我的拿手好戲是做飯的作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的我的拿手好戲是做飯的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

我的拿手好戲是做飯的作文1

　　我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營(yíng)養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過(guò)有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚(yú)香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

　　我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會(huì)做，我問(wèn)了問(wèn)，覺(jué)得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋(píng)果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買(mǎi)的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫觯�我還不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易。可就是到最后一步切開(kāi)的`時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的原因，我切不開(kāi)一用力氣中間卷的，香腸蘋(píng)果全部掉下來(lái)了，接下來(lái)只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開(kāi)，你什么的都好切，所以只要把海帶切開(kāi)示主要目標(biāo)。我用力來(lái)回在海帶上，免切海帶開(kāi)了我一用力它就完好無(wú)損的切出來(lái)了。放好盤(pán)后，我吃的老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛！

　　還有一次，我異想天開(kāi)把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來(lái)，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱里拿出雞腿一個(gè)一個(gè)放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪”的叫了起來(lái)，我來(lái)回翻動(dòng)過(guò)了好久，終于熟了，我把它一個(gè)一個(gè)又接回到新盤(pán)里撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了，三口一個(gè)很快就吃完了，剛好老爸也回來(lái)了，一聞到香味也想吃了，于是我用的給他，剩下的三個(gè)做了一遍，她也夸我做的好吃

　　這就是我的拿手好戲，怎樣？不錯(cuò)吧？

我的拿手好戲是做飯的作文2

　　“爸爸！快來(lái)吃飯嘍！”隨著一聲呼喚，爸爸來(lái)到餐桌前，看著色香味俱全的滿滿一桌菜贊不絕口，此時(shí)的我，笑意盈盈，頗有成就感。

　　提起我，在我們家那可是不可小覷的掌勺大廚，說(shuō)出來(lái)不怕您笑話，我一個(gè)男孩子，偏偏就喜歡上了做菜。

　　那是我上小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候，爸爸媽媽工作都那么辛苦，有時(shí)工作到晚上七、八點(diǎn)鐘才回家，回家后媽媽還得張羅著做飯。我是看在眼里疼在心疼上。為了讓爸爸媽媽回家能吃上熱騰騰的飯菜，我就下定決心和媽媽一起學(xué)做菜。

　　開(kāi)始一進(jìn)廚房就跟打仗似的。叮叮咚咚，鍋碗瓢盆一陣響，我也不知該如何應(yīng)對(duì)。我就學(xué)著媽媽的樣子，切菜、燒油、配調(diào)料；顛勺、翻炒、擺造型。油點(diǎn)子濺到了手上，啊，生疼，沒(méi)關(guān)系，我可以堅(jiān)持；油煙熏到了，啊，睜不開(kāi)眼睛，沒(méi)關(guān)系，我可以堅(jiān)持，就這樣，一天天地反復(fù)練習(xí)，慢慢熟能生巧，也能炒兩個(gè)簡(jiǎn)單的菜了。

　　就在我對(duì)做飯著魔的`時(shí)候，媽媽的一句話卻深深地刺痛了我：“快從廚房出去！在廚房干活的男人永遠(yuǎn)都沒(méi)有出息！”我紅著眼離開(kāi)了廚房，離開(kāi)了我的摯愛(ài)——炒勺，我心如刀割，心情低落到了極點(diǎn)。望著媽媽勞累一天還要在廚房忙碌的身影，我的心好痛：“媽媽呀，您怎么就不理解我呢？”

　　一個(gè)月朗星稀的夜晚，我一個(gè)人躺在床上，翻來(lái)覆去睡不著。媽媽輕輕走了過(guò)來(lái)，拉著我的手，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，你的心思媽都懂，可我怎么舍得你在廚房忙呢？還那么小，受傷了怎么辦？媽是心疼呀。”聽(tīng)著媽媽充滿關(guān)懷的話語(yǔ)，我潸然淚下：“媽媽，放心吧，我會(huì)小心的，但請(qǐng)求您允許我再次進(jìn)廚房，我真的很想幫您分憂，再說(shuō)了，我是真的喜歡……”媽媽摸著我的頭，輕輕地嘆了口氣，不再說(shuō)什么。

