水煮作文600字九篇

　　在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的水煮作文600字9篇，希望能夠幫助到大家。

水煮作文600字 篇1

　　已經很久沒吃過水煮蛋了。

　　“你要吃雞蛋嗎？”門把扭轉的聲音和著媽媽的詢問，我愣了一下，遲疑的點了點頭。我已經很久沒吃過水煮蛋了。

　　從碟子拿過雞蛋的時候我忍不住端詳起來，米白色的蛋殼有著它獨特的紋路，指腹摩擦著薄而堅固的殼想起森茉莉對雞蛋的描寫：“雪白的蛋殼有細微的凹凸，讓我聯想到新積雪的表面，壓平的白砂糖，它與英國瓦特曼等上好的西洋紙，與法國手工書的書頁也是相似的。”她的形容十分貼切。

　　我把玩了一會雞蛋卻發現它還是適合被握在手心中，看待它的目光如同看待新生的嬰兒，輕輕摩挲著它的表面，真光滑。

　　指尖微微用力讓雞蛋圓圓的底部和桌子互相施力，蛋殼表面有了微微裂痕又加重了幾分力道，裂痕越來越大，凹了進去。

　　整個手掌握住雞蛋輕輕一捏蛋殼便布滿了新的紋路，手指一點點的掰開蛋殼，露出里頭光滑白嫩的蛋白。

　　掰下一點蛋白便又看到了像爆米花那樣顏色的蛋黃，還有蛋黃上披著的那層蛋清的薄膜，朦朧了蛋黃。被掰下的蛋白上有著似風吹過湖水那樣的粼粼波紋，不過是在白色的固態“湖”上。蛋白在口中與牙齒碰撞最后還是落敗滑進失敗的道路，只留下甜甜的味道還有雞蛋的香氣，摻著那么一點腥味。

　　最讓我歡喜的還是蛋黃中心的白色小點——糖心。這是個糖心蛋。我也道不清為何喜歡，也許是嘗起來的口感吧，糖心蛋的蛋黃總會多幾分彈性，同時糖心也帶有令人愉悅的甜味。光是糖心這個詞匯便讓我覺得快活了。

　　再吃到一次水煮蛋，有關的記憶都浮現起來了，又多添了幾分中意。

水煮作文600字 篇2

　　《舌尖上的中國》有一句十分出名的話：“高端的食材，往往只需要最樸素的烹飪方法。”而當“高端的食材”雞蛋，用最樸素的方法水煮，配上一碟醬油，是世界上頂級的美味。

　　我是被外公外婆一手帶大的。我小時候有挑食的毛病。什么都不愛，只對蛋雞情有獨鐘。小時候我不吃飯時外公就會把我抱到桌子上，問：“今天吃敲敲好不好啊？”水煮雞蛋為了方便剝殼，外婆會讓我在桌子上敲幾下，所以他們把水煮蛋叫作“敲敲”。聽到有“敲敲”我連忙點點頭說：“好！”外婆便起身在電水壺里加水煮雞蛋。怕我拿著燙手，還要用冷水沖過，反復確認不會燙手后才拿給我。我會像打開俄羅斯套娃那樣把蛋白一層層剝開放到碗里，蛋黃留到最后吃。

　　已經很久沒有吃過水煮蛋了，沒人再像從前那樣把我抱到桌子問我吃“敲敲”好不好。外公在我四年級時因肺癌去世，我很后悔為什么不在外公在世的時候懂事一點，而是任性，頑皮，時常惹外公生氣。

　　今年春節我再次回到外婆家，外婆因為坐骨神經痛還要帶兩歲不到、到處亂跑的表弟，整個人清瘦了許多。那天晚上我又吃到了水煮蛋，一樣地配著醬油，美味至極，卻少了外公在時能吃到那種甜甜的味道，想起外公和藹的微笑，眼淚止不住流下來。

　　外公去世的那個晚上秋風蕭瑟，安靜的夜里有秋蟬的鳴叫。一陣電話聲打破了寧靜外公去世了。聽到這個消息我無法相信這是真的，事情發生得太突然。“這不可能！前幾天外公還好好的，怎么就去世了？這不可能！不可能！”我只是哭，求媽媽讓我回去看看外公，外婆卻讓我好好在深圳上學，不要回去。我乖乖地聽了外婆的話，那個晚上枕頭哭濕了大半。

　　我人生最大的遺憾是沒有見到外公的最后一面，沒有外公再哄我吃“敲敲”。

水煮作文600字 篇3

　　我很喜歡吃蝦，所以平時家里的飯桌上總能看到各種蝦做成的美味：麻辣小龍蝦，粉絲開背蝦……每一道都讓我垂涎三尺，吃得津津有味。悠長的暑假，我想學著做一道菜，決定從簡單的水煮蝦學起。

