【精選】春節(jié)的作文1200字十篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的春節(jié)的作文1200字10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節(jié)的作文1200字 篇1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送曖入屠蘇。 千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！�
不知不覺，年在我還沒開始興奮的時(shí)候就來到了。過年須在家里才有味道，這話不假。我就在家過了個(gè)囫圇年。
臘月二十三是送灶神的日子。傳說傳說灶神是天上派來住在每戶人家的，這一天會(huì)返天庭報(bào)告該家一年善惡，由天帝分別給予吉兇，人們?yōu)榱俗屧钌裾f好話，就用豐盛的祭品賄賂他，黏住他的嘴，替自家美言幾句。
祭灶后，家家都忙開了。首先要做一年一度大清掃，把東西都翻出來，要的擦洗，沒用的扔掉，總得把家里里外外收拾整齊了，看起來煥然一新。年貨是不可少的。廚房用的各種蔬菜，祭祖用的各種干果，孩子們吃的零嘴，招待客人的瓜子花生糖酒飲料等，樣樣都得準(zhǔn)備。
先前的時(shí)候有祠堂。祭祖在祠堂進(jìn)行便可�，F(xiàn)在，得像清明時(shí)那般去上墳。大年三十那天，哥帶了些祭品，鞭炮和香紙去給爺爺奶奶上墳。我本來也打算去，但媽說下雪路不好，我就沒去成。可是，即使去了，大概也只是在爺爺墳頭插一柱香，磕個(gè)頭而已吧。再供上點(diǎn)祭品，也就得回來了。
吃是年的 主題�！俺浴蔽幕催h(yuǎn)流長(zhǎng)，吃起來可就有講究了 。年三十的魚一定不能吃完，得留點(diǎn)給初一，這叫做“年年有余”。雞得是全雞，可以燉著吃，蒸著吃，還可以和雞蛋酥著吃，不過，總得吃只全雞。豬肉，能炒芹菜，炒蘑菇，炒蒜薹，炒白菜，炒粉，過年時(shí)，幾乎每盤菜都有它的身影。還有其他的，因?yàn)槲也粎⑴c廚房的事，也就不太知道了。
餃子可是北方人不可或缺的年食。雖說皮兒都是面做的 ，餡兒里也有菜有肉，和面差不多，可大家覺著“好吃不過餃子”。有時(shí)候，會(huì)包一個(gè)純辣子餡兒的 餃子，被誰吃著，誰會(huì)“鴻運(yùn)當(dāng)頭”；或者包一個(gè)硬幣在餃子里，誰吃著會(huì)“交好運(yùn)，發(fā)大財(cái)”。這些隨只是玩一玩，可大家都玩得不亦樂乎。
以前過年時(shí)，一大家子的人都在，年三十晚上外面燈火通明，焰火漫天，屋內(nèi)人們坐著拉家常，我覺得很紅火。今年呢，大伯家的孩子都沒回來，我哥嫂也只是下午回來吃了頓團(tuán)圓飯便回去了。院子是燈火通明，可 炮仗聲沒往年響了，也不吵鬧了，冷冷清清，爸媽和我只是坐在電視機(jī)前看春晚。年味淡了許多。不知那位專家說，現(xiàn)在年味淡了，春晚得負(fù)責(zé)任。其實(shí)，不怪春晚，怪咱自己人不回家，怪人情味淡了。
父親去點(diǎn)香，我才想起今年都沒做香角，只是在該粘香角的地方放了個(gè)小瓶瓶來插香。媽說坐香角太麻煩，誰有閑工夫去做呢？不如這樣簡(jiǎn)單。唉，年真是越過越簡(jiǎn)單啊！
不過，對(duì)聯(lián)是到什么時(shí)候也省不了的。屋內(nèi)有“合家歡樂”的 條子，屋外門楣上貼著“迎福納祥”的橫批，門框上有“豬過已傳千道喜，鼠蹦又宋萬家春”的對(duì)子，大門口還有“出入平安”。以前，人們買年畫貼在墻上，圖個(gè)喜氣；現(xiàn)在，年畫也 很少買，墻上總是很干凈。
正月里，還有項(xiàng)節(jié)目就是秧歌。秧歌隊(duì)沿著家家戶戶扭下去，送來喜氣福氣。也會(huì)在鎮(zhèn)子上開晚會(huì)，表演節(jié)目，唱歌什么的。年初二晚上，我看去了。鎮(zhèn)里有三位陜西省十大民歌手，那名可不是虛傳的。這天回來兩位，一位是不到二十歲的年輕女孩，一位是三十左右的后生，歌唱得響亮，真是好聽！這民眾的藝術(shù)是很能征服人的 。扭秧歌最后一天晚上，得轉(zhuǎn)九曲。這九曲我美 研究過。據(jù)說是因?yàn)辄S河九曲，便模仿做了個(gè)九曲陣，外圍是方的，一圈一圈的。可我至今都 不明白怎么這一圈的 人是往進(jìn)走，上一圈或下一圈的 就是往出走，也不明白出口和入口怎么會(huì)是一處。不過，轉(zhuǎn)九曲時(shí)是特別紅火的，人山人海。再者，九曲陣上點(diǎn)的都是蠟燭或燈，煞是好看。
正月十五鬧完元宵年算是真真正正過完了。所有人又開始了新一輪的耕耘。
春節(jié)的作文1200字 篇2
在每個(gè)嶄新的日子里，快樂的吶喊著。不經(jīng)意間。猛的抬頭發(fā)現(xiàn)世界變了。從昨日的簡(jiǎn)單樸素變成了今日的絢麗和熱鬧。不知何時(shí)，那碩大的紅燈籠跳上了高樓，在風(fēng)中調(diào)皮的搖動(dòng)這發(fā)福的身軀；還有那一瀉千里閃著這金燦的亮光的對(duì)聯(lián)，在各自比拼著這看誰更有才……不經(jīng)意間，春節(jié)卻踏著輕盈的腳步到來。
逛廟會(huì)
拖著沉重的步子終于來到這美麗山村的小鎮(zhèn)上。老遠(yuǎn)就聽到了叫賣聲。走近一看，傻眼了，眼前滿是姹紫嫣紅穿著艷麗服飾的人們?cè)谡〉慕值郎弦苿?dòng)著。既然來了，當(dāng)然是沖啊。"老板，這中國(guó)結(jié)怎么賣啊 ""這個(gè)，這個(gè)好看著咧，買個(gè)掛在家可以保一生平安，很便宜，五塊一個(gè)。姑娘買幾個(gè)吧！""便宜點(diǎn)吧，老板四塊一個(gè)怎樣，我買四個(gè)，大家都發(fā)財(cái)嗎！""好了，賣你，下次再來！"……"老板，來幾串冰糖葫蘆！""好咧，冰糖葫蘆好看，紅似火，來年一定紅紅火火！""小哥，夾幾片臭豆腐試試！""歐可，臭豆腐，十里飄香……"
