7S管理(精選)
7S管理1
1、7S管理—整理(區分要與不要的東西，不要的東西及時處理)
(1)、辦公桌上只可放置電腦、電話、筆筒、計算器、水杯、書立及相應的工作文件等。
(2)、辦公桌抽屜內物品放置整齊，分類并標識。
(3)、個人物品——挎包、電腦包等須放在辦公桌附帶的柜子內。
(4)、常用文件分類整理后放置在有標識的檔案盒或資料夾中，再立在書立內。
(5)、不常用文件分類整理后放置在有標識的檔案盒或資料夾中，再歸類存放于左上角帶有編號、名稱的資料柜中。
(6)、打印機、傳真機放置在專用臺位上，相應紙張整齊擺放在抽屜內，廢棄紙張整理后擺放在規定位置。
2、7S管理—整頓(嚴格按定置圖及規定的數量擺放)
3、7S管理—清掃(保持辦公范圍內無垃圾、灰塵、雜物)
(1)、制定電子版值日表，當天值日人員負責清掃地面、門、窗臺、文件柜、飲水機、暖氣片、專用打印機或復印機等，按定置要求整理辦公室內物品，清理打印或復印產生的廢紙，傾倒室內垃圾簍內垃圾并進行必要的清洗。
(2)、每天各自負責清掃整理自己辦公桌上、柜子內的`物品，如電腦、電話、水杯、筆筒等，使其符合定置要求。
4、7S管理—清潔(鞏固、維護整理、整頓、清掃后的工作成果)
(1)、嚴格按照7S管理要求，徹底整治自己的辦公區域。
(2)、辦公過程中養成并保持隨手清潔的良好習慣。
5.素養(養成良好工作習慣，努力提高個人素養)
(1)、嚴格遵守公司各項管理規定。
(2)、室內不許亂貼、亂掛紙質值日表、提示標語等。
(3)、必須著工裝上班，胸前佩戴員工卡。
(4)、上班時不玩游戲、聊天或做與工作無關的事。
(5)、使用公司規定的電話提示音樂，并將鈴聲調至最小;接打電話使用禮貌用語，不影響其他人工作。
(6)、使用完商務室后，椅子歸位、清理煙灰、紙杯等雜物。
6、7S管理—安全(正確使用辦公范圍內的電氣設備，安全第一)
(1)、理順電腦、打印機、復印機的接線并捆扎。
(2)、掌握一定的事故救治方法。
(3)、人不在或下班后，切斷所有電源，關閉好門窗。
(4)、定期檢查辦公區電源、線路的安全狀況。
7、7S管理—節約(物盡其用，節省資源，提高辦公效率)
(1)、人走燈滅，節約用水。
(2)、紙張盡量雙面使用，廢棄紙張回收處理。
(3)、光線充足時關燈。
(4)、最大限度利用辦公用品，廢舊物資分類回收。
(5)、溫度適宜時，商務室盡量不開空調。
目前，有很多公司都對辦公室都進行了7S培訓，工作環境得到了很大的改善。
7S管理2
為了加強醫院內涵建設和品質建設，增強醫院服務能力和核心競爭力，營造整潔、舒適、安全的就醫環境，提升職工素養，消除隱患，確保醫療服務質量和安全，實現醫院健康、穩定、持續發展。我院于20xx年6月引進了醫院先進管理工具———7S管理。通過五個月的努力，7S管理工作初見成效，現將初期7S管理工作總結匯報如下：
一、組織和前期準備情況
1、為推進我院“7S”管理工作的順利開展，成立了宜陽縣中醫院“7S”管理項目推進領導小組及“7S”管理項目督導小組，明確了各小組的工作職責與任務；制定了“7S”管理實施方案及活動實施管理制度等各種規章標準。
2、動員部署：醫院召開“7S”管理推行工作動員大會，說明“7S”管理實施的目的、意義及內容要求，層層發動，統一思想，全面部署，打造領導有決心、全院重視的活動氛圍。
二、宣傳培訓
1、設計制作了我院“7S”管理內容宣傳海報，對每個科室醒目位置定位張貼，讓全體人員了解“7S”管理內容。
2、督導小組對“7S”管理目的、推行實施步驟、要點、評價等重要內容，利用微信平臺、報紙等進行廣泛宣傳，對督導小組成員定期組織培訓學習，各部門負責人以身作則，組織科室人員認真學習《醫院“7S”管理實施方案》及推行標準，深刻領會醫院推行“7S”管理的重要性和必要性。
三、問題導向，對照標準開展自查
7S管理重點是解決現場管理的問題，問題導向就好比診斷是治療的前提。醫院現場管理的問題診斷是對醫院現場的“望聞問切”，找出7S管理需要解決的癥結問題。推行前必須先了解現場存在的問題，首先由各個科室經過基礎知識培訓后對照7S管理標準進行科室內的自查，對工作場所需要的物品進行全面評估、檢查，并寫出自查報告，找出問題的導向，提出整改的重點。
四、選定試點，打造樣板科室
從試點到推廣是7S管理改善過程的重要步驟，首先由“7S”管理項目推進領導小組在行政及臨床科室各選定一個科室做為“7S”管理試點科室，“7S”管理督導小組多次親臨科室進行現場指導，在兩個樣板科室高標準推進7S管理，同時要求其他科室根據工作實際學習對照，不等不靠，全面進行前3S工作（整理、整頓、清掃）的開展。
五、全面實施，檢查評價，初顯成效
樣板區取得成效后，在各科室全面推行，“7S”管理督導小組設計了“7S”管理督導表，把小組成員分為四組劃片督導，督導組對不合格區域下發《整改意見書》限期整改，督導結束后，對各科室拍攝的'不合格現象的照片、記錄上交至7S管理辦公室，并對存在問題進行追蹤評價，7S管理辦公室對各組當月督導情況在質詢會上進行總結匯報。
通過前期五個月的努力，“7S”管理督導小組經過每月的培訓、會議及現場督導，7S管理工作初顯成效：
各個科室的庫房實行目視管理法進行定置管理，物品合理分類，整齊擺放，標識規范，取用方便；
文件柜、更衣柜、工作區的抽屜等標識清楚；
文件架及文件盒標識統一，按位擺放，整潔美觀；
急救車統一了急救藥品的品種、數量，定位定點分類放置，標識規范；
治療室、換藥室物品擺放定置管理，藥品擺放合理，冰箱及藥品柜內無多余藥品，不存放私人物品、食品；
診療設備存放保養及時，垃圾分類存放，回收及時；
各類管線、線路布置合理、整潔；
藥房藥品存放規范，標識清晰，定點定位擺放；
各樓層設置應急疏散圖，消防器材完好有效，規范定置擺放并指定專人負責，定期檢查；消防演練及護理應急預案演練定期進行。
五、存在問題及下一步計劃
1、領導小組及督導小組忙于日常事務，因為7S管理是基礎性的，開展起來較容易，在短時間取得一定效果后，流于表面的形式，未做到不斷優化和提高，險些出現“一緊、二松、三垮臺、四重”的現象。
2、宣傳培訓欠到位，從管理層面到各科室的培訓不及時，致使人員認為馬上改搬新院了，破地方整與不整無所謂，缺乏對7S管理更深層面的了解。
3、制度流程不健全，行動表面化，忽略內在要求，推行手段及活動單一，單純靠培訓、開會、檢查等方式，未有效使用攝影作戰、目視管理等各種推行技巧，推行進展緩慢，推行工作沒有太大的突破。
下一步工作重點：
1、“凡是預則立，不預則廢”，7S領導小組及督導小組要高度重視7S管理工作，重新審視梳理修訂有關標準制度，形成由領導小組牽頭，部門組織落實，全員廣泛參與的體制。
2、制定7S管理工作手冊，加大全員培訓的力度，培訓從技能和安全兩方面進行，通過培訓使員工認識到現場標準化管理所帶來的益處，提高全院人員的業務技能，增強安全意識，達到自我約束、持續改進的長效機制，使標準化形成一種動力，自愿執行。
3、制定標準化作業流程，有效運用紅牌作戰、定點攝影法、看板管理等方式督導科室進行7S管理。
4、檢查評價與考核獎懲：通過檢查評比實現7S活動的常態化。前期3S對獎懲進制落實不好，7S管理僅靠命令、指示、教育是不可能順利實施的，定期按照目標進行檢查和考核是必須的，而標準和考核的依據就是評價標準和考評細則，下一步督導小組要細化制定或修訂有關評價標準，按照標準檢查評價，與考核獎懲相結合，達到標準化與持續改進。
5、新院整體搬遷在即，設計新院各科室物品定置圖，務必使新院各科室物品擺放統一定置定位。
6、加強各種宣傳推廣活動，組織開展精神文明提升活動，如：服務禮儀展示、進行7S階段性總結匯報比賽活動等。
持之以恒是7S推行的關鍵，堅持7S比推進7S更難，“整理整頓清掃清潔”是前四項基本行動，“素養安全節約”是最終結果，更是醫院期盼的終極目標，前四項以“硬環境”為對象，后三項以制度、行為、習慣等“軟環境”為對象，促使7S管理向“形式化——行事化——習慣化”演變。如何使7S管理形成習慣化是擺在我們7S管理工作小組艱巨的工作任務，我們必須要明確推行策略和目標任務，負重前行，將推行7S管理與推進醫院整體發展有機結合，規范醫院管理，注入新的發展動力，也為明年的二甲評審奠定堅實基礎，提升醫院品質，保障醫療護理質量安全。
中醫院7S管理辦公室
20xx年11月17日
7S管理3
企業文化是企業核心競爭力的重要組成部分，企業文化對于企業的生存、發展的影響是持久的、長遠的。企業的宣傳工作作為企業文化的有機構成，在促進企業文化的建設中發揮著重要的作用，企業的宣傳工作對內能增強凝聚力、向心力，對外能樹立企業形象，提升企業品質，增強競爭能力。搞好企業文化建設既離不開企業宣傳工作的支持與配合，更離不開
企業領導者組織和各級管理者及全體職工的共同參與。 實施“7s”管理，能很好地展現企業文化理念，創建舒適、安全的工作環境，提升企業的整體形象，在規范化管理、員工素養、文明辦公和安全節約等方面達到現代企業管理的要求。今年以來，公司深入開展“7s”管理活動，組織舉行一系列培訓、學習、宣貫，讓我們
對“7s”管理的基本內涵有了更深刻的理解。 “7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)管理方式，保證公司優雅的辦公環境，良好的工作秩序和嚴明的工作紀律，同時也提高工作效率，減少浪費節約物料成本和時間成本。“7s”管理方式，正是企業文化的充分體現，是公司企業文化取得優秀成果和實現企業生產經營目標的重要手段，是弘揚新疆硝石鉀肥公司企業文化“走在行業前面、爭創一流企業”，使硝石鉀肥公司又好又快發展的有力保障。 實施“7s”管理，必須要有全體員工的激情參與，對照標準找差距，分析原因定措施，
落實整改見成效，合理配置和使用資源，使生產、 辦公區域達到整潔、實用、規范的要求，減少浪費，減少物品取放查找時間，提高工作
效率。
我認為“7s”管理中的“素養”是整個“7s”活動的核心和精髓，這與公司的管理規定、行為規范密不可分，與人員的素養和嚴格遵守規章制度的習慣和作風、主動積極的精神密不可分。沒有人員素質的'提高，“7s”各項活動就不能開展，就是開展了也堅持不了。因此，我們應努力提高自身素養，規范自身行為，在平時的工作中，提高文明標準，增強團隊意識，養成按規定行事的良好工作習慣，做到“四懂、四會”，達到“7s”管理要求。 節約是對整個“7s”管理過程的補充和指導，我們應積極響應國家建設資源節約型社會的要求，在企業中秉持勤儉節約的原則，以主人翁的心態對待企業的資源，厲行節約，降本增效。
通過對“7s”管理的學習培訓，我對“7s”管理有了一個清晰、系統的認識，增強了開展工作的信心，相信通過我們全體員工的努力，一定會達到現場整潔有序、工作高效順暢的
活動目標，促進企業管理水平上臺階、上水平。 四懂：懂物資名稱性能、懂保管保養知識、懂業務流程、懂消耗流程; 四會：會使用、會保養、會檢查、會排除小故障。
7S管理4
