我喜歡的美食作文【大全15篇】
在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的我喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我喜歡的美食作文1
中國美食，聞名天下。可我最喜歡的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味，最有心意，也是最可口的。
銘記于心的是媽媽第一次做醋溜土豆絲。她按食譜一步一步地做，手忙腳亂，恨不得有三頭六臂。做出來之后，根本不是土豆絲，難吃得要吐，我和爸爸都實在吃不下，剩下一大堆，媽媽非常傷心。我本以為媽媽會放棄這道菜，可她又故技重施，給我們做“魔鬼料理”。此時我感覺廚房就像地獄，媽媽則是一個披頭散發的魔鬼。“啊！”廚房里傳來一聲慘叫。我躡手躡腳地走向廚房，悄悄地打開門，看見媽媽的手在流血。原來，媽媽切土豆時不小心切到手了。我心疼地說：“媽媽，沒事吧，以后不在家里煮飯了，我們出去吃。”媽媽微微一笑，像事情沒發生一樣，說：“謝謝你的好意！不過在外面吃不健康，沒事的，多切幾次就好了，熟能生巧嘛！”話音剛落，廚房里傳來“哆哆哆”，媽媽又陷入忙碌之中……
忽然，廚房里飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切，這是媽媽做的嗎？只見土豆絲又細又均勻，和第一次做的'大相徑庭。這時，媽媽又端出一道道菜出來，我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾著醋溜土豆絲大口大口地吃了起來，散發出蔥醋香味，香脆爽口，可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的醋溜土豆絲，我每餐必不可少的一道菜，媽媽做得精益求精，而我百吃不厭。我嘗到了人間美味，更嘗到了媽媽濃濃的愛。
我喜歡的美食作文2
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數不勝數，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點惡心，根本產生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之后便去寫作業了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的.雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
我喜歡的美食作文3
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的，顏色看起就會讓人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的'蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發現肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。
說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調制的調料，是不是很愜意呢？
我喜歡的美食作文4
我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經聽媽媽說:“羊肉特別難吃，只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事，媽媽趕緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進店，坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的'長方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之后又說:“服務員再來兩碗。”羊雜碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時，爸爸忽然說:“我飽了，還有兩碗誰吃？”我說:“我和弟弟吃吧！食物不能浪費。”于是，我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐，羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了，就把鼻子放開。這才發現一點兒也不難聞，弟弟這時也放開鼻子了，我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的？”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的，再把細粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細粉放進去，加上蔥、調料就做好了。”爸爸說完后，我們倆個狼吞虎咽地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風刺骨了。從此之后，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。
直到現在，每當我想起羊雜碎，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。
我喜歡的美食作文5
今年的寒假格外特殊，從大年初一開始新型肺炎就走進了大家的視野，從此熱鬧的大街上，只有寥寥無幾的人，每次出門必帶的口罩，也時刻提醒著大家疫情的嚴重。
為了防止疫情再次傳播也為了節約不必要的口罩，大家都開始了宅在家的生活。起初我還能和父母玩玩游戲，打打牌消磨時間，可時間一長，就覺得毫無興趣了。今天在看了別人吃南瓜餅后，也升起了自己動手做美食的想法。
開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮，煮好后，把南瓜外面的.皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。
做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中，我仿佛已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！咬一口，首先吃進去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
在這里我祈愿疫情早日結束，奮斗在一線的護士醫生也能安全回家，讓我們蓄積后勁，為明天的奔跑做好準備。
我喜歡的美食作文6
一談起美食這個詞，我就會滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數牛扒了。
那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會如此反常？
因為我們一家人已經說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動與興奮啦！走，出發！
告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠的旅游地點進軍！經過了兩個小時的長途跋涉，我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達的`時候已經是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個座位坐下，我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點番茄醬，以風卷殘云之勢吃個精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的，我最愛的……當然是美食啦，哈哈！
我喜歡的美食作文7
每年春節姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種，有白的、黃的白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因為它更粘軟香甜。
吃年糕的方式也有很多種。可以炒著吃，炸著吃，還可以蒸著吃，還可以總之，吃年糕的時候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關于年糕，還有一個古老又有趣的`傳說。傳說很久很久以前，每逢春節，都會有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節那些小動物們就都躲藏起來了，怎么辦呢？沒辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個時候，有個部落名叫高氏。又到過年，年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進了屋里。年來了以后，不見一個人影。這時，一陣陣香味撲面而來，年被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習俗。因為年糕是高氏最先制作的，于是就把年與高聯在一起，稱為年糕。
這就是姥姥為我們準備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。
我喜歡的美食作文8
我喜歡的食物很多，當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的.食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現在對一些食材和調味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我喜歡的美食作文9
