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《賣油翁》原文和翻譯
《賣油翁》是宋代文學(xué)家歐陽(yáng)修創(chuàng)作的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯咨射箭和賣油翁酌油的事，形象地說明了“熟能生巧”、“實(shí)踐出真知”、“人外有人”的道理。以下是小編幫大家整理的《賣油翁》原文和翻譯，希望能夠幫助到大家。
《賣油翁》
宋代：歐陽(yáng)修
陳康肅公善射，當(dāng)世無雙 ，公亦以此自矜。嘗射于家圃，有賣油翁釋擔(dān)而立，睨之，久而不去。見其發(fā)矢十中八九，但微頷之。康肅問曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“無他， 但手熟爾。”康肅忿然曰：“爾安敢輕吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕。因曰：“我亦無他，惟手熟爾。”康肅笑而遣之。此與莊生所謂解牛斫輪者何異？
譯文
康肅公陳堯咨善于射箭，世上沒有第二個(gè)人能跟他相媲美，他也就憑著這種本領(lǐng)而自夸。曾經(jīng)（有一次），（他）在家里（射箭的）場(chǎng)地射箭，有個(gè)賣油的老翁放下?lián)樱驹谀抢镄敝劬粗芫枚紱]有離開。賣油的老頭看他射十箭中了八九成，但只是微微點(diǎn)點(diǎn)頭。
陳堯咨問賣油翁：”你也懂得射箭嗎？我的箭法不是很高明嗎？”賣油的老翁說：“沒有別的（奧妙），不過是手法熟練罷了。”陳堯咨（聽后）氣憤地說：“你怎么敢輕視我射箭（的本領(lǐng)）！”老翁說：“憑我倒油的經(jīng)驗(yàn)就可以懂得這個(gè)道理。”于是拿出一個(gè)葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在葫蘆口上，慢慢地用油杓舀油注入葫蘆里，油從錢孔注入而錢卻沒有濕。于是說：“我也沒有別的（奧妙），只不過是手熟練罷了。”陳堯咨笑著將他送走了。
這與莊子所講的庖丁解牛、輪扁斫輪的故事有什么區(qū)別呢？
注釋
⑴本文選自《歸田錄》卷一（中華書局1981年版），有刪節(jié)。
⑵〔陳康肅公〕陳堯咨，謚號(hào)康肅，北宋人。公，舊時(shí)對(duì)男子的尊稱。
⑶〔善射〕擅長(zhǎng)射箭。
⑷〔自矜（jīn）〕自夸。
⑸〔家圃（pǔ）〕家里（射箭的）場(chǎng)地。圃，園子，這里指場(chǎng)地。
⑹〔釋擔(dān)〕放下?lián)印ａ專拧?/p>
⑺〔睨（nì）〕斜著眼看，形容不在意的樣子。
⑻〔但微頷（hàn）之〕只是微微對(duì)此點(diǎn)頭，意思是略微表示贊許。但，只、不過。頷之，就是”對(duì)之頷”。頷，點(diǎn)頭。之，指陳堯咨射箭十中八九這一情況。
⑼〔無他〕沒有別的（奧妙）。
⑽〔但手熟爾〕不過手熟罷了。熟，熟練。爾，同“耳”，相當(dāng)于”罷了。
⑾〔忿（fèn）然〕氣憤憤地。然，作形容詞或者副詞的詞尾，相當(dāng)于”的”或”地”。
⑿〔安〕怎么。
⒀〔輕吾射〕看輕我射箭（的本領(lǐng)）。輕，作動(dòng)詞用。
⒁〔以我酌（zhuó）油知之〕憑我倒油（的經(jīng)驗(yàn)）知道這個(gè)（道理）。以，憑、靠。酌，斟酒，這里指倒油。之，指射箭也是憑手熟的道理。
⒂〔覆〕蓋。
⒃〔徐〕慢慢地。
⒄〔瀝之〕注入葫蘆。瀝，注。之，指葫蘆。
⒅〔遣之〕讓他走，打發(fā)。
創(chuàng)作背景