1.目的：
為提高辦公場所、作業現場、庫房、倉儲的整理、整頓和清潔的效果，提供一個文明、整潔、有序、高效、盈利、安全的工作環境，實現三一“一流員工、一流產品、一流企業”的戰略方針，堅定不移地把公司建設成為主營業務有競爭力和領導地位的優秀企業。
2.適用范圍：
凡與本公司有關的區域，辦公場所、生產現場、庫房、倉儲和廠房區域，生活區等均適用。
3.定義：
“7S”推行小組
1組長：運行經理○2成員：各部門主管○目視管理
a.設備狀況顯示：暫時停機要掛“暫停使用”卡，故障損壞要掛“待維修”卡，工具亦需標示清楚，并盡快做適當處理。
b.檔案柜：注明檔案、物品種類。
c.物品料架名稱、規格標示清楚，保持料（物）架物品整潔。
d.不合格品要標示、隔離，并要做不合格內容標識說明。
e.各7S責任區域設定7S活動內容，開展7S活動。
f.生產計劃看板、技能看板、活動宣傳看板、質量看板做到書寫規范、整潔，過期內容隨時移除。
4.職責：
“7S”推行小組職責
審查各生產現場區域并要求糾正，按《7S考核檢查表》進行獎罰，有權對糾正問題進行復審，并對區域責任人進行考評。
遵照評審程序對生產現場區域進行審核，做出相應結論，對所發現的問題點監督，幫助現場區域責任人進行糾正整改，并制訂優化整改措施，落實到位，復審結果。
“7S”管理推行制度方案
運行經理“7S”職責
（1）確認7S活動是公司管理的基礎；
（2）參加7S活動有關教育訓練與觀摩；
（3）以身作則，展示企業推動7S的決心；
（4）擔任公司7S推行組織的領導者；
（5）督查有關7S活動檢討問題點；
（6）掌握7S活動的各項進度與實施成效；
（7）定期實施7S活動的上級診斷或評價工作；
（8）親自主持各項獎懲活動，并向全員發表精神講話。
主管“7S”職責
（1）結合公司的行動目標，學習7S知識、技巧；
（2）負責本部門7S活動的宣傳、教育；
（3）劃分部門內部7S責任區域；
（4）依公司7S活動計劃表，制定本部門活動計劃；
（5）督導部屬的清掃點檢及安全巡查；
（6）分析和改善7S活動中的問題點；
（7）檢查員工服裝儀容、行為規范。
員工“7S”職責
（1）及時處理不要的物品并集中于規定的場所，不可使其占用作業區域；
（2）在規定的地方放置工具、物品，保持通道暢通、整潔；
（3）滅火器、配電盤、開關箱、電動機、空調機的周圍要時刻保持清潔；
（4）物品、設備要仔細、正確、安全地放，較大較重的堆在下層；
（5）不斷清掃自己的責任區域，保持清潔；
（6）積極配合主管的工作。
5.實施步驟：
5.1實施前預備工作
5.1.1公司進行全員培訓、講解、貫徹、宣導；
5.1.2區域劃分；
5.1.3制作看板，宣傳、張貼7S的宣傳標語；
“7S”管理推行制度方案
5.2實施計劃
5.2.1按部門依次推行并實施；
5.2.2開始實施時間X月X日；
5.2.3不定時由推行辦組織7S現場檢查。
5.2.4評比整頓每月評比一次，每年定期舉行整頓月活動,在該月里,不開展評比活動,但各部門要集中改善一些以往因各種原因不方便改善的地方,一年里至少開展3次，針對整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約進行實施、導入。
5.2.5開展多樣化的7S活動宣傳、培訓活動，新員工入廠，均要接受2小時以上的7S培訓；推進小組定期召開7S討論會，并利用宣傳欄積極開展7S宣傳。
5.3要求：
(a)作業現場需懸掛制定圖，所有物品按定置圖要求，擺放，用完隨時歸位，并進行整理、整頓，保證現場沒有無用或長久不用的物品。
（b）設備按規定要求定期進行檢查，并認真填寫記錄，下班前，設備清潔干凈，設備周邊地面不得有垃圾、油跡等其他雜物。
5.4檢查細則：
5.4.1.工作區域的環境（整理、整頓、清潔）要求：
A、沒有‘死角’或凌亂不堪的地方。
B、沒有閑置或不能使用的推車、機器、設備、工裝、物品等。
C、沒有閑置于各區域的清掃用具、垃圾桶、材料箱、紙箱、容器、油桶、漆罐、油污等。
D、工作場所沒有不該有的東西，如木屑，衣服、拖鞋、雨傘、皮包、空盒子、花盆、煙灰缸、紙屑、雜物等。
E、使用拖把、掃把等定時清掃工作場所/廠房的地面、塑料板、工作臺、機器設備、測量設備等。
F、生產場所內不可置放三日內不使用的物料。
G、零件或材料應將其置放與周轉車上或塑料筐或其他容器內，不可直接將其置放于地面上，并且對其要有一定的標識。
H、備件等物品不可掉于地上。
I、經常清理地面，使其清潔、干凈、不可有油漬（油污）或水漬。
J、消防栓與公告欄前均不可有障礙物。
K、生產場所內不可有“沒有必要”的架子或屏障影響現場的視野。
L、車間現場車行道、人行道及安全通道要暢通，地面應平整無破損。
M、地面、墻壁、工具箱內外、工作臺上下、均須保持整潔，工作場所不準置放與工作無關的物品。
“7S”管理推行制度方案
N、檢測儀器、器具、備件件應放置有序，位置適當，便于使用和操作，防止磕碰傷。
5.4.2.通道的其他要求：
A、盡量避免彎角，搬運物品采取最短距離。
B、通道的交叉處應盡量使其呈直角。
C、左右視線不佳的道路交叉處盡量予以避免。
D、在通道上不可停留和存放任何物品。
E、要時常保持通道地面干凈，有油污時應立即清除。
F、安全出口必須暢通，不可堵塞，并且要有“安全出口”標示。
5.4.3.工作區域的規范要求：
A、現場使用的文件現行有效，文件、記錄保管整潔完好，填寫的記錄完整、清楚。
B、生產員工有時間觀念，當班時間抓緊，交給的任務及時完成，不拖拉。上班不遲到，上班不做下班準備，開會不遲到。
C、生產員工有團隊精神和集體榮譽感，積極開展質量技術攻關和合理化建議活動。
5.4.4.工作區域的素養(行為規范)要求：
A、生產員工進廠區須儀容整潔，精神狀態佳，充滿活力，男同志不得留長發、胡須。
B、生產員工進入生產現場必須穿工作服、工作鞋，戴工作帽，嚴禁穿背心、裙子、拖鞋、高跟鞋上崗操作。
C、各種規則或約定目視化，讓規則和約定用眼睛一看就懂。
5.4.5.工作區域的安全要求：
A、需要防護器具上崗的工人，必須使用防護器具方可上崗操作。
B、定期檢討，檢查不安全隱患，及時發現，及時解決。
6.考核：
6.1要求
（a）7S推行小組每次檢查后填寫《7S整改通知書》：各職能部門每天按《7S管理評分表》自查。
（b）7S督導委員會定期和不定期對各職能部門的作業現場的人員、產品、設備、物料、通道等7S執行情況（是否有記錄、記錄是否真實等）進行檢查，并填寫《7S管理評分表》，作為評比依據；各職能部門根據上述細則填寫《7S管理評分表》。
“7S”管理推行制度方案
6.2獎罰：
每月由7S推行小組根據檢查《7S考核檢查表》的內容進行打分，評出7S先進部門，給予獎勵，最差部門接受處罰。
a.評審總分90（含90）分以上的部門每人獎勵100元，主管獎勵150元；
b.評審總分70/89分以上的部門發給限期整改通知書；
c.評審總分70分以下的部門發給限期整改通知書，每人罰款50元，主管處罰100元。
7.記錄：
7S考核檢查表7S整改通知書“7S”管理推行制度方案
附：操作規程補充說明
1.整理
（1）定義：將工作場所的任何物品都分為有用與沒用的，除了有必要留下來的以外，其他的都清除或放置在規定地方。他往往是“7S”的第一步。
（2）目的：騰出有效使用空間，防止工作時誤用或掩蓋需要物件。
（3）實施步驟：
①全面檢查自己工作場所及范圍，明確所有物品。
②制定分類標準，對物品分類。
③將所有物品分為幾類，如：
a、不再使用的。
b、使用頻率很低的。
c、使用頻率較低的。
d、經常使用的。
將a類物品處理掉，b、c類物品放置儲藏處，d類物品留置工作場所。
④依據必要品和不必要品判定標準，果斷清除、拋棄不要品、無用品、廢品。將其他物品按照“最經常使用的物品放置于最容易取得的地方原則”分類放置于指定位置。
A、注意要領：檢查要仔細、全面，包括所有可移動物品：物品的價值是指其“現有的`使用價值”，而不是其“原有的購買價值”：清除要堅決、及時。不要因為它們可能以后有用或丟掉可惜，而占用你大量的空間。 B、補注：空間的可以整理出來的，在：“7S”推行中，有人或許會強調：“我的空間就這么一點大，物料太多，哪有條件整齊擺放？”其實，就這種觀點是種誤解，空間有限的原因正是缺乏整理、整頓，急需做“7S”，怎么整理、整頓，怎么克服空間有限的實際困難才是要面對的問題。
2.整頓
（1）定義：合理放置必要物品。把留下來的必要用的物品分為種類依規定的位置定點定位放置，并放置整齊，必要時加以標示。它是提高效率的基礎。
（2）目的：工作場所清楚明了、一目了然：創造出整整齊齊的工作環境：清晰找尋物品的時間。
（3）實施步驟：
①空間、貨架清理后，需要作一次整體分配和規劃。對可供放置物品的場所進行規劃，劃分成若干區域：必要時應準備最低空間備用。
②將必需品在上述區域擺放整齊，分區、分類、定名、定位、定量存。
③繪制定置圖，繪制的原則有：
a、現場中的所有物均應繪制在圖上
b、定置圖繪制簡明、扼要、完整為原則，相對位置要準確，區域劃分清晰鮮明。
c、生產、辦公現場暫時沒有，但已定置并已決定制作的物品，并均在圖上加以說明：但已定置并決定制作
“7S”管理推行制度方案
的物品，也應在圖上標示出來，準備清理的無用之物不得在圖上出現。
d、定置物可用標準信息符號或自定信息符號進行標注，并均在圖上加以說明：但應隨時定置關系的變化而進行修改。
④要時還應將區域及其物品類別進行標識。
⑤多用容器紙箱存放，擺放立體直角。在保證安全的基礎上，空間利用以立體為主。
（4）注意要領：首先考慮通道的暢通及合理；盡可能將物品集中放置，減少物品的放置區域；采用各種隔離方式隔離放置區域，合理利用空間；盡可能將物品隱蔽式放置；大量使用“目視管理”，標識要清楚明了，能夠讓任何人都能簡單查找。
（5）補注：目視管理即通過視覺導致人的意識變化的一種管理方法，強調使用顏色或標識，以達到使用者“一目了然”的目的。
3.清掃
（1）定義：將工作場所及工作用的設備清掃干凈，保持工作場所干凈、亮麗。徹底清潔工作場所內物品，防止污染源（污跡、廢物、噪聲）的產生。
（2）目的：保持干凈、明亮的工作環境，保持良好的工作情緒；穩定品質；并杜絕污染源的產生，以保證員工產生愉快心情。
（3）實施步驟：
①劃分員工清潔責任區域；各部門、各區域將工作環境用平面圖劃分到各班組（自寸備查）。
②清掃從地面到墻板到天花板所有物品。
③機器工具的徹底清理、潤滑。 ④杜絕污染源，禁止跑、冒、滴、漏。
⑤破損的物品修理。
⑥明確污染源，采取措施杜絕或隔離。
（4）注意要領：責任區域的劃分應包括室內室外，員工負責區域之中及之間無死角；清潔應由上而下，按步驟進行；清潔工具應常備、齊全；清潔工作應日常化、制度化。通過清潔過程，使員工更熟悉物品及位置。
4.清潔
（1）定義：將上述“3S”實施步驟制度化、規范化，并輔以必要的監督、檢查、獎勵措施。
