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香椿作文400字（通用25篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的香椿作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
香椿作文400字 1
周末我回奶奶家，來到家門口，我發現奶奶正在給一棵不知名的樹澆水和施肥，于是我跑過去對奶奶說：“奶奶我來看您啦，讓我幫您澆水吧！”奶奶說：“真是我的乖孫女！”于是我一邊給樹澆水，一邊問奶奶這是什么樹？奶奶說：“這叫香椿樹，它的作用可廣泛哩！香椿樹全身都是寶，它的嫩葉和莖可以食用，是很好的美味，干燥后磨成細粉也是很好的調味料，椿木紋理細而優美，是上好的建筑和裝修材料，它的'根和種子可入藥，有收斂止血，去濕止痛的功效，今天奶奶就用香椿給你們做好吃的。”
原來香椿樹有這么多的用途，頓時讓我著了迷，我澆完水后，便開始觀察起香椿樹來，香椿的葉子呈紫紅色形狀和柳葉差不多，在陽光下泛著油光，我摘下一片香椿，一陣特殊的清香撲面而來，真的好香啊！奶奶還說：香椿一年可以吃幾次，春天第一茬香椿摘下來，是最好吃的，而且要比其他蔬菜貴很多。把第一茬摘下后它還可以長出第二茬。
我想：香椿樹這頑強的生命力不就是不屈不撓、無私奉獻的精神嗎？不正是我們應該學習的嗎？
中午吃飯的時候，奶奶給我們做了香椿魚和香椿炒雞蛋，我感覺太好吃了，甚至我們把這兩道菜吃的一干二凈。
我贊美你香椿樹，因為你不僅是大家喜歡的美味，更具不屈不撓無私奉獻的精神！
香椿作文400字 2
我家門前種著一棵高聳入云的香椿樹，它是我們一家四口在植樹節那天精心種下的。
陽春三月，香椿樹的枝頭上長出了一個個嫩綠的小花苞，這樣可愛的小家伙，仿佛是一位文靜的小姑娘，害羞地站在那里。過了幾天，小花苞變成小芽，那一個個小腦袋正在看那春天的美景。又過了幾天，嫩綠的小芽逐漸變成了淺綠色的小葉子，小葉子正面的'葉脈是凸出來的，反面是凹下去的。偶爾會有幾只不知名的小鳥飛到樹上，“嘰嘰喳喳”快活地說了幾句話，然后騰空而起了。
不知不覺，盛夏姑娘邁著蹣跚的步伐光臨人間。脾氣火爆的太陽公公把大地考得像著了火似的，傍晚來臨，爺爺奶奶們自帶小板凳來到茂盛的樹下乘風納涼。干什么的都有：有的下棋、有的玩牌、有的逗鳥……
秋天來臨了，香椿樹逐漸衰老了。
冬天，我很悲傷，因為香樟樹光禿禿的，沒有一點生機，我認為它已經死了。沒想到第二年春天它又復活了，我喜出望外，后來，我更愛護它了，天天給它澆水、施肥。
它一定會長成參天大樹的。
香椿作文400字 3
我家的門前有一棵百年香椿樹。它挺著高大威武的身驅，像是一個年輕強壯的衛士日夜陪伴著左鄰右舍，為人們遮風擋雨，蔽蔭造福。
春天，光禿禿的香椿樹發出了淡紅色的嫩芽，給人們報春來了。對這位報春大使，人們卻毫不客氣地摘下它的嫩芽，拌上雞蛋炒成美味可口的香椿蛋餅，既好吃又保健，營養也豐富。可它一點也不吝嗇，任憑人們摘，摘了又長，長了又摘，真是有求必應，保障供給。香椿樹總是把自己最好最嫩最壯的嫩芽獻給人們。
夏天，香椿樹長得枝繁葉茂，郁郁蔥蔥，像一把綠色的大傘遮住火辣辣的`太陽，讓小朋友們在陰涼的樹下歡快地跳皮筋、玩游戲。晚飯后，老人們搖著蒲扇，坐在樹下乘涼、聊天、講故事……成了人們休閑、聚會、娛樂的好場所。
一轉眼間，冬天來臨了。香椿樹毫不猶豫地脫去了自己所有的外衣，把溫暖的陽光讓給人們。
香椿樹既不是名貴樹，外表也并不美，但它總是日復一日，年復一年地默默作奉獻。春天它把生命的嫩芽獻給人們；夏天它頂著烈日把陰涼帶給人們；冬天它寧肯自己光著膀子挨凍也要把溫暖的陽光讓給人們。是啊！樹要做有用的樹，人要做有用的人，這樣才活得有意義，才活得光榮。
香椿作文400字 4
炒菜對我來說并不陌生，疫情期間，我們在家閑得沒事干，媽媽為了提高我的生活技能，總是教我炒菜。
所謂一通百通，時間長了，像是“什么炒什么”的菜，我都會做了。
不過“香椿炒雞蛋”我倒是沒見過幾次，并不是說炒雞蛋，而是說香椿。剛從媽媽手里接下買來的一大袋香椿，我就對這東西沒什么好感了。
