食堂瓶裝液化氣應急預案（精選11篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，保不齊會出現一些突發事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，總歸要預先編制應急預案。那么問題來了，應急預案應該怎么寫？下面是小編為大家整理的食堂瓶裝液化氣應急預案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 1

　　為了保障全校師生在校安全，便于學校各項工作的正常、順利開展，學校根據上級領導的指示精神，結合我校實際，制定出食堂安全使用組織網絡，形成以xx為組長，xx具體負責的安全工作領導小組。校區食堂天然氣的安全使用工作進行具體部署，實行分級管理，明確責任，層層落實，責任到位，責任到人。

　　學校食堂安全工作領導小組：

　　組長：

　　副組長：

　　組員：

　　一、具體工作：

　　1、xx負責指導、檢查學校食堂的.安全保障工作

　　2、xx作為學校食堂安全工作的第一責任人，全面負責制定、落實、檢查食堂安全保障工作，特別是天然氣安全使用工作。

　　3、xx作為食堂工作的直接責任人，每天負責檢查食堂水、電、煤氣的安全使用情況，及時發現和處置工作中的偶突發事件，并對檢查情況進行詳細記載。

　　4、xx每天負責開、關煤氣罐閥門、煤氣包總、分開關，食堂樓層負責人每天負責檢查煤氣使用前后所有閥門是否關閉，使用過程中有無漏氣現象。

　　二、處置突發事故的組織程序：

　　1、發生偶突發事件xx負責關閉煤氣罐閥門，煤氣包總、分開關，電源總開關，各廚房人員立即用滅火器(毯)、黃沙等滅火。食堂樓層負責人負責開啟消防通道，負責人員疏散。

　　2、啟動報告程序：

　　立即向學校安全辦匯報，安全辦負責向校長報告并負責向縣教育局安全辦領導匯報。

　　3、啟動報警程序：

　　⑴迅速組織有關人員攜帶消防器具趕赴現場進行撲救。

　　⑵根據火勢情況，如需報警立即就近用電話報告消防中心(電話119)，報告內容為：“……發生火災，請迅速前來撲救”，待對方放下電話后再掛機。

　　⑶派出專門人員到顯眼位置或主要路口等待引導消防車輛進入現場。

　　4、組織實施：

　　⑴參加人員：在消防車到來之前，以校區內消防安全員和教師成員為主，其余人員(學生除外)均有義務參加撲救。

　　⑵消防車到來之后，校內人員配合消防專業人員撲救或做好輔助工作。

　　⑶使用器具：滅火器(毯)、水桶、黃沙等。

　　⑷學校各級領導要立即迅速組織人員疏散，并保證消防通道暢通，原則上“先救人，后救物”。

　　⑸無關人員要立即遠離事故現場，以便于工作，便于消防車輛駛入或操作。

　　5、撲救方法：

　　⑴撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。

　　⑵撲救液體物品火災，如食用油等，應使用AB滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不允許用水撲救。

　　6、注意事項：

　　⑴火災第一發現人應查明原因，如是電源引起，應立即切斷電源，液化氣引起，應立即關煤氣罐閥門，煤氣包總、分開關等。

　　⑵火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警。

　　⑶不得組織學生參加滅火。

　　⑷發生火災事故時，在向119消防指揮中心報警時，并立即報告教體局。

　　⑸搶險救災組等人員迅速疏散師生，撤離到安全區域。

　　⑹積極配合消防人員滅火。

　　⑺在進行滅火的同時，應采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 2

　　幼兒園食堂火災突發事件具有難以預見、處置緊迫、危害嚴重和影響廣泛的特點。事實證明，教育引導廣大教師員工養成規范使用電器、規范使用天然氣、養成排查隱患的習慣、堅持每日靜園后檢查水電門窗、學會應急處理等可以避免事故發生，可以事故造成的損失、傷害程度降到最低限度。

　　食堂是幼兒園消防安全防護的重地，為了切實保障廣大師幼人身和國家財產安全，維護幼兒園的穩定根據《中華人民共和國消防法》的有關精神，集合我園的實際，特制定本預案。

　　一、可能引起食堂火災事故的'隱患

　　電線老化、亂拉亂接臨時線，違章使用電器設備，天然氣泄漏、關閉失誤、食堂油鍋過熱、蒸飯車或其他電器內違規存放物品、易燃易爆物違禁物品人為帶入使用、保管不當，門窗管理不當有外人闖入、違章動用明火、亂仍煙蒂等誘發食堂火災的隱患。