（2）目的：通過強制性規定，培養員工正確的工作習慣，長期維持并保留以上“3S”成果。
（3）實施步驟：
①將以上“3S”步驟制定標準工作文件；“7S”推行小組同各部門抽出人員管理參與清掃和巡查，各部門推出“問題看板”。
②設立要求標準，制定獎罰辦法訂立例行掃除：
③定期檢查；尋找控制污染源活動：針對清掃中積塵較多、污染嚴重的部位，研究對策和防范措施。
④嚴格執行獎罰制度。階段性清掃檢查評分。執行例行清潔，達到“四無標準”（無廢物、無污跡、無塵灰、無死角）。
“7S”管理推行制度方案
（4）注意要領：將上班“7S”五分鐘，下班“7S”五分鐘列入制度中;標準的制定應明確，使新進員工能夠很快理解并執行；由部門組長帶頭堅持執行標準，并親自定期檢查，以帶動全員重視；實際獎勵與實際懲罰并重，嚴格推行，并及時開展“7S”管理正面效果。
5.素養
（1）定義：采取各種方式，使每位員工養成良好的職業習慣，并嚴格遵守企業規則，培養員工主動、積極、向上的工作態度和狀態。
（2）目的：培養出具有良好職業習慣、遵守規則的企業員工；營造企業氛圍，培養員工團隊精神。
（3）實施步驟：
①召開員工會議，由員工討論議題，提出操作制度及標準。
②制定禮儀用語，要求員工應遵守出勤、作息時間；注意自己的儀表、言談和工作態度，養成禮貌接聽電話的習慣。工作應保持良好的狀態（如不可以隨意談天說笑、離開工作崗位、看小說、打瞌睡、坐在產品部件或其它地方，聽MP3，吃零食等）。
③服裝整齊，有良好的精神狀態。
④待人接物誠懇有禮貌。
⑤愛護公物，用完歸位。
⑥保持清潔。
⑦樂于助人。
⑧實行強化周、強化月活動。推行《崗位承諾書》，責任到人。增進全員工作責任感。 “7S”推行小組人員由各部門推薦。各部門主管每天對本部門進行7S自查。“7S”推行小組制定巡查記錄表。巡查結果記錄與《“7S”驗收檢查問題匯總表》上，每月7S推行小組將定期或不定期對各部門進行檢查，對有問題的部門及人員，稽查結果在公告欄上曝光，注明責任部門或責任人，制定整改期限。
（4）注意要領：對各項活動的實施要激發員工的參與熱情；采取的措施包括制定服裝、儀容、上崗證標準；制定共同遵守的有關規定、規則；制定公司員工禮儀手冊；新員工培訓；制定各種精神提升活動（早會、禮貌運動等）；組織集體活動。
（5）補注：員工良好的職業素質包括尊重他人、愛護公司財物、遵守企業制度、有強烈的時間觀念、待人大方得體、保持長期的學習態度、真誠等。
6.安全
(1)定義：貫徹“安全第一，預防為主”的方針，在生產、工作中，必須確保人身、設備、設施安全，嚴格做到公司機密。
（2）目的：保證企業和企業每一位員工的生命財產安全，確保無事故的發生。
（3）實施步驟：
①加強安全教育。 ②安全技能培訓。
③執行安全操作規程，宣傳防護措施。
“7S”管理推行制度方案
④生產車間要堅持每周一次的安全日活動。 ⑤建立安全巡邏制度。
7.節約
①定義：貫徹執行“浪費可恥，節約光榮”的思想理念。
②目的：提高生產效益，縮短加工周期，降低制造成本的思想理念為準則。
7S管理5
為全面貫徹落實7S及標準化管理活動，進一步加強企業內部管理，在農二師、股份公司及果蔬公司的大力支持和幫助下，分公司狠抓了現場管理，強化了制度建設，提升了員工素養，使得7S及標準化推進工作有效展開，取得了明顯成效。20xx年分公司主要做了以下工作：
一、取得的成效
1、注重宣傳、培訓工作，將7S入腦、入心。20xx年分公司共進行了四次培訓，其中參加股份公司安排的7S督導培訓1次，果蔬公司組織的7S基礎知識培訓1次，自行組織培訓2次。通過培訓加強了員工7S管理的理論知識，提高了人員的7S推行技巧，員工的整體素質有了較大提高，對工作的開展起到了積極的促進工作。在非生產期分公司利用每天早上集合開晨會的時間，大家齊聲誦讀學習7S記憶口訣及基礎知識，暢談自己的心得體會，分享推廣經驗，提高員工的綜合素養，將7S工作深入的開展下去，人人參與、共同進步。為做好7S、標準化管理的宣傳工作，分公司更換了5塊大展板，6塊小展板，出黑板報5期，懸掛橫幅6條，在冠農報發表7S稿件6篇，大力宣傳7S及標準化管理的重要性，使員工從思想上提高意識，并將6S標識全部更換成7S標識，更加強調節約的重要性，在工作中提倡節約、杜絕浪費，降低各項生產成本。
2、加強管理控制，降低生產成本，推廣7S成功做法。分公司材料庫房是7S推廣最成功的模板，各項物資擺放整齊有序，數量清晰，并結合今年的ERP系統，做到了第一時間掌握各種材料的庫存情況，有效保證了車間的正常生產所需。生產車間利用廢舊模板刻畫了工具形狀，做到了形跡管理，節省了找工具的時間，點檢能夠做到一目了然。分公司自從推行7S管理，尤其是增加了第七個S之后，分公司在節約方面取得了很大成效。推行7S管理之后，分公司由兩輛車減少至一輛車，節省資金10約萬元，每年節約油料約3萬元。辦公室花費3000元安裝一臺凈水器，作為直飲水飲用，每年節約純凈水費3000約元。車間花費3萬元制作兩臺平板車，用來倒運成品，每年節約油料費用約6萬元。原有的四臺叉車由于長期使用，磨損大，耗油量大，且外觀破舊，性能跟以前相比遜色很多。為降低叉車的油耗，使叉車能夠完好的使用，分公司將叉車進行認真拆解，小問題自己處理，遇到棘手的及時與廠家服務人員聯系溝通，省去了中間環節，維修費用大大降低，為徹底改變叉車外觀形象，分公司購買了膩子、漆等材料，四臺叉車僅僅花費500余元，此舉節約資金約2萬元。在此基礎上，分公司還將叉車進行編號，明確叉車工職責，并認真做好叉車出行記錄，交接班時將叉車進行全面的檢查。通過這些措施的落實，叉車工對叉車愛護有加，定期將叉車進行保養，有效保證了叉車的長期完好使用。
3、積極開展QC、合理化建議及問題改善活動，節能降耗，提高效益分公司非常重視開展小改小革及問題改善活動，在6月份農二師工業局舉辦的QC及合理化建議發布會上，分公司參賽的課題《減少番茄丁罐頭次品率》獲得了二等獎的優異成績，并參加兵團質監局組織的QC成果發布會，獲得了二等獎，共計獎勵1800元。今年分公司共開展了五項“五小”活動，其中神農蒸發器的水路系統技改通過果蔬公司驗收小組的驗證，通過實施，節約了生產時間，消除了安全隱患，并便于員工的操作，并獲得獎勵2700元。其它四項因今年未生產小罐產品，沒有進行驗證。此項活動的開展有利于激發員工的聰明才智，并能有效降低生產成本，提高產品質量，對公司的長遠發展意義重大。
4、落實安全制度，做好安全預防工作。為了搞好安全工作，分公司組織全體人員進行了安全及消防培訓，并于5月12日進行了一次實地消防演練，使員工掌握了消防器材的使用方法，邀請巴州醫院急診科資深醫生進行現場講解急救知識，使員工學會了應急救援的基本常識，提高全員安全技能及安全意識。嚴格遵守各項規章制度，叉車工、電工、司爐工、水處理工等特殊工種全部持有操作證上崗，并在醒目處張貼、懸掛安全警示標識，通過這些措施及制度的落實，提高了分公司的安全管理水平，也有利于安全工作的順利開展。在8月份分公司暫時不開機，將人員主要安排做好安全維穩工作，全體員工統一認清當前形勢，積極開展自救、自防維穩工作，積極部署廠區內包輔材料、成品的堆放管理，加強自我保護意識，切實維護好公司財產安全、職工的生命安全，確保廠區平安穩定。由分公司中層領導帶班，組成防爆維穩小分隊全天24小時在廠區內巡查，每班人員佩戴袖標、手持木棍，列隊深入廠區各個角落，真正做到保護好員工生命安全，維護好公司財產利益。在冬休期分公司7S管理工作毫無松懈，尤其是安全、防盜等工作做到定期檢查上報，及時整改安全隱患，將宿舍配備了滅火器，定期點檢消防器材，確保正常使用，同時對保安進行培訓學習，外單位車輛加強了登記管理，確保了廠區的安全穩定，在節假日安排領導帶班值班，并由綜合辦督促檢查，確保了人員在崗值班。
二、定期檢查考核，發現問題及時整改，穩步推進7S管理
1、嚴格考核，表彰先進，提升素養。按照制定7S及標準化檢查考核辦法，分公司每周五進行一次7S及標準化工作檢查，檢查后及時召開總結會，對存在的問題進行整理落實，簽字確認并要求限期整改，對沒有按時完成的進行通報批評并給予每項不符合項50元罰款，嚴格細節管理。每月按考核標準不定期對班組級個人進行考核打分，分數高于100分的獎勵紅旗一面，并將此結果作為年終評優的重要依據，此舉鼓勵了員工的工作主動性，加強了制度的服從性。
為做好安全工作，分公司在五個關鍵崗位上設置了安全綠十字，每天進行一次考核，出現事故則以紅色標識，未出現安全事故則以綠色標識，激烈員工相互競爭，并將考核結果納入年終評優，通過此舉有效的提高了員工的安全意識，并能夠自覺使用安全用具，有利于安全工作的開展。
通過檢查考核，生產現場及辦公區有了很大改觀，員工的素質也有了很大提高。在果蔬公司今年上半年的考核中，分公司被評為第一名，并獲得獎勵20xx元。分公司內部共罰款6人，515元，獎勵5人，160元。
2、改善現場，創造良好的工作環境，樹立一流企業形象。分公司7S推行辦檢查發現打包現場衛生較差，紙箱標簽等堆放雜亂；車間檢修現場零部件存放不規范，擺放不整齊；貨場篷布未進行遮蓋處理；車間入口風屏存在安全隱患，車間控制室推拉門損壞，化驗室工作服、手提包堆放雜亂等問題。針對檢查中出現的問題，推行辦都要求限期進行整改，以改善現場工作環境。分公司領導的高度重視起到了關鍵工作，帶頭進行檢查實施，在員工中樹立起了榜樣。分公司把標準化管理工作認真貫徹于每個崗位，連續多次的`檢查、考核和整改，使廠區的面貌發生了較大變化，員工素質有了很大提高，進一步提高了全員對7S及標準化的認知程度。
三、存在問題及改善建議
1、存在問題。在7S推行過程中，有部分員工可以做到持之以恒，但仍有大部分員工不能堅持下去，有的員工在檢查時，認真做好本崗位的7S，檢查過后又恢復原樣。
2、改善建議。將7S管理作為一項日常管理，常抓不懈，并與公司的管理制度相結合，做到有獎有罰，鼓勵員工多提改善意見，提高產品質量，節約生產成本，從各個方面提升公司的管理水平。
四、明年計劃
1、20xx年3月1日—3月31日，為7S管理宣傳、培訓階段。通過宣傳和培訓，使廣大干部職工更加深刻的認知開展7S管理工作的目的和意義，從思想上提高意識。
2、20xx年4月1日—6月30日，為完善7S管理制度階段，完善各自的崗位、工種的崗位標準化書及工作流程和操作規程標準，以點帶面，全面推進7S管理。公司推行辦將對此項工作開展情況進行檢查、評比，對工作開展較好的部門予以獎勵。
3、20xx年7月1日—10月30日，為7S工作推行的實施、考核階段。不斷檢查考核，把7S管理貫穿于公司的整個生產、經營和管理活動的全過程，使公司真正實現管理制度化和管理規范、標準化，提高生產率和管理效益，從而提高公司整體管理水平。
4、20xx年11月1日—12月30日，為評比、總結階段，公司對評比優秀部門、個人予以表彰獎勵，對推行工作較差的部門、責任人予以通報批評和處罰。
