第一次炒菜作文優(yōu)秀28篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 1

　　人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機(jī)，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的一天，我突發(fā)奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應(yīng)了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。

　　到了廚房，我拿了兩個(gè)雞蛋，用攪拌機(jī)攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調(diào)小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點(diǎn)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我先拿來兩個(gè)西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發(fā)生了，我不小心切到了手指，頓時(shí)鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創(chuàng)可貼，貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。

　　終于要炒菜了，我有點(diǎn)緊張，但學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點(diǎn)濺到我的身上，幸好我躲得及時(shí)，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點(diǎn)糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。

　　看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點(diǎn)都沒有感覺疼，再聽聽大家的`稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 2

　　星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>

　　我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的.腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會(huì)被燒焦啊！”媽媽堅(jiān)定地說：“不要灰心，先把菜從遠(yuǎn)方推近，再把菜推遠(yuǎn)，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰會(huì)喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

　　香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味�。∵@次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說：“孩子，凡事都要?jiǎng)幽X筋，就一定能把事情做成功！”

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 3

　　五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對(duì)媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌希�我�?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說：“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內(nèi)沒有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的'聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過了一會(huì)，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 4

　　天已經(jīng)黑了，天空中明亮的月亮和一閃一閃的星星非常美麗。這時(shí)我和媽媽正在我家的廚房里做晚飯呢。

　　我家的廚房可漂亮了，粉色的墻上掛著許多做飯用的炊具，下面是一個(gè)潔白的小水池，廚房的右側(cè)是一個(gè)煤氣灶，在門的旁邊是一個(gè)大柜子上面放了許多的調(diào)料品，在小水池的左邊有一個(gè)灰白相間的冰箱。

　　向外望去，一排排整齊的汽車停在樓下，有紅的、白的、灰的，五顏六色，像一塊塊巨大的`積木。地上的水很多，對(duì)面的房子頂上還有一些沒有融化的積雪。什么時(shí)候才開始炒菜��！我輕聲嘟囔著，似乎媽媽跟我心靈相通，溫柔地說：“馬上了，先幫我把西紅柿和雞蛋從冰箱里拿出來好嗎？”我馬上從冰箱里把三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋拿了出來。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我來洗西紅柿吧�！眿寢屨f：“好呀！”我把西紅柿洗好了，又拿起刀切起來，媽媽這時(shí)把鍋放到煤氣灶上，然后打開火，把油煙機(jī)的按鈕按開，再把油倒進(jìn)去，緊接著我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，拿起鏟子炒了起來。剛炒了幾下我就皺著眉頭向后退了兩步，媽媽擔(dān)心的說：“小心一點(diǎn)，寶貝�！眿寢尠彦伾w扣上，拿起雞蛋磕到碗里，我就拿起筷子把雞蛋攪勻，再把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下，香噴噴的番茄炒蛋就出爐了。

　　最后我把菜倒入盤中，端上餐桌，坐在沙發(fā)上的爸爸就興奮的鼓起掌來，說：“寶貝兒長(zhǎng)大了，以后可以經(jīng)常吃到寶貝兒做的飯菜了，好幸福哦！”

　　這是我做的第一次飯，使我記憶猶新，也使我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的不容易！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 5

　　時(shí)間過得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經(jīng)長(zhǎng)大了，想做一些家務(wù)。想來想去，決定來炒菜！

　　姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做�！彼�的意思就是說我來做咯。我做菜的`時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！

　　結(jié)果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香��！”

　　第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對(duì)吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！

　　終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對(duì)爸爸媽媽說：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽哪個(gè)呢？”

　　“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”

　　“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 6

　　今天是星期六，我想學(xué)做一些家務(wù)。做什么好呢？思來想去，我決定做雞蛋炒西紅柿。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了，我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。

　　我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始打雞蛋，我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有打開，我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開，雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口，我順著口用力一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽這樣的話，果然磕好了。我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些調(diào)料。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒了幾下，等雞蛋西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的.雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 7

