包餃子作文(合集14篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文 篇1
大年三十除夕夜吃完年夜飯，我和爸爸開心的看春晚。
這時(shí)媽媽樂呵呵地說：“我來邊看春晚邊包餃子，跟你們一起湊個(gè)熱鬧。”媽媽立刻行動(dòng)起來坐在桌子邊包起餃子來，這時(shí)候我的目光從電視機(jī)轉(zhuǎn)移到媽媽身上，只見媽媽先把餡兒放到餃皮中，然后把四周捏緊，這樣一個(gè)可愛的餃子就在媽媽的手里誕生了。我看著十分羨慕，所以我心癢癢的想學(xué)這份手藝，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作把餡兒放在餃子皮中，把四周飛快地捏緊，正當(dāng)我準(zhǔn)備放入盤子時(shí)，我剛一放手餃子就倒了。爸爸看著哈哈大笑，原來是餡兒放少了。
吃一塹，長一智。這次，我弄了滿滿一勺餡放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊：”咦，什么東西黏糊糊的?“我摸著頭，疑惑不懈地說。一看，原來是餡兒放了太多了太，皮被撐破了，媽媽笑著說：“小津津，你看這像不像撐破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生氣地說：“包餃子這么難，我不包了“。媽媽這時(shí)嚴(yán)肅地對我說：”做事情不能半途而廢，再繼續(xù)加油。“聽了媽媽的話，我又鼓起勇氣，把媽媽包餃子的.過程反復(fù)的看了好幾遍。終于，一個(gè)可愛的餃子在我手上出現(xiàn)了。我驕傲的歡呼起來：”嘻嘻!我成功啦!“接下來我包的一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)快，時(shí)間飛快地過去了。這時(shí)電視上新年的鐘聲上響起來。媽媽下餃子嘍!我只見那餃子像“小船”一樣在水里悠然自得的漂著，仿佛像我的心情一樣在開心的起伏，分享著我新年的喜悅。
吃餃子了，我們?nèi)夷樕隙佳笠缰腋５男θ荩ハ嘧８Ｖ履昕鞓?哈哈哈……歡樂的笑聲一直伴隨著我們。
包餃子作文 篇2
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進(jìn)步，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會(huì)，我學(xué)著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點(diǎn)水用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的'面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點(diǎn)鹽，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續(xù)用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子作文 篇3
中午12點(diǎn)了，我的肚子餓的咕咕叫。看見爸爸正在洗肉，我就問爸爸：“中午要吃什么呀？”爸爸一邊切肉一邊說：“中午，我們要吃餃子。”我心想：切肉應(yīng)該很簡單吧。便說：“爸爸讓我來切肉吧。”爸爸就把刀遞給了我，叮囑說：“小心點(diǎn)！別切到了手！肉要切得越細(xì)越好。”
過了好一會(huì)兒，我切肉切得汗流浹背，卻只切細(xì)了一點(diǎn)點(diǎn)肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就說：“讓我來切吧。”過了一兩分鐘，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可細(xì)了。看來切肉還是個(gè)技術(shù)活啊。
切好了肉，拌好了餡，就開始包餃子了。我跟爸爸比賽誰包得快，包得好。我拿起一片餃子皮，平攤在手上，用勺子勺起一勺餡，放入餃子皮中，左按按右按按，一個(gè)餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個(gè)餃子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一個(gè)帶花邊的月亮灣。以前我包的餃子大多數(shù)都列開了大嘴，像是在笑我包得不好。現(xiàn)在我包得越來越好了，真是熟能生巧。一會(huì)兒，裝餃子的盆子不夠用了，爸爸叫我去拿幾個(gè)盆子來，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我從爸爸的盆子里拿出三個(gè)餃子，放入我自己的盆子中。爸爸拿著盆子回來了，發(fā)現(xiàn)自己的.盆子中少了幾個(gè)餃子，感到很奇怪。這時(shí)我笑了起來，爸爸笑著說：“原來是你這個(gè)小淘氣包偷了我的餃子。”
開始燒餃子了，爸爸把餃子放入鍋中，過了10分鐘左右，餃子燒好了，一只只餃子浮在水面，仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中，我聞了聞，好香啊。看著熱氣騰騰的餃子，我忍不住咬了一口，餃子肉香香的，餃子皮滑滑的，保準(zhǔn)你吃了一個(gè)想吃第二個(gè)。真可以稱得上是美味佳肴。
包餃子作文 篇4
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個(gè)。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會(huì)發(fā)財(cái);如果吃到帶棗的餃子，這一年就會(huì)好運(yùn)早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會(huì)過的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì)和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因?yàn)闇?zhǔn)備得太匆忙，沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調(diào)餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個(gè)像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)好久沒有包餃子了，所以因?yàn)榉帕颂嗟娜怵W，包出了一個(gè)個(gè)“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因?yàn)樗约翰粫?huì)包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個(gè)餃子的時(shí)候，突然聽到了爸爸的.聲音：“哎呀!這個(gè)餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時(shí)候包了兩個(gè)特制的實(shí)心餃子，但既然我包了實(shí)心餃子，那也要有相應(yīng)的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實(shí)實(shí)”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文 篇5
餃子是中國的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團(tuán)圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié)，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開始包的時(shí)候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習(xí)，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后，我開始努力調(diào)整，我相信：“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”的`！
