（精華）我的拿手好戲作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編精心整理的我的拿手好戲作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲作文 篇1
我的拿手好戲就是炒菜。我會炒許許多多的菜，有西紅柿炒雞蛋、青椒肉絲、芹菜炒肉等等。但是我最拿手的菜還是——油炸排骨。
這個(gè)菜是我小時(shí)候最愛吃的菜，所以我便叫奶奶教我做了這道菜。學(xué)的時(shí)候手也被油濺了好幾次，但經(jīng)過我的不懈努力，最終還是學(xué)成了。
趁著這幾天沒什么事，我便決定做一下這道我最拿手的菜。讓家人品嘗一下，也順便改下伙食。我去菜市場買了排骨，回了家，便開始在廚房里忙活起來了。我先把排骨洗干凈，接著便開始調(diào)味，把排骨放進(jìn)盆里，再倒入適量的五香粉，然后倒入少許的鹽和少許的'雞精，最后排骨要在盆里腌制一個(gè)小時(shí)以上，讓排骨更入味，在這段時(shí)間里我把面粉調(diào)成糊狀的，。等排骨入好味，我就用筷子將排骨放進(jìn)裝有面糊的碗里，把排骨都裹好面糊后，準(zhǔn)備工作就做好了。
接著，就要開始炸排骨了，我先把鍋放在煤氣灶上，然后開火把鍋燒熱，再倒入半鍋油，等油燒到7、8成熟時(shí)，便可以把排骨放進(jìn)去炸了。沒過一會，兩面金燦燦的油炸排骨就可以出鍋了。我把炸好的排骨放在餐桌上，大家就已經(jīng)迫不及待的想吃了。待到菜都上齊后，大家便開始大快朵頤了，沒過多久餐桌上的食物就被一掃而光，他們都夸我說：“你做的菜也太好吃了，比上次做給我們吃的還要好吃！”得到了表揚(yáng)心里也美滋滋的。
一分耕耘，一分收獲。只有經(jīng)過辛勤勞動才能取得收獲，在學(xué)習(xí)炒菜的過程中也收獲了許多快樂，所以最后炒菜也便成了我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文 篇2
我的拿手好戲是一種音樂，只用嘴，卻不吐一個(gè)字，說到這兒你肯定也猜到啦！那就是吹口哨。
爸爸在家里經(jīng)常吹著那幾首歌，什么《滄海一聲笑》呀，早都聽得我耳朵長繭子了。但是又無奈于自己不會吹口哨，不然，就可以來一個(gè)“帥氣”的“反殺”。所以，我暗地里給自己定下目標(biāo)，一定要超越爸爸，成為家里的“口哨達(dá)人”。
我只好厚著臉皮去找家里的'“口哨達(dá)人”——爸爸。我走到在沙發(fā)上躺著的爸爸的身邊，問：“爸爸，你口哨吹得那么好，能不能教我怎樣吹口哨呢？”爸爸得意地叉著胳膊，一副驕傲的模樣。他幽默地說：“哈哈哈！我這個(gè)口哨達(dá)人果然名不虛傳，都有學(xué)生來請教我了！”
爸爸先讓我把舌頭放平，嘴唇之間留一條細(xì)縫，緩慢地吐氣。我試了一下，可是除了發(fā)出噴氣飛機(jī)的聲音、噴出一些口水，我一事無成。爸爸拍拍我的肩膀，說：“沒事，我一開始也就是這樣子，多練習(xí)，總是能成功的！”
半個(gè)月后，我確信我吹口哨的技術(shù)已經(jīng)爐火純青了。我找到爸爸，向他發(fā)起挑戰(zhàn)。一首曲后，評委“我的朋友”給了我5分，比爸爸整整多了1分！我昔日的老師，竟成為了我的手下敗將。
吹口哨，這個(gè)平常的技術(shù)，卻帶給了我無盡的人生哲理，又同時(shí)印證了那句名言：“世上無難事，只怕有心人。”
我的拿手好戲作文 篇3
我的拿手好戲就是書法。我從三年級下冊就開始練了，現(xiàn)在的我練得行如流水，所以我的書法老師把我從小班升到了中班。
