包餃子過程的作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的包餃子過程的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子過程的作文1

　　“今天，我們來包餃子吧！”早上我剛起床，婆婆就對我說。“好啊，好啊！我最喜歡吃餃子了！”我高興得一蹦三尺高。

　　我們開始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉，依次把它們剁碎，再倒進一個大碗里，然后使勁地攪啊攪，就這樣，芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁，開始做餃子皮。媽媽拿來面粉，中間挖出一個洞，再往里面加水，然后邊揉面邊加水，揉成一個大面團。最后，她把面團搓成長條形，切成一段一段的。材料準備好了，我們要包了：先取出一段面團，搟成圓形的、薄薄的面餅，再往面餅的四周涂一點水，然后往里面放一點餡，最后把餡裹起來捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把面團搟啊搟，最后搟出了幾個角，我再把面餅搓圓，搟啊搟，哎呀，又搟成了一個檸檬的.形狀。我又試了幾次，我還沒成功，面團倒是被我搟得松松的了，我急得焦頭爛額。突然，我靈機一動，想出了一個好辦法：先將角搓起來，往旁邊壓，補到其他地方。嘿，一個圓形就被我搟出來了。我在面餅周圍涂了一點水，然后放了一點餡在里面，最后捏了一個形狀。這時，媽媽皺著眉，指著我的餃子說道：“你放的餡太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃幾個嘛！”大家哄堂大笑。

　　我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子里，朝著我們微微笑。每個餃子都很有趣：有的像一個元寶，有的像一個小花籃，還有的特別有趣，就是我包的“房頂”餃子……看看這個餃子，很有趣；看看那個餃子，也很有趣。

　　包餃子可真有趣！我愛包餃子！

包餃子過程的作文2

　　在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。

　　記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。

　　我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的'方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

　　煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!

　　今天，我學會了包餃子。

　　今天是星期天，我特別想吃餃子。

　　肉剁好了，媽媽把肉放進一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學著媽媽的樣子，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。

　　我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。

　　今天，我學了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。

　　過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。

　　包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

包餃子過程的作文3

　　今天，剛吃過早飯，媽媽對我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完后，高興得一蹦三尺高。

　　我們到菜市場買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長著長胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會兒，廚房里傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學著媽媽平時的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時看似很簡單的事情，也是要經過多次實踐練習才能做好。于是我小心翼翼地，一點一點地削起來。我的旁邊，妹妹正在認真地把玉米一顆顆地剝下來。

　　材料準備好后，我自告奮勇地對媽媽說：“今天讓我來調味道吧。”媽媽笑著說：“那讓我們來看看你的廚藝。”我加入了2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開始使勁地攪拌。媽媽擔心我沒把味道調好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”

　　于是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮，放在桌面上，我舀了一小匙餡料放在餃子皮上，在四周涂了些水，然后把另一邊的餃子皮折疊過來蓋在另一面上，并使勁壓了壓下餃子皮的.邊緣，一個好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學樣地包了起來，可惜她放的餡太多了，怎么也合不起來，只好摳出來一點，重新包。再看下媽媽，她正以驚人的速度包好了好幾個餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的將軍。不一會兒，餃子盒上便擺著各種形狀的餃子，有四邊形的、圓形的、三角形的、小豬形狀的、元寶形的……

　　吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動，一起分享成果，是一件非常快樂和幸福的事情！

包餃子過程的作文4

　　每個人都有自己的拿手好戲，有的人喜歡變魔術，有的人喜歡做航模，也有的人喜歡捏泥人，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　有一天媽媽對我說，我們今天包餃子吃吧，好啊！我們都好久沒有吃餃子了。我和媽媽去商場買了一些餃子皮，回到家時，爸爸已經做好了餃子餡，接下來我們就開始包餃子了。媽媽包餃子時，我就在旁邊看，我一邊看一邊學，學的.差不多了，我就開始動手了。我學著媽媽的樣子，首先拿了一張餃子皮放在左手的手心上，然后放上餃子餡，把餃子皮兩邊往中間捏，我一連包了幾個，可是不是餡多就是餡少？不是左邊露餡就是右邊露餡，要么就是中間露餡，唉！真是“看花容易繡花難啊”！我看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻，就好像挺立在戰場上的大將軍。而我包的，就像打了敗仗的士兵，呆頭呆腦，兩腿發軟，抬不起頭來。我不想包了，媽媽看出了我的心思，對我說做事不能半途而廢。聽媽媽的話，我決定再試一試，這次我總結了上幾次的經驗教訓，果然包了一個漂亮的餃子。接著兩個、三個……越包越好，越包越多，還成了餃子王了。包餃子還成了我的拿手好戲。最后餃子包完了。

