(優)包餃子的作文
無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的包餃子的作文，歡迎大家分享。
包餃子的作文 篇1
五一放假幾天，爸爸媽媽依舊日理萬機，賺錢養家。而我宅在家里，跟弟弟說說牙語，陪奶奶嘮嘮嗑，有時也會幫著做點力所能及的家務。
這天我正看著書，忽然奶奶在門外喊：“欣欣，看好弟弟哦，奶奶要出去一下。”
“沒問題。”我話音未落，奶奶就關上了門出去了。過了20分鐘左右，奶奶回來了，我發現奶奶手上拿著包餃子的食材，想想美味多汁的水餃，我早已垂涎三尺，“自己動手，豐衣足食”，趁著弟弟午睡之際，也為了能盡快吃到餃子，我決定跟奶奶一起包餃子，
我幫著奶奶洗了蔥和肉，看著奶奶把蔥肉剁成泥，拌上適量的鹽、醬油和酒，這樣餃子餡就做好了，終于可以開包啦。奶奶看著我摩拳擦掌，躍躍欲試的樣子，就先給我做示范：“先把餃子皮放虎口，然后在中間放上適量的餡，不要太多，太多會包不住，也不要太少，太少了小饞貓會不夠吃。”我眼睛看著奶奶手中流利的動作，使勁兒的點著頭，沒一會兒，奶奶就包了一個非常漂亮月牙形狀的餃子。
又看了奶奶包了幾個以后，我終于被“允許”包上一個練練手。放皮，擺餡兒，沾水，掐！呀，餡兒放多了，餃子皮包不住滿滿的肉餡，直接被撐破了，簡直慘不忍睹，奶奶見我耷拉著腦袋，笑呵呵地又拿了一張餃子皮，把我做的餃子連皮帶餡兒包了進去，手法熟練，餃子也很完美，果然姜還是老的辣呀。
奶奶一邊重新拿起餃子皮包著，一邊說：“不要急，奶奶包了60多年的.餃子啦，包給你爸爸吃，包給你吃，包給你弟弟吃，今天欣欣努力包一次給奶奶吃好不好？”我聽了奶奶的話，看著奶奶眼里亮閃閃的渴望，用力地點了點頭。
接著在奶奶的幫助下，我終于可以包出不破皮的餃子了，但是絕對不能用美觀來形容，甚至可以說影響食欲，但奶奶卻微笑著說：“欣欣包的餃子肯定很鮮美。”好餃子絕對是夸出來的。不信，雖然沒有奶奶包的美觀，但起碼能成型了。
到了晚上吃飯的時候，爸爸媽媽也都回家了，奶奶把做好的水餃搬了出來，一個大碗，一個小碗，奶奶對爸爸媽媽說：“小碗里的是欣欣包的。”奶奶話音未落，爸爸和媽媽都露出了驚喜的表情，然后先拿了小碗里的水餃，開始吃起來，嘴里還一邊夸著。等我想嘗嘗自己做的餃子的時候，小碗里已經沒有餃子啦。這一刻我開心極了，我包的水餃銷量第一呢。
晚上我一個人躺在床上，回想著白天發生的事，我突然明白了，不是我包的餃子有多美味，而是爸爸媽媽還有奶奶是那么愛我。
包餃子的作文 篇2
今天是周末，我們家準備包野菜餃子吃，所以一早我和媽媽就前往山上挖野菜。經過了兩三個小時的奮斗，我們拿著一塑料袋的成果回到了家。
在家里奶奶早已經將面和好在醒面了，我也興奮地說道：我也要幫忙包餃子哦。媽媽和奶奶看著我興奮地舉著小手笑著說：好。媽媽說那你先看看我和奶奶是如何包的。說著媽媽和奶奶就開始準備了起來，她們先是野菜處理干凈，切得粉碎后與肉末攪拌加上調料，這樣餃子餡就做好了。又將醒好的面拿出來先揉成長條再切成一個一個的小塊，用搟面杖將其搟成一個個圓形的像圓玉盤一樣的薄片，這樣餃子皮就形成了。
奶奶拿起了一個餃子皮說看好奶奶是如何包的，說完，奶奶熟練地加上陷再使勁一捏，一個漂亮的元寶餃子就出爐了，我看了心動極了，也躍躍欲試地拿上一個餃子皮，準備包。我拿上餃子皮放到了手心，感覺軟軟的.，心里有點忐忑：這不就是放點陷再捏一下不就行了，沒什么難的我拿著勺子挖了一大勺陷放到餃子皮心，手握了一下，準備把皮捏上。哎，怎么將皮捏到一起呢？我怎么合不上呢，我很疑惑，奶奶看到了，笑著說：寶寶，你的陷放得太多了，皮包不上了，放回去點，你看奶奶怎么包的哈。只見奶奶左手手心拿著餃子皮，右手拿起了一個小勺子，在盛滿野菜肉餡的盆里面盛了一些放在了左手的餃子皮中間，然后將餃子皮對折，一捏，一個元寶出現在奶奶手里。我一臉的懵：奶奶，怎么做到的，慢一點，我都沒看清楚。奶奶微微地笑著說：好，我慢點，你要看清楚嘍。接著，奶奶又拿起一個餃子皮，開始了又一次操作，這次我沒有光是看著，而是跟著一邊看一邊做，我慢慢地把肉餡去了一些，學著奶奶將手心卷起來，把兩邊對著再一點點地捏上。哎，成型了。看著我做的又像餃子又像包子的物體，奶奶笑了，說不錯，有點樣子了，要加油啊！，我興奮得手舞足蹈。這可是我第一個包的餃子耶，我正興奮著，馬上又拿起了餃子皮一邊回想著每一個步驟，一邊認真地包著，不知不覺就包了十幾個作品，我還給我的四不像們起了屬于它們自己的名字，什么豌豆炮啊、小胖子啦、小刺猬啦、長頸鹿啦。
