泡菜作文300字

時間：2022-12-07 09:26:38 300字我要投稿

【精選】泡菜作文300字19篇

　　在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的泡菜作文300字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精選】泡菜作文300字19篇

　　泡菜作文300字篇1

　　我喜歡的美食很多，泡菜蘿卜卻是我的最愛。每到周末媽媽買菜的時候，我總會讓媽媽幫我帶幾個泡菜蘿卜回來。今天，我卻突發奇想，決定自己做泡菜蘿卜吃。

　　早上，媽媽要去買菜了。我就讓媽媽幫忙我帶幾個蘿卜回來。趁媽媽買菜的時間里，我在網上查了一下泡菜蘿卜的做法，心想：泡蘿卜這么簡單，真是小菜一碟呀。

　　媽媽回來了，我在菜籃里找到了幾根蘿卜，就拿去了廚房準備開始做了。我們準備好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗礦泉水。(數量自定）

　　首先，把蘿卜對半切，再切成薄薄的片，以方便腌制。把蘿卜摸上鹽，包上保鮮膜，腌制大約10分鐘。我們就用這10分鐘來準備配料吧！記住，要把辣椒的根切了，姜和蒜切成小片，放在碗里備用。

　　10分鐘過去了，把保鮮膜打開，用水把蘿卜沖洗干凈。洗干凈之后，用手把蘿卜的水分給捏出。(這樣做出來的蘿卜會更脆。）

　　我們把配料裝進腌缸里，加入蘿卜，腌制30天。

　　這就是泡菜蘿卜制作的全過程。期待著30天后的戰果，希望大家一起來分享美味可口的酸蘿卜。“自己動手豐衣足食”。同學們，動起手來，自己制作美食吧！

　　泡菜作文300字篇2

　　泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促進消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點子王》這個節目中，學會了三分鐘做泡菜的方法。

　　首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿卜、大白菜等蔬菜洗干凈，切好。然后用剛燒開的開水倒入裝了菜的碗里泡。電視上說泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會兒，白菜就有些透明了。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調料溶化后就可以吃了，我靜靜地等待著。時間一分一秒地過去了，那些調料也一點一點地溶化。“哈哈，終于好了!”調料溶化了，我興奮地叫著。我用筷子夾了一片胡蘿卜，嗯，味道還不錯，只不過醋放多了些。

　　《超級點子王》上的主持人說，吃泡菜是好的，但要吃衛生、安全的，自己或在外面賣的泡菜是腌制了很久的，會有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現做現吃。我以后想吃泡菜就自己做，絕不吃腌制了很久的泡菜。

　　泡菜作文300字篇3

　　提到韓國，人們總會想到他們的特色食物——泡菜。這次韓國之行，不大會吃辣的我就和泡菜來了個親密接觸。

　　在韓國，一日三餐幾乎都有泡菜相伴。記得那一次午餐，我們吃的是火鍋，火鍋還沒準備好，泡菜已經上桌了。泡菜是用大白菜做的，黃白相間的大白菜上鋪滿了紅艷艷的辣醬，顏色特別鮮亮，讓人感覺很有食欲，但同學們大多不敢吃，不是皺著眉發出“咦”的聲音，就是帶著猜測的表情說：“這肯定很辣吧？”只有汪校長一看到泡菜就毫不猶豫地開吃起來，只見他把一大片辣白菜放到嘴里，眉頭都不皺一下，就開始嚼起來，就像我吃美味的薯片一樣。他一邊吃還一邊說：“好吃，好吃，一點都不辣。”同學們都眼巴巴的看著他吃。

　　看著他吃的津津有味的樣子，我覺得這泡菜應該不是很辣，忍不住也想嘗一口。我用筷子選了一塊最小的泡菜，小心翼翼的把白菜上的辣油去掉，原以為這樣可能不辣了，可沒想到，我把它放進嘴里時，辣味就像汗一樣蒸發到嘴里、喉嚨里、鼻子里。我感覺上當了，趕緊把泡菜吐了出來，可還是被辣的眼淚都出來了。我伸出已經被辣的麻木的舌頭不停地吸涼氣，最后連喝了三杯水，嘴里才不感覺很辣。

　　這次吃泡菜的經歷我永遠也不會忘記，韓國的泡菜真是太辣了。

　　泡菜作文300字篇4

　　今天，我體驗了一下泡菜是如何做成的(其實是想吃)。

　　首先，要把青菜洗一遍，平時我最不喜歡和生菜接觸，不過為了吃到泡菜，豁出去了!我抓起一片葉子在頭上(菜葉頭，不是我的頭)找起泥巴來，終于找到一處，趕緊把它“洗白”啰!就這樣一片一片，不知洗了多久。終于洗涮涮攻克了這一堆青菜。哇，手都洗白了!

