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霜降為什么叫要霜降
霜降為什么叫霜降
古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。
“傲骨寒霜”從哪里來?
天降寒霜，那么這“寒霜”是從何而來的呢?霜是水汽凝成的，水汽又怎樣凝成霜呢?
南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”形成露和霜的氣象條件是晴朗微風的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻，微風可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進行，而且可使貼地空氣得到更換，保證有足夠多的水汽供應凝結。
秋天的夜晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。
因為霜只能在晴天形成，所以有“濃霜猛太陽”的說法。有《霜降》詩云：“時逢秋暮露成霜，幾份凝結幾份陽。荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬頃采收忙。”
霜降三候是什么
一候豺乃祭獸。“豺乃祭獸”這個詞最早出現在《逸周書》中：“霜降之日，豺乃祭獸。”又曰：“豺不祭獸，爪牙不良。”意思是說豺狼開始大量捕獲獵物，捕多了吃不完的就放在那里，用人類的視角來看，就像是在“祭獸”——以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義。
二候草木黃落。秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命力進行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消，雁影無蹤。而人的情感，也進入深沉的低谷。離愁別恨，凄風苦雨，盡皆展示深秋的悲苦，觸及人心。
三候蜇蟲咸俯。蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。此時的大自然，是一種寂靜的美。經過了生機勃勃的春，熱鬧蓬勃的夏，收獲喜慶的秋，生命的輪回，又進入休眠的狀態。蜂蝶不見蹤跡，蜇蟲無聲，都為經歷漫長的冬天而作準備。那是以修行的姿態，期待來年的新生。
霜降習俗有哪些
賞菊
霜降時節，正是菊花盛開之際。此時，民間會舉行菊花會。以表達對菊花的喜愛和崇敬。有一種小范圍的菊花會，是富貴人舉辦的，不必出家門的。在霜降前就采集百盆名品菊花，放置廣廈中，前軒后輕，也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按長幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒賞菊，賦詩潑墨。而北京文人多在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處舉行菊花會。
登高
霜降時節有登高遠眺的習俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠眺，賞心悅目。
霜降美食
柿子
霜降是秋季的最后一個節氣。此時，在南方很多地區都有吃柿子的習俗。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
事實上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營養豐富，加之吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補筋骨，因此人們形成了霜降吃柿子的習俗。
板栗
霜降吃栗子主要有兩個功能。其一，板栗具有健脾養胃的功能，脾胃為后天之本，氣血生化之源，健脾開胃，氣血調暢之后自然可以治療氣血虧虛。除此之外，板栗有一定的補腎作用，中醫認為腎為先天之本，對人體免疫力有一定的增強作用，同時也有一定的抵御風寒作用。
牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這里的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
白蘿卜
在山東地區，有句農諺是“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降期間喜食蘿卜。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養胃暖身。
鴨子
霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品，中醫認為鴨肉性偏涼，鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品，也是秋季祛燥、霜降吃啥：潤肺的養生食材。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。
霜降的詩句有哪些
1、霜降水自落，春濃花欲迷。——姜特立《偶題·霜降水自落》
2、念兄適吳越，霜降水初冷。——蘇轍《次韻子瞻潁州留別二首》
3、九月霜降后，水涸為平地。——白居易《大水》
4、大火流兮草蟲鳴，繁霜降兮草木零。——張衡《定情歌》 5、桃李與荊棘，霜降同夜萎。——白居易《讀漢書》
6、霜降向人寒，輕冰淥水漫。——元稹《詠廿四氣詩·立冬十月節》
7、船到岳陽應漸穩，洞庭霜降水如油。——孫蕡《下瞿塘》 8、家在水中霜降早，船行林半鷺飛低。——吳嘉紀《九日寄徐式家》
9、暴流沒馬不加減，霜降石出不加增。——何夢桂《愚石歌》 10、霜降百物肅，御冬必此須。——李復《種菜》
11、火燒寒澗松為燼，霜降春林花委地。——白居易《謫居》 12、霜降明朝節，坐雨聲，紅閃一燈如血。——趙熙《秋思耗》 13、雪凝霜降不肯春，花神豈類婦人仁。——李曾伯《又用韻·雪凝霜降不肯春》
14、霜降水澤枯，歲晚木葉落。——仇遠《予久客思歸以秋光都似宦情薄山色不如歸意濃·威鳳巢深林》
15、看松好待嚴霜降，試玉宜將烈火燒。——王禹偁《放言·賢人雖學心無悶》
16、霜降菊叢折，守根安可存。——蘇轍《和子瞻記夢二首》 17、霜降紅梨熟，柔柯已不勝。——蘇軾《梨》
18、潦收沙衍出，霜降天宇晶。——張九齡《秋晚登樓望南江入始興郡路》
19、凄清早霜降，淅瀝微風起。——白居易《玩止水》 20、微霜降而下淪兮，悼芳草之先蘦。——屈原《遠游》 21、田深狡兔肥，霜降鱸魚美。——蘇轍《登南城有感示文務光王遹秀才》
22、霜降水痕收，迅池塘猶暮秋。——高明《商調·二朗神》 23、霜降碧天靜，秋事促西風。——葉夢得《水調歌頭·九月望日與客習射西園余偶病不能射》
24、山中有流水，霜降石自出。——文天祥《山中感興三首·山中有流水》
25、霜降水泉涸，風緊草木枯。——舒岳祥《送達善歸玉塘》 26、季秋甫強半，霜降才應律。——王鏊《壬戌九月·季秋甫強半》
27、霜降幽林沾蕙若，弦驚翰苑失鴛鸞。——錢起《送李九貶南陽》
28、霜降水痕收，淺碧鱗鱗露遠洲。——蘇軾《南鄉子·霜降水痕收》
29、露深花氣冷，霜降蟹膏肥。——王冕《舟中雜紀·其十》
30、氣當霜降十分爽，月比中秋一倍寒。——耶律楚材《過夏國新安縣》
31、去年霜降斫秋荻，今年箔積如連山。——蘇軾《和子由蠶市》
32、家貧祿尚薄，霜降衣仍單。——岑參《送李翥游江外》
33、霜降百工休，把酒約寬縱。——黃庭堅《次韻晉之五丈賞壓沙寺梨花》
34、巴江暮秋末，霜降千林空。——晁公溯《巴江》
35、猿啼山寂寂，霜降葉紛紛。——王恭《秋山行旅》
36、霜降稻實，千箱一軌。——蘇軾《和陶勸農六首·逸諺戲侮》
37、何青云之流瀾兮，微霜降之蒙蒙。——東方朔《七諫》
38、霜降鴻聲切，秋深客思迷。——劉長卿《九日登李明府北樓》
39、山色秋分后，月華霜降前。——曾豐《辛酉中秋前后舟行自英入韶晚與全真侄傳杯》
40、霜降黃花酒，山空白日眠。——王恭《題陳孟敷耕圖》
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