關于火鍋作文500字8篇

　　在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的火鍋作文500字8篇，希望能夠幫助到大家。

火鍋作文500字 篇1

　　去過不少火鍋店，吃過許多次火鍋。

　　去的次數最多的，要數桑坡路北的“劉一手”。

　　每次去，我們要的東西都不多，一盤羔羊肉卷，一盤肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的。上回和魏來多點了一盤手搟面，結果到最后無論如何都吃不進去了。和朋友去的那次，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆，軟糯，味道很是不錯。

　　說到鍋底，鈣骨鍋的價位最低，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋最高。這家火鍋店最令我心動的就是自助蘸料，各色各樣的醬、末、粉、油分門別類地盛在一個個小小的桶里，客人們可以根據自己的喜好隨意取用，再方便不過了。我的口味是一成不變的——花生醬、豆腐乳、韭花醬，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時的必備品，其他諸如海鮮醬、菜末蔥花之類，我是連碰都不肯碰的。

　　那“老四樣”被我用勺子按一定比例調配好，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽誰說的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其后的青菜也跟著好吃起來。

　　肉香料好自然是沒得說，粉條也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口，估計到了這時候，也就吃得再飽不過了。

　　冬天吃火鍋固然舒服，但在盛夏的傍晚，就著空調帶來的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風味啊！

　　寫到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。

　　那就讓子彈再飛一會兒吧！

火鍋作文500字 篇2

　　晚飯吃什么呢？我拉開冰箱門——炒肉絲、燒豆腐干。討厭，討厭，討厭！

　　嘟……手機響了。“張堅，讓爸爸帶你到‘重慶燒雞公’吃火鍋！”媽媽的聲音十萬火急。

　　啊——锃亮的鍋盆，裊裊的.熱汽，頓時在我面前旋轉起來。誘人的香氣也包裹了我。懵了片刻，冒出幾個問號：為什么要出去吃？為什么要到“重慶燒雞公”？還有誰去？

　　帶著一連串的問號，我跟爸爸到了“重慶燒雞公”。媽媽已經在等候我們，她的廠就在附近。燈光格外明亮，餐廳金碧輝煌。不一會兒，阿姨、娜娜妹妹也到了。

　　燒雞上桌了！臉盆大的鋼鍋，白白的雞肉塊浸在湯水里。熱氣騰騰，香氣撲鼻。幾雙筷子不約而同地伸向火鍋。

　　吞下兩塊雞肉，想起那串問號，我轉向媽媽，“媽媽，今天為什么要來吃燒雞？”

　　在裊裊的熱汽中，媽媽正跟旁邊的阿姨敘舊，沒在意我說的話。

　　我捅了捅身邊的娜娜：“你知道今天是什么重大日子嗎？”

　　“唔……不知道……”妹妹嘴里含著菜。

　　算了，先犒勞犒勞我的胃吧。消滅了排骨，殲滅了丸子，吞并了餃子……

　　主角上臺了——夢寐以求的火鍋啊！藍色的火舌舔著鍋底，一個個泡泡在大雜燴里亂蹦亂跳，似乎在警告我們：“燙喲！燙喲！”口水像開了閘門一樣，不管三七二十一，我撈起一個牛丸送進嘴里。“哎呦——”牛丸像一個“火球”，硬往腸子里滾。過了好一會兒，肚子才恢復了平靜。

　　“小吃貨！”媽媽愛撫著我的頭。

　　“媽媽，為什么要到這里吃火鍋？”我趕緊拋出疑問。

　　“寶貝啊，今天是我的生日啊！”

　　“啊？不好意思，媽媽，我忘記了。祝您幸福平安，青春永駐！”

　　“嘻嘻嘻……”裊裊熱汽中，媽媽的笑臉成了一朵花。

火鍋作文500字 篇3

　　“吃火鍋了！”隨著爸爸的一聲吆喝，我和妹妹興高采烈的跟隨在爸爸向后面向火鍋館進發。火鍋可謂是我們全家的最愛，也是咱重慶人的最愛。

　　聽爸爸說：重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時期，當地特殊的地理氣候和自然條件，形成了獨特的飲食習慣。重慶俗稱霧都，氣候潮濕，為了驅寒祛濕，纖夫、農夫等體力勞力者就地取材，在幾塊石頭塔起的灶上，燃起火來，架起瓦罐，燒沸開水將大把的辣椒，花椒放入沸水，將食物燙熟后使用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習慣，跟隨著歷史的發展潮流，逐漸演變成今日的火鍋。

　　重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體，瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋里，大約幾十秒鐘，再從鍋里夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來仿佛還發著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天來上一鍋頓時會讓你全身冒汗。我們小孩最喜歡點上一盤脆皮腸，放到火鍋里一燙，一個個圓圓的皮腸像變魔術似的變成了一朵朵菊花。孩子們一陳瘋搶，大人們也無需阻止，讓我們盡情享受火鍋帶來的暢快。大人們則夾起鴨腸不緊不慢的在翻滾的油湯里一上一下來回的燙著，趁這會兒功夫聊聊天，猜猜拳。火鍋館里熱鬧非凡。

