蘭州作文600字七篇
無論在學習、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的蘭州作文600字7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
蘭州作文600字 篇1
大家一定都有自己最愛吃的食物，借這次寫作文的機會，我要把我最喜歡吃的跟大家分享一下。
我在家有個綽號，美其名曰“拉面王子”。可不要覺得我這個名字很奇葩，我真的特別特別喜歡吃拉面，什么蘭州拉面、小軍拉面，所有種類的拉面我都愛吃，但其中最愛吃的非蘭州拉面莫屬了。每個星期我必須吃一次，而且每次能吃一大碗。
為什么我喜歡吃拉面呢？原因就在面拉的筋道、有嚼頭。還有他們特制的牛肉湯也非常清香。每次吃拉面，我都會特意觀察賣面叔叔是怎么拉面的。叔叔走到案板前，拿出來一把刀，掀開案板上的塑料薄膜，薄膜下面是潔白的面坯子。他用刀切下一塊面，用雙手抓住面坯子的兩頭，兩手向兩邊拉伸，然后再把拉伸的面條對折，然后重復這樣的動作，潔白的面坯子瞬間變成了粗細均勻的拉面。然后再把它們扔在鍋里煮個三四分鐘，這時候的拉面膨脹了不少，顯得更加白白胖胖了，接著把面撈出來放進碗里，然后撒上蔥花和菜沫，再加上幾片牛肉，最后從另外一口鍋里，舀出一碗清香四溢的牛肉湯淋在面上，一碗香噴噴的讓人垂涎三尺的蘭州拉面就做成了。
每次吃蘭州拉面，我都離不開兩樣東西--醋和辣椒。每次一碗拉面，前半場吃原味，后半場放醋和辣椒，加了醋和辣椒的拉面，讓人吃了感覺更過癮，可能是因為加了醋的緣故，吃起來也比較爽口。寫到這里，我已經饞的流口水啦！
這就是我最愛吃的蘭州拉面，我家門口就有一家味道非常不錯，歡迎大家來品嘗，我保證，只要你能吃上一次就會愛上它！
蘭州作文600字 篇2
7月23日經過4小時漫長的飛行，我終于到達了蘭州。
蘭州的大山跟別地不一樣，它的線條崎嶇不平，而且是一連串大山在那里，還是光凸凸的，看起來像迷魂陣。這也是因為它在中國的西北地帶。我們回到家已經是晚上了，所以大家都睡覺了。
第二天，我去做了蘭州快速公交，它在路上自己有一個專用的車道，而且車站是在中間的，要從兩邊下地下通道才能上去。我吃了蘭州最有名的牛肉面，哪怕你遠離牛肉面幾百米，都能聞出它的香味。
8月初，我去了蘭州市榆中縣的興隆山。興隆山是距蘭州市最近的國家級自然森林保護區，位于蘭州市榆中縣城西南五公里處，距蘭州市60公里。古因“常有白云浩渺無際”而取名“棲云山”。里面有著巨大的山巒，山上真是好玩。有小草，松塔……我還坐了興隆山的跨山纜車，里面足足能裝下20人。
我又去了蘭州市和平鎮的官灘溝，官灘溝森林公園位于蘭州市榆中縣和平鎮南部，距和平鎮10公里。那里的泉水夠冰的。我還騎了馬，這是我第一次騎馬，山上還有冰川，可惜這個時候沒有。
我去了蘭州西固公園，那里有一架退役的飛機，而且還是蘇聯制造的。然后我去了西部歡樂園，這個地方是游樂場，還有西部第一園的稱號。我玩了很多項目，那里還有比貓還大的老鼠。
接下來我去了甘肅省博物館，里面有許多藏品，我先看了“紅色甘肅”主題，里面講了1912年民國政府剛建立時一直到1949年解放，里面有著許多故事。還有一個絲綢之路主題，里面有許多藏品，有以前各個朝代留下來的藏品。
過了幾天，我去了蘭州新區，那里的道路非常寬，我們在沿路看到了許多房子，還有一望無際的山，我非常高興。
我走的時候，戀戀不舍的離開了蘭州。
蘭州作文600字 篇3
我是一個土生土長的溫州人，但在我的早餐菜譜中最鐘愛的卻是那來自甘肅的蘭州牛肉面。
清晨，樓下的牛肉面館已經“賓朋滿座”，看來和我同好的人可真不少。當我剛踏進門時，熱情的服務員就迎了過來，我最常點的就是一碗拉面加一份牛肉。透過廚房的玻璃，我們能看到拉面師傅正用力揉著面，面旁邊放著一碗水，我曾經好奇地問過服務員，他回答：“這是讓蘭州拉面變得勁道的秘訣——蓬灰水，也是正宗蘭州牛肉面的靈魂！”只見拉面師傅把蓬灰水抹在面團上，面團看起來就變得水靈靈的。他甩著面團，那動作好似公園里的太極高手，力量剛中帶柔，然后他開始了讓人眼花繚亂的拉面條動作，一會兒工夫，那面條就拉得細如毛線。只見他隨手把拉面一甩，拉面立刻似一條長龍一般飛進了鍋中。不一會兒，我的拉面就端了上來。我深吸一口氣，那香氣，絕了！