老師先給我拿來一張紙，和藹可親地說：“你就先來描，我看你描的怎么樣。”老師教我拿筆的姿勢，我拿起筆，粘了墨汁，開始寫了，可是我拿給老師看的時(shí)候，老師頓時(shí)臉色就變了，嚴(yán)厲地說：“這樣可不行呢，再去練練吧。”我害怕極了，頭抬得低低的，恨不得找一個(gè)地縫鉆下去，我暗暗的下定決心，我一定要練好書法，不讓老師失望。
日子一天天過去，我一天天練著，一筆一畫，仔仔細(xì)細(xì)。時(shí)光如梭，幾年一晃就過去了，現(xiàn)在我讀五年級了，仍然還在練毛筆字，現(xiàn)在的字不像以前的`字那么粗糙，不好看了。
有一次，學(xué)校里舉行了書法比賽，我心里想：“我終于可以展現(xiàn)我的實(shí)力了。”我迫不及待地報(bào)名了。回到家寫好作業(yè)后，我就開始練起書法來，我這次比以前更加的認(rèn)真仔細(xì)。寫好之后，帶到學(xué)校里給同學(xué)們看，有一位同學(xué)說：“這肯定不是你寫的字。”我得意地說：“這就是我寫的，你們不信就算了。”說完，我把這幅字小心翼翼地交給老師。
這就是我的拿手好戲，也讓我明白了做任何一件事都需要反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，不能得意洋洋，也不能驕傲自滿，只有虛心才能使我們進(jìn)步，我以后一定還要認(rèn)真練習(xí)書法。
我的拿手好戲作文 篇4
十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是下象棋。
小時(shí)候我十分好動，沒有事的時(shí)候就把家里的東西翻來翻去，爸爸媽媽嫌我煩，就買了一副象棋，讓爺爺教我下象棋。漸漸地，下象棋就成了我的拿手好戲。
有一日，閑來無事，我便向旁邊正在玩手機(jī)的爸爸發(fā)出了挑戰(zhàn)，爸爸放下手機(jī)，欣然應(yīng)戰(zhàn)：“好啊！順便看看你的`棋技怎么樣了。”雙方準(zhǔn)備就續(xù)，開戰(zhàn)。走炮、跳馬、出車、上象、撐士……雙方棋逢對手，不相上下。我十分著急：一定要贏啊。如果輸了，爸爸一定會小瞧我的。一定要贏啊。我一邊小心地防守著，一邊注意他的動向，突然，爸爸一不小心走錯了一步，我把握時(shí)機(jī)，占取了主動，向爸爸發(fā)起了暴雨般地進(jìn)攻。爸爸縱然有三頭六臂也抵不過我的四子圍攻。最終，我一個(gè)飛馬把他的“將”給殺死了。
我意猶未盡，對爸爸說：“敢不敢再來一局。”爸爸笑了笑：“長進(jìn)不小啊。剛才是我大意了，這局我可要拿出真本事了，小心啊！”我不以為然：爸爸又嚇唬我了，我要贏了這局給爸爸看看我的實(shí)力。通過上一局，我對爸爸的棋技有了新的了解，便把大部分棋子用在進(jìn)攻上。十幾步過去了，爸爸越來越緊張，我以為他怕了便把剩下的棋子也調(diào)往“前線”。就在我自以為就要成功的時(shí)候，爸爸緊皺的眉頭終于松了下來，大聲說道：“我贏了。”我隨著爸爸走動的棋子看去，他早已把我“帥”的退路堵死了。我十分后悔：要是我能注意爸爸走的棋子，也許我就不會輸。但是為時(shí)已晚，我輸了。
事后，爸爸語重心長地對我說：“無論對手是強(qiáng)還是弱，都不能驕傲，要先做好防守再進(jìn)攻。”
我的拿手好戲作文 篇5
十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲嘛，那當(dāng)然就是拼機(jī)器人了。
我第一次見到機(jī)器人是在一次科技展上。看著琳瑯滿目的機(jī)器人和千奇百怪的工程車，我產(chǎn)生了濃厚的興趣，并開始去學(xué)習(xí)。