在不知不覺中餃子包完了，媽媽在鍋里燒開了水，將我們的作品一一地下到鍋里，我看著它們一個一個的在鍋中翻滾，心中的小鹿不停地亂撞，口水不知不覺地流了出來。過了幾分鐘，媽媽將煮熟的餃子端上了餐桌，我一下子就認出了它們。媽媽還刻意將它們盛到了一個盤子里，看著它們我迫不及待地想品嘗一下它們的味道。我還將我的成果分享給奶奶和媽媽來品嘗，奶奶和媽媽都說不錯。
今天我學會了包餃子，雖然不是很好看，但是味道還是很不錯的，下次我會包得更好，像奶奶一樣包得又快又好。聽了我的經歷，你學會包餃子了嗎？
包餃子的作文 篇3
按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。[從往年談起，寫的自然，引出了今年——包餃子]
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方。可是剛堵住這邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看弟弟包的`，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好。”媽媽一面做示范，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會包，包不好，經過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學問，只要親手去多多實踐就能體會到。[品嘗自己的勞動成果，同時寫出了自己的感受]
這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。
總評：首先老師說一聲“你的文章寫的很好”！
其次它的好好在以下幾方面：
第一，文章題目是《除夕之夜》，你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來寫。
第二，你寫的包餃子內容具體，結構合理，從引出包餃子到做“包餃子”的準備工作，再到“包”，最后寫了“吃餃子”，順序清晰。
第三，文章不但寫了“包餃子”而且通過“包餃子”“吃餃子”，寫出了自己的感受，這一點是寫作中難能可貴的。
繼續努力！
包餃子的作文 篇4
每當想起去年鄰居阿姨對我的一句夸獎：“小小年紀包的水餃真漂亮！”我心里就美滋滋的，好好像自己做了什么驚天動地的大事，那種自豪的心情就甭提了。今天是大年三十，又要包餃子啦！從早晨起床那種隱隱約約的自豪感就在我心里萌動，而且愈來愈強烈，巴不得媽媽隨時軋好面皮，我好大顯身手，一氣包上百兒八十個水餃，好得到爸、媽的連聲稱贊：“棒極了！棒極了！”
吃過午飯，我一邊在院子里高興得又蹦又跳，一邊催媽媽和面。正在這時，只聽媽媽喊了聲：“‘小能豆’過來包餃子。”媽媽的話音未落，我一個箭步跑到水盆邊，撩了兩把水，然后再身上一蹭，飛身跑到屋里，撈起小勺，抓起面皮，一屁股坐在準備好的凳子上，開始包起我最拿手的也是曾得到鄰居阿姨夸獎的月牙形水餃。
“小將也來湊熱鬧！”爸爸邊說邊走過來。“哼！聽爸爸的口氣，恐怕還不知道我的本領，今天我非給他一個驚喜。”我心里按下決心。“唉？怎么手不聽使喚？去年我不是學會了包月牙形水餃了嗎？掃興！”我一邊想一邊吃力地給水餃封口。這時，爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉餡放在面皮上，然后微微抱拳，一個雞冠狀的水餃就擺在桌上了。爸爸的這一舉動使我驚呆了。那種瀟灑勁兒真好像電視節目中的俠客抱拳施禮。“呀！大俠在施展魔術。”我驚叫著站起身來，跑到爸爸身后，探著頭想看一看爸爸是怎樣“變”的水餃。只見爸爸拿起一個面皮，把它放在并攏的四指上，放上餡，然后把面皮從中間疊起，雙手合十，兩個拇指微微用力，這樣就包成了雞冠狀的水餃。我也學著爸爸的樣子微微抱拳，也希望以俠客般的姿勢，包出雞冠狀的水餃來。可，一抱拳不要緊，所有的`水餃餡都從手里擠了出來，弄得我哭笑不得。媽媽在一邊咯咯笑。
