空腹吃柿子會怎么樣

　　空腹吃柿子會怎么樣，柿子是一種季節性的水果。但是吃柿子不像別的水果那樣，想什么時候吃就什么時候吃的，比如說空腹的時候是不能吃的，下面了解空腹吃柿子會怎么樣.

　　空腹吃柿子會怎么樣1

　　空腹吃柿子容易形成胃石。胃石是指進食某些食物或藥物后，在胃內聚集形成特殊的凝固物或硬塊，既不能被消化也不能順利通過幽門的異物。進食柿子，黑棗，山楂，石榴，葡萄，香蕉，芹菜，海帶等，均可形成胃石，尤其以柿子形成胃石最多見。柿子中含較多鞣酸

　　在胃酸作用下，鞣酸與蛋白結合形成不溶于水的沉淀物，同時柿子中的果膠，樹膠遇酸也可發生凝結，并將果皮纖維及食物殘渣膠著在一起形成凝塊，許多凝塊互相連接積聚，形成巨大團塊狀的.胃石。尤其是未成熟的未脫色的果實和果皮中鞣酸含量更高，進食后更易發生胃石。若上述食物與魚蝦螃蟹等高蛋白食物一同食用，會增大胃石的風險。空腹進食上述食物，會增加胃石形成的風險。空腹時吃柿子山楂后飲酒更易形成胃石，因為乙醇能加速蛋白質的凝固，飲酒量越大，酒精度數越高，則越易形成胃石，而且形成速度越快。

　　柿子里面含有較多的鞣酸、果膠等物質，在空腹情況下吃柿子，特別是不是很熟的柿子，所含的物質會在胃中與蛋白質結合形成硬塊，感覺上會胃痛、惡心、嘔吐。如果不能及時通過幽門，就會在胃中形成硬塊。繼續空腹吃的話， 可能越結越大，導致胃柿子石。

　　如果只是一次兩次空腹吃了柿子，一般是沒什么大礙的，除了吃多了或者經常習慣性的在空腹的情況下食用，就會有大概率出現肚子難受的癥狀。

　　空腹吃柿子會怎么樣2

　　空腹吃柿子會怎么樣：

　　柿子中含有鞣酸，在一定條件下，能與蛋白質結合形成分子較大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白。當空腹胃酸較多時，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等發生反應，形成胃柿石。這種胃柿石會對胃粘膜產生機械性損傷，壓迫胃壁，堵塞幽門，并進一步刺激胃酸分泌增多，嚴重時會導致人出現糜爛性胃炎、胃潰瘍。

　　空腹吃柿子好嗎：

　　空腹吃柿子不好。人空腹時胃酸分泌較多，腸胃功能較弱，這時吃柿子可能會產生不適感，如打嗝、反酸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

　　柿子一天能吃幾個：

　　根據《中國居民膳食指南》每日推薦食用水果200-400克，所以每天1-2個中等大小(約150-200克/個)的'柿子就可以了。

　　吃柿子的注意事項：

　　1、腸胃功能較弱的人，不要吃澀味的柿子。澀味重的柿子，鞣酸含量高，容易引起腸胃的不良反應。

　　2、糖尿病人慎吃柿子。柿子的含糖量高，接近20%，大多是簡單的雙糖和單糖，而且成熟的柿子較軟爛、未經充分咀嚼就咽下去，因此升血糖的反應較高。

　　3、如果吃了柿子后有強烈的不適感，要及時就醫。

　　空腹吃柿子會怎么樣3

　　關于柿子的簡介

　　柿子是一種深受人們喜愛的秋季水果，我國是柿子的故鄉，栽培史至少有3000年。古今醫藥學家認為，柿子不僅營養豐富，而且可療疾保健，是美顏、明目、潤膚的佳果。

　　據《名醫別錄》記載，柿子能“補虛勞不足，健脾胃、潤腸肺、祛痰止咳、通耳鼻氣、生津止渴、解酒毒、高血壓、痔瘡出血、大便干燥者吃后有降壓、止血之功效”。現代醫學研究發現，柿子不僅含有豐富的維生素C、E和胡蘿卜素，而且含有碘、錳、鐵等多種微量元素，對甲狀腺-腫大患者的治療有益。

　　空腹吃柿子好嗎

　　柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質，成熟后含量不及1％，而未成熟時可達25％，柿子尚含有樹膠和果膠。當空腹進食大量柿子，特別是未成熟或未去皮的柿子時，柿子中所含的鞣質、果膠等與胃酸作用后可形成不溶于水的'凝塊而沉積于胃內，經胃的機械作用形成團塊，即所謂的柿胃石。柿胃石癥多在進食大量柿子后幾小時至幾天內發生急性胃腸炎的癥狀，如上腹不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心嘔吐等，少數病例中上腹可捫及移動性腫塊。常見并發癥有幽門梗阻、胃粘膜糜爛、潰瘍、出血等；偶可發生胃穿孔；胃石進入腸道可發生急性腸梗阻。

　　柿胃石一旦形成，無特效的治療方法。口服酶制劑，如番本瓜酶、纖維素酶或碳酸氫鈉溶液滴入胃內，有可能使團塊溶解變小，自然排出。經胃鏡直視下將團塊搗碎散開也是治療方法之一。若非手術療法無效，或因胃石引起幽門梗阻，嘔吐頻繁不能服藥時，則需手術取出團塊。

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