【推薦】春節的作文1500字集錦七篇
在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的春節的作文1500字7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節的作文1500字 篇1
今年我在老家過春節了。
從小到大，從來沒有在外過春節的經歷，由于習慣，從來沒有想過家鄉過春節的風俗其實是很意思的，細細想來，家鄉的春節倒是別有一番趣味。
家鄉是廣東梅縣，因是山城，即使是嚴冬，到處依然是郁郁蔥蔥的，家鄉一年四季的綠，總給人生機勃勃的感覺。家鄉的春節是熾熱的，到處都是紅紅火火的場面，到處都是歡歡喜喜的人群。和那綠一樣，給人陽光般的感覺。家鄉人一直沿著舊習俗，都重視過節，從一月到十二月，月月有節過，每個節都有不同的講究和過法，但，春節是過節中最重視的。家鄉的過年，是從臘月一直到正月十五，人們都沉浸在春節的歡樂氣氛中。
每年一進臘月，人們就開始忙活。忙吃忙穿，忙洗忙涮。殺雞殺鴨，還有殺豬，把這些將要成為年貨之一的東西臘好，在正月里用來招待客人。同時要做印有“福”字的米糕，蒸放了紅色香料的“發”糕，意思是“發財”，還要炸“煎堆”，釀客家娘酒，釀豆腐等，一切過年的美食都要在年前準備好。除此以為，還要給全家老少準備新衣服，因為過年了，全家都要換新衣服。小孩是重點，里里外外都要換新的，大人不全換，也得換件新外衣。所有的房舍、被褥、衣服都要洗得干干凈凈，以示新一年新的開始。
除夕的前一天，家家貼對聯，掛紅燈籠。從那時起燈籠一直要點到元宵才能熄滅，意為驅邪消災。到了除夕那天，早上要虔誠地點香燒紙敬神放鞭炮，以保佑來年全家幸福安康。午飯后，全家人都要沐浴換新衣，畢后長輩們會給未婚的晚輩們壓歲錢，意示長輩長壽晚輩健康成長。隨后便開始祭祀祖先，祭祖儀式結束后便開始張羅除夕的團圓飯，太陽還沒下山就得開始吃晚飯，意為“早年早節，團團圓圓”。晚飯后還會在灶邊放一盤食物，用來孝敬灶神一年的辛勞，也意為一年灶火不斷，不缺吃喝。除夕夜來臨，屋里所有的燈徹夜長明，意為四季平安，長命百歲，也有“守歲”的意思。除夕夜結束前，還要把屋里打掃干凈，因為年初一是不能打掃衛生的，意思為“辭（掃）舊迎新”。到了除夕夜的12點，要大開屋門，在屋門口擺放食物和放鞭炮，意為“接財神”。
正月初一，天剛朦朦亮，人們便起床了，因為這天是不能睡懶覺的，不然誰家春耕時便會塌田，真實性如何，無人去深究，總之大家都早起。起后的第一件事是放“開門炮”，表示開門大吉。接著，大人們忙著去接“灶君”，小孩就跑去拜年了。見到大人都說“恭喜發財”，長輩便喜滋滋地給小孩“利事”，“利事”即紅包，意思也是讓小孩健康成長。在這一天，是不能到別人家里吃飯的，以示家里一年到頭都團團圓圓。這天的午后，重頭戲就是“舞獅拜年”，村里的舞獅隊挨家逐戶，敲鑼打鼓，每到一戶，舞獅的人會在屋里舞一圈，向主人作揖祝福，此時氣氛熱鬧，滿院生輝，主人便高高興興給舞獅的人發“利事”，以圖吉利。
正月初二回娘家，正月初三回夫家（一般在娘家留宿一晚），正月初四拜大家（意為拜訪親朋好友），正月初五不離家（不可以去別人家竄門），正月初七吃七樣菜（每一種菜代表一種意思，如：蔥：聰明，芹：勤勞等）……這些，在家鄉都保留著不變的風俗，也給家鄉的春節增加了趣味。
正月十五鬧元宵是春節的高潮。那天，所有村的舞獅隊都進城“鬧元宵”。入夜，皓月當空，彩燈齊明，鑼鼓喧天，鞭炮聲聲，人流如潮。舞獅比賽是“鬧元宵”的開場節目，比賽結束后由各村代表選出前三名，以后只要縣里有活動這些獲獎隊都是首要的表演隊。“燒煙架”也是元宵的必行活動，人們用竹桿撐起一條用竹條編成的長長的龍，龍身上裝有各色各式的煙花，轉龍開始，所有煙花一同點燃，煙火齊齊噴出，形成一條火龍，此時火光熊熊，鼓樂錚錚，歡聲笑語，人群鼎沸，人們盡情歡樂，在火光鼓聲中宣匯著滿腔激情的熱望。俗話說：轉火龍，人活九十九。火龍點完了轉完了，意味著新的一年將消災伏禍平平安安。除火龍外，花燈隨處都是，花燈之下，十字街頭，人們圍圈席地而坐，鑼鼓手、小镲手等熱烈演奏，而山歌也正唱得火熱。火光映紅了人們的臉頰。演奏都們奏的如醉如迷，歌唱者們唱得激情飛揚，聽眾們聚精會神聆聽，人們思緒被樂曲山歌牽引著飛馳流奔，忘掉了一年的辛勤勞累，憧憬著新的美好一年。