廟會(huì)上，你不僅可以購物，品嘗小吃，各取所需，熱鬧非凡。更重要的是你可以欣賞到獨(dú)具民間風(fēng)情的說書和皮影戲。說書先生穿著大紅棉襖，繪聲繪色的將古典名著給你娓娓道來。時(shí)喜時(shí)悲，時(shí)緊時(shí)松，引得觀眾滿是喝彩。皮影戲我還是見頭回，挺有趣的。幾個(gè)小人兒互相叫囂著，時(shí)踢腿，時(shí)鞠躬，像是在給予觀眾們道祝福一般……
廟會(huì)上的一切洋溢著濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息。
吃年飯
一波未來，一波又起。大年三十沒有一秒是平靜的，五點(diǎn)未到，炮聲四起。開飯了，在滿桌的佳肴中，有兩樣是必不可少的。其一，年年有魚——魚；預(yù)示著全家富貴吉祥有余。其二，是合家團(tuán)圓的湯圓；預(yù)示著全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。特制的大團(tuán)桌上，父母兄弟圍著坐。我和幾個(gè)小鬼則草草的吃過飯，便沖出去放煙火去了；而那些好久不見的大人們，倒杯酒互相道唱著"兄弟，來，干杯，祝你年年有今日，歲歲有今朝"。"好，我也祝你恭喜發(fā)財(cái)，干杯"。"爹，我敬您一杯，祝您老身子骨越來越結(jié)實(shí)"！"我祝你事業(yè)有成，年年有余"……團(tuán)桌上，干脆響亮的酒杯聲預(yù)示著來年的興旺。大人們爽朗的笑聲和熱情的祝福預(yù)示著來年的燦爛。
飯間，家家戶戶又是放鞭炮，震耳欲聾的鞭炮聲成了連綿的一片，這一刻，過年的氣氛也就更濃了。
拜年
吃完飯，七點(diǎn)一過大人小孩便又全出動(dòng)了，三五個(gè)大人一桌麻將，一桌牌到凌晨。而小孩則二三十人一起結(jié)伴而行，家家戶戶去拜年，從那橋的小道的開端一路走過穿梭在叢林的小屋中間，打著自制的小燈籠，走過一家，一個(gè)接著一個(gè)的道來"恭喜發(fā)財(cái)"，"恭喜發(fā)財(cái)"那么這一家便會(huì)拿來大袋的糖果，依次發(fā)給每個(gè)小孩，頓時(shí)，他們臉上就洋溢著像陽光般燦爛溫暖的笑容。偶爾，坐進(jìn)去，女主人便會(huì)拿出自己家里的果盤請(qǐng)不知名的小客人吃。泡茶，極盡地主之宜的熱情招待新年送祝福的小財(cái)神們。拜年的小朋友一路上吃著，玩著，叫著，鬧著，笑著，幸福的聲響一直延續(xù)到午飯。
許愿
點(diǎn)燃一個(gè)個(gè)煙花，讓它們沖上云霄。累了一天的我們靜靜的躺在草坪上看著煙花響徹大江南北。煙火色彩是美麗的，好像來年的日子美得讓人不及顧遐。
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在一陣平安中，閉上雙眼感受著夜的色彩，讓自己變得更加的開心，然后握緊雙手：
祝來年的娃娃像春草一般綠得亮眼；
祝來年的青年像雄鷹一般一飛沖天；
祝來年的壯年像秋天的果子一般鮮紅碩達(dá)；
祝來年的老人像矯健的貓一般休閑長(zhǎng)命；
祝大家在新的一年里：身體更棒，吃嘛嘛香。
春節(jié)的作文1200字 篇3
湖北團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征清泰平安。其中，主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意新年抓財(cái)，有希望的后生要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則吃雞骨頭，有出人頭地之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音百好以圖吉利。荊州、沙市一帶，第-餐要吃雞蛋，意謂實(shí)實(shí)在在，吉祥如意。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的荷包蛋，意即銀包金，金纏銀，得金得銀。
武昌以正月初四為新婿賀年，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序?yàn)槌跻话荼炯摇⒊醵妇�、初三回岳家。家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。
孝感
孝感位于江漢平原，但節(jié)令習(xí)俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致，卻也獨(dú)有趣味。
大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng)，然后出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為拜年無大小。家中來了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語有拜年拜節(jié)，糍粑發(fā)裂。拜年一般拜到初三、初四為止。
這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨；鵲先鳴宜于養(yǎng)雞；天亮?xí)r麻雀噪飛就是豐年；人們還認(rèn)為初一聽到狗群吠不是好兆頭。
除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為壓歲。初三才開始挑水，并在井池邊燒紙錢說是買水。門神也要在初二取下燒掉，俗諺說：初三燒了門神紙，各人尋生理。新年伊始，舉筆寫字時(shí)，在過去要先用紅紙寫一幅新正舉動(dòng)蛇筆，萬事大吉利的話貼在墻上。
正月十五是春節(jié)的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒有鑼鼓或鑼鼓少的時(shí)候，人們把鐵罐子也當(dāng)成鑼鼓敲。所以孝感民間有正月半敲鐵罐的俗語。
