第一次煎蛋作文[通用]

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的第一次煎蛋作文，希望能夠幫助到大家。

第一次煎蛋作文1

　　今天，我去我們家旁邊的小超市買了些雞蛋和韭菜，準備露一手已學了好久的韭菜煎蛋。

　　首先，我把韭菜洗干凈切碎放在一旁，再把碗，味精，鹽，剁辣椒和雞蛋準備好。第一步是把蛋敲開放入碗中，這可要點技術，第一個蛋我沒掌握好，敲得太輕，結果是被我捏破的，還掉到了桌子上，讓垃圾簍也飽飽口福。 第二個我就用力把它敲開，再用雙手的大拇指各弄兩邊的縫隙往上掰，濃濃的蛋白和圓圓的蛋黃就一起落入碗里了，我按著這種方法把剩下的蛋全打進碗里。再把所有的配料放入碗中，一起攪拌均勻。第二步是先開火把鍋燒熱，再放入適當的油，油燒到9分熱時就把準備好的蛋倒入鍋內，然后把鍋慢慢地轉動，還要把火開小點，免得正中間的燒糊。最后就是把雞蛋翻過來了，這可是最關鍵的一步，也是最危險的一步，一不小心就會被油燙傷的，我就只有搬救兵喊媽媽幫忙了。看著媽媽幫我翻過來的煎蛋，大大的.，圓圓的，金黃色的蛋里鑲嵌著點點綠色，看起來真的很美，很漂亮，真叫人口水直流三千尺呀！

　　吃著自己煎的雞蛋，雖然有點咸，但我們還是把它吃了個精光。炒菜很辛苦，也很危險，一不小心就會被油燙傷的，看著媽媽手上被油燙傷的傷疤，我下定決心我以后再也不挑食了，媽媽炒什么我就吃什么，還要幫著她做家務。

第一次煎蛋作文2

　　我有一次逗得全家都樂了的笑話，那是在我6歲時的第一次煎蛋弄出來的笑話。

　　那是一個早晨，媽媽一早出去買菜，爸爸還在呼呼大睡，我便輕手輕腳的走進廚房，我關上了門，打開冰箱，拿出兩個雞蛋，打著火，放了油，敲開兩個雞蛋，透明的.蛋白緩緩地流出，不一會兒，整個個雞蛋掉進了鍋里面，蛋白“吱吱”地唱著歌，用力的吹起，身體吹得膨脹起來，黃玉般的蛋黃加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看極了。

　　煎好了，我放了點醬油，低下頭聞著香噴噴的雞蛋，我口水直流三千尺，但實在舍不得吃，“咔嚓，咔嚓”媽媽回來了，我急忙把雞蛋放進電飯煲里，然后跑回床裝睡覺。

　　開早飯了，我忍不住心里得意的一個勁，不由得朝爸爸媽媽嘻嘻地笑了起來。

　　“怎么啦兒子？今天怎么啦？”爸爸問道。

　　“我今天見了一個雞蛋！”我得意洋洋地說。

　　“快拿出來給我們嘗嘗！”爸爸迫不及待地說。

　　“當當當當！看看我間的雞蛋，嘗嘗！”我說。

　　“真的好……！”爸爸還沒說完，我以為他是想說：“真的好好吃！”哪知他是說：真的好酸呀！”“不可能！”媽媽說完便架起雞蛋咬了一口。

　　“你放醬油沒？”媽媽問我。

　　“放了，還是用圓瓶裝的那罐！”我回答。

　　“那是醋呀！”媽媽說。

　　“啊！”我驚呆了。

　　這是爸爸捧腹大笑。

第一次煎蛋作文3

　　每個人的一生中都有許許多多個第一次，我也不例外。令我難忘的第一次是??