家鄉過春節的很多活動都帶有迷信色彩，即使人們不相信，但風俗還是這么一代一代地傳著，家鄉人都認為，這是一種傳統，一種娛樂，一種祈盼和希望。
老家的春節別有一番風味。
春節的作文1500字 篇2
一年一年很快來了又去，轉眼又是一個年來到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜里，看著紅紅的燈籠從各家的窗戶里透出一節一節的喜氣，看著樓下的院子里，大家興高采烈地壘起來的火籠，看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮，我覺得很安慰。年就是一個聚集歡樂的日子啊。過去的一切和未來的一切，因為年這樣的字眼，變得遙遠而珍貴，或變得更加清晰和珍貴，一切都可以回憶，一切都可以開始，因為過年了！年三十就在眼前了。
年夜飯
今年的年夜飯，忽然想喝小米粥。
年年的年夜飯，好像都在變著法子吃得精美鮮香，連一貫的餃子都要吃出別具一格來。可今年，忽然只想喝一碗小米粥。問了家人，都贊成。于是，特意取了朋友送的本地產的小米，頗細心地淘好了，熬一碗小米粥給自己和家人。然后，就著先生做的豬肉燉山里的小蘑菇，一盤三姨自己家生的綠豆芽，一小碟榨菜，過年的小花饅頭，在酒肉飄香的夜里，我們一家三口，喝著小米粥，清淡爽口，溫軟馨香，淡淡的香甜，淡淡的適意，一派小戶人家家常的幸福。
有人說，有小米粥喝就是一種幸福。這話，好多北方的朋友都會聽得懂。北方孩子的生命歷程，大多是從小米粥開始的。北方的媽媽生了孩子，第一頓飯就是從小米粥起頭的，金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營養、精力和健康，也給了媽媽的孩子一個富足的開端。
在后來的日子里，我們也許會見識到山珍海味，見識到精細巧工，見識到滿漢全席。可是，就像一些朋友，天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來的純凈水又有什么用呢？那仍然不是留在我們心底最初的味覺啊。我們后來經歷過的所有榮華和瑰麗，都像一件華麗的袍子，包裹著我們的身軀，卻無法掩蓋住我們心靈里涌出來的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠山路上走著的行人，他們也許籠罩著不同的身價，但他們一樣會有自己的需求和滿足，有一樣本能的喜怒哀樂。這就意味著，他們都會在心里，有著一些最初的向往，比如生命開始時那份小米粥一樣清醇而簡單的充足。
像這樣的年夜里，所以我們會想起一碗小米粥，香醇可口的一碗地道的小米粥，會帶來很多安慰。這樣的小米粥，不僅可以滋養我們的胃口，也可以滋潤我們的精神。在這樣富麗的夜里，那種最初的味覺會喚起生命里好多的東西。喚起我們的真實與自然，還有回歸。像在這樣的夜里，你也會想起來，也會忽然想著喝一碗小米粥，你也會為一碗家常的小米粥在感覺到幸福嗎？
短信與問候
除夕夜里，最忙的不是春節聯歡晚會的演員，而是短信吧！在忙著翻閱，忙著發送和的時候，我深深體會到了親情、友誼和思念，感受到了遠遠近近的牽掛與祝福！
在沒有短信的日子里，我們來得及給朋友親人寫一封簡短或冗長的信，寄一張賀年卡來表達我們的惦念和情意。但那樣的問候因為經歷的時間而顯得寶貴的時候，也因為長時間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會在一個不同的時空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會偏離原始的本意。