香椿散發著一股淡淡的幽香，但是讓我感覺很惡心，而且還是紅色的，像草一樣，我都沒見過這樣的菜。
媽媽對我說：“你姥爺可愛吃香椿了，這個季節吃，新鮮美味，對身體可好了。”
“啊，這東西是用來吃的`呀！”我開玩笑地跟媽媽說。
“是你老師讓你炒的呀！這是作業，你不炒也得炒。” 我媽媽把老師擺出來威脅我。
沒辦法，炒就炒唄，誰叫這是作業呢。
我把香椿放進盆里，粗暴地洗了洗。然后全倒在菜板上，開始切段，切段的時候還是很解壓的，手里拿著菜刀，使勁剁著菜，聽著菜發出“嘎吱嘎吱”的聲音，真是輕松啊！
炒的時候要先炒雞蛋，熱油的時候，油要冒出白煙才能炒，這樣炒出來更香。原本看起來兩大盤的香椿，被炒了之后不僅顏色變成綠色的了，還像縮水了一樣，就剩那么一小點兒了，加入雞蛋后翻炒，雖然色澤不錯，但還是讓我嗤之以鼻。
香椿作文400字 5
前段時間的偶然一次，艷嬌買來香椿做了個香椿炒雞蛋，從此一發不可收拾，徹底愛上了香椿。這不，昨天她過生日想吃餃子，我第一個就想到了香椿餃子。給別人一說，都說沒聽過香椿還能包餃子，嘿嘿~~沒聽過就沒聽過，好吃才是硬道理。
跑到樓下菜市場買了5塊錢香椿5塊錢五花肉餡。回到家，先是把肉餡加了一點點醬油，料酒，鹽，攪拌一下，打個雞蛋進去順時針攪拌至上勁放一邊兒。接著翻出點兒木耳用水泡了。和面。炒了個雞蛋餅。香椿洗洗用開水燙一下再洗干凈放在盆里控控水。把雞蛋木耳切碎，撈出香椿擰干水切細，加入鹽，烤肉用的調料，雞精攪拌，差不多了放入雞蛋木耳和肉餡。開始包餃子。真是痛苦的折磨啊。一個人坐在電視機前搟皮兒再包……
很是個可憐。嘿嘿~幸好昨天和的`面比較軟，買的這個餃子粉也非常好，包起來真上手的。在包的過程中就被餡兒的美味強烈引誘著，太痛苦了忙活了1個小時，餃子總算是包好了。剛把鍋里的水燒的冒泡兒時壽星到了餃子撈出鍋。一口咬下去。倆字：好吃！張艷嬌我愛你。
香椿作文400字 6
奶奶家的院后有一棵香椿樹，它的葉子炒雞蛋、做咸菜都非常美味，我們全家都非常喜歡。
四月是香椿成熟的季節，往常都是爸爸在樹上面摘，爺爺在下面用大布袋子接摘下來的葉子，我只是坐在石桌上悠閑地看著他們。但是今年我已經11歲了，我準備自己去接摘下來的`葉子，不再坐享其成了。
我站在樹下，望著樹上面的爸爸，他手腳并用，噌噌噌地向上爬，不一會兒就爬到了樹葉最多的那一枝。他站在上面使出全身力氣晃，樹葉便慢慢飄了下來，好像在下一場綠色的、帶著香氣的雨，美極了！我在下面馬不停蹄的撿、接，累得饅頭大汗，腰酸背痛，過了十幾分鐘，終于撿完了，收獲可真不小啊！
我準備回家去休息，爸爸卻不讓我走，他讓我把摘下來的送給鄰居們一些。我看著手上這一大包香椿，心想：也是，這么一大包香椿肯定吃不完，就送給他們一些吧！于是，我挨家挨戶的送，送出去的是香椿，但回報的是一句句贊美的話和一個個燦爛的笑臉，我的心里別提有多美了，回家時都哼著小調呢！
晚上，品嘗著奶奶做的香椿炒雞蛋，我心里美滋滋的，我品嘗到的不僅是勞動的快樂，還有分享的幸福和香椿的美味，勞動真光榮！
香椿作文400字 7
我種在小區花壇里的香椿樹被園丁拔了。它曾經是那么的茂盛和茂盛。好吧，我承認除了茂盛我已經無法形容它了。我和全家都非常喜歡它。
但有一天，這顆香椿樹卻被園丁給挖了出來，扔在了一旁！當我放學回家時，發現那可憐的香椿樹無助地躺在太陽底下已經干枯了。我含著淚水在邊上挖了個小坑，小心翼翼地又栽上了它，心里祈禱著它能重新活過來。
回到房間后，我放聲大哭了一場。我每天惦記著，隔三差五地去看它，可情況依然沒有好轉。哭這個字眼已經不能代表我此時的心情了，憤怒攻占了傷心。我恨不得瞬間移動到那個園丁旁，把他撕個稀巴爛。香椿樹礙你什么事了?它把嫩葉奉獻給了人類，它是我們的好朋友啊!我那暴力的哥哥也憤怒到極致，摩拳擦掌的對我說，“走！我們一起拿花瓶砸爛那個園丁去！”可我知道，我們只是在說狠話發泄發泄而已。
我們全家在郁悶中過了一星期，忽然有一天，老媽驚叫起來，“兒子！快來看哪，香椿樹活了！”天哪！我簡直不敢相信自己的眼睛，香椿樹竟然真的'活過來了！