　　二、預防措施

　　1、園長是幼兒園消防安全第一責任人，對本園的消防安全工作全面負責，根據消防法律、法規，制定本園消防安全管理制度，落實幼兒園消防安全責任制。

　　2、對員工進行消防安全教育，普及基本消防知識，學會正確使用滅火器材，掌握逃生方法。

　　3、加強檢查，發現火災隱患要及時整改。

　　4、保持通道暢通，不堆雜物。

　　5、食堂落實消防管理責任。

　　食堂消防安全責任人：

　　負責食堂水電門窗天然氣的.每日檢查、隱患排查并直接向園長匯報。

　　主食間消防責任人：（同時負責辦公室、餐廳）

　　副食間消防責任人：

　　洗消間責任人：（同時負責配餐間）

　　冷藏間、倉庫責任人：

　　三、處理程序一旦發生火災，一般按下列程序處理。

　　1、打“119”電話報警，同時上報教育局辦公室和相關科室。

　　2、按照平時消防演練逃生的線路迅速疏散。

　　（1）疏散：救人是第一原則，園里消防責任人和各班級教師應在第一時間有序地組織幼兒疏散轉移。

　　①火災時，由于有煙氣，能見度差，現場指揮人員應保持鎮靜，穩定好人員情緒，維護好現場秩序，組織有序疏散，防止驚慌造成擠傷、踩傷等事故。

　　②利用現場有利條件，快速疏散。下層著火時，樓梯未坍塌的采用低姿勢迅速而下，有利條件的可用濕毛巾，堵住嘴、鼻，用濕毯子披圍住身上從煙火中沖過去。

　　③高層著火時，疏散時較為困難，因此更應沉著冷靜，不可采取莽撞措施，應按照安全出口的指示標志，盡快從安全通道和室外消防樓梯安全撤出。火勢確實比較大無法逃生，可躲避到二樓平臺或關閉房門用濕毛巾堵住門縫防止煙火進入，并用水澆濕房門，等待救護人員到來。

　　④火災發生時，一旦人身體著火，應盡快地把衣服撕碎仍掉，切記能奔跑，那樣會使火越燒越旺，還會把火種帶到其他場所。如：旁邊有水，立即用水澆灑全身，或用濕毯子等壓滅火焰，著火人也可就地倒下打滾，把身上的火焰壓滅。

　　（2）物資疏散；火場上的物資疏散，目的是為了最大限度地減少損失，防止火勢蔓延和擴大。

　　①首先疏散的物資是那些可能擴大火災和有爆炸危險的物資。例如：起火點附近的油桶有毒物品，以及堵塞通道使滅火行動受阻的物資。

　　②疏散性質重要、價值昂貴的物資。例如：機密文件、檔案資料、高級儀器、珍貴文物以及價值貴重的物資。

　　3、如有受傷立即送醫院救治，如幼兒受傷，要及時通知家長。

　　4、等待消防車到來期間，可組織園教工在保證安全的前下滅火。滅火撲救：初起火最容易撲滅，在消防人員未到前，如能中合力搶救，常能化險為夷，轉危為安。根據不同的起火原因，可采取隔離法、冷卻法、窒息法、抑制法，火災現場指揮人員要在第一時間迅速調集單位治安人員、義務消防隊人員等，集中單位內和臨近所有滅火器，不要零打碎敲，集中使用對準火點，盡量抓住戰機把火消滅，或控制住火勢的發展，最后由消防部門人員徹底撲滅火焰。

　　5、配合消防部門調查事故原因，維持秩序。

　　劃出警戒范圍，嚴禁其他車輛和武官人員進入火場，以免發生不必要的傷亡，同時也為火災消滅后的調查起火原因提供有利證據。如果在火災調查人員未到之前火災已經撲滅，失火單位應當把了解情況向他們介紹，并將火災現場保護工作移交給火災調查組，并配合調查組提供當事人或見證人。

　　當火災發生時要充分發揮共青團、義務消防隊的作用，做好受傷人員的護理工作，醫務室應備好止血藥、繃帶等比被藥品，同時組織人員和車輛急送醫院或聯系醫院對受傷人員的搶救。

　　四、建立快速反映機制。

　　現場搶救組職責：

　　發生園內突發事件后，組長馬上帶領本組人員趕到現場，對受傷人員進行搶救。嚴重者可協助120送往醫

　　通訊聯絡組職責：

　　發生事故后，在組長的.帶領下，迅速到達現場，按總指揮要求與120、各應急小組、學生家長、上級有關部門進行聯系，保證通訊暢通。

　　現場保衛組職責：

　　發生事故后，在組長的帶領下，迅速到達現場，維持現場秩序，清除無關人員，保證現場救護人員有序進行救護，維護事故現場的原貌，以備調查組進入調查。

　　事件接待組職責：

　　發生事故后，在組長的帶領下，迅速到達現場，接待上級領導及學生家長，穩定家長情緒，控制現場局面，使家長配合救援工作。

　　傷患救護組職責：

　　發生事故后，在組長的帶領下，迅速到達現場，搶救傷員學，進行現場及時救護，重者及時送往醫院救治，穩定現場人員的情緒。

　　本次應急疏散演練組織機構、職責：

　　總指揮：

　　副總指揮：

　　成員：

　　以上各組的工作人員要樹立責任心，當火災發生時，全體人員要保持冷靜，及時報警并迅速依據分工和命令擔負起搶救工作，不可袖手旁觀等待救援而延誤時機，提高應變能力，總指揮如果不在現場，副總指揮負責指揮，快速妥善地疏散和搶救，對玩忽職守、擅離工作崗位人員要進行嚴肅處理。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 3

　　一、指導思想

　　認真貫徹國家安全生產法，樹立“安全第一，預防為主”的思想，加強燃氣突發事件的應急處理，突出“以人為本”的原則，切實落實“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”的安全管理意識，保障國家、公民的財產、生命及社會的公共安全。

