舌尖上的中國作文
在學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的舌尖上的中國作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
舌尖上的中國作文1
《舌尖上的中國》是一檔美食的紀錄片，給大家帶來了中國各地的美食生態，讓我們了解了中華飲食文化得精致和源遠流長，讓各種吃貨大飽眼福！！ 作為一個吃貨來說，吃東西必然是最幸福的，我常常會看關于美食的電影或者電視節目，但是當我是第一次看美食紀錄片《舌尖上的中國》時，堪稱完美的畫面，獨特的旁白，垂涎欲滴的美食，我深深地被它吸引了。
《舌尖上的中國》是中國大地的美食集錦，從南到北，從東到西；從江南水鄉到黃土高坡，從無際草原到廣袤的黑土地；從寧靜的鄉村到繁華的城市；美食豐富多彩，無處不在，見過的沒見過的，吃過沒吃過的，統統出現在我的視野里。各種美食充滿了地域特色，不僅讓我了解了各地美食，同時也讓我了解了各地的風土人情和美食的歷史，讓我受益匪淺。
最最吸引我的是那色香味俱全的各色美食，大草原的奶豆腐，澳門的蝦醬，東北的酸菜燉粉條，湖南的臭豆腐，陜西的臊子面、肉夾饃，云南的臘腸……看得我是垂涎欲滴啊！紀錄片里最精彩的.是把各種美食從選料，到制作過程，再到成品，講述的非常細致，甚至連最不起眼的大米，也變得神秘而充滿色彩。
這檔美食節目不僅讓你胃口大開，更加重要的是通過美食讓我開闊了眼界，讓吃貨們的精神境界更上一層樓，在欣賞節目的同時，由衷的贊嘆我們中華民族的美食博大精深，民族文化源遠長。
舌尖上的中國作文2
說到各個民族的特色美食，那當然是云南苗族的“折耳根”讓我最難以忘懷了！苗人的熱情和折耳根那獨特的味道令人回味無窮。
那次，爸爸帶我去云南貴州的苗族村寨談生意。而當我看到那里的原生態美景后，就如脫韁的野馬，四處狂奔。那兒的人都十分熱情，我可以四處串門。我溜達著溜達著就到了山上，看見了一群苗家女在采東西，我細細一看，好像是草根，可是，草根又有什么用呢？我走上前去，指著那堆“草根”說：“姐姐，這是什么啊！”姐姐笑了笑，說：“這是折耳根。”“折耳根？”我疑惑了。“你不知道嗎？那你一定是第一次來我們苗寨。”苗姐姐說，“折耳根，是貴州八怪之一，貴州八怪第五怪——草根也能當好菜。它還是一種草藥，呈黃褐色，一節節的就像甘蔗一樣，但卻沒有甘蔗的清香，而是一股子魚腥味，所以又叫魚腥草。它具有清熱解暑、健胃消食的功效。但至于是不是真的，我就不知道了。”
姐姐把“折耳根”洗干凈后，把我帶到她家去，現拌了折耳根給我吃，那味道，真是太太太太……太刺激了有木有！又酸又辣，還十分有嚼勁。當我看到姐姐那行云流水般的動作時，吃貨想要自制美食的想法冒了出來，就搖著她的手說：“姐姐，好姐姐，你讓我試試，讓我試試好不好，好不好嘛！一下，就一下下嘛！”我眨巴著星星眼撒嬌道。“好吧，只能一下哦！”姐姐無可奈何地答應了。過了一會兒，“你是要用鹽給你的舌頭洗澡嗎？”“哎呀！那是醬油，不是醋！”姐姐在旁邊不停地叨叨。“我不干了！”我把筷子一摔，一邊說一邊埋怨地看著她。“好啦，不生氣了，下次再來我家，我再做給你吃，好不好？”“嗯嗯嗯嗯嗯！”我不斷地點頭道。過了幾個小時，我拍著飽飽的肚子，拎了一大袋折耳根找到了爸爸。“老爸，我回來啦！”“怎么，吃飽了？知道回來了？給我帶了沒？”“帶啦，老饞貓。”云南的'舌尖之旅就要結束了，我向姐姐許諾一定會回來吃她做的“折耳根”。
折耳根，雖是路邊的草根，但它是苗家人口中的絕味之食，他鄉人嘴里是怪味食品。這，就是貴州的折耳根。你，趕來嘗試嗎？
舌尖上的中國作文3
舌尖上的中國，是我所喜愛的一類電視節目。它詮釋了中國的飲食文化和各地的風俗。
看完舌尖上的中國這個節目，是我對中國的各地沒事都有了更深的認識，是我最記憶猶新的是山東雜糧餅。它不僅詮釋出了山東人的敬業，又詮釋出了中國人民的樸素。所以我對它有獨特的喜愛。