我望著風中略顯疲憊孤獨的香椿樹，它那新發的嫩芽代表著復活，可我還是一陣心酸：哪里才是這小家伙真正的安身之處呢？
香椿作文400字 8
今天下午，我準備炒香椿。
順便羅嗦一下，寫寫它長什么樣。顏色不用說，當然是綠色的啦，形狀嘛，嗯，它的葉子細細的，唔，像柳樹的葉子，下面的根是紅色的，看起來蠻好吃的，我用手摸了摸，感覺葉子上面很光滑，而下面卻長著很細的絨毛，我摸著摸著，“啪”地一聲，不小心折斷了一根枝條，我看了看，沒在意，突然，一股香味飄進了我的鼻孔，我發現這香味竟是從我折斷的枝條里飄出來的，我驚訝不已。
該洗菜了，我和媽媽齊心協力的把香椿洗好了，接著切成碎末，然后將一些蔥切碎，打上四個雞蛋，再在上面灑上一些鹽，輕輕地用筷子把它們打好，再把鍋燒干，倒上一些油，把油燒熱后，將打好的`香椿蛋糊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下菜就熟了。
晚上，我吃著自己做的菜，心里很高興。我聽媽媽說，香椿只有春天才能吃得到，因為春天時，香椿長得嫩，到了其它時候，香椿就老了，炒熟了就咬不動了。我吃著自己做的飯，感到很香，很甜，這也許就是自己勞動成果的味道吧！
香椿作文400字 9
今天，我起床后閑來無事,于我就去煎香椿芽。
我先準備好電餅鐺，把開關打是，開，倒上油，調至小火，讓電餅鐺熱一下。再拿出一袋面，倒在碗里，加入料酒，調成面糊，加入三至四的雞蛋，逆時針轉動，直到雞蛋合二為一。
鍋熱好了。可以下鍋了。我把香椿芽先放進面里，讓她穿上一層“雪白”的婚紗，再放進面糊里，浸泡兩到三分鐘，舀出來，下入鍋中就可以了。由于我著的面糊太多，等到全部都下鍋了，還剩下一大碗，就在這時，第一鍋出鍋了，當我把出鍋的香椿芽放到碗了。就再倒上了油，把舉一無二的唯一一棵放在了鍋里，就把面糊全部放在了鍋中，面糊飛快地向外擴散。過了一會，竟然成了一張面餅，上面帶著一個香椿芽，哈哈哈哈，這是什么？稀有品種。
就當我興高采烈的時候，悲劇的事情發生了。香椿芽餅發出了糊味，我一下子慌了神，趕緊去翻餅，當時餅太大，我廢了九牛二虎之力才把它翻過來。一看，啊！黑乎乎的`一片啊，我失望的關掉火。看著黑乎乎的一張餅，我嘆了一生氣，無可奈何的低下了頭。我把它照了下來，標上了：第一次做的餅，而且是失敗的一張餅。
今天，我做的雖然失敗了，但是，今天我很快樂。
香椿作文400字 10
今天有一個小同學第一次下廚，她炒的菜是：香椿芽炒雞蛋。
只見她端著洗好的香椿芽，放到菜板上，小心翼翼地用刀切香椿芽。不一會兒，香椿芽就被她切得粉身碎骨，然后被裝進了盤子里。小同學又拿來了四個大雞蛋，把雞蛋打開，倒進碗里，用筷子使勁兒地攪啊攪，雞蛋小弟被攪得碎碎的`。雞蛋小弟被倒進香椿芽的盤子里，和香椿芽緊緊地擁抱。這時候，鹽大哥被撒了進來。
鍋里的油開始冒煙了，還“滋滋”地叫著：“快進來呀！”于是，香椿芽三兄弟一下被小同學倒進了油鍋里。油點紛飛，小同學嚇得躲到了媽媽后面。媽媽不慌不忙地用鏟子攪拌了幾下，香椿芽三兄弟就變成了一個圓圓的大餅。不好，有一股糊味兒，原來是油放少了。小同學連忙用鏟子在炒鍋里翻來翻去，香椿芽三兄弟被翻得頭昏眼花、天旋地轉。
小同學高興地叫著：“終于做好了！”說著，就把香椿芽三兄弟盛到了盤子里。
今天的飯菜很豐盛，但是，最好吃的就是這盤“香椿芽炒雞蛋”。掌聲有請這位小同學，她就是我們的綦妙兒！
香椿作文400字 11
現在，我的舌尖還回蕩著那微苦后的甘甜。
那盤菜簡直可以說是藝術品。用熱鍋油煎出金燦燦的雞蛋，再拌上淺綠色的香椿，黃中有綠，綠中有黃，相互映襯，給人一派早春氣息，再撒上星星點點的紅辣椒，最后再把它倒入青花瓷的小碟子中，紅色閃爍在黃綠之間，簡直是太美了。湊近一聞，我仿佛嗅到了春天的氣息，小草的清香、迎春花的芬芳都被我吸進了肚子。不行，我要動筷子啦！說時遲，那時快，我的筷子已經伸到了菜里，輕輕地一拌，一股熱騰騰的氣流慢慢地升騰起來，一股喚醒味蕾的氣味傳遍了整個房子，正在一旁玩玩具的妹妹也放下手中的玩具，跑到桌子前一起和我吃了起來。只見那筷子下的香椿雞蛋像波浪一樣翻滾起來，那黃綠像風中的'春天模模糊糊、隱隱約約的，在燈光的照耀下，油光閃閃的雞蛋裹香椿便成了我和妹妹的嘴中之物。一進嘴，淡淡的苦味漫上舌尖，取而代之的是絲絲的甜味，轉瞬而來的是濃郁的油香雞蛋味，大口咀嚼后便有一種或清新或香濃的感覺傳遍全身，咽下，再深吸一口氣，所有的神經都滿足地放松了下來，五臟六腑都變得清爽。