　　一個周末的中午，爸爸媽媽還沒下班，我的.肚子餓得咕咕叫，好像在催促我：“既然爸媽還沒回來你就自己煮嘛！”于是我決定了。可是，我煮什么呢？突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。

　　以前我沒煎過蛋，現在做起來笨手笨腳的。一會兒系圍裙，一會兒戴手套，還在鏡子前轉了兩圈。

　　真是萬事俱備——只欠東風（雞蛋還沒打呢）我就從冰箱里拿出幾個蛋，剛想打，油還沒倒！我就手忙腳亂地倒油，再把火打開。可沒等我打蛋，油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，連忙把火關了。說：“不煎了！”然后回到房間睡覺。可我心里總不老實，覺得房里的東西都在嘲笑我：“看看她，真羞人！都五年級了，連煎蛋都不會！”我下定決心把蛋煎好。

　　我來到廚房，把東西整理好后，就細心地煎了起來。我吸取教訓把雞蛋、油放進鍋后再開火。鍋里立既發出“滋滋”的聲音，雞蛋像皂泡一樣，一下子膨脹起來。我一邊給雞蛋“翻身”，一邊唱著自己改編的健康歌：“左翻翻，右翻翻，雞蛋翻翻……”過了一會兒我把鹽放下去，再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道，看著金黃金黃的煎蛋，我笑了。吃一口，雖然沒媽媽做得好吃，可這是第一次呀！能夠做出來我就很滿意了。

　　我想：我慢慢地長大了，一定要多做一些家務，為媽媽減輕負擔。

第一次煎蛋作文4

　　星期天，我醒了。媽媽已經做了一天的家務，我坐在沙發上，沒事做。

　　突然，我想起了一件事：煎蛋。早上，我每天一碗粥和一個煎蛋，都是媽媽做的。平時，我只要有時間，就會看見她煎蛋，慢慢地，我不教也會了。我想：今天我要大顯身手了！于是，我偷偷跑到廚房，又不想讓媽媽知道，就先到她面前，說：“媽媽，你先不要到廚房里，我要給你個驚喜！”她說：“好！”我又跑到廚房，從冰箱里拿出一個最大的雞蛋，碗和筷子，學著媽媽的樣子，把雞蛋輕輕敲碎，對著碗，有大拇指一摳，蛋清和蛋黃就順利地流進了碗里。我拿起筷子，準備攪韻，對了，我放下筷子，還沒放調料呢！幸虧我想起來了，不然我煎的雞蛋就沒味道了！我看到桌角那有幾個瓶子，我走過去，看到有許多調料、味精和糖、、、、、、我看了又看，始終沒有分出來。我靈機一動，有了主意，我用勺子把每種調料都嘗了一遍，有的是咸的，有的是甜的。不一會兒，我分出來了，我把鹽與味精拿出來，用勺子挖了一些，放進碗里。哈！這樣我的雞蛋就好吃了。該煎蛋了，我小心地開了火，火就像幾個藍色的.小精靈手拉手在跳圓圈舞。然后我拿了一點油倒入鍋內，讓它熱一熱鍋。我停了一會兒，聽到油“茲茲”地叫著，我看了看鍋，“蹦蹬”一點火花跳到我的臉上。“哎呀！好燙啊！”我叫了起來，摸了摸我嫩嫩的臉蛋。我拿起碗，向鍋里扔去，聲音更響了，我害怕地躲在了一邊。過了一會兒，我跑到鍋前，拿起鏟子，準備著。過了一會兒，我覺得時間到了，于是，我用鏟子把雞蛋翻了個面，再左右上下移一移，不久就出爐了！我聞一聞，啊，真香啊。又嘗了一口，真好吃，就是有點咸。我又給媽媽嘗了嘗，她說：“還行，下次努力！”

　　最后，我和媽媽一起把煎蛋消滅了。

第一次煎蛋作文5

　　暑假里的一天，我在家里閑著沒事。正巧，快到吃完飯的時間了，我想吃面條。可是只有面條，怎么能沒有煎蛋呢？于是我想要煎蛋。經過我的再三請求，媽媽終于同意了這次讓我來煎蛋。于是我開始了人生中第一次煎蛋之旅。

