幼兒園安全管理制度

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幼兒園安全管理制度精品(15篇)

　　在不斷進步的時代，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的幼兒園安全管理制度，歡迎閱讀與收藏。

幼兒園安全管理制度精品(15篇)

幼兒園安全管理制度1

　　一、安全保衛(wèi)

　　第一條堅持門衛(wèi)值班制度，要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長的允許后方可入園。

　　第二條嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準(zhǔn)確無誤。

　　第三條節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及時向有關(guān)部門報告。

　　第四條定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全、及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患。

　　第五條嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。加強對幼兒進行安全用電常識的教育。

　　第六條教育幼兒要遵守紀(jì)律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識，幼兒離園時，家長憑接送卡必須得到老師的允許后方可離開。

　　第七條對幼兒進行安全知識教育，嚴(yán)格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生。

　　第八條對幼兒進行互助友愛的教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。

　　第九條教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中，或把玩具放在口里吮吃。

　　第十條工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。

　　二、飲食安全

　　第十一條食堂工作人員必須持有效健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識。

　　第十二條嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)的.食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求。

　　第十三條庫存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。不與非食品混放并采取“三防措施”。

　　第十四條食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，保證不受污染，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

　　第十五條加工用器、容器、餐器應(yīng)嚴(yán)格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴(yán)防二次污染事故的發(fā)生。

　　第十六條嚴(yán)禁閑雜人員進入工作室，工作人員應(yīng)該注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。

　　三、藥品管理

　　第十七條內(nèi)服、外服藥品要注明標(biāo)識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置。

　　第十八條給幼兒服藥時應(yīng)仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量。

　　第十九條未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員的許可，任何人不得給幼兒服壓藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生。

　　第二十條醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院救治。

　　第二十一條醫(yī)務(wù)人員應(yīng)提高醫(yī)療保健知識，同時提高應(yīng)變能力。

　　四、活動安全

　　第二十二條組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意安全。

　　第二十三條活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確保活動過程的安全。

　　第二十四條組織幼兒戶外活動時，工作人員應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生。

　　第二十五條交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度；特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長取得聯(lián)系。

　　第二十六條加強紀(jì)律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。

幼兒園安全管理制度2

　　一、管好用好園所的一切財物是全園師幼的共同責(zé)任。全園師幼都要樹立園所是我家、愛護，保護財產(chǎn)靠大家的思想，把愛園如家變成自覺行動。

　　二、財物管理員，對園所財產(chǎn)負有管理、清查、維護等責(zé)任，對所有園產(chǎn)都要登記造冊，做到每學(xué)年一次清查，且?guī)ぁ⒖ā⑽锵喾瑢@所財物管理、運轉(zhuǎn)、流失等情況要及時向園長匯報。

　　三、校產(chǎn)的使用實行借用制度，借用者，要按班級、學(xué)科辦理借用手續(xù)，借用物資要專人使用、專人管理，如有遺失、損壞應(yīng)根據(jù)情況追究責(zé)任，按價賠償。

　　四、明確責(zé)任，各室責(zé)任人要時刻樹立安全第一的.意識，確保自己工作、生活的處室不出意外，管理使用的物資不受損失。若自己處室因不關(guān)窗，不上鎖，管理疏漏等造成的損失，一律由本室責(zé)任人承擔(dān)，（含教室玻璃）。班主任是教室的責(zé)任人，當(dāng)日的值日教師，是辦公室的責(zé)任人，特種教室管理人員是責(zé)任人，其他處室的責(zé)任人是使用人。各相關(guān)責(zé)任人要看好自己的門。

　　五、強化門衛(wèi)值班人員的責(zé)任心，門衛(wèi)值班要確保24小時電話暢通，值班人員要敢于負責(zé)，不能膽小怕事。要嚴(yán)格執(zhí)行外來人員登記制度，凡不明真像者一律拒之門外。每日傍晚應(yīng)巡視各室一遍，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象及時記錄，并告知園長，園所視情納入班級考核，夜間要定時巡查確保園所安全，并做好情況記錄。若因空崗、瀆職、造成園所財產(chǎn)受損失，一律個人承擔(dān)。

　　六、造成園所財產(chǎn)損失的有關(guān)責(zé)任人，在年度考核中酌情扣分。

幼兒園安全管理制度3

　　1、門衛(wèi)人員必須時刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入幼兒園進行犯罪活動。

　　2、來人、來客均須辦理登記、會客手續(xù)，門衛(wèi)人員應(yīng)認真查驗來人的.合法身份證件，無身份證件、未經(jīng)園方同意不得進入幼兒園。

　　3、任何人從幼兒園內(nèi)攜帶物資出門，應(yīng)主動出示出門證件，否則門衛(wèi)人員有權(quán)查問、查看。對可疑物資可以暫時扣留，及時報告園方處理。

　　4、自行車不準(zhǔn)進入園內(nèi)，外來車輛進校門，門衛(wèi)人員應(yīng)先問明來意再開門，隨車人員必須辦理來客登記手續(xù)。

　　5、嚴(yán)禁小攤小販進入校園賣東西。

　　6、門衛(wèi)人員晝夜做好校內(nèi)巡邏工作，及時檢查辦公室、活動室的門鎖、用電設(shè)備是否關(guān)閉等。

　　8、門衛(wèi)人員上崗前，須由幼兒園進行崗前培訓(xùn)，合格后方可上崗。適當(dāng)時間，安排參加上級相關(guān)部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

幼兒園安全管理制度4

　　一、幼兒園應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行《xx市學(xué)生和學(xué)校安全工作文件制度匯編》的有關(guān)規(guī)定，切實作好幼兒園安全管理工作。現(xiàn)根據(jù)幼兒園工作的特點，對幼兒園安全管理制度作出補充。

　　二、安全保衛(wèi)方面。

　　1. 規(guī)模較大的幼兒園，應(yīng)健全門衛(wèi)制度，實行24小時值班制，傳達室應(yīng)設(shè)有值班電話、時鐘，并友值班記錄。健全園外工作人員入園的登記或者驗證制度，禁止閑雜人員和園外機動車入內(nèi)，禁止將易燃易爆物品，有毒物品，動物和管制用具等危險物品帶入園內(nèi)。

　　2. 嚴(yán)格遵守幼兒接送制度，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事情發(fā)生。

　　3. 保證園（班）房屋、場地、房具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，及時維修損壞的設(shè)施，消除安全隱患。采取保護措施，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故發(fā)生。學(xué)校無力解決或無法排除的.重大安全隱患，應(yīng)及時書面上報主管部門和其他相關(guān)部門。

　　4. 制定完善的消防制度，保障消防通道的暢通及上下樓梯的安全。在顯著位置粘貼通行標(biāo)識。配齊消防器材，并定期檢查，對過期消防器材應(yīng)及時予以更換。

　　5. 園內(nèi)及班級應(yīng)保持整潔干凈，物品擺放安全、有序，無雜務(wù)。使用的洗滌用品、消毒液、滅火劑等危險物品，須妥善保管，放置在幼兒接觸不到的地方。

　　6. 工作人員下班要檢查門窗、水、爐火、切斷電源，作好安全防火，防盜工作。

　　三、飲食衛(wèi)生及衛(wèi)生保健方面。

　　1. 認真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定、法規(guī)和有關(guān)制度，建立幼兒就餐管理制度，并由經(jīng)辦人每餐予以簽字備案。

　　2. 食堂應(yīng)具備衛(wèi)生許可證，工作人員必須持有健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，嚴(yán)格遭受衛(wèi)生操作規(guī)范，注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣帽。食堂要保持整潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁閑雜人員進入工作間。

　　3. 建立食堂物資定點采購和索證，登記制度與飯菜四十八小時留樣和記錄制度，檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況，保障師生飲食衛(wèi)生安全。

　　4. 庫存食品要生熟分開，防止交叉感染，包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。食品混放，并采取“三防措施”。

　　5. 食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，保證不受污染，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒事故。

　　6. 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，專人負責(zé)對幼兒餐具、用具、被褥、玩具、圖書、活動場所、食堂等定期消毒。