　　二、編制的目的

　　在發生燃氣突發事件時，以便快速、積極、有序、有效地控制事態，將事故損失減少到最低。

　　三、編制依據

　　3.1.《中華人民共和國安全生產法》。

　　3.2.中華人民共和國建設部、勞動部、公安部第10號令《城鎮燃氣安全規定》。

　　3.3.中華人民共和國建設部第62號令《城鎮燃氣管理規定》。

　　3.4.中華人民共和國行業標準《城鎮燃氣設施運行、維護和搶修安全技術規程》。

　　3.5.中華人民共和國國務院第34號令《特別重大事故調查程序暫行規定》。

　　四、工程基本概況

　　常德市常德大道改擴建工程西北起金丹路，東南止沅水二橋，道路全長14091.165m(龍港路～武陵大道的1852.022m除外)，金丹路至龍港路段起止樁號為：K0+000～K2+640，武陵大道至沅水二橋段起

　　止樁號為：K4+492.022～K15+943.187，道路控制寬度70m，它既是常德市江北區的一條重要主干道，又是江北環城路的一段。

　　在常德大道K5+000～K14+910原有道路右側均存在燃氣管道，且燃氣管道較多，位置錯綜復雜，目前仍然沒有遷移。為創造施工條件，加快施工進度，根據建設單位、監理單位意見，擬在燃氣管道安全距離允許范圍外開挖右側雨污水管道，為預防施工破壞燃氣管道的事故發生，特編制本預案。

　　二工區燃氣管線位于道路右側，走向及埋設深度具有不規則性，且間隔一定距離設置了一處支管，長度約1.5～2m，設置了閥門。

　　在雨污水管道溝槽開挖及道路交叉口施工時，應先調查清楚原有燃氣等管線的位置、數量等，開挖前燃氣公司來人交底，開挖過程中燃氣公司要有專人到場監護避免施工對原有管線造成破壞，而引發事故發生。

　　五、危險源的識別

　　(一)各類燃氣的基本特性

　　5.1.1.天然氣

　　(1)主要成分為甲烷；

　　(2)熱值約為35.53～37.62MJ/m；

　　(3)天然氣的比重為0.56；(4)爆炸極限為5～15%。

　　5.1.2.空混氣(液化石油氣和空氣的混合物)

　　(1)主要成分為C3、C4；

　　(2)熱值約為50.16MJ/m；

　　(3)空混氣的比重為1.40；

　　(4)爆炸極限3.5～16.81%(體積比)。

　　以上參數是標準狀態下的計算數據。

　　(二)事故成因分類

　　5.2.1.塌方；

　　5.2.2.泄漏：管道接口泄漏、管道本體泄漏、儲氣設備泄漏、管道其它設備泄漏、用氣設備泄漏；

　　5.2.3.人員中毒或死亡；

　　5.2.4.火災；

　　5.2.5.爆燃。

　　(三)事故成因分析

　　造成燃氣管道事故的主要原因有：

　　(1)野蠻施工和超負荷載重車輛致使燃氣管道松動、甚至斷裂；

　　(2)野蠻拆除舊房屋或違章搭建損壞燃氣管道。

　　(3)地下管線埋設與所提供的資料相差較大，引起破壞事故。

　　六、預防和應急措施

　　6.1.邊坡塌方的應急措施：

　　發生塌方后，急救的原則是首先救出遇險者。其次在塌方的救援過程中，常常會“再次塌方”傷及救援人員，這是需要特別注意的

　　(1)對全身被埋者的`急救方法

　　塌方時造成人整體被淹埋，應立即組織力量進行救援。如不及時正確救治，可造成死亡。當了解清楚被埋人的位置后，在接近傷者時，要防止搶救工具挖掘時的誤傷，盡量用手刨挖。在救險時，要注意傷員附近的房架、斷墻、磚瓦等情況，防止挖時倒塌。

　　(2)塌方后對受傷者的急救

　　對塌方受傷的急救方法如下：

　　①迅速救出傷員；

　　②救出現場時，搬動要細心，嚴禁拖拉傷員而加重傷情；

　　③清除口腔、鼻腔泥沙、痰液等雜物，對呼吸困難者或呼吸停止者，做人工呼吸；大出血傷員須止血；骨折者就地固定后運送。頸椎骨折者搬運時需一人扶住傷員頭部并稍加牽引，頭部兩側放沙袋固定；

　　④傷員清醒后喂少量鹽開水；

　　⑤送醫院急救。

　　6.2.燃氣泄漏的應急措施：

　　(1)燃氣事故發生后，現場人(目擊者、單位或個人)有責任和義務向供氣企業及有關部門應急機構電話報告，燃氣公司負責人電話：xx；安監部門電話：xxx。

　　(2)接到事故報告后，在組織先期處置的同時，應迅速摸清情況，立即電話向市燃氣重大事故應急領導工作組及事發應急管理機構報告及同時報告市政府應急辦公室、市安監部門及有關部門。燃氣泄露的自救方法：