　　我來到鍋面前，心里就已經十五個吊桶打水七上八下了。我可不能還沒開始就放棄！于是我小心翼翼地打開了灶臺的'火，我先把油倒進去，再把雞蛋的一頭敲碎，正當我要把雞蛋放入鍋里時，油突然一炸，我手一抖，蛋殼進鍋了，而蛋卻掉在了灶臺上。此時，就聽到大姐在門口捧腹大笑。她邊笑邊說：“哈哈哈！我挺愿意吃蛋殼的！哈哈哈”

　　我收拾了一下后，準備再一次煎蛋。這次我可一定要成功啊！我倒油，把油燒熱，磕蛋，倒蛋。這次倒蛋終于成功了！但煎蛋最可怕的就是把蛋煎焦。我小心翼翼地把雞蛋來回翻滾。可是盡管我如此小心，最終我這個煎蛋新手，還是成功的把雞蛋煎焦了。

　　不能放棄，再來一次！希望這一次能成功！我小心翼翼再小心翼翼，終于功夫不負有心人，雞蛋被我煎成功了！雞蛋表面金黃，吃起來又香又脆，真是美味極了！

　　原來這就是第一次，既簡單又很難。通過這次煎雞蛋，我深深體會到了做任何事都不要害怕困難。遇到困難更加不要放棄，要敢于再來一次。堅持就一定能夠成功！

第一次煎蛋作文6

　　每個人都有第一次，有第一次坐飛機、有第一次騎車、有第一次釣魚、有……

　　那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們在樓下和朋友們玩，聽到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯，我們急匆匆的跑上樓去，我和弟弟邊跑邊說今天晚上吃什么，我和弟弟認為晚上會很豐盛。我們興高采烈的來到家門口，媽媽向我們微笑的說：“快進來吃飯吧！”我們點了點頭我來到餐桌前，看見桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開可是還有飯而沒有了菜，我提了個建議，說：“煎個蛋吧”！而爸爸媽媽卻反過來說：“誰提的建議誰就執行”。

　　好吧！到我上場的'時候了，我拿了幾個雞蛋，打碎蛋殼，把蛋流在碗里，再撒上一點鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開關按一下，聽見滴的一聲就開好了，然后把洗好的鍋放在電磁爐上，等鍋燒熱再倒油下鍋，最后等油熱點把打好的蛋倒下鍋。哎，總算可以可以歇一下了，平時看爸爸媽媽煎蛋那么容易，可做起來麻煩還真不少啊！(還真是看似簡單做起來難)。這個蛋一倒進去就像和鍋有著不解之緣似的，總是沾著鍋不放，這時爸爸不知道從什么時候冒了出來，走到我旁邊說：“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下，在把蛋翻過來不就熟了嗎？我照做了。果然姜還是老的辣呀！

　　不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了，雖然有幾處焦，但是總比白色米飯要強。吃著自己煎的蛋還真有點高興。

　　雖然我現在會煎蛋了，但是我對那一次煎蛋切記。

第一次煎蛋作文7

　　困難就像彈簧，你強它就弱。在我的人生道路中，經歷過多次的失敗，一次次摔倒，再一次次爬起來，這些“絆腳石”在我的心田里烙下了深深的印記。

　　這天是周末，媽媽一大早就不在家，爸爸又在床上舒舒服服地睡覺。我突發奇想，要不然我就來做一頓早餐吧，西紅柿炒蛋？太難了，那就煎蛋吧，這我準可以。說干就干，我跑到廚房，雞蛋在哪兒呢？我翻箱倒柜，終于找到了！我伸手去拿，剛拿起一個雞蛋，手一滑，雞蛋像個頑皮的.孩子，從我的手里逃脫，掉在了地上，蛋殼碎成了好幾片。