　　7. 稀粥、采湯、開水等要放在安全的地方，降溫處理后方能給幼兒飲用。

　　8. 幼兒園應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，配備具有從業(yè)資格的專職（保健）人員或者兼職衛(wèi)生保健教師，購置必須的急救器材和藥品，保障對幼兒常見病的治療，并負責(zé)幼兒園傳染病疫情與其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件上午報告。有條件的，應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生保健室。

　　9. 幼兒入托時，應(yīng)當(dāng)查驗預(yù)防接種證。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立幼兒健康檔案，組織幼兒和教職工定期體檢，做好計劃免疫和疾病防治工作。離園一個月以上的幼兒，入園前要經(jīng)過醫(yī)生的全面檢查。凡發(fā)現(xiàn)教職工患有國家法定傳染病（含乙肝表面抗原陽性）、精神病等必須立即離崗。

　　10. 藥品應(yīng)嚴(yán)格管理，內(nèi)服外用藥品要注明標(biāo)識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置，給幼兒服藥時應(yīng)仔細核對姓名、藥名、藥量、避免誤服或過量。未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生。

　　11. 醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時，應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治。

　　四、幼兒接送方面。

　　1. 要建立健全幼兒接送制度，幼兒園必須與家長簽定接送幼兒協(xié)議，嚴(yán)格履行幼兒接送手續(xù)，嚴(yán)防幼兒走失。

　　2. 幼兒園購買或租用機動車專門用于接送幼兒的，應(yīng)建立車輛管理制度，并及時到公安機關(guān)交通管理部門備案。接送幼兒的車輛必須檢驗合格，并定期維護和檢測。接送幼兒專用車應(yīng)當(dāng)粘貼統(tǒng)一標(biāo)識。標(biāo)識樣式由省級公安機關(guān)交通管理部門和教育行政部門制定。幼兒園不得租用拼裝車，報廢車和個人機動車接送幼兒。接送幼兒機動車駕駛員應(yīng)當(dāng)身體健康，具備相應(yīng)準(zhǔn)駕車型3年以上安全駕駛經(jīng)歷，最近3年內(nèi)任一證分周期沒有計滿12分記錄，無致人傷亡的交通責(zé)任事故。

　　3. 家長進園時必須向門衛(wèi)出示接送卡，到班級后將接送卡交給老師后，方可將幼兒接回家。家長不能獨自讓幼兒進園內(nèi)玩耍。

　　4. 幼兒原則上由父母親親自接送。如果托他人接送必須事先與班級老師聯(lián)系，委托人憑書面依據(jù)接送卡以及有效證件接幼兒。

　　五、活動安全方面

　　1. 幼兒園必須做好晨檢、午檢工作。室內(nèi)外活動及游戲必須提前備有應(yīng)急防護措施。

　　2. 組織幼兒外出活動時，應(yīng)對幼兒進行安全教育，保教人員應(yīng)明確所負擔(dān)的安全職責(zé)，并制定安全應(yīng)急預(yù)案等，配備相應(yīng)設(shè)施。保教人員應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)護、清點人數(shù)并注意交通安全。不得擅自離開或閑談，以防意外事故發(fā)生。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)備藥箱隨隊。

　　3. 交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度；出現(xiàn)特殊情況要及時與家長聯(lián)系。幼兒離開班級時，必須得到老師的允許。

　　4. 活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實踐能力，切忌組織有危險的活動，確保活動過程中的安全。

　　5. 加強紀(jì)律教育、安全用電常識教育及防火防水安全教育，培養(yǎng)幼兒自我防護意識。嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。不準(zhǔn)私自帶幼兒去鍋爐房、食堂、開水房等不安全的地方。

　　6. 對幼兒進行互助友愛教育。幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。

　　7. 教育幼兒不做危險的事情，不采食花草、種子，不在口內(nèi)含食異物或?qū)愇锶旁诒莾?nèi)或耳內(nèi)。不讓幼兒攜帶小刀和鋒利的器物。

幼兒園安全管理制度5

　　(一)進出證件查驗制度

　　1、非幼兒園教職進入幼兒園，應(yīng)主動向幼兒園門衛(wèi)出示表明身份的相關(guān)證件。

　　2、幼兒園門衛(wèi)應(yīng)認真查驗進入幼兒園的外來人員的相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進入幼兒園。

　　3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，幼兒園門衛(wèi)有權(quán)拒絕其進入并做好解釋。

　　4、在，幼兒確因特殊情況需出校門時，必須持有簽字同意的請假條，幼兒園門衛(wèi)查驗核實后方可放行并將請假條存檔備查。

　　(二)外來人員入園登記制度

　　1、外來人員進入幼兒園，必須憑有效證件在幼兒園門衛(wèi)室進行登記，經(jīng)允許后方可進入。

　　2、對拒不進行登記的'外來人員或登記與實不符的，幼兒園門衛(wèi)有權(quán)拒絕其進入并做好解釋工作。

　　(三)會客制度

　　1、幼兒園在教育工作期間原則上不會客，確因工作需要會客的，需經(jīng)幼兒園同意，并由教師本人到門衛(wèi)室確認和登記后準(zhǔn)予進入。

　　2、到幼兒園找教師交流或了解學(xué)生情況時，需由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)或教師本人到門衛(wèi)室確認和登記后準(zhǔn)予進入。

　　3、學(xué)生家長要進幼兒園找自己的或其它學(xué)生，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進入。

　　(四)車輛準(zhǔn)入放行制度

　　1、幼兒園在正常工作期間，應(yīng)關(guān)閉好校門，杜絕車輛進入幼兒園。

　　2、上級視察工作或確因工作需要進入幼兒園的車輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在保衛(wèi)人員的引導(dǎo)下停放到指定地點，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。

　　(五)物品出入查驗制度

　　1、幼兒園門衛(wèi)對進出幼兒園的外來人員攜帶的物品進行登記，對可疑物品要進行查驗，嚴(yán)禁攜帶易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入。幼兒園因教學(xué)需要購買的化學(xué)實驗藥品，必須由實驗保管員帶入并登記。

　　2、幼兒園保衛(wèi)人員對帶出幼兒園的大宗物品要請示學(xué)校、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗登記后方可放行。

　　3、幼兒園門衛(wèi)要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保幼兒園和師人身財產(chǎn)安全。

幼兒園安全管理制度6

　　一、以"四個不發(fā)生"為目標(biāo)

　　１、不發(fā)生集體中暑：室內(nèi)備有溫度計，能根據(jù)氣溫，采取相應(yīng)的保育措施。

　　①降低室溫、流通空氣，每班幼兒嚴(yán)格控制在30名之內(nèi)。

　　②供給充足的清涼飲水，保證幼兒隨需隨喝（集體組織飲水每日至少三次）。

　　③戶外活動宜安排在9：00前，有組織地進行早操，玩水等運動量小的活動。

　　④以當(dāng)天天氣預(yù)報為準(zhǔn)，30攝氏度以上安排擦身；33攝氏度以上安排沖淋。

　　２、不發(fā)生集體食物中毒：（重點加強營養(yǎng)室管理，一旦發(fā)生立即上報）①膳食安排要清淡，購菜要定點，嚴(yán)禁變質(zhì)食物進園，在輪休階段，食物進園仍要執(zhí)行驗收制度。

　　②采購食物要適量，不吃隔頓飯菜及外買熟食。

　　③食物加工要及時。蔬菜操作一定要嚴(yán)格執(zhí)行先洗、后浸、再切的順序。所有給幼兒吃的食物都要做到燒熟煮透，確保衛(wèi)生安全。

　　④每天熟食留樣24小時（當(dāng)天11：00～次日11：00）并做好記錄。

　　３、不發(fā)生腸道傳染病（重點做好預(yù)防性消毒工作）①每天安排專人晨檢，嚴(yán)格控制傳染病源，工作人員或幼兒一旦腹瀉，均要離開正常幼兒，大便要化驗。

　　②帶班老師嚴(yán)格執(zhí)行全日觀察制度，凡一天大便二次的`幼兒一定要到廁所觀察幼兒大便性狀，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。

