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【精選】美食的作文400字30篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的美食的作文400字30篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
美食的作文400字 1
現(xiàn)在滿大街都是小吃店，甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦，最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來(lái)到甜品店，一推開(kāi)店門、就看見(jiàn)物架上擺著琳瑯滿目的甜點(diǎn)，許許多多的甜品放在架子上，還有放在了轉(zhuǎn)盤(pán)上，讓人一看就看到了許多不同的甜品，進(jìn)門沒(méi)多久，淡淡地、甜甜的香味隱約撲來(lái)。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來(lái)時(shí)，我不禁食欲大開(kāi)，我左看看右瞧瞧，發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬，下面是一層蛋糕，蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻，最頂層有一個(gè)巧克力球，整個(gè)形狀是個(gè)半圓形，黑白相間、小巧玲瓏，裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤(pán)子，光是看著，就讓我“口水直流三千尺。”
原本巧芝士是用勺子舀著吃，可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉，右手拿刀，先把最頂端的白巧克力球吃掉后，用刀從中一切為二，把它們切成一小塊一小塊的，然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道，有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味，蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道，吃在嘴里脆脆的，香香的、滑滑的'吃在嘴里一含就化，切下一整塊放在嘴里，那味道更是別具一格，脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀，讓我欲罷不能。
俗話說(shuō)：民以吃為天，可我覺(jué)得在人們溫飽的情況下，更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊，巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛(ài)巧芝士，就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧！
美食的作文400字 2
有趣的事情就像一串項(xiàng)鏈，而這串項(xiàng)鏈中，最大的一顆，就是今天下午老師帶我們開(kāi)“美食大會(huì)”。
老師先給每個(gè)人發(fā)了 一套餐具，然后給我們講餐桌禮儀，告訴我們餐桌用餐的規(guī)則，比如：用餐時(shí)，不能大聲說(shuō)話，不要隨意走動(dòng)，影響他人用餐，不要只顧玩耍，不好好吃飯......
老師邀請(qǐng)到一名廚師來(lái)給我們講解了“舌尖上的中國(guó)”，告訴我們八大菜系的類別及有哪些美味，通過(guò)講解我了解到了，我們中國(guó)原來(lái)有這么多美食，他們不但精致，而且美味，看的我們直流口水，很想快點(diǎn)品嘗到這些美味。
每個(gè)小朋友都帶來(lái)了自己做的拿手好菜，我們把自己帶來(lái)的美食擺滿了桌子，看著這些美食，大家都激動(dòng)極了，很開(kāi)心的和小伙伴分享這些美食的`做法，還有用什么食材做的，看著滿滿一桌的美食有：烤鴨，炒米，紅燒茄子，油燜大蝦，清蒸鱸魚(yú)，香煎豆腐，蒸餃。我們認(rèn)真的品嘗著這些美味，彼此分享著，我們把自己認(rèn)為最好吃的美食，拿到了老師面前，圍著老師，嘰嘰喳喳的都希望老師能夠品嘗我們帶來(lái)的美食。
老師開(kāi)心極了，一個(gè)一個(gè)的品嘗。教室里歡聲笑語(yǔ)，十分熱鬧。
我們大家度過(guò)了一個(gè)開(kāi)心的下午時(shí)光，真希望以后能多舉辦這樣的活動(dòng)啊！
美食的作文400字 3
一、加強(qiáng)宣傳和推銷。我們可以通過(guò)媒體(網(wǎng)絡(luò)和報(bào)紙)介紹油面筋的制作方法和各種吃法。我們的傳統(tǒng)美食，以自產(chǎn)自銷為主，其實(shí)也可以走進(jìn)超市、食品市場(chǎng)，不要只成為土貨，應(yīng)讓更多人的品嘗，成為老百姓桌上的家常便菜。
二、可以組織舉行一些風(fēng)俗節(jié)或活動(dòng)比賽。每一樣美食之所以能流傳下來(lái)，肯定有其一定的原因，也有其發(fā)展的過(guò)程。而這些內(nèi)涵只有經(jīng)過(guò)一些活動(dòng)，才能讓大家了解。比如我們結(jié)合一些農(nóng)村的風(fēng)俗節(jié)，讓大家了解油面筋的由來(lái)，它的寓意。并讓廣大市民參與油面筋的制作、品嘗過(guò)程;也可組織油面筋制作比賽，比制作速度、比色澤、比味美。使油面筋在制作和工藝上越來(lái)越好。
三、改進(jìn)和創(chuàng)新。繼承傳統(tǒng)固然不錯(cuò)，但我們也要與時(shí)俱進(jìn)，讓傳統(tǒng)更好地發(fā)揚(yáng)下去。比如油面筋，我們可以在陷料上做得更豐富些，除了經(jīng)典的筍干肉末陷，還可以增加更多品種，如咸菜筍絲、牛肉洋蔥等等;另外我們可以在儲(chǔ)存方式上稍做改進(jìn)。現(xiàn)在的油面筋主要是通過(guò)速凍來(lái)儲(chǔ)存，那可以不可改進(jìn)為真空包裝呢?這樣一來(lái)保存時(shí)間長(zhǎng)，二來(lái)攜帶方便，也有利于我們的傳統(tǒng)美食走出家鄉(xiāng)，甚至走向世界。希望有一天，我們的傳統(tǒng)美食也能在異國(guó)他鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。
作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，飲食文化代表的`已不只是食物本身，而是一系列的制作工藝和社會(huì)活動(dòng)，它是祖先留給我們的珍貴財(cái)富，這里面也有富陽(yáng)人的鄉(xiāng)愁。讓更多鮮為人知、瀕臨失傳的飲食類文化項(xiàng)目受到保護(hù)和傳承，我想需要我們大家的努力!
