他唯獨喜歡月光。月光不分顏色，只是淡淡地繪出地形的輪廓。它把大地蓋得灰蒙蒙的，窒息生命達一夜之久。在這個像是用鉛鑄出來的世界里，除了有時像個影子落到灰蒙蒙的樹林上的風以外，就沒有什么在動，除了光禿禿的土地的氣味就沒有什么是活著，這樣的世界就是他所承認的唯一的世界，因為這與他的靈魂世界相似。
——帕·聚斯金德《香水》
當他們后來敢于這么做，起先是偷偷地、后來則是完全公開地相互對現時，他們不禁破涕為笑。他們感到特別自豪。他們第一次出于愛而做了一點事情。
——帕特里克·桑斯金德《香水》
突然，他感到極大的滿足。這不是當時在山洞里獨自歡樂時所感到的醉心的滿足，而是意識到自己力量所產生的一種冷靜和清醒的滿足。
——帕·聚斯金德《香水》
在這一瞬間，他對人們的全部厭惡又在胸中升起，完全敗壞了他的勝利的情趣，以致他不僅沒有感覺到歡樂，而且也覺察不到一絲一毫的滿足。他夢寐以求的事物，即讓別人愛自己的欲望，在他取得成功的這一瞬間，他覺得難以忍受，因為他本人并不愛他們，而是憎恨他們。他突然明白了，他在愛之中永遠也不能滿足，而只是在恨之中，在憎恨中，在被憎恨中才能找到滿足。
——帕·聚斯金德《香水》
他們中的每一個人，無論是男人還是女人，已經參與了一次兇殺或一種別的卑鄙的犯罪行為。但是把一個人吃掉?他們想，他們絕對不會做出如此殘酷的事。他們感到驚奇，他們竟會做出令人難以置信的事，奇怪自己盡管非常難堪，卻沒有發覺有過一點壞心眼。正相反!盡管他們的胃里不好受，他們還是覺得心里是完全輕松的。在他們陰沉的靈魂里，突然變得那么輕快樂觀。在他們的臉上，表現出一種童話般的、柔和的幸福光輝。
——帕·聚斯金德《香水》
他像有抵抗力的細菌那樣頑強，像只扁虱那樣易于滿足，它安靜地停在樹上，靠著它在幾年前獲得的一小滴血維持生活。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
人們可以在偉大、恐怖和美麗之前閉起眼睛，對于優美旋律或迷惑人的話可以充耳不聞，但是他們不能擺脫氣味。因為氣味是呼吸的兄弟，它隨著呼吸進入人們的體內，如果他們要生存，就無法抵御它。氣味深入到人們中間，徑直到達心臟，在那里把愛慕和鄙視、厭惡和興致、愛和恨區別開來。誰掌握了氣味，誰就掌握了人們的心。
——帕·聚斯金德《香水》
它沒有一絲粗俗。絕對高級，它純正、和諧。盡管如此，卻很新穎，令人神往。它很清新，毫不刺鼻。它像花一般，并不多愁善感。它具有深度，一種美妙的，深褐色的，令人陶醉的，雋永的深度;卻一點也不浮夸或華而不實。
——帕·聚斯金德《香水》
人們見過尋找孤獨的人：懺悔者、失敗者、圣者或先知。他們喜歡隱居在沙漠里，靠蝗蟲和野蜂蜜為生。有些人也居住在荒島上的洞穴里、峽谷里或是蹲在籠子里——這有點聳人聽聞——籠子裝在桿子上，高高地在空中飄動。他們這么做，是為了更靠近上帝。他們靠孤獨來刻苦修行，通過孤寂來懺悔。他們憑著過上帝所喜愛的生活這一信念行動。他們數月以至數年在孤寂中等待著得到神的旨意，然后他們想盡快在人們當中傳播這一旨意。
——帕·聚斯金德《香水》
他沉浸在自己不再受任何事物干擾的生活中，覺得這樣的生活很美。他像一具尸體躺在巖石墓穴里，幾乎不再呼吸，心臟幾乎不再跳動，但是卻堅強而放蕩不羈地生活著，外面世界上從來沒有一個活著的人如此生活過。
——帕·聚斯金德《香水》
人的不幸來源于他不肯安分守己地呆在自己應呆的房間里。
——帕·聚斯金德《香水》
格雷諾耶到目前為止所接觸的每一個人 在他與他們脫離了關系后 總是會付出一定的代價的 生命 財富都已經成空了 可能會留下點虛名吧…… 格雷諾耶本身就像是一瓶香水一樣 給身邊的人帶來了無盡的芳香 離開了也就隨之消散了 可想而知的是這芳香還會持久嘛
——帕·聚斯金德《香水》
上帝創造美好的和艱難的時光，但是他的意圖不是要我們在艱難的時光里悲嘆訴苦，而是要像我們男子漢一樣經受考驗。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
心里感到溫暖，但在心情上卻是感傷的。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
不敢看電影版的，因為據說有點血腥 。 書里面對香味的描寫細膩地嚇人 ，感覺真的能夠聞到巴黎的惡臭，新生嬰兒的奶香還有少女身上特有的香味。 當然他不是愛上了一個人，不是愛上了城墻后屋子里的少女。他是愛香味，僅僅是愛著它，而不是別的，而且只是把它當成未來的自己的東西來愛。他發誓，一年之后要把它帶回家 格雷諾耶是心理變態吧。
——帕·聚斯金德《香水》
這少女確實美麗異常。她屬于那種性情憂郁嚴肅型的婦女，好像由深色蜂蜜做成，光滑、甜蜜和黏糊糊的;這些婦女以一種粘稠的姿態，一種發型和一種獨特的、像緩緩揮動鞭子一樣的目光控制了場地，同時又像站在旋風中心點那么平靜，似乎還沒有意識到自己的吸引力，而她正是用這種吸引力把男人們和女人們的渴望和心靈征服的
