食品安全主題班會
在年少學(xué)習(xí)的日子里，大家對主題班會一定再熟悉不過了，主題班會要求中心思想明確，內(nèi)容豐富集中；切合學(xué)生需求，班級成員共同參加。一個好的主題班會是什么樣的呢？下面是小編精心整理的食品安全主題班會，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品安全主題班會1
隨著人們生活水平的提高和對健康的重視，食品安全問題成為社會關(guān)注的熱點之一。為了教育學(xué)生關(guān)于食品安全的知識，提高他們的食品安全意識，舉辦一個食品安全主題班會是一個非常好的選擇。
1. 主題確定
首先，我們要確定食品安全主題班會的主題。可以選擇以下主題之一：
食品安全與健康 食品安全與環(huán)境 食品安全與社會責(zé)任
根據(jù)學(xué)生的實際情況和班級特點，選擇一個與他們的日常生活相關(guān)且能夠引起他們興趣的主題。
2. 活動準(zhǔn)備
確定了主題之后，我們需要進(jìn)行一系列的活動準(zhǔn)備工作：
準(zhǔn)備相關(guān)的食品安全知識材料，如PPT、海報等。 邀請相關(guān)專業(yè)人士或機(jī)構(gòu)來給學(xué)生講解食品安全知識。 安排學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享他們的食品安全經(jīng)驗和觀點。 組織班級食品安全調(diào)查活動，了解同學(xué)們對食品安全的認(rèn)知和實踐情況。
3. 班會展示
班會當(dāng)天，我們要將前期準(zhǔn)備的材料進(jìn)行展示，同時安排學(xué)生進(jìn)行相關(guān)演講和表演：
學(xué)生可以自愿參與演講，分享他們的食品安全觀點和經(jīng)驗。 可以安排舞蹈、歌曲等形式的`表演，讓學(xué)生通過藝術(shù)形式來表達(dá)他們對食品安全的理解。 可以進(jìn)行食品安全知識競賽，讓學(xué)生通過競爭的方式加深對食品安全的認(rèn)識。
通過展示和演講，可以讓學(xué)生更深入地了解食品安全問題，并培養(yǎng)他們的食品安全意識。
4. 結(jié)束語
食品安全是每個人都應(yīng)該關(guān)注的問題，而學(xué)生作為未來的希望，更應(yīng)該從小培養(yǎng)正確的食品安全意識。通過舉辦食品安全主題班會，可以有效地向?qū)W生傳遞食品安全知識，引起他們對食品安全問題的關(guān)注，從而保障他們的身體健康。
希望通過這次食品安全主題班會，學(xué)生們能夠養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離不安全的食品，對食品安全問題保持警覺，并將這些知識傳遞給身邊的人，共同呵護(hù)食品安全。
食品安全主題班會2
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識不良飲食習(xí)慣對身體健康的影響。
2.那些食品會對身體造成不良影響。
3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習(xí)慣。
【教學(xué)方法】
小組討論、舉事例
【教學(xué)過程】
一、說一說，你平時喜歡吃哪些食物，不喜歡吃那些食物，常吃洋快餐，為什么會不利于我們的身體健康
全班交流
生活富裕了，花花綠綠的食品不計其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過標(biāo)準(zhǔn)重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查，哪些食品會對人體造成不良影響怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢
食物原料不接、操作方法不當(dāng)、不良的飲食習(xí)慣跡認(rèn)識誤區(qū)，都可能使食物成為我們健康的殺手。
1.生熟不分
2.互相夾菜
3.生食魚蝦
生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體健康呢
1.早餐吃好
2.午餐吃飽
3.晚餐吃少
二、注意飲食營養(yǎng)
1、合理搭配飲食有哪些好處(討論)
2、合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。
3、食物的感官性指什么
飯菜的色、香、味。
4、注意飲食衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生，應(yīng)從哪些方面做起
三、保障飲食安全，預(yù)防食物中毒及
1、預(yù)防食物中毒;
①選擇經(jīng)過安全處理的食品。;
②徹底烹調(diào)食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心儲存熟食;
⑤徹底再加熱熟食;
⑥避免熟食與生食接觸;
⑦反復(fù)洗手;
⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生;
⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;
⑩使用凈水
四、拓展延伸
1.想一想，下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害
2.你認(rèn)為小華同學(xué)的飲食習(xí)慣哪些時合理的，哪些是不合理的
一、課題：
飲食安全
二、適用年級：
小學(xué)年級
三、教學(xué)內(nèi)容：
小學(xué)生飲食安全衛(wèi)生、習(xí)慣及態(tài)度
四、教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；
2、認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長的重要性；
3、培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。
五、教學(xué)重難點：
1.讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
2.讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
六、教學(xué)準(zhǔn)備：
小品圖片兒歌等
七、教學(xué)過程
（一）談話導(dǎo)入
師：看了題目你知道今天的課與什么有關(guān)嗎？（生：飲食）知道最近各大報紙都在報道什么嗎？（生：XX事件和喜宴中食物中毒事件）XX事件主要是食品安全問題，而食物中毒事件主要就是飲食安全問題。那么，我們?nèi)绾尾拍鼙苊膺@樣的事件發(fā)生呢？
生：發(fā)表各自不同的看法。
師：接下來再來看看我們自己，為什么有的同學(xué)長得高高大大，十分健壯，有的同學(xué)長得雖然高大，但一點都不結(jié)實，而有的同學(xué)長得瘦瘦小小，卻經(jīng)常生病。其實啊，這其中很重要的一點就和我們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問，想知道里面的知識嗎？那么，就讓我們一起來研究吧。（完整課題）齊讀。
