《花邊餃子里的愛》 教學設計
教材簡析：
本文是一篇略讀課文，本課文字看似平實．卻能深透心靈，是我國當代著名作家肖復興的一篇名作。敘述了童年時母親給“我”包花邊餃子和“我”長大后為母親包花邊餃子的故事。文章以樸素平和的文筆，娓娓傾訴了母子情深。
教學目標：
1、認識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮據、破天荒、花招、威風凜凜、大吉大利、頭頭是道”等詞語。
2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3、理解課文的主要內容，通過抓關鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學會感恩。
教學重、難點：
體會文章表達思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛。
教學準備：多媒體課件
教學過程：
一、導入新課，揭題質疑
1、板書：愛
看到這個熟悉的字眼，你最先想到的是誰？母愛，的確，母愛是世間最偉大、最無私的愛。
2、出示“愛”的繁體字。
通過繁體字的愛，你領會愛的含義嗎？愛要用心感悟，愛更要用心表達。所以我們常用“心”來表示愛。板書 愛心
3、我國著名作家肖復興說過：世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。今天我們就來學習肖復興的名篇：《花邊餃子里的愛》。看看作者和他的母親是怎樣“用心”來表達愛的。
（1）板書課題，齊讀課題。
（2）讀了課題，你想知道什么?
[在和學生談“愛”字的過程中，激發學生閱讀興趣；讀課題質疑，既加強課文的了解，更為下面閱讀分析作了很好的鋪墊。]
二、初讀課文，整體感知
1、帶著問題，自由朗讀課文。
認識多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上圍裙中的“系”(jì)。
2、完成閱讀檢測，交流閱讀成果：
(1)把花邊餃子的樣子打上橫線。
(2課文按順序寫的，圍繞“花邊餃子里的愛”寫了件事情：
小時候；長大后，。
(3)把中心句打上波浪線，它在文中起的作用是：。
[從問題入手促學生讀懂課文，通過閱讀檢測使學生感知課文大意，并以此為契機理清文章思路和表達順序，提高初讀的效率。]
三、提問質疑，研讀課文
每個同學提一個有價值的問題，不許重復，看誰的問題與老師的不謀而合？
從哪些句子可以看出母子倆是在“用心”表達愛？（師生所見略同，這正是老師要提的問題。）
[通過學生認真思考，自己提問，進一步理解課文內容，巧妙引出課文的重難點。]
四、走進童年，體會母愛
1、思考：童年的花邊餃子給“我”留下深刻的印象，你能從哪個詞語中感受到媽媽的良苦用心?
2、交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。）媽媽的“花招”是什么?
(2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據，吃餃子當然只能挨到年節；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節日。）
體會當時生活的拮據。“拮據”“挨”可換為什么詞？（拮據；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現。）
3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當時心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現這一份濃濃的愛。
4、有感情朗讀課文第3自然段。
正是這濃濃的母愛，才給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護，我們依然快樂成長。
[緊緊圍繞“用心”一詞層層展開，體會濃濃的母愛。通過轉變角色、朗讀感悟等讓孩子們用真實的心靈去觸摸媽媽那顆心，讓學生從品讀詞句中感知課文的情感。在思想的交流中，思維的碰撞中感受偉大而又無私的母愛。]
五、走進成年，感受孝心
小時候，媽媽的花招兒，讓“我”感受到了那份無聲的濃濃的母愛。時光悄然流逝，烏鴉反哺，人之常情。長大以后，“我”又是怎樣回報的呢？我們認真讀讀課文4至8自然段。
1、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現在什么地方？你能通過哪個詞感受到？（常包餃子，花招）
2、反饋交流。
她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。
3、“我”為什么耍這個花招? （要給媽媽一個意外的驚喜。）
4、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜) 你能從文中的哪些地方感受到?