陳堯咨性情剛戾，但辦事決斷。他做地方官時(shí)注重水利，知永興軍（今陜西）時(shí)，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)安飲水十分困難。便組織人力，疏通了龍首渠，解決了人民的生活用水問題。但陳堯咨為人盛氣凌人，為政“用刑慘急，數(shù)有杖死者”。
陳堯咨父親陳省華，四川人，任濟(jì)源縣令，陳堯咨兄弟三人隨父來河南濟(jì)源。一日在龍?zhí)端伦x書學(xué)習(xí)，練習(xí)騎馬射箭時(shí)遇到一名賣油翁，從老翁身上領(lǐng)悟了一個(gè)道理：倒油的本領(lǐng)是長(zhǎng)期練出來的，熟能生巧,精益求精。 從此，發(fā)奮學(xué)習(xí)，刻苦練武。21歲時(shí)考上進(jìn)士第一名，后來當(dāng)了宋代的吏部尚書，當(dāng)時(shí)歐陽(yáng)修采訪了陳堯咨的成長(zhǎng)經(jīng)歷，并到濟(jì)源考查，寫了千古絕唱《賣油翁》的故事，成了流傳至今的名篇佳作。
宋英宗治平四年（1067年），歐陽(yáng)修遭飛語(yǔ)中傷，自請(qǐng)外任，在出知亳州時(shí)作該文，記載了關(guān)于陳堯咨的一個(gè)故事。歐陽(yáng)修想通過這件小事，表達(dá)熟能生巧的道理。
賞析
該文敘賣油翁以純熟的酌油技術(shù)折服了自命不凡的善射手陳堯咨。故事告訴人們一個(gè)深刻的道理：實(shí)踐出真知，熟能生巧。作品由始至終沒有一句夸贊賣油翁的話，但賣油翁那純樸厚直、懷技而謙謹(jǐn)?shù)男蜗笠央S著他的言行舉止充分地展現(xiàn)出來。
第一段寫陳堯咨射箭和賣油翁看射箭。文章一開始用極簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言交代了陳堯咨善射，而“自矜”、“善射”、“當(dāng)世無雙”突出了他射箭技術(shù)的熟練；“以此自矜”又寫出他沾沾自喜韻驕矜態(tài)度。賣油翁“釋擔(dān)”、“久而不去”，表明他被陳堯咨射箭所吸引，想看個(gè)究竟。看見陳堯咨射箭“十中八九”，只是微微地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“睨之”、“微頷”神態(tài)的描述，準(zhǔn)確而傳神。既表示對(duì)陳堯咨熟練的射箭技術(shù)的肯定，又寫出他尚有不滿意的靜觀神情。一個(gè)是稍有成績(jī)，就沾沾自喜，一個(gè)是看了半天，沒有一句贊揚(yáng)和捧場(chǎng)的話，表現(xiàn)出頗不以為意的神態(tài)。作者在不動(dòng)聲色的敘述中，初步揭示了這兩個(gè)不同身份、不同地位的人對(duì)待射箭技術(shù)的不同態(tài)度，這就構(gòu)成了矛盾并使讀者產(chǎn)生了懸念，由此，引出了進(jìn)一步的敘述。
第二段寫賣油翁自錢孔瀝油。這段一開始，通過陳堯咨和賣油翁的兩組對(duì)話，進(jìn)一步對(duì)照地寫出兩人對(duì)射箭技術(shù)的不同看法，不同態(tài)度。“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”陳堯咨連著發(fā)出兩句問話，顯得盛氣凌人，并流露出對(duì)賣油翁輕視的態(tài)度；而賣油翁的回答卻是淡然一句：“無他，但手熟爾”，語(yǔ)氣平靜，表現(xiàn)出賣油翁的從容和自信。賣油翁的神情和語(yǔ)氣激怒了陳堯咨，陳氣呼呼地斥責(zé)賣油翁“爾安敢輕吾射”，這就進(jìn)一步表現(xiàn)出陳的狂妄自大、咄咄逼人。老翁卻仍然是坦然沉著，用冷靜的語(yǔ)氣回答：“以我酌油知之。”