　　從那以后，我又重新走進(jìn)廚房，珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)，我不敢有絲毫地放松，學(xué)得更刻苦、更專心了。拿著手機(jī)看做飯的視頻是我最愜意、最幸福的時(shí)刻。小雞燉蘑菇、紅燒鯉魚(yú)、蘋(píng)果扒絲……這些高難度的菜我也敢于嘗試，爸爸媽媽給予了我像“精彩極了和糟糕透了”一樣溫暖地鼓勵(lì)，讓我的廚藝進(jìn)步很快。每天晚上寫(xiě)完作業(yè)，只要爸爸媽媽不在家，我就會(huì)直奔廚房，精心為他們準(zhǔn)備一頓晚餐。媽媽直夸我是她的貼心小棉襖。

　　每當(dāng)家里來(lái)了客人，我也會(huì)露一手，做一、兩個(gè)拿手菜給親人們嘗嘗，可他們都不相信這香飄四溢、色香味俱全的菜是出自我這個(gè)小小男子漢之手。每當(dāng)看到他們驚愕的神情，看到媽媽自豪地微笑，我覺(jué)得一切的一切都值了。

我的拿手好戲是做飯的作文3

　　今天，爸爸媽媽都不在家，我放學(xué)后，學(xué)著媽媽的樣子，做起飯來(lái)。心想：

　　給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。

　　我來(lái)到廚房，先拿出了兩個(gè)西紅柿，把它切成一塊一塊的。然后，我把兩個(gè)雞蛋打到碗里，用筷子均勻的和一和。再把爐子點(diǎn)燃，倒上油，等油開(kāi)了，把和好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，到一定的時(shí)間后，把雞蛋翻過(guò)來(lái)。就這樣來(lái)回翻幾次，雞蛋就熟了，最后，把雞蛋鏟碎。再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里和雞蛋炒一會(huì)，就做好了。我把做好的菜倒進(jìn)盤(pán)子里，端到飯桌上，用鍋蓋蓋住。菜做好了，開(kāi)始煮飯。我把米洗好后，放到了電飯堡里。

　　20分鐘過(guò)去了，飯煮好了，媽媽爸爸也回來(lái)了，我給他們盛上了熱乎乎的飯，打開(kāi)用鍋蓋蓋上的菜，爸爸媽媽疲勞的臉上立即有了一絲溫暖的笑容。

　　我看著他們吃著自己做的飯，心里覺(jué)得熱乎乎的。

　　我的`拿手好戲包餃子我的拿手好戲包餛飩

我的拿手好戲是做飯的作文4

　　我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧！

　　有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的`呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開(kāi)火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤Ａ７置鞯母杏X(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定 得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。

　　出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得特別美味。或許，這就是自己動(dòng)手的味道吧。

我的拿手好戲是做飯的作文5

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如畫(huà)畫(huà)、打乒乓球、跳舞、書(shū)法……說(shuō)起我的拿手好戲，那就是炒菜了。

　　小時(shí)候，我就覺(jué)得媽媽做的飯菜挺好吃，而且，還可以把一樣?xùn)|西做出許多種吃法來(lái)，就像變魔術(shù)一樣。慢慢地，我就喜歡看媽媽做飯菜，時(shí)間長(zhǎng)了，我也就了解了一些做飯菜的技巧，也試著做一些。

　　但正所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難，我一開(kāi)始做飯菜時(shí)候也是做不好，記得第一次做蛋炒飯的.時(shí)，我連雞蛋都打不到碗里去，不是打出去就是雞蛋打不破，我一邊收拾殘局一邊埋怨道：“這個(gè)雞蛋是怎么回事？要么打不破，要么是打到地上。唉！”最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我克服了困難，堅(jiān)持練習(xí)，也可以熟練地做幾道菜了。

　　星期天，我們?nèi)ツ棠碳页燥垼�到了該做中午飯的時(shí)候，我自告奮勇地說(shuō)：“今天我給大家露一手，給大家做兩道飯菜，嘗嘗我的手藝。”

　　我走進(jìn)廚房，把蒸好的米飯放進(jìn)一個(gè)小盆里，再往里面打兩個(gè)雞蛋，把火腿、紅蘿卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上兩小勺鹽，戴上一次性手套，把它們攪拌均勻，然后再在鍋里放上油，等油熱了以后，把攪拌好的米放入鍋里，拿著鍋鏟不停地翻炒，不一會(huì)兒米飯就變成了金黃色的了，一顆顆米粒金燦燦的，各種菜的色彩搭配合理。看著就讓人食欲大增。