（二）學(xué)生表演小品
（播放音樂）
這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼？（舉例說明什么叫做暴飲暴食。）
如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，比如牛奶、核桃、水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點。但我們在買食品時一定要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物千萬不能吃，更不要吃三無產(chǎn)品，否則就會像剛才那位同學(xué)那樣。
（三）看圖討論問題
（大屏顯示）
圖一，問：1.圖中這位同學(xué)正在干什么？他什么時候吃早餐、午餐和晚餐？（學(xué)生回答）
師：這就要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。（解釋“定時定量”）
問：2.“早上時間太緊張，可以不吃早餐。”對嗎？為什么？（學(xué)生分組討論。）
師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
問：3.“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”（學(xué)生分組討論。）
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而如果晚餐吃得太多，會影響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗，要鍛煉，還要學(xué)習(xí)，那晚餐就要吃得稍好些。
圖二，學(xué)生一邊看圖一邊講解。
這位同學(xué)拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“家有兒女”這個節(jié)目，你看，他看得多帶勁兒，幾乎忘了吃飯，還不時地為劉星喝彩……
問：“吃飯時看電視，對嗎？”（學(xué)生分組討論。）
師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化。看到高興時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，是很不衛(wèi)生的。你們平時也是這樣在吃飯嗎？學(xué)生七嘴八舌地談?wù)撝河械?說是，有的說不是……
師小結(jié)：所以說，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要邊看電視邊吃飯。
（四）判斷
（大屏顯示）（對的打“√”，錯的打“×”）
1、選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。（）
2、使用符合衛(wèi)生要求的水。（）
3、徹底加熱烹調(diào)食品，對食品燒熟煮透。（）
4、煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分開。（）
5、經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。（）
6、處理及食用食物時不需要清潔雙手。（）
（五）應(yīng)急小貼士
一旦食物中毒，該怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
（六）飲食安全歌
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
身體健康又強(qiáng)壯。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣，飲食“十”忌牢記心。
忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。
（七）設(shè)疑總結(jié)
（大屏出示思考題）
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容
2.為什么早餐一定要吃好
師總結(jié)：在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（八）課外知識拓展。
A、以下11條健康飲食你做到了嗎
1．膳后莫用腦：進(jìn)食后，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會兒最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化。
2．飯后宜適當(dāng)運動：這樣可提高細(xì)胞活力，減少脂肪聚集，防止發(fā)胖。
3．晚上不宜吃冷飲：晚上人體水分代謝不活躍，若晚上7時以后吃冷飲，會由于水分代謝慢而積存體內(nèi)，降低體溫，從而不易消除疲勞。
4．睡前不要吃東西：睡前吃東西，腸胃不能充分休息，易導(dǎo)致胃病和影響睡眠，但睡前喝杯熱牛奶是可以的。
5．多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素b2、鎂、鐵等營養(yǎng)素更豐富。
6．不要怕吃菜渣：纖維素能促進(jìn)大腸蠕動，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。蔬菜有渣，只要不太韌，就應(yīng)咽下去。
食品安全主題班會3
一、班會目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式：
以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會前準(zhǔn)備:
1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2．選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
四、活動過程:
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。主持人：喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)
食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、(二)
二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分
1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
主持人：好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓3、
我們一起來看看比分。 …… (
二)搶答題主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀！這一輪的.比
賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
