精選燒菜作文400字5篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的燒菜作文400字5篇，歡迎大家分享。
燒菜作文400字 篇1
今天放學后，婆婆把我從學校接回去！她進廚房開始做飯，我坐在房間里寫作業，雖然不在一個房間，但還是能聽到婆婆做飯的一舉一動和一聲一響呢！
婆婆剛一打開煤氣灶，我就聽到了“嘀-嘀-嘀”的聲音，我就知道婆婆準備開火燒飯了，突然我又聽到了“轟”的一聲，我知道那是火焰突然一下子的冒了出來，緊接著，我聽到了“劈-答-劈-答”的聲音，我知道這是婆婆倒油后的一分鐘內，油翻滾了了，油開了，在我剛準備投入情緒寫作業時，又聽到了“薩-薩-薩”的聲音，我知道那是婆婆把菜倒入油鍋內，好似要爆炸的聲音，緊接著我又聽到了“擦-擦-擦”的聲音，我知道那是婆婆在用鍋鏟炒菜，突然安靜了下來，在后面的五分鐘內，我也安心的寫了會兒作業，突然我聽到“噠-噠-噠”的聲音，我知道婆婆的這道菜做完了，正在把菜從鍋里往碟子里撥了！我實在按耐不住饑餓感，口水都快流下來了，我沖進了廚房，哇，一盆蘆蒿炒干子映入我眼簾，菜上的油珠還在發出“吱-吱-吱”的聲音，我迫不及待的夾了一筷子放到嘴了，燙燙燙----好吃、好吃！
平時，我都是在廚房看婆婆燒菜，但今天我是“聽”婆婆燒菜，感覺一點都不差！
燒菜作文400字 篇2
你們知道我最喜歡吃什么菜嗎？告訴你是水芹炒干子。今天，媽媽特地為我準備了這道菜。
媽媽先把水芹的葉子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，給它們沖了一個“冷水澡”。之后，媽媽把水芹切成一段一段的，把干子切成一條一條的，一切準備就緒。媽媽準備燒菜了。媽媽先把油煙機打開，再點燃灶頭，只見一團藍色的火苗躥了上來，就像一條吐著火舌的巨龍。接著，媽媽放上鐵鍋，把油倒入鍋中。等油七分熱的時候，媽媽把水芹倒入鍋中。這時，鍋里傳來“噼哩啪啦”的聲音，這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽：“這聲音怎么這么響呢？”媽媽說：“這是因為菜里有大量的水份，與鍋里的熱油相撞，就會發出這種聲音。”我似懂非懂地點點頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時，媽媽又把豆腐干倒入鍋中，進行翻炒。
大約過了兩分鐘后，我發現此時鍋里的芹菜由淡綠變成深綠，又由深綠變成墨綠。我又發現豆腐干也穿上了一件金燦燦的“晚禮服”。這時，我覺得鍋里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”啊！恨不得立馬吃上一口。最后，媽媽放入幾根紅彤彤的辣椒絲，還放入一小勺鹽，把這道菜點綴得格外好看。
不一會兒，一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時，整個房間都充滿了誘人的香味，把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。
媽媽把燒好的菜盛在盤子里，請我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來，對媽媽燒的菜贊不絕口。
燒菜作文400字 篇3
我家有好多大廚師，可唯獨外公不大會燒菜，今天我要外公來炒一個他自稱最拿手的菜——番茄炒蛋！
外公可是難得下廚的，我興奮地站在他邊上看他做菜。外公先在盆里拿了兩個洗好的番茄，因為他不知道番茄已經洗過，所以他把番茄又洗了一遍。洗好了番茄，他又取出刀切番茄，那番茄到了我外公的手中，一個個都變成了大小不一的番茄塊。接著，外公又拿出一個碗和兩個雞蛋，把雞蛋在桌子上磕出一條大大的口子，沒想到蛋黃和蛋清都流了出來，我心里悄悄地在說：外公，你不會連這個都不會吧！只聽見外公突然叫了一聲：“易易！”我連忙回答：“什么事啊？”外公說：“快，快來幫我一下！”我說：“好的。”我幫外公打好雞蛋，外公一邊倒油一邊和我說話，沒想到一不留神油倒了將近半鍋子，外公也來不及管那么多了，把打好的雞蛋倒進油鍋，因為動作慢了一點，蛋已經開始焦了，看得我是連連嘆氣。最后，外公有些不耐煩了，他不管三七二十一就往鍋里扔番茄，然后外公用他那無情的鏟子“噼里啪啦”地翻滾幾下，加點糖、鹽、味精，一盤番茄炒蛋總算做完了。我看著那盛滿油的盤子里，再看看那油光光的鍋子，我真是哭笑不得。