7S及標準化管理工作只有起始，沒有終點，必須持之以恒、堅持不懈的做下去。分公司將按照農二師、股份公司及果蔬公司的安排部署，將7S及標準化建設作為一項基礎管理常抓不懈，不斷提升人員素養，降低各項成本，杜絕浪費，消除安全隱患，以增強企業的市場競爭力。
庫爾勒分公司二〇一一年十一月十五日
7S管理6
一、目的：
為創造一個清爽、舒適的工作及生活環境，改善產品、環境、品質并養成良好習慣，增進工作效率，節約資源，特制定本辦法。
二、適應范圍：
本公司7S檢查及評比，悉依照本辦法所規范的體制管理之。
三、管理單位：
行政部為本辦法管理單位，相關部門協助。
四、策劃
1.成立7S推行組織
7S推行采用委員會制，主任委員為潘總，負責7S推行之策劃及推行實務指導，7S推行委員會下設干事1人、推行委員若干人。其中推行干事由主任委員指派，負責組織7S推行之實務開展及協調，推行委員會原則為各部門主管或其指定人選，負責本部門7S之推行及參與7S檢查與評比;
2.擬定推行方針及目標
(1)7S要素：整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(SHITSUKE)、安全(SAFETY)、節約(SAVE);
(2)方針：自主管理，全員參與;
(3)目標：各部門活動期望之目標應先予設定，以作為活動努力之方向及執行過程的成果的檢討。
3.7S活動宣傳
(1)7S推行手冊(2)早會宣傳(3)標語、征文活動(4)漫畫板報活動等。
五、內容
1.7S檢查評比小組成員
(1)7S檢查評比小組由行政部1人、工程部1人、生產部2人、資材部1人、品保部1人、業務部1人，共計7人組成，檢查評比工作采取輪流互評的方式，以體現公平公正及調動各部門推行7S之積極性。
(2)以上小組人員由各部門提出，小組人員相對固定，因小組成員須具備7S檢查之相當資格，必要時由行政部組織培訓。
2.7S自查各部門依《7S檢查評分標準》確定本部門7S執地情況，每日安排人員檢查本單位的7S執行情況。
3.7S檢查及評比時間
(1)7S檢查與評比小組每周不定時依《生產區7S檢查評分標準》檢查各單位的7S實施情況，檢查前7S執行干事召集7S檢查評比小組成員，說明檢查的重點及上次檢查發現的問題，各小組成員須妥善安排本身的'工作;
(2)7S檢查與評比小組組長負責匯總7S檢查結果并進行7S評比，評比結果記錄于《7S評比排名表》內并于本周六下班前發出。
(3)評比項目及適用單位
7S檢查與評比時依《生產區7S檢查評分標準》所列項目及配分為標準。
4.相關規定
(1)7S檢查與評比小組在檢查與評比時，標準須保持統一，如有不統一之情形，小組組長須進行協調以確保統一之標準。
(2)7S檢查與評比小組將檢查發現的問題點以《7S缺失改善通知單》要求責任單位限期改善，被查核單位主管須確認相應問題點，單位主管不在時，由其職務代理人確認，問題有爭議時由當次7S檢查總經理室最終裁定;
(3)評比小組各成員每次檢查及評比時，須首先確認上次檢查之問題是否已改善，如無改善，則對該單位主管進行申誡處分，并對該檢查項目加倍扣分，直至該項目改善后方對該項目進行正常檢查;
(4)當本周出現重大安全事故時扣20分并列為最后一名。
5.評比結果公布與獎懲
(1)每月公司第一周早會公布上月7S評比第一名與最后一名的單位;
(2)7S評比小組每月總結7S評比結果，如一月內有兩次第一名且無最后一名則給該單位主管、領班、組長及7S表現優秀之員工各獎勵50元，如一月內兩次評為最后一名則對該單位主管、領班、組長予申誡一次處分(如平均分高于90不予處分);
六.注意事項
(1)7S檢查時對重大不符合項目使用數碼相機進行拍照，以作證據;
(2)7S評比人員須保持公正公平之立場，不得徇私。
七、本辦法屬于管理規章
經總經理室審核公告實施、修改、廢止時亦同。
7S管理7
7S起源于五常法(5S)，它是在整理、整頓、清掃、清潔、素養的基礎上，根據現代企業管理的需要又引入了安全和節約。7S精益管理是當今公認的，最有效的生產管理方式。
把管理做成常規，把常規做成規范，把規范做成習慣，把累贅做成點綴。
一、整理(Seiri)
整理是指將必需品與非必需品分開，處理掉不需要的東西，在崗位上只放需要的東西。
二、整頓(Seiton)
整頓是指將必需品放置于任何人都能立即拿取的位置，最大限度地縮短尋找和放回的時間。
三、清掃(Seiso)
清掃是清除不需要的物品，消除工作現場各處的臟污，使設備保養良好，保持工作現場整潔。
四、清潔(Seiketsu)
清潔是維護整理、整頓、清掃的工作成果，將其標準化、持久化和制度化的過程，也可稱為規范。
五、安全(Safety)
安全是清除隱患，排除險情，預防事故的發生。
六、節約(Save)
節約就是對時間、空間、能源等方面合理利用，以發揮它們的最大效能。
七、素養(Shitsuke)
素養即教養，就是要努力提高人員的素養，養成嚴格遵守規章制度的習慣和作風，這是7S活動的核心。
第二節7S管理組織工作
一、飲食服務公司經理為食堂7S管理工作的第一責任人，對所管轄的各餐廳的7S管理工作負全面領導責任。
二、飲食服務公司綜合辦公室負責草擬、修改7S管理制度規范和細則。
三、副經理、餐廳主任負責指導領班開展落實7S管理工作，每周應對各個工作區域的7S管理工作進行巡查，并做好檢查記錄，對存在問題，督促餐廳領班及時整改。
四、餐廳領班負責具體落實本餐廳7S管理工作。把餐廳各個工作區域的7S管理工作落實到個人，安排專人負責，并現場監督本餐廳員工嚴格落實執行7S管理具體細節工作。保管好各項工作記錄表，定期交由飲食服務公司綜合辦公室歸檔。
第三節7S管理規范
一、素菜初加工區7S管理規定
(一)素菜初加工區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按蔬菜揀洗和切配規范操作，作好原料初加工前的檢驗，杜絕飲食安全事故。
3、每天對本區域設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔，按標示整齊定位存放。
4、備用蔬菜原料裝筐集中整齊定位存放，少量原料用菜盤裝好集中整齊定位存放，不便裝筐的打垛集中整齊定位存放。
5、保持地面、墻面、菜架、操作臺、刀架、水池、拖把池、窗臺等干凈無油污，每周對包干區大掃除一次。
6、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
7、工完場清后檢查7S并作好記錄。
(二)蔬菜揀洗規范
1、所有蔬菜必須經過農藥檢測后方可進行揀洗。
2、蔬菜應揀摘干凈，做到無蟲、無黃葉、無雜物和泥沙。
3、葉類蔬菜應先浸泡15分鐘后再清洗，做到一泡二洗三清。
4、蔬菜洗凈后送至凈菜區上架濾水，凈菜和備菜分區存放。
5、備用菜筐洗凈后定點上架存放。
6、刀板洗凈去水后定點豎向存放，水池、地面沖洗干凈，做到工完場清。清場后用擠干的拖把將地面水跡拖凈，盡量保證(在正常情況下)1小時后地面能干燥。
(三)蔬菜切配規范
1、需要切配的蔬菜應先洗后切，防止營養成分流失。
2、切配蔬菜的刀具和砧板應專用，不能用切配葷菜的刀具和砧板來切蔬菜。
3、在切配時應根據烹調要求對蔬菜進行改刀，應按絲配絲、塊配塊、條配條、片配片的原則進行切配，大小厚薄保持均勻。
4、葷料和素料搭配時，一般情況下素菜規格應略大或厚于葷菜。絲丁片條的大小應合適。
5、在切配時應物盡其用，可食用部分利用率最大化，充分發揚中心節約增效的優良傳統。但不能食用部分(如病斑、薯類芽根、裂縫、老根等等)必須除盡，否則會影響烹調效果。
6、易褐變的原料(如土豆、藕等)切配后應及時泡水。
二、葷料初加工區7S管理規定
(一)葷料初加工區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按葷料初加工規范，做好原料初加工前的檢驗，杜絕飲食安全和切傷事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。工完場清后保持地面不能有水跡。
4、保持地面、墻面、水池、操作臺、墩板架、冰箱、切菜機、絞肉機、斬菜機等潔凈，每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
6、工完場清后檢查7S并作好記錄。
(二)葷料初加工規范
1、工作前應作好工作防護，如戴好塑料圍裙和袖套，準備好專用砧板和刀具。
2、清洗加工原料前先檢查原料品質，腐敗變質、有毒有害原料堅決不加工。
3、肉類、水產品等易腐敗變質原料不落地存放。
4、洗過水產品的水池沖刷干凈后才能洗肉類原料。
5、肉類禽類清洗后應無血、無毛、無污跡，魚類洗凈后應無鱗、無血、無鰓、無內臟、無黑衣。
6、葷料應按烹飪要求加工成大小合適的絲、丁、片、條等形狀，當天用多少加工多少，嚴禁超量加工。
7、工完場清，刀砧板鏟盡后豎放，標示朝上。夏天應用鹽抹在刀砧板正面進行殺菌處理。
(三)腐敗變質原料判別標準
1、魚類：A.魚眼深陷、魚腮顏色發暗、肉質松軟的為將變質原料，不得加工。B.魚刺魚肉分離，有異味的為已變質原料，不得加工。
2、肉類：A.肉質松軟、顏色深暗的為將變質原料，不得加工。B.有異味、肉質松軟發粘為已變質原料，不得加工。C.肉質顏色深暗，或有異常斑點，切配時有血水流出為不正常肉類，不得加工。
三、烹制區7S管理規定
(一)烹制區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按天然氣灶具操作規范、菜肴加工規范操作，做好菜肴烹制前的'檢驗，每天控制好加工總量，加強剩菜檢驗，安全生產，杜絕飲食安全事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具、調料缸等進行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
4、備用原料放回菜架，分類整齊定位存放。
5、調料領用以當天用量為準，避免過多積壓。
6、保持地面、墻柱、墻面、灶臺、調料臺及調料缸等潔凈，每周對包干區大掃除一次。
7、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
8、下班前檢查7S。
(二)天然氣灶具操作規范
1、未經天然氣灶具操作規范培訓人員，不得使用天然氣灶具。
2、每天上班打開總閥和開關后，檢查是否漏氣，如有泄漏，關閉總閥立即上報。
3、點火時以火等氣，點燃后檢查燃燒是否正常，如不正常檢查原因并上報。
4、每天用畢灶具做好清潔工作，清潔時請勿弄濕電器元件和燃燒器件。
5、下班前關閉天然氣總閥和開關。
6、經常檢查氣閥和點火棒的使用狀況，如有漏氣應立即報修。
7、定期檢查和保養天然氣灶具及相關設施。
(三)菜肴加工規范
1、烹制前應對食品原料進行檢驗，腐敗變質和有毒有害原料不烹制不加工。
2、烹制時應對原料充分加熱、防止里生外熟。
3、隔頓、隔夜、外購熟食應燒透后再供應。