　　第二道菜，就是炒年糕了，先把火紅的辣椒醬放進(jìn)熱油的鍋里炒一下，再把雪白的年糕放入鍋中，再稍微加一點(diǎn)水，再放一點(diǎn)糖、鹽、雞精等其它調(diào)味料，蓋上鍋蓋兒，等年糕完全吸收了調(diào)料的滋味，這一道菜就算完成了。媽媽把這兩道菜端到餐桌上，馬上得到了大家的贊揚(yáng)，當(dāng)他們吃到嘴里的時(shí)候，更是紛紛地伸出了大拇指，奶奶開(kāi)玩笑地說(shuō)：“這是特級(jí)廚師的水平。”大家都哈哈大笑起來(lái)。

　　這就是我的拿手好戲。做飯菜讓我懂得了做事情要有毅力，這樣才能成功。

我的拿手好戲是做飯的作文6

　　廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最愛(ài)的“蛋炒飯”。

　　媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思。現(xiàn)在我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。

　　每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。

　　這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打電話給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提前買(mǎi)了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫(xiě)完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開(kāi)了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。

　　首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開(kāi)，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開(kāi)起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開(kāi)炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒。看起來(lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

　　雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒(méi)熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過(guò)來(lái)，放在了一個(gè)盤(pán)子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開(kāi)心。

　　我等著媽媽回來(lái)，等呀等，她終于回來(lái)了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬Γ�把她帶到餐桌面前，我激�?dòng)的說(shuō)：“給你的`驚喜！”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對(duì)我笑容滿面，我顯得特別開(kāi)心。她夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢！真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”！

　　這次的做飯，經(jīng)過(guò)了九九八十一難，終于成功了，我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會(huì)做的更好的！

我的拿手好戲是做飯的作文7

　　一個(gè)人的拿手好戲有特別特別多，也可以沒(méi)有或者特別少。唱歌跳舞彈琴等等的都不算是什么拿手好戲，因?yàn)槟檬趾脩蛑挥凶约翰攀炀毜模�那才是真正的�?dú)特的拿手好戲。

　　我的拿手好戲就是做飯，當(dāng)然不是隨隨便便可以做的了的，因?yàn)樽鲲埵墙?jīng)過(guò)許多訓(xùn)練、嘗試才可以鍛煉成這一種本領(lǐng)，所以廚師很難有好的職位，我也有一段為什么愛(ài)做飯會(huì)做得成飯的故事:

　　之前我父親很愛(ài)做吃的，他每次做飯我都有一種奇怪的感覺(jué)，我就會(huì)跑到他的旁邊去觀看，時(shí)間長(zhǎng)了我便也喜歡上了做飯，經(jīng)常自己嘗試，而且也讓我父親請(qǐng)教我，我做過(guò)燒壞鍋?zhàn)拥牟?也做過(guò)燒壞油的菜.也煮過(guò)焦東西可，還是成功啦！

　　今天我就教大家我的拿手菜一一雞蛋炒西紅柿，這是一種十分好吃的菜肴，可以炒甜的`可以炒咸的，怎樣搭配都很好吃

　　這道西紅柿炒雞蛋是十分簡(jiǎn)單而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿來(lái)拌飯吃十分好吃。

　　首先準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的番茄，然后再準(zhǔn)備一些新鮮的雞蛋把雞蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。

　　之后熱鍋起油煎好雞蛋，翻至兩面金黃，然后放下糖，蔥花。接下來(lái)再拿來(lái)炒西紅柿，把雞蛋切成幾等份，半個(gè)西紅柿煮成濃稠的。濃湯后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了紅色，這道菜的重點(diǎn)就是雞蛋和番茄炒的怎么樣，出了多少水。

　　接下來(lái)盛盤(pán)這一道美味的西紅柿炒蛋就做好了，我覺(jué)得盛盤(pán)有個(gè)必要的方法，就是把誘人的食材蓋在最上面。

　　經(jīng)過(guò)我做了那么多次的飯菜我也領(lǐng)悟到了，拿手好戲絕不是憑空而來(lái)，而是經(jīng)過(guò)千錘百煉的！

我的拿手好戲是做飯的作文8

　　廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最愛(ài)的“蛋炒飯”。

　　媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思。現(xiàn)在我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。

　　每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。

　　這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打電話給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提前買(mǎi)了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫(xiě)完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開(kāi)了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。