　　接著我們還要再洗一遍。外公對我說：“要把青菜的老葉子都去掉，只留下青色的葉子。”我又弄開漂在水上的葉子，發現黃葉子藏在下面，我立刻把它給抓著送回了老家。

　　最后，外公把菜放進壇子里。過了不久，我實在忍不住了，向外公要了點泡菜，那青菜又酸又辣又鮮，味道好極了。連壇里的胡蘿卜都有股青菜味兒。

　　外公的泡菜太美味，我一定要學會做泡菜，并且傳下去，讓它“留芳百世”。

　　泡菜作文300字篇5

　　韓國泡菜舉世聞名，我的家鄉在貴州，我覺得貴州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年媽媽都會腌制好幾缸泡菜，我吃了還想吃，總也吃不夠。我很好奇，這么美味的泡菜是怎么做成的呢？

　　今年媽媽做泡菜時，我在一邊細細觀察。

　　媽媽先把蘿卜洗干凈，切成條狀，再放到一個大盆里，撒上適量的鹽、酸辣椒和白糖，并用筷子拌勻，然后倒進腌制食物用的大缸里，最后把蓋子蓋嚴實，捂上十天半月。

　　三五天過去了，一周過去了……我天天期盼著泡菜能早點出缸。一想起泡菜的味道，我的口水就止不住地流。

　　一天陽光燦爛，我滿頭大汗地跑回家，感覺又熱又渴，很不舒服。我突然看見桌子上正放著一盤剛腌制好的粉紅色的泡菜，就迫不及待地跑過去嘗了幾根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了后感覺不熱也不渴了，整個人都非常舒服。這下，終于解了我對泡菜的“相思病”。聽大人說，吃泡菜不僅能解渴、解熱、解酒，而且常吃泡菜還能有助消化，增強體質。所以我們家鄉人最愛吃的食品就是泡菜了。

　　這就是我家鄉神奇的泡菜。夏季，我們那里大街小巷到處都是泡菜香。親愛的朋友們，如果去我家鄉，那一定要嘗嘗我們貴州美味的泡菜。

　　泡菜作文300字篇6

　　我家有樣東西，名字叫“泡菜”。一聽這個名字，你肯定會想：不就是泡菜嗎？誰都知道啊！你要是這樣想，那就大錯特錯啰！所謂的“泡菜”就是我家的特殊小成員——拉布拉多犬。

　　泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。機靈的耳朵可不一般，即使再細微的響動它也能精確的撲捉到。圓圓的腦袋上有一對又黑又有神的眼睛，矯健的四肢跑起來快如閃電，是當之無愧的“飛毛腿”。

　　我家的泡菜，有著平凡的樣子，但它的功勞可多了！比如：我家的地臟了，泡菜便歡快的搖起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，沖向屋里，把抹布壓在腳下，當做滑板在屋里跑來跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙發上，趴在地上直“哼哼”。

　　還有一次，我們全家都不在家。泡菜還留在家里，它在家里舔著清澈的水，狗盆里的水被它喝光以后，它就去水龍頭里接水喝，由于接完水后沒有關水龍頭，清澈的水嘩嘩地流著。我回到家，家里已變成一片“汪洋大海”了，都可以在里面游泳了！我大喊一聲：“泡菜”！它飛快地跑到我跟前趴在地上，嘴里還“嗚嗚”地叫著，好像在向我認錯似的。

　　我家的泡菜真是又淘氣又討人喜歡啊！

　　泡菜作文300字篇7

　　中午回家，我聞到了一股讓人只咽口水的香味，走近飯桌一看，原來是美味的“泡菜”。散發出的香味。

　　就在我準備解解饞的時候，媽媽過來了。“你猜這是誰做的？”媽媽笑嘻嘻地讓我猜。

　　“難道是您買來的？”我疑惑地說。

　　媽媽平和和地說：“你猜錯了，這是我做的。”