我開始鬧著讓爸爸教我怎樣包法。爸爸教了我好一會兒，我才算通了路。但我包的水餃形狀五花八門，有魚形的，刀狀的，小船樣的，真是形狀各異，千姿百態，就是包不成雞冠狀的。干脆，我在魚形的水餃上加上兩個米粒當魚的眼睛，在刀狀的水餃上加上搓成長條的面棒當刀把，在小船樣的水餃上加上柳葉狀的面皮當船帆。爸爸在一邊半開玩笑地說：“兒子真有開創精神！獎你一文錢。”
“坐下！坐下！站客難打發。”媽媽說著隨手拿起她身邊的凳子放在爸爸身后。我和爸、媽各就各位，圍在桌子旁。全家人包著餃子有說有笑可開心啦！
包餃子的作文 篇5
今天是一個特別的日子，因為我們要包清明餃子，以前清明節都是長輩做給我們吃的，現在終于可以自己動手做，吃自己做的清明餃子，真是有點迫不及待了。
我們像快馬一樣直奔食堂，恨不得趕快動手開始做，看見材料都正好在第二桌，我們擁擠在第二桌各拿了好多面粉，放在大碗里，來到自己組，把面粉弄好，可面粉們不聽話、不乖，它們不肯在一起，我們就加了點水和面粉，費了好長時間后，面粉和其他伙伴終于在一起了，我們可是費了九牛二虎之力才把它們結合在一起。看來弄面團還真不容易啊！
接下來是做餃子了，咦！有些男生跑哪去了？哦！原來在一邊玩得正起勁呢！我們女生乖巧懂事，像個小大人似的，叫他們來做餃子。我們先把一小塊面團搓圓，可我怎么也搓不好，我一會兒搓，一會兒捏，一會兒按……終于把圓的餃子給弄好了，我再把餃子弄得像小碗一樣凹下去，讓后再加點餡料，最后把一端捏在另一端，這個清明餃子就被我給包好啦。它的外表是個餃子形狀，如果這餃子再加上兩只手，兩只腳，這樣就像個“餃子寶寶”我又做了不同形狀的'餃子：“湯圓”、“餅干”等等。
我們女生就是心靈手巧，清明餃子一個做的比一個好，而那些男生們懶惰的無藥可救，只顧著說：“什么時候開吃啊！肚子好餓啊！”我心想：這幫懶惰鬼不幫忙做餃子就算了，面團都快僵硬了，還不過來幫忙，盡說一些風涼話。我們在肚子快餓扁的情況下，終于做完了所有的餃子，還有一部分男生們也做了清明餃子，做得比較難看，但在我們女生的修改下，這些餃子變得美觀了。做清明餃子還挺不容易的。
最后我們又來到食堂，做好位置我看見食堂阿姨把清明餃子往我們這邊一放，我一看這餃子不青不黑像涂鴉一樣難看而且皮薄又黏糊糊的，讓人一看就倒了胃口，只看見葉予杭那饞鬼像餓死鬼投胎一樣完全不顧餃子難看的外表，直接一手一個抓起來又吃了起來，看他津津有味的吃完后又繼續拿起來吃，大家看到這個“試驗品”吃的蠻香的，大家就都一擁而上的拿著吃了起來，我也吃了幾個，哇！味道還算不錯，沒想到“人不可貌相，餃子也不可以貌相”。我們爭著、搶著吃了起來，后來男生們的手上、臉上、嘴上都有清明餃子的殘渣，看得其他人哈哈大笑。
這特別的日子，不僅帶給我歡樂，還給了我一次鍛煉的機會。
包餃子的作文 篇6
過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說你一定會說出來的，對，就是餃子。——題記
過年全家動手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們全家今天又動手包起餃子。
首先媽媽和面，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負責剝蔥剝蒜，我的任務現在很輕松，不過，待會包餃子我還是大拿哩。