　　③餐具、餐桌、毛巾、熟食間均嚴(yán)格按《常規(guī)》消毒。消毒液當(dāng)天配制，并要加蓋，防氯氣揮發(fā)，影響消毒效果。

　　④消滅蒼蠅和蟑螂，廚房四周有滅蠅具；泔腳加蓋：廚房要有紗窗紗門；周末大掃除，噴藥水、滅蟑螂。

　　⑤保證幼兒食前用肥皂，流動水洗手。教師照顧幼兒進食前也一定要用肥皂，流動水洗手。

　　４、不發(fā)生重大事故：事故傳報要及時，一般事故2天內(nèi)報告、重大事故立即報告①防止幼兒高處墜落，加強對設(shè)備的安全檢查，幼兒要在老師視線內(nèi)活動。

　　②防止幼兒燙傷，所有熱源均要遠離孩子。教室內(nèi)不準(zhǔn)放熱水瓶。

　　③防止幼兒窒息。

　　A、幼兒咽下最后一口食物后再漱口。

　　B、加強午睡巡視，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。

　　二、以"四個到位"為具體要求

　　１、管理職能到位：園長親自負責(zé)，按"四大員"常規(guī)工作要求，制訂相應(yīng)考核標(biāo)準(zhǔn)，加強職業(yè)道德教育和法制教育，層層落實，切實抓好夏令保健和安全。

　　２、培訓(xùn)到位：6月底前抓好三級培訓(xùn)。

　　①要對保健老師進行防病防事故知識（包括預(yù)防及應(yīng)急處理）的培訓(xùn)。

　　要向園長傳達兒保及托幼部門有關(guān)夏令保健和安全工作精神。

　　②園長組織安排落實時間，由保健老師負責(zé)對全園工作人員進行有關(guān)方面知識的培訓(xùn)。使每位保教人員明確各自的職責(zé)，掌握疾病事故的預(yù)防和應(yīng)急處理方法，消除可能發(fā)生的問題。

　　３、措施到位：

　　①月底前各園對照安全要求，全面進行檢查并立即整改。

　　②明確各自職責(zé)，加強自查，隨機檢查和考核。

　　４、宣傳到位：

　　①學(xué)期結(jié)束前二周各班級必抽出一定時間對全體幼兒進行夏令保健和安全教育，提高幼兒自我保護能力。6月底前出好有關(guān)夏令保健和安全要求的黑板報，向家長進行廣泛宣傳。

　　②利用期末向家長宣傳夏令衛(wèi)生和夏令安全要求。

　　②對于外地民工子女，特別要向家長宣傳在幼兒園外的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，有傳染病及時報告。

幼兒園安全管理制度7

　　一、預(yù)防燙傷

　　暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方，禁止熱源進班。

　　不允許幼兒進營養(yǎng)室、保育員室（門隨手關(guān)）等危險地區(qū)。

　　幼兒尿濕衣褲，盥洗前，一定要試好水溫(用手背試水溫)。

　　幼兒進餐、飲水或喂藥時，溫度要適宜，手摸杯子不燙手為宜。

　　冬季取暖期間，保證熱水袋的安全。

　　水箱上鎖，水溫適宜。

　　二、預(yù)防外傷

　　清除園內(nèi)房屋、場地、玩教具的.不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑，墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次，發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用，及時修復(fù)。

　　教師組織戶外活動要隨時觀察每個孩子。活動范圍不要太分散，要在教師的視線內(nèi)，避免過于疲勞或保護不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶外活動時間或地點要與中大幼兒班分開。

　　幼兒使用的設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅板凳沒有毛刺，飲水桶、毛巾架等要固定好。

　　剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(nèi)(儲藏室、幼兒摸不到的地方)。

　　通過游戲形式，經(jīng)常對幼兒進行安全教育，增強他們的安全意識，逐漸使他們過渡到自我保護階段。

　　三、嚴(yán)防異物入耳、鼻、氣管等處

　　給幼兒投入的玩具要較大，防止誤把玩具當(dāng)食物吃進肚子或含在口中。

　　戶外活動時注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品營養(yǎng)菜譜，如發(fā)現(xiàn)要及時清除，防止幼兒把異物塞進鼻、耳中。

　　如發(fā)生異物進入耳、鼻、氣管事故，教師不要隨意采取措施，弄清情況后，再進行排除。如保健老師解決不了，應(yīng)及時送往附近醫(yī)院進行搶救，并立即通知激。

　　每天晨午檢時要詢問孩子是否帶有異物，必要時應(yīng)由教師集中保管。

　　幼兒睡眠時，值班教師要隨時巡視幼兒睡眠情況，觀察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品，防止食品進入氣管。，

幼兒園安全管理制度8

　　一、幼兒園門衛(wèi)管理制度

　　（一）進出人員查驗制度

　　1、非幼兒園教職員工進入幼兒園，應(yīng)主動向幼兒園門衛(wèi)、保安出示表明身份的相關(guān)證件。

　　2、幼兒園門衛(wèi)、保安應(yīng)認真查驗進入幼兒園的外來人員相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進入幼兒園。

　　3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，幼兒園門衛(wèi)、保安有權(quán)拒絕其進入幼兒園并做好解釋工作。

　　4、在教育活動時間，幼兒確因特殊情況需要出幼兒園時，必須經(jīng)由當(dāng)班老師同意，并有家長陪同，幼兒園的門衛(wèi)、保安查驗后方可放行。

　　（二）車輛準(zhǔn)入制度

　　1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉好大門，杜絕車輛進入幼兒園。

　　2、上級視察工作或確因工作需要進入幼兒園的車輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在保衛(wèi)人員的引導(dǎo)下停放到指定地點，禁止鳴笛，限速行駛，確保師幼安全。

　　3、教職工車輛一律停在幼兒園車棚或兩邊巷道劃線處，不得進入幼兒園內(nèi)。

　　（三）物品出入查驗制度

　　1、幼兒園保衛(wèi)人員對進出幼兒園的外來人員攜帶的物品進行登記，對可疑物品要進行查驗，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入幼兒園。

　　2、保衛(wèi)人員對帶出幼兒園的物品要請示幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗登記后方可放行。

　　3、保衛(wèi)人員要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保幼兒園和師生的人身財產(chǎn)安全。

　　（四）幼兒上下學(xué)重要時段安保制度

　　1、園長室成員每天輪流帶班，與保衛(wèi)人員具體負責(zé)重點時段的安全保衛(wèi)工作。

　　2、幼兒上學(xué)之前，園長室成員與保衛(wèi)人員在幼兒園大門口迎接幼兒，確保每一名幼兒順利、安全到達幼兒園。

　　3、幼兒放學(xué)時，園長室成員與保衛(wèi)人員站在大門口進行導(dǎo)護，發(fā)現(xiàn)幼兒單獨離園時要進行詢問，一定要交至家長手中，確保每一名幼兒安全離園。

　　4、防止車輛和社會閑散人員在幼兒園大門口聚集、鬧事等。對幼兒園大門口外及兩邊人行道上出現(xiàn)交通堵塞、有人擺攤設(shè)點、招攬顧客等行為導(dǎo)致幼兒園門口人員聚集、喧鬧等情形影響車輛和人員的正常通行、出入的，應(yīng)及時進行疏散和勸離，必要時直接報有關(guān)執(zhí)法部門（城管、公安等）處理。

　　（五）執(zhí)勤巡查制度

　　1、落實逐級安全責(zé)任制和崗位安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度；

　　2、保衛(wèi)人員負責(zé)幼兒園的晝夜值班，嚴(yán)格控制外來人員和物資出入，維護校園周圍的秩序管理，協(xié)助做好“防火、防盜、防事故、防破壞”工作；

　　3、值班人員要有連續(xù)作戰(zhàn)的精神，提高警惕，加強晝夜巡查；

　　4、在巡查中發(fā)現(xiàn)安全隱患，巡查人員應(yīng)填寫安全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)情況及時處理并報告領(lǐng)導(dǎo)，并按照規(guī)定要求有關(guān)人員在記錄上簽名；

　　5、檢查部門應(yīng)將巡查情況及時通知受檢部門，各部門負責(zé)人應(yīng)及時整改本部門存在的安全隱患；

　　6、對巡查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。

　　（六）報刊信件收發(fā)制度

　　1、幼兒園每日來往報紙、信件、期刊、包裹等都由保衛(wèi)人員負責(zé)簽收。

　　2、收到報紙、信件、期刊、包裹后須及時分發(fā)給相關(guān)人員，不得積壓，不得造成信件的延誤或遺失。

　　3、及時清理多余報紙，保持傳達室整潔。

　　二、食品衛(wèi)生（含食堂管理）制度

　　（一）食堂人員管理制度

　　1、嚴(yán)格服從幼兒園管理，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項規(guī)章制度。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，按食譜要求實行定點送菜并把好衛(wèi)生關(guān)和數(shù)量關(guān)，確保必備的新鮮原材料。

