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什么酸奶好喝又營(yíng)養(yǎng)
什么酸奶好喝又營(yíng)養(yǎng)？相比較牛奶，酸奶留下了里面的營(yíng)養(yǎng)成分，口味厚重細(xì)膩，吃下更為順滑，并且還能促使吸收消化，簡(jiǎn)直一舉兩得，真的是又好喝又健康，那么什么酸奶好喝又營(yíng)養(yǎng)呢？
什么酸奶好喝又營(yíng)養(yǎng)1
一、無(wú)糖酸奶
現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)證實(shí)了，糖類(lèi)這種物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)只是能夠提供能量，但是卻沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃糖太多了反而會(huì)給身體帶來(lái)非常不利的影響。
比如說(shuō)糖分會(huì)導(dǎo)致毛孔粗大，皮膚暗沉，并且過(guò)多的糖分?jǐn)z入容易引發(fā)肥胖以及糖尿病等問(wèn)題，所以大家在選擇喝酸奶的時(shí)候盡量選擇無(wú)糖酸奶。
二、堅(jiān)果酸奶
超市里面的酸奶有各種各樣的味道，建議大家不要選擇太過(guò)于復(fù)雜的味道，大多數(shù)的調(diào)味都是使用的化學(xué)添加劑。如果大家覺(jué)得單純喝酸奶比較單調(diào)，可以選擇堅(jiān)果酸奶，把堅(jiān)果和酸奶攪拌在一起，這樣可以同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸。
三、脫脂酸奶
不知道大家有沒(méi)有嘗試過(guò)喝脫脂酸奶，其實(shí)脫脂酸奶相比較而言營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些，把酸奶當(dāng)中的脂肪成分去除了之后相比較而言熱量就更低了，在喝酸奶的時(shí)候人們的身體負(fù)擔(dān)也會(huì)減小。
但是大家在購(gòu)買(mǎi)酸奶的時(shí)候，一定要注意看配料當(dāng)中脫脂酸奶有沒(méi)有添加奶油等成分。
其實(shí)在選擇酸奶的時(shí)候注意看配料表是非常重要的一件事情，要盡可能選擇成分比較純，化學(xué)添加劑少的產(chǎn)品，接下來(lái)大家就一起來(lái)看一看酸奶都有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一、輔助減肥
很多減肥的人都會(huì)選擇喝酸奶，因?yàn)樗崮痰臒崃勘容^低，并且它可以搭配水果、堅(jiān)果、燕麥片等食物來(lái)吃，飽腹感比較強(qiáng)，可以起到輔助減肥的效果。
二、排毒養(yǎng)顏
腸胃不好的人可以喝酸奶，有利于解決便秘的'問(wèn)題，幫助身體排出更多的廢物，所以慢慢的身體會(huì)變得更加輕盈，皮膚狀態(tài)也會(huì)得到改善。
在超市購(gòu)買(mǎi)酸奶的時(shí)候，大家不要盲目的選擇，因?yàn)橛行┧崮坍?dāng)中會(huì)添加比較多的化學(xué)添加品，目的是達(dá)到更好的味道，但是實(shí)際上這些化學(xué)添加劑對(duì)于人們的身體來(lái)說(shuō)是一種傷害，盡可能選擇成分比較純的無(wú)糖酸奶或者是老酸奶，如果大家覺(jué)得比較單調(diào)，在喝酸奶的時(shí)候可以搭配著水果或者是燕麥片來(lái)吃。
什么酸奶好喝又營(yíng)養(yǎng)2
伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要買(mǎi)酸酸乳，那不是酸奶，只不過(guò)是乳酸菌飲料
市面上酸奶品牌很多，選擇酸奶時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1、首先要看名稱(chēng)。有酸奶或者發(fā)酵乳標(biāo)志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌飲料、飲品不是酸奶，是飲料。
2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是資格酸奶哦。用新鮮牛奶發(fā)酵制成的，價(jià)格也相對(duì)貴一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。