龍燈會(huì)是孝感民間正月十五節(jié)慶活動(dòng)的中心。人們一般從初八開始扎龍，還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺(tái)等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂，唱各種彩詞。采蓮船走村串戶，見到什么人家就唱什么詞，例如老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全等祝福的吉利語。
元宵之夜，孝感當(dāng)?shù)剡�流傳著請(qǐng)七姐、問年成和乞巧的習(xí)俗。七姐當(dāng)?shù)亟凶鰪埰呓�，傳說是玉皇大帝的第七個(gè)女兒，她最心靈手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹陽境內(nèi)（今孝感）有一年輕人姓董名永，因家貧無錢安葬死去的父親，只得XX為奴。七姐深受感動(dòng)，私下天庭與董永結(jié)百年之好，在大槐樹下成就姻緣。可惜作媒人的大槐樹一時(shí)高興，把百年好合說成百天好合，害得董永六姐只有百日緣分。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永，準(zhǔn)備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布�；闪孙w梭石，織機(jī)留在了人間，人們?cè)谝股钊遂o時(shí)仍能聽到咔喳、咔喳的織機(jī)聲。每年正月十五的晚上，身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀，讓孕婦燒鵝卵以占生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。
當(dāng)?shù)孛耖g還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點(diǎn)一盞麻油燈，邊拜邊說：請(qǐng)紅娘子看燈。據(jù)說這樣，一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收，仆則歉收。
另外，孝感地區(qū)還有一個(gè)有趣的習(xí)俗，五更時(shí)，人們用火照栗、梨等果木，邊照邊用刀斧敲打樹干。一人邊敲邊問：結(jié)不結(jié)？一人在旁邊應(yīng)道：結(jié)！據(jù)說這樣做新的一年里就會(huì)果實(shí)滿枝頭。
春節(jié)的作文1200字 篇4
歲時(shí)節(jié)日由來已久，歲時(shí)源于古代歷法，節(jié)日源于古代季節(jié)氣候，簡(jiǎn)單地說是由年月日與氣候變化相結(jié)合排定了節(jié)氣令。
與二十四節(jié)同時(shí)并行的節(jié)日，在我國(guó)主要表現(xiàn)在各季各月朔望之間。確定節(jié)日的標(biāo)準(zhǔn)之一是以月的朔望圓缺為記。所謂朔日，是各月之初一，又稱元日，正月的朔日，謂元旦，舊歷新年之始。元旦為一歲最早的節(jié)日。一年之始的正月元旦是古俗中大慶大祭的節(jié)日延續(xù)至今，雖改稱春節(jié)，但民間仍然習(xí)慣稱新年。
年，既是時(shí)間概念，也是記時(shí)單位。年節(jié)無凝起源于計(jì)時(shí)單位的年。人類在漫長(zhǎng)的蒙昧?xí)r代，沒有時(shí)間的概念，過著山中無歷日，寒暑不知年的生活，隨著生產(chǎn)的發(fā)展和人類生活的需要，逐漸從天象和實(shí)踐活動(dòng)中總結(jié)出了一套測(cè)定和計(jì)算時(shí)間的方法。
我們的祖先早在以采集和漁業(yè)為生的舊石器時(shí)代，就對(duì)寒暑來往的變化，月亮的圓缺，萬物生長(zhǎng)和成熟的季節(jié)，逐漸有了一定的認(rèn)識(shí)。到了新石器時(shí)代，中國(guó)進(jìn)入了原始農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們?yōu)榱苏莆崭鲿r(shí)節(jié)、不誤農(nóng)時(shí)，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中根據(jù)星象循環(huán)的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了春夏秋冬四季交替的周期；這對(duì)農(nóng)作物的種植、管理和收獲起了重要的作用。同時(shí)也結(jié)束了人們盲目度日的狀況，開始有計(jì)劃地安排自己的生活了。
年的名稱出現(xiàn)較晚。根據(jù)《爾雅》記載，堯舜時(shí)稱年曰載，夏代稱年為歲，商代改歲稱招，周代才稱之為年（后來唐玄宗天寶三年公元744年也曾改年為載，唐肅宗三載公元758年，又改為年）。中國(guó)古代是一個(gè)以農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)而著稱于世界的國(guó)度，據(jù)《史記周本紀(jì)》記載：周人從他們的遠(yuǎn)祖棄的時(shí)候起，既好種樹麻菽，棄被人民推崇為農(nóng)業(yè)的始祖，號(hào)稱后稷。到公劉之時(shí)，仍然務(wù)耕種，行地宜，所以，周民族是一個(gè)十分重視農(nóng)業(yè)的民族。因此，年的時(shí)間概念最初就是根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期循環(huán)而逐步認(rèn)識(shí)的。在《說文解字》中，最早對(duì)年解釋是谷熟也！《谷梁傳》記載：五谷皆熟為年，五谷皆大熟為大有年。這里所謂有年指的是農(nóng)業(yè)大豐收。在大有年的時(shí)候，人們一定要慶豐收。據(jù)記載，早在西周初年，人們就開始了一年一度的慶豐收活動(dòng)。