(三)辯論題小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得的小組加3分,第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(三) 《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。 “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
(四)班主任小結(jié)
食品安全主題班會4
一、班會目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)
能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑
調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會
活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與
衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今
天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的`目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：
①這位男生得的是什么病？
②他為什么會生病？
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？
請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
1把雙手放在水里浸濕。
2②用洗手液將手心和手背都擦遍。
3③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
食品安全主題班會5
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。
2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識，注意飲食安全。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
教學(xué)掛圖、各種圖片、實物、黃、白籃子一人一個。
重點與
難點
幼兒分辨出什么是能夠吃的，什么都會不能夠吃的。
活動過程
一、說一說：怎樣了
1、教師用小動物手偶表演小動物將藥片、玻璃球等誤會做糖果吃了，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。
2、請幼兒猜一猜為什么會這樣，引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性。
二、看看：可不能夠吃
1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》，請幼兒觀察，并說說哪些東西能夠吃，哪些東西不能夠吃。
2、教師出示實物，哪些能夠吃，哪些不能夠吃。
三、游戲：火眼金睛
教師帶給圖片，讓幼兒將能吃的`和不能吃的物品進(jìn)行分類。
價值分析：
第一環(huán)環(huán)節(jié)是運用情景引起興趣，導(dǎo)入主題。
第二環(huán)節(jié)是讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西，拓展幼兒的生活經(jīng)驗。
第三環(huán)節(jié)是在游戲中鞏固了解，體驗歡樂。
食品安全主題班會6
【活動目的】
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
【活動內(nèi)容】
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。公分四個小組。
【活動準(zhǔn)備】
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
4.準(zhǔn)備題板
【活動過程】：
開場導(dǎo)入
主持人甲：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。今天就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來開一次主題班會。
主持人乙：食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時，卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時，一定記住要當(dāng)心“病從口入”啊!
主持人(合)：“食品安全心中記”主題班會現(xiàn)在開始。
活動一：小組比賽“翻題板，我知道”
主持人甲：那么就讓我們來看看到底食品安全要注意些什么?我們來做個游戲，看看哪個小組得分最高，這里有一些題板被遮住了，每個小組都可以自由發(fā)言，如果說中其中一個就得10分，題板全部打開后，游戲結(jié)束。然后計算得分。
(甲主持，乙記錄分?jǐn)?shù))
題板內(nèi)容：
1.到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的'食品
2.選擇安全、衛(wèi)生的餐館
3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前便后洗手
4.合理安排一日三餐，講究良好的飲食習(xí)慣：不暴飲暴食
5.做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6.依法選擇健康食品：不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品，不吃過期食品
7.依法維護(hù)消費者權(quán)益：購買了違法違規(guī)食品后，可以依法追究生產(chǎn)廠家的責(zé)任，維護(hù)食品安全環(huán)境。
支持人乙：看來，同學(xué)們都知道了這些基本知識，其實，馬上要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì)，黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個健康、安全的食品消費環(huán)境。
活動二：智力搶答“誰知道得多”
主持人甲：有了食品安全法，從法律上給予了大家保障，但在生活中，大家還是要知道一些關(guān)于食品消費的常識，以便于保護(hù)自己的身體健康。
主持人乙：下面我們就來做一個搶答游戲，看看“誰知道得多”。游戲的規(guī)則是，我先讀完一道題，然后說開始，這時四個小組分別搶答，第一個舉手的回答，答對1題，得10分，答錯1題，倒扣10分;得分和活動1的進(jìn)行累加。
(乙主持搶答，甲記分)
問題：
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
6、學(xué)校周圍的路邊無證小攤的食品可以吃嗎?(不能)
7、要購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚(是)
