廚藝作文400字六篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的廚藝作文400字6篇，希望對大家有所幫助。
廚藝作文400字 篇1
剛剛炒菜入門的我，最近老是吹噓自己的廚藝。爸爸決定與我筆試一番。
媽媽當裁判，姥爺與姥姥當評委，為了公平起見，炒雞蛋可以加佐料，出鍋后讓裁判品嘗，不能問哪個選手做的哪道菜。
我和爸爸躍躍欲試，隨著裁判的一聲令下，比賽開始了，首先打雞蛋，我碰開殼，雙手一掰，被蛋清包圍的蛋黃流進碗里。打了六個雞蛋，放一點鹽，再放些零碎的蔥花，攪拌均勻后，我開始動用腦細胞，想辦法讓這盤雞蛋更美味，對了！放蝦皮！說干就干，扭出一把小蝦皮放進碗里。開工了，打開氣，把水烘干后，放上油，把雞蛋撒在鍋里，用鏟子把雞蛋攤開，然后把雞蛋分成四大份，翻個個兒，把雞蛋平均分開，為了色香味俱全，做每一步都要謹慎。翻炒了一會兒，出鍋了。顏色鮮黃，像閃著金光似的；香嘛，嘗一口，香味溜入喉嚨；為了讓杰作更出色，切了幾片黃瓜，擺在盤子旁邊，再切碎了些蔥葉灑在雞蛋上。一盤人間極品美味誕生了。然后交給裁判媽媽。這是爸爸的作品也誕生了，
媽媽把兩盤雞蛋放在評委面前，姥姥現(xiàn)嘗了一口我的，又嘗了一口爸爸的，把票給了我。姥爺又嘗了兩道菜，投票給了爸爸。
平局！于是再請媽媽來決定，媽媽品嘗后，說：“這道菜（我的）雖然十分美味，但是有一點點咸，這道菜（爸爸的）雖然不是很美觀，但恰到火候，有一點點焦，而不是糊�！弊詈�，爸爸勝出。
做什么事情都要認真對待，不管成績怎樣。
廚藝作文400字 篇2
今天我走進客廳，爸媽也在那，我們開始吃早餐，我覺得今天的早餐非常美味， “真好吃！”媽媽沾沾自喜，說：“那當然，你老媽我的廚藝可是天下第一的！哈哈哈哈！”老爸不服氣了，說：“真是黃婆賣瓜，自賣自夸！天下第一厚臉皮！”老媽反駁道：“有種，下午我倆比劃比劃。”爸爸說：“君子一言，駟馬難追�！蔽蚁耄骸榜R上就要大飽口福了！”這時，媽媽說：“午飯下午吃，你做評委！”
下午，我說：“比賽開始！”頓時，廚房里油煙四濺，火花四起，那場面好比是天宮一號發(fā)射時那樣壯觀！只見老媽手腳麻利，油鹽醬醋糖，樣樣調料有條理的向鍋里撒，馬上有陣陣香味溢出來，往我鼻子里鉆，我咽了咽口水。爸爸慢條斯理的，不慌不忙的往撒秘制湯料。五十分鐘后，我說：“比賽結束，各位選手亮菜！”于是，爸媽端上自己做的御膳。老媽的菜是蝦仁炒飯、糖醋排骨、雞蛋香腸餅，而爸爸做的是牛肉炒飯、排骨湯、雞蛋面。我開始品嘗了媽媽的“作品”，連聲夸道：“不錯！”這蝦仁很有嚼勁，糖醋排骨酸酸甜甜的，雞蛋餅又香又松，總分10分！”“爸爸的牛肉鮮嫩，蛋面色香味俱全，也不賴，10分！”“我宣布，廚藝大賽平手啦！”“哈哈！”
“嘿嘿！”我偷笑，“我最好唄！”
廚藝作文400字 篇3
我從小就生活在爺爺奶奶家，我很喜歡吃奶奶燒的菜，特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來紅彤彤的，聞起來香噴噴的，吃起來甜滋滋的，肉肥而不膩、鮮嫩可口，味道真的棒極了。據(jù)報刊登載說，每個人一個星期只要吃一頓紅燒肉，年老起來就不會發(fā)生老年癡呆癥。��！真沒想到紅燒肉不但好吃，還可以治病哩！真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的紅燒肉好吃，對于紅燒肉究竟要哪些食材，烹飪步驟又是怎么樣的，我一概不知。今年暑假里，我就主動請教了奶奶。奶奶說：“食材嘛，就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西�！�
烹飪的步驟是，五花肉切塊，沖洗干凈后，只需放一點點油煸炒肉塊到微黃，然后放入料酒、醬油、醋等炒勻，再加入適量的開水，放一定量的冰糖，最后用小火燉煮20分鐘，到湯汁均勻裹在肉上，紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的指導下，我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉，品嘗了一口說：“沒想到平平燒的紅燒肉，味道蠻好的。”