　　“真的！”我很驚訝。

　　“真的。”媽媽自豪地說。

　　我心想：平時媽媽……可是現在……我也太不信任媽媽了，太瞧不起媽媽了。

　　“快嘗嘗味道如何1”我還在發呆，突然，媽媽興奮的叫嚷打斷了我的思緒。其實，我已經迫不及待想大快朵頤了。噙著口水，夾了一快金黃金黃的泡菜，放到鼻子邊聞一聞，一股更濃的誘人味道鉆進我的鼻子，頓時我垂涎三尺，連忙把泡菜放入口中快樂地嚼起來。啊！真爽！總體來說就四個字：酸一一辣一一爽一一脆。

　　真的是美味無比啊！過了好一會兒，口里還回蕩著香味，此時此刻，我真想做幾句詩：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”

　　看到著，媽媽笑了，笑得那么甜，好像有說不出的千言萬語。而我，也望著媽媽，心里也有說不出的話……

　　啊！我愛媽媽的`泡菜！更愛我的媽媽！

　　泡菜作文300字篇8

　　你愛吃泡菜嗎？在外面買的泡菜雖然美味無比，可也許加了一些對我們身體不好的化學物質，比自己做的差多了。為了讓大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便來教大家怎樣做泡菜。

　　做泡菜，我們首先得準備壇子、鹽、生姜、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根據自己的口味來選，如豆角、萵筍、蘿卜、包心菜等，為了使泡菜的顏色更加好看，也可以加一些紅辣椒配色。

　　一切準備就緒后，我們便開始泡菜了。首先，把壇子洗干凈，再用高度的酒進行消毒，再晾干。把菜洗好切好也要晾干。緊接著最關鍵的一步來了，準備泡菜鹽水。鹽不多不少才好，多了會使泡菜太咸；太少會讓泡菜失去原來的味道，進而變質、腐爛。大約一斤鹽、四斤水最好。鹽水燒開，把鹽融化后再等水涼，再將蔬菜一層一層地擺好，擺一層菜撒一層鹽；最后倒點白酒、蓋上壇蓋，靜置兩個星期左右，差不多就可以吃了。

　　做泡菜的方法很簡單，對不對？你學會了嗎？不過，在這里我要提醒大家：泡菜雖然美味可口，但不能多吃，還是多吃新鮮蔬菜為好。

　　泡菜作文300字篇9

　　今天，我們去農場里摘了很多辣椒帶回了家。

　　奶奶看著這一堆辣椒發起了愁，這么多辣椒可怎么吃啊。

　　爸爸沉思片刻說：“那就腌辣椒泡菜吧，不但好吃還能長時間存放。”大家聽了都說好，說干就干，吃完晚飯我們就立即行動起來。

　　我們先挑出個頭勻稱的辣椒整根洗凈，然后放在菜筐里控水。接下來就是熬制腌料了，爸爸說腌料的熬制是腌制辣椒泡菜的關鍵。把鍋子洗凈，大火熬干，倒入花生油，油熱冒煙后，爸爸放入花椒、茴香，爆香后倒入醬油、醋，最后再添上半勺水。

　　不一會，料汁就開鍋了，咕咚幾分鐘后爸爸把火關掉，告訴我們料汁冷涼后才可以使用。我們找來一個油桶，把上面的蓋子去掉，然后仔仔細細的清洗干凈，把已經晾干的辣椒一根根碼放整齊。

　　幾個小時后，爸爸切了幾片生姜放在辣椒的最上面，輕輕地把自然涼透的料汁緩緩倒入桶中，翠綠的辣椒浸泡在烏黑油亮的料汁里，看著就讓人垂涎三尺。

　　用保鮮膜把油桶封起來后，辣椒泡菜的腌制就大功告成了，三天后，我們就可以盡情享用我們自己做的美味啦。

　　泡菜作文300字篇10

　　做泡菜是我奶奶最擅長的本領之一。

　　只要是我奶奶泡的菜，方圓十里都聞得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜歡吃的菜。做泡菜很麻煩，要經過很長時間才能做好。今天我的奶奶就開始準備做泡菜了，因為今天的太陽很大，非常適合做泡菜。

　　上午，她拿著一個筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大約砍了三十棵青菜，把菜頭切下來，一棵菜就變成一片一片的菜葉了。把菜葉放在地里暴曬一兩天，讓菜葉失去部分水分，也把蟲子曬出來。我問奶奶：“菜葉曬好后，又怎么做呢？”奶奶說：“曬兩天后，把菜葉洗干凈，再晾干，找一個干凈沒有油的大瓶子，將菜放進瓶子里，一邊放菜，一邊放鹽。最后在瓶蓋處鋪一張塑料紙，用力地蓋在上面，系緊，不能透出一點氣來。再蓋上蓋子，把壇子放在干燥的地方，一兩個月就可以吃了。”