再看一眼那盤香椿雞蛋，感覺自己在春天里漫游，在享受春天。
香椿作文400字 12
五一放假，我帶著孩子回到了老家，又吃上了媽媽淹制的香椿了。
我家的那棵香椿樹有碗口那么粗，筆直挺拔，屹立在老家的后院中，在村口老遠就可以看到它。二十多年前，是外婆從自己的院中，把小指頭粗細的香椿樹挖出來，帶到了我家，我和媽媽一起把它種下。到了春天，它發出了紅褐色的小芽。那天，趁著媽媽不在，我悄悄地走近它，輕輕地摘了一片，放在鼻子上聞了聞，清香陣陣，沁人心脾，我忍不住把它吃了下去，這時，媽媽已走到了我的身邊，看到了我眼饞的樣子，笑了笑說道：“好好看管它，明年你就可以采摘了”．后來，我參加了工作，每年春天，媽媽總是把采摘下來的香椿淹制起來，這樣我就能吃上我喜歡的香椿了。
幾年后，院子里長滿了小的香椿樹，村子里好多人來我家要樹苗，媽媽總是熱情地幫他們挑最好的，現在好多家的香椿樹，都是從我家移栽去的。那年，外婆家修房子，把家中的.樹給伐掉了。春天，媽媽起了棵小樹苗，還是外婆把它帶回了家，如今，它已是枝繁葉茂地長在舅舅家的院子中。
外婆離開了我們已經二十年了，但兩棵香椿樹依舊是亭亭玉立，生長在我們兩家的院落中，它成了連結我家和舅舅家的紐帶，也成了我們追憶外婆的象征。
香椿作文400字 13
春天不是豐收的季節，卻有一種作物在春天才能收獲，它就是營養價值極高的香椿。
香椿長得可奇怪了，是長在樹上的，是樹枝的嫩芽。我特地去看了，可它一點都不像又粗又黑的樹枝，更像是又細又綠的香菜莖。
雖然香椿是樹枝的嫩芽，但味道卻和樹枝完全沒有關系。它的味道有點像芹菜，剛進嘴里有點苦苦的，有點發澀，過一會兒，它的苦味慢慢地散開，感覺變甜了一些，再后來嘛，直接沒味道了。但一般人應該不會嚼這么久吧。香椿可以水煮，保留它的原汁原味，是一道減肥菜，畢竟它維生素的含量和無花果的維生素含量差不多。香椿原來有點兒生，可以提供營養，和雞蛋一起炒，就可以去掉它原先的澀味，更好吃。
人們常說：萬物炒肉皆美味。營養最高的蔬菜，肯定只有營養最高的.牛肉才配得上，順滑牛肉與香椿一同吃下去，葷素兩界的王者味道在味蕾上跳動、翻轉，讓人飄飄欲仙，如癡如醉，如墜云霧，如同閃電擊中味蕾，滔滔不絕，延綿不絕。
古人云：雨前春芽嫩如絲，雨后春芽如木質。說明香椿的美味，只有在夏天前才能品嘗到，否則香椿怎么會像肉一樣貴呢！
這樣的香椿你愛了嗎？
香椿作文400字 14
我家的陽臺上，生長著一盆香椿。它的葉子翠綠翠綠的`，邊緣有波浪形的花紋。樹干十分粗糙。它長得并不挺拔，枝丫縱橫交錯，看起來樸素極了。但它全身散發著一股清香，感覺很舒服。
春天，它抽出了柔嫩而細小的新芽，那牙兒綠中帶著一絲紅色，十分有光澤，非常養眼。夏天，香椿原本緊促在一起的葉子已經不像春天時那樣柔弱，一片片舒展開來，樹枝也變得更加結實了，給炎熱的夏日帶來一絲清涼。秋天，香椿樹葉漸漸變成桔黃色，一片一片地落下來，仿佛給土壤蓋上了金絲絨的棉被。冬天香椿樹看起來毫無生機，可仔細觀察，便會發現樹枝頂端不知在什么時候長出了許多芽苞，它們在靜靜地等待春天的號角，好競相生長。
香椿樹一點也不嬌氣，一盆泥土便能養育它。香椿樹也不像那些美麗的花兒一樣，即使有豐盛的雨水，肥沃的土地和充足的陽光，也經常耍耍脾氣。香椿即使一個月不澆水、不松土，還是像以往一樣充滿了活力。它那樣堅強，不管受到了多少磨難，都沒有枯萎過，只是自己靜靜地努力生長。
香椿還是一道可口的菜，媽媽做的香椿炒雞蛋叫人食欲大增，美味極了。
香椿作文400字 15
幾天前，我爸爸從我奶奶家給我帶來了一棵小香椿，我和媽媽把它種在社區的一塊空地上。我每天都精心照料小樹，給它澆水施肥，希望小樹能早日發芽。
一天又一天，在我的照料下，小樹終于發芽了。嫩芽，淡黃色，很小，我不敢碰它們，怕傷害它們。