舌尖上的中國，是我們中國有可能是唯一的一類關于飲食和文化同在的一類電視節目。看完這哥節目候，我的口水流的是越來越嚴重，說起來不怕大家們笑話，實際上我對與舌尖上的中國上演出的大多數美食都沒有吃過。但是我通過這個節目使我知道了中國地方差異和地方文化。
中國，是一個五十六個民族組成的國家，有著最起碼五十六個不同的`文化差異。所以，舌尖上的中國這個節目的推出，使我們更加知道了中國文化和飲食的博大精深。
所以，我希望大家都可以看看舌尖上的中國這個節目，他它可以教我們做菜，也可以教我們知道飲食的文化。
舌尖上的中國作文4
就在不久之前，央視紀錄片《舌尖上的中國》橫空出世，仿佛幾天之內，所有的人都成了“吃貨”，議論紛紛，話題不絕。這顯然不僅僅是一個單純關于美食的節目，歷史地理、人文環境、民風習俗、故土鄉情、民族傳承、人類自然等等都在其中一一展現。有人懷疑在食品安全問題泛濫成災的當下，這部紀錄片的出現可能是一種注意力的轉移或者對急功近利的商業制作的有力抨擊。我卻覺得這更像是一部無心插柳柳成蔭，也有可能，是醉翁之意不在酒的愛國主義教育片。
一：中國傳統飲食文化——傳統的流逝和傳承的呼吁
這是一種文化，可以有無限地延伸和旁支研究。文化，歷史，地理，風情，習俗。對待食物，沒有任何一個國家可以像中國那樣深入，細致，不折不撓。一個民族幾千年的沉淀在這個紀錄片中可窺見那透露的一小角。《舌尖》將最日常的食物，最被津津樂道卻不曾細致思考過的食物與民族的精神傳承結合在一起，加上文案對傳統流逝的刻意提醒和鏡頭畫面有意的煽情，電腦電視屏幕前的你我無法不被吸引，不被震動！
總導演陳曉卿也說，《舌尖》與以往的美食紀錄片不同之處在于，它是通過中華美食的多個側面，來感受食物給中國人生活帶來的儀式、倫理、趣味等方面的文化特質；不僅令人見識到中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素，而且也能使觀眾了解到中華飲食文化的精致和源遠流長。
前段時間接待一位瑞典的外賓，我很自豪地給他推薦了《A·bite·of·China》，并將視頻給他看了一小段。顯然，他也被中國的美食吸引住了，連口夸贊。記得不久前看過一個視頻，有個香港的學生拍了個訪談片子，他們問了在中國旅游或生活的來自各個不同的外國人對中國的第一印象，令人感嘆的是，九成以上的人都在第一時間想到了中國的美食，并贊不絕口，民族自豪感油然而生。以美食作為窗口，讓海內外觀眾領略中華飲食之美，感知中國的文化傳統和社會變遷，進而領略中國人對于生活的熱愛，這無疑是中華文化傳統輸出和浸潤的最佳方式。
值得一提的是《舌尖》的文案：例如“豆腐的這種氣質……”，“酵母菌喜歡這種綿長而又不劇烈的冷……”，“仿佛傳來了發酵菌們歡快的歌聲……”，“醬缸的帽子……”等等這種溫馨活潑的描述隨處可見，配合渾厚瓷實的配音旁白，真的很萌。而網絡上因為《舌尖》而衍生出來的各種段子和食譜更是雨后春筍般紛紛涌現，舉個例子，一個網友看了之后的感慨，他寫道：“風在吼，馬在叫，吃貨在咆哮！吃貨在咆哮！面點米飯堆山高，鹵菜臘味都擺齊了，萬山叢中，野味菌子真不少！江湖海里，魚蝦蟹膏味正好！端起了大碗小碗，揮動著大刀長矛，保衛家鄉！保衛東海！保衛中沙！保衛全中國！”煞是可愛！
二：舌尖上的故鄉——一方水土一方人
一種味道，一抹鄉情。故土，遠方的眷戀和思念的情愫。《舌尖》中集中介紹了各種地域特色的代表性美食。全國各地不同食物不同風格，代表著不同地區的不同性格甚至是風骨。有人評論說這是“舌尖上的故鄉”，而每個人舌尖上的故鄉加起來就是舌尖上的中國，譬如菌子的云南，臘肉和豌豆尖的四川，干絲的南京，肉餅的香河，龍井蝦仁的杭州……據說有在異國他鄉的留學生看到這個節目瞬間泣不成聲的。他們無法理解那些在微博上喊著因為減肥不能吃這個不能吃那個的'行為和邏輯。