8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)
9、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放(是)
10、烹調(diào)時，生、熟食放在一起處理沒有關(guān)系(不是)
11、食品可以用報紙包裝(不是)
12、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
13、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
主持人乙：好了，這一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分，目前是哪個對領(lǐng)先……
活動三：小組辨析“PK對決臺”
主持人甲：競爭真激烈啊，不過不要急，下面還要繼續(xù)進(jìn)行，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗大家集體的力量。
主持人乙：讓我們進(jìn)入“PK對決臺”。游戲規(guī)則是這樣的：這里一共有2道題。四個小組先進(jìn)行抽簽，分成兩組上“PK臺”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個小組派代表上臺抽題，抽中題目后帶回小組準(zhǔn)備，討論答案，寫在紙上，并推薦一名代表上臺進(jìn)行PK。哪個小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組討論的時間3分鐘。
題目：
1.《食品安全法》中規(guī)定，不能銷售和購買“三無產(chǎn)品”。那么什么是“三無產(chǎn)品”，那為什么又不能購買過期食品?
答：“三無食品”。就是沒有商標(biāo);沒有生產(chǎn)日期;沒有生產(chǎn)廠址的食品。不能買的原因是這些食品沒有安全檢測證明，無法保證食品的質(zhì)量。
不能購買過期食品的原因是：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意，過期食品就會變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。
2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答：利：看上去衛(wèi)生，自己使用自己的，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。而且，有的黑心商家，用沒有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用，反而容易造成食品中毒。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用
主持甲：大家做得真精彩，好啦，比賽到這里基本結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。現(xiàn)在領(lǐng)先的小組是……
如果有分?jǐn)?shù)相同的情況，如下操作：
主持人乙：比賽真激烈，我們再加測一道題目：
題目：
如果發(fā)生了食品中毒事件，使得身體不適怎么辦?
答案：
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。
班主任總結(jié)和集體兒歌
主持人甲：身體健康最重要。
主持人乙：管好嘴巴數(shù)第一。
主持人甲：病從口入危害大。
主持人乙：食品安全記心中。
主持人甲：最后請班主任總結(jié)今天的班會活動
班主任：略(手足口病、豬流感的事情+學(xué)校路邊攤的事情)
食品安全主題班會7
活動時間：
20xx年11月
活動地點：
五三教室
參加人員：
五三全體師生
活動目的：
1、通過活動，對小學(xué)生加強(qiáng)食品安全的宣傳教育，從中學(xué)習(xí)到一些食品安全知識。
2、知道購買食品時進(jìn)行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動實踐，在活動中增加學(xué)生食品安全知識。
3、提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)意識和能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、少吃零食的好習(xí)慣。
活動過程：
1、區(qū)別食物與食品，認(rèn)識安全食品
主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
主持人：請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
引導(dǎo)區(qū)別食物與食品。
2、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論：安全的.食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？
請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
（1）。正確洗手
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把手擦干。
主持人：如何正確飲食呢？（組織學(xué)生暢所欲言）
（2）。正確選購食品、
①購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不選“三無”食品（“三無”即沒有生產(chǎn)日期、沒有商標(biāo)、沒有廠址）
②到正規(guī)商場買東西會比較安全；
③東西不能貪小便宜，以免上當(dāng)；
④路邊飲食，零食拒入口，疾病少跟我走；
⑤不吃隔夜飯菜；
4、班主任總結(jié)結(jié)束活動。
食品安全主題班會8
為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品安全衛(wèi)生教育的號召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會。
做好學(xué)生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個人的切身利益，我們要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是每一個大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)。
此次的主題班會要求全員參加，先有全班同學(xué)找相關(guān)資料，匯總后有班委篩選，選出總策劃人和負(fù)責(zé)人，再有這些人制定班會開展流程。此次的班會開展的有條不紊，班里同學(xué)就各個熱點問題積極發(fā)言，并提出了寶貴意見。下面就這次的班會的活動作一個詳盡的記錄：
班會主題：
食品安全教育
班會策劃人：
班長
班會負(fù)責(zé)人：
各個班委
班會時間：
6月1日
班會地點：
08會計電算化(1)班
班會主要內(nèi)容：
分別就三個問題依次進(jìn)行探討,
1、不安全的飲食會導(dǎo)致什么后果?