——帕·聚斯金德《香水》
他想在一生中來一次拋棄自己。他想在一生中能有一次和別人一樣，放棄自己內心的想法，猶如他們放棄自己的愛、自己愚蠢的崇拜，他也放棄自己的料以他想在新書社約生存中能存失、而且是唯一的一次被人告知，從另一個人那里得到對于他唯一真正的感情——憎恨——的回答。
——帕·聚斯金德《香水》
在每個領域里，人們都提出問題，進行鉆研、探索、觀察和試驗。光說事物是什么和怎么樣，已經不夠了，如今一切都必須加以證明，最好是通過證人、數據和某種可笑的試驗。
——帕·聚斯金德《香水》
人們散發出汗酸氣和未洗的衣服的臭味，他們的嘴里呵出腐臭的牙齒的氣味，他們的胃里嗝出洋蔥汁的臭味;倘若這些人已不年輕，那么他們的身上就散發出陳年干酪、酸牛奶和腫瘤病的臭味。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
日復一日，他把自己頑強和執拗的全部能量藏在自己的內心深處，他僅把它們用于按照扁虱那樣的態度來戰勝面臨的冰凍期;他堅韌不拔地、知足地、不引人注目地在最小的、但又是小心照料的火苗上把握住生命希望之光。
——帕·聚斯金德《香水》
盡管他知道，為了占有這種香味，他必定要付出即將喪失這香味的高昂代價，但是他覺得先占有而后喪失比起簡單地放棄二者更值得追求，因為他在一生中有過放棄，但從未有過占有和喪失。
——帕·聚斯金德《香水》
事實上，他是自己的神，他是比那住在教堂了發出神香臭味的神更加美麗的神
——帕·聚斯金德《香水》
格雷諾耶幸福得熱起來，恐懼得冷下去。血液像一個被逮住的頑童向他的腦袋升騰，然后又退回到身體的中部，再上升，又退回，他無力抗拒。這種氣味的進攻太突然了。
——帕·聚斯金德《香水》
在他們的臉上，表現出一種童話般的、柔和的幸福光輝。他們或許是因此而羞于抬起目光和相互對視吧。
當他們后來敢于這么做，起先是偷偷地、后來則是完全公開地相互對現時，他們不禁破涕為笑。他們感到特別自豪。他們第一次出于愛而做了一點事情。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
這些百花中最名貴的花，是不讓輕率奪走它們的靈魂的，必須采取合適的方式用甜言蜜語騙來。
——帕·聚斯金德《香水》
他們第一次出于愛而做了一點事情。
——帕·聚斯金德《香水》
內心世界正赤裸裸和柔和地躺在蘇醒的放蕩的安靜中，等候著主人發落。
——帕·聚斯金德《香水》
他們感到特別自豪。他們第一次出于愛而做了一點事情。
《香水》
他不像一個成年人那樣做出抉擇，這是理所當然的，成年人或多或少需要豐富的理智和經驗，以便能夠在各種選擇中做出抉擇。但是他的選擇具有植物生長的性質，正如一粒扔掉的豆子進行選擇，要么發芽，要么仍舊是粒豆子。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
嬰兒還不是個人，而是個猿人，他的靈魂還沒有完全形成。魔鬼對他不感興趣。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
她的外表看上去與她的實際年齡非常不相稱，相當于實際年齡的兩倍、三倍甚至一百倍，極像具少女的木乃伊;在內心世界方面，她早已死亡。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
他沉默地活著，等待著美好的時光。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
在十八世紀，細菌的破壞性活動尚未受到限制，人的任何活動，無論是破壞性的還是建設性的，生命的萌生和衰亡的表現，沒有哪一樣是不和臭味聯系在一起的。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
再也沒有什么比想象更使他癡心的了。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
由于害怕自己的幸福而不能成眠。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
他必須占有它，這并非單純為了占有而是為了使他的心平靜。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
他對技術上的細小事情非常反感，因為小事就意味著困難，而困難就意味著擾亂他的平靜心情，這一點他絕對不能忍受。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
他的靈魂不需要任何東西。
——帕特里克·聚斯金德《香水：一個謀殺犯的故事》
生命的靈魂就是他們的香味。
《香水》