　　每逢過節，我們會把四面八方的親戚召集在火鍋館里大吃一頓，這時的火鍋又成了我們團圓的向征。火鍋里那紅艷艷的辣椒寓意著來年紅紅火火。

　　我愛家鄉的老火鍋。

火鍋作文500字 篇4

　　在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點點油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發著濃烈的香。

　　老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個頭。我們沒有說話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕嚕”，時是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。

　　接著，老爸又將一些金針菇拋進鍋里。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，說：“老爸，今天的火鍋有點兒淡啊！”

　　媽媽說：“兒子，嫌淡的話就加點鹽。”說著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說：“不是，我是說今天的菜有點兒……都是素的，那個……”并做了個吃肉的動作。

　　爸爸似乎明白了，認真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，說：“吃菜。”

　　我開始吃了起來，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。

　　爸爸媽媽也吃了起來，我不禁說道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪調地說“不是說不好吃嗎？”

　　話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。

　　無論如何，我們都因此而快樂。

火鍋作文500字 篇5

　　冬天,只要一提起火鍋,渾身就熱氣騰騰。你們喜歡吃火鍋嗎？我喜歡酸甜濃郁的番茄火鍋；我喜歡麻辣口味的重慶火鍋；我喜歡養生美味的菌茹火鍋；我更喜歡大骨熬成的清湯火鍋，沾上醬汁，光想想就流口水。

　　新年時，我們一家可忙了，爺爺買來大骨熬制清湯，爸爸媽媽則在一旁切洗食材，我和弟弟一起做調味料。我們哪里是在調制醬料啊！分明就是在鬧著玩，你倒一些醬油，我放一些蒜，三兩下就完成了，一點兒也不像電視里的調味師那樣，精心調制，分毫不差，我倆就是“打醬油”的。

　　清湯好了，開始倒入鍋中煮了，我興奮極了，終于，可以開動了。這么想著，我便拿起筷子把食材放進去。

　　“先等等，等會兒再下食物。”爺爺趕緊說道：“這湯還不夠味再煮會兒。”

　　我回答道：“那要多久啊！我現在就要吃，我都快饞死了。”

　　“大概再等幾分鐘就好了，不急不急。”爺爺笑著安撫道。

　　等了一會，“哦耶，終于可以下食材了，我快等不及了。”說著，我便把我最喜歡的食物全放了進去。有肉丸、雞翅、豆腐……全都下了下去。我還要耐心地等待這些食物熟透，我邊等邊蹭蹭火鍋冒出來的“仙氣”，寒冷的冬天也沒那么冷了。食物煮好了，我夾起一塊豆腐吧唧吧唧地吃下去，鮮嫩可口的蝦滑一點也不輸火鍋店里的，爆汁的魚丸很燙嘴，新鮮的魚肉沾上醬料入口即化，燙熟的土豆軟糯軟糯的，新鮮的綠色蔬菜更是必不可少。我最喜歡的是那一片片的毛肚，“七上八下”吃進嘴里味道好極了，渾身上下熱氣騰騰，在冬天吃火鍋太完美了。

　　待到疫情結束，春暖花開時，我們一起相約去吃火鍋吧！

火鍋作文500字 篇6

　　要說咱們重慶火鍋，那才叫霸道。

　　重慶火鍋色香味俱全。這也是因為它底料的關系。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋里放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬后，添加炒香的花椒，然后在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。過后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。

　　說了火鍋的底料，現在不如親自來嘗嘗。火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嘗嘗鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點香油和芝麻，然后放入嘴里，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘。····從沸騰的湯鍋中夾起這幾個菜沾一點油。你可以嘗到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。

　　聽了我的介紹，你們是不是已經心動，那就快來試試看吧！快來嘗嘗咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒！

火鍋作文500字 篇7

　　昨天下雨，媽媽說這么好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是說吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。

　　我和媽媽開始準備鍋底，之前爸爸點外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，于是自己又往鍋里扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然后又切了多半個洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進鍋里，又放了半鍋涼水，鍋底準備完成。

　　我們開始準備媽媽采買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們三個人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。

　　下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的手搟面的最細的面條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和面條起了作用。

　　真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。

火鍋作文500字 篇8

　　天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。

　　走進海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但并不令人反感，因為這是氛圍。

　　我們一家都愛吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒干辣椒點綴在一旁，讓人還沒嘗，就麻辣到了舌根。加熱之后，鍋里開始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。

　　吃火鍋，少不了調蘸料。其實，我倒不怎么喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂。”

　　當熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細細品嘗著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經過火鍋的洗禮后，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。

　　火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！

　　這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來溫暖。

　　冬天來了，為何不帶上家人吃火鍋呢？

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