　　我們開始煮餃子了，餃子在沸騰的鍋里翻滾，玲瓏剔透的餃子，真讓人垂延三尺，餃子煮好了，我大口大口地吃著自己包的餃子，可真開心啊！

　　經過這件事，我懂得了學習任何一種本領都是艱苦的，但只要肯努力學習，不僅能獲得成功，也能獲得快樂！

包餃子過程的作文5

　　今天冬至，中午放學回到家，媽媽正在廚房包餃子。

　　媽媽準備的是牛肉大蔥餡，一股香味飄進鼻子里，呀，真想咬一口！

　　我趕緊把中午的作業完成，洗洗手，去廚房幫爸爸媽媽包餃子。我左手拿了一張餃子皮，右手拿起小勺，挖了一勺餡，慢慢地放在餃子皮中間，放下小勺，用右手輕輕的捏了捏。媽媽說：“要用力捏緊，要不會開，會煮爛的'。”唉，成了，但包的真不好看。媽媽又說：“練得多了，就會包得好看了。＂是的，一個、兩個、三個，越包越好。

　　水開了，該煮餃了，媽媽把餃子一個個放進鍋里，他們就迫不及待地跳到水里洗熱水澡，用勺子推一推他們，都浮上來了，像一個個胖嘟嘟的小天鵝，煮了有三四分鐘，媽媽把它們盛到盤子里。開吃了，輕輕的咬一口，哇，好香啊！今天冬至，家家戶戶吃餃子，再冷的天都不怕耳朵被凍掉了。

包餃子過程的作文6

　　星期六，我在小桔燈學會了包可愛的小餃子。

　　老師把同學們分成六組，每組有七人。然后把餡給我們放在了桌子上，我們軋好皮，就趕緊手忙腳亂地包了起來，我費了九牛二虎之力，才包好了一個可憐巴巴的小餃子。老師見了一邊笑一邊又把包餃子的步驟給我示范了一遍。我看在眼里記在心里，又滿懷信心地拿起餃子皮包了起來，經過反復練習，一個個五顏六色的餃子便大功告成了。老師把餃子放進了鍋里煮，不一會兒，開始吃餃子了，我們津津有味地吃著自己包的`餃子，覺得特別香。

　　今天，我學會了包餃子，真是太開心了。

包餃子過程的作文7

　　昨天，阿姨買了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身邊嘰嘰喳喳道：“阿姨，這些面粉是用來干什么啊？和面？包湯圓？”只見阿姨神秘地一笑：“看著就明白了！”

　　只見阿姨從廚房拿出一個盆，在里面注了一點水，然后把面粉全部灑了進去，飄飄揚揚，如同鵝毛大雪。看樣子阿姨是要和面了，果不其然，阿姨靈巧的雙手翻啊，搓啊，揉啊，很快一團白乎乎的`面團便出現了。和完面，阿姨飛快地將大團的面團分成兩半，然后分成四團，八團……，直至分成小孩子手掌的四分之一，緊接著阿姨又十分認真地將那一小團、一小團的面粉搓成小圓團兒，我在心里暗想：“還不是搓湯圓么？”可是，阿姨后來的動作又讓我始料不及，阿姨又飛快地拿過搟面杖，把小面團兒一個、一個壓成扁圓形，就在這時，我恍然大悟，原來阿姨是要包餃子啊！過了幾分鐘，餃子皮全做好了，阿姨這才從廚房里拿出剁好的陷，仔細地包起餃子來，阿姨包的餃子十分漂亮，看得我心癢癢，于是我對阿姨說我也要試試，阿姨答應了。于是我便興沖沖地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了餃子皮里，結果，陷太多了，餃子皮撐破了；不灰心，我又開始第二次，但是，第二次還是陷放多了，雖然沒有裂，但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的；第三次，成功了，我高興的一蹦三尺高，后來，我又連續包了十只餃子，雖然沒有阿姨包的好看，但勉強能夠入眼。