片中有這樣一個故事：在浙江慈城，有一對空巢老人，他們最開心的時刻，就是兒孫從寧波回來，為他們制作可口的年糕。一家人圍坐在一起，吃著年糕嘮著家常，其樂融融。然而，短暫的團聚之后，兒孫們各自開車離去，家里又剩下這對老人。而在另一集中，一對老夫妻日復一日地在種著芋頭，而他們的子女早已離開這里去了大城市工作，不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地區的代表性食物，每次提及，都覺得異常熟悉和親切。粽子，年糕，冬筍……以前不曾在意的食物原來是這般珍貴和美好！同樣，片中還描繪了一群香港老人，他們總是聚在一起，做著他們最拿手的飯菜，聊著他們年輕時的故事。他們彼此攙扶，彼此取暖，彼此分享生命中的溫馨和苦痛。美食在這里，顯然已經成為人與人之間心靈溝通的橋梁。在云南買了三十年的豆腐的樸素夫妻，姚貴文和王翠華圍繞著豆腐是生活清淡辛苦。妻子調皮說著丈夫又懶又笨，丈夫就吃吃笑笑地答一句：她全部都是優點。這樣的人生，讓人羨慕。
中國人愛這樣的美食，其實就是愛自己的文化，愛自己的血脈，愛自己的土地。無論是米面還是豆制品，雖然南北風格迥異，差異巨大，但是卻連貫著一樣的傳統，一樣的根。無論是農民，漁民，牧民還是山民，都是一樣原始，淳樸，勤勞，智慧，不怕繁瑣，靜心細致打磨。每一次收獲中都飽含著日積月累的經驗和奔波，每一道工序中都蘊含著魅力無限的智慧和想象，每一樣成品中都承載著單純質樸的滿足和喜悅，還有那讓人不禁黯然心痛的辛酸勞作和無怨付出。
三：人類和自然-永恒的課題
人類和自然的平衡才是最原始的和諧和平等。《舌尖》的核心觀點即為美食理應是自然慷慨大方的饋贈，而不是現代社會貪婪無度地索取和破壞。人類理應對這樣美好的饋贈心懷感恩，對大自然心懷敬畏，還有為自己對大自然的破壞感到愧疚和心酸。
所以在拍攝人們采集原始食材時，文案總不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的規律保護根系、菌絲、土壤和幼魚。渣干湖漁民的“獵殺不絕”原則就是對自然的愛護，讓人非常敬佩。緊接著是一位廣西林姓的船長帶著一批伙計在海上奮戰了幾天幾夜，結果差點一無所獲，原因是以往的過度捕撈造成了現在的資源枯竭。也許這樣刻意的對比也是另一種善意的提醒吧！第7集在呈現中國美食多樣性、地域差異性和農業多樣性的樣貌同時，也特意講述了很多中國人為了食物順應自然、改造自然的故事。
但是，商業利益驅使下的現代人最容易缺乏環保意識，急功近利自以為是的人們往往在無意識中以傷害自然為代價來獲取短期利益，自然很快就會以它自己的方式告誡我們這樣的行為是多么愚蠢，是需要付出更加慘痛的代價的！《舌尖》推崇的是生態環保的農業生產方式，宣揚的是餐桌回歸大地，美食回歸自然。
四：拍攝背后的故事——我以我血薦軒轅
看豆瓣，發現《舌尖》其實還有第8集，講的是鏡頭背后的故事。拍出一部如此充滿人情味兒充滿原始風格的好紀錄片，自然離不開幕后的那些英雄們：導演，制片，策劃，還有那扛攝像機，跋山涉水的人們。我不懂攝影的技術和原理，但我能從片中一些拍攝的角度和手法感受到那份用心和創意。從繁華的大都市到邊遠的深山村落，他們記錄的不僅僅是一道道美味佳肴，更是細心地捕捉了一個個動人心弦的人間故事。
我沒有特意去追蹤拍攝幕后的花絮和內幕，但我還是無意間發現了在第二集主食篇最后部分的過年家庭場景，就是白波的家，有一對雙胞胎女兒的那個大家庭，看片頭介紹時我發現白波本人就是《舌尖》的攝影師。顯然，20xx年的除夕春節，白波家庭不僅是在分享中國傳統節日上的主食、過年的習俗以及家庭團圓的故事，不難分析其實他那一刻還是處在《舌尖》這個作品的拍攝過程中的。所以，更不要提那些翻山越嶺，長途跋涉，走街串巷，隨船出海，半夜出動，寒冰拍攝等等過程的艱辛和付出。正因了這些人的真誠努力，我們有了——《舌尖上的中國》。