美食的作文400字 4
家鄉(xiāng)的美食真不少，樣樣讓你吃了忘不了。其中最讓我忘不了的美食就是抄手了。
用一張三角形的皮兒，在角上放上點(diǎn)兒肉，用筷子把那個(gè)角給裹起來(lái)，然后在兩邊蘸點(diǎn)兒水，再挽一個(gè)圈捏好，一個(gè)別致的'抄手就成了。
一碗熱氣騰騰的抄手端到面前時(shí)，準(zhǔn)讓你直流口水。股股香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。碗里那綠油油的“海草”和自由自在的“魚(yú)兒”一起在湯里搖擺不停，像一位位仙子在舞蹈，像一朵朵盛開(kāi)的白蓮……讓人越看越想吃。
先嘗一口湯，湯辣辣的，十分鮮美，真是好喝極了！湯從喉嚨一直滑下去，像坐滑滑梯似的。我一連喝了幾口，哇！極品！我被香味籠罩得忘乎所以。我輕輕地夾起一條小魚(yú)——抄手，先輕輕地咬了一口皮兒，那皮兒又香又滑真香啊！我又吃肉餡，肉可是我的最愛(ài)哦何況這肉餡雖不大，但異常鮮嫩。我一口就把“小魚(yú)”吃了下去，我被這美味神深深地陶醉了。又一條“小魚(yú)”被我?jiàn)A起來(lái)，它順著我的喉嚨一下子滑了下去，舒服極了！不一會(huì)兒，碗里的“小魚(yú)就被我解決光了。吃完后，我滿頭大汗，臉紅撲撲的，一個(gè)勁兒地”冒煙“。
你一定忘不了這美味了吧！如果有機(jī)會(huì)一定要來(lái)嘗一嘗峨眉的抄手喲！
美食的作文400字 5
每到過(guò)年，都會(huì)有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天，母親就要教我做春卷了。
開(kāi)始做春卷了。只見(jiàn)母親拿出一個(gè)春卷皮，用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半，再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點(diǎn)，最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完，一個(gè)春卷就完成了。
我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來(lái)，開(kāi)始折了，“我向內(nèi)折一半，兩邊折一點(diǎn)，全部折完，完成了！”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給母親看時(shí)，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。母親在這時(shí)發(fā)話了：“你這個(gè)餡放得太多了，少放一點(diǎn)。”我試了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。
包好春卷，該炸了。母親放了一些油，等油熱了就開(kāi)始放春卷了。剛放上春卷就聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲響，像點(diǎn)煙花導(dǎo)火線的`聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了，又等了一會(huì)兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個(gè)時(shí)，母親制止了我，他告訴我：“現(xiàn)在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒(méi)熟，再等等。”又等了一會(huì)兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！
美食的作文400字 6
我愛(ài)成都，這是一個(gè)氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。
板栗雞好吃，來(lái)歷也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。相傳三國(guó)武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見(jiàn)蜀軍傷者眾，乃情動(dòng)，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的`品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來(lái)成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當(dāng)香噴噴的大公雞端上來(lái)的時(shí)候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動(dòng)的心情，搶著要先來(lái)一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個(gè)最重要的原因，以后每每想起來(lái)，肯定會(huì)饞得流口水呀！
美食的作文400字 7
“堆盤(pán)栗子炒深黃，客到長(zhǎng)談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來(lái)到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒(méi)有一個(gè)棱角，呈一個(gè)圓形，像一個(gè)吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點(diǎn)綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點(diǎn)綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。
“咔”的一響，栗子裂開(kāi)了嘴。打開(kāi)栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來(lái)，把我裹進(jìn)了這栗子中。冬日的`陽(yáng)光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。
看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊，還有一個(gè)典故呢！
糖炒栗子在宋朝時(shí)就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)：“故都李和炒栗，名聞四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩(shī)是這樣寫(xiě)的：“堆盤(pán)栗子炒深黃，客到長(zhǎng)談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖。”