好，餃子餡拌好，我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉眼就變成一長條，然后又被媽媽切成一個個大小均勻的扁面團，這時候就是我大顯身手的時候，沒錯，我的工作就是把這些小面團用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因為水平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線，只負責煮餃子。
我把一個個扁面團用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮。上下搟著餃子皮，上去時左邊的手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會中間厚，邊上薄餃子皮才會在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉著，歡快地跳著舞蹈。不一會，餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起餃子，學媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對折捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發現問題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個個元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關系，因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵，并每個里面都放上花生豆。
餃子包完，該爸爸上場，爸爸早把水燒開，端起餃子開始煮餃子，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽著爸爸夸自己，窩也忍不住：這餃子煮的好當然和我搟皮好最有關系吧，當然也是媽媽包的.好哦。
餃子端上，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。
看來我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因為這里也有我的功勞哦。
包餃子的作文 篇7
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到了一些啟發，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了，媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做了一次。過了一會兒，包餃子的步驟我完成了，接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務——我包的餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算了吧，我是沒有學包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿了我的心思，語重心長地說：“你怎么能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現了以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的'？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！
媽媽把餃子拿進去煮，過了一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚我，我心里美滋滋的，簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子，我領悟到了：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，才能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！
點評：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細心，從生活中選材素材來寫，把包餃子的過程寫得很具體，而且適當加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明，我們在生活中，無論事情大小，只要我們細心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫出好文章。
包餃子的作文 篇8
氤氳的霧氣繚繞著空氣上方，點點水珠俏皮地沾在我的睫毛上，我依然沒有動手去揉一下發癢的眼球，目不轉睛地盯著媽媽將胖乎乎的小子――餃子丟入翻滾的鍋里。那一個個餃子如銀魚一般在鍋中翻騰，承受著烈火的考驗。不一會，一股香氣鉆進我的鼻腔，使我肚子只唱空城計，香氣溢滿整個廚房，使我飄飄然，哇，好香！
那天，一家四口圍坐在一張桌上，議論著晚上吃什么，這時弟弟脫口而出﹕“餃子！吃餃子”媽媽露出了難色﹕“買的餃子吃著不衛生。”“那就自己剁肉買餃皮自己包唄！”爸爸似乎很感興趣，坐在一邊沉默不語的我插了一句﹕“媽媽以前包過，不好吃。”“哼，那是你媽不會弄，今兒我來包。”爸爸自告奮勇，兩眼熠熠生輝，看來他是認真的。我也不想打趣，扒完碗里的飯菜上學去了。 下午回來時，一跨進門，那撲鼻的香味，爭先恐后地鉆進我的鼻腔，吊起我的食欲。我來到桌前，看著滿滿一碗餃子才想起爸爸中午說的話。一旁的弟弟吃得津津有味，一臉的享受，還不忘照顧我﹕“姐姐今天爸爸包的餃子可好吃了，不信你試試。”他還不忘夸張地舔舔嘴角。我夾起一個餃子，一口咬下去，飽滿的汁水不經意地濺在我鼻尖上，入口的肉是那么細膩，不粘牙，味道香而適口，我不禁享受起來，真好吃啊！系著廚衣的爸爸倚在門上，看著我們一臉的享受與贊不絕口，他笑了，是那么自然，雪白的牙齒，襯著他日曬得黝黑的皮膚，是那樣祥和，可親。 媽媽看我們這么喜歡吃餃子，她決定吸取以前的'教訓，決定再包一次。中午我在家里睡午覺，那天爸爸在老家，于是媽媽一個人操勞午飯。晚飯后，我將碗筷習慣性的一丟，便鉆進房間準備休息一下，睡午覺。媽媽一把碗筷收拾了便來剁肉。廚房離我房間很近，隔著同一堵墻，于是整個中午我都是伴著“咚咚”的菜刀聲睡過去的，那聲音似乎有著節奏感，讓我很快睡著了。我醒來時就已肉剁好了，我從門外望去，媽媽正在搗蒜，那瘦弱和還小的背影已成了這幅畫最美的風景。我的眼驟然間有些濕潤。 下午，又是一碗熱騰騰的餃子，味道也是想象中的好，但不知母親放了什么佐料，這餃子竟是百吃不厭。爸爸吃餃子也是一年陶醉，贊嘆道﹕“難怪不得大家這么喜歡吃，因為餃子太好吃了。”“那當然了，我還打了兩個雞蛋，放了一勺糖與辣椒，還放了什么呢……”媽媽數落著，我在心里為她補充了一句﹕你還摻和了你滿滿的愛！ “哎，下次把大肥腸切碎摻和在里面怎樣？”爸爸興奮地說，媽媽一臉鄙夷，我在一邊，大叫﹕“你若加了肥腸，我保證我不會碰！”我最討厭吃肥腸了！于是一家子笑起來。 雖然僅僅是一碗餃子，灌足的不只有它的美味，還有滿滿的溫馨與愛。
包餃子的作文 篇9
星期天的早上，我沒吃早餐，媽媽讓我和她一起包餃子。 媽媽在廚房搟面，我也跑進廚房，幫媽媽切一些肉和胡蘿卜，用來做餃子餡。餡準備好了，媽媽的餃子皮也搟好了。
開始包餃子了，媽媽拿起餃子皮，先包了一個做示范，媽媽包的餃子圓鼓鼓的，挺著將軍肚，像個剛打完勝仗的將軍一樣。看完媽媽包餃子的過程，我就躍躍欲試。我照貓畫虎，依葫蘆畫瓢地包了起來。結果，我包出來的“將軍”千奇百怪：有的包成了一個疙瘩，皺著眉像老太太；有的軟軟塌塌，像扶不起來的阿斗；有的皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“將軍”堆里，根本是天和地之間的差距，我的“將軍”剛上戰場，就趴下了。 媽媽見了笑著說：“讓我來教你吧！”媽媽開始手把手地教我，把餃子皮攤平，在餃子皮的周圍抹上一點水，放入肉餡，鼓肚緊捏再收腹。后來，我又一遍一遍地練習，終于，一個個的“將軍”昂首挺胸，綻開笑臉，站立在我眼前。看著這些“將軍”，我開心地笑了，媽媽臉上也露出了滿意的笑容。 一陣清香飄過來，餃子煮好了！我慌不擇“將”夾起一個，慌不擇“嘴”吞進一個，“哇！”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來，我小心翼翼、慢條斯理地細細品嘗。啊！鮮中帶甜，甜中帶鮮，既有肉的鮮，又有胡蘿卜的甜。比起速凍水餃，吃得放心，吃得開心。