2、我們怎樣培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣?
3、注意飲食的衛(wèi)生及安全，
以下是對班里同學(xué)發(fā)言內(nèi)容的總結(jié)：
不安全的飲食會導(dǎo)致食物中毒或感染一些疾病，如經(jīng)食物中感染的腸道傳染病、事務(wù)性寄生蟲病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
在春夏之際，氣溫變暖是各種細(xì)菌的大量繁殖期，這些傳染疾病的細(xì)菌主要是通過人體攝入不潔的動物性食品進(jìn)行感染的，如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌。此外，這些細(xì)菌還有可能通過水來傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通過感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播，其次也通過與患者共餐傳播。
除細(xì)菌傳播疾病外，還有寄生蟲類及食品本身具有的毒素，如食用“米豬肉”和食用含旋生蟲包裹的肉厚都會嚴(yán)重的損害人體健康。一些不能吃的魚類及貝類如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如發(fā)芽的土豆，此外農(nóng)藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品，都會對人體造成危害!
為防治食品安全的隱患，我們要以預(yù)防為主，學(xué)校后勤部應(yīng)做好管水、管糞、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施，我們自己也應(yīng)該做好個人防護(hù)措施，應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，以下幾點應(yīng)提醒大家注意：
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)志，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的'感官性狀。不能使用腐朽變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、自己的餐具要洗凈消毒，步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
飲食的衛(wèi)生與安全是一方面，搞好個人衛(wèi)生同樣非常重要，我們要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常換衣服，勤洗頭，常理發(fā)，不隨地吐痰，不吸煙喝酒。
班會總結(jié)：
班會成功舉辦后，班委作出了總結(jié)發(fā)言：
食品安全與我們密不可分，我們要時刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識的宣傳，今天我們以此話題為契機(jī)，增強(qiáng)了我們的安全衛(wèi)生知識，我號召全體同學(xué)將衛(wèi)生知識落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時策劃與組織這場班會也訓(xùn)練培養(yǎng)了班委的管理領(lǐng)導(dǎo)能力，為日后的班級工作奠定了一定得基礎(chǔ)。
食品安全主題班會9
活動目標(biāo)：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)能力。
活動準(zhǔn)備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的`好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全主題班會10
A：常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好？”是啊，吃什么好呢？豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，我真的不知道該吃什么了？
B：“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步、時刻離不開食品，我們當(dāng)然要吃安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品啦！
C：哦你是說“辣條、方便面、奶茶、蝦條、薯片、爆米花、牛肉干、牛肉脯、豬肉粒這些嗎？
B：你難道不知道這些都是垃圾嗎？
C：我只知道這些東西是酸酸的、甜甜的、蜜蜜的、辣辣的，爽口的很！（沉浸在其中）
AB：算了，還是我們帶你認(rèn)識認(rèn)識吧。
A：想必大家應(yīng)該都知道這些零食吧，或者有些都吃過對吧。你知道這些都統(tǒng)稱為什么嗎？垃圾中的戰(zhàn)斗機(jī)！現(xiàn)在就讓我們看一下它們的生產(chǎn)過程吧！
C：大家來看第一張，這就是他們在清洗食物的過程。第2張和第三張是在包裝的`過程。第4張則是展現(xiàn)加工的場地了。
B：同學(xué)們想一下這些場所除了簡陋之外，還有哪些缺點？（包裝時沒帶手套，沒有消毒功能，沒有正規(guī)廠家的標(biāo)號，其余自己定奪）
C：大家知道這些東西都少不了什么嗎？是地溝油（同時點鼠標(biāo)）誰知道地溝油是什么？（在次點鼠標(biāo)，請人。答案再次點鼠標(biāo)）那地溝油有什么危害？
A：想必大家都吃過方便面吧？那誰知道方便面有什么危害？
B：誰還知道還有哪些垃圾食品？（如果別人說了珍珠奶茶，那就進(jìn)入正題；沒有說的話，那就說珍珠奶茶也是個垃圾食品，點鼠標(biāo)）然后自己或請人讀珍珠奶茶的內(nèi)容。
C：現(xiàn)在請大家來看一則小笑話。（等大家看完）誰知道它的含義？
B：誰知道十大垃圾食品有哪些？（說出一個加一分）冷凍甜品類食品，方便面類食品，話梅蜜餞類食品，加工類肉食品，汽水可樂類食品，罐頭類食品，燒烤類食品，餅干類食品，油炸類食品，腌制類食品。
A：誰知道十大健康食品有什么？
ABC：全班一起讀。讓我們一起宣誓，讓我們一起讀。
曹君儀：大家來看看健康小知識吧。
C：大家一起讀健康順口溜吧。
ABC：讓我們一起健康飲食，多吃蔬菜，拒絕垃圾食品！作一個健康的中學(xué)生！XXX班主題班會到此結(jié)束，謝謝大家的配合，再見。
食品安全主題班會11
教學(xué)目標(biāo):
1、使學(xué)生認(rèn)識飲食衛(wèi)生安全的重要性;
2、對學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生方面的知識教育;
3、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
重難點:
飲食衛(wèi)生安全教育，強(qiáng)化行為
教(學(xué))法:
舉例、實際材料，來打動學(xué)生行為。到達(dá)個人飲食衛(wèi)生安全教育
教學(xué)過程:
一、談話導(dǎo)入:
你明白什么叫“病從口入”嗎。
學(xué)生討論交流。
二、對學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生方面的知識教育;
在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意:
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的內(nèi)含對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，僅有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細(xì)菌超多繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能內(nèi)含病菌、病毒，喝開水最安全
常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不貼合飲食衛(wèi)生，個性是當(dāng)前這一十分時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自我生命健康的.負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上，白紙在生產(chǎn)過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍內(nèi)含不少化學(xué)成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣能夠到達(dá)消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不一樣于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時:實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，狀況會更差。所以，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天就應(yīng)用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而內(nèi)含超多細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。所以，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，所以在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，能夠放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就能夠徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實驗證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是十分耐高溫的，不易被破壞分解。所以，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上頭已爛掉的部分削去，剩余的部分也已透過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。所以，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
9、飲食衛(wèi)生安全教育，飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。
食品安全主題班會12
班會目的：
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
班會準(zhǔn)備：
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
班會程序：
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：
①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：
①這位男生得的是什么病？
②他為什么會生病？
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的`食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
接下來我們來進(jìn)行一個知識競賽
1、全班同學(xué)除3評委和一名主持人外，其余分四組，每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位。
3、在比賽的每一個環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項，再進(jìn)行答題。
4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。
㈠食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
3、吃剩的飯菜放進(jìn)冰箱后，應(yīng)該怎么樣處理？（A）
A、放進(jìn)冰箱的食物要盡快加熱并食用
B、只要菜沒有變味什么時候都可以吃
C、時間不超過一個星期就可以吃
D、飯菜變味了一加熱就可以吃
4、下面哪個是綠色食品的標(biāo)志？（C）
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧！
㈡搶答題
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答，直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
㈢、辯論題
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論（可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流），每組派一個代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中，我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但總地說來，是弊大于利，應(yīng)停止使用。現(xiàn)在請評委們對兩組同學(xué)的辯論情況進(jìn)行舉牌評價。（如成績相等，則兩組各加5分）
“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。（算積分）
比賽結(jié)果已經(jīng)出來了，xx組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向xx組表示祝賀。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點：