　　3、不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時消毒，并做好記錄；生熟食品妥善存放，生熟用具嚴(yán)格分開，杜絕食品中毒事故。

　　4、食物中毒事故時，必須立即向上級主管部門報告，并保留造成中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，以便開展事故的調(diào)查和處理。

　　5、嚴(yán)格遵守開飯時間，按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具；并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。

　　6、負責(zé)廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。

　　7、愛護廚房的設(shè)施設(shè)備，進行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。

　　8、保持個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時不準(zhǔn)涂指甲油、不戴手飾。

　　（二）食材管理制度

　　1、食堂人員要認真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。

　　2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)（許可證）和產(chǎn)品的檢驗合格證明，與供貨方簽訂食品安全承若書，同時按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行核查。

　　3、所索取的檢驗合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存，以備查驗。

　　4、采購回來的蔬菜先進行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗，合格后檢驗員告知食堂人員，進行操作，不合格采取相應(yīng)措施，直到合格為止，或者直接退貨處理。

　　5、嚴(yán)格實行生熟分開，蔬菜葷菜池分開，所有熟食進熟食間制度。

　　6、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過保質(zhì)期限的食品不得采購。

　　7、無《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品不得采購。

　　8、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證索票。生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。

　　9、驗收員在驗收食品時，要檢查驗收所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。

　　（三）餐具用具衛(wèi)生消毒管理制度

　　1、餐具用具使用前必須洗凈消毒，設(shè)立獨立的餐飲具洗消間，洗消間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設(shè)備。每餐收回的餐飲具、用具，立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　2、洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

　　3、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　4、消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。

　　5、已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。

　　6、洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛(wèi)生，無油漬殘漬，泔水桶內(nèi)外清潔。

　　7、定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角，保持清潔。

　　（四）食品操作加工管理制度

　　1、各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。

　　2、用于食品原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盒、框、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到飯開使用，定位存放，用后清洗，保持整潔。

　　3、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟、煮透，中心溫度不低于70度，加工后的熟制品、食品原料及半成品應(yīng)當(dāng)分開存放。

　　4、供應(yīng)食品必須符合幼兒年齡特點，符合每日攝入的營養(yǎng)要求。

　　5、冬季做到五熱（熱飯、熱湯、熱菜、熱點心、熱飲水），夏季做到五涼（涼飯、涼菜、涼湯、涼點心、涼開水）。

　　6、為體弱兒童、哮喘、以及過敏性體質(zhì)的患兒提供病號菜。

　　7、炊事人員根據(jù)制定的一周菜譜進行操作。

　　8、烹飪后食品及時放入熟食間，烹飪后至供應(yīng)時間不超過兩小時。

　　9、食品供應(yīng)場所具有良好的通風(fēng)設(shè)施，有專人負責(zé)，做好日常性保潔工作。

　　10、熟食間根據(jù)不同季節(jié)，隨時調(diào)整幼兒的食品溫度。

　　（五）食堂環(huán)境管理制度

　　1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，廢物桶加蓋并及時清理。

　　2、積極貫徹四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

　　3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥、無積水、無污垢、無垃圾、無衛(wèi)生死角。

　　4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

　　5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)

　　（六）火源、電源、氣源管理制度

　　1、要認真貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)安全用火、用電、用氣的具體要求。執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。

　　2、開展經(jīng)常性的安全防火教育。

　　3、嚴(yán)格管理水源、火源、電源、氣源。

　　4、定期檢查幼兒園用電線路以及煤氣管道、電器等器材的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)隱患及時采取措施，請有關(guān)的專業(yè)人員進行維修解決。

　　5、定期檢查灶具設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。嚴(yán)格遵守灶具點火安全操作程序。離崗前須確認燃氣閥門已關(guān)閉。

　　6、各部門除食堂外，禁止使用明火。如有特殊情況需報園辦公室進行審批。

　　7、各部門實行崗位責(zé)任制，做到人走斷電，確保安全。

　　8、認真做好火源、電源檢查記載，對出現(xiàn)的問題立即整改，決不放松。

　　（七）就餐管理制度

　　1、師幼用餐場所應(yīng)清潔、明亮、整齊。

　　2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、飯前飯后、點心前后）。餐具每天用高溫消毒。

　　3、培養(yǎng)師生良好的進餐習(xí)慣：（1）餐前洗手；（2）進餐時不大聲喧嘩；（3）進餐時一手扶碗一手拿餐具，并做到四凈：碗凈、桌面凈、地面凈、衣服凈；（4）不吃湯泡飯；（5）不挑食、不偏食。

　　4、為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松愉快的進餐環(huán)境：如播放輕音樂、進餐前或進餐時不批評訓(xùn)斥孩子等等，使幼兒身心得到和諧發(fā)展。

　　5、教師與幼兒的伙食要嚴(yán)格分開，不允許發(fā)生占用幼兒伙食現(xiàn)象

　　三、消防安全管理制度

　　（一）廚房管理制度

　　1、工作廚臺及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃。

　　2、食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。

　　3、廚房工作人員工作時，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

　　4、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

　　5、廚房工作人員工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。？

　　6、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，

　　7、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。噴嚏時用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

　　（二）辦公室管理制度

　　1、辦公室是教師處理教育教學(xué)業(yè)務(wù)的公共場所，每一位教師都有保持辦公室文明、整潔、舒適的義務(wù)。

　　2、平時上課時要做到不遲到、不早退、不中途隨便離開教室，不隨便提前下課，課程安排不得隨便調(diào)動。

　　3、辦公室里嚴(yán)禁吸煙，辦公期間認真工作，不許大聲喧嘩、嬉笑、高聲談?wù)摚怀粤闶常蛔雠c工作無關(guān)的事情，不擅離工作崗位。

　　4、營造健康向上的辦公室文化，為人師表，不說粗俗的話語，幼兒及家長在場時尤其注意對來客有禮貌、熱情接待。

　　5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常做好辦公桌的衛(wèi)生工作，辦公桌物品擺放有序，保持墻壁整潔，不亂掛衣物，不亂張貼。

　　6、值日教師在每天上班前做好辦公室的衛(wèi)生工作，并負責(zé)全天的辦公室衛(wèi)生工作，下班后應(yīng)關(guān)閉電燈、電扇、飲水機，并鎖好門窗。

　　（三）專用教室管理制度

　　1、專用活動室的負責(zé)人每學(xué)期初制定各活動室活動的要求以及階段目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)與提供專用活動室活動的環(huán)境與材料，并根據(jù)各年齡段主題的開展、季節(jié)、幼兒的興趣及時調(diào)整與更換。期末做好專用活動室使用情況的總結(jié)工作。

　　2、教師根據(jù)各班專用活動室的時間安排，定時帶幼兒進入專用活動室活動，做好觀察記錄與活動的反思，并做好階段性的總結(jié)。

　　3、每次活動后要檢查專用活動室基本設(shè)施以及游戲材料的情況，發(fā)現(xiàn)自然磨損或損壞要及時報告后勤或?qū)Ｓ没顒邮业呢撠?zé)人，以便及時維修和增添更換游戲材料。

　　4、由教師帶幼兒進入專用活動室，做到：隊伍安靜、整齊。

　　5、幼兒進入專用活動室活動要求安靜有序、愛惜游戲材料、完好后會整理游戲材料，物歸原處。

　　6、做好活動結(jié)束后的清潔整理工作，及時管好門窗。

　　四、交通安全管理制度

　　（一）幼兒園車輛管理制度

　　1、任何車輛一律不得進幼兒園。

　　2、車輛持有者必須按幼兒園規(guī)定停放到指定的場地去，停放要整齊有序，不得亂停亂放。

　　3、教學(xué)樓、辦公樓內(nèi)嚴(yán)禁存放一切車輛。

　　4、車輛必須自行落鎖停放，車簍內(nèi)不要存放任何個人用品。

　　5、任何人不準(zhǔn)偷騎他人車輛，未經(jīng)車主同意私開他人車鎖的視為偷竊行為。

　　6、門衛(wèi)加強對車輛停放的管理、檢查，發(fā)現(xiàn)違章停放車立即糾正并進行批評教育；對亂停放車經(jīng)教育不改或刁難工作人員者責(zé)成單位嚴(yán)肅處理。對長期亂放車輛，由門衛(wèi)進行清理。