這碗面看起來湯色清透，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條黃亮，所謂“一清二白三紅四綠五黃”，讓人垂涎三尺啊！我先舀起一勺湯，香菜的清香立刻就占領了整個口腔；夾起一塊肉，那肉煮的恰到好處，既不軟爛也不生硬；那蘿卜看起來白白的，猶如一輪半月，吃起來脆脆的，細細品嘗，早晨的涼爽早已和蘿卜的清涼融為一體；面條看起來很細，放進嘴里嘗了一口，真是非常勁道，一點也不覺得軟。我滋溜滋溜，一口面條一口湯，不一會兒一大碗面條就進了我的“五臟廟”，暖暖的，妥妥的，驅散了清晨的寒意，喚醒了我的靈魂。
聽爸爸說，蘭州街頭的牛肉面比家里樓下的還要更好吃，我真的太期待走一趟“絲綢之路”，親自嘗一嘗黃河邊那百年歷史的牛肉面！
蘭州作文600字 篇4
在西北地區，除了羊肉泡饃還不能漏了一道民間美食——蘭州拉面。蘭州人的早晨是從一碗牛肉面開始的，這個黃河穿城而過的城市有著一千多家清真拉面館，每天要消耗一百萬碗以上的牛肉面，即使在我的家鄉南通，清晨的蘭州拉面館也總是門庭若市，生意紅火。
走進拉面館，以白色為主調的餐館無不浸透著蘭州人獨特的魅力。此時我點上一碗拉面，靜靜地坐下，欣賞面團在老師傅的手中變化萬千。
只透過一層薄薄的玻璃，我依舊可以清晰的聽見“哐哐”作響的聲音。拉著拉著，聲音變得富有彈性，面團也從最初的渾圓變得細長、柔軟。潔白的面絲被拋起、甩落，如銀白的絲線，粗細不一，在空中輕微地顫動著。如絲般的黑影映在寬大的案板上，間隙分明。每一次的揚起、拉長；拋下、重合，無不印證著光與影的藝術。制作拉面不僅要臂力過人，對力道的控制還要剛中帶柔。力量與技術的融合，都體現出拉面師傅精湛的手藝。
待到粗細剛好，扯去面頭，將面條甩入熱水沸騰的大鍋里，時間適當，面條在水中攪動、翻騰，散發出淡淡的清香。接著只見拉面師傅用拇指粗細，約半米長的木筷撈起，放入碗里，澆上誘人可口的湯汁，赤色的牛肉，紅艷的芝麻油，翠綠的香菜擺在其上，黃亮的面條浸在湯中，若隱若現，熱氣冒起，散發著無盡的誘惑。輕輕拿起湯勺，在碗邊碰撞，發出好聽的聲音。捧起碗，輕吮一口，肉香、醬香、面香混合一起，邊回味邊夾起一根細長的面條，放入嘴中，筋道而又不失柔滑，透著濃濃的湯味。嚼碎咽入腹中，溫熱的感覺令人舒服極了，美味在口腔中久久回味，香氣飄散著，待人把面吃完，望著空空的`大碗，總是心滿意足。
面吃完了，口中仿佛彌漫著陽光的味道，人情的味道。智慧、技巧自然地融合在一起。難忘蘭州拉面的味道。面里，我深切地感受到中國人的傳統，中國人的情懷。
蘭州作文600字 篇5
牛肉面俗稱“牛肉拉面“，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。
隨食客的愛好，拉出大小粗細不同的面條，喜食圓面條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式；想吃出個棱角分明的，拉面師傅會為你拉一碗特別的“蕎麥楞”。拉面是一手絕活，一個面節正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。
觀看拉面好像是欣賞雜技表演，拉到最后時的“一拉一閃”又仿佛是舞蹈演員在揮舞著彩帶。牛肉拉面的優劣取決于清湯。蘭州人吃牛肉面，先喝一口湯，便知是不是地道。熬湯時常選用草原上出產的肥嫩牦牛肉或黃牛肉，加大塊牛頭骨和腿骨，再按比例加入牛肝湯和雞湯，在特大罐形鐵鍋內熬成即可，則肉湯氣香味濃，清亮澄澈。
食用時只選用清湯，加入清煮蘿卜片和調味料。煮熟的拉面澆上蘿卜清湯，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，調入紅亮的辣椒油即可食用。蘭州清湯牛肉面有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”五大特點。即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂浮；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。蘭州人似乎對醋特別偏愛，端來一碗面，先操起大腹醋壺。調入一股香醋，仿佛只有這樣才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個精光。如此美味，實在不忍浪費。不過，忌食酸辣的食客恐怕難以品嘗到牛肉面的酸辣清香。