5、在“我”的“花招”里，你感受到花邊餃子里到底包的是什么? (兒子對母親拳拳的孝心)
6、分角色朗讀生日這天的對話，我們一起來感受“我”對母親的愛。
六、總結全文，升華情感
1、出示課件：
那曾是她老人家教我包過的花邊餃。
思考：媽媽教會的僅僅是包花邊餃子嗎?（教會了“我”做人的道理，教會“我”懂得關愛他人，教會“我”懂得感恩。我用相同的方式表達了對母親的愛。也教會了我們：要感恩母親。）
2、課堂小結：
小小花邊餃子，浸滿濃濃真情，它是愛的象征：艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊涵著濃濃的母愛；幸福時光中的糖餡餃子，傾注著拳拳的孝心。作者用“愛”的情感之線手法，將相隔數十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒有精彩片段，沒有華麗詞語，但是作者通過最平凡的生活、最樸實的語言，抒發了最真摯的情感。這種以小見大的寫作手法值得我們學習。
[還是從“用心”入手，通過抓住人物語言、動作、神態來感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，體會作者的拳拳的孝心。引領學生體驗我利用媽媽教會我包的花邊餃子報答了無私的母愛，再次認識文中的“花邊餃子”的內涵：愛的象征。]
七、拓展延伸，感受母愛
1、伴隨歌曲《燭光里的媽媽》，欣賞一組有關母愛的圖片，勾起我們愛的回憶。
2、有時候，愛在轟轟烈烈的壯舉里；更多的時候，愛在平平淡淡的細節中。無論時光怎樣流逝，唯有不變的，是點點滴滴愛的回憶。欣賞了這些圖片，想想自己的母親，再想想我們自己，此時此刻，你內心是什么滋味？
預設：
（1）感動，為什么？（懂事的你感受到了愛的溫暖，你因愛而感動。）
（2）傷心內疚，什么地方讓你傷心內疚？（幼稚的你，認為一切都是理所當然，卻從沒想到過如何去回報父母。及時彌補，不要讓人生再有遺憾。）
（3）甜蜜欣慰，哪一件事讓你感到欣慰？（你的孝心讓老師感動，更讓老師欣慰。）
3、愛是一個永恒的話題，愛要用心感悟，愛要用心表達。伴我們一路走來的是--母親，溫暖我們一生的是--母愛。有一個人，一生一世值得你去愛，那人是--母親；有一種愛，一生一世不求回報，那愛叫--母愛。讓我們懷著一顆感恩的心，用最美的語言，用最真的情感來表達我們的心聲吧！
4、播放《感恩的心》，讓學生上黑板寫。
八、布置作業,感恩母親
享受愛是一種幸福，付出愛更是一種幸福。要用心地感受愛，更要用心地奉獻愛。回家，讓我們用實際行動表達自己的孝心吧！
板書設計：
14 * 花邊餃子里的愛
濃濃母愛
母 子
拳拳孝心
拓展
母 親
肖復興
世上有一部永遠寫不完的書，那便是母親……
那一年，我的生母突然去世．我不到八歲，弟弟才三歲多一點兒，我倆朝爸爸哭著鬧著要媽媽。爸爸辦完喪事，自己回了一趟老家。他回來的時候，給我們帶回來了她，后面還跟著一個小姑娘。爸爸指著她，對我和弟弟說：“來，叫媽媽!”弟弟嚇得躲在我身后，我噘著小嘴，任爸爸怎么說就是不吭聲。“不叫就不叫吧！”她說著，伸出手要摸摸我的頭，我扭著脖子閃開．說就是不讓她摸。
望著這陌生的娘兒倆，我首先想起了那無數人唱過的凄涼小調：“小白菜呀，地里黃呀，兩三歲呀，沒有娘呀……”我不知道那時是一種什么心緒，總是忐忑不安地偷偷看她和她的女兒。