　　由于時間關系，我只能拿以前泡的菜來品嘗品嘗，剛入口很酸，菜里面又帶著一點甜味的樣子。泡菜有很多種吃法，既可以涼拌，也可以煮湯，油炒。特別是酸菜炒飯那個味道真的很好吃。我奶奶還會泡蘿卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！

　　泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一絲甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快樂。我喜歡泡菜就像喜歡奶奶一樣。此次獲得526積分）

　　泡菜作文300字篇11

　　今天，我們要去學做泡菜，地點在一家韓國做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎么做出來的，韓國泡菜是用什么做的，泡菜為什么那么辣，那么有名。無數的問題在我的頭腦中回蕩，可我始終找不到答案。

　　到了目的地，我們先參觀了做泡菜的工廠，讓我的問題有了答案。我們又參觀了泡菜博物館，讓我知道了泡菜的許多歷史。最后，我們開始學做泡菜。我們先穿上圍裙，防止弄臟了衣服。然后看阿姨示范怎么做泡菜。先把洗好的白菜或者蘿卜放進鹽水中浸泡一段時間，再拿出來。還要用許多調料配制的辣椒醬一片一片的抹在白菜上，然后再在白菜中心也放進去一些。并裹起來，裹得越多越好。看完了，阿姨讓我們自己試一試，放在我們眼前盤子上有辣椒醬和用鹽水浸泡過的白菜。我立即行動起來，我把辣椒醬一片一片的抹在白菜上，涂完后，我想到阿姨剛才說過裹在白菜心里面的辣椒醬越多越好，于是，我把剩下的辣椒醬都裹在了白菜心里，做完之后，旁邊的同學對我開玩笑說：“你做的泡菜還不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放進口里嘗了一下，那個辣啊，叫我一輩子也忘記不了，我趕緊找水喝。

　　我學會做泡菜了，回家做給爸爸媽媽吃。噢，對了，還要少放點辣椒醬。

　　泡菜作文300字篇12

　　小時候我經常去外公外婆家玩，外公外婆燒得一手好菜，總讓我羨慕不已。

　　每當下午的時候，我就會在房間里聞到從廚房傳來的香味，聞到味道時，我會飛快地從房間跑出來。我一看：“哇！是泡菜湯！”外公的拿手好菜，我等不及地想嘗一口，但泡菜湯拒絕了我，因為湯實在是太燙了，所以我只能慢慢等待。

　　過了好久，我終于可以嘗到美味的泡菜湯了，我嘗了一口：“簡直太鮮美了，都能和魚湯相提并論。”時間過的很快，我已經喝了四碗湯了，我擋不住泡菜湯的誘惑，還想喝第五碗，但外公說：“你已經喝四碗了，再喝飯都吃不下了。”我心想：“不喝就不喝，回家讓媽媽做。”

　　回到家后，盡管媽媽向外公偷師了好幾招，不過還是沒有外公做的好，我只能在心里苦苦想念這種味道，這種味道是我永遠也抹不掉的味道。

　　泡菜作文300字篇13

　　同學們，每到中午吃飯的時候你們是不是就想到我的泡菜啦？它香脆可口，開胃健身，是最好的下飯菜，每當媽媽給我帶一點泡菜，一到中午“小饞貓”們就開始你爭我搶來向我要小菜。

　　“柯冉，給我兩片，給我三片，”今天在家，媽媽把這個密招傳授給我，今天我就把密招傳給你們。

　　準備一個又大又胖的白蘿卜，一個圓圓的包菜，一根長長的胡蘿卜，洗干凈后，白蘿卜和胡蘿卜切成片子，包菜用手撕開，然后放50克的鹽，攪拌腌制2-3小時以后，把鹽水倒掉，放入80克的白糖，100升的料酒，250毫升的白醋，一小把花椒，為了色香味全還可以少許放些辣椒醬，放入冰箱，泡24小時，時間越長越入味，泡好了就可以吃到又營養又可口的美味泡菜。