　　我心里叫苦連天，要是爸爸聽到了準會把我臭罵一頓。我趕緊把蛋殼撿起來扔進垃圾桶，又認真地將地板擦了一遍。我再次拿起雞蛋，這下我學乖了，手里緊緊捏著雞蛋，不讓它有使壞的機會。我把蛋殼敲碎，將蛋清和蛋黃倒進碗里，用筷子攪拌均勻。然后在鍋里放了油，點上火，讓油煮了一會，將碗里攪拌的雞蛋倒進去。眼看著雞蛋快要成形了，我心里那個高興啊。

　　幾分鐘后，鍋里的蛋成形了，香味撲鼻，我關上火，還來不及高興，突然覺得好像少了哪道程序！對了，忘記放鹽了，瞧我這記性。看來我真不是這個料，還是算了吧，我心里想著，可又不甘心就這樣失敗。

　　第三次，我一邊操作一邊嘴里念念有詞，這次我什么程序都沒有少，看著鍋里金黃金黃的煎蛋，我在心里暗叫一聲：耶，成功了！同時心里也體會到了爸爸媽媽平時做飯的不容易。

　　困難就像彈簧，你強它就弱，你弱它就強。摔倒后，哪怕摔得傷痕累累也要爬起來，不要輕易放棄。

第一次煎蛋作文8

　　人總有許許多多的第一次:第一次被表揚、第一次做家務、第一次坐飛機……對我來說，第一次是一種成長，是一種挑戰，更是我人生中的必經之路。在我諸多的第一次中，最難忘的還是第一次煎雞蛋。

　　記得那是一個周五的.下午，當我放學回到家時，媽媽還沒有回來，我的肚子卻唱起了“空城計”。我想:以前我都是“飯來張口”，總是媽媽做好了“請”我，我都沒有機會自己做，只能站在一旁“偷師”，今天正好有了機會，就讓我來“大顯身手”親力親為給媽媽煎個雞蛋吧！

　　說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，想把它們打到碗里。呀！真糟糕，雞蛋一個打到了碗里，一個打到了菜板上。我著急極了，想用手把雞蛋抓到碗里，可是調皮的雞蛋變得滑滑的，好不容易才抓上來一些，還從指縫中流了下去。

　　經過反復幾次，雞蛋打好了，我開始打火了，但是爐灶好像是故意和我作對似的，總是點不著火，好不容易點著了火，還是大火，差點就燒到我了！把火苗調整好了之后，我在鍋里放了些油，舉著雞蛋遲疑了一會，放不放呢？放的話怕濺到我，不放的話油都冒煙了！只聽“刺啦”一聲，雞蛋像投球一樣被我投進了鍋里，油都蹦了出來，幸好沒有蹦到我身上。雞蛋在鍋中吶喊著:“燙死我了！”我又用鏟子翻了一下，咦？這一面怎么糊了？明明那一面還沒熟呢！于是我又翻了一下，呀！雞蛋掉出來了我下意識的拿鍋去接，幸好接住了！真是有驚無險啊！我又在雞蛋上撒了一些鹽就出鍋了。

　　雖然我煎的這個雞蛋糊了，黑乎乎的，還有點苦，但我吃著卻越吃越香，也許，這就是勞動的味道吧。

　　第一次煎雞蛋讓我成長了很多，也讓我懂得了無論做什么事，都要勇于嘗試，勇于挑戰的道理，我終生難忘！

第一次煎蛋作文9

　　一個人的一生有許多經歷，有的人一帆風順，有的人命運多舛。可是，不管你做什么，都必須做到一點：堅持。

　　媽媽說，女孩子要上得了廳堂，下得了廚房。我就琢磨著：上得了廳堂離我遠著呢！我還是先學著下廚房吧。于是，廚房里高大的身影不見了，取而代之的是一個忙碌的小身影。而在這一天，我家的廚房遭到了有史以來最大的劫難。