接著作者連用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“瀝”幾個(gè)動(dòng)詞，井然有序地而又十分簡(jiǎn)潔，十分準(zhǔn)確地描述了賣油翁瀝油的過程，表現(xiàn)了他沉著鎮(zhèn)靜，從容不迫的度態(tài)。有這樣的高超和熟練的技術(shù)，卻仍然毫不夸飾地說：“我亦無他，惟手熟爾。”和陳堯咨的自矜態(tài)度相對(duì)照，賣油翁樸實(shí)、謙遜、毫不驕矜的品德不是躍然如在眼前。“我亦無他，惟手熟爾”，這是文章畫龍點(diǎn)睛之筆，作者兩次點(diǎn)這句活，強(qiáng)調(diào)和突出了本文敘事的主旨所在，亦即強(qiáng)調(diào)和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句話交代了陳堯咨態(tài)度的轉(zhuǎn)變和事情的結(jié)束。一個(gè)“笑”字，也是傳神之筆，無須多加筆墨，就表示出陳堯咨從賣油翁的行動(dòng)中受到啟示并心悅誠(chéng)服；“笑而遣之”，這樣處置，也符合陳堯咨的身份。這個(gè)結(jié)尾簡(jiǎn)潔、含蓄、發(fā)人深省。
襯托手法的運(yùn)用是該文寫作的特點(diǎn)。這篇文章記了兩件事，一件是陳堯咨射箭，一件是賣油翁瀝油；這兩件事在文章中不是并列的，而是有輕重、主次之分的。賣油翁瀝油是主體部分，陳堯咨射箭是次要部分，是陪襯。寫陳堯咨善射“十中八九”，更加突出了賣油翁自錢孔瀝油而錢不濕的高超、精湛的技藝。寫陳堯咨稍有成績(jī)就自夸自傲起來，就反襯了賣油翁謙虛樸實(shí)的美德。寫陳堯咨氣勢(shì)逼人，就映襯了賣油翁從容不迫的態(tài)度。由于有陳堯咨射箭這一段作有力的鋪墊和襯托，就把主體部分充分地凸現(xiàn)出來了。寫陳堯咨射箭作者用“十中八九”簡(jiǎn)括地加以敘述，而對(duì)于賣油翁瀝油，用了一連串的動(dòng)詞將其過程較詳細(xì)地寫出來。敘述詳略得當(dāng)，主次分明，更加突出了文章的重點(diǎn)。總之，襯托手法的運(yùn)用，使得這篇一百三十五個(gè)字的短文敘述疏密相間，又重點(diǎn)突出；明白曉暢，又委婉生動(dòng)；主題思想表達(dá)得鮮明突出，又引人深思，富有啟發(fā)意義。
作者簡(jiǎn)介
歐陽(yáng)修（1007—1072），字永叔，號(hào)醉翁，晚號(hào)六一居士，謚號(hào)文忠，生于四川綿陽(yáng)，籍貫吉州永豐（今屬江西）人，北宋文學(xué)家、史學(xué)家、政治家，唐宋八大家之一。天圣八年（1030年）進(jìn)士。累擢知制誥、翰林學(xué)士，歷樞密副使、參知政事。宋神宗朝，遷兵部尚書，以太子少師致仕。卒謚文忠。政治上曾支持過范仲淹等的革新主張，文學(xué)上主張明道、致用，對(duì)宋初以來靡麗、險(xiǎn)怪的文風(fēng)表示不滿，并積極培養(yǎng)后進(jìn)，是北宋古文運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖。散文說理暢達(dá)，抒情委婉。詩(shī)風(fēng)與其散文近似，語(yǔ)言流暢自然。其詞婉麗，承襲南唐余風(fēng)。曾與宋祁合修《新唐書》，并獨(dú)撰《新五代史》。又喜收集金石文字，編為《集古錄》，對(duì)宋代金石學(xué)頗有影響。有《歐陽(yáng)文忠公集》。
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