舌尖上的中國作文5
自古以來，中國人就以吃為主，所以才有了那么多的美食節目。有吃就有浪費，中國人在餐桌上浪費的糧食一年卻高達20xx億元。
有人說，中國是一個特別注重人情面的國家。在餐桌上多點的菜顯的有面子，點的菜多吃一半留一半顯得大方，孩子吃什么點什么才顯得愛孩子，這就是中國人的習俗。
現在的餐飲浪費已不是原來的吃了倒掉，而是演變成了故意浪費。應為只有這樣才可以顯得出了自己多么有錢，多么大方。這只不過是一種奢侈的浪費，一種虛榮的浪費。可是當我們在炫富，炫奢侈時，有多少人吃不飯，有多少人連浪費的.資格都沒有。我們的這種行為就好像用雞蛋“練靶子，用牛奶“打仗”，而且玩的不亦樂乎。
或許我們扔一個雞蛋的時間內，就有一個兒童因饑餓而去死。在中國，吃完盤中的食物是一種卑賤，被人看起的行為。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒糧食都是來之不易的，更何況我們已經是幸運的了，起碼我們的溫飽問題已經解決了，如果我們浪費了的食物給那些吃不飽飯的人，那我們不就成了大善人
或許，有些人會說，浪費又怎么樣，反正我有的是錢。對啊，你有的是錢，那么請問，你的這些錢就會用來吃么。一粥一飯當思來之不易；半絲縷，恒念物力艱難。
我們都應該從自身做起，不做“必剩客”，爭當“光盤族”。
舌尖上的中國作文6
中華上下五千年，中國人似乎對吃有著一種狂熱的迷戀，古有易牙烹子而食，今有各種美食比賽絡繹不絕，是什么讓國人這么熱衷于吃呢？
閑來無事，翻閱了滿清的滿漢全席食譜，駝峰，獅乳，魚翅，胎衣……鮮血淋淋的食譜啊！里面傳遞出的是原始，野蠻，以及狂熱。
說到吃，最早可以追溯到石器時代，茹毛飲血，造就了國人的一副好牙口。燧人氏鉆木取火，這大概就是第一種烹調方法，從此國人對吃的迷戀一發不可收拾，秦周時期有了小米，唐宋有了以肉食為主的燒尾宴，明清有了飲食之巔峰為代表的滿漢全席，現如今更是肉食，果蔬，水酒，炒，蒸，悶，煮樣樣精通，中國飲食文化不得不令人大為折服啊！
俗話說得好，飽食才能思淫欲，人活在世上最主要的就是填飽肚子，這樣單純的果腹毫無文化可言，中國飲食文化多種多樣，最具有代表性的定是以下幾種。
你們聽說過饕餮嗎？饕餮是一種中國傳說中的動物，這種動物對于吃有著不可抑制的狂熱，最后竟把自己給撐死了，這一境界圖的就是一個爽字，三五人合伙下一館子，吃的喝的叫上一大桌，胡吃海喝，談天說地，到最后竟赤膊上陣，那是一個大汗淋漓，不亦樂乎。
而飯桌上的交流又是中國飲食文化的另一個重點。俗話說飯桌上好說話，是中國人長年累月積累下來的習慣，我想那是由于古代男人外出工作，妻子兒女在家只有吃飯的時候見得到一家之主一面，自然，家中的大事小事也只有吃飯的時候能夠一敘。到后來逐漸發展為國人交流感情的好幫手，老友見面下館子，找人借錢下館子，求人幫忙下館子，將我們中國的飲食文化發揮到了極致。
還有養生問題。國人總是迷信于吃能夠解決任何問題，天氣冷了吃羊肉，腎虛了吃甲魚，頭發白了吃芝麻，便秘了吃香蕉，強身健體吃牛肉，要想補腦吃核桃，紅棗補血，天麻生發，在這一道道食材中是古人的傳承與經驗，傳統的飲食文化指引著我們今人不斷前進，不斷完善。
而家宴則是中國飲食文化里最最有代表性的。除夕春節，窗外的寒風飄雪也阻擋不了屋中一家人其樂融融的心情；外出打工的人兒總是要風塵仆仆的趕上春運，趕回家吃頓年夜飯。那是一頓名叫思念的飯，那是一份慈祥的關愛。也許外出的游子一年到頭念的就是那一頓飯，念的就是那一頓飯中濃濃的`思鄉之愁，從古至今酒香菜香里飄然而出的就是那無盡的思親思鄉，奏響了中國飲食文化的主旋律。
中國飲食文化比之其他國家更為博大精深，天南地北，口味各異，甜的，酸的，咸的，辣的，得色香味俱全才能算得上一盤好菜。在這一盤盤的好菜中，我看見的是中國飲食文化中的野性，承接，以及我們據之以傲的傳統，怪不得中國人這么熱衷于吃。