通過這次包餃子，我體會到一個道理：事上無難事，只怕有心人。只要善于觀察，堅持不懈，就會取得成功。
子 今天，是我回柳州過春節的第三天。姨媽說要教我包餃子。 買來了餃子皮、豬肉、胡蘿卜、馬蹄、粉絲，姨媽先把豬肉剁成肉末，再把胡蘿你卜、馬蹄切成小丁，粉絲切成小段，然后把它們攪拌均勻，這樣包餃子的肉餡就準備好了。 接著我們就動手包起來了。姨媽教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在餃子皮的四周。再把肉餡均勻抹在餃子皮上，最后包起來捏緊。姨媽包得又快又好，外形也很漂亮，像個金元寶，還有的`像電話，都很好看。我包的第一個餃子樣子就很難看，可我的第二個餃子卻很好看，不過和姨媽包的餃子根本沒法比。我包的餃子一放到盤子里，就躺下“睡覺”了，總是直不起身子二大家看到都笑了起來：這也太奇怪了吧！失敗是成功之母！我不氣餒，繼續認真地學著。終于，我包的餃子立起來啦！我高興極了！不過我已經不想做了，姨媽就讓我在旁邊等一下。 “好吃的餃子馬上就來。”姨媽說道。 過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上來了，我左瞧右瞧：咦？包餃子時我以為餃子很小，煮熟的餃子看起來卻很大，原來這是熱脹冷縮的原理。我狼吞虎咽地吃起餃子來，一口氣連吃了兩碗。
包餃子的作文 篇10
我們家常吃餃子，但是每次都是姥姥，姥爺包。姥爺不僅和面柔軟，筋道而且搟皮熟練，均勻，而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
這不，今天我回到家里，深吸一口氣，撲鼻而來的是陣陣肉餡的香味，我心想：難道是家里又包餃子了?我小心翼翼的放下書包，懷著半信半疑的心情悄悄的來到廚房偷
“‘哇塞’，今天又吃餃子，真是太幸福了!”
我激動的大聲喊了出來。然后急忙找來了一個凳子坐在一邊看著“業務嫻熟”的姥姥、姥爺的精彩表演了。只見姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個糯米餅似的面團;左手一壓，右手一搟，一個圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來了。姥爺像個魔術師，隨著“魔杖”不停地滾，一個個小碟子從他手中飛了出來，不一會兒就搟了好多皮了。再看姥姥，左手托著餃子皮，右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央，雙手一攏，一個大元寶似的餃子就包出來了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，圍上圍裙，手上沾一點面粉，也要親身體會一下包餃子的樂趣。
我學著姥姥的樣子，左手托著餃子皮，右手盛一匙餡放在餃子皮中央，使勁一捏，本來想顯示一下我的手藝，沒想到餃子這么不聽話，它變成了一個大肚將軍，還咧著嘴對我笑呢!這時媽媽剛好路過，看到我失望的表情和一個破了皮的餃子媽媽明白了，笑得前仰后合，忙說：
“不能放太多的餡，餡多了，不但難包，煮的時候還容易開裂嘴巴。”
聽了媽媽的金玉良言，我說：
“萬事開頭難嗎!只要努力就會成功的.。”
接著我又試著包了一個，這次我牢牢地記住少放餡，包一個好看的，但這回又像一個大扁豆，放在面板上，站都站不穩。這次的失敗使我再也不想包餃子了，我大聲的說：
“這活太難干了，不干了!”