4、抹布應生熟分開，不用衛生抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁應用消毒布揩凈。
5、根據用餐人數計劃燒制菜肴，做到當餐銷售多少生產多少，嚴格控制剩菜總量。
四、點心間7S管理規定
(一)點心制作區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按攪拌機操作規范、點心加工規范操作，對原料、半成品、成品檢驗合格后方可生產銷售，安全生產，杜絕飲食安全和工傷事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔，按標簽標示整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、操作臺、門窗等干凈無污跡，每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
6、下班前檢查7S并作好記錄。
(二)平鍋區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按電平鍋操作規范、電炸鍋操作規范、點心加工規范操作，對原料、半成品、成品檢驗合格后方可生產銷售，安全生產，杜絕飲食安全、燙傷、觸電事故。
3、每天對本區域設備、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔，按標簽標示整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、油煙罩干凈無污跡，每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
6、下班前檢查7S。
(三)用具清洗區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按餐飲用具清洗、消毒、保潔作業指導書操作，嚴格消毒，杜絕飲食安全事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、水池、置物架等潔凈，每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
(四)點心加工規范
1、原料經檢查挑選，發霉、蟲蛀、變質原料不用。
2、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
3、餡心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲存。
4、添加劑按《食品添加劑使用衛生標準》規定使用。
5、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用。
6、成品放入清潔的食品櫥內，做到防蠅、防塵、防鼠。
7、工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。
(五)電炸鍋操作規范
1、電炸鍋應放在平穩的地方，左右側離不燃物10厘米以上，背面離不燃物20厘米以上。
2、電炸鍋附近不許堆放雜物。
3、鍋內油面應高于油鍋的1/4，低于油鍋的2/3。
4、加鍋蓋時蓋子上不能有水，以免水珠滴入鍋中，熱油飛濺傷人。
5、開啟電源指示燈亮，如長時間油溫達不到所需溫度，應檢查電熱管是否正常工作，如電熱管不能正常工作，則需更換或檢修。
6、每隔3-4天更換老油一次，更換老油時應切斷電源，待油溫冷卻后將原油倒出，并將油垢除凈，再倒入新油。
7、每次用完后做好清潔工作。
(六)壓面機操作規范
1、每次使用前要檢查電源、電機以及傳動裝置是否正常，否則及時報修。
2、嚴禁在機器運轉時將手靠近壓面筒，以防壓傷手指。
3、壓面時，面團厚度不超過3cm，以防電機負載過重。
4、操作完畢，做好清理清潔工作，保持料斗和滾筒潔凈，嚴禁用水沖洗。
(七)攪拌機操作規范
1、每月對傳動部位補充潤滑油一次，保證設備正常運轉。
2、第一次使用前要檢查電源、電機以及傳動裝置是否正常，否則及時報修。
3、嚴禁在機器運轉時將手伸進料桶內。
4、操作完畢，做好清理清潔工作，缸體內不留面團積塊。
5、嚴禁用水沖洗。
(八)電平鍋操作規范
1、使用前應檢查電平鍋是否漏電，如果漏電應及時報修。
2、使用時如果開關自動跳閘，嚴禁盲目合閘，應及時報修。
3、操作時，不得用力過猛，以免震斷電熱絲。
4、及時清理鍋內的油垢。
5、設備停用時，關掉機上開關，切斷總電源。
6、每次用完后做好清潔工作。
(九)餐飲用具清洗、消毒、保潔作業指導書
1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔凈區內劃定專門區域進行處理，其清洗消毒設施必須做到專用，嚴禁在餐飲用具清洗消毒設施內洗滌或放置其它任何物品。
2、餐飲用具采用煮沸或蒸汽消毒方式消毒應按：一洗、二清、三消毒、四保潔程序規范操作。用化學消毒方式消毒應按：一洗、二消毒、三清、四保潔程序規范操作。
3、消毒方式：化學消毒，即使用餐具消毒劑進行餐具消毒。化學消毒按以下要求操作：
(1)選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑，不得使用非餐具消毒劑進行餐具消毒。
(2)使用消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規定的濃度。
(3)將餐飲用具放入消毒液中浸泡10-15分鐘，餐飲用具不得露出消毒液的液面。
(4)餐飲用具消毒完畢應使用流水清除餐飲用具表面殘留的消毒劑，不得有異味。使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反復使用。
4、餐飲用具清洗消毒應達到表面光潔、無油漬、無異味、干燥、符合衛生標準的要求。
5、餐飲用具使用后應及時集中清洗消毒，定位存放在保潔柜中，嚴防灰塵、老鼠、蒼蠅等不潔物二次污染。隔天使用的餐飲用具應重新清洗消毒。餐飲用具保潔柜禁止存放其他任何物品。
五、備餐間7S管理規定
(一)備餐間7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場凈的要求規范操作。
2、遵照窗口服務要求，衣帽整潔，口罩、一次性手套佩戴規范，紫外線消毒燈在規定時間內使用。
3、做好成品銷售前的檢驗，做好食品留樣，杜絕飲食安全事故。
4、每天對本區域設備、設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
5、保持地面、墻面、銷售窗口、銷售臺、紫外線消毒燈干凈無油污，每周對包干區大掃除一次。
6、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
7、開窗結束后，及時做好收攤工作，下班前檢查7S。
(二)窗口服務規范
1、開飯前，應洗手消毒，工作衣帽要保持統一、整潔，戴好工號牌，帶好窗口抹布，系好窗口圍裙準時開窗供應。
2、提前做好準備工作，熟悉所供應的食品價格和名稱，并了解菜肴主輔料搭配。
3、站位姿勢規范、自然，無不衛生動作，不閑談，不玩手機。
4、銷售時主動熱情，主動介紹菜肴品種，先問后賣;打菜快捷，標準統一，盡可能縮短就餐人員排隊時間。
5、堅決做到罵不還口、打不還手，有問必答，有求必應，妥善處理窗口糾紛。
6、誠信服務，定量定價，準確結算，唱價銷售，有錯即改，無欺詐行為。
(三)紫外線消毒燈使用規范
1、每餐銷售完畢，做好衛生保潔后，開啟消毒燈20-25分鐘對備餐間進行空氣消毒，并作好記錄。
2、開啟消毒燈時不得在備餐間長時間逗留，防止對皮膚損傷。
六、倉庫7S管理規定
(一)倉庫7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作，以節約為美德，自覺養成良好的工作素養。
2、按“倉庫7S精益管理規范”操作，作好原料使用前的檢驗，杜絕食品安全事故。
3、每天對庫房設施、物品等進行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、貨架干凈無污跡，每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
6、下班前檢查7S。
(二)倉庫7S精益管理規范
1、入庫管理
(1)向采購部門及指定供貨商訂購所需原料。
(2)物品存放有最高存量和最低存量，當現存量接近最低存貨量時應及時進貨，進貨量=最高存量-現存量。
(3)定型包裝原料應先檢驗外包裝是否規范完好，是否有“五標”(廠名、廠址、生產日期、保質期、商標)和QS標志，檢驗合格方可入庫。入庫裝箱時，應將原有原料取出，新進本期原料按標示整齊定位存放，然后再放入上期存料，包裝正面朝向拿取的方向。
(4)散裝原料和拆包原料必須加貼生產日期和保質期。
(5)如有質量問題按ISO9000質量管理體系《不合格品控制程序》退貨處理。如數量缺少，按最大缺少量/袋*總袋數進行扣除，并向采購部或監控部及時反應情況。
(6)做好庫房內大米、色拉油、雞蛋等分區擺放工作。
(7)做好不合格品和數量缺少記錄。
2、存貯管理
(1)保持庫房干燥清潔、通風良好，有防蚊、防蠅、防潮、防霉等措施和設施。
(2)禁止存放有毒有害物品、雜品、個人用品及與庫房不相關的任何物品，現有物品要有明顯標示。
(3)每周五檢查是否有過期原料，如有15天內即將過期的原料，根據該種原料使用量大小，妥善處理;如有過期食品及時匯報處理，并作好記錄。
(4)日常情況開窗通風，如遇陰雨潮濕天氣，關好門窗開啟通風設備。
(5)衛生打掃完畢，及時上鎖。
3、出庫管理
(1)嚴格執行食品原料先進先出原則。
(2)原料出庫拿取人員必須按出庫順序取用，移動的物品必須歸位。
(3)領取的原料必須做好流水賬，包廂多余酒水開餐結束后必須歸還倉庫。
4、衛生管理
(1)要求地面潔凈干燥，墻面無灰塵，墻角無蜘蛛網等污物，房頂無漏水。
(2)打掃衛生時先掃后拖，拖把必須擠干后再拖，嚴禁用很潮的拖把拖地。
7S管理8
一、目的：為創造一個清爽、舒適的工作及生活環境，改善產品、環境、品質并養成良好習慣，增進工作效率，節約資源，特制定本辦法。
二、適應范圍：本公司7S檢查及評比，悉依照本辦法所規范的體制管理之。
三、管理單位：行政部為本辦法管理單位，相關部門協助。
四、策劃
1、成立7S推行組織
7S推行采用委員會制，主任委員為潘總，負責7S推行之策劃及推行實務指導，7S推行委員會下設干事1人、推行委員若干人。其中推行干事由主任委員指派，負責組織7S推行之實務開展及協調，推行委員會原則為各部門主管或其指定人選，負責本部門7S之推行及參與7S檢查與評比；
2、擬定推行方針及目標