但是有一天，我們正在上英語課，一個男孩不小心弄斷了香椿的樹枝。我很難過，站在香椿樹前看了很久，心想香椿樹一定是完了，不能再活了。
誰知道幾天后，那棵可愛的小樹又發芽了。看著它的嫩芽，我又跳又笑。我對自己說，小香椿很勇敢，受傷后，它們不怕痛，仍然頑強地活了下來。
我會更加愛護小樹，以免它再次受傷。我每天放學后都去看它，但是誰會想到災難會再次降臨。
有一次放學后我去看小香椿樹，忍不住哭了。小樹又被折斷了。“小香椿樹真可憐！這次你會死嗎？你能再次發芽嗎？”我喃喃自語，非常難過。
我父親看到我哭得很傷心，所以他把小香椿樹移植到一個大花盆里。安慰我，這次沒人會再傷害它。但是我想:香椿樹肯定不會再發芽了。它們已經壞了兩次了。
我從來沒有想到小香椿樹又復活了。它的.細樹枝已經長出了幾個可愛的小嫩芽。這讓我很興奮。小香椿樹太結實了。這次我必須好好陪著它，永遠不要讓它再受到傷害。
一棵小小的香椿樹在被折斷幾次后，依然茁壯成長。多么令人欽佩！有這樣一句諺語:“不學不如一學。”如果我們不努力，面對困難和挫折，不堅強，不勇敢，那就不如這棵小杉樹！
香椿作文400字 16
我家樓底下有一棵香椿樹，又高又細，樹冠差不多和我家窗戶平齊了。春天來了，香椿樹的枝頭綻出了許多嫩芽。深紅色的芽頭在陽光照射下直泛亮光，很是迷人。
這天我放學回家，看見二樓的叔叔阿姨在用棍子敲香椿頭。可能是高度，或許是工具的原因，他們并沒有采到多少。回到家里我突發奇想，我家在三樓，高度真正好，應該可以采到不少香椿頭。我把這個想法和媽媽一說，媽媽立刻拍手：“好啊，我們也采一回！”只見媽媽走到陽臺的洗衣機旁，像變魔術似的拿出一根長木棍，又到柜子里翻出美工刀片，用透明膠帶把刀片綁在棍子上。“當，當，當！搞定！”嘻，我們都準備好了！媽媽把棍子伸到窗外，靠近了香椿頭一割，香椿頭便掉了下來。我們的.工具比別人的先進多了，人家用敲似乎有點暴力，效果哪能和我們新式武器比啊！看來，真是“工欲善其事必先利其器”啊！媽媽在上面割，香椿頭紛紛往下掉。我跑到樓下拿著塑料袋在樹下接。我用一招“神龍擺尾”，再來一招“鷂子翻身”，我左突右擋，我接，接，接，看到我矯健的身手，媽媽在樓上向我做了個ok的手勢。
我帶著勝利的果實向樓上走去。“哇噢！一大袋子！這應該可以炒一大盤子了！”我炫耀著。
爸爸晚上給我們做了一道香椿頭炒雞蛋。“真香！比買來的好吃。”我細細品味著。這香椿頭里似乎有我動手的快樂！
香椿作文400字 17
香椿樹，枝干粗糙，樹皮皺得像爺爺的手，橫一道，豎一道，皺巴巴地貼在樹干上。香椿樹雖然貌不出眾，卻有無私奉獻的精神。
春天一到，香椿樹便把一冬的儲蓄灌注到枝頭，不久，從枝頭發出了一簇簇芽朵，看上去毛茸茸的。大約到了清明，枝頭上長出了紅嫩的小芽芽，摸一摸，似乎有點兒粘手，聞一聞，香氣濃郁，沁人心脾，這就是香椿芽。
谷雨前后，香椿紅嫩的小芽芽長成了紅中帶綠的大芽芽。這時人們用鉤子把香椿芽帶葉掰下來，做成各種可口的美味小吃。用油炸成酥芽菜，腌制香椿咸菜，香椿芽拌豆腐。用香椿芽炒雞蛋，那更是好吃極了，俗話說：香椿芽炒雞蛋，龍肉也不換。還可以把香椿芽放入冰箱的冷藏室里，等到春節拿出來的'時候，還是那么鮮嫩清香。
香椿樹長得最旺盛的時候，恰好是盛夏，我們這里的人們喜歡吃涼面。這時人們把香椿葉心摘下來用開水一燙，同蘿卜咸菜一起剁成末，不用加任何調料，放入涼面中，吃起來，涼絲絲，香噴噴，讓人回味無窮。
香椿樹有著頑強的生命力。春天，不管人們把香椿芽掰得多干凈，它都能重新長出新的枝葉來，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就會長出一串串的香椿籽。微風一吹，嘩啦嘩啦地響，搖落下來，種子隨風飄向大街小巷，來年又長出一棵棵的香椿樹。
我愛家鄉的香椿樹，愛它樸實無華、無私奉獻的精神。
香椿作文400字 18
一年春天，我去姥姥家，一進門就被五顏六色、千姿百態的花吸引住了。煞風景的是墻根邊立著的一棵丑陋的樹:歪歪扭扭的樹千，縱橫交錯的枝權，粗糙的老樹皮似一片片張開的嘴。要不是枝頭些許鵝黃色的嫩芽給它帶來幾分生氣，我差點以為它是株干透了的枯樹呢!