短信比較起來要快得多了。我們幾乎可以在同一時間來感受到彼此的脈搏，如果對方愿意讓我們感受的話。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達到對方的面前。我們無須說話，就可以知曉對方的心情，可以體會到對方的心意，可以聽到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話語，雖然有些是批量生產的祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個性地送達到我們眼前，讓我們在會心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨特含義的專門寫給我們的話語，一點禮儀，一點祝愿，一點關心，一點想念。每一點每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說它是快餐文化。但在許多的時候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話更能夠迅速而精確地表達我們的祝福的工具嗎？午夜鐘聲敲響的時候，我知道你在做什么，知道你在思念誰，知道你在呼喚著我的名字，傾聽著我的氣息，感應著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來的幸福！
鞭炮與旺火
除夕夜里，最熱鬧的當數圍著旺旺的火籠噼里啪啦地放鞭炮，點花炮。不僅躍躍欲試的孩子們，連我們大人都會在那樣熱鬧喧嚷的時刻激情澎湃。每年的除夕，領著兒子跑前跑后地歡鬧著放鞭炮也是我的樂趣。
前些年，我們國家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患，清凈了，安全了，干凈了，可也少了很多過大年的樂趣。春節不像春節了，歡樂不完整了，大家不習慣了。后來，國家又開始定時定點準許燃放煙花炮竹，那些摩拳擦掌幾年無用武之地的朋友終于又有了一個釋放歡樂的地方，好些朋友都說自己在趕著點趕著地兒去響炮。
幸虧我們是小城市，一直可以有響。
春節的作文1500字 篇3
農歷的第一天，中國的農歷新年，這是最重要的，最流行的節日，中國的傳統節日之一。在農歷新年，是晚冬和早春，所以人們也稱之為“春節”這個節日。
有很多的中國人過春節的傳統和習俗。從臘月二十三，人們開始為新年做準備。在這段時間里，每家每戶清理，購買放養和貼窗花，掛到過年，寫春聯，蒸年糕，好多種食物，準備過年了。
春節前夕，叫“除夕。除夕與家人團聚的時間。家庭圍坐在一起，吃了一頓豐盛的晚餐，笑，熬夜到天亮，被稱為。除夕零點的鐘聲響起，人們也喜歡吃餃子。古稱0:00至午夜，午夜除夕是舊的和新的年度之交，人們吃餃子，在這個時候，就是要把更多的年交子“。這也是“餃子”的名稱的由來。
過除夕或元旦。從第一人走親戚，看朋友，互相拜年。元旦，春節習俗。新年快樂，每個人都應該說幾句祝愿幸福，健康吉祥話。中國新年習俗 - 爆竹
當午夜交正午夜，新年的鐘聲敲響，整個中國土地的鞭炮聲響徹天際。在這“歲，月，當”3“時代，有的地方還在庭院里壘”旺火“，以示旺氣通天，興隆繁盛。燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，高興地跳發生，房子是燈火通明，審判前的是燦爛的火花，房子是嘈雜的聲音除夕的喜慶氣氛推向了高潮。
鞭炮聲，過年了，是一個標志的流露的喜慶心情。商業的人。鞭炮有另一番意義：他們在新年的夏娃晚上學校在新的一年大發意大利放鞭炮。然而，根據的老習慣，尊重財神第一掀起鞭炮殿后。傳說，為了致富，炮仗環最后認為是真誠的。歲，來自中國農歷新年午夜開放財政從門，它發送的神財富，上帝財富的手拿著一張紙印在門口，嚷著：“送財神的到來！”的房子的主人，為了迎接財神，他們采取的小費來人，送財神的口中，當然，也沒有逃脫說吉祥話，例如：“金銀滾滾”！金獅左，右有金鳳凰“！因此，像幸運。然而，另一種是神財富外表，打扮成身穿紅色長袍，頭戴紗帽，嘴上掛著假胡子，背著錢袋子，然后由幾個敲鑼打鼓，送貨到門分發的神黃體財富喜歡討論小費。每天人們的面前，唱起歌來：“作響積壓在庫，右邊財寶滿屋堆。”好東西有很多討論，在嘴里不休息，直到老板把歡樂紅紙財神爺像，給他們一些錢，這些人的財富，豐富的玩神，而搏動有力，一斤鐺鑼和鼓，去別的店家。