（1）7S要素：整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養（SHITSUKE）、安全（SAFETY）、節約（SAVE）；
（2）方針：自主管理，全員參與；
（3）目標：各部門活動期望之目標應先予設定，以作為活動努力之方向及執行過程的成果的檢討。
3、7S活動宣傳
（1）7S推行手冊
（2）早會宣傳
（3）標語、征文活動
（4）漫畫板報活動等。
五、內容
1、7S檢查評比小組成員
（1）7S檢查評比小組由行政部1人、工程部1人、生產部2人、資材部1人、品保部1人、業務部1人，共計7人組成，檢查評比工作采取輪流互評的方式，以體現公平公正及調動各部門推行7S之積極性。
（2）以上小組人員由各部門提出，小組人員相對固定，因小組成員須具備7S檢查之相當資格，必要時由行政部組織培訓。
2、7S自查
各部門依《7S檢查評分標準》確定本部門7S執地情況，每日安排人員檢查本單位的7S執行情況。
3、7S檢查及評比時間
（1）7S檢查與評比小組每周不定時依《生產區7S檢查評分標準》檢查各單位的7S實施情況，檢查前7S執行干事召集7S檢查評比小組成員，說明檢查的重點及上次檢查發現的'問題，各小組成員須妥善安排本身的工作；
（2）7S檢查與評比小組組長負責匯總7S檢查結果并進行7S評比，評比結果記錄于《7S評比排名表》內并于本周六下班前發出。
（3）評比項目及適用單位
7S檢查與評比時依《生產區7S檢查評分標準》所列項目及配分為標準。
4、相關規定
（1）7S檢查與評比小組在檢查與評比時，標準須保持統一，如有不統一之情形，小組組長須進行協調以確保統一之標準。
（2）7S檢查與評比小組將檢查發現的問題點以《7S缺失改善通知單》要求責任單位限期改善，被查核單位主管須確認相應問題點，單位主管不在時，由其職務代理人確認，問題有爭議時由當次7S檢查總經理室最終裁定；
（3）評比小組各成員每次檢查及評比時，須首先確認上次檢查之問題是否已改善，如無改善，則對該單位主管進行申誡處分，并對該檢查項目加倍扣分，直至該項目改善后方對該項目進行正常檢查；
（4）當本周出現重大安全事故時扣20分并列為最后一名。
5、評比結果公布與獎懲
（1）每月公司第一周早會公布上月7S評比第一名與最后一名的單位；
（2）7S評比小組每月總結7S評比結果，如一月內有兩次第一名且無最后一名則給該單位主管、領班、組長及7S表現優秀之員工各獎勵50元，如一月內兩次評為最后一名則對該單位主管、領班、組長予申誡一次處分（如平均分高于90不予處分）；
6、注意事項
（1）7S檢查時對重大不符合項目使用數碼相機進行拍照，以作證據；
（2）7S評比人員須保持公正公平之立場，不得徇私。
七、本辦法屬于管理規章，經總經理室審核公告實施、修改、廢止時亦同。
7S管理9
20xx年已悄然而逝，公司推行7S管理已有三年之多，在精益辦、各部門精益專員及全體員工的共同努力下，取得了不錯的成績，告別了亂七八糟、無精打采的氣氛，迎來精神抖擻的氣勢；7S是精益生產的一部分，是經營管理的基石，特別在XX年隨著精益生產的不斷推行和完善起到了重大的作用，現將20xx年總結和20xx年計劃做如下匯報：
一、20xx年主要工作完成情況
1、20xx年為了使7S標準更加細化，使稽查判定標準更明確，制定了更加詳細的標準（7S稽查標準表），減少了部門人員爭議；
2、20xx年為了更加積極推動各個部參與7S活動中來，5月份和7月份分別修訂了一次7S推行方案：
①為了保證7S活動在各部門推行的有效性，各部門指定一人作為部門7S專員，對部門內部進行7S活動宣傳與培訓、對部門7S問題改善情況跟進，公司7S整體達成率有所提升；
②為了進一步完善7S評比，使評比更加具有合理性和公平性，精益辦根據公司實情和各部提出的意見完成各部門要與不要標準的修訂、部門內部區域的再設計與規劃、物品的定位與定量管理，并對車間、倉庫等重點區域進行了整理整頓；
③為節約電腦存儲空間和快速查找文件，對各部門公共盤和個人電腦進行了整理和管理，提升了工作效率。
3、20xx年實行單月2—3次7S稽查制度，全年7S檢查共計27次，完成整改602項，7S評比與表彰10次，7S達成率由去年的%提高到今年的%，達成既定目標。XX年精益辦與公司協定的7s目標值為7S達成率%，由圖表1我們可看出，XX年每一個月的達成率都超過了既定目標，取得這樣的成績是全公司努力的結果，比如B類部門（采供部、質管部、財務部、研發部）XX年比XX年達成率都有提升，這是值得學習和表揚的（由圖表2可看出）。7S要做得更好，需大家共同努力，望好的部門繼續發揚，差的部門全力跟進，使整個公司7S工作能夠全面的提升。
二、未完成事項及存在不足
1、7S推行方案中計劃20xx年精益辦上半年和下半年組織實施公司內部7S相關知識培訓，并進行考試考核，但由于XX原因并未完成計劃；
2、消防安全方面，消防器材點檢人員對消防器材所放位置不清楚，時常出現漏檢現象；
原因：保安隊長長期空缺，點檢人員不規律，且沒有專業消防安全知識；
改善措施：及時招聘保安隊隊長，加強與工業園消防隊的交流，加強消防安全知識培訓。
3、7S從表面上看已覆蓋公司全員，在稽查7S的過程中可以看出7S理念但并未深入人心，在檢查時提出不對的地方個別部門人員總覺得是在吹毛求疵，故意刁難。
原因：員工7S意識不強，未形成習慣和文化；
改善措施：加強內部培訓和宣傳，形成習慣和文化，讓員工真正體會到7S益處。
4、“整頓、整理、清掃、清潔、素養、安全、節約”口號空喊，以敷衍行式來對待，膚淺的認為7S檢查就是簡單的衛生檢查，理解比較片面。
原因：對7S知識膚淺，細節認知度不夠；
改善措施：組織培訓和宣導，對7S更深層次的認識。
5、精益辦工作人員工作方向感不強，沒有系統的'對7S的認知；
原因：7S推行人員7S推行知識與經驗有限，對7S知識和工具掌握不夠嫻熟；改善措施：申請外部培訓、參觀7S標桿企業進行學習提高7S推行人員技能。
6、考核制度不夠完善，存在差異化；
原因：7S基準表不夠細化，對問題點沒有直白的標準評判，容易讓檢察人員形成爭議；
改善措施：細化完善基準表，能夠更明顯體現問題點。
三、20xx年工作計劃
1、加強內部培訓，提高員工素養和執行力；
2、配合行政部完善消防安全檢查制度；
3、申請外訓和學習標桿企業7s管理；
4、印制《7S管理小冊子》，實現人手一本；
5、增加和補建公司標示、標語；
6、完善和收集改進前后效果圖，并抓典型進行表揚宣傳；
7、要求各個部門編寫整改計劃，精益辦審核評估；
8、配合行政人事部對新進員進行7S培訓，以考試形式作為考核；
總之，7S是一種自覺的行為意識，不是要做給別人去看。就像開車要遵守交通規則一樣，規定行人靠右行走，如果大家都養成了這種習慣，可以提升安全的系數，行人走路的速度也會很快，不會發生碰撞的情況，效率也會很高。反之沒有這種規則，想怎么走就怎么走，就會帶來一些不安全的隱患，效率和速度也會很低。
7S管理10
一、目的
保證現場整潔有序，安全防護設施完善，目視化管理到位，設備故障率降低，各種浪費減少，工作效率提高。
二、適用范圍
適用于集團及經營單位實驗室區域。
三、7S管理定義
1、整理（SEIRI）：區分要與不要的東西，不要的東西及時處理；
2、整頓（SEITON）：嚴格按定置圖及規定的數量擺放；
3、清掃（SEISO）：保持辦公范圍內無垃圾、灰塵、雜物；
4、清潔（SEIKETSU）：鞏固、維護整理、整頓、清掃后的工作成果；
5、素養（SHITSUKE）：養成良好工作習慣，努力提高個人素養；
6、安全（SAFETY）：正確使用辦公范圍內的電氣設備，安全第一；
7、節約（SAVE）：物盡其用，節省資源，提高辦公效率。
四、職責
1、安全質量生產部負責制定實驗室7S標準，并負責宣貫、推行、檢查和考核。
2、經營單位實驗室負責人負責貫徹執行執行7S標準。
五、7S管理標準
六、考核
安全質量生產部將實驗室7S標準化要求納入月度考核內容，不定期進行抽查，每月進行檢查并考核兌現。
附件：實驗室7S標準化管理標準
實驗室7S標準化管理標準
序號
區域
樣板
標準
1
辦公桌
①辦公桌整潔衛生無灰塵，物品擺放整齊，不得擺放與工作無關物品；
②可以擺放的'物品包括電腦、鍵盤、鼠標（墊）、日歷、筆筒、文件框、水杯，固定位置擺放；
③文件筐里面的文件統一用檔案盒存放，檔案盒標簽統一按集團格式；
④其他辦公用品可放在抽屜內，公用電話放在固定位置。
2
報刊架
①報刊架放在固定位置擺放；
②報刊架物品擺放有序、及時更新。
3
衣架
①衣架放在固定位置擺放，衣服、背包類物品統一掛在衣架上；
②衣架物品擺放有序。
4
茶幾、接待椅
①茶幾、招待椅子放在固定位置擺放；
②茶幾可以擺放盆景一盆，其他物品禁止擺放。
③其他招待用品一律放在茶水柜固定位置擺放。
5
電腦
①辦公電腦上不得安裝與工作無關的軟件（游戲軟件等）；
②電腦桌面要整理有序；
③工作時間保持OA和郵箱登錄；
④下班后關閉電腦。
6
辦公室
衛生
①辦公室每天至少清理1次；
②清潔工具放在門后固定位置，每種數量不超過2個；
③垃圾桶每天清理，要保證無異味。
7
電器
設施
①辦公區域內線路必須整齊，使用線槽統一走線，無線槽使用扎帶或束線管進行歸置。
②下班后所有電器設施要全部斷電。
8
文件柜
①文件柜內文件全部裝在文件盒，文件盒標簽使用集團統一格式標識；不可視文件柜內物品拍照打印貼于文件柜右上角；
②文件柜柜頂禁止放置任何物品；
③低柜臺面只能擺放規定的物品（打印機、水桶、水壺等）。
9
打印機
①打印機使用指定桌子固定位置進行擺放；
②打印紙統一放在柜子或抽屜內；
③紙張盡量雙面使用，準備廢棄紙張回收箱，固定位擺放。
10
墻面
①辦公室墻面如需張貼工作內容，以公司指定模板制作張貼，保持整齊，端正。
11
空調
①空調開啟時應關閉門窗，夏季空調開啟溫度不得低于26度；
②離開后或下班后要及時關閉空調。
12
門窗
①員工下班后必須關閉門窗；
②窗戶外側聘請專業人員每年清洗1—2次。
13
機房
打印室
①機房、打印室等公共設施由專人負責，禁止私自亂調亂動；
②辦公廢紙按要求放置在紙箱內。
14
會議室
①會議室每周至少清理1次；
②會議結束后及時清理；
③會議室綠植及時澆水、清理枯葉。
15
樓梯過道
扶手
①樓梯過道、樓梯扶手每日至少清理1次；
②發現損壞及時報修。
16
衛生間
（洗手間）
①洗手盆、鏡子保持干凈無水漬，
②便池清潔無異味；
③擦手紙、洗手液等物品補充及時；④垃圾桶每天至少清理1次，垃圾多時及時清理。
17
配電
設施
①配電箱/盒外部完整無損壞，內部接線走線規范不凌亂；
②漏電保護等各類裝置靈敏有效；
③無積灰積塵；
④電閘開關貼有明確標識。
18
消防
器材
①消防栓箱門完整，貼有操作步驟，內部水帶、槍頭完好無缺失，閥門接口無銹蝕，壓力保證在0。1Mpa以上；
②滅火器使用箱子盛裝，貼有操作步驟，壓力保持在綠區，并保持在有效期內。
19
消防
指示燈