舌尖上的中國作文7
A Bite of China, a mouth-watering late-night documentary television series featuring delicious Chinese food, has attracted countless viewers, and moved many to tears.
Given its subject matter and time slot, A Bite of China was initially considered a "weak player" on TV.
Surprisingly, the documentary became popular immediately after airing, and has made viewers go beyond thinking about delicacies.
"Man is what he eats," said Ludwig Feuerbach.
From its very beginning, A Bite of China is not just a documentary about food. "The scenes of digging for bamboo shoots, hanging hams, catching fish using a net, opening a steamer filled with white steamed buns, and pulling wheat dough into thin strands for noodles move us to tears.
What a lovely China!" a viewer said.
舌尖上的中國作文8
中國，一個有著五千年文化歷史的文明古國。五千年傳承下來的歷史博大精深，五千年來的美食文化也是色香俱全。
我們常聽到人們說：“中國是行走在舌尖上的美食國度。”是啊！就連一塊肉都有N種吃法。煮著吃、蒸著吃、炒著吃、做湯喝、夾饃吃等等。我第一次遇見北京烤鴨，便是在舌尖上行走的開端。
那是20xx年，我與媽媽奔赴北京參加鋼琴比賽。比賽前一天晚上，我們行走在北京的小吃巷里。突然，一陣陣香將我吸引到了巷子的角落。雖說這是個不起眼的地方，但隊伍幾乎從這頭排到那頭。我踮起腳，看到了店名“北京烤鴨”，過了好一會兒，終于快到我們了。店主是一位慈祥的老奶奶，她站在攤前，麻利的切著一只又一只烤鴨。“要幾等分？整只、一分、二分還是五分？”老奶奶對每一位客人都說道。“我們要一整只。”媽媽回答。我們提著一整只鴨，坐到了小店的座位上。
媽媽將袋子松開，熱氣頓時從袋中涌出來，清風將香氣送入我的鼻腔。看著烤鴨金黃的外皮，嫩白的'里肉，我一連咽了許多口水。媽媽用小刀輕輕劃下一只鴨翅膀，黃皮裂開，露出嫩白的鴨肉，熱氣不斷從白肉中冒出，伸向巷子的深處。我帶好手套，輕輕拿起鴨翅膀，放在鼻邊輕輕一聞，香氣從鼻中滲入，一直滲入到我心里。我對著鴨肉輕輕吹起氣來，咬下一口，熱氣與鴨肉那種微妙的質感傳入牙尖，松軟的肉在牙尖游走，最終還是極其不舍地滑入咽喉。一只鴨翅膀吃完，我已是滿嘴流油，鴨肉的質感仿佛還存留在我的牙尖，香氣仿佛還留在鼻中。我抓起另一只翅膀，又大口吃了起來。我在株洲是吃過烤鴨的，但是否正宗，我就不得而知了。
從那一次吃完后，我就再也沒有吃到過這樣的味道。直至那次，我與“它”的第二次相遇。
那是在深圳的海鮮自助餐廳。什么大龍蝦、大螃蟹應有盡有，可我只對北京烤鴨情有獨鐘。媽媽夾來了三塊，我拿起一塊兒就往嘴里塞。淡淡的面粉香先滲入牙尖，接著著黃瓜，沙拉的清淡涌入嘴中。再往下咬一點，烤鴨的香味從口中冒出來。咬下的那一瞬，時間倒流回了7年前在北京咬第一口鴨翅時。