　　首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開(kāi)，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開(kāi)起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開(kāi)炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒。看起來(lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這到了中午，我從冰箱里拿出頭菜放在菜板上，拿著刀就要往下剁。媽媽攔住我說(shuō)：“這頭菜你不洗洗再切?”我捧著頭菜，用水清洗了一下，再把頭菜放在了菜板上。媽媽先指導(dǎo)我把頭菜葉剝開(kāi)，再把葉疊在一起切，我小心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。

　　終于切完了菜，我穿好圍裙，帶好從姥姥家拿來(lái)的廚師帽。媽媽笑著說(shuō)：“呵呵，你今天真是全副武裝，也不見(jiàn)得你能不能做好!”打開(kāi)閥門(mén)，往里倒油，開(kāi)始放胡椒。看著鍋里的`油，心里有些害怕，怕油會(huì)嘣到我的臉上，我慢慢地移動(dòng)步子，看準(zhǔn)鍋，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一樣，撒腿就往慢慢身后跑，緊緊地抓住媽媽的衣服，嘴里小聲念叨：“嚇?biāo)牢伊耍瑖標(biāo)牢伊恕�…”我本以為媽媽�?huì)離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，防止油嘣到她臉上，可媽媽卻一點(diǎn)也沒(méi)動(dòng)，哈哈大笑，笑的腰都直不起來(lái)了。過(guò)了一會(huì)，她憋住笑說(shuō)：“做這道菜時(shí)，只要不放水油就不會(huì)往外嘣了，小傻瓜!”我長(zhǎng)嘆一口氣，開(kāi)始往鍋里放菜，以為麻煩沒(méi)了，可誰(shuí)曾想到，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，這么多菜怎么炒?這時(shí)媽媽給我炒了幾下，讓我照她的樣子去炒，不一會(huì)就炒好啦! 世上無(wú)難事，只怕有心人。只要努力沒(méi)有什么事是辦不成的!聞著香噴噴的菜，我悟出了這樣一個(gè)道理。

我的拿手好戲是做飯的作文9

　　一說(shuō)到我的拿手好戲，那絕對(duì)是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了，這項(xiàng)本領(lǐng)我可是纏了爺爺好久他才傳授于我的。

　　首先，我跟著爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)挑選食材。“這個(gè)西紅柿怎么賣(mài)？”“三塊錢(qián)1斤兩塊好啦！”討價(jià)還價(jià)聲不斷傳來(lái)，我耳中，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的.戰(zhàn)斗，我和爺爺大袋小袋的提著戰(zhàn)利品，回家啦。

　　我先將西紅柿洗凈把它放在菜板上，大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料，緊接著就是雞蛋了，先用水將它外殼上沾著的淤泥洗凈，把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗里按順時(shí)針?lè)较虼騽颍�等待蛋黃和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的鹽，繼續(xù)攪這樣才會(huì)吃起來(lái)鮮嫩。

　　食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，我把煤氣打開(kāi)。把鍋燒熱一樂(lè)差不多過(guò)十秒后在鍋中倒入適量的油，等鍋中奏起美妙的交響樂(lè)時(shí)，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西紅柿一起翻炒，當(dāng)它濺起油花時(shí)你也不要怕，盡管油花會(huì)濺到臉上但一點(diǎn)都不疼的，只有一種麻麻的感覺(jué)，刺激及了。

　　大概炒了20秒，你看看雞蛋呈什么色，假如是金黃色，那就是熟啦，假如顏色很淡，那么他便是生的。

　　對(duì)了，再炒西紅柿炒蛋時(shí)一定要加入蔥花，并且是西紅柿炒雞蛋壓城新后再撒上去，這不僅能增加美感，也能使這樣菜更加入味，我信心滿滿地端著我嘔心瀝血的藝術(shù)品出來(lái)哇，好像爺爺拍手贊道：“真聰明呀，一點(diǎn)就通！”我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴，然后又夾起西紅柿品了品，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“”恩，色香味俱全，我們家有了小廚神。”

　　瞧！這就是我的拿手好戲！

我的拿手好戲是做飯的作文10

　　失敗的煮粥初體驗(yàn)

　　今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因?yàn)橛袝r(shí)候媽媽回來(lái)的太晚，爸爸也回來(lái)的很晚，我自己只能等媽媽回來(lái)再吃飯，與其這樣一直等；還不如自己做呢。