①疏散指示燈必須保持常亮；
②應急照明燈故障燈不顯示，無異響。
7S管理11
學習“7s”管理心得體會校園文化是一個學校核心競爭力的重要組成部分，校園文化對于學校的生存、發展的影響是持久的、長遠的。搞好校園文化建設不僅是學校領導和各級管理者的事，更是每個職工應盡的責任和義務。而實施“7s”管理，能很好地展現學校的校園文化理念，創建舒適、安全的工作環境，提升學校的整體形象，在規范化管理、員工素養、文明辦公和安全節約等方
面達到現代學校管理的要求。20xx年新年伊始，由孟校長主講，在學校報告廳組織學習了“7s”管理活動。讓我們對“7s”管理的基本內涵有了更深刻的理解。“7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)管理方式，保證校園優雅的辦公環境，良好的工作秩序和嚴明的工作紀律，同時也能提高工作效率，減少浪費節約物料成本和時間成本。“7s”管理方式，正是校園文化的充分體現，是樹立學校形象的重要過程，是實現學校招生目標的重要手段，也能為學校特色專業建設創造環境。實施“7s”管理，必須要有全體員工的激情參與，對照標準找差距，分析原因定措施，落實整改見成效，合理配置和使用資源，使教學、辦公區域達到整潔、實用、規范的要求，減少浪費，減少物品取放查找時間，提高工作效率。
我認為“7s”管理中的“素養”是整個“7s”活動的核心和精髓，這與學校的管理規定、行為規范密不可分，與人員的素養和嚴格遵守規章制度的習慣和作風、主動積極的精神密不可分。沒有人員素質的'提高，“7s”各項活動就不能開展，就是開展了也堅持不了。因此，我們應努力提高自身素養，規范自身行為，在平時的工作中，提高文明標準，增強團隊意識，養成按規定行事的良好工作習慣，達到“7s”管理要求。安全和節約是對整個“7s”管理過程的補充和指導，我們應積極響應國家建設資源節約型社會的要求，在學校中秉持勤儉節約的原則，“以學校為家，以崗位為命”的心態對待學校的資源，厲行節約，降本增效。通過對“7s”管理的學習培訓，讓我對“7s”管理有了一個清晰、系統的認識，增強了開展工作的信心，相信通過我們全體員工的努力，一定會達到教學現場整潔有序、辦公室環境優美、工作高效順暢的活動目標，為實現學校的招生目標，為學校的特色專業建設，為學校的生存和發展貢獻自己百分之百的努力。
7S管理12
論文摘要：以麥肯錫7S模型為分析框架，從價值觀（sharedvision）、戰略（strategy）、結構（structure）、制度（system）、風格（style）、員工（staff）、技術（skill）七個維度，剖析目前高職院校教學管理創新的進展和取向。
論文關鍵詞：麥肯錫7S模型；教學管理創新；精益教學戰略；網絡教學空間
目前，高職院校的教學管理現狀與教育部提出的人才培養模式、專業設置、課程體系、教學方法、實踐教學等改革的要求還不相適應，在價值觀、戰略、結構、制度、技術等方面還存在一些缺陷和不足。因此，有必要運用體現系統思維的麥肯錫7S模型，全面審視、綜合評價和積極推進高職院校的教學管理創新。
一、麥肯錫7S模型
美國麥肯錫顧問公司所構建的7S模型是體現系統思維方法的一個著名模型。該模型指出組織在變革和發展過程中必須全面地考慮各方面的情況，包括價值觀（sharedvision）、戰略（strategy）、結構（structure）、制度（system）、風格（style）、員工（staff）、技術（skill）。由于這七個要素都是以字母S開頭，所以簡稱7S模型。
麥肯錫7S模型告訴我們，任何一個組織是既包括戰略、結構、制度等“硬件”，也包括風格、人員、技術、共同價值觀等“軟件”的復雜系統。軟件和硬件同樣重要，其中，“價值觀”是核心和靈魂，以組織為主體的價值取向，是組織在追求經營成功的過程中，所推崇和信奉的基本行為準則；“戰略”是根本，是組織為了應對內外環境的變化而做的較長時間的總體謀劃，它是組織價值觀的體現；“結構”和“制度”是手段，服務于組織戰略；風格、人員、技術是支撐，為“硬件要素”的有效運作提供強有力的支撐。
20世紀80年代以來，麥肯錫7S模型已經成為了人們分析組織變革和創新的有效工具之一，鑒于此，筆者以麥肯錫7S模型為基本框架，探討我國高職院校教學管理變革和創新問題。
二、基于麥肯錫7S模型的高職院校教學管理創新
（一）教學管理的價值觀創新：以人為本
“本”在哲學上可以有兩種理解，一種是世界的“本原”，一種是事物的“根本”。在這里以人為本的“本”，不是“本原”的本，是“根本”的本。以人為本就是把人當作主體、本質和目的。它是對人的主體地位的肯定，以人的實踐為依據，尊重人的實踐，立足于解放人、為了人并實現人的全面發展為價值取向。
教學質量是高職院校的生命線，教學管理是確保教學質量的重要手段，教學管理價值觀是高職院校教學管理機構及其工作人員在教學管理方面確立和踐行的基本價值取向，是教學管理系統的靈魂，是確保高職院校教學管理系統安全運行和健康發展的核心。筆者認為高職院校在教學管理中真正體現以人為本，就應該把人當作主體、本質和目的。
1.以教師為本應該做到：在教學管理制度上注重人文關懷，增加教師話語權；在教學管理模式上聽取教師意見，重視全員參與；在人才培養模式上，重視教學權威的作用，鼓勵廣大教師積極參與。
2.以學生為本應該做到：在教學管理制度上體現從學生的發展出發和全面和諧發展；在教學管理模式上體現全體學生發展和學生主動發展；在人才培養模式上體現學生可持續發展和個性發展。
（二）教學管理的戰略創新：精益教學戰略
“戰略就是規劃，是手段，是行動模式，是對整體的把握和未來的看法”。從戰略的定義可以看出，它對一個組織的生存和發展非常重要，它決定了一個組織的發展方向。因此，高職院校進行正確的戰略選擇和創新非常重要。鑒于國內高職院校的現實，筆者認為國內高職院校可以推行精益教學戰略。所謂精益教學戰略，是以用人單位需求和社會未來發展需求為出發點，以全面教學質量管理為基本手段，以快速反應為基本特點，對教學管理的一種長遠規劃和執行手段，也是對高職院校教學的整體把握和未來教學發展趨勢的看法。
精益教學戰略是一個整體，包括拉動式準時化教學、全面教學質量管理、并行工程等。拉動式準時化教學以用人單位和社會未來發展的需求為出發點，快速響應需求變化，對專業對應工作崗位的工作能力進行解構，然后按工作模塊或工作流程重構課程內容和課程體系，課程或課程模塊學習不再是學期制或學年制，而是依據課程內容或課程模塊內容而定；教學過程中的計劃與調整實質上是由教研室或教師自己完成，在形式上不采用集中計劃，但教學過程中教學資源的協調則學校教學管理部門組織。全面教學質量管理強調教學質量管理是全面、全過程、全員的管理。全面的意思就是教學質量管理涉及教學過程的每個環節和全面的教學質量管理體系，比如健全的教學質量監控體系、科學的教學環節質量標準、多形式、多渠道的教學評估與檢查；全過程的意思就是教學質量管理是一個完整的PDCA循環，即教學的計劃、執行、檢查和處理的完整循環，通過這個循環不斷提高。全員的意思就是教學質量管理必須把學校所有教師的積極性和創造性充分調動起來，不斷提高教師的素質，上自校長、下至普通教師人人關心教學質量問題，提升教學質量。并行工程就是在課程、課程模塊或課程體系的設計、開發和實施過程中，各個部門相關人員協調配合、團隊協作，將工作能力解構、課程內容重構、教學方法設計、企業需求、課程的前后銜接等緊密結合起來，保證高質量、高標準完成。
（三）教學管理的組織結構創新：機構設置柔性化、學術性管理分權化、服務性管理扁平化
對于一所高職院校套用任何一種固定的組織結構模式都是不合適的，創新才是永恒的主題。一個好的'組織結構模式的標準是：“效率—組織成員可靠地完成任務的能力，以最小出錯率和付出努力與資源的經濟性來表示；及時性—完成工作的速度和及時性；響應性—滿足組織外部環境需求的能力；適應性—組織進行革新和隨時間動態變化的能力；責任性—使成員對那些對組織有貢獻的活動負有責任。”鑒于此，筆者認為高職院校教學管理的組織結構創新表現為機構設置柔性化、學術性管理分權化、服務性管理扁平化。
在實際運行中，機構設置柔性化表現為各個部門抽調人員組成項目團隊，開展和運行教學項目，實現人員組成、管理、工作時間的柔性；學術性管理分權化是指使從事于教學科研等學術性活動的組織會由緊密性的行政隸屬關系轉變為松散性的聯合關系；服務性的管理工作（學籍管理、選課管理、成績管理、考務管理等）從各學院（系部）重復設置的機構中解脫出來，按業務性質和效率最優設置機構專門化管理，借助于網絡自動替代信息收集整理、上傳下達的中間行政管理人員，直接為用戶服務，形成大管理幅度、少管理層次、高管理效能的扁平式組織結構。
（四）教學管理的制度創新：學分制
學分制是以選課為核心，教師指導為輔助，通過績點和學分，衡量學生學習質和量的綜合教學管理制度。19世紀末學分制首創于美國哈佛大學。學分制具有課程開放性、資源豐富化、選課自由性、學制彈性化、學習導師制、能力培養個性化等特點。高職院校通過推行學分制教學管理制度，建立開放的網絡課程資源平臺，允許學生采用靈活的入學方式，在學業導師指導下自由的選擇自己感興趣、有利于職業生涯發展的課程，可以提前或推遲畢業，甚至允許中途中斷學業，在條件允許時再繼續完成學業。這樣有利于因材施教，有效地調動學生的學習積極性和主動性，促進學生的個性發展、全面發展和可持續發展，提升學生的就業競爭力，從而提升高職院校教學水平和教學質量。
（五）教學管理的風格創新：教學服務
由于絕大部分高職院校是由中專升格而來的，長期以來，在教學管理過程中盛行“行政管制”風格，教學管理組織和工作人員在角色定位上僅注重其作為權力者的身份，而忽視其權力的根本來源和權力行使的根本宗旨，從而背離了教學管理組織存在的基本價值。
隨著中國高職教育已經由賣方市場轉變為買方市場，運行機制已經顯現為“以學擇教”的趨勢，學生需要什么樣的教育，學校就應設法提供什么樣的教育，學生身份發生完全的變化；再加上教師群體是一個自命清高、自尊心極強、從事獨立腦力勞動的群體，他們一般都具備基本的理論知識和豐富實踐技能，流動十分容易。學生身份的變化和高職院校教師群體的特點，決定了“行政管制”風格已經不適應新的時代要求，只有“教學服務”風格才有生存的空間。可以說，在新形勢下，教學管理從實質上已經演變為一種“教學服務”，尊重并盡力滿足師生的教學需要，為師生創造一個良好的教學環境。
（六）教學管理的人員創新：現代人力資源管理
在高職院校教學管理創新系統中，人員創新是至關重要的。因為無論是教學管理價值觀、教學管理戰略、教學管理組織結構、教學管理制度的創新，還是教學管理風格、教學管理技術的創新，都離不開素質優良的教學管理人員。