時隔多年，烤鴨的味道還是沒變。依舊是那縷香味，依舊是那松軟的質感。
烤鴨的味道，每一次吃都會印在我心里。因為它是北京的美食之一。夸張來說，乃至在明清時期，烤鴨就已經出現在人們的飯桌上。
所以，烤鴨是歷史悠久的一道菜。不僅僅烤鴨是這樣。在中國，還有許多這樣流傳至久的美食。潮汕牛肉、重慶與四川的火鍋、長沙臭豆腐，毛氏紅燒肉…
這些都足以代表中國的美食文化，五千年的文明古國，五千年的美食文化，一代又一代人的知曉與心血，結成了一顆代表中國的明珠。
當我們行走在舌尖上時，體驗到的是中國美食文化的悠久，也有對自已國家的敬畏與對美食的感受。
舌尖上的中國，我一直在行走。
舌尖上的中國作文9
俗話說：“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的風味小吃。說到美食，大家都會想到四川成都，因為它有“吃在四川，嘗在成都”的美譽。最讓人垂涎欲滴的就是水煮豬肉片了！
水煮肉片屬于川菜，辣味十足，是這道菜的特色。在四川，家家戶戶都會做這道菜，當然也是我們家最常見的一道菜。它不僅美味而且獨特。
要做水煮豬肉片，配料是關鍵。有綠生菜、乳豆腐、水晶豆芽和金土豆，還有胡椒和小米。先將豆腐放入鍋中，然后放入去皮的土豆，三四分鐘后，將豆芽和生菜放入鍋中。這樣，第一道工序就完成了。我們開始第二個程序。將切碎的小米、姜、干辣椒和花椒放入另一個鍋中，用油煸炒。小米辣炒至金黃色時，加入豬肉片和一碗高湯煮沸。第二個過程也很好。現在只剩下最后一道工序了，就是將兩鍋合二為一，這樣美味的水煮肉片就做好了。
煮熟的水煮豬肉片將蔬菜和肉類的顏色融合在一起，看起來不錯！乳白色的湯汁里充滿了金黃色的油。湯中浸有白豆腐、墨綠生菜、淡黃色土豆、晶瑩豆芽和鮮美肉，再加上金黃色的'小米辣點綴，宛如春天盛開的花朵。
煮熟的豬肉片不僅好看，而且味道也不錯。
吃水煮豬肉片是一種享受。我咬了一口肉，湯立刻從我嘴里溢出，流進了我的嘴里。瞬間覺得舌尖上的每一個味蕾都張開嘴巴盡情地吸一口美味的湯汁，香氣撲鼻而來。在細胞里，肉片里的湯汁滋潤了每一寸味蕾后，肉片從喉嚨里滑落下來。三五倍的水煮豬肉片進入了我的胃。味道好極了！
第一次吃水煮肉片的時候，它的味道已經深深地印在了我的腦海里。雖不為人所知，但仍難掩其閃耀的光彩。
“舌尖上的中國，味蕾中的小精靈。”用這些句子來描述沒有任何華麗成分的水煮豬肉片。
舌尖上的中國作文10
讓全家人大飽眼福，滿足食欲的美食，都來自母親嫻熟的雙手，每一個來家里的人，都對桌上的美食垂涎三尺！其實食物之所以漂亮，最重要的原因是每一種食物都注入了情感。在這里，我要感謝我親愛的媽媽，讓我嘗到了舌尖上的美食和愛情。
我最喜歡的食物是“餃子”，我喜歡它在我舌頭上跳舞的感覺；吃餃子和跳舞一樣，一定要配合旋律。如果你想一口氣吃掉它們，它會燙傷你的嘴，你感覺不到它的餡；如果你發揮耐心，配合它的腳步，就可以盡情享受這美好的節奏；那種嫩滑的感覺油然而生，讓我不忍吞下美味多汁的.餃子。我只想讓它們在我嘴里慢慢品嘗，嘴角不自覺的微微上揚。
有一次，我感冒了，什么都沒胃口。就在那天，我媽出去了，我躺在床上等她回來。忙了一天的媽媽，一回來就去廚房做我最愛吃的菜。過了一會兒，端上來一碗熱氣騰騰的湯圓，才發現湯圓里塞滿了雞蛋，金黃的蛋黃和白嫩的餃子皮，看起來特別刺眼好吃。我嘗了嘗，心里暖暖的，湯很甜，有雞蛋的味道，深深的母愛。那碗母愛餃子讓我刻骨銘心。
舌尖上的中國作文11
今天，我和爺爺一起看了《舌尖上的中國2》的第三集“時節”。我看到了我們中國老百姓的生活。我們中國的'很多地方有好多好多的美食，比如蘇州的糕團、上海的紅燒肉、陜西的褲帶面，都能在片子里看到。特別是《舌尖上的中國2》中幾次出現揚州的美食，如獅子頭、燙干絲、清炒蝦仁、雪花豆腐……讓我感到很自豪。我阿公阿婆、爺爺奶奶都在揚州，他們一定嘗過很多揚州的美食。