　　媽媽先讓我往鍋里接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開(kāi)，然后，再去淘一些米，待水燒開(kāi)后，把米倒入鍋內(nèi)，媽媽說(shuō)他先去買(mǎi)菜，讓我看著點(diǎn)鍋，別讓里面的水煮出來(lái)，如果煮出了，就把火調(diào)小一點(diǎn)，我很認(rèn)真的一直看著鍋，可是看了半天，水也不出來(lái)，我就先回了臥室看起了課外書(shū)，正當(dāng)我看的入迷時(shí)，媽媽回來(lái)了，媽媽去廚房一看，看到鍋里的水已經(jīng)流了一桌子了，甚至已經(jīng)聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來(lái),質(zhì)問(wèn)我為什么不看著點(diǎn)鍋，我很委屈地說(shuō)：“我剛才看了一會(huì)兒，見(jiàn)它一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有，才回到房間看書(shū)的。”媽媽嘆了口氣說(shuō)：“好吧，不過(guò)再煮粥已經(jīng)來(lái)不及了，我煮面條吧！”

　　第二天，媽媽又教我煮粥，我很認(rèn)真的去做每一件事：接水、 淘米、 看著鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監(jiān)督，最后粥終于煮出來(lái)了，媽媽接著又去炒菜，我懷著期待的心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終于把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的.喝了一口粥，“啊！”我慘叫了一聲——粥太燙了！

　　看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會(huì)成功，相信有一天，這項(xiàng)技能一定是我的拿手好戲！

我的拿手好戲是做飯的作文11

　　小時(shí)候，我常看見(jiàn)媽媽在廚房間里“添油加醋”，不一會(huì)兒，馥郁的香味彌滿白霧繚繞的廚房。多么美妙的事啊！要是我也能當(dāng)“大廚”，豈不美哉？自此，我不斷學(xué)習(xí)做菜技巧，也小有成就。

　　這以后，我不斷央求媽媽要做飯。經(jīng)過(guò)我百般相求，媽媽拗不過(guò)我，終于答應(yīng)了。中午，我占據(jù)了媽媽的廚房，也當(dāng)了一回“大廚”。

　　第一道：梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中，泡10分鐘左右，放入鍋中，先翻炒一會(huì)兒，隨著鍋鏟飛舞，油鍋也不斷發(fā)出“滋滋”的聲音，再把切好的肉片炒熟，倒一點(diǎn)紅燒汁。剎那間，濃郁的紅燒汁獨(dú)有的.香味布滿整個(gè)廚房。

　　第二道：手撕包菜。一個(gè)圓滾滾的包菜像一個(gè)胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜葉一片片剝開(kāi)，切好紅辣椒、青椒，放入鍋里，爆炒五六分鐘，包菜青綠色的葉片馬上變得富有光澤，油亮油亮，在溫馨的燈光的照耀下，閃著誘人的光。我忍不住夾起一片一嘗，喲，都要把我的舌頭鮮掉了！

　　第三道：菜毛湯。擇好一根根細(xì)長(zhǎng)的小菜毛放入鍋中炒熟，再倒入兩大碗水，用大火煮水，水漸漸沸騰了，不停地冒著一個(gè)個(gè)小泡泡，一會(huì)兒又不見(jiàn)了。十分鐘左右便可換至小火，倒入醬油，香氣慢慢散開(kāi)，撒入蔥花，完美！

　　最后一道菜便是我撮愛(ài)雞蛋羹。磕開(kāi)三個(gè)雞蛋倒入鍋里，微火慢煮二十分鐘左右，雞蛋羹便燉好了，再撒入一大勺紅糖拌勻，完美！雞蛋羹色澤誘人，甜而不膩，韌性又好，香味馥郁，金黃的色澤傘著雞蛋香氣，一勺下去，蛋羹還是整而不碎，不像別的人家里敷衍了事，像水一樣稀。

　　飯菜上桌了：梅菜扣肉香氣襲人，手撕包菜油光發(fā)亮，菜毛湯清淡可口，雞蛋羹甜而不膩加上自制奶昔、檸檬茶，滿桌佳肴仿佛視覺(jué)盛宴。同樣，味覺(jué)也令大家稱贊不已。

　　從此，每個(gè)周末廚房里都有我忙碌的身影，炒面、炒菜、燒燙、做甜點(diǎn)做飯成了我的拿手好戲。為此，我樂(lè)不可支，無(wú)法自拔！

我的拿手好戲是做飯的作文12

　　我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧！

　　有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的`又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開(kāi)火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比擬熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤ＡＧ宄�的感覺(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。炒好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一翻開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。 出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得特別美味。或許，這就是自己動(dòng)手的味道吧。