　　7、發(fā)生車輛丟失應(yīng)向園長室報告，報案時失主應(yīng)攜帶車證等有關(guān)證件，并協(xié)同查處的集體活動。

　　（三）幼兒乘坐車輛上下學(xué)安全管理制度

　　1、家園密切配合，確保幼兒上下學(xué)安全。

　　2、幼兒園對各班家長接送車輛進行排查摸底，堅決杜絕拼車和社會接送車輛接送。

　　3、幼兒上下學(xué)，家長自備車輛，負責(zé)接送幼兒。

　　4、老師對幼兒進行相關(guān)的安全教育，文明乘坐車輛。

　　（四）重大集體活動幼兒乘車秩序管理制度

　　1、組織幼兒外出集體活動，必須充分考慮活動場所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，盡量以就近、小型、安全為原則。能不動用交通工具的盡量不動用。如確需要乘坐車船，幼兒活動組織者要負責(zé)對交通工具安全性能的監(jiān)督。不組織小幼兒出市開展集體活動和社會實踐活動，幼兒應(yīng)自始至終在教師的帶領(lǐng)和保護下開展活動。

　　（1）幼兒在活動前由老師點名，對未到的幼兒查明原因并記錄。如需坐車，組織幼兒有秩序地上車，教育幼兒不要爭先恐后，要禮讓。乘車時不要將頭手伸出窗外。

　　（2）達目的地后要全程陪同，組織和開展活動，不得隨意“放羊”。

　　（3）分散自由活動時，要求幼兒三五成群，以小隊形式開展活動，不要個別行動，教育幼兒發(fā)現(xiàn)問題或發(fā)生事故時要及時報告，老師要加強巡視，分管領(lǐng)導(dǎo)要做好監(jiān)控，發(fā)生事故要采取應(yīng)急措施。

　　（4）活動結(jié)束要在規(guī)定的地點按時集中，清點人數(shù)上報，并有秩序回校，進行活動總結(jié)。

　　2、活動的`路線地點，事前應(yīng)進行實地勘查，不得組織幼兒到危險地方開展活動。

　　（1）利用馬路或其他公共場所進行活動時，要注意周圍的環(huán)境，加強安全保護，防止車禍、跌落、倒塌等事故的發(fā)生。

　　（2）到游覽區(qū)、游樂場等地方活動，一定要注意其合理容量和場所、設(shè)施的安全性，防止擠壓、倒塌、跌落、溺水等事故的發(fā)生。

　　（3）室內(nèi)活動特別要重視消防安全。

　　3、組織幼兒參加社會公益勞動，必須堅持安全、無毒、無害和力所能及的原則。要加強勞動組織，重視勞動保護，教育幼兒遵守勞動規(guī)則。

　　4、幼兒在活動中如遇緊急情況，活動組織老師要迅速做好處理工作，本著幼兒優(yōu)先的原則進行，盡最大努力確保幼兒人身安全，救助為先。并在第一時間上報活動負責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)呈報園長、通報相關(guān)家長。在救治傷員的同時，要安排專人做好維護現(xiàn)場秩序的工作，保護現(xiàn)場，也有利于各種搶救措施的順利實施。如果情況危急，活動難以繼續(xù)，則要由教師迅速組織其他幼兒有組織地撤離現(xiàn)場，轉(zhuǎn)移到安全地帶，并盡快帶回幼兒園。

　　5、不得組織幼兒參加商業(yè)性慶典活動。其他各類社會慶祝活動原則上也不組織幼兒參與，個別確需參加的，須經(jīng)園長或教育行政部門批準(zhǔn)，并嚴(yán)格控制人數(shù)，明確專人負責(zé)，確保安全。

　　五、幼兒安全信息管理制度

　　（一）考勤管理制度

　　1、由班級老師每天點名，記錄未來園幼兒名單。

　　2、填寫缺席幼兒登記表。

　　3、電話咨詢未入園幼兒家長，詢問孩子未入園原因，并做好記載。

　　（二）請銷假管理制度

　　1、家長書面或電話告知班級老師幼兒請假事由。

　　2、老師做好請假幼兒的信息記載及請假原因。

　　3、幼兒來園時家長再次告知班級老師。

　　（三）到專用室上課管理制度

　　1、幼兒未經(jīng)班級老師許可，不得擅自到專用室活動。

　　2、保持專用室衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂丟果皮、紙屑等垃圾。

　　3、嚴(yán)禁隨地吐痰。

　　4、愛護公物，嚴(yán)禁在桌椅、墻壁上亂寫亂畫。

　　5、不得擅自帶走專用室的各種物品。

　　（四）特異體質(zhì)學(xué)生管理制度

　　1、保健老師根據(jù)有關(guān)規(guī)定建立特異體質(zhì)幼兒檔案，內(nèi)容包括幼兒姓名、性別、出生年月、家庭住址、家長姓名、聯(lián)系電話、特異體質(zhì)情況記錄等。

　　2、每學(xué)期開學(xué)初，班級老師應(yīng)當(dāng)主動向幼兒父母及其他監(jiān)護人了解身體健康情況。如有特異體質(zhì)或者特殊疾病的幼兒應(yīng)及時報學(xué)校建立相關(guān)檔案。涉及幼兒隱私的，班主任及相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)保密。

　　3、對監(jiān)護人書面告知以及自行發(fā)現(xiàn)的有特異體質(zhì)或者特殊疾病不適宜參加某種教育教學(xué)活動的幼兒，班級老師或者其他相關(guān)人員給予必要的照顧，對不適宜在園學(xué)習(xí)的幼兒，建議其請假或者休學(xué)。

　　4、集體活動或者體育課上，班級老師或者其他相關(guān)人員應(yīng)對有特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒的身體近況做好全面了解，并適當(dāng)減輕運動量或者免予活動。

　　5、遇特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒在園有異常反應(yīng)的，班級老師應(yīng)及時與家長聯(lián)系，并告知家長或醫(yī)生在園時的異常情況。

　　6、本制度所稱特異體質(zhì)或者特殊疾病主要是指身體健康狀況異常或者患有肺結(jié)核、心臟病、高血壓、胃潰瘍、哮喘、肺炎、腎炎、傷殘等慢性病。

　　六、校舍安全管理制度

　　（一）建筑物管理制度

　　1．健全幼兒園的房屋檔案，建立房屋檔案管理制度，加強對校舍建筑圖紙資料，以及供水、供電、供氣設(shè)計圖和施工圖紙資料的管理。

　　2．對在建工程的日常安全管理，嚴(yán)格要求施工單位按照國家有關(guān)建筑施工的安全管理規(guī)程進行施工并設(shè)立明顯的警戒線和警示標(biāo)志，禁止一切非施工人員、不按照安全要求著裝的人員進入施工現(xiàn)場；

　　3．加強對危房的日常管理和監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)危房，應(yīng)立即停止使用并在周圍設(shè)置明顯標(biāo)志，明確禁區(qū)，嚴(yán)防師生誤入，確保安全。

　　4．對圍墻、花臺、窗臺、墻體附屬物及其它綠化設(shè)施的日常安全維護與管理

　　（二）設(shè)施設(shè)備安全隱患排查、整治管理制度

　　1、對幼兒園建立健全校內(nèi)各項安全管理制度和安全應(yīng)急機制建設(shè)情況，如防范樓梯擁擠踩踏、防火責(zé)任、學(xué)生接送車管理、學(xué)生上學(xué)放學(xué)的管理、門衛(wèi)保安等工作和相關(guān)規(guī)章制度的檢查。