我問姥姥:“這是什么樹?真難看!”姥姥笑了笑:“它叫香椿樹。難看是難看，可香椿芽又嫩又香呀。”“把這些芽折了下來，它不就要死了嗎?”我又問。姥姥連聲說:“死不了，死不了，春天剛長的嫩芽多折幾遍才長得更快呢!”
啊，想不到香椿樹還有這樣的.特點!此時，我不再覺得它難看，倒有些同情它了。
吃飯時真喝到了香噴噴、鮮滋滋的香椿芽湯，我不由得又問起香椿樹什么時候開花。姥姥講了這樣的故事—很久很久以前香椿樹也開花，可是因為它枝干太丑，其他花都嘲笑它，人們也沒有稱贊它的。香椿樹對這些倒并不在乎，只是它想光開花對人并不實用，就決心不再開花，專長香椿芽送給人們—啊，想不到香椿樹竟這般有骨氣，有見地。此時我對它不但同情，簡直有些尊敬了。離開姥姥家時，我鄭重地把香椿樹身邊破土而出的幼苗挪到我家的窗前，小樹苗茁壯地成長起來。此后，不管是繁重的農活使我疲憊時，還是學習上遇到挫折時，只要一看到它，就會不知哪里來一股勁，讓我充滿信心、毫不懈怠地堅持下去。
香椿作文400字 19
在我小時候居住的小區里，有一個小院，小院里有很多花花草草，在這些花草里，最吸引我的是那幾棵香椿樹。
初春之時，萬事萬物都開始萌發，小院里的香椿樹也不例外，每次香椿發芽的時候，我和我的幾個小伙伴就會來摘香椿苗。
香椿樹平均都有三四米高，這對于我們幾個來說，實在是太高了，我們只好把目光投向那些高度只有兩三米的枝杈。從地上挑起一根長棍子，照著那些小苗一捅，“咔嚓！”香椿苗就會掉下來。
還有一些捅不下來，我就舉起長棍子，對香椿苗的.根部來回碾壓，直到把它壓掉為止。然后再一挑，香椿苗就會下來了。有時挑得太猛，香椿苗會直接飛躍那低矮的冬青樹叢、我們明明眼睜睜看見了它飛了過去，可當我們跨過青樹叢去尋找時，香椿苗卻不見了。
有時候，我們也會干一些壞事，當我們剛剛興高采烈地挑掉一個香椿時，驚訝地發現樹上竟然有一個小牌子！這意味著這棵樹早已有了主人，這時，一個小腦袋就會從一扇窗戶里伸出來，向我們憤怒地大喊：“喂！你們在干什么？”我們立即四處逃竄。
當摘了一車筐時，我們就開始“分臟”了，按摘到的多少分，分完了，把小苗們抱回去，心中盤算著再摘多少就夠做一盤香椿苗炒雞蛋。
現在，我早已搬離了那個有香椿樹，有好朋友在一起的小區。這個小區，和小區里的香椿樹，伴隨著我的童年，一起消逝在我的生活中，成為我記憶中一顆璀璨的小星星……
香椿作文400字 20
我的窗前有一棵香椿樹，是樓上的一位老奶奶種的。學習累了，我就會不由自主地向窗外看。看著它從一米高的、禿禿的棍子，長成了一棵枝葉茂密、有二三層樓高的大樹。大香椿樹把我的屋子遮掩的陰涼了許多。但在長成大樹之前，它卻經歷了許多個春夏秋冬。
剛栽下它的那年春天，年邁的'老奶奶對它悉心照顧，經常為它不辭辛苦地上樓、下樓，松土、澆水。日子一天天過去，仍不見它發芽。我很為老奶奶著急。突然有一天，一場暴風雨降臨了。它單薄的身體在雨中搖搖晃晃，就像洶涌的大海中的一葉扁舟。暴風雨過后，陽光明媚，我驚奇地發現它長出了一些小嫩芽。幾個月后大雪又來臨了，厚厚的積雪，已經到了它的腰間，但是頑強的它挺過來了。第二年的春天，它變得高了，粗了，早早地就長出了人們愛吃的香椿芽，六七歲的我也可以不費力地就摘到。轉眼就到了夏天，突如其來的大冰雹毫不留情地打在了葉子上，頓時使它遍體鱗傷，但冰雹過后，它長得更快了。