在以后的日子里，我從來不喊她媽媽，學校開家長會，我硬是把她堵在門口，對同學說：“這不是我媽。”有一天，我把媽媽生前的照片翻出來掛在家里最醒目的地方。以此向后娘示威，怪了，她不但不生氣，而且常常踩著凳子上去擦照片上的灰塵。有一次，她正擦著，我突然向她大聲喊著：“你別碰我的媽媽。”好幾次夜里，我聽見爸爸在和她商量：“把照片取下來吧!”而她總是說：“不礙事兒。掛著吧!”頭一次我對她產生了一種說不出的好感，但我還是不愿叫她媽媽。
孩子沒有一個是省油的燈，大人的心操不完。我們大院有塊平坦、寬敞的水泥空場。那是我們孩子的樂園。我們沒事便到那兒踢球、跳皮筋，或者漫無目的地瘋跑：一天上午，我被一輛突如其來的自行車撞倒．重重地摔在水泥地上，立刻暈了過去：等我醒來的時候，已經躺在醫院里了．大夫告訴我：“多虧了你媽呀!她一直背著你跑來的，生怕你留下后遺癥，長大了可得好好孝順她呀……”
她站在一邊不說話，看我醒過來便伏下身摸摸我的后腦勺，又摸摸我的肚子。我不知怎么搞的，第一次在她面前流淚了。
“還疼”她立刻緊張地問我。
我搖搖頭，眼淚卻止不住。
“不疼就好，沒事就好！”
回家的時候，天已經全黑了。從醫院到家的路很長，還要穿過一條漆黑的小胡同，我一直伏在她的背上。我知道剛才她就是這樣背著我，跑了這么長的路往醫院趕的。以后的許多天里，她不管見爸爸還是見鄰居，總是一個勁埋怨自己：“都賴我，沒看好孩子!千萬別落下病根呀……”好像一切過錯不在那硬邦邦的水泥地，不在我那樣調皮，而全在于她。一直到我活蹦亂跳一點兒沒事了，她才舒了一口氣。
沒過幾年，三年自然災害就來了，只是為了省出家里一口人吃飯，她把自己的親生閨女，那個老實、聽話。像她一樣善良的小姐姐嫁到了內蒙古。那年小姐姐才18歲，我記得特別清楚，那一天，天氣很冷，爸爸看小姐姐穿得太單薄了，就把家里惟一一件粗線毛大衣給小姐姐穿上，她看見了，一把給扯了下來：“別，還是留給她弟弟吧，啊！車站上，她一句話也沒說，只是在火車開動的時候，向女兒揮了揮手。寒風中，我看見她那像枯枝一樣的手臂在抖動，回來的路上她一邊走一邊叨叨：“好啊，好啊。閨女大了．早點尋個家好啊，好！”我實在是不知道人生的滋味兒，不知道她一路上叨叨的這幾句話是在安撫她自己那流血的心。她也是母親，她送走自己的親生閨女，為的是兩個并非親生的孩子，世上竟有這樣的后母?望著她那日趨隆起的背影，我的眼淚一個勁往外涌。“媽媽！”我第一次這樣稱呼了她，她站住了，回過頭來，愣愣地看著我不敢相信這是真的，我又叫了一聲“媽媽”，她竟“嗚”的一聲哭了，哭得像個孩子。多少年的酸甜苦辣，多少年的委屈，全都在這一聲“媽媽”中融解了。
母親啊，您對孩子的要求就是這么少……
這一年，爸爸因病去世了，媽媽先是幫人家看孩子，以后又在家里彈棉花，攫線頭，她就是用彈棉花攫線頭掙來的錢供我和弟弟上學。望著媽媽每天滿身、滿臉、滿頭的棉花毛毛，我常想親娘又怎么樣?!從那以后的許多年里，我們家的日子雖然過得很清苦。但是，有媽媽在，我們仍然覺得很甜美，無論多晚回家，那小屋里的燈總是亮的，橘黃色的燈光里是媽媽跳動的心臟。只要媽媽在，那小屋便充滿溫暖，充滿了愛。
我總覺得媽媽的心臟會永遠地跳動著，卻從來沒想到，我們剛大學畢業的時候，媽媽卻突然地倒下了，而且再也沒有起來。媽媽，請您在天之靈能原諒我們，原諒我們兒時的不懂事，而我永遠也不能原諒自己。我知道在這個世界上，我什么都可以忘記，卻永遠不能忘記您給予我們的一切……世上有一部永遠寫不完的書，那便是母親。
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