　　今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。

　　當(dāng)我把這個(gè)決定公布時(shí)，家里頓時(shí)變成了炸開的油鍋：

　　“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。

　　“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。

　　“唉呀，兒子長(zhǎng)大了，你一定行的。”媽媽拍了拍我的`肩膀，夸獎(jiǎng)我說。

　　我選擇了一道還算簡(jiǎn)單的菜——湯煮小白菜。

　　第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點(diǎn)水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。

　　既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當(dāng)然要準(zhǔn)備調(diào)味，咋說，加些蒜頭就得了，不過蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！

　　煮湯，準(zhǔn)備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁去浸，就做好準(zhǔn)備了。

　　差不多了，我調(diào)好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內(nèi)，煲，把控好火候，過了許久，關(guān)掉火，嗯，��！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯(cuò)，呃，就是成色差點(diǎn)，有點(diǎn)黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。

　　有了這次經(jīng)歷，我突然覺得主婦們做飯真辛苦，我炒時(shí)那熱氣弄得我的手那叫一個(gè)燙的，只能說——做菜真不容易啊，我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 8

　　今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽炒菜的步驟。“首先，先放點(diǎn)油在鍋里，在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，再炒……”我在認(rèn)真的聽媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著說：“好好好，就今天下午。”

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說時(shí)遲，那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的'、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐，按照媽媽說的話去做。先放點(diǎn)油在鍋里，再放點(diǎn)材料在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒熟，再蒸煮。二三分鐘過后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒嘗一口，媽媽就回來了。

　　“媽媽，我做好了一道菜！”我興高采烈地對(duì)媽媽說�！岸�，看起來不錯(cuò)！”媽媽笑著說。晚飯時(shí)間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說好。“沒想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說：“咱兒子可以跟家里的超級(jí)廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說：“真好吃，繼續(xù)努力！”我聽了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。

　　今天是我第一次做菜，真令我難忘！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 9

　　上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí)，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過著“飯來張口，衣來伸手”的小公主生活。這不，暑假來了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說：“雨涵，我來教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應(yīng)了。

　　為了讓豆芽炒出來的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰(zhàn)士，我左躲右閃。一會(huì)兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著�？炱疱伭�，可我總覺得少了點(diǎn)什么，“對(duì)，鹽還沒放呢！’我一拍腦門，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的`香氣，我的心里充滿了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過程我卻是手忙腳亂的。俗話說：“看花容易，繡花難。”通過這件事，我深深的體會(huì)到了這句話的深意。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 10

　　早晨，我醒來時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！

　　于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做。“什么？自己做飯？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

　　我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去�！鞍パ健�—”我竟然倒了半鍋的油，沒辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的.。不一會(huì)，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

　　雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦！哦吔！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 11

　　“呀，老媽，快過來啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”

　　看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時(shí)候能和妹妹一起幫媽媽分擔(dān)一些呢。這不機(jī)會(huì)來了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個(gè)土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開始，妹妹就覺得我什么都讓她干，憤憤不平說：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個(gè)打退堂鼓的小助理了，我親自來。

　　我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個(gè)不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，我把油倒進(jìn)鍋里，開火，沒過一會(huì)兒，“咕咕咕”，油開始沸騰了，我趁機(jī)把土豆絲倒進(jìn)去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的`，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開始與鍋里的土豆絲“戰(zhàn)斗”了。我腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽炒菜的畫面，炒了一會(huì)后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對(duì)我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復(fù)翻炒，我學(xué)起了媽媽的樣子，不一會(huì)兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺我口水都快要流出來了，心情也特別激動(dòng)，這可是我生平第一次炒菜。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 12

　　爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。

　　有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒。“�。〔嗽趺春�了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的`變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來，“看起來還不錯(cuò)喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會(huì)表揚(yáng)我的。