我先是讓媽媽買了一個(gè)十幾元的小拼裝。小拼裝一套有幾十個(gè)零件。我小心翼翼地打開包裝，里面一個(gè)個(gè)小零件，大的、小的、直的、彎的、凹的、凸的，各式各樣，應(yīng)有盡有。我按照說明書一個(gè)一個(gè)去找，然后逐個(gè)把它們拼起來。當(dāng)這個(gè)小型的拼裝模型完成的時(shí)候，我特別興奮。后來我開始玩中型的，再到大型的，我不斷地去嘗試。每一次拼裝都是一次挑戰(zhàn)，每一次挑戰(zhàn)都是一個(gè)新的開始。
有一次我在拼裝一個(gè)大飛機(jī)的時(shí)候，飛機(jī)不小心給弄散架了。我看著一個(gè)個(gè)大大小小的零件，發(fā)愁了。就在我束手無策時(shí)，忽然間產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“拼不成飛機(jī)那就拼別的。”
我一個(gè)個(gè)拿起它們開始重新分析，組裝并拼搭在一起，這一次它變成了一把劍。我十分得意地給同學(xué)打電話，約他們在人民公園見面。我拿出那把劍，紅色的，它后面花紅柳綠，地上是小草，附近還有假的.山石，紅映綠、綠映紅，襯得這把凹凸不平的劍十分好看。我左一揮，右一刺，別人眼中毫無章法的劍術(shù)，在我眼里井然有序。可就在最后收手的時(shí)候，劍“咔嚓”一聲裂了。我連忙按住，松了口氣，“咔嚓”又一聲，除了我手里的握把，劍身、劍底全掉了，旁邊的人哄然大笑。拿手好戲演砸了。不知為什么，雖是初夏，風(fēng)卻很冷，凍得我臉很紅很紅……
“虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后”，我以后要虛心一些，不會再急于求成，以免前功盡棄。相信在我的努力下，我的拿手好戲會變得更加拿手。
我的拿手好戲作文 篇6
問起我的拿手好戲是什么我會告訴你：我的字寫得好，學(xué)習(xí)優(yōu)秀，把雜亂的房間收拾得井井有條。最拿手的是會獨(dú)立設(shè)計(jì)數(shù)學(xué)報(bào)。
國慶期間，教師要求我們做一張數(shù)學(xué)報(bào)。回到家，我就一頭鉆進(jìn)房間，拿了幾張大白紙，鋪在書桌上，準(zhǔn)備好好露一手。我先在正上方寫下“數(shù)學(xué)報(bào)”三個(gè)大字，用記號筆描成空心字，顯得引人注目。左邊寫了幾個(gè)數(shù)字，再添上形態(tài)各異的五官，單調(diào)的數(shù)字變得生動活潑。右邊畫兩個(gè)可愛的學(xué)生，拿著報(bào)紙豎起大拇指，像在稱贊我：“你真棒”!之后開始正文，我把空白部分分成幾大塊，這一塊寫導(dǎo)讀，那一塊寫童話，還有一塊寫小知識，最終一塊是趣味題。一會兒，文字部分全部完成。我還要錦上添花，在童話下頭結(jié)合故事的情節(jié)，畫幾只抓耳撓腮的猴子和一只笑里藏刀的狐貍，這樣既感到資料豐富又生動趣味。在趣味題的上頭畫一個(gè)拖著下巴動著腦筋的小男孩，在跟我們比誰先想到答案。這兒一塊太空了，我就添上一條笑話，畫幾只大氣球，里面寫上一些新聞，我們也要關(guān)心國家大事。拿起基本做好的.報(bào)紙，看看還不錯，繼續(xù)拿起彩筆涂色，每一塊間隔用彩筆描上不一樣的花邊，每一塊資料涂上令人舒服地底色，每一處細(xì)節(jié)勾勒得輪廓分明。OK!大功告成!
看著我獨(dú)立設(shè)計(jì)，一氣呵成做好的數(shù)學(xué)報(bào)，心里多么高興!我真為自我有這么一個(gè)拿手的本領(lǐng)而自豪!