就這樣經歷了六七個春夏秋冬，它已經長成了一棵大樹。老奶奶已經年邁得拎不動水桶了，再也不為它澆水了，狂風、暴雨、冰雹、積雪對它也都算不了什么了，它已經變得很強壯了。隨著它的成長，我也從一個六七歲的小孩變成了一位十二三歲的少年。雖然個子已經高了許多，我卻再也夠不著那迷人的香椿芽了。
香椿作文400字 21
今天下午奶奶做了一些油炸香椿。如果有誰買了香椿不會做，可以按著下面的方法做哦。
準備一個雞蛋，三大勺面，兩把香椿、清水。
先把雞蛋打入盆中，再把面粉放入盆中，加入一碗清水，用筷子攪拌，直到面糊舀起來拉的絲不會馬上消失為止。接著把香椿根切掉，瀝干水分，把香椿放入面糊，攪勻，然后往鍋里倒入一半兒的食用油，把蘸有面糊香椿撈出來放入油鍋。放進鍋中時，小心別燙著自己哦！最后炸到兩面金黃就可以出鍋了。
這時，琪琪正好來到了我家，我們倆坐在陽臺上吃起來又香又脆的油炸香椿。突然齊齊說：你奶奶是怎么做的.？我也讓我奶奶做點兒。我說：這個不好說，因為火的大小和用法，用量都不好說。不過，如果你奶奶可以來我家的話，我一定讓我奶奶手把手的教你奶奶。琪琪說：好吧，奶奶總在看妹妹，她一出門妹妹就哭。要是我能再長大一點變成大人，你奶奶手把手的教我，我再手把手的教我奶奶就好了。我說：你只能想想罷了，因為我們都不能馬上長成成年人，畢竟我們現在只有九歲嘛！這是我的心里突然有一個想法。如果我問奶奶如何做，再讓那個我的毛絨玩具大熊做奶奶，并把膠條當作火，我們就可以炸香椿啦。我告訴了琪琪這個想法，琪琪舉起雙手表示同意。
就這樣一個難忘的下午，很快就過去了！
香椿作文400字 22
我的家鄉在北京，那里有現代化的高樓大廈，也有溫馨的平房小院。姥爺家就有一個院子，種了一棵大大的香椿樹，我特別喜歡和家人一起夠香椿芽。
香椿芽有一種獨特的香氣，一到初春滿院飄香。每年春天，我們一家都會一起夠香椿芽，大人們雙手握住一個大長竹竿，竹竿的頂端有一個鐵鉤。夠香椿的時候，伸出竹竿，用鐵鉤鉤住香椿芽和樹枝結合部位，雙手用力一擰，竹竿轉動，鐵鉤就把香椿芽擰了下來。我負責撿掉下的香椿芽，把它們收集起來放到袋子里。
今年夠香椿芽的時候，全家人足足用了兩個多小時，爸爸媽媽輪流轉動竹竿，長長的竹竿扭動起來很費力氣，不一會兒大人們就得停下來甩甩胳膊休息一會。我在樹下抬頭看著，一有嫩芽落下，我就飛快的竄過去，拾起香椿芽放到袋子里，唯恐錯過一片嫩芽。就這樣跑來跑去的，我一會兒就累得氣喘吁吁。尤其在樹下仰著頭往上看，時間一長，脖子酸死了，不一會兒就會抬不起頭，即便這樣，我也不會放棄指揮爸爸媽媽夠這片夠那片。看著慢慢鼓起來的幾袋香椿芽，我會覺得很滿足。我把滿滿幾袋子倒在大鐵盆里，跟姥姥一起剪掉枯硬的.枝條部分，剩余幼嫩部分洗凈。姥姥會做香椿炒雞蛋，香椿芽拌豆腐，我可愛吃了。其余的凍在冰箱中，留著下次包餃子吃。
夠香椿芽，讓我體會到食物的來之不易，當然也我品嘗到了美味，香椿樹伴我長大，我太喜歡家鄉的香椿樹了。
香椿作文400字 23
春天來了，春天來了，我脫下厚厚的毛衣，爸爸脫下沉沉的軍裝，我們父子倆一起換上春裝，來到了東錢湖畔的田野里，去尋找春天。
哇！春天真美呀！有粉色的`桃花、潔白的杏花、金燦燦的油菜花……爸爸指著一棵郁郁蔥蔥的小樹說：“你看那樹上的嫩芽是香椿！春天的美味！”我們決定分工合作，爸爸負責爬上去摘，我負責撿香椿芽。爸爸摘得可真快，很快，我就撿了一小籃子香椿芽。