做爆竹回到屋里后的第一件事，正準備婚禮，偶像崇拜他們的祖先。在古代，這種儀式是非常受歡迎的。大約禮儀不同形式的崇拜也不同，到一些野生瓊祖墳，一些祠堂拜祖，他們大多在家，將祖先牌位被安置在正廳，陳列供品，拜長的順序少年香朝拜。的南方人仍然祖先，查看年歷包含在今年的吉利方向，燃燈籠火把，提鍋拉酒，奉香港明鞭炮門旅游，以滿足精神上的愉悅，以下簡稱“天方”或“旅行”，浙江叫“在追捕”，被稱為“口袋曦沉方。此自定義財富和向神明祈求保佑當年百事可樂以及。除夕留起來整夜也沒有睡覺的晚上。那天晚上，家庭主婦忙著掛燈結彩，后春聯，剪窗花，新年貼，紅色和綠色的花，在裝修房子的假期增加了豐富的氣氛。孩子希望也許是壓歲錢的'。
壓歲錢是由長輩晚輩分發有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在表不準去，等大家都吃完了老一代，并鼓勵孩子們在新的一年的學習，是個好人，有的人家是父母在黑夜后的孩子對他們睡著了枕頭，和更多的人是小的孩子聚集在主會場，高呼爺爺奶奶，媽媽和爸爸新年快樂，列隊起來跪拜，然后問要紅包。即使她母親的臥室爺爺的恢復，去睡覺在一起，很多大嚷特嚷：“壓歲錢，壓歲錢！ “老頭還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價還價到圍攻探索，終于紅封包聽取的祖先，洗劫一空，才呼嘯而散。老人每天開出任意球，這種情況下，認為這是一個好兆頭，新年取得圓滿成功。
人們的傳統觀念，總是喜歡去乞求更多的好運氣在新年，我希望一切順利，其中有許多舊習俗。如所有過禁止使用海關的掃帚，和新年的掃帚掃走運氣，掃財富，在新的一年好運困難。如果我掃地掃不需要從外面到里面。此習俗在第一個月開始流行的“掃帚生日”。新年不罵孩子，一定要特別注意說話。兒童不小心砸了自己的飯碗，我們從來沒有打電話給他，但他說他是“和平”，“破”歲“諧音挫傷不祥的氣氛。過年，大人是孩子最害怕的一溜嘴，開年到談論一些消極的內涵，那么，在除了垂直交叉護理照顧，有的地方用紅布或衛生紙給孩子嘴抹，它意味著作為一個屁股的嘴，甚至可以說倒霉，那么，也是等于放屁，也有橙，荔枝放在枕頭稱為“壓歲果子”。橙，荔枝諧音“幸運”，為了在來年好運。在部分地區有一個風俗，是竊取財神像，偷藏在褲襠采取了“神的財富存儲（褲子）這個成語的含義。在這些異想天開的趣味庸俗，埋古代勞動人民獻媚命運之神的看顧和思想。
春節的早晨，打開門，先放爆竹，叫做“門炮仗”。鞭炮聲，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣未來。
春節的作文1500字 篇4
春節，是我國最古老的節日，已經有兩千多年的歷史，這也是我最喜愛的節日，沒有什么能比它更讓我覺得快樂的了。
今年的除夕，人們還在最后的忙碌，有的剖魚、有的殺雞，有的宰羊。大街小巷早已披上了紅色節日的盛裝，樹上掛滿了紅燈籠、中國結；屋門上、墻壁上、門楣上貼上了大大的福字，對聯、窗花，把房子打扮得像一個個俏姑娘，祖國各地，沉浸在一遍喜慶之中。
我家也不例外，一大早，天蒙蒙亮，奶奶就開始忙著大掃除了，聽奶奶說，除夕的“除”字，原意是除去，家家都要在今天大掃除，把所有的窮運、晦氣統統掃出家門。我急忙搶過奶奶手里的抹布，把家里所有家具門窗抹得油光發亮，就像新的一樣，地也被我掃得干干凈凈，祈福明年有個好運氣。