　　像所有剛學做飯的人一樣，我揮一揮衣袖，自信地站在灶臺前，準備大展身手。因為之前看媽媽做飯，我好歹知曉一二。我打算煎個雞蛋，凡事都要慢慢來嘛。本來覺得挺簡單，結果首輪就出錯：在打蛋的時候，我由于害怕油濺到自己而躲得遠遠的，不光沒有把蛋打到鍋里，我還嚇得把蛋殼扔了進去，弄得媽媽哭笑不得。第一次失誤很正常，我邊安慰自己邊開始第二次嘗試，可仍以失敗告終。由于心急氣躁，后來的事情更加變得一發不可收拾：第三次忘了翻面，第四次把糖當鹽，屢戰屢敗。

　　我垂頭喪氣地看著那得瑟的雞蛋和成堆的失敗品，一臉無奈。心想：算了，好人不跟雞蛋斗。于是回屋寫作業。寫著寫著，想起做菜前媽媽說的.話：“你呢，肯定是三分鐘熱度，做了就要做好，堅持是不會錯的。”哼，小看我！于是，我放下了筆，決定再去嘗試一下。這一次，我總結了失敗的教訓，十分小心。終于，做了一個看得過去的煎蛋，長嘆了一口氣，然后欣慰地吃起了自己的煎蛋。

　　過了一段時間，我又學會了幾樣菜，可我還是忘不了媽媽的話。是啊，堅持就是勝利。也許很多時候，你離成功只差一個堅持。

第一次煎蛋作文10

　　早上，正熟睡的我被一首流行的江南STYLE吵醒了，一睜開眼，看時間耶快8點半了，這時候還真感覺肚子有點咕咕的叫，于是，我緩緩地起來了，穿上拖鞋，悄悄地走向冰箱，拿蛋來做早餐，免得驚醒了媽媽。然后去廚房。

　　首先我先把鍋洗刷干凈，打開火等鍋燒幾分鐘后，再放少量的.豬油，等油化了，這時我再把雞蛋打在鍋里。一下鍋就能聽見哧哧哧的聲音，哇，雞蛋的周圍就開始都冒泡了，證明慢慢的雞蛋下面過一會就會起鍋巴，我想等一會，該翻面了。”我拿起鍋鏟，將蛋來了個“360度”旋轉！當我看到翻起來的那一面時，那一面已經有點焦了，完了，這樣還能吃嗎？我可不想讓媽媽吃這樣的煎蛋，我想這個我自己吃，在重新做一個給媽媽吃，我拿來第二個。步驟和前面的一樣，不過這次時間短一點，過了幾分鐘，一看我的成果，哇，不錯不錯，這次的蛋做得非常好我自己都很滿意。恩，我把蛋放在盤子里在加上一點生抽醬油，就這樣，一個又香又脆的煎蛋，震撼登場了！望著這香噴噴的煎蛋，我拿著筷子，把盤子放在桌上等媽媽來品嘗，這煎蛋我還是第一次，平時就是看媽媽怎么做，憑照記憶的做的，沒想到還可以，看看媽媽能給幾分。我的心有點忐忑，這是媽媽過來拿起筷子往嘴里送，我注意著她臉上的表情，一看微笑就知道及格了。

　　沒想到，我做的煎蛋是這么的好吃。

第一次煎蛋作文11

　　今天下午學習學完回家，我感覺有點餓，我想起媽媽平常煎蛋。今天我一直想學煎蛋，可是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了，我高興地一蹦三尺高。

　　媽媽讓我從冰箱里拿出一個雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶藍色的火苗“噌”的一下竄出。

　　我趕快把油倒到鍋中，過了一會兒，等油熱了，我把雞蛋在鍋邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋完好無損，我又敲了幾下，可是還是完好無損，我有點泄氣了雞蛋真的這么難敲嗎？