我小時候在揚州也吃過很多好吃的東西。以后有機會我還要體驗體驗各種美食的滋味。
舌尖上的中國作文12
一說到舌尖上的中國，毫無疑問，人們的腦海里肯定會想到很多名吃，比如：重慶的酸辣粉，開封的小籠包，鄭州的燴面，山西的刀削面等等，這些都是各具特色的名吃。
但在我看來，早上喝一碗熱氣騰騰的胡辣湯才是王道。那一碗鮮美的胡辣湯含有好多種獨特的味道，特別是上面撒的一些牛肉丁，更是美味。看那顏色，濃濃的咖啡色，讓人垂涎欲滴，再看湯里面，有花生、豆皮、牛肉片和粉條等，真是一個食物的博覽會啊！
饞嘴的我一進店里就迫不及待地想吃，因為，一股濃郁的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。我趴在桌上看著那滿滿的一碗胡辣湯，急忙拿起勺子，慢慢品嘗起來，那味道真是妙極了。在嘴里品上幾口，湯的熱和辣就開始擴散起來，稍不留神，那滑滑、嫩嫩的粉條，就會悄悄地滑進你的喉嚨，接著就是那花生，一咬，花生就崩在嘴里，又香又脆。雖然我被辣得舌頭打顫，滿頭大汗，可我還是越吃越想吃，真是過癮啊！我又喝了一口，湯碰在我的舌尖，麻麻的，嘴里滿滿的，湯又滑進了我的喉嚨里，頓時，我的.嗓子像著了火一樣，我想喊，可是又被滿嘴的辣堵住了，幾秒后，我才緩過神來，我想，如果你能揣起碗，大口喝，那才叫豪爽呢！吃了好一會兒，我才停下來，
這就是鄭州的名吃——胡辣湯，熱與辣的搭配可謂天作之合，如果你能來鄭州的話，那才叫有口福呢！
舌尖上的中國作文13
經過了一個星期的等待，我們四年級又迎來了第五次的中國魂課程。
今天的課程有兩個不對勁的地方：第一個是今天沒有按照正常規律來上課。本來，孔老師是第一個給我們講課的，之后其他三個老師分別講過之后，應該是又輪到孔老師才對，可今天偏偏是第二個講的二班的李斯賢老師來上課，難道不按規律來了嗎？第二個是今天不再用《航拍中國》講各地的風土人情、人文古跡了，而是講了我們中國各地的美食，看得我都流口水了。
首先，李老師給我們介紹了北京的涮羊肉、天津十八街麻花、天津狗不理包子、內蒙古奶茶、東北亂燉、四川東坡肉和云南過橋米線，還講了涮羊肉、狗不理包子、東坡肉和過橋米線的傳說。其中我最喜歡的是涮羊肉的傳說，故事是這樣的'：在元朝的時候，皇帝忽必烈在敵人快來攻打的時候，突然想吃羊肉，可廚師沒有多少時間來制作，于是就飛快地切了幾片薄薄的羊肉放進水里攪拌幾下，再隨便加了些調料就端給了忽必烈，結果皇帝覺得很好吃，于是這種“涮”羊肉的吃法就流傳了下來。
接著，李老師給我們放了一部電影叫《味道中國》，這部片子的形式和《舌尖上的中國》差不多，也是通過旁白來介紹中國各地的美食。
其中最讓我有食欲的要數“北京烤鴨”了。首先你要挑一只干凈的鴨子，充上氣，再燒，然后晾幾個小時，最后放進烤爐里烤，再切片上桌。做好的烤鴨色澤光亮，看起來就會讓人食欲大增。
這么多美食，你想吃嗎？想吃的話，就和我們一起來上課吧。
舌尖上的中國作文14
There are many TV programs on Chinese cuisines, but few are like A Bite of China.
The latest seven-part high-definition documentary offers insights into the geographical, historical and cultural dimensions of what Chinese eat.
Filled with mouthwatering images of food ranging from haute cuisine to local delicacies, the docu captures the beautiful and refined process of food-making.