　　就這樣，我明白了怎樣做餃子，有機會我請你吃餃子吧？

包餃子過程的作文8

　　月明星稀，教室里傳來陣陣歡聲笑語，給這冷澈的嚴冬帶來了些許暖意。透過玻璃一探究竟：呦，教室里熱氣騰騰，香氣飄飄，這是在做什么呢？待細細觀察，才知道是一場餃子盛宴正在進行呢。

　　“哎呀，要做餃子？”眼尖的同學一進教室就發現了異樣。我順著目光一看，餃子皮、肉餡、鐵鍋等設備一應俱全。不錯，果真要做餃子。我湊過去看了看散發著誘人香味的肉餡，黃橙相間，不禁砸巴砸巴嘴，想象著一只餃子在水里翻滾、跳舞，我已經摩拳擦掌、躍躍欲試了。

　　隨著老師一聲令下，同學們如同離弦的箭，沖向洗手間。做好一切清潔準備工作后，我迫不及待地抓起一張皮，奪了勺肉的勺子做起餃子來。

　　一張白白嫩嫩的皮，就這么乖乖躺在我的手掌心“任憑宰割”，由于可惡的.老師只給每個人三次做餃子的機會，我可要好好對待每一張珍貴的餃子皮。我指尖輕盈地在水面上點了點，一點點地涂抹在餃子皮的半邊上，我又毫不吝嗇地挖了一大塊肉餡，“啪”地放在皮的中間。然而悲慘的是，放的太多，兩邊的皮不能擁抱了。為了不讓餃子露餡，我不得不再用勺子輕輕挖去一小塊餡，用手指把兩邊的皮黏在一起，再擰一個花。看著費了九牛二虎之力做出的杰作，我自我感覺頗好：“看到沒，這餃子顏值好高！”

　　馬上傳來不屑的聲音“你這有什么好？還不如我。”同桌驕傲地揚了揚下巴，頗盛氣凌人地張開手掌——展示她的寶貝，一個胖胖的、如同小元寶的餃子。我不甘示弱地反駁：“你這餃子真胖，萬一煮的時候就炸了呢？”她瞪了我一眼，轉身繼續創作。

　　包了回正經的餃子，我決定在作死的路上發揚光大。我從抽屜里掏出外援——包QQ糖，壞笑道：“親愛的朋友，我決定包幾顆糖下去。如何？”瞬間遭來尖叫：“你住手，怎么可以下毒！”“這不是挺好的么？”我樂著拆開包裝，“看看，哪位幸運兒嘗到咯！”小組內爆發一陣大笑。

包餃子過程的作文9

　　“除夕夜快到了，包餃子嘍!”“我也要包!”“我也要包!”

　　“好，大家一起包!”奶奶笑得兩眼瞇成了一條縫，“先看奶奶包啊!”奶奶先挖一勺餡放在皮中間，然后裹著餡，把對邊對折，沿著邊，一陣捏啊捏，就做成了一個漂亮的餃子。

　　我依樣畫葫蘆挖了一大勺肉餡，放在餃皮上，在餃皮邊上抹了一點水，沿邊捏了好幾下，花邊變多了，果然餃子也更漂亮。我包完了幾個，把它們排好，餃子們像一個個士兵，抬頭挺胸地站在菜板上，威風八面。

　　弟弟呢，他用肉乎乎、胖嘟嘟的小手挖了一大勺肉餡，包起來，還揉了揉，這下好了，餃子活生生的變成了“湯圓”。弟弟可不管那么多，得意地嘟了嘟小嘴，對奶奶說：“奶奶，我包了一個‘湯圓’，真是團團圓圓啊!”