讀了這個(gè)故事，我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚嘆的是，它從宋代流傳到了今天。中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，可真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)啊！
美食的作文400字 8
作為一個(gè)吃貨的我，怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影？晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是燒肉了。看著那“滿面油光”、色澤紅潤(rùn)的肉，我不禁食欲大開(kāi)。
紅燒肉，講究的是色、香、味俱全，從它的名字里就可以知道，而關(guān)鍵在它的顏色上。紅燒肉紅彤彤的，閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉，最上一層是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有。看著就讓人垂涎三尺。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的人還可以加點(diǎn)紅棗和桂皮。然后，要將五花肉洗凈，放入鍋中煮一下，撈出后將其切塊，再瀝干水分。為了給紅燒肉提香，我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋，文火炒香。接著，將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時(shí)，放入老抽、冰糖和鹽，并翻炒上色。然后加入熱水，大火煮開(kāi)，加入姜片和紅棗。煮開(kāi)后用文火燉50分鐘左右，即可翻炒收汁，讓每塊肉都上色，就可以起鍋上菜了。
經(jīng)過(guò)這么多道工序，我早已迫不及待了，一開(kāi)鍋，一股香氣便撲鼻而來(lái)，我馬上夾了一個(gè)又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩，入口即化；醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的.作用；肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時(shí)令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無(wú)窮！難怪蘇軾說(shuō)：“早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管”呢！
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛(ài)，成了百姓餐桌上的一道美食。
美食的作文400字 9
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說(shuō)到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚(yú)、各類蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單，其實(shí)這里面可有講究了，不僅有對(duì)食材的'要求，也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無(wú)可奉告了；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面，而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去！
美食的作文400字 10
我的奶奶是一個(gè)經(jīng)常笑瞇瞇的，很容易知足的老奶奶，甚至，她的遺照也一直笑瞇瞇的。
我的奶奶思想封建，重男輕女，但是，她從來(lái)沒(méi)有虧待過(guò)我，可能是因?yàn)槲覍?duì)于她，更像是客人，她不會(huì)說(shuō)普通話，也沒(méi)有出過(guò)省，這一輩子就困在這小小的家鄉(xiāng)。
她與我不怎么交流，即使它跟我說(shuō)話，我也聽(tīng)不懂她在說(shuō)什么，后來(lái)，她慢慢的用笨拙的普通話跟我說(shuō)話。
她知道我喜歡吃肉，不喜歡吃菜，所以，每次回去的時(shí)候，都會(huì)有一桌的，即使會(huì)有幾盤(pán)素菜，她也不會(huì)強(qiáng)迫我去吃。小時(shí)候，不會(huì)寫(xiě)題，被媽媽罵的'時(shí)候，她也會(huì)安慰安慰我，即使我什么都聽(tīng)不懂。
她做的肉十分美味，比飯店里的還要好吃，肥瘦相間，用筷子戳不爛，連我媽媽不喜歡吃肉的，也經(jīng)常夸。可惜，現(xiàn)在我再也沒(méi)有辦法能吃到了，沒(méi)有人會(huì)再關(guān)心我喜歡吃什么，又不喜歡吃什么，再也不會(huì)有人專門去學(xué)普通話來(lái)和我交流了，突然間發(fā)現(xiàn)，即使經(jīng)常不見(jiàn)得人，還是會(huì)想她的，即使什么都沒(méi)有做。
所有人笑著迎接，來(lái)到這個(gè)世界；所有人哭著送別，離開(kāi)這個(gè)世界。可是，我的奶奶不一樣，她走的特別平靜，嘴角微微上揚(yáng)，其實(shí)生老病死，終有一別。祝我的奶奶，下一輩子可以不這么苦。
美食的作文400字 11
爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽，媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場(chǎng)買了鴨架子，回來(lái)就開(kāi)始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里，再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了，煮入味了，就可以拿出來(lái)了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣，皺巴巴的，骨頭上還沒(méi)什么肉。