　　(1)發生燃氣氣體泄漏后，應馬上用手帕、餐巾紙、衣物等隨手可及的物品捂住口鼻。手頭如有水或飲料，最好把手帕、衣物等浸濕。

　　(2)當發生燃氣泄漏時，不可恐慌，選擇沿高處或低洼處逃生，但切忌在低洼處滯留。

　　(3)當發生燃氣泄漏時，要判斷燃氣源頭與風向，沿上風或側上風路線，朝著遠離燃氣源的方向迅速撤離現場，防止燃氣隨風飄散，更不要在低洼處滯留。

　　(4)當發生燃氣泄漏時，假如事故現場有專人引導，應服從他們的引導和安排。

　　6.3.燃氣泄漏導致火災事故發生的應急措施：

　　(1)應采取必要措施，控制和撲滅火焰，以防事態擴大；

　　(2)應當立即通知消防部門；

　　(3)火勢得到控制后配合消防部門進行滅火。

　　發生火災時的自救方法：

　　(1)在火場中浸濕的毛巾或者衣物，捂住自己的眼鼻，會讓自己堅持的久一些，從而給消防員們更多的時間來救自己。

　　(2)先要冷靜下來，確定自己所處的位置，根據周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，選擇最好的逃生方法。

　　6.4應急物品

　　項目部物資管理部門應備好應急響應的所有物資，如：毛巾、清水、急救藥品、滅火器等。

　　七、應急基本原則

　　7.1.如事故現場發生人員傷亡的，現場指揮應組織力量搶救傷員，協助就近送入醫院搶救。

　　7.2.若現場事態仍有惡化的可能，現場指揮要積極組織人員，設備或物資，采取有效措施，防止事態的進一步惡化或擴大，疏散或勸阻無關人員離開或進入警戒區域。

　　7.3.指揮部如在搶修現場的，應設置在上風口，與作業點保持一定的安全間距。

　　八、報警和處置程序

　　8.1.應立即向119、110報告事發基本情況和初步判斷搶修等級。

　　8.2.應立即成立現場指揮組，采取可行措施，控制事態的發展和升級。

　　8.3.現場負責人員接警后，做好記錄，立即通知部門領導。同時，向監理單位、建設單位報告事發情況。

　　8.4.現場負責人員應立即向相關單位報告：事發情況、泄漏燃氣濃度(含設備故障部位)、已采取的措施、需要協調配合的單位。根據等級確定搶修方案，分配工作任務。

　　九、后期處置

　　9.1.調查報告

　　事故調查報告應包括下列基本內容：

　　(1)調查中查明的事實；

　　(2)事故原因分析及主要依據；

　　(3)事故結論；

　　(4)各種必要的附件；

　　(5)調查中尚未解決的問題；

　　(6)經驗、教訓和安全建議。

　　9.2.調查總結

　　(1)恢復正常之后，由搶修總指揮或項目經理牽頭，召開搶修情況分析會，寫出相應的處理報告，如果因某個單位或個人因素造成搶修搶險的，應追究其賠償。

　　(2)若上級及有關部門組成調查處理工作機構開展工作時，應如實提供證據并配合調查。

　　十、應急工作領導機構組成及職責

　　常德大道燃氣事故應急領導工作組

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　應急領導辦公室電話：

　　燃氣公司負責人聯系電話：

　　應急領導工作組主要職責：

　　(1)指揮和協調燃氣事故的處置。

　　(2)對相關燃氣事故應急處置做出決策，下達指令，視情況向上級有關部門或單位報告。

　　(3)組織燃氣重大事故應急技術研究和應急知識宣傳教育等工作。

　　(4)負責燃氣重大事故應急信息的接受、核實、處理、傳遞、通報、報告。

　　十一、在燃氣管道旁施工的注意事項

　　(1)施工人員作業時必須佩戴安全帽，嚴格按照設計規定要求進行施工。

　　(2)施工過程中禁止攜帶打火機等易燃易爆物品。

　　(3)當夜間施工時照明要充足。

　　(4)在燃氣管道旁邊施工時安排專職安全員進行旁站監督，發現異常，及時上報。

　　(5)在燃氣管道旁邊施工時，溝槽開挖采用人工進行，同時應通知燃氣公司人員到場監督指導。

　　(6)在燃氣管道旁邊施工時，應得到現場監理、業主代表、燃氣公司代表同意后方可進行施工。

　　(7)當雨污水管道與燃氣管道相交叉時，應設置截面不小于600mm*600mm的磚墩支撐，防止燃氣管道斷裂。

　　十二、制定與解釋

　　本預案由常德大道改擴建工程項目部制定并解釋。

　　十三、預案的生效

　　本預案自發布之日起實施。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 4

　　1、煤氣泄漏的應急預案

　　在工作中使用煤氣，如發生泄漏或發生火災、爆炸事件，由現場職務最高者負責指揮：

　　（1）封閉供氣閥門，切斷電源。

　　（2）假如發生火災或爆炸應就近使用使用滅火器材進行撲救。

　　（3）依照火災處理程序進行：部分某崗位無能力撲火，必須馬上利用最近的電話機，打電話到前臺或保安部報警。報警的內容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、假如有職員受傷需告之、報警人的姓名、部分及所在位置。預訂部打印就餐客人明細單。