　　2、對屋面、樓頂、防雷、戶外招牌、外墻立面、玻璃、窗勾、下水道等的墻體結(jié)構(gòu)及附屬物穩(wěn)定、牢固程度開展檢查。

　　3、對室外體育設(shè)施、游樂設(shè)施、各種器材的正常使用進行維護檢查。

　　4、對于安裝的視頻監(jiān)控探頭、110報警器等各類報警設(shè)備要時常檢查和測試，確保工作正常。

　　5、按規(guī)定配備消防設(shè)施設(shè)備。排查各種火災(zāi)隱患，檢查用火點、電器設(shè)備和電源線路，及時維修、更換和添置消防設(shè)施設(shè)備。走廊、樓梯等消防疏散通道保持暢通。檢查樓道內(nèi)照明設(shè)施，應(yīng)急照明燈、手電筒等使用完好。

　　（三）校園警示標(biāo)志管理制度

　　1、加強幼兒園周邊環(huán)境的整治，設(shè)置警示標(biāo)志。清理整頓學(xué)校周邊攤點，拆除違章建筑。嚴(yán)厲打擊危害校園穩(wěn)定的各種違法犯罪活動。

　　2、加強校舍建設(shè)和維護管理，設(shè)置警示標(biāo)志。堅決消除危房隱患。

　　3、加強幼兒園治安保衛(wèi)工作，設(shè)置警示標(biāo)志。加強對校園出入人員的管理，嚴(yán)禁社會閑散人員進入幼兒園。對幼兒園內(nèi)部重點位置要加強人防、物防，有條件的要配置監(jiān)控設(shè)備。堅持值班制度，節(jié)假日、敏感時期幼兒園領(lǐng)導(dǎo)要輪流值班，保衛(wèi)人員要加大巡查力度，確保不出任何問題。

　　4、加強幼兒園消防和用電管理，設(shè)置警示標(biāo)志。經(jīng)常開展防火安全檢查，及時消除火險隱患。要按照《消防法》的要求配齊消防設(shè)施和器材，定期對師幼進行消防常識教育，保持園內(nèi)通道和建筑物通道暢通。要定期檢查用電線路和設(shè)備，以確保幼兒園用電安全。

　　5、加強幼兒園交通安全管理，幼兒園門前要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，劃出人行橫道線，開辟幼兒安全過往的綠色通道組織大型文體活動和夏令營等其他外出活動，首先做好安全防范工作，請示上級批準(zhǔn)后才能組織實施。

　　6、加強對師幼的安全教育，設(shè)置警示標(biāo)志，尤其要加強汛期安全教育，嚴(yán)防汛期發(fā)生學(xué)

　　生溺水死亡事故。

　　7、認真抓好疾病預(yù)防工作，設(shè)置安全標(biāo)志。學(xué)校要高度重視幼兒疾病傳染工作，加強對防治疾病傳染工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。進一步完善有關(guān)制度和預(yù)防措施，提高幼兒園疾病傳染防治水平，提高廣大師幼預(yù)防疾病的能力。

　　七、特種設(shè)備安全管理制度

　　（一）配電間管理制度

　　1、電氣工作人員必須按其職務(wù)、工種學(xué)習(xí)安全工作規(guī)程的有關(guān)部分，經(jīng)市電工管理辦公室考試合格，取得合格證和電工證，才能從事規(guī)定范圍內(nèi)的電氣工作。

　　2、任何工作人員發(fā)現(xiàn)有違反電氣安全工作規(guī)程者，應(yīng)立即勸阻，并說明理由，發(fā)現(xiàn)違反工作規(guī)程、足以危及人身和設(shè)備安全應(yīng)立即制止。

　　3、非電氣工作人員不得進入配電室內(nèi)。如因工作需要必須進入配電室者，應(yīng)由電氣工作人員緊隨監(jiān)護；進入配電室應(yīng)先警告不許靠近設(shè)備，以確保安全。

　　（二）食梯管理制度

　　食梯是幼兒園的一種特殊的設(shè)備，安全運行必須十分重視，特制訂如下管理制度。

　　1．食梯必須專人操作，嚴(yán)禁幼兒操作。

　　2．幼兒園食梯是食堂專用貨梯，嚴(yán)禁載人。

　　3．嚴(yán)禁裝運易燃、易爆、腐蝕、有毒的危險物品。如遇到特殊情況，需經(jīng)有關(guān)安全部門批準(zhǔn)，并采取必要安全保護措施。

　　4．行駛時不得突然換向，必須在食梯停止后，再換向啟動。

　　5．載貨應(yīng)盡可能穩(wěn)當(dāng)?shù)匕卜旁谵I廂中間，以免在運行中傾倒，損壞轎廂。

　　（三）油灶管理制度

　　1、園內(nèi)專人負責(zé)柴油灶的管理與維護，不準(zhǔn)負責(zé)人以外的人隨便使用。

　　2、先將柴油箱內(nèi)柴油加完，加油時注意不可將柴油噴濺到別處，以防火災(zāi)、爆炸。

　　3、待油裝完后，再通電源。

　　4、旋轉(zhuǎn)電源風(fēng)門開關(guān)，使風(fēng)機啟動后再調(diào)試風(fēng)量。

　　5、將點燃的點火棒置于燃燒室中預(yù)熱，點然后、開大風(fēng)量和油閥，燃氣時應(yīng)打開氣閥點，先燃氣后燃油。

　　6、使用完畢，先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。

　　7、嚴(yán)禁用水沖洗灶體，定期清洗油箱，檢查各接點是否滲漏。

　　8、使用時，操作平臺過熱時，要放水降溫。

　　9、定期檢查清理煙、風(fēng)道，定期清理鍋底灰垢。

　　10、出現(xiàn)不著火等故障，應(yīng)先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。找供應(yīng)商或電工修理，不得私自開機修理。

　　11、使用前，參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問題后果自負。

　　（四）蒸飯箱管理制度

　　1、炊事員要做到隨時檢查水箱，加熱管內(nèi)不得缺水，每周更換二次新水，保證水質(zhì)干凈、衛(wèi)生。

　　2、每月處理水箱內(nèi)的水垢、積碳一次

　　3、每日都要進行清擦、保養(yǎng)，表面保持干燥，防止腐蝕。

　　4、經(jīng)常查看接地線是否牢固。

　　5、定期檢查電源開關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即停電并通知維修人員進行處理。

　　6、經(jīng)常檢查安全閥是否處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時找維修人員處理。

　　7、定期檢查箱體的封閉性。

　　（五）大型玩具管理制度

　　1、幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)和值班領(lǐng)導(dǎo)要認真檢查大型玩具是否有枯枝或其他雜物，檢查大型玩具是否安全牢固。一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即通知班主任禁止使用，及時采取措施排除故障。

　　2、保育員要做到天天擦洗大型玩具，保證衛(wèi)生安全。

　　3、老師在組織幼兒活動前，應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡特點和實際情況，確定適合幼兒活動的區(qū)域范圍。要先檢查選擇的活動區(qū)域是否有異常，講清游戲玩法，然后清點幼兒人數(shù)，注意檢查幼兒身上佩戴的飾物是否收好，幼兒的衣褲是否提好，保障幼兒安全。

　　4、幼兒活動時，哪些地方有隱患要格外留意，教師應(yīng)作到心中有數(shù)，在幼兒密集的區(qū)域要加強巡視，特別關(guān)注那些動作不協(xié)調(diào)、有受傷史、體弱多病的幼兒，注意他們的活動，并給予適當(dāng)幫助。

　　5、教師應(yīng)根據(jù)本班幼兒年齡特點，提示幼兒集中在一定區(qū)域內(nèi)玩耍，便于給予照顧和保護，切忌幼兒脫離教師視線，造成意外傷害。幼兒在玩滑梯的時候，教師要提示幼兒不帶玩具上滑梯；玩滑梯時要坐好，滑下后立刻站起來，不停留；后面的小朋友要等前面的小朋友走開后再滑，杜絕幼兒倒滑滑梯。

　　6、在組織幼兒玩特殊種類的玩具器械時（如攀爬、蹬輪等），教師要給予特別的指導(dǎo)和保護，要先講明玩法、注意事項，再組織幼兒有序的玩，切忌幼兒間擁擠、推搡。

　　7、活動結(jié)束時，教師不要急于集合幼兒，應(yīng)站在關(guān)鍵位置，環(huán)顧所有幼兒從大型玩具上下來，最后清點好人數(shù)后方可帶隊離開。