肉的顏色還是棕色的，整體看上去像一個(gè)干巴巴的樹(shù)枝。讓人看上去很沒(méi)有食欲。我本來(lái)對(duì)這個(gè)鴨架子沒(méi)什么期望，只希望它能吃就行。可是媽媽說(shuō)，這不是成品，還需要加工一下。說(shuō)著，媽媽在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜，辣椒孜然芝麻一起炒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽麻油蠔油，那香味，一下子就出來(lái)了。我努力地吸著鼻子，想把香氣再多吸進(jìn)去一點(diǎn)。如果把剛鹵出來(lái)的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過(guò)的鴨架子就是一個(gè)容光煥發(fā)，身上閃閃發(fā)光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里，孜然的香氣沖擊著我的.味蕾。鴨肉很有嚼勁，很入味。配上我82年的雪碧，喝一口，就一個(gè)字，爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運(yùn)。也許堅(jiān)持到最后，它會(huì)給你意想不到的驚喜。
美食的作文400字 12
那天，我去馬嵬驛玩，沒(méi)走幾步，便看到一家小店門前圍了很多人，只見(jiàn)小店的名字叫“滿蝎堂”，我走去一看，發(fā)現(xiàn)小店的門前有一個(gè)瓷盆，里面滿是蝎子，蝎子踩著蝎子，蝎子疊著蝎子，蝎子擠著蝎子，我一看，不禁倒吸了口涼氣，瓷盆旁邊，則是口油鍋，只見(jiàn)店主把蝎子放在油鍋里，蝎子身體中浮上幾個(gè)氣泡，身體從紅色變?yōu)楹谏偃鳇c(diǎn)鹽，便能吃了。我一看，不由一陣發(fā)嘔，想離開(kāi)，可爸爸拉住我，說(shuō)這是名小吃，硬是買了份讓我嘗嘗，我拿著蝎子青里發(fā)黑的.軀體，一陣無(wú)名含義涌上心頭，看著蝎子，我的手開(kāi)始顫抖，店主的笑臉突然在我心里扭曲，似乎成了惡魔，手上的蝎子也似乎動(dòng)了動(dòng)它的尾巴，世界似乎天旋地轉(zhuǎn)，我也站立不穩(wěn)，一切似乎靜止了，只有蝎子揮舞著鉗子……我想把蝎子扔掉，可看著別人一個(gè)個(gè)全把蝎子吃了，我也強(qiáng)迫自己平復(fù)心情，把蝎子放在嘴邊……美味啊！一下子，我忘了恐懼，取而代之的，則是陣陣焦香……
早已在回家的路上了，可炸蝎子的味道依然沒(méi)有散去，做人，要有勇氣，不然，就連美味也吃不上。
美食的作文400字 13
生來(lái)就為“美食”家的我，對(duì)于美食也是有相當(dāng)高的評(píng)價(jià)和追求。這不，我的“廚師”奶奶今天給我端來(lái)了一道香氣撲鼻的菜，水煮魚(yú)。
當(dāng)水煮魚(yú)端上桌時(shí)，我問(wèn)奶奶，你這水煮魚(yú)湯汁兒怎么是紅色的呢？奶奶笑著說(shuō)：“我加了好多辣椒”。于是愛(ài)吃辣的我，馬上拿起了筷子，沖向已經(jīng)成為“面片”的'水煮魚(yú)。“哎呀！怎么這么燙？”奶奶對(duì)我說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)有人和你搶呀！”“沒(méi)人和我搶？”坐在對(duì)面的爺爺就是“隱患。”爺爺說(shuō)：“我要和你搶嘍！”哈哈！我便和爺爺展開(kāi)了一場(chǎng)“水煮魚(yú)大戰(zhàn)。”吃著吃著我問(wèn)奶奶，你是如何將魚(yú)切成薄片兒的呢？奶奶說(shuō)先把魚(yú)清洗一下，然后用刀在魚(yú)的身上劃走，前提是必須橫著走，片成片兒。”接著我便對(duì)水煮魚(yú)的做法產(chǎn)生了好奇，奶奶仔細(xì)的為我講解。水煮魚(yú)所用的食材很多，有白鰱魚(yú)，豆芽，大蔥，干辣椒，姜蒜等各種調(diào)料。將魚(yú)洗凈片成魚(yú)片，然后剁成魚(yú)塊，再將魚(yú)，料酒，生粉，均勻攪拌，入味30分鐘左右。
哦，我恍然大悟，原來(lái)做水煮魚(yú)的步驟這么復(fù)雜呀！怪不得水煮魚(yú)一到嘴里便回味無(wú)窮！爺爺告訴我說(shuō)，水煮魚(yú)雖然好吃，但也有缺點(diǎn)。水煮魚(yú)屬于辛辣食物不易多吃。
水煮魚(yú)，我的最愛(ài)！
美食的作文400字 14
秋天是個(gè)蕭瑟的季節(jié)，卻也是美食涌現(xiàn)的好時(shí)節(jié)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，亦愛(ài)家鄉(xiāng)的美食：油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食，它不僅美味好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點(diǎn)菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見(jiàn)姥爺手持雙刀，左右開(kāi)弓，“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水，不一會(huì)，油光魚(yú)就變成了肉泥，用刀按壓成長(zhǎng)方形，開(kāi)火，倒油，煎制，魚(yú)香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚(yú)丸一起燉，那香味飄滿小院。終于出鍋了，奶白色的湯里是金黃的魚(yú)丸，令人垂涎三尺。夾一個(gè)魚(yú)丸和著湯一起下肚，那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到，但卻沒(méi)有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的.。每當(dāng)我品嘗它的時(shí)候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對(duì)我的愛(ài)，它不僅令我回味無(wú)窮，更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個(gè)北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出來(lái)的。
家鄉(xiāng)的美食，最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)，就想起它的味道。我愛(ài)你北海。
美食的作文400字 15
全國(guó)各地都有其特色美食，如西藏的藏面、浙江的翡翠水晶餃、四川的麻婆豆腐……而我的家鄉(xiāng)福建省周寧縣的特色美食當(dāng)屬“烏蛋粿”了。