　　（4）如火情緊急，應立即打壞最近的報警裝置進行報警，迅速使用滅火器進行滅火。所有的固體材料例如紙、紡織品等可用水進行撲滅，電器裝備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進行撲滅；

　　（5）假如觸及到本身的安全，請盡快離開現場，并封閉身后的門窗；

　　（6）假如火情沒法控制，封閉門窗直至救濟職員到來；

　　（7）在火災現場打開門窗必須先檢查，發燙的'門表示火勢正在蔓延，記住千萬別打開門；

　　（8）在火災現場，千萬不要乘電梯，要使用樓梯；

　　（9）在任何情況下，員工都要有保護生命最重要的意識，使現場的惶恐下降到最低程度

　　（10）當區域煙霧籠罩時，盡可能彎低身子，由于煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

　　2、行動

　　（1）接到報警呼喚，立即移除走道上的障礙物，將其放到工作間或空房里；確信所有的房門已被封閉；

　　（2）假如火災發生在你所在的樓層，服從緊急小組領導的指揮展開滅火或撤退；

　　（3）始終保持對區域的警覺，一有任何火災或煙霧的緊急情況，立即報告指揮崗或前臺；

　　（4）一旦開始執行撤退指令，區域負責人立即到走道上順時針或逆時針通知就餐客人，要保持急而穩定，保持冷靜“現在向您通知緊急情況，酒店出現火情，請您不要忙亂，由我同一指揮。”協助客人從最近的消防逃生通道撤退；

　　（5）在協助大部份客人撤退后，按順時針或逆時針方向開始檢查所有房間。用事前預備的粗筆在房門上畫“叉”字，在所有房間檢查終了后，通知前臺或指揮崗；

　　（6）假如在檢查撤退房間進程中，你發現自己遭到火災或煙霧的影響，請立即停止并盡快撤離此地，記下沒有檢查的房號/樓層，并立即通知前臺或指揮崗。以便告知消防職員；

　　（7）撤到集合點，盤點客人數目，避免遺漏。等待來自你上級的進一步唆使。

　　（8）在火災發生時，所有對講機都應處于工作狀態，以保證信息暢通無阻。

　　（9）如發生煤氣中毒現象，需將傷員抬至安全透風處等待醫務職員救治。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 5

　　為了有效應對食堂燃氣泄漏事故，確保師生員工的人身安全和財產安全，特制定本應急預案。

　　一、事故風險分析

　　食堂燃氣泄漏事故可能由多種原因引起，如燃氣管道老化、破損、安裝不規范、操作失誤等。燃氣泄漏后，遇明火或靜電火花可能引發火災或爆炸，造成人員傷亡和財產損失。

　　二、組織機構及職責

　　1. 應急領導小組：負責全面指揮和協調燃氣泄漏事故的應急處理工作。

　　2. 應急搶險組：負責現場搶險、滅火、救援等工作。

　　3. 醫療保障組：負責受傷人員的現場救治和轉運工作。

　　4. 后勤保障組：負責應急物資、設備的調配和供應工作。

　　三、預警與報告

　　1. 預警機制：食堂應定期檢查燃氣管道和設施，發現隱患及時整改。同時，加強員工安全培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。

　　2. 事故報告：發現燃氣泄漏事故后，應立即啟動應急響應程序，并向應急領導小組報告。報告內容包括事故發生的時間、地點、范圍、人員傷亡和財產損失情況等。

　　四、應急響應

　　1. 立即關閉燃氣閥門，切斷燃氣來源。

　　2. 開啟通風設備，降低室內燃氣濃度。

　　3. 疏散人員，確保人員安全。

　　4. 使用濕毛巾等物品捂住口鼻，防止吸入有害氣體。

　　5. 應急搶險組攜帶滅火器材趕赴現場，進行滅火和救援工作。

　　6. 醫療保障組對受傷人員進行現場救治，并及時轉運至醫院。

　　7. 后勤保障組負責調配應急物資和設備，保障搶險救援工作的順利進行。

　　五、后期處置

　　1. 事故調查：事故發生后，應急領導小組應組織相關部門對事故原因進行調查分析，明確事故責任，提出改進措施。

　　2. 善后處理：對受損的燃氣管道和設施進行修復和更換，恢復食堂的`正常運營。同時，對受傷人員進行妥善安置和慰問。

　　3. 總結評估：對應急預案的執行情況進行總結評估，發現問題及時改進，提高應急預案的針對性和實效性。

　　六、附則

　　1. 本預案自發布之日起實施，由食堂管理部門負責解釋和修訂。

　　2. 食堂全體員工應熟悉本預案內容，掌握應急處理知識和技能，確保在燃氣泄漏事故發生時能夠迅速、有效地應對。

　　通過本應急預案的制定和實施，可以有效提高食堂應對燃氣泄漏事故的能力，保障師生員工的人身安全和財產安全。同時，也有助于提高食堂的`安全管理水平，為師生提供更加安全、健康的餐飲服務。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 6