在先秦時(shí)期，各地各代的歷法不一。西周時(shí)行周正，即以建子為歲首，（周歷的正月相當(dāng)夏歷的十一月）。同時(shí)在豳國(guó)又行豳歷，豳歷的歲終是十月，即周歷的十二月；豳歷的歲首為一之日，即周歷的正月，夏歷的十一月。在《詩紀(jì)豳風(fēng)七月》中，就記載了西周時(shí)期新舊歲交替時(shí)的風(fēng)俗活動(dòng)。一般庶民結(jié)束田間的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)基本上已到了十月，進(jìn)入冬季了。冬季室內(nèi)是人的主要活動(dòng)場(chǎng)所，人們常把向北的窗戶堵上，在室內(nèi)生火，用煙熏鼠，準(zhǔn)備過年。所謂八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)�，人們收得棗子，釀制美酒，慶豐收，敬老人。朋酒斯饗，日殺羔羊，臍彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆，美酒犧牲，歡慶新年，成為一項(xiàng)隆重的慶祝活動(dòng)。與這種人的歡慶活動(dòng)相對(duì)的是對(duì)神的敬獻(xiàn)。在豐收之后，人們?yōu)楦兄x神的保佑而舉行酬神賽會(huì)。酬謝神明的保佑，祭祀列祖列宗，用新米做的飯、新谷釀的酒，求神降福，求列祖列宗保佑來年再獲得豐收。在《詩紀(jì)周頌》中保留著一首秋收后祭祀祖先時(shí)唱的樂歌《豐年》：今年糧食收獲多么多呀！糧倉是那么高大，用豐收的五谷釀成酒和醴來祭祀祖先妣和神靈，讓神靈的恩澤遍施人間。
周代的這種歡慶豐年和祭祀活動(dòng)，并沒有一個(gè)固定的日子，因此還不能算作嚴(yán)格意義上的節(jié)日，但由于每年都有收獲后的慶祝以及冬季的來臨，這種天定日的祝豐活動(dòng)基本上是一年一度，形成了一個(gè)基本的規(guī)律作為年節(jié)的雛形，為以后年節(jié)的形成奠定了基礎(chǔ)。
春節(jié)的作文1200字 篇5
臘月二十三天氣晴
今天是假期的第一天，農(nóng)歷的二十三，也就是“祭灶”。
一到下午，媽媽就忙活了起來，先是和好面，準(zhǔn)備拍灶餅。我也幫媽媽打下手，媽媽把灶餅搟好放到鍋上后，我就負(fù)責(zé)翻。不一會(huì)兒，第一鍋灶餅就出爐了。我正準(zhǔn)備吃一個(gè)，媽媽忙說：“先放下，去把灶糖拿來�！蔽液苈犜挼啬脕砹嗽钐�，看媽媽準(zhǔn)備干什么，只見媽媽把灶糖和灶餅放在一塊，說：“灶王爺，來吃灶糖和灶餅吧，保佑我們一家平安�！蔽液芎闷妫瑔枊寢尀槭裁匆@樣，媽媽也說不清楚，只是說這是傳統(tǒng)。
我就自己上網(wǎng)查了一下，了解了有關(guān)“祭灶”的傳說：原來“灶王爺”自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來說，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。祭灶不僅是為了免災(zāi)，更重要的'是為了祈福。
到了年三十夜，要再把灶君接回家來，即將新購來的灶君神像貼到灶臺(tái)上。因灶君下界先要清點(diǎn)名冊(cè)，所以家庭成員都要回家過年，以祈求灶君降吉祥于全家人。
原來，祭灶還有這么多講究呢，今天，我總算是明白了。
除夕天氣有風(fēng)
今天是的三十！家家戶戶都要吃餃子，放鞭炮，告別舊的一年，迎接新的一年。
下午，媽媽很早就調(diào)好了餃子餡兒，和好了面，不到三點(diǎn)，我們?nèi)疑详嚕_始包餃子。我不怎么會(huì)包，就跟著媽媽瞎摻和。
媽媽包餃子的速度可真快！像變魔術(shù)似的，皮放在手中，用筷子夾上一點(diǎn)餡兒，兩手輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子就成了。媽媽把包好的餃子整齊地排列在一個(gè)小案板上，就像一隊(duì)隊(duì)等著檢閱的士兵。我也忍不住動(dòng)手包了起來，包得很慢，而且也沒有媽媽包的好看，但我也很滿意，畢竟是我親手包的餃子呀！過了一會(huì)，只見媽媽把一顆花生包在了一個(gè)餃子里，我感到很奇怪，問：“媽媽，為什么要包一個(gè)花生��？”媽媽笑了笑說：“誰吃到這個(gè)餃子，就說明誰今年運(yùn)氣格外好。”哦，原來是這樣啊。
不一會(huì)，餃子下好了，我迫不及待地端起碗就想吃，卻被爸?jǐn)r下了。哦，想起來了，今天很特別，要放過炮才能吃餃子。爸爸拿了一掛很長(zhǎng)的鞭炮，掛在樹枝上，鞭炮“辟哩啪啦”響起來，很希望自己能吃到那個(gè)餃子。等我把一碗餃子吃完了，也沒吃到花生。我有點(diǎn)失望，一會(huì)兒，爸爸高興地叫起來，原來他吃到了那個(gè)餃子。爸爸顯得格外高興。
晚上，我們一家人圍坐在一起，等著看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)還沒開始的時(shí)候，爸爸給我講起來年的來歷�！疤艜r(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣�！笨烧嬗幸馑�，原來，過年還有這么多好聽的傳說呢。
春節(jié)的作文1200字 篇6
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”新年的鐘聲敲響了，新的一年開始了。
隨著新年的鐘聲響起，我就迫不及待地叫父母到樓下放煙花。
“砰!砰!砰!”這時(shí)候，外面已經(jīng)震耳欲聾了，接二連三的煙花，打破了往日寧靜的夜晚�！把�!真漂亮!”我興奮地指著那空中盛開的‘菊花’。話音剛落，又有一顆顆亮點(diǎn)直竄上空，哇!好似孔雀開屏，又如天女散花，又像一把把五彩繽紛的花傘。一會(huì)兒滿天金燦燦的，猶如豐收的稻谷撒滿天;一會(huì)兒又是滿天紅艷艷的，好似夕陽時(shí)候的晚霞鋪滿天。真是美麗極了!