“烏蛋”就是土豆。土豆剛出土?xí)r帶泥巴，顯得很黑，大小又和雞蛋一樣，所以周寧人稱它“烏蛋”。烏蛋粿的'選材十分講究。周寧是高山縣城，海拔高，常年雨水充足，所以周寧的土豆黏性特別好。把它煮熟后，可以像拍面團(tuán)一樣，用刀面把它拍成土豆餅。也正是這樣優(yōu)質(zhì)的食材造就了烏蛋粿美味的口感。
烏蛋粿的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。它的蛋白質(zhì)含量特別高。周寧的烏蛋粿真可謂色香味俱全。看，一片片切成兩厘米寬的烏蛋浮在湯中，像是一只只黃色的小帆船，底下沉淀著蝦米、肉末，聞著不禁讓人食欲大開(kāi)。一碗下肚，令人贊不絕口。
怎樣才能做一碗好吃的烏蛋粿呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單。先將土豆蒸熟去皮，壓爛成泥。然后加入磨細(xì)了的地瓜粉，揉成面團(tuán)。再將酸菜、青菜、肉末、蝦米切好，進(jìn)行炒制，加水煮開(kāi)。最后將和好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，切成片，放入湯鍋中煮。煮五分鐘后，放入豆瓣醬。一碗香噴噴的烏蛋粿就出爐啦！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的烏蛋粿，愛(ài)它的酸辣，更愛(ài)它滿載著的濃濃鄉(xiāng)味！
美食的作文400字 16
我的家鄉(xiāng)在美麗鹽城的一個(gè)小鎮(zhèn) - 上岡。這里歷史悠久，民風(fēng)淳樸，走在大街上，時(shí)不時(shí)還能聞到一股神秘又獨(dú)特的香味。這香味，就是草爐餅所散發(fā)出來(lái)的。
草爐餅的悠久歷史可以追溯到公元 5 年，因其用蘆葦草和砂缸爐生產(chǎn)而得名。草爐餅是用小麥面做成的，長(zhǎng)方形的餅表面撒滿了芝麻，做出來(lái)鼓鼓的。加芝麻的.一面金黃，貼在爐子上的一面黑黑的，難怪有人說(shuō)它“金玉銅底玉鑲邊，綿甜爽口草爐餅”。草爐餅的制作工藝十分嚴(yán)謹(jǐn)。制作的爐子是在景德鎮(zhèn)專門定制的無(wú)釉砂缸，缸體臥放，去掉缸尾，便是爐口了。而草必須要用長(zhǎng)在海邊的蘆葦草，這樣做出來(lái)的餅才好吃。草爐餅這么美味又歷史悠久，也不愧被列入了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每次吃過(guò)那脆脆的帶著自然風(fēng)味的草爐餅，我總是回味無(wú)窮呢！
現(xiàn)在，上岡的草爐餅，不僅僅是一種美味的食物，在有些人眼里，它是鹽城古老文明的象征。而在有些人眼里，它更是一種精神寄托，寄托著人們對(duì)美好過(guò)去的回憶。每次回老家都要買了帶給家里人吃，一邊吃著餅，一邊感慨家鄉(xiāng)的發(fā)展。而在大家的心里肯定都是同一個(gè)感覺(jué)，真被老祖宗的制作工藝所折服！
草爐餅，一種普通而又不平凡的食物，它是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶！草爐餅，為美麗鹽城加 1 ℃！
美食的作文400字 17
我的家鄉(xiāng)在寧波，那里有許多美食：鍋燒河鰻，酒釀圓子，寧式鱔絲，湯圓等等，數(shù)不勝數(shù)。雖然寧波有這么多美食，但我卻對(duì)酒釀圓子情有獨(dú)鐘，幾乎每個(gè)月必吃一次。
剛剛做好的圓子，其實(shí)就是一個(gè)個(gè)小面粉團(tuán)子。它們身穿雪白的禮服，靜靜地躺在盤(pán)子里，像一位位小紳士。入鍋了，它看見(jiàn)了自己的兄弟姐妹們——男二號(hào)酒釀，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演員們歡快地在鍋中跳著舞。打個(gè)滾，翻個(gè)面，再換種舞蹈，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)都不在話下。
現(xiàn)在，到了出鍋的時(shí)候了，它們被一一撈起，盛于碗中。它們被糖水滋潤(rùn)著，入碗的一瞬間極其美麗，如果慢動(dòng)作播放，你會(huì)看到，他們?yōu)R起的一圈水花，形成了一個(gè)奇妙的形狀。
把酒釀圓子涼一涼，再次端上來(lái)時(shí)，你便可以盡情地享受這美味了！還未入口，一股帶著涼意的甜絲絲的'氣味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花，便還可以聞到秋天才會(huì)有的濃郁的花香。初入口時(shí)，清涼的酒釀夾雜著少許桂花，還有那甜絲絲的味道，沁人心脾。再舀一勺圓子，它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時(shí)，你會(huì)覺(jué)得，這種感覺(jué)是從未有過(guò)的，是一種讓人身心舒展開(kāi)的美妙滋味。
讓美味在你的舌尖融化吧！
美食的作文400字 18
土豆和肉搭配在一起，它們認(rèn)第二，可沒(méi)人敢認(rèn)第一。
土豆燉肉的做法也很簡(jiǎn)單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調(diào)料先翻炒，再跟土豆一起燉十來(lái)分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來(lái)，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺(jué)，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點(diǎn)紅的肉塊，看起來(lái)就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……
嗯——
我嘗了一口，豎起了大拇指。實(shí)在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的'舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的味道。湯汁暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了我的味覺(jué)。頓時(shí)，我仿佛完全置身于另一個(gè)世界。此時(shí)，我神清氣爽，心曠神怡。與其說(shuō)土豆燉肉是一道菜，倒不如說(shuō)它是一幅畫(huà)，一幅美麗的畫(huà)。畫(huà)中有菜，菜中有畫(huà)。
土豆牛肉真是美食中的頂級(jí)山珍海味了！
美食的作文400字 19