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細(xì)，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)快起來了。爸爸給予了我鼓勵(lì)和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。
終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子，我得出一個(gè)結(jié)論：凡事都要堅(jiān)持，如果我剛剛不堅(jiān)持的話，那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”，永遠(yuǎn)都不會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文 篇6
我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次學(xué)騎車，第一次動(dòng)手做飯，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，第一次去旅游，第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。
在除夕夜里，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后，心想等把一個(gè)餃子包后，爸爸媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。
說干就干，我漫不經(jīng)心的包起餃子來。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面，我用勁一弄，這邊終于弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸，他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽，經(jīng)過媽媽修改，這個(gè)餃子有模有樣了。
接著我又包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)不如一個(gè)，越來越難看。我不學(xué)了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說:都怪你！你看你把我們包的那么難看，如果你向媽媽虛心請教，我們就不會(huì)變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！
經(jīng)過餃子們的教導(dǎo)，我向媽媽虛心請教，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說|：你把餃子皮拿起來，盛半勺餡兒在里面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再從左邊弄到右邊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就弄好了。
我認(rèn)真地包了一個(gè)餃子，比以前的要好看多了。我接著做了一個(gè)又一個(gè)，終于跟爸爸媽媽包的`差不多了。
第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發(fā)：很多事情看似容易，實(shí)際十分不易。因此，當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí)，不要自以為是，而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。
包餃子作文 篇7
“一份耕耘，一份收獲”這句話時(shí)常聽說，而讓我真正體驗(yàn)到的，是在二職中綜合實(shí)踐活動(dòng)。 5月14日上午，我們來到了野營地，今天的任務(wù)是包餃子，全班分為兩組，一組20人，10個(gè)男生，10個(gè)女生。在一個(gè)用鐵筑起的酷似鳥巢的建筑下干活。先是擇韭菜，才開始我們慢條斯理地精心擇著，老師來了，說：“你們快點(diǎn)，這樣擇怎么行，人家都快好了！”于是我索性拿起一大把韭菜，開始孤軍奮戰(zhàn)，把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉，三下五除二就完成了。
這時(shí)，救星到了——男生趕來了。幫我們切好了韭菜，并拼命地把韭菜汁擠出來，因?yàn)閿D干的.韭菜沒有辛辣味，不一會(huì)深綠色的韭菜汁流了出來。接下來就是切茶干，先請老師把茶干切成條，我們女生拿起菜刀使勁的剁，直到成為末為止。接下來我們端來了二職中食堂師傅為我們準(zhǔn)備好的肉丁，把韭菜，茶干，肉丁和在一起。再加上3個(gè)雞蛋，均勻地?cái)嚢韬谩?/p>
接下來就到最關(guān)鍵的時(shí)候了，那就是包餃子，哈哈！當(dāng)另一組那些在家衣來伸手，飯來張口的孩子王一籌莫展的時(shí)候，我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后，開始下鍋了，約過了十分鐘后，餃子在開水鍋里浮起來了，我們又蓋上鍋蓋，燜上三分鐘，這時(shí)揭開鍋，一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開啊！盛在碗里，我們大口地吃著，真好吃啊，另一組看得直流口水。再轉(zhuǎn)身看看我們這一組的同學(xué)，頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動(dòng)，令我受益匪淺，當(dāng)我品嘗著香噴噴的餃子時(shí)，辛勤勞動(dòng)的快樂在心頭蕩漾，沒有春天的播種，哪有秋天豐碩的收獲？！
包餃子作文 篇8
前幾天，媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。
我心里非常高興。 十點(diǎn)鐘，我對媽媽說：“媽媽，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”媽媽笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。
一會(huì)兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。
剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的'皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美 。 我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時(shí)，媽媽回來了。
她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著，媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫，媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來給我吃。 我和媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，媽媽還夸我廚藝大有長進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花！
包餃子作文 篇9
過年了，家家戶戶都要包餃子。由于爸爸媽媽是做魚生意，越到過就越忙，所以我家過年的一些準(zhǔn)備工作大都是爺爺奶奶操心的。包餃子也不例外。
明天就是除夕，下午爺爺奶奶打算包一些餃子。開始包餃子了，奶奶搟皮，爺爺和我一起包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結(jié)果用力過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個(gè)餃皮才算堵住了“漏洞”。這時(shí)爺爺已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