　　我再看手上的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對我說：“嘿嘿，你不會敲吧，大笨蛋！”我氣急了，用力一摔，蛋清蛋黃流了一地。

　　媽媽媽媽馬上把煤氣關了，并親切地說：“敲雞蛋用力均勻，不能忽猛忽輕。按我說的做，肯定不會錯。”

　　我又拿了一個雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說的做一遍，這次光滑的雞蛋終于破了，馬上把高高的手抬起來，只聽一聲“啪”下我一跳，原來是雞蛋清抱著蛋黃跳進了鍋中。

　　過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的`起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋！”我拿起鏟子翻了個身，雞蛋在鍋里發出輕微的聲音，也飄出一股香味，真香啊！沒想到，煮一個雞蛋，我的頭上卻冒出很多汗呢。片刻之后我關掉煤氣灶，將蛋放在盤中。

　　好了，雞蛋已經熟了，看著金燦燦的，我可真舍不得吃。

第一次煎蛋作文12

　　在我的記憶中，媽媽給我做的事情多得數不清，猶如天上的星星一樣多，而我為媽媽做的事情卻一件也沒有。我心里想想特難受，正好今天是三八婦女節，于是我打算為媽媽做一次愛心煎蛋。

　　我走進廚房，穿上圍裙，拿出心型小鐵鍋放在煤氣灶頭上，打開閘閥把火調到最小，一切準備就緒后我打開冰箱從里面拿了幾個雞蛋出來，然后想著媽媽平時給我煎蛋的樣子，用手拿住雞蛋在鍋邊輕輕的一敲雞蛋破了，還沒來得及放到鍋里蛋黃就掉到地上了，我又拿了一個再一敲，可是這次用力太猛了又失敗了，我不甘心一次又一次的嘗試，終于我成功的將雞蛋倒入鍋中，這時忽然“吱”的一聲，油冒到了我的手上，手松了開來把鍋邊的盤子打翻了，幸虧那盤子是塑料的'，沒有摔壞，但是把我嚇了一大跳，于是下面我更加小心了，過了一會兒蛋熟了，我在蛋上撒了一點鹽就出鍋了，于是我又成功煎了幾個，看著盤子中黃燦燦的心形煎蛋我心里樂開了花，我將盤子端到媽媽跟前，當媽媽看見我煎的心形蛋時，夸獎我長大了會燒吃的了，于是媽媽嘗了嘗說：“嗯好吃”。媽媽抬頭看見我手上被油燙的水泡，心疼的眼淚流了出來。

　　我心里久久不能平靜，平時媽媽做好多好吃的給我，我還挑肥揀瘦，說三道四的，現在我終于明白了媽媽的辛苦，等我以后長大了做更多好吃的給媽媽。

第一次煎蛋作文13

　　上上個禮拜六早上，我突發奇想給自己做一份煎蛋，我征得媽媽的同意，就開始做了。

　　第一步在碗里打兩個雞蛋，因為我經驗不足，所以敲雞蛋時太不用力了，而導致好多蛋清都白白浪費了。第二步，攪拌蛋清和蛋黃。我干什么事都沒耐心，攪拌雞蛋要很長時間，我老是時不時地問媽媽雞蛋攪拌得可以了嗎？終于好了。第三步，準備一下平底鍋、油。我先去找做煎蛋用的平底鍋，再把平底鍋用水洗一遍。因為我不知道洗鍋只用水洗，差點把洗碗用的洗潔精倒在鍋里洗了。我再到櫥柜里去找油，找到后把油放在邊上。

　　準備工作做完了后，可以開始煎蛋了。我先把平底鍋擦干水，再把平底鍋放到煤氣臺上，開到小火。接著，我把油倒了一點進去，然后把攪拌好了的雞蛋倒進去。剛開始倒進去的雞蛋劈里啪啦地響著，后來，我把雞蛋漫開時，劈里啪啦的聲音更響了，還有一些油“炸”了出來。我的.手背上不小心被油“炸”到了一滴，燙死我了！但我依然繼續做煎蛋。