我的拿手好戲作文 篇7
今天我要做土豆炒榨菜絲。
我拿出兩個(gè)土豆一個(gè)青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓著青掓根往里用勁一推“通”的一聲，再使勁往外一拔“噗”的一抽，青椒籽全部拔出來了。接著拿起土豆用刨子從后往前“咔嚓咔嚓”地刨皮，左手一邊轉(zhuǎn)，右手一邊刨。拔好刨好之后把它們放在水池里沖洗，水“嘩啦啦”地唱著歌，土豆和青椒時(shí)不時(shí)“刺刺”地伴奏。
洗好了，把青椒和土豆放在砧板上，我拿起菜刀切了起來。只見媽媽在一旁抿著嘴，眼睛緊盯著我，生怕我受傷似的。我把青椒切成絲，土豆切成片，再幾片重疊起來切成絲。菜刀和砧板碰撞在一起發(fā)出“咚咚”的響聲，仿佛在敲鼓。切好后，我發(fā)現(xiàn)媽媽在“撲哧撲哧”地笑著，便奇怪地往菜刀背面一看，原來還有幾根粗細(xì)不一的土豆絲粘在菜刀上呢！我也不好意思地笑了。
一切就緒，我打開油煙機(jī)，油煙機(jī)“呼呼”地笑著，打開火，火“嗖”地一聲竄出來跳起了舞。這時(shí)向鍋里倒入適量的油，頓時(shí)“嗞嗞”地冒出了小泡，還向外濺，我趕緊手忙腳亂倒入土豆絲和青椒絲，立刻“噼里啪啦”的刺耳聲在耳邊響起，但油不往外濺了。隨后拿起鍋鏟不停地翻炒起來，鍋下的'火“嗡嗡”地?zé)可系挠蜔煓C(jī)“呼呼＂地吸著，伴著鍋里“嗞嗞”的油聲，夾雜著鍋鏟與鍋碰撞的“咣鐺”聲，宛如形成了一首激昂的交響曲。這時(shí)放入少許鹽再炒上一兩分鐘，就可以放入榨菜絲，擠榨菜時(shí)，袋子也許被我撓癢了，“咯吱咯吱”地笑著。現(xiàn)在只要翻拌幾下，一個(gè)色香味俱全的土豆炒榨菜絲就做好啦！
我忍不住嘗了一口，咸中還帶著幾絲甜呢！吃著自己炒的菜，心里更是甜滋滋的
我的拿手好戲作文 篇8
說起拿手好戲，大家一定會想到唱幾首悠揚(yáng)的歌曲，寫兩筆剛勁有力的鋼筆字，或是畫一幅漂亮的山水畫、人物畫等等。而我的拿手好戲很簡單，但我很喜歡自己的拿手好戲—騎自行車。
看看我的成長記錄，你會看到在我剛剛走穩(wěn)步的時(shí)候，就會騎著我的小單車在屋子里來回轉(zhuǎn)悠，竟然還能一邊騎車一邊給遠(yuǎn)在外地的爺爺奶奶打電話，那時(shí)我才一歲半，也是從那時(shí)，我就深深的愛上了騎車。別看我現(xiàn)在還不到八歲，可我已經(jīng)是騎車高手了。光自行車就更新了四輛，不是騎壞了，而是隨著我一天天長大、長高，他們都顯得那么小。
記憶最深刻的一次騎車是去年我七周歲生日那天，媽媽送給我一輛嶄新的捷安特自行車。爸爸建議要給我過一個(gè)特殊的生日—騎車旅行。那天一大早我和爸爸媽媽每人騎一輛自行車就從家里出發(fā)了，沿著錦凌水庫一路騎著，路邊的小草和大樹像一幅幅流動的畫面，在我眼前展現(xiàn)，路邊河水嘩嘩的流著，魚兒快活地游著，小鳥嘰嘰喳喳地叫著，溫暖的'陽光照著我的臉龐，微風(fēng)輕輕拂過我的面頰，好像在祝我生日快樂，又好像在給我加油。我自如地駕馭著，就這樣不知不覺的騎到錦凌水庫，騎過班吉塔、翠巖山……繞了一大圈，最后騎回了家。雖然有點(diǎn)累，但我感受到了前所未有的快樂。
從那以后，我更愛上了騎車，只要有時(shí)間，我就和爸爸一起騎車鍛煉，我慢慢地覺得，騎車除了能帶給我很多樂趣以外，還能很好的鍛煉身體，更磨練了我不怕苦的意志。真希望同學(xué)們和我一樣，喜歡騎自行車，愛上騎自行車，通過騎自行車獲得健康的身體和無限的快樂！