　　正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門就說�！笆俏�！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長(zhǎng)大了。”聽著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 13

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。

　　每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的.身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了�！蹦棠绦Σ[瞇地說：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準(zhǔn)備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 14

　　有一次我在吃父母做的可口飯菜時(shí)，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開始吧！

　　之后，父母在做飯時(shí)，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。

　　終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開電源。

　　好了，一切準(zhǔn)備就緒。接下來該干什么呢？對(duì)了，媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒，就開始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進(jìn)去，又拿著鍋鏟開始翻炒。一個(gè)不小心，油星就飛到了我的手上，好痛啊。我沒有停下，繼續(xù)炒。過了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒了進(jìn)去�？晌铱傆X得忘了什么。我一抬頭，看見了柜子上的.調(diào)味盒。啊，鹽我還沒有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進(jìn)去，繼續(xù)炒。

　　好了，我覺得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進(jìn)了盤子里。我迫不及待的嘗了一口，有點(diǎn)咸。

　　雖然我炒出來的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開心的。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 15

　　每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門，只好找到書包里的備用鑰匙來開門。回到屋里，我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)е�她去醫(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的`菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。

　　我打開冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點(diǎn)兒都不聽話，扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開了，不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開始炒菜啦！

　　我打開煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過了十幾秒，我走上前來調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。

　　這時(shí)，媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 16

　　星期六的上午，媽媽在廚房里面做飯，我就站在廚房門口靜靜的看著，媽媽突然對(duì)我說:，別站在那兒了，進(jìn)來媽媽教你做飯，我走進(jìn)了廚房，媽媽說:今天教你炒一個(gè)土豆絲吧！

　　媽媽拿來一個(gè)土豆，剛拿出來的土豆臟兮兮的，像剛?cè)ツ嗟乩锿孢^的小孩，我就用水把泥沖去，把它洗的干干凈凈，然后，找來削皮刀把皮削干凈，里面露出黃色的身子，它的身子摸起來非常光滑，好像一條活蹦亂跳的魚，幾次想從我手里逃脫，可我還是緊緊的抓住了它。媽媽說:你用清水洗一下，它就不滑了。因?yàn)橄鬟^皮上面有一層淀粉。

　　洗過土豆，媽媽讓我把它放在案板上，用刀先切成片，我小心翼翼的拿起刀，把它切成了薄厚不一的土豆片，媽媽說:片切好了，可以切絲了。我有一點(diǎn)一點(diǎn)的給它切成絲，我切的.土豆絲有粗有細(xì)，然后又切了蔥，姜，蒜，切好配料，我就打開火，鍋里倒了點(diǎn)油，油熱了就把蔥，姜，蒜倒進(jìn)了鍋里，隨著滋滋啦啦的聲音，有些油還濺了出來，幸虧我提前帶上了圍裙，才沒有被油濺到身上，然后，我把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒，最后放了點(diǎn)鹽和醋進(jìn)去，又翻炒了一會(huì)兒，我的醋溜土豆絲就出鍋了。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說鹽放的有點(diǎn)多了，土豆絲絲有點(diǎn)咸，下次注意一下就行了，總的來說還是不錯(cuò)的。

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我也從中體驗(yàn)到了炒菜的樂趣，心里有說不出的開心和快樂。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 17

　　我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次野營(yíng)，第一次登臺(tái)表演，第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

　　放學(xué)的時(shí)候，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。

　　經(jīng)過一番思考的斗爭(zhēng)，我決定做一道最簡(jiǎn)易的菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。

　　第一步是打雞蛋，我輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來，沒想到由于用力太大，弄得蛋液四處飛濺，廚房里一片狼藉。收拾好廚房，雞蛋也差不多攪拌好了。

　　第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿，放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃，左搖右擺，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”，唉！為了成功完成這道菜，我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的`菜刀，使勁的抓住西紅柿，小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精，切出來的西紅柿形態(tài)萬千：厚的、薄的、圓的。