　　爺爺手掌很大，他竟然兩手一抱，用力一捏，一次成型，餃子肚子圓鼓鼓的，像個圓滾滾的肥倉鼠。

　　爸爸呢，啥也不會，就負責剝大蒜，搗大蒜，媽媽負責配制各自的沾料。

　　我們一家人，沒花多少時間就包完了餃子。

　　開始煮餃子了。奶奶先把水燒開，再把餃子一個一個丟進去，餃子全部漂浮起來了，麥香氣彌漫了整個屋子，再添三遍冷水才算熟了，出鍋的餃子像一個個雪白的小鴨子。

　　“餃子來嘍!”奶奶一邊喊，一邊掀開鍋蓋，濃郁的香氣和白色霧氣一同涌了出來，飄到房門的春聯上，飄到大門的“福”上，飄到陽臺的大紅燈籠上，飄進我們每個人的心里。

　　我們開始吃餃子嘍。你看我奶奶，她臉上洋溢著幸福滿足的笑，一邊用餃子沾著生抽，一邊看我和弟弟，心里偷偷地樂呢;爺爺瞇著眼睛咂著酒，不緊不慢地夾著一個餃子，放在嘴里，慢慢品，還會偷偷地看奶奶一眼，然后得意地說：“餃子配酒，越喝越有。”爸爸吃餃子像河馬吃西瓜，張大嘴巴一口一個，還時不時瞄著媽媽;媽媽呢，她吃餃子時愛沾加了辣椒油的醋，一口一口細細地品，還不時地囑咐我們幾句;我弟弟可厲害了，他不用筷子，直接上手，一手一個，都往嘴巴里塞;我夾著一個沾了醋的餃子，咬開一口，那鮮美的味道頓時在口中炸開：鮮美肉汁、鮮香的精肉、還有干豆角特有的香味混合餃子皮和米醋的香味一起攻擊我的.味蕾。肉餡油而不膩，餃皮軟糯美味，就連那湯汁也是滑潤的，讓我回味無窮。

　　吃著吃著，媽媽突然想到了什么，說：“弟弟包的‘湯圓’呢?”我立刻向盤子里望去，看見一個圓滾滾的東西，便說：“在那兒!”。弟弟提起它，發現破了一個小洞，一小塊肉掉了出來，大家愣了幾秒，便哈哈大笑起來。

　　除夕的餃子溫暖如春。

包餃子過程的作文10

　　放學后，奶奶笑瞇瞇的對我說：“寶貝，晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。母親聽后發表了她的意見：“你也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學我就會包。于是就滿口答應了母親的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著母親的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來母親教你，。”只見母親左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水作文然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著母親的.樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

　　的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。

包餃子過程的作文11

　　餃子是我們中華民族的傳統美食，爸爸媽媽和我都喜歡吃餃子。過年了，家家戶戶包餃子。餃子又名“交子”或者“嬌耳”。交子，取更歲交子之意，子為子時，寓意新舊交替。餃子是年夜飯必備的美食。今年除夕，我跟著爸爸媽媽一起包薺菜豬肉餡餃子，準備年夜飯。

　　第一步：摘薺菜。摘掉老葉，剪掉老根，撿出雜草。薺菜是一種野菜，這些薺菜是媽媽爸爸帶我在老洲采的。薺菜長在不同的地方樣子也不太一樣。水肥足的'地方薺菜葉片寬，顏色碧綠，鋸齒不明顯。路邊的薺菜，顏色是灰綠色，植株矮小，鋸齒明顯。

　　第二步：和面，搟皮。這一步需要很大的力氣和技巧。我不會，就是媽媽做的啦。

　　第三步：洗菜，剁餡。剁肉是個力氣活，爸爸當仁不讓的承擔起了剁肉餡的工作。

　　第四步：調餡。薺菜碎和肉末放在一個大碗里，再放上蔥花，姜末，油，鹽，醬油一起攪拌。我家的碗很漂亮吧，用漂亮的餐具吃飯，生活都是美好的。

　　第五步：包餃子。拿一個餃子皮攤在左手上，舀一勺餡放在餃子皮上，雙手沿邊捏緊實，一個餃子就包好啦。我包的有點丑，有點癟。但是一家人一起勞動，其樂無窮。我也明白了爸爸媽媽平時的不容易。

　　第六步：煎餃子。包好的餃子整整齊齊的碼在平底鍋上，哈哈，給他們排好隊。澆上半碗水，沒過餃子的一半就可以啦。蓋鍋，開火。水煮干，再燒2分鐘，一股焦香味撲鼻而來。可以起鍋了。

　　媽媽拿出長的竹葉形的盤子，把餃子一只只擺上去，我在院子里采了一朵長壽花摘了兩枝豌豆梢，做了點綴。完成了！

包餃子過程的作文12

　　在鞭炮聲中，新的一年又到來了，人們個個喜笑顏開，全家人熱熱鬧鬧地圍在桌旁包餃子。

　　一家人個個都是包餃子的高手，唯有我是一個包餃子的菜鳥。我左手拿起一個小面團，右手拿著搟面杖，這里搟一搟，那里搟一搟。我搟出來的餃子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四邊形，還有的像長方形、正方形。這些餃子皮好像是故意和我作對，讓我怎么也搟不好，我只好將搟面杖給了媽媽。媽媽就是了不起，她拿起搟面杖，三下兩下就把小面團搟得越來越大，越來越薄，越來越圓。不一會兒，就從媽媽的手里飛出來一摞餃子皮。我很不服氣，心想：雖然我搟不好餃子皮，但是我可以包餃子呀！