　　一大早，我就跟著媽媽去菜場買了新鮮的蝦回家。那一只只活蹦亂跳的蝦，跟我平時在飯桌上看到的粉嫩嫩的蝦不同，它們全身都是黑灰色的，仔細一瞧，還有一雙圓圓的黑眼睛和一對長長的觸須。它們就好像一個個跳水選手，在水盆里蹦來跳去，格外活躍。

　　開始做菜了。首先，我小心翼翼地切好姜片和蔥花。第一次用刀切菜，我格外小心謹慎，生怕切到手。雖然切的姜片有的大有的小，有些厚有些薄，但是最終順利完成了材料的準備工作。

　　然后，我往鍋里加入清水，放入姜片，倒入一些料酒，等待水開。不一會兒，水里就咕嚕咕嚕冒出了一串串水泡。媽媽告訴我這就代表水開了，讓我趕緊把蝦放進鍋里。我一陣手忙腳亂，匆匆忙忙地把蝦往鍋里一倒。沒想到，剛入鍋的蝦還這么活躍，一只只都躍得很高，嚇得我趕緊蓋上鍋蓋。

　　漸漸地，鍋里沒了動靜。我打開鍋蓋一瞧，呀！剛才還十分活躍的蝦正靜靜地躺在水里，更有意思的是它們全身的黑灰色已經變成了肉粉色了。過了一會兒，媽媽說可以出鍋啦。于是，我拿著漏勺認認真真地把鍋里的蝦撈出來。

　　最后，我把蝦擺了一個好看的造型，撒上綠色的蔥花點綴，一盤美味的水煮蝦就完成啦！

　　雖然煮蝦的過程有些忙亂，但是吃著自己做的`蝦心里樂開了花，這是我吃過最好吃的蝦，果然勞動最快樂啊！

水煮作文600字 篇4

　　我小時候是不愛吃海鮮的，爺爺經常給我做番茄蝦，有一段時間我非常愛吃，因為酸酸甜甜很可口，可是后來感覺蝦肉綿綿的，我就失去了興趣，不太愛吃了。可是最近媽媽嘗試著給我做了水煮蝦，沒想到意外的好吃，媽媽教我如何剝蝦又快有完整，就是先折斷蝦頭，蝦頭不要吃，媽媽說蝦頭里面有很多重金屬，怕小孩子沒有發育好對身體有影響，所以我和媽媽都是不吃蝦頭的，然后從蝦腿的地方先開始剝，去掉蝦腿，從先一剝蝦殼就開了，整只蝦就出來了，這時一拔掉尾巴，蝦尾的肉就出來了，非常完整。然后媽媽告訴我一定要把蝦身上面和下面的線去掉，里面有臟東西，吃了之后也會不好，還是吃干凈的蝦比較好。都處理干凈之后，蝦肉吃起來很勁道，很甜，沾上媽媽親手調制的醬料，真的是非常美味。

　　下面我就告訴大家是如何制作的水煮蝦吧。其實很簡單。

　　首先準備一鍋清水，切一些蔥段，姜片，蒜瓣拍扁，花椒粒，料酒少許放進去，一勺鹽，將水煮開，這時放進去已經清洗過的生蝦，待水開之后煮個十分鐘，等水面都已經漂起紅色的泡沫，這應該是蝦頭釋放出來的蝦油，然后看看蝦身是否已經變色，媽媽說寧可多煮一會兒，讓蝦肉變老一些，也不要蝦肉是透明的，那樣還有一些生，不熟。怕小孩子吃起來拉肚子。腸胃吃壞了就不好了。一定要煮到剝開的蝦肉是白白的，蝦身是粉粉的，這樣才好。

　　然后就是蘸料：準備生抽，醋，香油，糖攪拌均勻就可以了。

　　你們有沒有想吃的欲望啊，趕快也來學著做一做吧。好吃又美味，簡單又實惠的水煮蝦在等著你嘗試呢！

水煮作文600字 篇5

　　水煮面條，相信大家都吃過，微咸又很香，特別的好吃，可是，在我試過的一次水煮面條里，這碗面有點兒甜。

　　那是一個下著中雪的星期天，我剛從我的一個朋友家里回來，雪就開始下大了，路上一個人的影子都沒有，我加快腳步，結果摔了好幾個跤，沒有辦法，我只是好找一個屋檐暫時躲避一下，在那個屋檐下，我看到了一個弱不禁風的老人，他似乎在賣水煮面條，他對我說:“孩子，你也忙著趕路啊！”雪下的太大了，我看不清他的臉，我迷迷糊糊的嗯了一聲，不禁打了個啰嗦，“孩子吃一碗面吧！”我半信半疑，說:“不行，不行，我們素不相識，我也沒幫到你什么，我不能吃你的面。”“沒事，我本來就是來賣面的，可是雪下大了，我還有三碗面沒賣出來，自己吃了兩碗，實在是吃不下了，再不吃就涼了，你就當幫爺爺一個忙，吃了吧，反正我也不是什么壞人，如果你不信，那就算了。”