　　第三步，也是最重要的一步，我先熱熱鍋，再把油倒進(jìn)去。一會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去，等雞蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿，我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水，看到這里，你也許會(huì)問：“為什么要倒水呢”？哈哈，這你就不知道了吧！倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來，嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我，手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，側(cè)著身體，仰著頭，笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活，演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)蔥花，就完成了。

　　真是所謂“看花容易繡花難��！”同時(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理：只有經(jīng)得起生活考驗(yàn)，克服依賴性，才能學(xué)會(huì)生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長(zhǎng)，正是這樣的。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 18

　　生活中有許多第一次。第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次得獎(jiǎng)等。其中令我最記憶猶新的無非是第一次炒菜。

　　每天晚上都可以在餐桌上看到一桌可口的美餐，那可都是媽媽做出來的。看到媽媽不辭辛苦地為我做的每一道可口的飯菜。我想自己也應(yīng)該為媽媽做一道菜。新手上任，先做道簡(jiǎn)單的“黃瓜炒雞蛋”吧！

　　于是，回家我就開始做準(zhǔn)備工作了。這是我第一次炒菜，心里既緊張又有點(diǎn)小激動(dòng)。

　　我先把手洗干凈。在冰箱里拿出兩根黃瓜和三個(gè)雞蛋。因?yàn)辄S瓜上面的小刺刺多，我特意用刷子多刷了一會(huì)兒。黃瓜洗干凈了，再剝一根蔥�；�本的原料是準(zhǔn)備好了。

　　放好菜板，拿起菜刀開始切黃瓜。緊張的我把黃瓜片切成了黃瓜段，厚薄不同不說，切的還很慢。好容易切好了，放盤子里備用。然后我拿了一個(gè)小碗，將雞蛋輕輕一磕，有那么一道小縫兒，兩手一掰，金黃色的蛋黃連同蛋清落入碗中。攪雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)。很小的.時(shí)候，經(jīng)常幫媽媽干這個(gè)。攪雞蛋可不是拿著筷子亂攪，一定要順著一個(gè)方向攪拌，看著蛋清和蛋黃攪拌均勻后就放在一邊�；ㄉ�油、鹽、味精、蔥花也都準(zhǔn)備好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，最讓人激動(dòng)的時(shí)刻來了……開爐灶！因?yàn)橛形ｋU(xiǎn)，媽媽從來沒讓我動(dòng)過爐灶的。這是我第一次使用天然氣，心里忐忑不安啊！各種危險(xiǎn)的畫面在我眼前浮現(xiàn)……爆炸��！起火�。∵@手那個(gè)哆嗦啊！擰了好幾次都沒打開火。媽媽說過，現(xiàn)在的爐灶都是有安全熄火裝置的。既然是安全，干嘛要害怕呢？正確使用肯定不會(huì)爆炸的。想著媽媽說的話，我懸著的心落了下來�？墒且�怎樣才能打開呢？站在一旁的媽媽說:“寶貝，你左手將按鈕往左旋轉(zhuǎn)輕輕往里一推，稍微停頓兩三秒，啪一下就著火了�！甭犃藡寢屨f的要點(diǎn)，我便試著做了一下，果然打著火啦�。ó�(dāng)時(shí)內(nèi)心更加激動(dòng)！）