　　食堂作為人員密集場所，燃氣泄漏可能引發嚴重的安全事故。為了保障食堂員工和就餐人員的生命財產安全，本預案旨在規范食堂燃氣泄漏事件的應急響應和處理流程，確保在突發情況下能夠迅速、有效地進行應急處置。

　　一、應急組織體系及職責

　　1. 應急領導小組：由食堂負責人擔任組長，負責全面指揮和協調燃氣泄漏應急工作。

　　2. 應急搶險組：由食堂安全管理人員、維修人員組成，負責現場搶險、排除險情。

　　3. 疏散引導組：由食堂工作人員組成，負責引導人員疏散、維持現場秩序。

　　4. 醫療救護組：負責與醫療機構聯系，對受傷人員進行救治。

　　二、應急處置流程

　　1. 發現燃氣泄漏：一旦發現燃氣泄漏，發現人應立即向應急領導小組報告，并啟動應急警報系統。

　　2. 應急領導小組響應：應急領導小組接到報告后，立即啟動應急預案，通知各應急小組迅速到位。

　　3. 現場搶險：應急搶險組攜帶專業工具迅速到達現場，關閉燃氣閥門，切斷泄漏源。同時，使用防爆工具進行檢修，確保無明火、無靜電火花等引發爆炸的危險因素。

　　4. 人員疏散：疏散引導組根據現場情況，有序引導人員疏散至安全區域，并維持現場秩序，防止恐慌和混亂。

　　5. 醫療救護：醫療救護組與醫療機構保持密切聯系，對受傷人員進行救治，確保受傷人員得到及時有效的治療。

　　6. 后續處理：應急領導小組組織人員對事故原因進行調查分析，總結經驗教訓，制定改進措施，防止類似事故再次發生。

　　三、應急保障措施

　　1. 定期對食堂燃氣設施進行檢查、維護和保養，確保其安全可靠運行。

　　2. 加強員工燃氣安全知識培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。

　　3. 配備必要的'應急搶險工具和器材，確保在突發情況下能夠迅速響應。

　　4. 與消防、醫療等部門建立聯動機制，確保在緊急情況下能夠得到及時有效的支援。

　　四、附則

　　本預案自發布之日起實施，由食堂負責人負責解釋和修訂。在實際執行過程中，如有需要，可根據實際情況進行適當調整和完善。

　　通過制定和執行本預案，我們將能夠更好地應對食堂燃氣泄漏等突發情況，保障人員生命財產安全，維護食堂的正常運行秩序。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 7

　　為確保小學食堂燃氣使用的安全，預防和控制燃氣泄漏事故的發生，減少事故造成的人員傷害和財產損失，特制定本應急預案。

　　一、應急原則

　　1. 安全第一，預防為主；

　　2. 快速反應，統一指揮；

　　3. 科學決策，有效處置；

　　4. 確保人員安全，減少財產損失。

　　二、組織機構及職責

　　1. 成立食堂燃氣泄漏應急領導小組，由學校分管后勤的.副校長擔任組長，食堂負責人擔任副組長，成員包括食堂工作人員和安全保衛人員。

　　2. 領導小組職責：

　　制定和完善應急預案；

　　組織開展應急演練；

　　負責事故現場的應急指揮和協調工作；

　　向上級主管部門報告事故情況；

　　組織事故調查和善后處理工作。

　　三、預警與預防

　　1. 定期檢查食堂燃氣管道、閥門等設施，確保其完好無損，無泄漏現象。

　　2. 食堂工作人員應熟悉燃氣設施的安全操作規程，正確使用燃氣設備。

　　3. 安裝燃氣泄漏報警裝置，并定期檢查其有效性。

　　4. 加強食堂工作人員的安全教育和培訓，提高安全意識。

　　四、應急響應

　　1. 一旦發現燃氣泄漏，食堂工作人員應立即關閉燃氣閥門，切斷氣源。

　　2. 同時啟動燃氣泄漏報警裝置，并向應急領導小組報告。

　　3. 應急領導小組接到報告后，迅速啟動應急預案，組織人員前往現場進行處置。

　　4. 安全保衛人員負責疏散現場人員，確保人員安全撤離。

　　5. 若泄漏嚴重，應立即撥打消防電話報警，請求專業消防人員前來處置。

　　五、事故處理與善后

　　1. 事故處理完畢后，應急領導小組應組織人員對事故原因進行調查分析，總結經驗教訓，完善預防措施。

　　2. 對在事故中受損的設施進行修復或更換，確保食堂恢復正常運行。

　　3. 對參與應急處置的工作人員進行表彰和獎勵，對失職人員進行責任追究。

　　六、附則

　　1. 本預案自發布之日起執行，由學校后勤管理部門負責解釋和修訂。

　　2. 各相關部門和個人應認真執行本預案，確保食堂燃氣使用的安全。

　　通過以上預案的制定和實施，我們能夠有效地預防和應對小學食堂燃氣泄漏事故，確保師生的安全與健康，維護學校的正常秩序。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 8