The program is sure to attract both food buffs and ordinary audiences.
The bonus is, the show is not only about dishes.
Every episode will highlight different people, who will tell stories about their adventures with food.
舌尖上的中國作文15
其實每看完一集后，靜心回想一下內容，總會羞愧難當。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦，但是不經歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時候一定要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗鮑魚等海味的時候，要知道潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數月的一次運氣的成果。
其實能夠有和自然接觸的生活經歷是幸福的。小的時候，爸爸總是要我去農村住段時間體驗生活，那個時候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當成美麗的生活。幼小的年紀即被這些現代化的東西俘虜了，更可憐的是把這種俘虜還當作是一種享受。現在明白了爸爸當初的良苦用心，可是為時已晚，我這樣一個沒有多少在農村童年生活的人注定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高，但是從農村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味著什么。
我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的下一代呢，他們連一個叫他們去農村體驗生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。想起了普利策克獎得主王澍提出的質疑“再過二十年，我們還能叫我們自己中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的。”是啊，我們甚至拋棄了養育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來的面貌。
一個懷揣設計大師夢想的我還在學生階段，但是不得不去思考這個問題并嘗試去尋找答案。
全劇的結尾說的好：“無論埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記抬頭看一看天。”看著每一集結束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧。苦難是一種磨練，是上蒼的饋贈，而收獲更是一種喜悅，是自然的`禮物。
最后一集的張桂春留給我很深的印象，他似乎提供了一種答案。生活在高樓大廈中我們真的就不能重新拾回自我的本真了嗎。自然總是無私的，只要你愿意投入她的懷抱，他必然會敞開她的胸懷給你最溫暖的擁抱。
我又想起了我以前寫過的一句話：“如果說土地是母親的話，那么中華民族就是集體戀母的民族，男性堅強的外殼里是一顆溫柔而善良的心。”我們的血脈里流淌著這樣性格，只要我們愿意去拾回，就會有屬于我們的明天。哀莫大于心死，我激勵自己前行。
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