　　我就當時迷迷糊糊的吃了幾口，因為雪太大，我看的迷迷糊糊，后來，雪下的小了一些，我打算再在原地停留一會兒，他吃力地推薦車子，在雪中離開了，我只能看到他的背影，我想說謝謝，可是他已經走了。

　　當晚我立刻回了家，向爸爸媽媽說了這件事，原來，這位老爺爺是做善事的老人，他是給有困難的人提供免費的面條吃的，我這時才知道我誤會他了，從那天起，我吃過無數次的水煮面條，可唯獨那次，面條才是最好吃，最有味道，而且還帶著一股甜味。

　　甜，不僅甜在味道里，更甜在人的心里，僅僅一碗面條，就體會到了人間的美好，這就是我吃過最甜的面條。

水煮作文600字 篇6

　　我的媽媽每天做飯不酸不辣，讓我感覺口中寡淡無味，今天特別想吃點辣的，我央求廚神老爸放個大招，給我和媽媽做一道水煮肉片。

　　主廚老爸從未做過如此高難的菜品，以為他要去冰箱翻找食材，可回頭一看，他卻在捧著手機刷抖音，找制作水煮肉片的視頻。我心中一驚，心想完了，這次我和媽媽成了爸爸的小白鼠了。爸爸收起手機，胸有成竹的從冰箱里拿出食材，嘩嘩地洗、咔咔的切、啪啪地拍、滋滋的炒，一陣忙碌后，在滋啦啦的澆油聲中戛然而止，熱油澆在辣椒、麻椒與蒜末上，香味兒馬上撲鼻而來，剛才還在懷疑老爸的黑暗料理，可那股夾雜著辣椒和麻椒的鮮香辣味，立刻打開了我的味蕾。

　　口水止不住的咽進我的喉嚨，仿佛食物已經在我嘴里。香味逐漸散開，濃郁的香味讓我兩步變作一步跑到廚房，映入眼簾的是一大碗浸泡在紅油里綠的、黑的、黃的、白的各式青菜，還有那瘦的肉片上被熱油澆的由淺變深的辣椒、麻椒和由白變黃的蒜末上升騰著的熱氣。

　　辣香、麻香、蒜香相互交織勾引著我，我迫不及待地拿出筷子先夾了一片肉，吹了又吹放到我的嘴里，肉片觸碰到我的舌尖時，滑嫩Q彈，咬上去軟嫩可口，香辣的感覺立刻在唇齒之間彌漫開來，咀嚼的肉片中飽含濃醇紅油的湯汁，入口甘旨肥濃，最后舌尖上只剩絲絲的麻。

　　青菜中我最喜筍，綠筍穿著紅油衣，甚是養眼，放到嘴里，清脆的口感和它的外表一樣，麻辣中帶著筍的甜香，讓我一口接著一口停不下來。爸爸盛了一碗大米飯遞給了我，我拿勺子舀了些紅油淋到米飯上，再搭配水煮肉片里可口的豆芽，軟嫩的木耳，一碗大米飯馬上就見了底，這個菜太下飯了。肚子吃飽了，水煮肉片的味道和香氣仍留在了我的心里。

　　廚神老爸的水煮肉片已經完全征服了我的胃，期待老爸的下一次精彩發揮，永遠做你忠實的小白鼠。

水煮作文600字 篇7

　　我們這兒有一家川菜館，特色菜是“水煮魚”特別好吃。

　　菜一上來就令人目瞪口呆。色色俱全：紅的鴨血泛著誘人的油光，黃的豆芽散布在四周，青的黃瓜切成長條狀，令人垂涎欲滴，綠的大蔥襯托著白中帶黃，黃中帶綠的白菜，大片菜圍成一個大圓形，像一朵開得正旺的七彩花。中間裹著最重要的煮菜：魚。魚被切成薄薄的魚片，魚片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜，別具一番風味。

　　水煮魚的做法很簡單，將魚片、鴨血、豆芽、黃瓜、白菜和雪菜放入鍋內，然后淘一鍋水，接著把辣油到上去，這時水已經變紅了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后將大蔥、麻花、豆瓣醬、花椒放入。開大火煮，水頓時涌動起來了，所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮開了，它的味道也就全融入在湯里了，湯的香氣也鉆到了菜里。氣味全都散發了出來，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大蔥的香麻，有雪菜的酸爽，什么味道都有！

　　開始吃水煮魚了，筷子一伸下去，馬上撈到一大把菜和魚，所有菜都被夾到了，早已垂涎欲滴的人們迫不及待的一口氣塞進嘴里，頓時麻辣、酸爽還有火燙都涌上心頭。朋友們吃了就停不住了，辣得吃上了癮，一口接著一口往嘴里送，上的不得了，直到一鍋吃完了才甘心。水煮魚最大的特點，就是酸辣過癮，四川人的準則是：要么就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就會愛上四川，愛上“水煮魚”！就特別會吃辣！