　　正面煎得差不多了，該反面煎了。我把鍋鏟“鉆”到煎蛋的下面，我用力一翻，結果只翻了半面煎蛋，我再次嘗試用鍋鏟翻過來，可就是翻不過來，沒辦法！我看了看時間，覺得差不多了，我就把煎蛋出鍋了。

　　這碗好吃的煎蛋里包含著我所有的心血。

第一次煎蛋作文14

　　早上，我起得很晚，發現媽媽正在洗衣服，餐桌上什么都沒有。我想：“還是自己去盛飯吧。”就在這時媽媽把飯給端上來了說：“稀飯和糖包。”我說：“怎么沒有煎雞蛋，昨天晚上不是說好了嗎？”媽媽說：“沒有。”我說：“有”。媽媽不理我了。過了一會兒我想自己去煎去。我對媽媽說：“我想自己煎個雞蛋。”媽媽說：“可以呀。”于是就開始了。

　　我先把電餅鐺的插座給插上，又從冰箱里拿了兩個雞蛋，就準備磕破雞蛋往電餅鐺里放。媽媽連忙叫住我說：“你干什么呢？”我說：“打雞蛋呀！”媽媽說：“要等鍋熱了才可以打進去。”“哦”！我連忙住了手。過了一會兒，我也不知道鍋熱了沒，媽媽說：“你自己感覺一下不就知道了。”我用手碰了一下，“啊，好燙呀！”于是我就開始打雞蛋了，我把雞蛋輕輕地在桌子上磕了一下，雞蛋裂了一條縫，我趕快把雞蛋拿到電餅鐺上方，用兩個手的`大拇指去摳雞蛋，誰知怎么摳都摳不開，我又把雞蛋在桌子上輕輕磕了一下，又用手指去摳，結果雞蛋掉了一小塊兒皮，露出一小片白色的膜，還是沒有打開。我只好對媽媽說：“媽媽，我不敢打了。”媽媽說：“你兩個手使勁摳著縫的兩邊同時往外用力就可以了。”我就照著媽媽說的方法一摳，真得開了！雞蛋掉進了鍋里，但是蛋黃與蛋清都混在了一起，張牙舞爪的到處亂流。我想下一個一定要打好。我拿起第二個雞蛋照著打第一個雞蛋的方法去打，果然開了，而且打在鍋里很完整。過了一會兒，我用鏟子把雞蛋一翻等它變成了金黃色就把它們盛到了盤里。

　　做飯真的很不容易呀，但是吃著自己做的煎蛋還是感覺挺香的，下次我還要自己煎。

第一次煎蛋作文15

　　我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦里嫩的蛋白，再撒上一點白糖，真是色香味俱全。

　　這不，這個周末我肚子里的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個“親密接觸”了。可是媽媽早早就去上班了，怎么辦呢？肚子里的饞蟲已經用“咕咕”的叫聲抗議了，看來只能“自己動手，豐衣足食”啦！

　　但我以前也沒煎過呀，只好回想著媽媽煎蛋時的步驟，來個“依葫蘆畫瓢”。于是我打開煤氣灶，在鍋里放上油，還特意選了個大雞蛋，就開始“操作”起來。待到鍋內的.油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進去，頓時，“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到，遠遠的拿著鏟子去“對付”那只快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋里的蛋偏偏跟我作對，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之后，發現朝下的一面已經是“面目全非”，可憐第一個雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。

　　要知道我也是個有脾氣的人啊，怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢？簡單打掃了一下“戰場”后，又重新投入“戰斗”了。吸取了上次的教訓，我把火開得很小，而且雞蛋下鍋后很迅速地進行翻面，還別說，就這樣翻了幾次之后，香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。

　　品嘗著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！