小伙伴們，下次我煮紅燒肉的時候，一定請你們品嘗，一起來分享。不過最好的辦法還是自己親自下廚，學會煮紅燒肉。
俗話說得好，自己動手，豐衣足食。你說，對嗎？
廚藝作文400字 篇4
今天，我懷著愉快的心情和舅舅、媽媽，到洪客隆廣場參加“九陽杯”臨川晚報小記者家庭廚藝大賽。
上午八點半，我們來到洪客隆廣場，那里人頭攢動，熙熙攘攘，早已準備好的三張臺桌上分別放好了九陽電磁爐、豆芽、雞蛋、玉米及各種配料。每人按照編排的順序進行比賽。此時比賽的家長和小記者個個摩拳擦掌，等待比賽開始。當叫到我的名字時，我便匆匆忙忙和媽媽、舅舅走上比賽位置。當主持人叫開始時，我先將九陽電磁爐打開，把油倒進鍋中燒熱，然后放豆芽，炒一分鐘后再放入韭菜，加適量的鹽和味精，提鍋一播倒入盤中，最后用九個鮮紅的圣女果圍著豆芽擺成圓形，就這樣第一道“九陽豆芽菜”大功告成。接著做第二道菜煎雞蛋。最后在九陽爐上炒爆米花，兩分鐘后香甜的爆米花出爐了。在10分鐘內三道菜我如數(shù)完成。然后我興高采烈地把菜傳到評委面前，評委品嘗后贊不絕口，夸獎我做得不錯，色、香、味、形俱全，給了我97的高分，我心里美滋滋的。
通過這次比賽，我學到了很多廚藝知識，同時也展示了我做菜的才華，但千萬別忘記我今天取得的成績是離不開九陽電磁爐的幫忙。
廚藝作文400字 篇5
星期六下午，我班舉行廚藝大賽。老師剛進教室，我們就迫不急待地喊：“老師，廚藝大賽！”“馬上開始，”老師微笑著說。在老師進來之前，我們小組就已經(jīng)做了兩個“巨無霸”漢堡，切了一些土豆條——我可是第一次切土豆條，有些又細又長，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓緊時間呀！你看，張子欽那個小組正在做“楊州炒飯”。他們先把油倒進鍋里，又往里放了一只雞蛋，又忙著把成形的雞蛋挑破成小片狀，加了蔥，倒了米，攪拌了幾下，一道精美的“楊州炒飯”就這樣端上了桌。
我們組也不甘示弱。第二個上桌的就是我們的.菜——“五花八門”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆條倒進了燒熱的油里，“嘶啦”，隨著一聲響，土豆條周身起泡，好像要“蒸發(fā)”似的，等炸好了土豆條，我們又炸蝦片。蝦片剛放進鍋就開始變形了，一開始只是邊上向內卷，最后越來越大，像貝殼一樣大了.....等我們把所有的菜都做好了，大家就像一年沒吃飯一樣爭先恐后地大吃起來。三十多張嘴吧唧吧唧的，嘴里吃著，手里拿著，眼睛盯著，弄得臉上、手上、衣服上全沾上了飯菜，不一會兒我們就風卷殘云般，使每個盤子都空空如也，桌子上只剩下了飯粒、飯渣。哎呀，真過癮！怎么從來沒有吃過這么好吃的飯菜呀！希望還有下次呀！
廚藝作文400字 篇6
每天晚上或者假期都是我最喜歡的時間，因為我可以吃到媽媽做的菜。我媽會做很多菜，比如好吃的雞蛋炒飯，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱飯，健康的青菜，還有滿滿的餡兒的餃子。我很高興吃了這么多種菜肴。
媽媽做飯的時候，我會幫忙。包餃子的時候我會幫忙包餃子，把餡料包在餃子皮里，在邊上蘸一點水，輕輕捏一下，這樣餡料就不會掉出來了。我媽炒雞蛋炒飯的時候，我會幫忙打雞蛋，把蛋白和蛋黃快速混合，加一點醬油讓雞蛋更香。其中我最喜歡吃和幫忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因為我會認真幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊殼，清理泥沙。我媽做這道菜的時候會加白酒，一點白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q彈。哇！很好吃！好吃到讓人覺得香香難忘！
我媽做飯的時候會注意食物的新鮮度，不要放太多調料。因為它很健康，所以我想學習如何快速烹飪。因為媽媽做飯很辛苦，做媽媽的小幫手可以減輕媽媽的負擔。每次吃的都是我的菜，我覺得我媽是世界第一廚師！
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