外公把盤子放在我面前讓我品嘗，雖然那是已炒得不像樣的蛋，雖然能從番茄炒蛋里擠出一大堆油來，雖然……但是我還是拿起筷子品嘗了一下。“恩，雖然它的外形差了些，但是它的味道還是蠻不錯的。”聽了我這句話，外公長長地吐了一口氣，這次真是歪打正著啊！
燒菜作文400字 篇4
今天，奶奶買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓奶奶快一點炸雞翅。
奶奶先把雞翅洗干凈，接著把洗干凈的雞翅放進了碗里。接著，奶奶又放進了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。接著把面包粉倒到另一個碗里，把雞翅放進碗里，放在一旁。我問：“為什么不開始炸了？”奶奶說：“面包粉還沒粘在雞翅上，要粘在了上面才可以開始燒。”
奶奶把油倒進了碗里，開上大火，藍色的火花從鍋下一下子冒了出來。等油燒開了，奶奶把雞翅放入鍋中，鍋里發出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對我說：“這不過是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒什么可怕的。”過了一會，雞翅變得金燦燦的，就好像金條一樣，發出了一陣陣香氣。不一會兒，整個屋子都有了雞翅的香味。我問奶奶：“為什么雞翅這么香？”奶奶回答：“因為黃酒除去了雞翅的.血腥味，所以會這么香。”奶奶看見背面快熟了，用筷子把雞翅翻了一個面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個一個地把雞翅夾了出來，放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁，拿起一個雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的奶奶。
燒菜作文400字 篇5
愉快的寒假拉開的帷幕，在我三寸不爛之舌的游說下，爸爸媽媽終于點頭給我一次下廚的機會。
第二天下午，媽媽下班時拎回來大包小包的菜可遞給我的卻是一個小袋子。我打開小袋子一看，里面躺著幾個沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說：“你今天的任務是炒一道‘百年好合’。”“嗨，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說得那么玄乎，別想嚇住我。”我心里雖怎么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟是我第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上袖套，儼然一副家庭主婦的形象。我開始沖洗百合，可上面的泥巴好像故意和我作對似的，死死地黏在上面沖不掉。我靈機一動，用指甲一點一點地摳，我長長地舒了口氣。可誰知更難對付的是銀杏，我甚至動用了牙齒來剝銀杏肉。
等一切材料準備就緒，我都有點筋疲力盡了，但最為激動人心的時刻將要到來了，我整整“工作服”，打起精神，準備把平時瞄來的一些技巧全派上用場。我故作老練地打火，嘴里還哼這小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰知油遇到了鍋里殘余的水珠后，打起架來了，嚇得我連連后退。等我回過神，鍋里已經冒出了煙，我連忙把銀杏和百合一股腦全倒進鍋里，又加了幾樣不知名的調料。把“百年好合”盛入盤里，已經一臉狼狽了。在旁觀看的爸爸媽媽忍不住笑了起來，當然不忘安慰我一番。
這次燒菜的親生經歷，讓我體會到了父母操持家務的艱辛，也感受了父母養育兒女之不易。
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