我正在那傻呆呆地看著空中的煙花，媽媽的喊聲把我拉了回來：“薇薇，別在那兒看了，趕緊過來放煙花呀!快點(diǎn)!”這時(shí)，我才反應(yīng)過來，拿起一個(gè)小煙花，用打火機(jī)輕輕一按，“哧哧哧……”只見小煙花冒出了綠色的火花，把它用力的甩起來，它就會(huì)像一個(gè)圓圓的大火球，圍著你轉(zhuǎn)。這種煙花還可以做成許多形狀不一的花樣。
不信，你瞧!把小煙花卷起來，像個(gè)小餅，然后再放到地上，小心翼翼地點(diǎn)燃，只見那小煙花就像火山爆發(fā)似的，火花一下子向四周竄出來，嚇得我捂住耳朵遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跑開了。爸爸叫了好一會(huì)兒，才把我叫回來。我又拿起一個(gè)“小黃蜂”，把它點(diǎn)燃，“唰”的一聲，只見那“小黃蜂”像離弦的箭一樣快速的沖向天空……
這時(shí)，天空中綻放的煙花已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了，此起彼伏的煙花似在爭(zhēng)奇斗艷，又像在展示著人們?nèi)招略庐惖拿篮蒙�。而大人們的歡笑聲，孩子們的尖叫聲，匯成了一片歡樂的海洋。
這真是：爆竹聲聲辭舊歲，歡歌笑語迎新春!!!
一心一意迎新年二蛇戲珠慶豐年三言兩語話猴年 四面八方歸似箭五湖四海來團(tuán)聚六十年華巨蛇騰 七盼八望盼回歸九九歸一中華紅十全十美中國(guó)情初一餃子和諧發(fā)展，初二撈面幸福長(zhǎng)遠(yuǎn)，初三合子中華團(tuán)圓。大年色彩紛呈，天涯共此炫。
我國(guó)有許多傳統(tǒng)文化，如：中秋節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)……今天我就來說說春節(jié)吧!每年陰歷一月一日就是春節(jié)。春節(jié)里人們有放鞭炮、貼窗花、貼門神、貼紅對(duì)聯(lián)的習(xí)俗。這是為什么呢?傳說：很久很久以前有只叫“夕”的怪獸，它經(jīng)�？雍Π傩�。
春節(jié)前夕，在個(gè)黑暗的角落里，劃燃一根火柴，不顧那壓抑著感情和焦油的胸腔，我愿為你再抽上一支煙，狠命想你。心中反復(fù)念叨著一句：朋友，節(jié)日快樂!春節(jié)快樂!祝你財(cái)源滾滾，發(fā)得像肥豬;身體棒棒，壯得像狗熊;愛情甜甜，美得像蜜蜂;好運(yùn)連...
讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了，迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個(gè)寒假里，我們一家老少回老家，過了一個(gè)熱鬧而意義非凡的大年，我還親手放煙花了！這對(duì)于膽小的我，是個(gè)突破與的意外收獲！
小年要到了，春節(jié)不遠(yuǎn)了，年假就到眼前了，一年的工作要結(jié)束了，紅包就要到手了，加加油，鼓鼓勁，要堅(jiān)持到最后，要笑得最好。祝你新年樂淘淘!小年習(xí)俗把塵掃：除去晦氣和煩惱，快樂迎春年來鬧;掃卻霉運(yùn)和紛擾，開心過節(jié)喜逍遙;清掉憂愁和...
來到猴年的身旁，淡忘昨日的輝煌。播灑勤奮的陽光，開辟心靈的廣場(chǎng)。抓住當(dāng)下的時(shí)光，繼續(xù)騰飛的夢(mèng)想。寫下新年的愿望，步入幸福的殿堂。愿你猴年愛情芬芳，事業(yè)輝煌。
一年中，我最喜愛的節(jié)日就是除夕。除夕是一年中的最后的一天，它意味著出去夕日，迎來新的來年。所以，這一天也是一年最喜慶，最熱鬧，最忙的一天。這天早上，一家之主起早放鞭炮。通常，我們家中就是爺爺放鞭炮。
星光璀璨霞滿天，天籟之音歡歌唱。臘梅綻放紅猴年，瑞雪紛飛照吉羊�？鞓废矏偞┭蜓b，瀟灑羊氣到猴年。咩咩叫開吉羊門，萬紫千紅映未年。祝你猴年吉羊伴，三羊開泰福滿全!