吃過中飯要準備年夜飯了，我的老家是南通，年夜飯一定要吃團圓，寓意著團團圓圓。爺爺做團圓餡兒，爸爸揉米粉，我、媽媽、奶奶搓團圓。媽媽提議，我們三個來個搓團圓比賽，看誰搓得團圓又好又快，結果奶奶手藝最佳，圓子個個精神抖擻，而我做的團圓，就像泄了氣的皮球，扁扁的，我只好甘拜下風，媽媽說：“團圓里包個棗子吧，誰吃到今年就是最幸運的人，”說完她往團圓里包了個棗子，我心想希望吃到那一個的人是我。
到了晚上吃年夜飯了，爺爺這個特級大廚師早就做好了菜，一桌香噴噴的菜呈現在我們眼前，每個菜名都帶著吉祥的名字“年年有魚”“長壽粉絲”“步步糕”等可以說是山珍海味無所不有。吃團圓了，突然，我嘴里嘗到一股甜棗味兒，我驚喜地叫了起來，“我吃到棗團圓了”，大家都用羨慕的目光望著我，媽媽說：“祝賀你，你是我們家幸運的人。”甭提我有多高興了。
對于小孩子來說，最好玩的就是放炮仗，吃過年夜飯，南京城早已淹沒在鞭炮聲中，炮竹聲，煙花聲不絕于耳，密密麻麻的火光和一盞盞絢麗多姿霓虹燈，把南京城打扮成一副妖艷的畫卷，照亮著夜空，我早已安耐不住自己激動的心情，趕緊拉著爸爸媽媽到我家旁邊的空地上放焰火，爸爸從紙箱里拿出一個“飛毛腿導彈”放在離我們七八米遠的地方，找出導火線，用煙頭往上一點，只聽“哧哧”2秒導火線就把火引入“飛毛腿導彈”，突然“嘣”一響，驚天動地，一發炮火射出了十幾米高的空中，緊接著又是一聲巨響，“啪”一朵朵金燦燦的“大金花”像一張張笑臉羞答答的盛開了，只見銀白色的花瓣慢慢地向四周伸展，如同萬條瀑布散下天邊，漸漸地，花瓣由粗變細，魔幻般的變成了一支支垂落下來的柳條，好一個“萬樹垂下綠絲絳”的優美畫面。我只覺得絲線離我越來越近，似乎伸手可及，我忍不住伸手想抓住它，可是它們就像狡猾的精靈，一轉眼，變成俏皮的“金雨點”從半空中消失了。接著我們放了鞭炮、轟天雷、大雷公、開門炮等等，望著天上五顏六色的火樹銀花，心中不由得想起我學過的一首宋朝大詩人王安石的詩—元日：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。多美的一首詩啊！
要說過年，春節聯歡晚會也是不可缺少的視覺盛宴，放過煙花，我們全家一邊吃瓜子一邊喝紅棗茶，一邊欣賞春節聯歡晚會，一邊享受春節的快樂，郭冬臨和牛莉的小品《一句話的事兒》，讓晚會進入了高潮，現場觀眾雷鳴般的掌聲彼此起伏，全場沸騰了，劉謙的的魔術又一次讓晚會進入高潮，太神奇了，接著王非美妙的歌聲《傳奇》在我心里蕩漾，我陶醉了，心里流淌著濃濃的甜蜜。
大年初一，一次又一次的炮竹聲喚醒了我，推開門，外面白茫茫的，仿佛一片雪海，“下雪啦！下雪啦！”我驚呼，雪下得很大，整個大地銀裝素裹，個個神采奕奕，粉妝玉砌，樹枝蓋滿了一層毛茸茸軟綿綿的雪末兒，像一根根彎曲的銀條，而那些冬青樹上的積雪像似掛滿了一粒粒綠白相間的寶石，一棵棵樹木，在潔白的雪花襯托下，好像一個個仙女下凡。風一吹，輕輕搖晃的枝條，猶如仙女舞動著的玉手，散下了顆顆珍珠，我不自主想起唐朝詩人岑參的一首詩，“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，這場大雪更增添春節的氣氛，我從地上抓起一把雪向爸爸砸去，爸爸躲閃不及，“啪”正好打在背上，“哈哈”我頓時興奮起來，又從地上抓起一把雪，扔了出去，擊中媽媽的頭上，滿頭都是雪花，我們三個打起了雪仗，雖然手被凍得通紅，但心里很開心。
不知不覺七天很快過去了，春節的快樂讓我久久不能平靜，伴隨著新年的漸漸遠去，我又憧憬著新的希望，期盼著新的一年的到來。
春節的作文1500字 篇5
在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。
“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺著，好吃不過餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。
在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易。現在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