我的拿手好戲作文 篇9
每人都有自己喜愛與擅長的事物，或是唱歌，或是跳舞，或是彈琴，或是運(yùn)動。而我，擅長的是國畫。
小時(shí)的我，比較鬧，喜歡到處跑。媽媽因?yàn)橄Ｍ夷艹练�(wěn)些，便送我去了繪畫班。沒想到，我卻一下子愛上了畫畫。
記得當(dāng)時(shí)最開始畫國畫的時(shí)候，老師拿了一張萬壽菊的圖片，讓我們臨摹，并且給我們講解了國畫顏料的名稱。當(dāng)時(shí)我就感覺，這些墨色、大紅、群青、藤黃、花青的顏料名稱，就好像一個(gè)個(gè)自帶仙氣的古代美女一樣，美極了！讓我一下子就對國畫著了迷。沒想到，同樣一支顏色，只是因毛筆尖含水量的多與少，便在宣紙上呈現(xiàn)出不同的意境。我在課堂上很認(rèn)真地按照老師教的步驟，構(gòu)圖、起稿、配色。完成了我第一副國畫的作品。記得下課后，媽媽看到那幅畫時(shí)，驚訝地感嘆：“哇，洛伊，你都能畫出這么漂亮的畫啦！”我當(dāng)時(shí)聽了心里滿是自豪。
至此，我便迷上了國畫。
尤其是現(xiàn)在，在背了古詩文之后，再畫國畫時(shí)，腦海里總能浮現(xiàn)出《詩園拾珠》里的場景和意境。畫山畫水的'時(shí)，能感覺那種“峰巒如聚，波濤如怒”的場境；畫梅著色時(shí)，腦海里浮出的是“朵朵花開淡墨痕”的意境......
很慶幸我有這樣的一個(gè)拿手好戲，我想，這個(gè)她會伴隨我一生。我雖然不知道每個(gè)人的拿手好戲是什么，但我相信它會伴隨著我們一起成長。
我的拿手好戲作文 篇10
我的拿手好戲是釣魚。有人會問為什么呢？又不是誰都會嗎？不不不，釣魚講究的東西很多的。
上一次我和舅舅來到一個(gè)魚塘。那里的'人坐滿了圍著魚塘紛紛開始釣魚。
先取好魚竿上好線開始裝鉤子，用一個(gè)圓形的海綿卷卷住的。我用的是兩米五的線，里面還配送了一個(gè)鉤子很尖。不小心，我手鉤到了，我忍痛直接一鼓作氣拔了出來，手指立馬流了血。這也讓我明白了，如果魚上鉤了他們也插翅難逃。
舅舅備好了魚食，我上好了魚食后，弓腰拉線，拋鉤，然后我就一直坐在那里等啊等啊。不知過了多久，我才發(fā)現(xiàn)我原來沒有裝上浮。好了，現(xiàn)在開始認(rèn)識釣魚拋線過后，要盯著魚浮子的。我就一直坐在那里等。突然，我發(fā)現(xiàn)浮子上下晃動。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然后提竿子，拉拽。一條水嫩嫩的肥肉多汁的魚上鉤了，出水，甩上岸邊。
我就繼續(xù)這么釣。掉了很久，我也釣到了很多魚，我想我怎么可能這么一帆風(fēng)順呢？結(jié)果真來了一件不妙的事情。發(fā)了一條超級大的魚拖著我跑。我和舅舅在岸邊兩個(gè)人溜這一條魚。我以為我們勢在必得，結(jié)果線斷了。我想這下沒法釣了，然后就打道回府。
現(xiàn)在明白了吧，釣魚可不是誰都能釣的，沒有那么“一釣”風(fēng)順了。不過，這也成為了我的一項(xiàng)拿手好戲。
我的拿手好戲作文 篇11
玩魔方、自行車特技、跳舞等都是拿手好戲，你要問我會什么，那我會說：“我會捏泥人。”
捏泥人，大家第一感覺肯定是很簡單，只要用泥巴捏捏，捏成一個(gè)人形就可以了，可是，捏泥人的時(shí)候，動作要輕輕柔柔的，稍一用力，就會缺一只手，斷一條腿，便前功盡棄。起初，我捏的也不好，總是一些不像樣的東西，但一次又一次，慢慢的就練出來了。俗話說得好呀，熟能生巧嘛！