推進高職院校教學管理人員創新就是按照現代人力資源管理的理論、流程和方法對教學管理人員進行管理。第一，通過崗位分析，按照人崗匹配的原理，能力至上的原則，科學合理選聘教學管理人員；第二，“以人中心”設計相關激勵制度。長期以來高職院校一般“以事為中心”設計激勵制度，對教學管理人員也不例外，這是一種落后的工作方式，必須進行變革。代之以更加注重調動人的積極性和創造性、以最大限度地挖掘人的潛能的“以人中心”的激勵制度；第三，注意對教學管理人員的培訓和開發。通過培訓需求分析，科學設計教學管理方面的培訓內容，開展形式多樣的培訓和開發活動，使教學管理人員具備扎實的教學管理專業知識、高超的專業技能和良好的服務意識。
（七）教學管理的技術創新；網絡教學空間
在傳統的教學管理手段下，教學管理所得來的信息并不是直接原始生成的，而是通過調查或網絡評價生成的，存在信息失真的可能性，通過網絡教學空間建設可以很好的解決這個問題。建設好網絡教學空間將是高職院校教學管理的偉大技術創新。
建設網絡教學空間，不再是簡單地上傳、下載PPT，而是利用網絡教學空間空間做活動的課程，包括電子教案、PPT、資源庫、照片庫、影像庫、案例庫、方法庫，等等。教師上課只要展示授課提綱，然后利用各種空間上的教學資源來組織教學，講到案例即打開案例庫，講到實例可打開照片集、影像集，講到概念也可以打開概念庫，講到方法可以打開方法庫，講到技能可以打開技能庫，講到前沿的東西還可以鏈接到國外大學的課程，這些都可以在空間上實現，而且可以形成模塊的任意組合，課程不再是過去的一本書，也不是最近十多年來的PPT，而是一個空間的某一個子空間，教師可以根據需要做出很多不同的課程來。同時利用網絡教學空間還可以進行作業布置、問題討論、學生提問等。
網絡教學空間建設起來后，教學管理效率更高，信息更真實。教師上課時的教學狀態和學生學習狀態好不好，通過點擊網絡同步直播就可以看得仔仔細細；教師是不是每次都用幾年前的老教案，通過點擊教案庫就可以看得清清楚楚；教師是不是對學生進行過輔導，通過點擊教師評語和回答問題留下的“腳印”看得明明白白；老師的課程學生是否有興趣、教師是否學生歡迎，通過點擊學生訪問量、訪問記錄和學生留言可以看得真真切切。
三、結語
（一）以麥肯錫7S模型為分析框架分析高職院校教學管理創新具有整體性。這就是說，我國高職院校教學管理系統中的戰略、結構、制度、風格、人員、技術、價值觀這七個要素中，價值觀是核心和靈魂，戰略是根本、“結構”和“體制”是手段、風格、人員、技術是支撐，它們相互影響、相互配合，共同構成一個有機整體。這表明，為使高職院校教學管理的創新取得成功，必須著眼整體，統籌謀劃。
（二）以麥肯錫7S模型為分析框架分析高職院校教學管理創新具有開放性。高職院校辦學目標之一就是“行業認可、企業歡迎、家長滿意、學生受益”。要實現這個目標，高職院校必須不斷與行業、企業、家長、學生互動，不斷為教學管理系統中的價值觀、戰略、結構、制度、風格、人員、技術補充新的內容。這表明，為使高職院校教學管理的創新取得成功，各個要素要不斷吸收社會最先進、最新的東西，深化其內涵，拓展其外延。
（三）以麥肯錫7S模型為分析框架的高職院校教學管理創新具有動態性。這就是說，高職院校教學管理系統中的七個要素不是靜止的，而是隨社會發展不斷發展變化，補充新的內容，從而不斷的完善自己。這表明，為使高職院校教學管理的創新取得成功，各個要素必須保持對社會環境的最佳適應狀態。
7S管理13
目前，越來越多的企業都實施了7S管理，這是為什么呢?7S培訓公司指出那是因為企業文化是企業核心競爭力的重要組成部分，企業文化對于企業的生存、發展的影響是持久的、長遠的。企業的宣傳工作作為企業文化的有機構成，在促進企業文化的建設中發揮著重要的作用，企業的宣傳工作對內能增強凝聚力、向心力，對外能樹立企業形象，提升企業品質，增強競爭能力。搞好企業文化建設既離不開企業宣傳工作的支持與配合，更離不開企業領導者組織和各級管理者及全體職工的共同參與。
實施7S管理，能很好地展現企業文化理念，創建舒適、安全的工作環境，提升企業的整體形象，在規范化管理、員工素養、文明辦公和安全節約等方面達到現代企業管理的.要求。今年以來，公司深入開展7S管理活動，組織舉行一系列培訓、學習、宣貫，讓我們對7S管理的基本內涵有了更深刻的理解。
7S(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)管理方式，保證公司優雅的辦公環境，良好的工作秩序和嚴明的工作紀律，同時也提高工作效率，減少浪費節約物料成本和時間成本。7S管理方式，正是企業文化的充分體現，是公司企業文化取得優秀成果和實現企業生產經營目標的重要手段，是弘揚新疆硝石鉀肥公司企業文化“走在行業前面、爭創一流企業”，使硝石鉀肥公司又好又快發展的有力保障。
實施7S管理，必須要有全體員工的激情參與，對照標準找差距，分析原因定措施，落實整改見成效，合理配置和使用資源，使生產、辦公區域達到整潔、實用、規范的要求，減少浪費，減少物品取放查找時間，提高工作效率。
我認為7S管理中的“素養”是整個7S活動的核心和精髓，這與公司的管理規定、行為規范密不可分，與人員的素養和嚴格遵守規章制度的習慣和作風、主動積極的精神密不可分。沒有人員素質的提高，7S各項活動就不能開展，就是開展了也堅持不了。因此，我們應努力提高自身素養，規范自身行為，在平時的工作中，提高文明標準，增強團隊意識，養成按規定行事的良好工作習慣，做到“四懂、四會”，達到7S管理要求。
節約是對整個7S管理過程的補充和指導，我們應積極響應國家建設資源節約型社會的要求，在企業中秉持勤儉節約的原則，以主人翁的心態對待企業的資源，厲行節約，降本增效。
通過對7S管理的學習培訓，我對7S管理有了一個清晰、系統的認識，增強了開展工作的信心，相信通過我們全體員工的努力，一定會達到現場整潔有序、工作高效順暢的活動目標，促進企業管理水平上臺階、上水平。
四懂：懂物資名稱性能、懂保管保養知識、懂業務流程、懂消耗流程;
四會：會使用、會保養、會檢查、會排除小故障。
7S管理14
一、 整理（區分要與不要的東西，不要的東西及時處理）
1、實驗桌上只可放置電腦、物料、儀器設備、工具、檔案架及相應的工作文件等。
2、實驗桌抽屜內物品放置整齊，分類并標識。
3、個人物品不帶入實驗室。
4、文件分類整理后放置在有標識的檔案盒或資料夾中。
5、實驗儀器放置在專用臺位上，物料歸類存放于帶有編號、名稱的物料盒中。
二、整頓（嚴格按定置圖及規定的數量擺放）
1、對非必要物品果斷丟棄，對必要物品妥善保存，使實驗現場井然有序，并能經常保持良好狀態。
2、室內若有其他必需物品，則應合理收納起來，并整齊放置在物料架上。
3、電源電器線：室內所有電源電器線均需用束線按類別束起，懸掛，便于清掃。
4、對垃圾桶實行定置管理，每天進行傾倒。
三、清掃（保持實驗范圍內無垃圾、灰塵、雜物）
1、制定值日表，當天值日人員負責清掃地面、門、窗臺、文件柜、實驗設備等，按定置要求整理實驗室內物品，清理實驗廢料，傾倒室內垃圾簍內垃圾并進行必要的清洗。
2、每天下班前清掃整理實驗桌上、柜子內的.物品，使其干凈整潔，使其符合定置要求。
四、清潔（鞏固、維護整理、整頓、清掃后的工作成果）
1、嚴格按照7S管理要求，徹底整治自己的實驗區域。
2、實驗過程中養成并保持隨手清潔的良好習慣。
3、經常進行整理、整頓和清掃，并貫徹執行到日常的7S工作之中。
4、維持整理、整頓、清掃的成果，使其成為一種制度和習慣，從而獲得堅持和制度化的條件，提高工作效率。
五、素養（養成良好工作習慣，努力提高個人素養）
1、嚴格遵守公司各項管理規定。
2、室內不許亂貼、亂掛紙質值日表、提示標語等。
3、實驗室內不許大聲喧嘩，打鬧。
4、實驗室內不可餐飲，吃零食。
六、安全（正確使用實驗范圍內的電氣設備，安全第一）
1、理順電腦、實驗設備、實驗桌的接線并捆扎。
2、掌握一定的事故救治方法。
3、人不在或下班后，切斷所有電源，關閉好門窗。
4、定期檢查實驗區電源、線路的安全狀況。
5、使用實驗儀器時注意安全。
七、節約（物盡其用，節省資源，提高實驗效率）
1、人走燈滅，節約用水。
2、不使用時關閉儀器設備的電源。
3、光線充足時關燈。
立頂研發部宣
7S管理15
7S管理作為公司管理的一個重要組成部分，公司上下高度重視，為了扎實有效的開展7S管理活動，6個月前公司特別成立7S管理委員會，并指派專人全面負責7S管理活動的組織、策劃、實施、檢查、考評等工作，活動實施以來，取得了明顯的效果。
一、實施7S活動前現場管理情況
7S管理以來，雖然在7S管理委員會的高位推動下，取得了令人振奮的成績，但是也有少部分人員開始有了借口，甚至有些檢查人員對檢查開始漫不經心，我們應該感到無比羞愧。我們不是沒有開展過7S管理,也不是沒有嚴格的制度要求，而是有了詳細的標準并開展了很久，為什么還會有這么多的問題？這讓我們想起了國內5S、6S、7S管理活動中普遍存在的現象，只要生產任務一緊，我們就有了“足夠”的理由讓“7S”管理活動降溫，印證了不少企業發生過的“一緊、二松、三垮臺，四重來”的7S管理現象。7S管理有時更需要的是堅持，堅持是什么，堅持就是在遇到困難、或者心坎無法過去時，還一如既往做同樣的事情，而且想盡一切辦法把它做好。
二、行動起來，加大推進7S管理活動的力度！
在日常管理過程中，7S堪稱最基礎的管理項目，將7S的精髓和做法付諸于行動，并強化于員工的意識中，從而使企業徹底消除臟亂，員工養成認真、規范的.好習慣，能使企業打下堅實的管理基礎，提升企業的競爭實力。我們公司早已推行7S，但過多的局限整理、整頓、清掃和清潔方面，而且公司組織的每次現場檢查都會檢查出若干個問題，面對問題我們也進行了相應的整改，但是很多問題卻在反復出現。這種"頭痛醫頭，腳痛醫腳"的方式是否能真正解決問題呢？所以我們必須進行反思，要提出預防措施杜絕同類問題再次發生。在7S管理委員會的推動下，我們進行了目視管理，每次把檢查的情況發布于電子屏幕以及車間公告欄，并且用照片顯示了問題所在，很大程度上提高了公司的7S管理水平。每個員工都必須意識到：品質不是檢查出來的，而在存在之前，必須將品質"想"出來。
三、實施7S活動的真正現況
在活動過程中讓每個員工意識到了7S管理的意義。“7S”管理若抓得好，便可享受“7S”帶來的無限益處，比如說：
1、提高企業形象。
2、提高生產效率。
3、減少故障，保障品質。
4、加強安全、減少安全隱患。
5、養成節約的習慣，降低生產成本。
6、改善企業精神面貌，形成良好的企業文化。
我們要的“7S”管理絕不是“曇花一現”的美景，而是一個循環往復的過程，只有持續性的開展才能真正體現“7S”的好處，展現“7S”的無限魅力，不斷豐富公司企業文化的內涵，同時還無形中提升了公司的企業形象，增強了公司的凝聚力和戰斗力，使公司立于不敗之地。
【7S管理】相關文章：
7S管理12-08
7S管理[優選]12-08
[熱]7S管理15篇12-08
7S管理精華【15篇】12-09
(精華)7S管理15篇12-09
團隊管理等于管理團隊08-20
管理團隊即是管理對話07-09
作業管理管理制度12-03
客戶管理管理制度12-01