猴年的禮花綻放在浩瀚夜空，璀璨無比。
春節(jié)的作文1200字 篇7
走在大街上，忙忙碌碌的人們正忙著準(zhǔn)備過節(jié)，穿上了節(jié)日的盛裝，看起來神采奕奕，。煙花爆炸聲響徹在耳邊！夜空一片湛藍(lán)，星星正地眨著光芒，月亮倒掛在夜空中，又像片會(huì)發(fā)光的柳葉。只聽轟隆隆一聲聲巨響，打破了原來寧靜。一枚枚煙花向天空噴去。天空開放出一朵朵美麗的菊花，把夜空裝點(diǎn)得無比美麗。到處充滿了節(jié)日的氣氛，
“萬家爆竹喜氣濃，一路風(fēng)塵蹄花碎”我扯下舊對(duì)聯(lián)，在門上貼上嶄新的對(duì)聯(lián)，看著那一點(diǎn)一點(diǎn)在我們手中脫落的歲月的紅紙，感嘆時(shí)間的匆匆，快得讓人恍如夢(mèng)一般，08年我們有太多太多的辛酸事和甜蜜事。他們來得快，去的又如此匆匆。貼上了新桃，望著那一張一張?jiān)谖覀冄劾镂磥淼淖８�，我們振奮，那撕去的是過去的酸甜苦辣的足跡和身影，“千般月色硯邊過，無限春光筆下生”“五千年輝煌文化喜填新頁，九萬里錦繡河山大展宏圖”“正月抒懷萬首新詩歌大治，春風(fēng)得意一杯美酒壯長(zhǎng)征”那貼上的是對(duì)未來的熱情如火……
聽爺爺說起春節(jié)的來歷，相傳在商朝的時(shí)候，有一個(gè)叫萬年的人，他受到日光下樹影移動(dòng)規(guī)律的啟發(fā)，設(shè)計(jì)了測(cè)日影，計(jì)天時(shí)長(zhǎng)短的“日晷儀”。 經(jīng)過長(zhǎng)期的精心觀測(cè)，萬年終于制定出了準(zhǔn)確的太陽歷，功成之時(shí)，他以是白發(fā)蒼蒼的老人了，人們?yōu)榱思o(jì)念萬年，就把過春節(jié)叫做過“年”。
在電視上看到，幾千萬海外華人共同慶祝華人兒女共同度過盛大的節(jié)日，藝術(shù)團(tuán)獻(xiàn)上了別開生面的文藝盛典，點(diǎn)亮了海外的璀璨之夜�！段璨世_紛——中華情》的大型歌舞晚會(huì)，在中國(guó)民俗文化基礎(chǔ)上又融合了西方元素，富有傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)出清新現(xiàn)代的藝術(shù)氣息�！逗Ｍ庥巫右鳌范颊f那海水又苦又咸,誰知那流浪的悲痛辛酸.遍體的傷痕,滿腔的仇冤,游子的腳印血淚斑斑.流浪流浪,流浪流浪,游子的腳印，血淚斑斑.歷盡了人間的風(fēng)暴雨寒,踏遍了世上的溝溝坎坎.人情的冷暖,世道的艱難,游子的心中，盼望春天.流浪流浪,流浪流浪,游子的心中，盼望春天.這首歌將海外華人苦難的歷史，艱苦的創(chuàng)業(yè)，那思念祖國(guó)的情懷，讓人聽后為之震撼。它真實(shí)記錄了華人移民走過昨天、走進(jìn)今天、走向明天的心路歷程，并留下一份具有震撼力的見證。海外華人我們心連心，風(fēng)雨同舟一起走過歷史的云煙。
過節(jié)人們都在和家人團(tuán)聚，一起過著溫馨幸福的生活，但是忘不了那些還在辛苦工作的叔叔阿姨。最辛苦的人莫過與邊防戰(zhàn)士了，他們一年365天都守衛(wèi)在祖國(guó)的邊疆，多年來，邊防部隊(duì)官兵恪盡職守，扎根邊疆，不辱使命，取得了驕人戰(zhàn)績(jī)，為保衛(wèi)國(guó)家的安全做出了巨大貢獻(xiàn)，為人民的幸福奉獻(xiàn)出了寶貴的生命。還有列車，飛機(jī)上的服務(wù)員，還有國(guó)家大型工程的建設(shè)者……他們不分晝夜，加班加點(diǎn)，沒有時(shí)間休息，也沒有時(shí)間和家人團(tuán)聚，他們好辛苦，我想向他們說一聲：“你們幸苦了，祝你們春節(jié)快樂！”
�。∵�有我的姨父，他長(zhǎng)期在云南工作，國(guó)家水電三局，修大型水電站。還要供養(yǎng)哥哥上大學(xué)，春節(jié)也不回家，真想念他��！我和姨夫都有好幾年沒有見面啦！真希望姨夫早點(diǎn)忙完工作，回來后相聚在一起。姨夫，我在遠(yuǎn)方祝福你：新年快樂，萬事如意！
“10，9…。。1”看著春節(jié)晚會(huì)上觀眾和演員送08迎09的倒計(jì)時(shí)的響起，無數(shù)的煙花在天空綻放，似花還似非花。辛酸早已被這種憧憬掩蓋而去，激動(dòng)和欣喜油然而生，新的一年是否能考一個(gè)好的成績(jī)作為爸媽辛苦的一點(diǎn)回報(bào)呢……
“三春暉靄門庭暖，寸草心長(zhǎng)雨露深”，“萬家爆竹喜氣濃，一路風(fēng)塵蹄花碎”我送上兩幅對(duì)聯(lián)，祝福一路風(fēng)塵上的所有人。
春節(jié)的作文1200字 篇8
冬天，已經(jīng)悄然離去;春天，正在快步走來。一年又一年，春節(jié)作為一個(gè)承上啟下的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)被人們關(guān)注了無數(shù)次。雖說每一年都有春節(jié)，可是每一年的春節(jié)，又是大不相同。
過去
打我記事起，春節(jié)是這樣的。一推開那上了年紀(jì)，吱呀作響的門，就聽到二媽洪亮的喊聲：“喲，子涵回來了!讓我看看，又長(zhǎng)高了吧?”我穿著紅衣，戴著紅帽，被媽媽領(lǐng)著向每一位親戚問好。進(jìn)了里屋，只要一見到哥哥和小狗“妞妞”，我一下子就顯出了調(diào)皮的本性，和哥哥一起爬被垛，逗狗，有時(shí)甚至把妞妞抱上了床，或是摔得鼻青臉腫，但我的臉上卻綻放著笑容。“包餃子嘞!”當(dāng)年邁的奶奶有點(diǎn)兒吃力地端著面團(tuán)和餡走過來時(shí)，就意味著全家要開始為年夜飯做準(zhǔn)備了。哥哥總是比我包的快，而我則不服氣地加勁包，實(shí)在急了，我們便會(huì)在炕上滾來滾去地打起來，讓一家子人笑翻了天。每當(dāng)包到興致勃勃的時(shí)候，掛在樹上的鞭炮總會(huì)“噼里啪啦”響上好一陣，偶爾還有二踢腳，炸響了比地震還可怕。于是我和哥哥便一起躲到墻角，捂著耳朵，縮著身子看鞭炮把夜空染成火紅色，異常美麗。而我們的紅褲子，早已被面粉和灰塵染的不堪入目。
過去的春節(jié)，是熱鬧，是團(tuán)圓，是其樂融融。
現(xiàn)在