　　我往炒鍋里放了兩勺花生油，等油熱得冒煙了，我將雞蛋液倒入炒鍋。媽媽提醒我，爐火不能用大火，否則會(huì)糊鍋。我調(diào)整了一下按鈕，調(diào)到了中火。雞蛋液開始鼓起來了，我用鍋鏟翻了一下。看著蛋液由淺黃色變?yōu)榻瘘S色，而且有點(diǎn)干了，這說明熟了。我就用鍋鏟把雞蛋餅切了幾下，變成了塊狀，取出放碗里待用。往炒鍋里又放了一勺油，待油熱的冒煙后，將切好的蔥花放上，接著就聞到蔥花的香味了，這可是炒菜必不可少的喲！看著蔥花有點(diǎn)干了，該放黃瓜片了。由于忙著這些，我竟然忘了調(diào)整火力，火太大，黃瓜片看著要糊。媽媽趕緊提醒我，稍加點(diǎn)水。調(diào)整火力后，黃瓜加熱后會(huì)出水的。我二話沒說的，拿起一杯水倒了進(jìn)去，瞬間變成了黃瓜湯。等了一會(huì)黃瓜湯開鍋了，我把之前炒的雞蛋倒入鍋中。放鹽和味精少許，出鍋，成盤。

　　這就是我的第一次炒菜——手忙腳亂、心驚肉跳……

　　這次的黃瓜炒雞蛋雖然不是很成功，但媽媽也表揚(yáng)了我，這讓我明白了許多道理。我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦，上班忙碌了一天，下班還得給我做飯。夏天在廚房里那么熱，每次做好飯后媽媽的臉上都是淌著汗。以后我再也不挑食了。我學(xué)會(huì)了要體諒、包容別人。就像媽媽一樣，盡管我炒的算不上好吃，媽媽仍然說好吃好吃……

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 19

　　我想，每個(gè)人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學(xué)會(huì)炒菜。

　　叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的實(shí)力吧！我迫不及待的走進(jìn)了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具，準(zhǔn)備開始。哈，炒菜這么簡(jiǎn)單，怎么能難倒我這個(gè)天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的菜刀�？匆娧矍斑@一幕，我卻一時(shí)不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間，油濺到了我的手上。啊！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關(guān)了。

　　有了前車之鑒后，我又重新拿過食材�？匆娔且话寻雁y光閃閃的菜刀，我的`雞皮疙瘩頓時(shí)掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭(zhēng)后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前。看著它，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。

　　夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學(xué)會(huì)了炒菜。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 20

　　天色漸晚，爸爸還沒回家。媽媽要抱弟弟，沒空炒菜，我的肚子早已唱起了空城計(jì)。怎么辦？我自己炒菜去。看過媽媽炒菜，容易著呢！

　　我以前吃過辣椒炒蛋，味道不錯(cuò)，做法也簡(jiǎn)單，就做這道菜啦！心動(dòng)不如行動(dòng)，開始準(zhǔn)備材料了。一切都準(zhǔn)備了。

　　鍋里有水，我就準(zhǔn)備等水燒干。往鍋里倒油，就像平地驚雷，油四處亂飛，我嚇得往后靠，還好沒被油燙到。我要先煎荷包蛋，鹽就撒在油里。我不得不靠近鍋，也想像媽媽說的那樣，鹽撒均勻�？甥}偏偏像湊熱鬧似的落在了一起。鍋里冒著煙，顧不上鹽了，趕緊倒蛋。我剛把蛋倒下去，蛋一碰到熱油，迅速膨脹，樣子像盛開的花，只是花蕾是生的蛋黃。我想把蛋翻邊，一鏟，蛋穩(wěn)穩(wěn)地躺在鍋鏟上，一放，還是熟的面在下，生的面朝上。我就繼續(xù)翻炒，蛋餅散了，蛋熟了。

　　要炒辣椒。把油倒進(jìn)鍋里，放辣椒就開始翻炒。邊炒刺鼻的味道邊往我的鼻子、眼睛里鉆。連在旁邊的弟弟都嗆得連打了幾個(gè)噴嚏。撒了點(diǎn)鹽，關(guān)火。

　　我再把炒好的.雞蛋倒進(jìn)來，翻炒混合，就這樣大功告成了。

　　我嘗了塊雞蛋，辣味占領(lǐng)了我的口腔，雞蛋的香味在我嘴里彌漫。

　　第一次炒菜，雖有許多小插曲，但我更多的是品味到嘗試后的快樂。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 21