　　為了保障大學食堂員工及就餐人員的生命財產安全，有效應對燃氣泄漏等突發事件，特制定本應急預案。

　　一、應急組織及職責

　　1. 應急領導小組：由食堂負責人擔任組長，成員包括安全管理人員、廚師長等相關人員。領導小組負責全面指揮、協調應急工作，制定應急措施，確保應急工作的順利進行。

　　2. 應急搶險隊：由食堂員工組成，負責現場搶險、疏散人員、報警等任務。搶險隊成員應熟悉燃氣設備、安全操作規程及應急處置方法。

　　3. 通訊聯絡組：負責與外界聯系，及時報告事故情況，請求支援。

　　二、應急處置程序

　　1. 發現燃氣泄漏：一旦發現燃氣泄漏，員工應立即關閉燃氣閥門，切斷氣源，并立即報告應急領導小組。

　　2. 啟動應急預案：應急領導小組接到報告后，立即啟動應急預案，通知各應急小組迅速到位，展開應急處置工作。

　　3. 疏散人員：應急搶險隊負責疏散食堂內的人員，確保人員安全撤離。同時，設置警戒線，禁止無關人員進入事故現場。

　　4. 報警求助：通訊聯絡組立即撥打119報警電話，請求消防部門支援。同時，向學校相關部門報告事故情況，請求協助處理。

　　5. 現場處置：應急搶險隊在消防部門指導下，對泄漏點進行處置，消除隱患。如需進行設備維修或更換，應聯系專業人員進行操作。

　　三、應急措施

　　1. 加強燃氣設備檢查：定期對燃氣設備進行檢查，確保設備完好無損，運行正常。

　　2. 提高員工安全意識：加強員工燃氣安全知識培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。

　　3. 建立應急演練制度：定期組織應急演練，檢驗應急預案的可行性和有效性，提高員工的應急處置能力。

　　本預案的制定是為了保障大學食堂在燃氣泄漏等突發事件發生時能夠迅速、有序、有效地進行處置，減少損失。然而，預案的`實施需要全體員工的共同努力和配合。因此，我們呼吁所有員工嚴格遵守燃氣安全操作規程，積極參與應急演練，共同維護食堂的安全與穩定。同時，我們也將不斷完善和優化應急預案，以適應不斷變化的實際情況，確保食堂的安全運營。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 9

　　為了保障食堂員工及用餐人員的生命安全和財產安全，有效應對燃氣泄漏事故，特制定本應急預案。

　　一、應急組織機構及職責

　　1. 成立食堂燃氣泄漏應急處理小組，由食堂負責人擔任組長，成員包括安全員、廚師、服務員等關鍵崗位人員。

　　2. 應急處理小組負責制定、修訂和完善應急預案，組織應急演練，確保預案的'實用性和有效性。

　　3. 應急處理小組在燃氣泄漏事故發生時，負責現場指揮、協調和組織應急處理工作。

　　二、預警與報告

　　1. 食堂員工應時刻保持警惕，發現燃氣泄漏、異味等異常情況時，應立即報告給應急處理小組。

　　2. 應急處理小組接到報告后，應迅速啟動應急預案，組織人員前往現場進行勘查和處理。

　　3. 如發現燃氣泄漏情況嚴重，應急處理小組應立即撥打燃氣公司緊急電話報警，同時報告上級主管部門。

　　三、應急處置措施

　　1. 切斷氣源：立即關閉燃氣閥門，切斷氣源，防止燃氣繼續泄漏。

　　2. 通風換氣：打開門窗，保持空氣流通，降低燃氣濃度，減少爆炸風險。

　　3. 疏散人員：組織現場人員有序疏散，確保人員安全。

　　4. 警戒現場：在事故現場周圍設立警戒線，禁止無關人員進入。

　　5. 配合救援：配合燃氣公司、消防等部門進行事故處理和救援工作。

　　四、事后處理

　　1. 事故調查：對燃氣泄漏事故進行調查，查明事故原因，總結經驗教訓，提出改進措施。

　　2. 恢復生產：在事故處理完畢后，對食堂設施進行檢查和維修，確保安全無虞后恢復生產。

　　3. 評估與改進：對應急預案進行評估，總結應急處置過程中的經驗和不足，及時修訂和完善預案。

　　五、培訓與教育

　　1. 定期組織食堂員工進行燃氣安全知識培訓，提高員工的安全意識和應對能力。

　　2. 定期開展應急演練，模擬燃氣泄漏事故場景，檢驗應急預案的實用性和有效性。

　　六、附則

　　1. 本預案自發布之日起實施，由食堂負責人負責解釋。

　　2. 本預案如有修改，需經應急處理小組討論通過，并報上級主管部門備案。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 10

　　為有效避免發生燃氣安全事故，保障學校師生員工的生命財產安全，維護校園安全穩定，依據相關法律法規，結合學校實際情況，特制訂本燃氣安全應急預案。

　　一、燃氣泄漏

　　1、一旦發現燃氣泄漏，若燃氣報警系統未觸發，應第一時間手動關閉燃氣閥門，打開門窗，保持空氣流通并通知食堂經理，食堂經理上報后勤保障處，后勤保障處立即安排專業人員進行排查，消除隱患。

　　2、燃氣泄漏達到一定濃度后，燃氣報警系統裝置自動啟動，系統報警，燃氣供應閥門自動切斷，應立即切斷配電箱總電源，打開門窗通風，迅速撤離并通知食堂經理，由食堂經理上報后勤保障處，后勤保障處立即安排專業人員進行排查，消除隱患。