　　我拿起一個餃子皮，學著大人的樣子，盛一點兒餡放入餃子皮的中心，然后再兩面對折，在餃子的邊上使勁地按了按，餃子成型了！我高興得手舞足蹈。可我包的餃子都像打了敗仗的士兵一樣東倒西歪，站不直。再看看媽媽包的餃子，個個像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸。

　　煮餃子嘍！白白胖胖的`餃子像一只只美麗的白天鵝一樣，爭先恐后地跳入水中。起初，天鵝們都靜靜地蹲在水底。不一會兒，天鵝們都按耐不住了，浮出了水面，有的翻著跟頭，有的悠閑地飄著，有的跳著水上芭蕾，鍋里一下子變成了歡樂的海洋。

　　餃子出鍋了，我迫不及待地拿起筷子，把一個餃子放到嘴里。哇，這餃子真好吃！這次包餃子，我真正懂得了“看花容易繡花難”的含義。但是，只要我努力學習，總有一天會像媽媽一樣成為包餃子的高手。

包餃子過程的作文13

　　過年的時候，我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

　　奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團，奶奶將搟面杖對準小塊面團，熟練的搟著，另一手把面團迅速的旋轉起來。很快，奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡單的'。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會搟，搟面杖和面團總是配合不協調，最后面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續搟，最后搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規范。

　　搟好皮，我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對折，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然后夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來，我又嘗試著包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好后，我已經累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我知道了，我有很多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子過程的作文14

　　今年春節，我學會了包餃子。

　　我做香菇肉餡的餃子。首先，奶奶買了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一塊一塊的，然后把它們倒在一起再剁一會兒，香菇肉餡便做好了。接著，把面粉倒入盆子里，加上一些水，不停地反復揉面，直至揉成大面團為止。再把大面團平均分成若干個小面團，用搟面杖搟小面團。我的原則是：哪里太厚，搟哪里。但很快，我便發現了問題：太像長方形了。我連忙去搟短的那邊，但是短的`那邊實在太薄了，薄到大約只有一毫米，我真害怕面皮會破掉。沒辦法，我只好宣告第一張面皮失敗。

　　這時候，奶奶走了過來，拍拍我的肩膀，對我說：“小宇，下次搟的時候不僅要注意面皮的厚薄程度，還要注意面皮的形狀。”第二次，我聽從奶奶的意見，搟的時候，一邊注意厚薄，一邊注意形狀，這次，面皮雖然還不太圓，但比第一次好多了。第三我更注意了，終于，我做成了一張面皮，一張圓圓的面皮！我興奮極了，連忙拿給奶奶，奶奶也表揚了我。

　　然后，輪到包餃子了。我倒了一些涼一點的水，然后左手拿著面皮，右手拿著滿滿一大勺香菇肉餡，向中間倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。剛開始，我做得七手八腳的，像一個個小老頭，但是后來，我找對了方向，終于，一個個餃子像一個個銀元寶，又像一位位戰士。

　　最后，開始蒸餃子了。我先在蒸籠上鋪滿了玉米葉子，把餃子放上去，然后開大火，過12分鐘左右，餃子便可以吃了。

　　開鍋啦！吃著熱乎乎的餃子，我覺得非常開心，因為這是我自已做的！

包餃子過程的作文15

　　過年的時候，我覺得奶奶自己一個人挺辛苦的，我就決定幫奶奶。

　　奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準備開始。奶奶把面團平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團，奶奶將搟面杖對準小塊面團，熟練的搟著，另一手把面團迅速的旋轉起來。很快，奶奶將面團搟成了圓圓的`餃子皮，我很羨慕。

　　我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會搟，搟面杖和面團總是配合不協調，結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續搟，結果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規范。

　　搟好皮，我又開始了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對折，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然后夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來，我又嘗試著包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好后，我已經累得腰酸背痛了。

　　這次，我體會到，我有很多東西要學習，自己這樣辛苦，奶奶以往那得多累啊！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

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