　　（六）體育器材管理制度

　　1、每天上午9：40—10：00、下午3：00——3：20借出當(dāng)天需要使用的體育器材，妥善保管。

　　2、每天上午10：50——11：10、下午4：50——5：10歸還體育器材并擺放整齊。

　　3、教育幼兒愛護器材，正確使用器材。

　　4、不能及時歸還體育器材或歸還時沒有擺放整齊的班級通報批評，責(zé)任人扣50元。

　　5、每學(xué)期末清點體育器材，丟失扣100元。

　　6、檢查形式為每天定時檢查。

幼兒園安全管理制度9

　　一、消防安全職責(zé)

　　1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防安全責(zé)任書，有宣傳標(biāo)語。

　　2、制定有消防安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。

　　3、單位職工達到“三知兩熟悉”即知火災(zāi)特點、知重點部位、知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責(zé)、熟悉滅火對策。

　　4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時消除火災(zāi)隱患。

　　二、建筑防火

　　5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級，不應(yīng)超過3層：200M2以上建筑必須有兩個疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。

　　6、幼兒園與易燃易爆場所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于兩個，門向外開啟，出口處不準(zhǔn)有踏步。

　　7、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。

　　8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：

　　（1）位于兩個外部出口或樓梯之間的房間為25M；

　　（2）位于袋形走道或盡端的房間為2 OM。

　　9、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲藏室，非封閉的電梯井，可燃氣體管道。

　　10、幼兒園內(nèi)不能裝設(shè)蒸汽鍋爐房。

　　三、電器防火

　　11、幼兒園內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面應(yīng)不小于1。3M，燈頭距地面應(yīng)不小于2M。

　　12、學(xué)校內(nèi)熒光燈和超過60W的白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0。5M，不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。

　　13、幼兒園的兒童寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。

　　14、配置使用空調(diào)的`幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上，供電接線板和電表等應(yīng)擴容，達到相應(yīng)的`負荷。

　　四、消防設(shè)施

　　15、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m“二具，一個放置點不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每10M一個，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。

　　16、疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)及拐彎處的墻面上，標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1。0，標(biāo)志的間距不大于20MI袋形走道的盡端離標(biāo)志的距離不大于10M。

　　17、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應(yīng)安裝自動報警系統(tǒng)。

幼兒園安全管理制度10

　　為規(guī)范食品添加劑安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、專店購買

　　采購食品添加劑，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，實行專店購買，并應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品添加劑安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。對采購的食品添加劑應(yīng)當(dāng)索取并留存許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗合格報告（或復(fù)印件）以及購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)者名稱、供應(yīng)日期和產(chǎn)品名稱、數(shù)量、金額等內(nèi)容。

　　二、專賬記錄

　　建立食品添加劑專用采購臺帳。食品添加劑入庫應(yīng)當(dāng)如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。

　　建立食品添加劑專用使用臺帳。食品添加劑出庫使用應(yīng)當(dāng)如實記錄食品添加劑的名稱、數(shù)量、用途、稱量方式、時間等，使用人應(yīng)當(dāng)簽字確認。食品添加劑的購進、使用、庫存，應(yīng)當(dāng)帳實相符。

　　三、專區(qū)存放

　　設(shè)立專區(qū)（或?qū)９瘢┵A存食品添加劑，并注明“食品添加劑專區(qū)（或?qū)９瘢?字樣。

　　四、專器擺放

　　配備專用天平或勺杯等稱量工具，嚴(yán)格按照包裝標(biāo)識標(biāo)明的'用途用量或國家規(guī)定的用途用量稱量后使用，杜絕濫用和超量使用。

　　五、專人負責(zé)

　　由專（兼）職人員負責(zé)食品添加劑采購，采購人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律和相關(guān)食品添加劑安全相關(guān)只是以及食品感官鑒別常識。餐飲服務(wù)單位主要負責(zé)人與負責(zé)食品添加劑采購和餐飲加工配料的人員分別簽訂責(zé)任書。

　　食品安全管理員、廚師長定期檢查食品添加劑采購、索證取票、臺帳記錄、貯存及使用等情況。

　　食品添加劑專用采購臺帳、使用臺帳以及索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品檢驗合格證明等要妥善保管，不得涂改、偽造，保存期限不得少于2年。

幼兒園安全管理制度11

　　為保證幼兒園正常活動秩序，保障我園全體師生生命財產(chǎn)安全和身心健康，維護社會穩(wěn)定，確保幼兒園財產(chǎn)不受損失，杜絕安全事故的發(fā)生，我園按上級教育部門要求并結(jié)合本園實際，特制定本管理制度：

　　1、園長是本園安全工作的第一責(zé)任人，幼兒園安全工作由園長領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)；各年級向領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)，實行責(zé)任追究制；

　　2、定期對幼兒進行安全知識教育，開展多樣化安全教育活動；每班應(yīng)有針對性的對幼兒進行安全教育。

　　3、建立重大事故報告制度。園內(nèi)外幼兒出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時內(nèi)報告教育局；幼兒出走、失蹤要及時報告；對事故的報告要形成書面報告一式三份：一份交教育局，一份交派出所，一份園內(nèi)留存，不得隱瞞責(zé)任事故；

　　4、建立健全領(lǐng)導(dǎo)干部24小時值班、專職保衛(wèi)護校制度；加強幼兒園教育活動的'管理，保證園內(nèi)活動秩序正常；負責(zé)幼兒園安全保衛(wèi)的人員要經(jīng)常和轄區(qū)的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對園內(nèi)安全工作的支持和幫助。

　　5、加強對教師的師德教育，樹立敬業(yè)愛生思想，提高保教水平和質(zhì)量，隨時注意觀察幼兒活動情況，防患于未然，不得體罰和變相體罰學(xué)生。

　　6、幼兒園要定期對園舍進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，情況嚴(yán)重的，一時難以消除要立即封閉，并上報教育局。

　　7、幼兒園要經(jīng)常檢查校內(nèi)圍墻、門窗以及各種體育、課外活動、消防、基建等設(shè)施的安全情況，對有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活場所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。

　　8、幼兒園對各室安裝防盜門窗，并安裝視頻監(jiān)控。

幼兒園安全管理制度12

　　為了認真貫徹落實管理方針政策，不斷提高廣大師生的“安全第一”的思想意識，總結(jié)安全管理經(jīng)驗教訓(xùn)，促進安全工作，使安全管理規(guī)范化、制度化、根據(jù)上級的有關(guān)要求，現(xiàn)將安全管理臺帳工作規(guī)定如下：

　　一、規(guī)范臺賬內(nèi)容

　　（一）法規(guī)文件：有關(guān)幼兒園安全工作的`法律、法規(guī)，以及上級黨委政府、教育行政、安全管理等有關(guān)部門下發(fā)的各類安全工作文件。

　　（二）組織領(lǐng)導(dǎo)：幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單、安全組織管理網(wǎng)絡(luò)、工作職責(zé)等。

　　（三）管理制度：幼兒園基本情況、最新修訂的各項安全管理規(guī)章制度，各類安全應(yīng)急預(yù)案等。

　　（四）安全管理：年度各類安全工作責(zé)任書、安全工作學(xué)期和年度計劃、總結(jié)，各類有關(guān)安全工作的會議紀(jì)要，幼兒園隱患排查整改、綜合治理等安全工作報表等。

　　（五）安全教育：開展各類安全教育、組織師生參加各種安全宣傳教育活動的文字、圖片、影像資料等。

　　（六）檢查整改：各類安全工作檢查記錄，幼兒園安全日巡查記錄，學(xué)校安全工作檢查記錄，安全隱患排查、整改、跟蹤督查情況記錄等。

　　（七）預(yù)案演練：防食物中毒、防踩踏、防火災(zāi)、防地震、防盜竊、防詐騙、大型集體活動等應(yīng)急預(yù)案組織演練情況記載（文字、圖片、影像資料）等。