我的拿手好戲是做飯的作文13

　　‘三百六十行，行行出狀元’人人都有它的‘拿手好戲’，有的可以一目十行，有的則心靈手巧，有的胸懷大志，有的智慧過(guò)人。我的拿手好戲不是什么偉大的東西，而是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做飯。

　　我雖然沒(méi)有像那些大師一樣，一碗蛋炒飯會(huì)練習(xí)成千上萬(wàn)遍，但我也算是身經(jīng)百戰(zhàn)，就拿炒雞蛋來(lái)說(shuō)吧。

　　在我第一次炒雞蛋，可能是兩年之前。這可能雖然只是一場(chǎng)偶然，卻打開(kāi)了我美食上的第一扇大門(mén)。那一天早上我的家長(zhǎng)都不在家，離昨天晚上吃飯也已過(guò)去了十二小時(shí)。

　　我只好學(xué)著平時(shí)爸爸做炒雞蛋的樣子開(kāi)始照葫蘆畫(huà)瓢。第一步是打蛋，從沒(méi)下過(guò)廚的我把雞蛋高高舉起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四濺，再一看碗中卻只有一點(diǎn)點(diǎn)打碎的雞蛋殼和一些蛋黃。

　　‘吸取’了第一次的教訓(xùn)，第二個(gè)我輕輕地敲開(kāi)，把碗中的`雞蛋殼給挑掉，那一雙筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。廚房里簡(jiǎn)直是到處都是雞蛋，再拿出一口鍋，倒上油。

　　我把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)得滋啦一聲，我閉著眼睛跑出了廚房。把門(mén)關(guān)上，呆呆的望著鍋，過(guò)了一會(huì)都冒白煙了，我才跑過(guò)去狠狠的把雞蛋搗碎加上了一些鹽。望著慘不忍睹的廚房，我只得花了半小時(shí)收拾好了廚房，拿起一個(gè)勺子吃起了炒雞蛋。一入口就感到有些不對(duì)勁，一下子全吐了出來(lái)。你是不是以為我放成糖了，比這更慘的是：我居然放成了胡椒粉！

　　時(shí)隔了兩年，當(dāng)我現(xiàn)在炒雞蛋時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有同學(xué)能跟我比了，多次邀請(qǐng)了同學(xué)來(lái)吃飯。

　　一盤(pán)炒雞蛋背后，可能是樂(lè)趣，可能是傷神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戲。

我的拿手好戲是做飯的作文14

　　我會(huì)做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

　　星期天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。這里的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買(mǎi)了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽(tīng)了高興地合不攏嘴。

　　回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤(pán)子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的.香味。

　　我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了！

　　開(kāi)飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手啊！”聽(tīng)了他們的話，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

我的拿手好戲是做飯的作文15

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲！跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬于自己。

　　而我自己的拿手好戲是做飯。在我學(xué)習(xí)做飯時(shí)，每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什么樣的？什么時(shí)候下菜？什么時(shí)候放佐料？什么時(shí)候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽(tīng)著，一一的記在心里。

　　今天我放假回家，一到家我都進(jìn)了廚房，騙什么飯都沒(méi)有，就問(wèn)媽媽：“怎么沒(méi)有吃飯？”哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。

　　不用我來(lái)做飯吧！我們吃大米還是吃面條。我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“吃大米吧，爸爸也符合她回答說(shuō)同意。”“好了，您就等著吃飯嘞！”我學(xué)著點(diǎn)小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進(jìn)廚房做飯去了。

　　先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入電飯煲里，倒上水用筷子攪動(dòng)把米洗干凈，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上電源開(kāi)始蒸米。

　　那邊米蒸的，這邊我開(kāi)始弄菜，朝我的`拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)棲紅柿。把雞蛋打入碗內(nèi)，把鹽放上，一個(gè)雞蛋加一滴水，三個(gè)雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來(lái)的雞蛋一點(diǎn)也不老。我想起媽媽給我說(shuō)的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋?zhàn)�在火上，倒上油，油熱后倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時(shí)，把切好的西紅柿倒上，繼續(xù)翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，翻動(dòng)兩下就出鍋了。

　　米飯蒸好，菜也出鍋。

　　爸媽端碗吃飯嘞！

　　好的兒子！

　　三碗飯，一盤(pán)菜。

　　我們吃的十分開(kāi)心。媽媽說(shuō)：“哈哈！以后不知道吃啥飯？就叫咱兒子做嘍！”

　　放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戲在手，怕他做甚幺

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