這個(gè)春節(jié)則是另一種樣子。妞妞被送走了，奶奶離開了我們，家里的羊也少了很多，大家的興趣好像全變成了打牌，談笑的聲音和牌摔到桌子上的聲音不絕于耳。我?guī)缀跏莻�(gè)“牌癡”，根本不會(huì)玩兒什么“升級(jí)”，于是去找哥哥�！皠e煩我，我看小說呢!”看到他被手里比手還大的手機(jī)，緊緊粘住了雙眼，我嘆了口氣，去找姐姐們。兩個(gè)姐姐在電腦前看電視劇�？粗娔X里那些無聊的男男女女，和姐姐們令人匪夷所思的笑容，我又離開了。客廳里還是一片吵吵嚷嚷，一張張撲克牌還在桌上舞蹈。此刻，鐘表上的指針?biāo)坪踝呃哿�，速度比平時(shí)慢了好幾倍。“哎?還沒給壓歲錢呢!”正說著，二媽塞給我?guī)讖堝X。很快，我手里便塞滿了紅紅的紙幣，沒有紅包，也不用磕頭，今年的壓歲錢似乎給的太痛快了，令我難以接受�；氐娇蛷d，我看到坐在沙發(fā)上的爺爺，獨(dú)自一人抱著拐杖，看著忙忙叨叨的兒孫們，臉上的皺紋組成了微笑，還時(shí)不時(shí)地瞟一眼電視里花里胡哨的電視節(jié)目。窗外的太陽撒進(jìn)來的光像一層薄薄的，金黃的紗把他罩住，像是一尊沉默的雕像。我找來花生和糖，與爺爺一起吃，爺爺渾濁的眼里露出點(diǎn)笑容：“唉，有個(gè)伴了，好啊�！辈恢罏槭裁矗彝蝗挥X得我們兩個(gè)有點(diǎn)像。我們就這樣一直吃啊吃，聊啊聊，直到我都吃飽了肚子，爺爺把家里那些近親遠(yuǎn)親全扯了一遍，外面打牌的聲音還沒停，簡(jiǎn)直震得人耳朵疼。最后，下午五點(diǎn)多，媽媽和我回了北京的家，于是這個(gè)春節(jié)我沒吃到一個(gè)餃子。
今年的春節(jié)，是撲克牌，是壓歲錢，是無所事事。
未來
再過幾年，隨著信息技術(shù)飛速發(fā)展，也許會(huì)有iPhone 10，會(huì)有windows 12，但春節(jié)呢?哥哥抱著最時(shí)尚的智能手機(jī)看小說，姐姐捧著最靚的平板電腦看大片，大爺大媽們擠在電腦前愜意地與網(wǎng)友打麻將、下象棋，還不時(shí)的上微博、微信發(fā)個(gè)消息，而我呢，也許只能在遠(yuǎn)隔千里的海外，通過視頻聊天與爸爸媽媽對(duì)話了吧。壓歲錢，全打到銀行賬戶里了;餃子，全換成了速凍的;對(duì)聯(lián)，都換成LED屏了……。
未來的春節(jié)，是冷漠，是高科技，是信息世界。
春節(jié)，從過去到現(xiàn)在，再到未來，一直在變化著�？晌覀�，什么時(shí)候可以察覺得到?
如果可以的話，我寧愿在千變?nèi)f化的春節(jié)里，選擇最質(zhì)樸，最傳統(tǒng)的那一種——一家人團(tuán)聚在一起，熱熱鬧鬧地包餃子，放鞭炮，貼春聯(lián)。
春節(jié)的作文1200字 篇9
湖北團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安"。其中，主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)"，“有希望的后生"要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音“百好"以圖吉利。荊州、沙市一帶，第-餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意"。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋"，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀"。
武昌以正月初四為“新婿賀年”，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯摇⒊醵妇�、初三回岳家”。家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。
孝感位于江漢平原，但節(jié)令習(xí)俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致，卻也獨(dú)有趣味。
大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng)，然后出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié)，糍粑發(fā)裂。”拜年一般拜到初三、初四為止。
這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨；鵲先鳴宜于養(yǎng)雞；天亮?xí)r麻雀噪飛就是豐年；人們還認(rèn)為初一聽到狗群吠不是好兆頭。
除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉，俗諺說：“初三燒了門神紙，各人尋生理�！毙履暌潦�，舉筆寫字時(shí)，在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動(dòng)蛇筆，萬事大吉利”的話貼在墻上。
正月十五是春節(jié)的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒有鑼鼓或鑼鼓少的時(shí)候，人們把鐵罐子也當(dāng)成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。
龍燈會(huì)是孝感民間正月十五節(jié)慶活動(dòng)的中心。人們一般從初八開始扎龍，還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺(tái)等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂，唱各種彩詞。采蓮船走村串戶，見到什么人家就唱什么詞，例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語。
元宵之夜，孝感當(dāng)?shù)剡�流傳著請(qǐng)七姐、問年成和乞巧的習(xí)俗。七姐當(dāng)?shù)亟凶鰪埰呓�，傳說是玉皇大帝的第七個(gè)女兒，她最心靈手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹陽境內(nèi)（今孝感）有一年輕人姓董名永，因家貧無錢安葬死去的父親。七姐深受感動(dòng)，私下天庭與董永結(jié)百年之好，在大槐樹下成就姻緣�？上ё髅饺说拇蠡睒湟粫r(shí)高興，把“百年好合”說成“百天好合”，害得董永六姐只有百日緣分。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永，準(zhǔn)備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布�；闪孙w梭石，織機(jī)留在了人間，人們?cè)谝股钊遂o時(shí)仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機(jī)聲。每年正月十五的晚上，身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀，讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。