　　（八）事故案例：相關(guān)安全事故及處理情況的記載，對各類事故的反思總結(jié)等。

　　（九）安全考核：各類安全考核的組織實施及結(jié)果等。

　　（十）經(jīng)費投入：安全設(shè)施設(shè)備、宣傳教育活動等經(jīng)費投入情況記載。

　　二、嚴(yán)格臺帳管理

　　（一）上述1—3項臺帳為長期使用，4—10項臺帳為分年度歸檔，隨時備查。

　　（二）高度重視建立安全管理臺帳工作，指定專人負責(zé)，及時收集、歸檔相關(guān)資料。

　　（三）臺帳資料要求全面完整，圖文并茂，按上述條目逐項分類整理歸檔。

幼兒園安全管理制度13

　　為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故，預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。

　　一、防止食物污染措施

　　（一）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。

　　（二）徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

　　（三）嚴(yán)禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。

　　（四）易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。

　　（五）凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。

　　（六）把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。

　　（七）廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。

　　（八）劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。

　　（九）一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。

　　二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施

　　（一）食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。

　　（二）加強火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專人負責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。

　　（三）隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。

　　（四）必須對所有的員工進行消防知識的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。

　　（五）禁止一切非廚房人員進入操作場所。

　　三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預(yù)防措施

　　（一）所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。

　　（二）加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。

　　（三）爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。

　　（四）員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。

　　1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負責(zé)，成立食品衛(wèi)生管理委員會，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。

　　2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。

　　3、食品由專人按實際需要采購，采購的`食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。

　　4、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。

　　5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。

　　6、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。

　　7、保健人員（或營養(yǎng)員）應(yīng)定期進行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用，生熟分開。

　　8、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。

幼兒園安全管理制度14

　　“幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機能發(fā)展極為重要的時期，合理均衡的營養(yǎng)、充足的睡眠、充分的鍛煉是幼兒身體健康的基本保障。”由此可見，幼兒園開展戶外活動對幼兒身體健康的重要性。《幼兒園工作規(guī)程》和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》均對幼兒園戶外活動的開展有明確的硬性規(guī)定：“戶外活動時間不少于兩小時。”但事實上，有的幼兒園戶外活動場地有限，沒法開展戶外活動；有的幼兒園為避免戶外活動安全，縮減活動時間；有的幼兒園實施“小學(xué)化”教育，少有戶外活動；還有的幼兒園戶外活動流于形式，沒有質(zhì)量。那么如何保證有質(zhì)量的兩小時戶外活動，促進幼兒的身心健康？下面結(jié)合實踐談?wù)勼w會。

　　一、活動時間需因時因地安排

　　合理的時間安排是保證兩小時戶外活動質(zhì)量的重要前提。兩小時戶外活動要合理地安排在一日活動中，不僅保證戶外活動時間的充足性，也有利于戶外活動常規(guī)化，又使一天的教育教學(xué)動靜交替。具體安排包括：半小時早鍛煉、十五分鐘早操、半小時上午戶外活動（包括戶外教學(xué)活動）、半小時餐后散步和自由活動，十五分鐘午間操，半小時下午戶外活動。“過熱或過冷的.地區(qū)可因地制宜，選擇適當(dāng)?shù)臅r間段進行。”因此，時間安排還應(yīng)根據(jù)不同的季節(jié)特征進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如冬季比較冷，不便開展早鍛煉，則適當(dāng)提早和延長上午的戶外活動時間。夏天比較熱，則適當(dāng)提早和延長早鍛煉時間，減少上午的戶外活動時間。

　　二、開展親近生活的戶外活動

　　幼兒園的教育活動，是教師以多種形式有目的、有計劃地引導(dǎo)幼兒生動、活潑、主動活動的教育過程。教師要充分利用戶外活動各時段精心組織，以豐富多樣的戶外活動鍛練幼兒身體的協(xié)調(diào)性、靈敏性、平衡力和耐力，滿足幼兒游戲需求和探究欲望，培養(yǎng)幼兒合作、競爭、堅強、勇敢、責(zé)任心等品質(zhì)。

　　首先要精心制訂活動計劃。根據(jù)《綱要》和《指南》關(guān)于健康和其他相關(guān)領(lǐng)域各年齡段的培養(yǎng)目標(biāo)、要求，結(jié)合幼兒興趣愛好及主題教學(xué)，精心策劃以體育游戲、角色游戲或其他探索游戲為主的戶外活動，內(nèi)容的選擇要突出趣味性、科學(xué)性和整合性。

　　日常戶外活動主要有拍球、跳繩、踢毽子、跳房子、丟沙包、跳皮筋、走平衡木等技能性活動（適合早鍛煉）；經(jīng)典的體育游戲，如小班《切西瓜》、《吹泡泡》、《網(wǎng)小魚》等；中班《送信》、《揪尾巴》、《小白兔找山洞》等；大班《貼人》、《電羊》、《荷花荷花幾時開》等；傳統(tǒng)的民間游戲，如《丟手絹》、《老鷹抓小雞》、《搶四角》、《炒黃豆》、滾鐵環(huán)等；與主題教學(xué)相結(jié)合的其他游戲；在園內(nèi)各大中型戶外玩具及戲沙池、戲水池等處的區(qū)域游戲（適合下午戶外活動）；集運動性、趣味性和藝術(shù)性為一體的形式多樣的早操。

　　除了日常戶外活動，還應(yīng)組織一些大型活動，渲染活動氣氛，調(diào)動全員參與的積極性，如召開春、秋季幼兒運動會、戶外活動觀摩、親子運動等。可經(jīng)常帶幼兒逛公園、遠足、郊游等，豐富孩子的生活經(jīng)驗，探索大自然的奧秘。開展社會活動，如參觀博物館、消防隊、小學(xué)、郵局，開展“環(huán)保小衛(wèi)士”、“文明小使者”、“種植小能手”等活動，讓孩子在實踐中積累經(jīng)驗，提高能力。

　　三、購買玩具與自制玩具結(jié)合充實活動材料

　　活動材料是否能引發(fā)幼兒的興趣，是否有利于達到活動目標(biāo)，是戶外活動取得良好成效的關(guān)鍵。

　　戶外活動材料主要包括兩大類：

　　一類是大中型戶外玩具，如多彩世界、秋千、攀巖墻、蕩船等，體育活動器材如平衡木、海綿墊、體操圈、啞鈴等。

　　另一類是自制戶外活動玩具，如用易拉罐自制的梅花樁，用酸奶瓶自制的拉力器，用可樂瓶制作的流星球等。大中型戶外玩具和體育器材由幼兒園根據(jù)活動需要和人數(shù)配足配齊，相對比較耐用、固定。

　　自制戶外玩具是幼兒興趣、健康發(fā)展目標(biāo)及主題教學(xué)需要的補充材料，要體現(xiàn)環(huán)保、安全、輕便、實用、有創(chuàng)意、一物多玩的特點，要求人手四件以上。

　　自制玩具可發(fā)動家長，帶動孩子一起制作，以保證玩具的數(shù)量、質(zhì)量和實用性，強化家長的參與意識，培養(yǎng)孩子的動手能力。有的家長心靈手巧，做出的玩具精致而富有創(chuàng)意，如用塑料蓋和毛線做的貼有自畫卡通太陽圖案的飛盤，用廢舊自行車配件制作的美觀、耐用的小推車，用竹片和塑料袋做的小魚風(fēng)箏等，這些精致而有創(chuàng)意的玩具不僅引發(fā)孩子的活動興趣，有效達到活動目標(biāo)，還能激發(fā)孩子的探究、想象和創(chuàng)造性思維。

　　四、軟硬件條件協(xié)同發(fā)展讓安全防護周密細致

　　安全是教育活動順利開展的保障。保障幼兒戶外活動安全關(guān)鍵要做好周密細致的防護措施。首先要保證活動場地和器材的安全，幼兒園要有專人進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，消除安全隱患。其次保教人員要按時到位，每班必須有兩位老師到場組織、指導(dǎo)并監(jiān)護幼兒的活動。再其次教師要加強安全教育，教給孩子正確的玩法和應(yīng)注意的事項，增強孩子的安全和自我保護意識。此外，要建立戶外活動安全管理制度，嚴(yán)格控制班額，如此層層把關(guān)，構(gòu)建戶外活動安全屏障。

　　總之，只要持之以恒，用心去做，兩小時戶外活動一定能保證質(zhì)量，有所成效，有益孩子的身心健康。