吃一口果然名不虛傳正如清代詩人張澍曾這樣贊美“馬家大爺牛肉面”：
“雨過金城關，白馬激霤回。
幾度黃河水，臨流此路窮。
拉面千絲香，惟獨馬家爺。
美味難再期，回首故鄉遠。
日出念真經，暮落白塔空。
焚香自嘆息，只盼牛肉面”。
可見早在清代“蘭州清湯牛肉拉面”已是蘭州的美味小吃了。
蘭州作文600字 篇6
我從小是在蘭州長大的，對蘭州有著深厚的感情。
從睜開眼的那一刻起，就一直注視著她前進的腳步。
蘭州，是甘肅的經濟中心、文化中心，又是絲綢之路的重鎮，轄三縣五區，面積一萬三千多平方公里。
她在群山的懷抱中。西南至東南，是祁連山，逶迤雄壯，嵯峨多姿。東部、北部地區則又是黃土梁、黃土峁，丘陵起伏，溝壑縱橫。這里冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和。既有“城枕石關，河入云天”的高原壯觀，也有“春融沙渚千禽集”的江南秀色。看山水，不突兀嶙峋，因為本是自在高原，何羨五岳沖天。就看那山的線條，也是緩的，緩出一種博大、寬廣、悠然、睿智。人，熱情、好客，總是那么溫和。無論是人是景，一切都出于自然、樸實，沒有一絲塵埃。
漫步在大街上，有烤羊肉的吆喝；有黃澄澄的釀皮；也有香噴噴的砸糕。看各種民族服裝，觀各色人來人往。自古這里就是南北關隘，中原與西夏的物流交通中轉站。而今，依然是一個物流重鎮，交通樞紐。南來北往，無不過此。在此，吃白蘭瓜、黃河蜜；喝灰豆湯、甜醅子；品罐罐茶、三泡臺；嘗牛肉面、馬蹄饃。人間百味、故鄉戀情，一覽盡享。
蘭州又是惟一一座黃河穿城而過的省會城市，黃河就是這座城市的動脈，沸騰著、奔涌著，一路東下。隴原人火熱起來，猶如霹靂虹霓，太平鼓敲出雄偉氣勢。這里有霍去病將軍揮鞭出五泉；張一悟、王孝錫血灑隴原。多少英雄兒女、天驕人物在此流芳百年。如今，蘭州人還是以那樣的熱情，呼喝著艄公的號子，推動發展的巨輪。
看山巒，北嶺幾枝梅似雪；探村莊，豐年先兆，麥田千頃稼如云。坐索道，縱觀黃河，奔騰洶涌浪不息；臨白塔，俯瞰新城，鱗次櫛比樓聳立。濱河三月韶光，常憶花柳明媚；金城一年好景，難忘橘綠橙黃。
一樣的精神，從古流到今；一樣的母親，孕育了一代又一代的兒女。蘭州人在這片地上，奉獻自己，生生不息。她在崛起，一代又一代的創造者，使她不斷地奔涌前進。
蘭州作文600字 篇7
中國的地方美食種類甚多，多以給人獨特的味覺享受而著稱。而各種筋道、富有韌性的面條更是風味迥然：慶陽的蕎麥面，平涼的噪子面，臨夏的羊肉面……而我卻對蘭州的牛肉拉面情有獨鐘。
蘭州牛肉拉面的制作工藝十分講究。拉面材料采用冬小麥中提取的面粉，制面師傅往盛有面粉的容器中淋水，用筷子攪拌，再徒手揉合，拉成棍狀，摔打對折后轉為麻花狀，再拉成棍狀……原本普通的面粉，在他的控制指揮下出神入化，幻化無窮！師傅再次將面團使勁按壓糅合，一扯一抻中，無不顯露出制面師傅非凡的臂力，剛中帶柔的動作中，面條一次次變細，撒一次面粉拉長，再撒一次再拉長……原來的面團化身為一根根細而韌光的面條，如從天而降的道道銀絲，在空中劃出一道道優美的弧線，穩穩落入鍋中。撈起后加入用牛筋骨熬成的湯汁、幾片晶瑩雪白的蘿卜，澆幾滴辣油，撒幾朵蔥花、香菜，最后白切幾片牛肉放入，一碗正宗的蘭州拉面上桌了。
先是一陣香氣撲鼻而來，調動著我的味蕾，捧起碗，舔食幾滴辣油開胃，吮一口清爽味濃的湯汁，舌尖縈繞著蔥香和油香，一陣暖流從我全身淌過。迫不及待地拿起筷子，夾起一束面條，在熱氣繚繞中將面送入口中。霎時，湯汁的濃郁與面的芳香交織在一起，向我的味蕾發起沖擊，細細嚼幾下，筋道而又不失彈性，越嚼越有韌勁，越嚼越芳香四溢，便再也受不住這誘惑，大口品嘗起這極鮮、香、韌、嫩于一體的面條，滿嘴的油光與湯汁后，才不舍地放下手中的碗筷，回味著這風味獨具一格的蘭州拉面！
制面師傅仍在忙碌著，這普普通通的大地所給予的材料，就是和著幾百年來人們不斷探索新鮮食材的智慧和精神，才凝成了許許多多像蘭州拉面這樣的獨特美食吧！
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