①、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
②、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
③、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
④、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
唱《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
主持人：現(xiàn)在，讓我們拍起手來，一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
班主任小結(jié)：
是呀，“食品安全真重要，病從口入危害大。”通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識，希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全，吃得開心，吃得健康！
食品安全主題班會13
隊會目的： 通過學(xué)習(xí)，教育學(xué)生從小就要講究衛(wèi)生，愛清潔的好習(xí)慣。樹立講衛(wèi)生光榮，不講衛(wèi)生可恥的思想。
隊會形式：討論、表演等形式。
隊會過程：
一、導(dǎo)入：同學(xué)們，你們現(xiàn)在正是長身體，學(xué)知識的重要階段，要想成為一名健康、聰明、講衛(wèi)生、有教養(yǎng)的學(xué)生，平時就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。有的同學(xué)對這一點認(rèn)識不足，覺得生活習(xí)慣好壞無關(guān)緊要。他們衣服臟了不洗，飯前便后不洗手，扣子掉了不盯，頭發(fā)長了不理，鞋帶松了不系，其實，良好的生活習(xí)慣并不是小事，它能反應(yīng)一個人的精神面貌。這節(jié)課我們就以講衛(wèi)生為題召開一節(jié)主題班會。
二、 請聽故事《恩格斯愛清潔》
聽了這個故事后，你們覺得應(yīng)不應(yīng)該向恩格斯學(xué)習(xí)呢？學(xué)習(xí)他什么呢？
三、 情景劇表演
第一組：隨地吐痰
第二組：亂仍果皮紙屑
第三組：指甲長穿戴不整潔
觀看后，討論他們這樣做對不對？為什么？ 說一說：今后怎樣做才是養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣？
師：小學(xué)生日常行為規(guī)范第九條就告訴我們了應(yīng)該怎樣做。 多媒體出示課件：穿戴整潔，經(jīng)常洗澡，勤剪指甲勤洗頭，早晚刷牙漱口，飯前便后洗手，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。（師領(lǐng)讀二遍，指導(dǎo)背誦）
四、 聯(lián)系實際：
1、那么我們班要從哪些方面來注意呢？
①不能隨地吐痰。要吐在紙里包起來后在仍到垃圾桶里。
②教室要注意通風(fēng)。
③每天都要擦柜門和窗臺。
④隨時關(guān)注教室衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)附近有垃圾及時把它清理干凈。
⑤不隨手亂拋紙片，不隨處亂扔垃圾，不隨地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校園墻壁、走廊、桌面等處亂寫亂畫、不損壞公物。不在教學(xué)區(qū)內(nèi)吃零食，不向樓下拋雜物等。
3、 評選出班級的衛(wèi)生最佳標(biāo)兵。講一講他們的故事。
師：我們不僅要注意自己的衛(wèi)生，同時也要注意我們學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。希望大家能真正引起注意，讓我們在健康積極的環(huán)境中生活。為創(chuàng)建一個衛(wèi)生整潔的校園環(huán)境多作貢獻(xiàn)。
五、活動總結(jié)： 我們今天的`班會開得很成功。這是我們?nèi)w同學(xué)共同參與、共同努力配合的結(jié)果。通過今天的班會課，使同學(xué)們知道了講衛(wèi)生的重要性。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生的習(xí)慣，要我們從小事做起，時時刻刻來完美自己的行為。記得有這么一句話：說到不如做到，要做就做最好！讓我們一起努力吧！
食品安全主題班會14
活動目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、潛力目標(biāo)：透過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)潛力。
活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，明白這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
活動準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的`知識。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
活動過程：
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，這天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一齊去他家做客呢，你們高興嗎
(二)觀察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么請幼兒觀察并說說食品的名稱。之后播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行比較，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋透過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不一樣"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上頭有超多有害細(xì)菌，不能食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動，目標(biāo)提升師：這天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，明白了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一齊看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品安全主題班會15