　　二、發生火災

　　1、當發生燃氣泄漏引起火災時，應保持鎮定，立即關閉燃氣閥門，同時切斷配電箱總電源，使用滅火裝置進行滅火，火勢較大時及時報警，上報學校保衛處和后勤保障處，并迅速依據任務分工和食堂經理的'命令擔負起撲救任務。

　　2、火災發生后，除參與搶救工作外，其余人員應迅速從疏散通道有序撤離，以免影響或妨礙搶救工作。

　　3、現場若有食用油等易燃易爆物品，應迅速搬離。

　　三、各組成員任務分工

　　1、滅火組：

　　①了解食堂建筑格局及出口；

　　②了解配電箱總電源及燃氣閥門位置；

　　③清楚食堂所有消防設施的放置地點；

　　④了解消防設備的操作使用方法；

　　⑤了解火勢情況是否能控制。滅火組成員見附件。

　　2、警戒組：

　　①了解食堂建筑格局及出口。

　　②在警戒線負責攔阻無關人員進入火災現場。

　　③當某處發生火災時，應迅速組織人員疏散。警戒組成員見附件。

　　3、救護組：

　　①應接受緊急救護培訓。

　　②應配備急救箱。

　　③應了解因火災燒傷窒息等急救處理工作。救護組成員見附件。

　　四、防火注意事項

　　1、食堂天然氣應從室外單獨引入，由專業人員定期檢查天然氣導管、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發現泄漏時，首先要關閉閥門，及時通風，嚴禁明火和啟動各種電源開關；要隨時用漏氣檢測儀進行檢測。

　　2、廚房內的電氣設備不得過載運行，應由專業人員進行定期檢查，防止電器設備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。

　　3、油炸食品時，鍋內的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災。

　　4、每日工作結束后，應及時切斷電源、氣源，檢查無誤后方可離開。

　　5、廚房應按有關規范配備相應滅火器材。

　　五、應急預案培訓與演練

　　1、定期檢查滅火器、滅火毯是否在有效期內，且能夠正常使用；

　　2、每學期為全體食堂從業人員進行消防培訓，不定期對食堂從業人員進行消防知識以及消防器材使用方法的考核。

　　3、每學年組織食堂從業人員開展消防應急演練，提高食堂從業人員的消防技能水平。

　　食堂瓶裝液化氣應急預案 11

　　1.編制目的

　　為了規范我校食堂安全應急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協調水平，及時有效地預防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財產損失，特編制本應急預案。

　　2.天然氣危險性分析

　　學校食堂人員密集，發生泄露時現場有強烈化學氣味。一旦泄露，會導致嚴重后果，嚴重危害師生及餐飲人員生命安全。

　　3.應急組織及職責

　　3.1食堂應急指揮領導小組

　　總指揮:后勤保障處處長

　　現場指揮:餐飲管理中心主任

　　成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應急救援小組、廚師、炊事員

　　3.2應急組織機構和人員的具體職責

　　總指揮職責:

　　a)發布和解除應急處理命令;

　　b)組織應急救援隊伍進行救援行動;

　　c)向上級匯報事故情況，必要時向相關單位發出救援請求;

　　d)組織事故調查，總結應急處置經驗教訓等。

　　現場指揮職責:

　　a)協助總指揮做好事故處置工作;

　　b)負責現場滅火、警戒、疏散等工作;

　　c)組織現場處置方案的演練;

　　d)負責組織協調應急救援隊伍、醫療救護等救援力量

　　餐飲公司經理及應急救援小組職責:

　　a)餐飲公司經理詳細了解現場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；

　　b)炊事員和公司應急救援小組各成員要協助完成現場指揮交辦的應急處理工作。

　　4應急處置

　　4.1事故應急處置程序。

　　（1）發現突發事件后，發現人第一時間向餐廳經理匯報，并按照應急處置辦法采取緊急措施；

　　（2）餐廳經理迅速向餐飲中心主任匯報，同時采取應急措施并向消防部門求助；

　　（3）餐飲中心主任迅速趕往現場指導采取措施并及時通知后勤領導；

　　（4）后勤保障處處長及時向學校匯報并迅速趕往現場指導采取應急處置措施；

　　（5）根據現場情況采取應急處置措施，如有人員傷亡及時搶救；

　　（6）事件善后處置。

　　4.2匯報事故報告的.基本要求和內容

　　4.2.1學校應急值守電話

　　4.2.2事故報告的基本要求和內容

　　事故發生后，報告應至少包括以下內容:

　　a)事故發生時間、部位、類型；

　　b)人員傷亡情況；

　　c)影響范圍。

　　5注意事項

　　5.1采取救援對策或措施方面的注意事項:

　　迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，事故現場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。

　　5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:

　　處理事故或救護人員時，要做好自身防護。

　　5.3現場自救和互救注意事項;

　　人員疏散應迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點，并清點人數。

　　5.4現場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:

　　現場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓，具備現場初期火災應急處置能力。

　　5.5應急救援結束后的注意事項:

　　應急救援結束后，對現場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環境。

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