　　今天是母親節(jié)，但是因?yàn)樽约旱膽卸枞堑脣寢屔�了氣，我的心里也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈�(duì)柖≌f的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實(shí)際行動(dòng)，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

　　我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個(gè)黃瓜吧，可是我不會(huì)做怎么辦？對(duì)了有手機(jī)，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的'第一道菜了。

　　首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋，然后放油進(jìn)鍋，倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散，再裝進(jìn)碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進(jìn)鍋，但是我沒手機(jī)快，我為了趕時(shí)間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn)，然后發(fā)覺的時(shí)候，直接再把油加進(jìn)去，炒了一會(huì)兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來時(shí)，品嘗了我的第一道菜，一個(gè)勁的夸我。

　　后來我對(duì)媽媽說對(duì)不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 22

　　今天，媽媽的公司出了一些很嚴(yán)重的事件，而爸爸的公司也非常忙。所以，他們回家都到11點(diǎn)多了，我不想讓他們餓肚子，于是今天我要親自動(dòng)手做一道菜。

　　首先，從冰箱里拿出了一把香菇，把他們都洗干凈，放在一個(gè)碗里備用。接著，在鍋里加上點(diǎn)油，讓油熱了，把香菇小心翼翼地放進(jìn)去，拿起鏟子先翻炒了兩下。接著再放點(diǎn)鹽，雞精和其他調(diào)料，剛放調(diào)料的香菇炒幾下后，就會(huì)有像鞭炮的聲音出來，當(dāng)那個(gè)聲音出來的時(shí)候，我心想：這一定會(huì)燒住我的手！我就快速的跑了出去，過了一小會(huì)兒，我靜悄悄的`走進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)聲音已經(jīng)沒有了，我才可以繼續(xù)炒菜。炒完了菜，再開始做湯，把米放在電飯鍋里加上點(diǎn)水，開始煮湯了。大概過了一個(gè)小時(shí)，湯就煮好了。最后把飯和菜放在餐桌上，就等他們回家吃飯了。

　　第二天早上，媽媽高興的對(duì)我說：“我家的姑娘長(zhǎng)大了都會(huì)做飯了！”我開心的笑了。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 23

　　點(diǎn)擊！點(diǎn)擊！我在廚房里煎西紅柿和雞蛋。我記得從上周開始，我每次吃西紅柿炒雞蛋，都是油炸的。不信？請(qǐng)聽我說！

　　有一天，我做完作業(yè)，跑到廚房吃飯。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我媽準(zhǔn)備燒西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我讓我媽教我，我媽欣然同意。

　　烹飪前要做好準(zhǔn)備，炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片，然后把雞蛋打碎，攪拌幾下，邊攪拌邊加一點(diǎn)鹽，然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了！

　　我按照媽媽說的把油倒進(jìn)鍋里，然后在油熱起來發(fā)出“咝咝”聲的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，我看到鍋里的雞蛋變成了一個(gè)金色的蛋餅。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下。這時(shí)，我看到雞蛋有點(diǎn)紅，西紅柿變色了，紅色的湯從里面流出來了。撒上雞精，最后放辣椒。我想放棄，最后還是讓媽媽去做，但是媽媽說：“做事從頭到尾�！庇谑�，在媽媽的指導(dǎo)下，我把菜放在盆里，端上桌。

　　經(jīng)過多次重新裝修，終于燒光了。然后去了我家的“考證角”，拿了“烹飪證”。每次看著一鍋熱氣騰騰的'番茄炒雞蛋。終于知道勞動(dòng)的樂趣了。

　　我還學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。感覺真的很神奇！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 24

　　放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興。回到家，我有點(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營(yíng)養(yǎng)美味，做起來也簡(jiǎn)單。

　　首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的`雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。

　　接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。

　　接下來，該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了。看！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。

　　這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無比幸福！

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 25

　　媽媽常對(duì)我說：“媽媽么像你這么大的時(shí)候，就會(huì)自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯?jiān)囋�，不能讓媽媽把我看扁了�?/p>