內(nèi)蒙古是我家鄉(xiāng)，這里有一望無(wú)際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說(shuō)起莜面，它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán)，然后再根據(jù)自己的口味，做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛(ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú)，它是將和好的'莜面搓成條，搓的時(shí)候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細(xì)勻稱，而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常好吃，吃起來(lái)也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對(duì)了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時(shí)候，把莜面撕開(kāi)，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強(qiáng)身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說(shuō)：三十里的莜面四十里的糕，說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最愛(ài)！
美食的作文400字 20
我愛(ài)美食，但美食在我的概念中就是好吃的東西，因此我也愛(ài)吃這好吃的東西。可我還不能把這美食的味道記得一清二楚。
吃美食，我還不算很講究，只要是葷的，我都愛(ài)吃，還有一些家常的菜，每一次吃，總會(huì)是我流連忘返。
我有時(shí)不但僅會(huì)留戀往返，還會(huì)感到一些沾沾自喜。每當(dāng)我去餐廳吃飯之時(shí)，就算再餓，我也不會(huì)張開(kāi)自身的'“大嘴”狼吞虎咽，而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。
可是我雖說(shuō)平時(shí)體力很好，但在尋找美食的途中，還確實(shí)讓我有些累。在我平時(shí)放假的時(shí)候，我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家，不但能吃到美味的食物，還能鍛煉身體，有益身心。要是趕上復(fù)雜一點(diǎn)的路型，我就得滿街找著餐廳，弄得我腰酸腿疼，熱汗直流。可當(dāng)我找到餐廳吃得心滿意足地回家時(shí)，前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力，怎么會(huì)獲得食物呢？
每當(dāng)我吃飯時(shí)，無(wú)時(shí)不刻的會(huì)帶好朋友一起來(lái)。
美食讓我有了自身最愛(ài)的東西，讓我在勞動(dòng)后就能獲得食物，讓我有了自身的一種追求，這就是樂(lè)趣。
美食的作文400字 21
走在小路上，一陣撲鼻的香氣飛進(jìn)了我的鼻子里，我就情不自禁地來(lái)到散發(fā)香氣的地方，我抬頭一看，原來(lái)是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進(jìn)了店里，人已經(jīng)擠得水泄不通，原來(lái)是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。
說(shuō)到籪蟹，我就口水直流三千尺，那香氣足以把你香醉。剛開(kāi)始那穿著青色衣服的螃蟹，就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰(zhàn)士們，放入鍋中蒸一下，那些戰(zhàn)士就沒(méi)那么快活了，開(kāi)鍋后那些螃蟹就像關(guān)羽一樣憋了個(gè)紅臉，看著看著，我恨不能馬上搶過(guò)來(lái)吃。
我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打開(kāi)螃蟹的鎧甲時(shí)，那香氣就已彌漫在了整個(gè)飯館。我看見(jiàn)那紅紅的蟹黃，立刻抓起蟹黃，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鮮味在我的嘴里回蕩，慢慢流到了我的胃里，我的心也被這種香氣給包圍了。我又來(lái)了一口，真是越吃越像香，蟹黃被我吃了個(gè)精光，到了蟹肉了，我扒開(kāi)蟹身，把它分成兩半，只見(jiàn)那雪白雪白的肉，把它放入了我的`嘴里，那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的，我整個(gè)人感覺(jué)那蟹味直沖我的味蕾。
“此時(shí)吾得見(jiàn)識(shí)有，人間才時(shí)幾回吃。”家的味道在我心靈閃耀，同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。
美食的作文400字 22
在某些時(shí)候，山珍海味會(huì)沒(méi)有普通食物美味，我今天就吃到了，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對(duì)我說(shuō)：今天咱們一起吃肥牛。我有些疑惑，肥牛不是加在火鍋里的嗎？媽媽說(shuō)誰(shuí)說(shuō)的？單獨(dú)做當(dāng)然也可以，我有些期待，不知味道如何？
過(guò)了十幾分鐘，媽媽端著一碗肥牛走了過(guò)來(lái)，我看了看顏色，紅紅的，這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒，媽媽告訴我，這是用去皮的`西紅柿煮出來(lái)的，一點(diǎn)都不辣。我再看看碗內(nèi)的食材，像是大雜燴，有金針菇，有豆腐皮，還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味，沒(méi)有什么味道，我忽然想起曹操說(shuō)過(guò)的，食之無(wú)味，棄之可惜。而我則是聞之無(wú)味啊。
雖然顏色與氣味并不好，可我嘗了一口，發(fā)現(xiàn)味道卻十分鮮美，肥牛的新鮮與豆腐皮完美結(jié)合，讓我像是當(dāng)了一回神仙。吃了一口，自然少不了下一口，很快，一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒，味道更好了，讓我流連忘返。
吃完肥牛，我還意猶未盡，回憶著肥牛的美味，比那些什么法國(guó)鮑魚(yú)還美味，定是人間第一美食。
美食的作文400字 23