“程俊宇，我們來比賽吧！就比捏泥人。”表哥信心滿滿地說。我當(dāng)然同意比啦，捏泥人我可不會輸。
我們來到了家后院的一塊空地上，找了一塊又輕又稠的泥坑，我們就盤腿坐下，立刻捏了起來。我抓起一把泥，在手掌間搓了起來，把泥中的雜質(zhì)弄了出去，把泥揉成一團(tuán)，便開始捏了起來。先做一個(gè)大體的身體，再捏起一個(gè)火柴人的形狀，再慢慢完善，把每一處都捏得像一點(diǎn)，慢慢的'，鼻子、眼睛、耳朵，還有手和腿都做了出來。我再看看哥哥，哥哥還在揉泥，哥哥的泥人雖然捏成形了，可是手和腳都快裂開了，不一會兒就會斷掉。看來我勝局已定了，我便又小心翼翼地把手指和腳指一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了出來，捏好以后，接著又把泥人在太陽底下曬干，當(dāng)然，用火烤干也可以。幾小時(shí)后，泥人做好了，再把它涂上顏色，活像一個(gè)真人，哥哥看了，連聲稱贊，心服口服。
只要有心，什么都可以做好，這就是我捏泥人的秘訣，我想不僅是捏泥人，做其他事，不也是這樣嗎？
我的拿手好戲作文 篇12
我的拿手好戲不多，只有一個(gè)，就是拼模型。
在幾年前，一個(gè)偶然的機(jī)會，讓我知道模型是什么。第一次見是在北京的一個(gè)玩具店里，我看見一個(gè)哥哥正在做模型，我好奇地在邊上看了半天，忍不住問他：“”哥哥，你在干什么呢？”他沒有說話，還在那里認(rèn)真地拼他的模型。姐姐走過來解釋：“他在做模型，你不要打擾他。”當(dāng)我看到店里有賣這樣的模型，就讓姐姐給我買了一個(gè)，回到家，我迫不及待拿出來，想大展身手一番，看到那么多零碎的小零件，我的`頭一下大了，不知道從哪里下手了。只好求助姐姐幫忙。在我和姐姐共同努力下，我的第一件作品完成了，雖然它有許多不完美，但是從次以后我愛上了拼模型。
今年，我的拼裝技術(shù)，打磨、上色、噴漆技術(shù)都進(jìn)步了，再也不需要姐姐的幫助了。過生日的時(shí)候，媽媽為了鼓勵我好好學(xué)習(xí)，給我買了一個(gè)我心動好久的模型，我花了一周時(shí)間組裝完成。在組裝完成之后我還覺得不滿意。我就把一部分小心地拆下來，想改進(jìn)一下，可是又不知道怎樣改。就去電腦上查了一下其他人是如何改裝和改噴漆的。按照我的想法改成和它之前不一樣的樣子。我大致把零件都改了一遍。最后噴漆是很復(fù)雜的，要小心翼翼，一點(diǎn)點(diǎn)地用噴槍，噴成自己喜歡的顏色，需要非常的小心，稍微有點(diǎn)分心就會出錯。噴的時(shí)候要一直慢慢地轉(zhuǎn)動，最后終于大功告成了。
之后，我又給它貼上水貼，使它更完美一些。水貼就是把細(xì)小精美的貼紙放入水中一、二分鐘，再拿出來，從中間慢慢的移動到零件上去。貼完水貼，它更完美了。終于完成了這項(xiàng)巨大的工程。
最后，看著自己完成的作品，我非常滿意，小心地把它放入展示柜讓它好好地“睡一覺”。
我的拿手好戲作文 篇13
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人擅長唱歌、有的人擅長跳舞、也有的人擅長滑冰。當(dāng)然我也有擅長的`是，那就是烘焙了。