　　爸爸媽媽還沒下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會(huì)做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個(gè)主意不錯(cuò)。說干就干，我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話，終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了，炒什么呢，當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。

　　切土豆絲，我還沒這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著土豆擦起絲來，可別小看這個(gè)，還是個(gè)技術(shù)活呢，隨著我一聲大叫，我的手呀，已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去，那個(gè)痛呀，現(xiàn)在想想，還疼著呢�？偹惆淹炼古�好了，西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的小手下，四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒，開炒！

　　我先把火打著，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準(zhǔn)備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點(diǎn)濺到我的手上了，好痛，這會(huì)也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應(yīng)該不錯(cuò)，接著炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時(shí)咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進(jìn)去，來回的`翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋，色，香，都出來了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來了，看著桌上的菜，媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱，這時(shí)候真有一種成就感呀，開飯了，打開電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……

　　第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認(rèn)真的去做，只有認(rèn)真才能做好。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 26

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸、媽媽做最愛吃的菜——炒土豆絲，對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。咦！真怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心典具地切起來。忽然，土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，在一次次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。

　　我拭去臉上的汗水，打開煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中�！爸ā�—”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用扭抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著呢，一股燒焦的.氣味鉆人我的鼻孔�！鞍　�—不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖做得不好，但爸爸、媽媽回來后還是表揚(yáng)了我。因?yàn)橹灰�有了第一次，才�?huì)有以后的許多次。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 27

　　今天，我異想天開地想要自己炒一次菜。爸爸知道了，很不看好我：“你呀！還是自己去寫作業(yè)吧！”聽他一說，我想炒菜的念頭越來越強(qiáng)了。于是，就纏著媽媽陪我買菜去。

　　買好菜回到家里，媽媽先教我洗菜。接一盆水，把菜放進(jìn)去，把上面的泥巴洗掉，黃色的、壞掉的葉子撿出來放進(jìn)垃圾桶。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了，爸爸看著我笨拙的'樣子，不禁大笑起來：“我看你還是別做了！讓你媽媽來吧！”我不理他，站一旁準(zhǔn)備教我的奶奶發(fā)話了：“孩子嘛讓她多練練，不然長(zhǎng)大了什么都不會(huì)！”爸爸臉一紅，轉(zhuǎn)身看手機(jī)去了�！鞍　�—”只聽到我一聲尖叫，原來我不小心把手撞到了，可真痛呀！我咬咬牙堅(jiān)持了下來。

　　炒菜了！媽媽在一旁不停得說著：“要把水弄干，油不要放多了，再把菜放進(jìn)去！”我按媽媽說的一步一步的做�？傻褂偷臅r(shí)候，油珠就像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子不停地跳來跳去、最后跳到我的手上，可痛了！幸好媽媽趕緊給我擦了一些藥才好了一些，于是我繼續(xù)炒菜。

　　終于，我的“大作”完成了！爸爸呢？想起了他說過的話，不好意思地低下了頭。

　　第一次炒菜作文優(yōu)秀 28

　　生活中有許多第一次，比如：第一次騎自行車，第一次游泳……不過，令我最難忘的是第一次炒菜。

　　那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個(gè)念頭突然從我腦中閃過，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽聽了，說：“好，那就由我來教你吧！”

　　媽媽先把炒菜的幾個(gè)步驟給我說了一下，我聽明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈，再把刀沖一下，就開始切菜了，可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整，好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰知?jiǎng)偟沽艘恍┎藥讉�(gè)不聽話的`油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來，濺到我的手上，好疼��！正巧媽媽來看我炒得怎么樣了，于是我對(duì)媽媽說：“太難了，我不想學(xué)了�！眿寢屨f：“做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利�！庇谑�，我又振作起來，把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里，并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后，我把菜盛進(jìn)盤子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜”，心里十分高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。

　　通過這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。

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