　　同學們，趕緊行動起來吧!讓爸爸媽媽學做泡菜，我希望下次吃到的泡菜就是沒你們的了。

　　泡菜作文300字篇14

　　我將去學做韓國泡菜(是超級辣的哦)。

　　來到泡菜館，我們先聽那里的阿姨介紹做泡菜的有關知識，還有做泡菜的材料，然后就輪到我們自己動手做泡菜了。

　　開始做泡菜啦：我先穿上圍裙，帶上塑料手套，然后把一棵已經洗干凈的大白菜涂上辣醬，要一片葉子一片葉子的涂抹均勻。我在心里偷偷暗笑，哈哈，涂了那么多的辣醬，吃它的人肯定會辣死的!最后把涂完辣醬的泡菜裝進保鮮袋里，就大功告成了。

　　聽那里的阿姨說，我們做好的泡菜都會捐到那里的福利院去。我們不僅做了件好玩的事，同時還獻了愛心，真是件一舉兩得的事情。

　　泡菜作文300字篇15

　　酸菜是人們生活中所喜愛的一種菜，上至官僚貴族，下至平民百姓沒有不喜歡它的。當人們在生活中吃了幾頓其它的菜，想換換口味，一頓酸菜飯是一個不錯的選擇。如酸菜圪條、酸菜魚、酸菜肉絲饸饹等，皆可稱得上是美味佳肴。

　　那么酸菜是如何制成的呢？帶著這個問題，我請教了我的奶奶，現在就讓我來分享給你們酸菜的制作方法：

　　第一步，選擇配料，洗凈的白蘿卜葉子，面粉，山野菜，生活飲用水。

　　第二步，開始制作，將蘿卜切成絲狀，將洗凈的白蘿卜葉用高溫水煮沸，然后用冷水過濾，再把水擠干，然后切成細絲。將切好的蘿卜絲攪拌均勻，放入一個容器內。將準備好的面粉取少量，兌成湯，再用大火煮沸，然后倒入容器內，面湯高過蘿卜和菜葉，最后將容器密封。

　　經過半個月的腌制，酸菜就可以食用了。原來做酸菜還有這么多的學問，今天真叫我長了見識。在生活中，到處是知識，到處是學問。

　　朋友們，你們想吃酸菜嗎？那就不妨試試自己制作酸菜吧。

　　泡菜作文300字篇16

　　家鄉有很多美食，酸菜就是其中之一，每當家里人吃飯沒胃口的時候，外婆就會秀她的“美味酸菜功夫”，這樣家人就會食欲大開，餐桌上如龍卷風摧毀停車場一樣，寸草不生。

　　摘菜的時候最好是冬天，因為每當寒霜降下，菜園里白茫茫一片，像被穿了一件衣裳，但是這時候的菜甜津津的，非常好吃！將摘回的白菜爛葉子去掉，再將白菜放到人行道旁邊曬個兩三天就可以了，然后將曬好的白菜放到一個盆里用熱開水燙一下子，最后把白菜放到一個沒有水的罐子里灑滿鹽蓋上瓶蓋，等待一個月就好了。

　　接下來的重頭戲就是：品嘗！腌好的酸菜顏色都是黃的，香味啊那是一個字“好”！咬上一口嘎嘣脆！而且肥而不膩，酸甜可口！我光是聞一聞，就垂涎三尺了！

　　據說我外婆還獲得了“腌菜能手”的獎杯呢！我外婆做的酸菜可真是別有一番風味！現在想起來，我都直流口水了……

　　泡菜作文300字篇17

　　今天，我一放學馬上就回家了。

　　突然一陣臭味撲鼻而來，讓我"頭昏眼花”。我很好奇那臭味到底是什么？于是我抱著好奇的心理使勁地聞了一口，它讓我的鼻子“失靈"了，只得屏住呼吸。

　　我聞了一段時間后驚奇的地發現這味道竟然是從廚房傳來的，我心想：天哪這個味道怎么會是從廚房發出來的，這可是我每天吃美食的地方呀！于是我抱著無比好奇的心理走進了"烏煙瘴氣"的廚房。我走進一看，就一個綠色的東西，看起來特別惡心，我差一點就吐了，我對它很嫌棄，可看了結果你就知道了。

　　我叫來了奶奶，對她說：“當我們家怎么有個這么臭的東西，這是什么呀？"奶奶慈祥地笑著，對我說："這是泡酸菜，我們以前特別喜歡吃"的。"我心理這東西這么綠，吃了不會鬧肚子嗎？而奶奶說：“不信的話我就給你嘗嘗。"我一開始一直拒絕，后來在奶奶的勸說下妥協了。我一嘗，秒被打臉。好吃到不行。我吃完了還想要。

　　我體會到了泡酸菜的美味，我懂了表面美不代表內在美。