3、如果包裝上有復(fù)原乳三個(gè)字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖發(fā)酵而來(lái)的。盡管商標(biāo)上有酸奶兩個(gè)字，但不能算作真正酸奶，因其很多營(yíng)養(yǎng)成分被破壞掉了。比如維生素就破壞掉的差不多。
4、如果配料表里排第一位的是水，且無(wú)復(fù)原乳標(biāo)識(shí)，肯定不是酸奶，極有可能是乳酸飲品。
5、看酸奶的乳含量。盡量選擇乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好。有些酸奶的`乳含量可高達(dá)99%，這種酸奶特別酸，需要加蜂蜜或者果醬調(diào)勻一下。
酸奶分類(lèi)
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，酸奶可分為4類(lèi)：酸乳、發(fā)酵乳、風(fēng)味酸乳、風(fēng)味發(fā)酵乳。
1、酸乳
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發(fā)酵制成的產(chǎn)品。
2、發(fā)酵乳
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵后制成的pH值降低的產(chǎn)品，沒(méi)有菌的限定。
3、風(fēng)味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或谷物雜糧等。只要滿(mǎn)足奶/奶粉含量超過(guò)80%、蛋白質(zhì)含量≥2.3%即可。
4、風(fēng)味發(fā)酵乳
除了奶/奶粉，接種發(fā)酵后，還添加其他成分，且沒(méi)有菌的限定。
什么酸奶好喝又營(yíng)養(yǎng)3
隨著人們生活條件的改善，現(xiàn)在的人越來(lái)越重視自己的飲食健康。很多小孩都有喝酸奶的習(xí)慣，一是因?yàn)樗崮讨杏泻芏酄I(yíng)養(yǎng)成分，二是酸奶可以可以改善腸胃的蠕動(dòng)。我是一個(gè)很喜歡喝酸奶的人，下面是講講我認(rèn)為好喝的酸奶品牌：
01、卡士酸奶。
卡士酸奶是我最喜歡的酸奶之一。我一開(kāi)始喜歡它是因?yàn)樗陌b很小，一般一杯只有200ml很適合早餐或者晚餐前喝，它的口感比較細(xì)膩，喝下去的感覺(jué)剛剛好，也不會(huì)太酸也不會(huì)太甜。
最近的新品，它也有瓶裝的了，還有多種口味可以挑選，例如原味的、百香果味的，還有蘆薈的等，種類(lèi)齊全。
論口感，卡士的酸奶不錯(cuò)，可是它的價(jià)格有點(diǎn)偏貴，相較于陽(yáng)光鮮奶、光明鮮奶等貴了很多。所謂“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，這個(gè)牌子的'酸奶很值這個(gè)錢(qián)。
02、光明鮮奶。
這個(gè)是我從小喝到大的牌子，以前學(xué)校門(mén)口有很多這樣的酸奶店，可以充值月卡，然后每天都可以去店里領(lǐng)一杯。這個(gè)牌子的酸奶應(yīng)該是很多學(xué)生的回憶，因?yàn)樗拇_是很普遍。
它的口感還行，口味現(xiàn)在也是多元化，很多水果口味的都有，酸奶里面也會(huì)添加一些果粒。
論價(jià)錢(qián)，這個(gè)牌子的酸奶有貴的也有便宜的，大瓶的也有十幾塊一杯的，小瓶的有兩塊的，四塊的，大家可以根據(jù)自己的情況隨意選擇，因此我認(rèn)為他們家的酸奶一直做的還不錯(cuò)。
03、陽(yáng)光鮮奶。
這也是一個(gè)比較大眾化的牌子，小縣城的街角處可以看到很多它的分店，基本也是為學(xué)生服務(wù)。陽(yáng)光鮮奶是一個(gè)老牌子，雖然說(shuō)鮮奶的需求量在不斷增大，但是酸奶市場(chǎng)也已經(jīng)逐漸趨向飽和了，因此我們可以看到很多的酸奶企業(yè)現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)很困難。
而陽(yáng)光鮮奶這么多年屹立不倒是有一定原因的，因?yàn)樗钠焚|(zhì)讓很多人滿(mǎn)意。
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