姥姥聽了我說這樣的話連忙鼓勵我說：
“世上無難事，只怕有心人，你包的已經很不錯了，繼續努力，你會包的更好。”
我忽然明白了，馬上又包了一個鴨子似的餃子，有模有樣的站在哪兒了，我非常高興，明白了包餃子的真諦，我不停的包，一次比一次用心，鴨子一個比一精神。
餃子包完了，開始煮餃子了，姥爺把面板拿到鍋旁，水開了，餃子們就像換了一身裝備似的，剛才還是“小鴨子”轉眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手，“潛水員”們都跳去了，那樣子真可愛!
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的餃子，因為我親手勞動了。
那回吃餃子，是我終身難忘，因為它不僅讓我學會了一門手藝，更中要的讓是我明白了“萬事開頭難”和“世上無難事，只怕有心人”這兩個道理!
包餃子的作文 篇11
每個人都有許許多多的第一次，我也不例外，比如，第一次游泳、第一次畫畫、第一次騎馬、第一次騎自行車…。但是使我最難忘的卻是我第一次包餃子。
記得那是三年前的一天下午，我看見媽媽在包餃子，我心想：“我已經8歲了，還不會包餃子，這次 就學一學吧。”于是我對媽媽說我也要包餃子。可媽媽卻故意瞧不起的問：“你能行嗎？包餃子可不是一件容易的事……”“我能行！”我“吼”道。我先拿起一個 面皮，可是面皮卻像膠水一樣粘在了我手上，無論我怎么甩也甩不掉，氣得我一屁股坐在沙發上，我又看了看媽媽，她不但不安慰我，居然還笑我，我想：“哼，這 么難，媽媽不但不幫我還笑我！我不包了！”可又想：“我是頂天立地的男子漢，不可以讓媽媽笑我，再說萬事開頭難呀。”突然我回想媽媽拿起面皮前都先往面皮 上撒一些面粉。于是我先把粘在手上的面沖掉，然后往面皮上撒了一些面粉，拿起來，然后夾了一些肉餡放到了面皮上，將面皮對折，擠這面，那面的肉餡冒了，擠 那面兒，這邊冒了。我生氣極了，心想：“太難了，不干了。”可又想：“行百里者半九十，難道我就這樣半途而廢嗎？”再說：“精誠所至，金石為開嘛。”突然 我靈機一動，把餃子放在面板上，兩手用力一擠，呀！不好！我包的餃子的“肚皮”破了，我馬上“急救”，用另一個面皮補上，才堵住了“漏洞”。我拿著我包的 餃子和媽媽的“比美”，媽媽邊嘲笑帶譏諷地說：“看，你包的餃子像一個戰敗的垂頭喪氣的`傷兵弱將，你看，我包的卻像一個大獲全勝、威風無比的大將軍，我說 你包不好吧。”我聽了火冒三丈，氣憤到了極點，向媽媽“吼”道：“我不包了！！”心想：“哼，我雖然包的不好，但是這是我第一次包餃子呀！再說這也是我好 不容易包的呀。”望著面板上我包的不好看的餃子，它像一個怪物，張牙舞爪對我說：“哈哈，小主人，你好笨呢，連餃子也包不好，真是個大笨蛋。”我氣極了， 心想：“我一定要把餃子包好，”給“小怪物”和媽媽看。于是我先看媽媽怎么包，我學著媽媽的樣子，先拿起面皮，然后放上適當的餡，接著兩邊對齊，一捏，一 個美麗的餃子“誕生”了，雖然不能和媽媽包的“大元帥”比，但是我成功了。我看著餃子開心的笑了。就這樣我又包了許多。
那次包餃子使我明白了“世上無難事，只怕有心人的道理。”
包餃子的作文 篇12
冬至要到了，干媽送來了一大包餃子餡。周五放學后，媽媽說：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說：“太好了!”
開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來搟皮。”
我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉著檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好。”說完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴里還說著：“小二來嘍。”媽媽聽了忍不住大笑著說：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，說：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了。”
為了改進，我在原來的基礎上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說：“這次檊的.也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什么兩樣?再小一點就更好了。”
我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把面皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的說：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個標準檊。”
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來，什么時候吃就什么時候煮，這樣很方便。”
餃子終于包完了，我坐在沙發上少氣無力的說：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑著說：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!”
爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴說我的表現。爸爸微笑著說：“我知道，妮妮是一個具有潛能的孩子，無論做什么事情都能做到最好。”我聽了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔一點點家務。
通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學習，除了認真仔細以外，還要學會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。
包餃子的作文 篇13
在每個人的生活中，都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。
有一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進廚房，問媽媽：“我可以試一下嗎？”“當然可以啦！但是你必須先洗手。”我走到餐桌邊挽起袖子，準備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團，開心地搟了起來。沒想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實驗品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團搟了起來，可是，這塊面團卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團從搟面仗上剝了下來。這時，媽媽發話了：“搟餃子皮的時侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”
經過前兩個“實驗品”的失敗，我下定決心要搟好一個完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個面團放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準面團，用力均勻地搟起來，沒過多久，一個完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵。
雖然前面都順利地通過了，但后面的大麻煩還是如期而至。
到了包餃子這一重要的時刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來。我夾起一大團餡放進餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現了一個大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個“失敗品”小心地放進了新的餃子皮里，對折，慢慢地捏合，一個長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個個挺著個“將軍肚”耀武揚威；而我包的餃子，個個像一個受挫的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經很好了。”聽到媽媽的.鼓勵，我開心地笑了。
雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因為我終于學回了一項新的本領。
批捂：你是了不起的魔法師，用文字編織出那么優美的篇章。一件不起眼的小事，在你的筆下如行云流水般展現在讀者的眼前，從頭至尾字都是那么整齊，篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學生都把寫作文當成一種享受，但是你做到了！我為你優秀的表現喝彩！李思靜、好樣的！看到你的習作就像看到天邊最美的彩虹！關老師評
包餃子的作文 篇14
每當我放學回家，媽媽經常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮，今天也不列外。放學回家，正好趕上媽媽和姐姐要包餃子，我好奇好動的心立刻就激動了，就纏著媽媽撒嬌，讓她教我包餃子，媽媽受不了我的軟磨硬泡，就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥，蘑菇，豬肉和白菜，把五花肉放上案板，只見手起刀落，一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出，不一會兒功夫，一大團肉末就出現了。把蔬菜都剁碎了以后，裝入大盆子里面，放上醬油，細鹽，香油等佐料，均勻的攪拌好，放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水，拿出了餃子皮，哈哈，開工了！我也擼擼袖子，準備大干一場。姐姐耐心的教我：“先撕一張餃子皮，在舀一些餡料，放在餃子皮中間，再……”
“再捏起來嘛，好簡單，我會了”不等姐姐說完，我已經躍躍欲試了，不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮，將它平攤在手掌上，這時，我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”，就傻乎乎的想，餃子是不是也要餡足一點呢，于是，我毫不猶豫地調羹插入到餡中，舀起了一大匙餡料，搖搖晃晃地放到餃子皮中間，然后把餃子皮折半，捏起來。捏著左部分的皮，突然感覺手上粘乎乎的，一看，原來是餡料太多了，一捏左邊，肉餡全部從右邊蜂擁而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把餡料刮進皮里，沒想到皮黏在手指上，直接來了個四分五裂，我一下子就感覺有點沮喪了，心想怎么這么簡單的事情也做不好啊！
姐姐看到我有點想打退堂鼓，趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂，咱們耐心一點包，這次餡料不要放那么多，一定會成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起來，看你怎么打！”姐姐幽默的話語，成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學乖了，學著姐姐的樣子，放了不多不少的餡料進去，沾點水在餃子皮的邊緣，把皮輕輕地對折，合攏，捏緊，一氣呵成！哈，一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了，這可是我第一次包餃子啊，看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭，第二個，第三個，我是越包越順手，越包越好看，真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了，把餃子放進翻滾的.水里，一個個餃子像湖中暢游的白天鵝，又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著，雖然是日常的一件小事，但是要是我一失敗就放棄了，那就沒有后來的成功了！所以說“失敗乃成功之母”只有不放棄，只要堅持不懈，就會獲得成功！
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