我們帶著采摘好的香椿芽興高采烈地往家趕，一路上我們有說有笑，分享著春天的喜悅。回到家以后，爸爸來到廚房，把香椿洗了一遍又一遍，然后把香椿切碎，打了三個雞蛋，放在一起攪拌均勻，使蛋液和香椿完全融合在一起，接著把油燒熱，把雞蛋和香椿放進鍋里翻炒。我等了大概五分鐘左右，香氣撲鼻、熱氣騰騰的香椿炒蛋大功告成了，我和爸爸津津有味地吃了起來。一盤香椿炒蛋竟然讓整個屋子有了一股清香。爸爸指著這盤香椿炒蛋說：“別看它好像不起眼，它可比大魚大肉有營養多了，它富含維生素A、B、C、D、E，還會幫你長個子呢！超市里一斤香椿要好幾十元呢！金色里有綠色，綠色里有金色，這就是春天的美食，這就是春天的味道。”
看著那盤香椿炒蛋我不禁在想，春天是一個多么美好的季節啊！
香椿作文400字 24
自家的院子里有棵香椿樹，雖然它已經刻上了12個年輪，但樹干只有成人胳膊那般細，年年春天，它都把那香味濃濃的嫩芽毫不吝嗇地獻給人類做一道佳肴，而自己，卻瘦了。
初春乍暖還寒，春風多情地把萬木輕撫，憋悶一冬的樹木開始復蘇，萌動。楊樹、柳樹早早地從沉眠中醒來，探出頭貪婪地呼吸著，發出一聲嘆息。而香椿樹默默不語，不為搶先沐浴春光，卻在暗暗儲蓄精氣神等待著、等待著一俟時機成熟，新芽冒尖，幾束的椿骨朵幾天就長大。
一位同事來家串門，說香椿芽炒雞蛋是味名菜。說者無意，聽者留心，愛人撇下，用資料袋裝好送給這位同事。盡管同事連連推辭：不要、不要。我硬是賽給了他。
不過幾天，香椿樹又長出新芽，遠親不如近鄰，總少不了給近鄰送上一把，雖然數量不多，情總算是領了親戚來探親，走時也要讓他們帶上一把。
女兒要好的同學來家玩耍，竟也效仿大人撇幾束送人情，然后往香椿樹根灌上一桶清水。
我的科長在任時，每年春季我少不了送他幾把香椿芽，去年他退休了，今年我必須送他比去年的量，以避人人走茶涼之嫌，但樹上不夠，又從市場上買了幾把，送到老科長家里。
立夏，采了幾茬嫩芽的.香椿樹，衣不遮體，漸漸地天熱了，葉子也老了，家里人沒輪上吃自家的香椿芽。我家已經搬出那處老院子好幾年，想起那棵香椿樹，就會想起自己的過去的同事、鄰居、好友，心底悠然升起欣然之情。
香椿樹能有我同樣的感受嗎？
香椿作文400字 25
爺爺小區的一個偏僻角落里有幾棵香椿樹，冬天的時候，淺褐色的樹干細細的，光禿禿的，像幾位駝背的削瘦老人，孤零零地落在角落里，特別不起眼。冬去春來，光禿禿的樹干上先鼓起了一個個小包，然后小包里長出嫩嫩的、青綠色的小芽，一陣風吹過，我竟然聞到了一股清香。
爺爺告訴我：“現在是吃香椿的季節，過了季就不能吃了，香椿可是爺爺兒時的美味佳肴呢！”我急忙挎起家中的小竹籃，拉著爺爺一起去摘香椿。香椿芽長得可真快，越發茂密了，一個個冒出小腦袋，仿佛在對我招手，我小心翼翼地把低處的香椿芽一掰，摘下來裝進竹籃里，高處的自然就交給爺爺啦。我看著小竹籃就要裝滿了，心想這些一定夠吃一頓了吧，趕緊把籃子遞給爺爺，“爺爺您看，您的`美味佳肴來啦！”爺爺接過籃子，笑著對我說：“今天中午我們就吃香椿炒雞蛋吧！”我開心地合不攏嘴。
“嘩啦啦！爺爺打開水龍頭，布滿老年斑皺巴巴的雙手將香椿芽一個一個洗干凈，然后切碎放到碗中，再在碗中打入幾個黃澄澄的雞蛋，用筷子將雞蛋和香椿攪拌在一起，過一會兒爺爺麻利地在鍋里倒上橄欖油，將攪拌好的香椿雞蛋倒入鍋里，快速地翻炒，瞬間香椿和雞蛋一起變成了金黃色，也要用手緊握鍋餅，向上一揚，鍋中的美味佳肴完美地完成了跳躍運動，廚房里彌漫著香椿和雞蛋混合起來的獨特香氣，讓我直咽口水！
那天中午，我吃著香噴噴的香椿炒雞蛋，看著爺爺那慈愛的眼神，終于明白原來這就是愛的味道。
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