當(dāng)?shù)孛耖g還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點(diǎn)一盞麻油燈，邊拜邊說：“請(qǐng)紅娘子看燈�！睋�(jù)說這樣，一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收，仆則歉收。
另外，孝感地區(qū)還有一個(gè)有趣的習(xí)俗，五更時(shí)，人們用火照栗、梨等果木，邊照邊用刀斧敲打樹干。一人邊敲邊問：“結(jié)不結(jié)？”一人在旁邊應(yīng)道：“結(jié)！“據(jù)說這樣做新的一年里就會(huì)果實(shí)滿枝頭。
春節(jié)的作文1200字 篇10
昨晚看《舌尖上的中國(guó)》之餃子和年糕篇，看到爺爺奶奶們?cè)跒榇汗?jié)兒孫團(tuán)聚手工準(zhǔn)備年貨時(shí)，不由想起小時(shí)候，每到春節(jié)前，媽媽為全家人準(zhǔn)備花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圓、藕圓、蛋餃、糖醋魚、蘿卜絲的情景。
小時(shí)候住大平房，還算寬敞的廚房里有兩種爐子，一種蜂窩煤爐，平常生活使用；另一種灶臺(tái)，平時(shí)都是冷的，只有過年前才會(huì)點(diǎn)燃。那時(shí)候媽媽總會(huì)提前很多天準(zhǔn)備各種材料，雖然家庭不算富裕，但媽媽對(duì)食材還是相當(dāng)挑剔的，這一習(xí)慣一直持續(xù)到今天。偶爾到我家來燒飯，就會(huì)對(duì)我們買的各種調(diào)料和原料，鄙視一番。扯遠(yuǎn)了……
然后媽媽會(huì)選擇一個(gè)完整的休息日，從一大早開始忙起，趕著當(dāng)天把一個(gè)品類全部完成。灶臺(tái)的火通常吃完午飯后點(diǎn)燃，為了第一時(shí)間吃到新出爐的各種稀奇貨（因?yàn)橹挥羞^年才能吃到，小時(shí)候覺得很稀奇），放了假閑得慌的我，自告奮勇的去幫忙燒柴火。點(diǎn)火當(dāng)然不用我，因?yàn)榧夹g(shù)含量太高，我只要保證燃起來的火焰不滅，再根據(jù)媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了�？粗苄艿牟窕穑托切屈c(diǎn)點(diǎn)紛紛往煙囪里擠的小火星，聽著柴火被燒得啪啪作響，腦子里浮現(xiàn)著即將出爐的美食，盡管小臉被烤的通紅，也心甘情愿。
第一天通常先做春節(jié)零食——糖果子，可以趕在年前送些給長(zhǎng)輩朋友，也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，先把大量糖和水融合，然后用大火燒開，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黃有一定粘度時(shí)，加入事先準(zhǔn)備好的花生米或是炒米、芝麻一類，攪拌均勻收收干，整體撈起來，稍稍冷卻后，放在大桌子上搟平、切條、切片，等到完全冷卻后，就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不過一次只能成一種哦，做幾種就要幾次以上完整的過程。
猴急的我，常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手，忙著把微熱柔軟還有點(diǎn)粘牙的甜點(diǎn)往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來，肚子徹底飽了，晚飯也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于媽媽后來搞到幾點(diǎn)才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常還會(huì)看到一種叫百脆的零食，應(yīng)該是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相當(dāng)酥脆。
還有一種好吃的糖果子是花生酥，這個(gè)應(yīng)該算是糖果子中的戰(zhàn)斗機(jī)，我認(rèn)為是最好吃的一種。不過自己家沒法做，除了上面的步驟外，還需要捶打這一過程，這通常由兩個(gè)壯漢完成，他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，嚴(yán)寒的冬天，雖然只穿著一件單薄的圓領(lǐng)衫，頭上仍然茲茲冒著熱氣。在“咚咚”的捶打中，暗紅色的花生糖逐漸變成白色，糖稀完全喪失了本色，壯漢們把它撈起來，搟平切條切片冷卻，它就由原先香脆的花生糖，變成酥脆的花生酥了。
再一天起鍋就輪到春節(jié)菜肴了。這些用大鍋油炒（炸）過的食物，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，這樣春節(jié)那幾天，既可以保證頓頓豐盛，也不用那么忙著準(zhǔn)備了。炒蘿卜絲是唯一需要提前準(zhǔn)備的蔬菜，用油炒過的干蘿卜絲，到吃的時(shí)候拿出來，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圓藕圓糖醋魚這些，炸完還只能算半成品，到吃的時(shí)候需要簡(jiǎn)單再加工才能出類拔萃，所以做這些食物時(shí)，我是基本都要溜出去玩了。有時(shí)候炸肉圓時(shí)，被香味吸引過來，纏著媽媽炸幾個(gè)全熟的吃，就很滿足了。
蛋餃制作是用不上大灶的，用小爐子小火煎就可以了。蛋皮通常是買現(xiàn)成的，肉餡媽媽自己調(diào)，有時(shí)候忙不過來，就叫我來幫忙看爐子，給蛋餃翻身，這些工作也會(huì)換來幾個(gè)成品蛋餃的獎(jiǎng)勵(lì)，嘻嘻。
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