在吃餃子時，總少不了幾個翠綠色的身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開的感覺，緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的，可醋卻成了草綠色，沒達到老舍先生“色味雙美”的標準啊。
說到小年，似乎還有一種沉寂已久的習俗：祭灶、吃關東糖。在濟南城區里，祭灶的習俗早已無影無蹤，關東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關東糖。關東糖很脆、很酥，有時咬一口還會迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾的，與廚房里柔弱無骨的綿白糖是沒法比的，多了一層過年的香氣，讓人很是舒暢。
我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯，可口感是單一至極，好像在咬糯米團子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，與面時直接把洗凈的大棗整顆放進去，正好隨著與面被絞碎一部分，進到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時，離大棗越近，棗味越濃，還要時刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！
說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發面包了放進蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外表普通，里面卻是紅彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介紹的，也是我最為喜愛的，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我的親人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶卻不會。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯通的不可名狀的香味，只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒的，不免令人不太適意，也是春節美食中的特色一員了。我們小區來了個賣酥鍋的，掀開鍋蓋，冒出的竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦的湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家的了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛的是酥海帶。
過年，其實不僅是一個盛大節日，也是億萬中國人的心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。
春節的作文1500字 篇6
在我們湖北潛江，春節和各地區過的一樣，習俗也差不多。我們一般在老家過春節。面是我們的春節大約在立冬之后的臘月就開始了……
立冬之后，我們就要開始準備過年的用品了，也就是準備“年貨”，這可要大費些時間，有很多東西都要提前準備好，要“動用”全家成員，老人去菜場買腌制臘制品的材料，菜場被擠的水泄不通。家里到處都是蒸鍋、碗、壇、罐等等一大堆的“雜物”，因為我們要做過年的好吃的呀！腌肉、魚、鹵菜、打糍粑等。這些都是必不可少的腌臘制品，不過我不太喜歡咸的，呵呵！接下來就是我最喜歡的“好玩的自制品”了，我總是幫助她們做這些那些東西：灌香腸，我可喜歡吃了；打糍粑，黏黏的很好玩；炒炒米，浮在碗里可有趣了，還有打魚糕，做肉圓子，打豆餅等等，在農村，他們還會把自己家的豬、雞殺掉來過年……