我在上三年級時(shí)就對烘焙產(chǎn)生了極大的興趣。雖然家里這沒有那沒有的，但是我還是想方設(shè)法的用別的材料代替。比如沒有檸檬，我就用白醋代替。沒有烤箱，我就用電飯煲來做。最艱難的是打發(fā)蛋白了，因?yàn)闆]有打蛋器我只能用手打，可把我累壞了。終于經(jīng)過我的不懈努力，我終于學(xué)會了做蛋糕胚。
媽媽看我這么努力堅(jiān)持做蛋糕，開始大力支持我。家里有了烤箱、打蛋器、奶油和低筋面粉。我開心極了，每天放學(xué)回家直奔廚房開始學(xué)習(xí)涂奶油。不是涂的太厚，就是太薄。終于，我做蛋糕越來越熟練，也越來越好吃。什么海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風(fēng)蛋糕都不在話下。家里過生日從不用去買，我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又開始學(xué)習(xí)做松餅，香甜可口的松餅妹妹們吃的可開心了。我心里也美滋滋的。
現(xiàn)在我在學(xué)習(xí)做小西餅，小西餅的制作比較其他甜點(diǎn)較為簡單，但仍有很多須要留意的地方，也許你稍有疏忽就會影響餅干的口感。而且小西餅有很多種做法，每個(gè)都不同不像蛋糕其實(shí)都是那幾個(gè)做法。因此我只能更謹(jǐn)慎小心。
現(xiàn)在家里想吃什么甜點(diǎn)都不用買，只要讓我這個(gè)“烘焙大師”出馬一切不成問題。你想學(xué)習(xí)烘焙嗎？那就來找我吧！
我的拿手好戲作文 篇14
十八般武藝樣樣是好戲，我的拿手好戲是吹糖人。
在太陽市里，一次偶然的機(jī)會，我遇到了賣糖人的小攤，賣糖人的是一位大概40歲左右的中年人，我看著他吹了幾個(gè)糖人，覺得很好玩兒，我買了一只吹出來的糖小豬，咬一口又脆又甜，我覺得糖人又好玩又好吃，于是我喜歡上了這門又好玩又好吃的手藝——吹糖人。
我覺得吹糖人很簡單，很簡便，但說起來簡單做起來難，吹糖人不但要研究吹的氣流大小，還要研究熬糖的時(shí)間和火候，有時(shí)候吹的氣流大了，容易把糖吹破，氣流小了，糖吹不起來，還有熬糖的時(shí)間長了，糖就變成糖水了，時(shí)間短了糖還沒有熬化，有時(shí)候火候大了，糖就糊了，火候小了糖就熬不開了，看來熬糖也是一門技術(shù)活。我讓媽媽每一天晚上給我準(zhǔn)備一鍋糖，我寫完作業(yè)就開始熬糖做糖人，就這樣幾個(gè)月過去了，我做糖人的技術(shù)越來越好，最終做出了完美的糖人，我高興的一跳三尺高。
過幾天就是表哥的`生日了，他屬雞，我打算為他做一只糖公雞，我在抽屜里拿出我收藏的所有糖，準(zhǔn)備為它做一只最甜的糖公雞。我把選好的糖放在鍋里熬成糖漿，熬的時(shí)候人必須要在旁邊看著，火候要控制好，把熬好的糖漿冷卻幾分鐘，然后捏出一團(tuán)，搓出一個(gè)長長的尖，在尖上戳一個(gè)小洞，從這個(gè)小洞往里吹氣，糖會慢慢地膨脹起來，一邊吹一邊用手捏出想要的形狀，吹好后等上幾分鐘，糖公雞就做好了。表哥生日那天，我做了六個(gè)糖公雞送給他，大家都說我做的惟妙惟肖，夸我心靈手巧，給我?guī)砹顺删透泻驼J(rèn)同感。
我喜歡這門手藝——吹糖人。
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