于是我就請爺爺給我做示范：只見爺爺先拿起一張餃子皮，托在手心上。這時(shí)，爺爺說：“看見了嗎？餃子皮上是有粉的，粉多的一面比粉少的一面滑，所以在包餃子時(shí)應(yīng)該把粉少的一面朝外，粉多的一面朝內(nèi)。這樣包的餃子就不滑了。懂了嗎？”“懂了！”我答道。接著，爺爺拿起筷子，夾一筷子餃子餡放在餃子皮正中間，說：“餡要放得適量。太多了，在煮時(shí)會(huì)露餡；太少了，又不好吃。記住，餡一定要放得適量。”然后，爺爺用手指沾了點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣，再把餃子皮兩邊對齊對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
看了爺爺?shù)氖痉叮犃藸敔數(shù)闹v解后，我就照樣畫葫蘆地又開始包了：拿上一個(gè)餃子皮看看，粉多的一面朝上放在手心，又夾了適當(dāng)餃餡放在正中，然后沾點(diǎn)水涂在餃子皮的'邊緣，再把兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在托盤上，和爺爺?shù)娘溩臃植怀錾舷隆Ｒ粋�(gè)小時(shí)過去了，我們包了滿滿的兩托盤餃子。
包完后，奶奶給我煮了幾只餃子當(dāng)點(diǎn)心。吃了今天的餃子，我覺得特別香，因?yàn)檫@里面有我親手包的餃子。
包餃子作文 篇10
這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說，我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個(gè)，你仔細(xì)地看一看，然后再動(dòng)手學(xué)著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的.中間，再把餃子皮對折合攏，用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包，反反復(fù)復(fù)幾次，還真包出了一個(gè)餃子，只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問媽媽，包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個(gè)，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯(cuò)不錯(cuò)，受到媽媽的表揚(yáng)，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細(xì)做，一定能把事情做好的。
包餃子作文 篇11
暑假里的一天，媽媽說：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。
首先，媽媽和了一點(diǎn)面，又把胡蘿卜菜，肉，蔥切碎，突然我對切菜的媽媽說，媽媽我?guī)湍胁税桑瑡寢尶戳丝次艺f：”嘿，你也想切菜，你要是會(huì)，我早就讓你切菜了。“我一聽，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的說，喲，真是功夫不負(fù)有心人，你切的還挺好！”“那當(dāng)然，等會(huì)兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的'夾著菜慢慢的放在餃子皮里，兩手用力一捏，我的手怎么那么粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽為什么笑？我心想，”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了，一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜，接下來包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。
通過包餃子這件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成，不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度，最終都會(huì)取得成功！
包餃子作文 篇12
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只。可長大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的'周圍，再對折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。
“原來包餃子這么簡單。”我說：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮，一把搶過奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來。“哦，原來是餡太多。”我又試了一遍，終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃，口水忍不住流下來，馬上叫奶奶煮起來。水燒開了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。
包餃子作文 篇13
“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們在制作餃子呀！
姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會(huì)‘營養(yǎng)過剩’或‘營養(yǎng)不足’了。”接下來，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺差不多了，沾了點(diǎn)水對折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的.我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn)，我開始仔細(xì)起來，將餡裝好后，借來餃子模具，一個(gè)漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來個(gè)，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個(gè)都是極限了。
十來分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來想去，也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長大以后真有當(dāng)廚師的料，嘿嘿！
餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。
包餃子作文 篇14
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過后，媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來，一只餃子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水，再捏一捏。可是，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂的水可能太少一點(diǎn)了，同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包的`。”我又仔細(xì)看了一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“媽媽，我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接著，我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候，我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。
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