在我們這兒臘月二十四過小年，表示就已經進入了過年的時期了。大家也都已經進入了春節的氣氛中，年味兒漸漸變濃了。到了這幾天，街上賣對聯的、賣年畫的滿街都是，來買的人絡繹不絕，廣場兩邊也都紛紛掛滿了燈籠，到處紅紅火火。還必須把年貨準備好：零食、餅干、水果、糖……都缺一不可呀。因為街上店鋪在正月初一就關門了。當然最重要的還是大掃除，把房子的里里外外打掃得干干凈凈，讓整個房子煥然一新，準備迎接新的一年。這一天，到處都顯出一派忙碌而歡樂的景象。
而在過春節中，我最喜歡的還是除夕。喜歡它那熱鬧、喜慶的景象。每逢春節如期而至，人們都“鬧騰”起來了，年味兒十足。紅紅的春聯載著滿紙的祝福貼上了門框；“倒福”貼上了門板；燈籠也掛在了門前屋檐下；還要去祭祖點燈，鞭炮聲也噼嚦啪啦響個不停……到了這時，就要把之前提前準備好的年菜放入鍋中，做出一盤盤美味可口的團圓飯，團圓菜。一大家子圍坐在大圓桌前，吃著“鋪”滿了一大桌子的團圓飯阿，相互說著祝福的話，敬著酒，桌上的飯菜令人垂涎三尺，色香味美。而小孩子總是耐不住性子，總是先搶著把菜放到碗里“壘起來”。我們還要和家人們一起一邊看著每年一次的《春節聯歡晚會》一起守歲，為家人保平安。看完春晚就到了零點，震耳欲聾的鞭炮聲響了起來，仿佛也在為人們祝福，大家的臉上都帶著擋不住的興奮，甚至激動，會心的笑容也情不自禁的從人們臉上流露出了……這天晚上必須洗大澡，辭舊迎新，把過去一年的污穢全洗走，要穿上新衣服迎接“年”的到來。還必須燈火通明，不許間斷。
到了正月初一，街上靜的出奇。各個店鋪都關了門，沒有多少人走動，這天是要拜年的。跟著爸媽去同族人那里去。拜年道喜，每個人都喜氣洋洋的。小孩子們這時候總是最高興的了，只要你的小嘴兒甜一點，向老人們磕頭辭歲，就會得到自己的夢寐以求的壓歲錢，除老人外的長輩也要給小孩子們壓歲錢，小孩子們一拿到渴望已久的壓歲錢就會興奮的笑開了懷，心里樂滋滋的，不過，最終還是要給爸爸媽媽，拿了回去，說是“保管”，這也是讓小孩子們過會兒癮罷了。還有這天是不能掃地的，不然會把喜氣掃走的，不能洗澡、換衣服。不過到了晚上，大家在一起放鞭炮、放煙花。好一派其樂融融的景色，歡樂極了。正月初二初三亦是如此。正月初二時要給岳父母拜年，一起吃頓飯。正月初三后，就要開始走親訪友了，大家歡聚在一起，好不熱鬧！到了初五、初六時店鋪才陸續開門，就這樣一直延續到正月十五。
元宵節，是春節中的又一個高潮，也是春節的最后一個項目了。花燈展覽，樣式繁多，讓人眼花繚亂、美不勝收；舞龍舞獅，那一截截一段段的龍、獅，繞來繞去、黃中帶紅、紅中帶綠，又讓人眼花繚亂了；劃彩龍船，一個隊伍又一個隊伍在門前不倦的表演著，也是一種驅除邪氣的習俗；這天兒廣場上到處都能見到煙花的影兒，煙火不斷，那一朵朵沖天綻放的“花朵”，形態各異，五彩繽紛的；放許愿燈的人也不少呀！那一個個不同大小，不同色彩的孔明燈都載著相同的新年祝福飛向天空，載著人們美好心愿飛天而去，遠遠看去，像滿天的星星，真漂亮啊！……這些都是必不可少的項目。到處“鬧騰”著，雖然雜音多，但也扼殺不了人們歡騰的氣氛和又一次“出現”的年味兒！既然是元宵節，又怎么能不吃湯圓呢？一想起那個甜味兒，一個字兒，饞……
元宵節一過，潛江的春節也就正式結束了。人們該干什么的都干什么去了。一眨眼，時光緩緩流去，春節也又遮上了她的面紗，悄悄地隱去了……
春節的作文1500字 篇7
春節是一個值得期待的假期，在新年的熱鬧氣氛中我們一家三口決定前往位于我的家鄉-河南省南部的湖北省旅游，這就是我所稱的“春節南游記”。
至武漢篇