　　“水煮魚”不愧是川菜的特色菜。人們一吃就會贊不絕口，它色、香、味俱全，一吃終身難忘那特別的麻辣味兒，一吃就會永遠記住火辣辣的四川，記住火辣辣的四川！

水煮作文600字 篇8

　　那碗肉片泛著油光，撒著紅的辣椒，綠的蔥花，紅綠交映，是那樣的誘人。

　　臨近中午，外公問我想吃什么，我回答：“吃你的拿手菜吧”。外公說：“沒問題，看我的。”

　　他開著車上菜場，買了肉和金針菇，到家了，他先把肉洗了洗，然后切成肉片用開水焯一下，接著撈起備用。他倒油，放水，把肉下鍋，等肉快熟時，他放入金針菇、鮮紅的辣椒絲和碧綠的蔥花，肉的香味隨之溢出。

　　“大功告成！”外公大喊，他把肉盛了出來，我迫不及待拿起筷子夾起一塊往嘴巴里送。“好吃嗎？”外公問我，我向他豎起了大拇指，一臉滿足，外公看到我對肉片的喜愛，臉上也洋溢出幸福的笑容。外公又給我端來一碗白米飯，肉配飯是真的好吃，這個味道讓我至今難忘。

　　在我上四年級的時候，外公得了糖尿病，隨之而來的并發癥讓他的身體一天不如一天，他漸漸雙腳無力，只能依靠拐杖行走。

　　外公只能每天打胰島素，有一次我去看外公，他臉色蒼白，精神不好，萎靡不振，頭也歪在一邊。外公的手臂上全是針眼，他的手背上也全部是針眼，一個個小孔在手上就像一個個小洞，讓人發寒。仔細看，針眼即使過了很久也還是有疤痕，恢復不到原來那樣，剛剛插完的針眼結痂了，但是其中還有血斑，很是恐怖，看著外公受這么多的苦，我們看了也很是不忍，外公卻說：“沒事，等我好了我再給你做水煮肉片。”

　　就在今年的春節，我的外公突然呼吸無力直接進了ICU，在年初五的那天晚上，外公離開了人世，永遠的走了。我知道外公在醫院里說的話也不可能做到了，現在外公做的水煮肉片也成了奢望，永遠不可能再吃到了。

　　外公，祝你一切安好，不要擔心，我們會想你的。

　　因為愛著，所以念著。

水煮作文600字 篇9

　　夏天，很多人容易沒胃口，更受不了油膩飯菜。對于有孩子的家庭，咱可不能隨便湊合著吃，營養一定要跟上，尤其是蛋白質的攝入量，一旦達不到，會直接影響孩子的免疫力。

　　今天，給大家分享一道硬菜：水煮魚。也許您吃過飯店里的水煮魚，麻、辣，油飄一層層，看著挺好，吃過后并不是很舒服，尤其是大夏天。我們將其中的制作稍微簡略修改，也可以制作出不錯的味道來。

　　制作過程：（準備工作不再羅嗦）

　　1、選魚。草魚的肉厚實，飯店和家庭多選草魚。（也有選鯰魚的）

　　2、腌制：和魚丸，魚湯的腌制方法基本一樣。將魚肉片成片，撒上花椒、蔥姜末入味。十分鐘后再加入淀粉（或嫩肉粉也可，萬一家里緊缺，可以選蛋清），帶手套用手將其攪拌均勻。

　　3、炒豆芽：將洗好的黃豆芽用花椒蔥姜炒熟，平鋪在比較大的盆內。

　　4、煮魚： 將腌制好的魚入鍋煮5-8分鐘，倒入豆芽盆。這一道工序可以與炒豆芽菜同時進行。統籌安排節省時間，對于初次嘗試的可以慢慢來。著急了弄不好火候做不出味道。

　　5、用油炒制麻椒、香辣子：根據自己的口味等油熱加香辣椒（一種香而不辣的辣椒）和麻椒一起放入鍋中，炒出香味兒，潑入放魚的盆中。

　　注意事項：

　　（1）對喜歡清淡的人來說，料少些；口味偏重，可以加大辣椒和麻椒的量即可。

　　（2）辣椒容易糊黑，在進鍋前將完整辣椒放入水中泡幾分鐘，擦干，就不會糊了。

　　（3）最后一道工序也可以將麻椒辣椒平鋪上，待油熱了潑上即可。

　　自制的水煮魚，魚是新鮮的，用料是真真的，沒有地溝油，沒有不良添加劑，吃起來放心！大熱天最好不要到外面吃，不放心哈！