【精選】炒菜作文300字9篇
在平日的學習、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編精心整理的炒菜作文300字9篇，歡迎大家分享。
炒菜作文300字 篇1
��！今天爸爸媽媽要到五點三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了。可是不美觀，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了�！�
“會一點�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
炒菜作文300字 篇2
今天，奶奶從市場上買來了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對我說：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學燒菜�！�
“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來來來……”
我開始燒了起來，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過了一會兒，油發出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠了。但這時要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的盆子。“嘩啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來。這時，媽媽說：“好，放鹽、雞精和開水，待滾了，再放韭菜。”這時，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
炒菜作文300字 篇3
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜床�？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜�！�
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎的。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦的�！�
這次，我學會了炒菜真高興��！
炒菜作文300字 篇4
也許有些人沒炒過菜，但有大部分人炒過，我是屬于那種說會又不會，說不會，又有點會的人，今天，我就要，先跟大家說說，我是怎么炒菜的。
我是先炒雞蛋
我找來三個雞蛋和一個碗，拿起一個蛋對著碗沿輕輕一磕，雞蛋出現了一道裂縫，我順著縫吧雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就流進碗里了。我小心翼翼把雞蛋一個一個打進碗里，再加上鹽和味精，用筷子把雞蛋打成糊狀。點上火，坐上鍋，倒入油，又油開了，該煎雞蛋了。吱吱——蛋糊倒入滾油里，立刻鼓起了泡泡。底面的火侯差不多了，我連忙用鍋鏟把它翻過來，再煎。雞蛋快出鍋了，我連忙把蔥花撒進鍋里，于是，一盆金黃、油亮、香噴噴的第一次炒雞蛋就炒好了。
今天，我才領悟了，雖然炒菜是件非常危險的.事，但是我覺得非常好玩，因為在這炒菜的期間，我懂得了炒菜并非那么容易，但是只要用心去炒，雖然會遇到一些錯則，但是只要認真了，用心了，不怕什么事做不好，通過這件事，我懂得了父母每天都炒菜給我們吃，難道不累嗎？我炒著一給菜就累得半死了，他們每天炒三四個菜。我想在這里說一聲：“爸爸媽媽你們辛苦了！”
炒菜的時候有苦有有甜，只要你們用心去體會，一定會體會得到。
炒菜作文300字 篇5
以前，我只會吃外婆炒的菜，可這樣怎么行，我一直想有一個實踐的機會，體驗一下外婆做菜的辛苦。
今天，我和外婆一起去菜場買菜，我東看看，西看看，最后我選了一樣菜——苦瓜�？喙蠌潖澋模駛�小月亮，綠色的皮上，鑲嵌著一個個疙瘩。苦瓜外表雖然丑，但用處可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的功效。
我先把苦瓜切開，把里面的籽給挖了出來，把它切成絲，再放點鹽，拿來腌。腌好先放一下，然后就放鍋里用開水焯一下，這樣苦瓜就不會很苦了。
開始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱后放了一些油�？墒清佒羞�有一些水珠，油熱了以后，噼里啪啦地往外濺，我嚇得連連后退。等回過神來，鍋中已冒起了煙，我連忙放了生姜和大蒜，再把苦瓜倒進去炒了一會兒，一盤清脆可口的苦瓜就出鍋了。
我想，我做一道菜都這么費力，外婆每天要做這么多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應該。
炒菜作文300字 篇6
星期天，我要向媽媽學炒菜，媽媽說：“就炒包心菜吧！”“好呀！”我回答道。媽媽先讓我選一個包心菜，再用自來水把包心菜
洗干凈，接著把包心菜的葉子一片一片地剝下來，然后切成條狀，倒到一個大碗里。拿出一個辣椒，把辣椒切成兩半，最后準備好鹽，把油倒進鍋里，開始的準備工作就做好了。
媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已�！薄拔抑懒��！蔽一卮鸬�。接著，媽媽叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地問：“為什么不是先放包心菜，然后放辣椒；而是先放辣椒，再放包心菜呢？”“因為先把辣椒的味道散開，再放包心菜菜會好吃一點。”媽媽回答道。接著，媽媽吩咐我把鹽放進去，再加點水，反復地炒，我按照媽媽的指示做著，鍋中的包心菜就像一條條小魚在水中嬉戲，我的鏟子就像一根指揮棒一樣指揮著小魚。五分鐘過后，包心菜的顏色有點變黃了，媽媽說：“包心菜變黃了就可以起鍋了�！蔽野寻牟说乖诓伺枥铩Ｒ慌柘銍妵姷陌牟顺鲥伭�。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃！真好吃！”
聽著這一句句的夸獎，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜。
炒菜作文300字 篇7
我上三年級的時候，有一個星期天，爸爸、媽媽到地里干活了。我在家里寫完了做業，想起勞動課上學過炒菜，就決定今天中午的才有我來炒。
說干就干，我先將芹菜摘葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘米長的小段，又把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準備工作，我還怕炒不好，又找出勞動書看了一遍炒菜的方法。
十點半了，我開始炒菜。先把液化氣打開，看鍋燒熱了就倒進一勺油等油開了就放進切好的肉，用鏟子不停的攪合，一會變色了，我估計快熟了就到進蔥花、姜末�！班汀钡囊宦晣樀梦亿s緊往后退，看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就放進芹菜。不斷的攪拌。大約過了五六分鐘，芹菜炒成深綠色得了，我想成了，就關閉液化氣。加之食鹽、味精調味。我挑了一塊嘗了嘗，又香又脆就是有點淡，就又加了點鹽，把菜盛到盤子里。
就在這時，爸爸媽媽回來了�？匆娢页吹牟藝L了嘗，開心的說：“挺好吃，我女兒真長大了”我聽了真開心。
炒菜作文300字 篇8
當、當、當……快要六點鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經在打“地道戰”了。于是，我就去廚房準備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個驚喜吧！心動不如行動。我來到了廚房里，先把米洗干凈后放進電飯鍋里，再加入適量的水。實在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補牢，把油倒了進去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過了幾分鐘，這場激烈的“戰爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當然�！卑职指吲d地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
炒菜作文300字 篇9
今天，我學會了炒菜。
早上，我和爸爸一起去菜市場買菜，這已經不是我第一次去菜市場了，我經常和爸爸媽媽一起去菜市場買菜，我們買了一些西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、胡蘿卜、豬肉。
回到家里，我把這些蔬菜都洗干凈，爸爸負責切菜，把胡蘿卜切成片，青椒切成塊，然后把菜放到盤子里。
我把鍋刷洗干凈放在煤氣灶上，然后打開抽油煙機，爸爸說鍋里的水要用干凈的抹布擦干再倒油，這樣就不會濺出來，等到鍋里微微地冒出一點煙時，我將胡蘿卜快速放進鍋里，鍋里馬上發出噼里啪啦的聲音，嚇得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁邊一邊指導我一邊照顧我，胡蘿卜炒了一會就倒入青椒一起炒，等它們都快熟了，爸爸叫我放鹽，我用小勺子勺了一點，爸爸說可能不夠，我就再放了一點，接著趕緊用炒菜鏟翻動鍋里的菜，以免菜糊了，最后倒了一點醬油繼續翻炒。
等菜熟了，關火，把菜盛進盤子里，端放在餐桌上。
剩下的菜爸爸炒，他說每天學一樣就好了，吃飯時，爸爸、媽媽每人夾了一口我炒的胡蘿卜青椒，對我說第一次炒沒有糊鍋，很不錯。
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