揚(yáng)州是四大菜系——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地。這里美食如云，先不說(shuō)什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴，光是各種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的小吃也能讓你吃到肚子“報(bào)銷”。在這姹紫嫣紅的美食世界里，我獨(dú)獨(dú)喜歡一盤(pán)蟹。
文豪李白曾作過(guò)一首打油詩(shī)，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺(tái)。”詩(shī)仙的那股逍遙之氣、暈乎之態(tài)，盡在寥寥詩(shī)句之中。
蟹十分“難”吃，但做法卻十分簡(jiǎn)單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內(nèi)，大火十分鐘，小火半小時(shí)，這樣蒸出來(lái)的蟹黃已經(jīng)變成了濃稠的`液體，待稍涼之時(shí)，打開(kāi)蟹殼，一股濃香撲鼻而來(lái)，用筷子一挑，趁熱放入口中，一股濃香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一陣暖流在胃中蕩漾……
一口氣吃完四只螃蟹，忽覺(jué)胸中涌起了一直豪邁之氣，仿佛自己變成了李白，坐于高臺(tái)之上，對(duì)著明月飲酒高歌；仿佛自己變成了蘇軾，坐于西子湖畔，一邊食蟹，一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來(lái)，仿佛自己變成了陸游，晚年時(shí)的凄涼和孤寂，唯有一盤(pán)熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經(jīng)被風(fēng)雨扯得七零八落的心靈……
我嘗到了蟹心，我品到了蟹魂。
美食的作文400字 24
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來(lái)吃，那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的.棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開(kāi)蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開(kāi)棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過(guò)一條美麗的線條，你還不快點(diǎn)來(lái)吃，可不要后悔一輩子哦！
美食的作文400字 25
在美食節(jié)到來(lái)的那天，踏進(jìn)美食廣場(chǎng)，便看到這兒是人山人海，熱火朝天。許多攤位前，人們摩肩接踵，爭(zhēng)先恐后地買著各式的美食，擠得水泄不通。攤主更是忙得不可開(kāi)交，汗珠滾落下來(lái)也顧不得擦上一把。
一陣香氣撲鼻而來(lái)，我一望，在一大堆搶購(gòu)的人前面，是——羊肉串!我不禁垂涎三尺，拽著老媽的`手就往人群里擠。“老板，要5串羊肉串!”“我要10串!”喊聲一陣高過(guò)一陣。好不容易買到了，我猛一咬，哇!鮮!香!辣!真爽!我一口氣就吞了3串，吃得我是滿嘴流油。
我又繼續(xù)向前走，咦?那是什么好吃的?那么多人爭(zhēng)著吃?一看牌子，名字可真稀奇，叫“甜不辣”。光看這名兒就知道味道一定相當(dāng)不錯(cuò)!我讓媽媽買上了一份試試。我用竹簽子穿一塊，蘸了些番茄醬，塞進(jìn)口里。呀哈，比我想像中還要美味。不出半分鐘，我和老媽就把它們消滅了。
還有其它的美食：勁辣咖喱魚(yú)丸、外脆內(nèi)軟的炸蟹柳……總之是五花八門，令我大飽口福，肚子吃得圓鼓鼓的。嗯，要是沒(méi)有這么多美食吸引著大家，會(huì)有這么多海內(nèi)外游客專程趕來(lái)品嘗美食嗎?現(xiàn)在潮汕美食節(jié)已成為汕頭的一個(gè)名牌節(jié)慶活動(dòng)。下一屆，下下一屆美食節(jié)，甚至下下下下屆，我都一定會(huì)再來(lái)的，一定!
美食的作文400字 26
昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈，別誤會(huì)呀，此流川楓并非動(dòng)畫(huà)片中打籃球的小帥哥，它只是一個(gè)類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過(guò)那家小店的時(shí)候，最先被吸引的倒不是他們的店名，而是他們的包裝風(fēng)格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個(gè)像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。
看了一下他們門前的價(jià)格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說(shuō)隨便一點(diǎn)就要二三十元是至少的'，稍微貪吃點(diǎn)的話，估計(jì)一盒下來(lái)得五六十元都不為過(guò)。
一個(gè)是被價(jià)格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過(guò)，他并不愛(ài)吃這個(gè)口味的，于是也就沒(méi)有進(jìn)去買過(guò)。
昨天剛好一個(gè)人路過(guò)，又恰逢是飯點(diǎn)，便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點(diǎn)葷菜，但看著又覺(jué)得挺好吃的樣子，于是隨意一點(diǎn)，結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)要35元，哇，這個(gè)價(jià)格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實(shí)證明，包裝真的很重要，因?yàn)榈任页缘臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點(diǎn)好喝的湯。
不過(guò)，總歸也是嘗了嘗鮮，才會(huì)知道下次要不要再吃，要點(diǎn)些什么菜呀，有時(shí)候嘗試的過(guò)程也很美好。
美食的作文400字 27
說(shuō)起我老家的美食，我第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚(yáng)州回來(lái)，還是我回?fù)P州去，每次的第一頓飯都一定會(huì)有鹽水鵝。