武漢是一個古老的城市，舊稱江城。黃鶴樓和長江大橋都坐落于此。到了那里，我們先選擇了“3E快捷酒店”。接著又去了這里赫赫有名的小吃街——“戶部巷小吃街”，進入小吃街，映入眼簾的是一排古代風格的房屋，房屋里是各色各樣的小吃，令人垂涎欲滴。我們先走近第二家，要了一份土豆，上面有辣椒片，土豆小小的，圓滾滾的，惹人喜愛，我拿起筷子夾了一個，吃了一口，太辣了，不太好吃。之后我們買了豆皮，雖說它是“豆”皮，卻一點也沒有豆，卻是米飯加上一層焦黃的東西，再加上一些菜，米是糯米，特別好吃，真是天上人間的美味啊！我們再往里走，買了臭豆腐、熱干面、西米露、糯米雞、藕元子、蒙古烤肉、菠蘿蜜（木菠蘿）……一共花了80元，吃得我們差點漲破肚皮。
第二天，我們去了旅館對面的黃鶴樓。真正的黃鶴樓其實已經不存在了，這只是一個仿造的，真正的黃鶴樓因為下面的民房起火而被燒毀了，只保留下來一個樓尖，十分巨大，純銅的，是我身高的兩倍。即使這是一個仿造的，但還是十分壯觀，上面有“楚天極目”四個大字。我們攀登黃鶴樓累得氣喘吁吁的，不過這般勞累可是有很大的回報——從高空一覽武漢市，從上面，我還看到了長江大橋呢！黃鶴樓的一樓有許許多多形態各異的毛筆字和水墨畫，十分好看，我真佩服那些作家的手法。我們還在黃鶴樓前留影紀念。
我們離開黃鶴樓時，經過了宏偉博大的長江大橋，長江大橋特別大，又寬又長。上面有四個三角形的支架，加上一根根的粗拉索。從大橋向下望，是煙波浩渺的長江，江上有許多船。聽我爸爸說，我爺爺曾經在長江大橋上站過崗呢。
之后，我們又去了武漢市動物園，進入大門，我們就聞到了陣陣撲鼻的清香，是植物的氣味。我們向里走，看見一個散養區，游客不能進入，但里面有兩只威風凜凜的老虎，就拍了幾張照片。再往里走，是盆景園，有許許多多形態迥異的奇花異卉，再往里走，就進入了動物們的地盤，有憨厚可愛的狗熊、憨態可掬的熊貓，有機智靈巧的猴子，有威風凜凜的獅子、山魈。山魈的臉和屁股是彩色的，力大能與猛獸搏斗，如果把它與老虎放在一起，會怎么樣呢？除此之外，還有美麗的孔雀、滑稽的狗熊、笨重的大象、可愛的小熊貓、長脖子的長頸鹿。你看，猴子們搶東西時多搞笑啊！還有大猩猩、白狒狒、金錢豹、長頸鹿、駱駝、牦牛、鸚鵡、火烈鳥、斑馬、豪豬、天鵝還有等等各種各樣的動物，我還趁牦牛和羚羊吃我喂的東西時摸了它們呢！
至宜昌，三峽篇
武漢的旅行到此為止，我們開始去宜昌的三峽。我們先去宜昌住上一晚，一到宜昌，我們就有一種感受——一塵不染。這里到處都有垃圾桶，而且路面上干凈得能照出人影來，讓人想扔垃圾也不忍心。這里的小巷也比我們的大道干凈，讓人自愧不如。
第二天，我們就去了三峽大壩，坐著人家的觀光車，我們被送到了第一個景點——壇子嶺，從這里能看到三峽壯觀的全景，還有三峽的模型。在壇子嶺的中間有一個大池子，池子的中間是一個四面五角體在截流石，是當初用來截流的，只不過被放大了3倍，以便觀察，池子里還有許多金魚，都非常大，我們又去了望臺，從上面一覽長江大壩，真是煙波浩渺，如此壯觀。那船緩緩駛入船閘，慢慢向下駛去，富有詩情畫意啊！
我們游覽完了壇子嶺之后，又坐上了觀光車，到了下一個景點“185景區”這里是一片開闊的地方，四周有鐵柵欄，可以更近地看到三峽大壩了。江上有四個圓柱形的東西，它們的右邊就是大壩了，大壩又大又壯觀，這得花多少年才能能建成啊！只不過它還沒有到泄洪時，如果到了那時，會更壯觀！
第三個景點是截流紀念園，這里有許多植物，讓人心曠神怡。我們向里走，看到一個大水池，池子里有一群金魚，這金魚比壇子嶺的小許多，水池旁邊是真正的截流石，有一大群，就像是一個個小山峰。我仔細地看了說明，原來它之所以要弄成四面體，是因為它被投入水中時，一個角插入地里，不被水沖走，另四個角分散水的沖擊力，起到截流的作用。再往里走是兩臺施工時用的大鏟車，我還躺在輪子上照了個想呢，你看它大吧！我們走著走著，看到了一個地下入口，就走了進去，里面很潮濕，走到頭上去了才發現這里是截流運輸的隧道！呵呵。我們最后到了江邊，吃著小吃，欣賞著長江景色，愜意極了！我不禁贊嘆：人類的力量是多么偉大啊！
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