一、活動目的：了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。
二、活動過程：
隊會儀式：各小隊整隊報告人數(shù)，出旗，齊唱隊歌
周：老師們、同學(xué)們，大家下午好！
張：二（3）班“食品安全真重要”主題隊會
合：現(xiàn)在開始。
（張拿出一零食大口吃起來）
周：班會開始了，你吃什么東西啊！
張：吃飽了才有力氣主持啊！
周：這到也是，你吃的什么？
張：給你看看……（待定）
周：你這個是垃圾食品，吃了會肚子痛。
張：才不會呢！（唉喲，唉喲……裝肚子痛。）我不行了，去個廁所，你先主持一下。（張下場）
周：看吧，這就是不注意食品安全的下場，這還算輕的呢。看看下面的視頻吧，大家就會明白是怎么回事了。（導(dǎo)入視頻）
周：你好些了嗎？
張：還可以吧。
周：看到剛才的畫面了嗎？
張：看到了。
周：那你看了這段視頻，有什么感受呢？
張：看來我就是吃了這些三無產(chǎn)品鬧肚子的，以后再也不能吃了。
周：同學(xué)們，你們有什么感受呢？（抽同學(xué)回答）其實這里面說是的僅僅是一小部分報露出來的問題，還有許多食品安全問題需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
張：同學(xué)們知道哪些是健康食品，哪些是垃圾食品嗎？
周：請大家看幻燈片，誰能回答這個食品是健康還是垃圾食品呢？（大家踴躍發(fā)言，抽幾名同學(xué)回答。）
張：同學(xué)們都回答的很好。下面請**等同學(xué)為大家講述《十大垃圾食品》。（同步PPT）
周：謝謝同學(xué)們的表演，真讓我長了不少知識。下面我們來個男女比拼，好不好。（下面回答“好”）
張：女生一組，叫草莓隊；男生一組，叫菠蘿隊。會答的，要舉手哦！（必答題，看PPT，一組回答一道題，由主持人各抽取一名同學(xué)回答。答對一分，答錯零分）
周：第一題由菠蘿隊回答。綠色食品指什么食品？（答對了，菠蘿隊得1分。）
張：第二題由草莓隊回答。哪些食物不能一起吃？（答對了，草莓隊得1分。）
周：第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來比賽還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
張：（宣讀比分）草莓隊 分，菠蘿隊 分。（帶頭鼓掌）
周：同學(xué)們對食品安全的問題也有很多想法，他們把想法用多彩的畫筆變成圖畫呈現(xiàn)在我們的面前。
張：下面有請***和***展示他們的作品。
張：好漂亮的作品。接下來要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！
周：這一輪的比賽是智力大考驗。我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答YES或NO。（同步PPT）
張：發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
周：油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
張：方便面是不是可以作為主食？（不是）
周：我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
張：同學(xué)們真是厲害呀！
周：聽了上面的介紹后，同學(xué)們能說說你們吃過哪些不健康的食品嗎？
張：開展了這個班會活動，你有什么收獲呢？
周：看來大家都知道，食品安全是多么重要！下面請聽兒歌朗誦《食品安全真重要》
張：食品安全真重要，病從口入危害大。說得真好！
周：下面請輔導(dǎo)員做本次班會總結(jié)。
合：二（3）班《食品安全真重要》主題班會到此結(jié)束，謝謝大家！
節(jié)目一：十大垃圾食品
1油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。
2罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的.營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
3腌制食品
在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。
4加工的肉類食品（火腿腸等）
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽， 故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。
5肥肉和動物內(nèi)臟類食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和 礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇
6奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血 脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。
7方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。
8燒烤類食品
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
9冷凍甜點
包括冰淇淋、雪糕等。因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥 胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
10果脯、話梅和蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺 形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器
節(jié)目二：繪畫作品展示及講解
節(jié)目三：（朗誦兒歌）
食品安全真重要，病從口入危害大。
購買食品要仔細(xì)，看清廠名和廠址，
過期變質(zhì)買不得，三無食品更別要，
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
飯前便后要洗手，衛(wèi)生習(xí)慣要優(yōu)良。
專用餐具專人用，飯后洗凈袋內(nèi)裝。
生吃蔬菜與瓜果，洗凈削皮不能忘。
過期食品要注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品要分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
問題一
1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){
問題二
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
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