新鮮出爐的揚(yáng)州鹽水鵝外表成米黃色，外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨頭早已燉爛了，輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味，吃上一口，滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天！咬一大口鹽水鵝，咸中帶甜，甜中飄香，肉汁溢滿口中，流淌在舌尖。再細(xì)細(xì)品嘗，肉嫩嫩的，嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛，傷佛已經(jīng)隨著這道菜游遍了整個(gè)大揚(yáng)州。
我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃，特別是用鵝子的皮來(lái)搭飯吃。油水一咬而出，一爆而破，鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起，就更加好吃了。如果有人口味比較重，直接吃就再好不過(guò)了。一手抓一只熱氣騰騰的.鵝腿，一口咬下去，汁水瞬間充溢口中，吃得滿嘴流油。
除了鹽水鵝，我的老家還有很多美味的小吃，如：揚(yáng)州包子、揚(yáng)州干絲、畫(huà)糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的，所以一聽(tīng)到它們，我就會(huì)想起我的老家揚(yáng)州。可惜，最后一次回老家是在我三年級(jí)的寒假，我真的好想念老家揚(yáng)州和它的美食啊！
美食的作文400字 28
壽司是日本的知名美食，顏色和味道都讓人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié)，老師要求每個(gè)人都帶一份美味的食物給大家分享，所以我邀請(qǐng)了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來(lái)教我如何做壽司。
做壽司還是需要一些技巧的，看了幾遍就學(xué)會(huì)了。糯米先用冷水浸泡半天，然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后，用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘，攤在準(zhǔn)備好的紫菜上，直到攤勻。然后將火腿、三文魚(yú)、黃瓜等材料切成粗細(xì)相近的條狀，整齊的排列在鋪好的糯米中間，在鋪好糯米的整個(gè)紫菜上撒上一些肉松，擠上適當(dāng)?shù)纳忱u，用特制的竹簾卷起來(lái)。卷壽司有一些技巧，要一步一步的卷起來(lái)，每一段都要卷的硬一些，這樣卷出來(lái)的.壽司才牢固不松散，讓人看起來(lái)更有食欲，更有嚼勁。先把卷好的壽司兩頭切掉，然后把剩下的切成三厘米左右寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點(diǎn)咖喱魚(yú)子醬，就完成了一道日本料理。
煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小，而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團(tuán)晶瑩的糯米，就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色，讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚(yú)子醬就像透明的珍珠，誘人到我恨不得咬一口。
美食的作文400字 29
在中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，蘇州的豆腐干……上海本地的美食也不少，有小籠包子，五香豆，梨膏糖……我最愛(ài)吃的是小楊生煎。
今天媽媽帶我來(lái)到家附近的生煎攤。說(shuō)：“這里是最有名的生煎店。”我一聽(tīng)，立刻歡呼起來(lái)，迫不及待的想嘗嘗生煎的滋味，于是我連忙叫服務(wù)員上菜。過(guò)了一會(huì)兒，一客生煎包就被服務(wù)員端了上來(lái)。頓時(shí)，一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)，我仔細(xì)觀察著小籠包的外形，遠(yuǎn)看如同一朵含苞欲放的花骨朵兒。近看，又似一個(gè)泛著金黃色澤寶箱，里面還有鮮香的`“寶藏”呢！
吃生煎，也很講究呢！我拿起一個(gè)生煎蘸上一點(diǎn)醋，放在嘴邊吹一吹，然后輕輕的咬了一個(gè)小口，里面的湯汁立刻在我口中流淌，嘴里充滿了清香，接著，我連肉帶皮一起咬了一口。哇！那肉又嫩又香，味道十分鮮美，而且用舌頭輕輕一頂那肉餡，它們就一分為二了。不知不覺(jué)我便陶醉其中。嘴里到處彌漫著一股湯汁和。肉糜鮮香的味道，讓人回味無(wú)窮，我還沒(méi)吃完，第一個(gè)，就想著第二、第三個(gè)。
看了我寫(xiě)的，你是不是也想嘗一下呀？
美食的作文400字 30
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，也擁有家鄉(xiāng)特有的美景和美食，而我也不例外。
我的家鄉(xiāng)在陜北。當(dāng)年的陜北十分貧瘠，只能生產(chǎn)一些我們不愛(ài)吃的粗糧，如小米、黃米等。而陜北的大燴菜，卻是陜北人最愛(ài)吃的一道菜。
燴菜里有：香味四溢的豬排骨、面一樣軟的土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬(wàn)不要誤以為這是普普通通的一道菜，這菜在陜北人的眼里已經(jīng)是美味的'佳肴了。
而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇：當(dāng)有客人來(lái)到家里時(shí)人們都會(huì)把客人盡量留住，并請(qǐng)他們吃家中做的燴菜，以表示對(duì)客人的敬意。這完全體現(xiàn)出了陜北人質(zhì)樸的待人情懷，像對(duì)待自己的家人那樣。
如今，陜北已不再是以前那個(gè)貧瘠的陜北了，老天爺是那么得公平，雖然給了陜北一個(gè)貧瘠的外表，卻又給了它豐富的內(nèi)涵。到處都是天然氣、煤和石油，號(hào)稱是中國(guó)的科威特。雖然陜北人民的生活有了很大的改善，但是，現(xiàn)在的陜北人還在習(xí)慣吃這種大燴菜，我也非常地愛(ài)吃。陜北大燴菜，好吃!
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