我喜歡的美食有許多，比如：餃子、炸雞翅、漢堡包、薯片等等，但我最愛吃的是米線。
我非常喜歡吃米線，米線有著不同的.口味，有麻辣、微辣和清湯。我最喜歡吃清湯的米線，清淡而又好吃。
米線的做法很簡單：先把大骨頭湯放入土豆粉里，在里面放一些愛吃的青菜，還有一些葷菜，然后煮一會兒，之后再放一會兒，就可以吃了。
有一天中午，媽媽問我吃什么，我說吃米線。一向不讓我吃米線的媽媽，今天竟讓我吃了，我開心得不得了，一蹦三尺高，歡呼著：“媽媽萬歲！”
媽媽帶著我來到了（全縣最有名的）大理寺米線館。（一走進屋里，）我就奔向了收銀臺處，我點了一份清湯的米線，媽媽點了一份麻辣的米線。
我倆坐在餐桌前，等著米線端上來。過了大約有七八分鐘，米線好了，服務員端放到了桌子上。我往碗里放了一點麻油，拿了一雙筷子就吃了一口。哦，太棒了，太美味了，好吃得很！我（再看碗里，剔透的）又夾了水晶粉、紅紅的火腿腸、碧綠的青菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛，（十分耀眼 。）把臉湊上去聞一聞，那香味直撲鼻子，太香了！
我慢慢地咀嚼，細心地品嘗，再喝上兩口湯，美味極了，在（再）放一點麻油，太爽了，（簡直就是人間美味！）
吃完了米線，我（咂了咂嘴，覺得回味無窮。然后我和媽媽心滿意足而又）戀戀不舍地離開了大理寺米線館。
吃米線真是一種享受！我喜歡吃米線！
我喜歡的美食作文10
俗話說得好，民以食為天，大家都會有自己愛吃的家鄉美食，我的家鄉是長沙，一提到長沙，大家伙一定已經“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！
大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個長沙人生了一場大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什么，他說想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個人吃了以后胃口大開，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個美味！別看我性格風風火火，對待吃我可認真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，里面的還很燙，愛逛街的.媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發熱的時候，那么你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個毛孔都是那么的舒服！
怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說可不行，快快行動吧！我愛家鄉的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧！
我喜歡的美食作文11
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時候，平時不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年，一場大火把老房子燒了個干凈，爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們，奶奶下了血本，每天做各種好吃的，紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個時候，奶奶練就了腌蟹的絕活。
跟大飯店里的熗蟹不同，奶奶腌制的更咸一點，肉質更緊實，更鮮美！我更喜歡奶奶的`口味，也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說：“其實方法都是一樣的簡單，兩斤涼白開兌一斤海鹽。”大飯店里為了照顧大多數人的口味，蟹在鹽水里只泡8個小時，所以味道偏淡一點，而奶奶是足足的24小時。但最要緊的是蟹的質量，在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹，只有用筷子挑膏膏不動的才算。核心技術是挑蟹，一般人看膏有沒有飽滿，切個角看看夠不夠紅，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣，大飯店里為了裝盤漂亮，一般會把腌完的蟹速凍起來，切的時候就很很方便，但化凍的時候蟹里會有多余的水，肉質變軟影響口感。奶奶是算準時間，現吃現切，所以肉更緊實更鮮。
當然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋，夾一塊蟹蓋，往醋里一蘸，嘬一口紅膏，滿口鮮、咸、酸、甜。“咕嚕”一下，一大口飯就咽下去了，果然是響當當的壓飯榔頭啊！“慢點吃，沒人跟你搶。”爺爺也笑了起來，真像你爸小時候啊！
我喜歡的美食作文12
蛋炒飯
星期天終于到了，老師讓我們自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說干就干，我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里，裝了一半水把大米洗干凈后，加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時間，我又開始準備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下，雞蛋露出裂紋后，雙手捏住裂縫兩邊，用力一掰，一個可愛的軟綿綿的蛋就落入碗中，在媽媽的指導下，我順利打好了三個雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地攪拌著，發出‘噠噠噠’的作響，好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了，飯也煮熟了，我用力擰開煤氣灶，火苗一下子竄了出來，幸好有媽媽在，不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點點油進鍋里，因為倒太多油會濺出來的。我再把飯倒了進去，翻炒幾下后，把水分炒干就可以把蛋液倒進去了，蛋液倒進去后馬上用鏟子快速反復翻炒，讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣，像一個個頑皮的'小孩跳來跳去。最后撒上鹽和蔥花，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒，嘗一口，咸淡適中，媽媽也為我豎起大拇指。我發現，原本以為很難做的事，只要自己動手去做，其實并不難。
我喜歡的美食作文13
要說我最喜歡的美食，羊肉串當然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經典羊肉串店。
來到這家小店，我點了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地擺在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點，一股濃郁的香味輕輕地鉆進我的鼻子，它無情地刺激著我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著，讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時，突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的'“折磨”，但它已經穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時感覺全身就一個字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點幾串，只可惜實在是太撐了。
我喜歡的美食作文14
在常州的美食那可是數不勝數呀！有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等。可在這些美食中我對小籠包卻情有獨鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的！我看著小籠包，那香味裊裊地飄進了我的鼻子里，一陣微風吹過，小籠包的香味更加濃郁了，我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里，仔細地數起了折子：“一、二、三……”哇！原來小籠包有十八個折子呀！每一個都是如此，真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包，它身上包著一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”，里面還有一件粉紅色的“棉衣”，頭頂戴著一頂別致的“小黃帽子”格外引人注目。整個小籠包“吃”得肥肥地，活像一個小雪球兒，煞是靈巧可愛啊！
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子，我再也忍不住了，猛地夾起一個小籠包就往嘴里送。“開始吃嘍！”我高興地歡呼了一下，便在小籠包上咬了一個小口子，那里面的汁水，就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的.嘴里，汁水滑過我的嘴唇，透過我的牙齒，淌過我的舌頭，落入到我的肚子里。那感覺令人不敢相信！真是爽快至極！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小籠包，哇！這小籠包可真是皮薄嫩，雖然是豬肉，但吃在嘴里肥而不膩，這時如果再添上一點醋，那味道可真是“更上一層樓”哩！真是一道人間獨有的美味佳肴，實在令人回味無窮！
到常州，不去吃迎桂饅頭店的小籠包，就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧！
我喜歡的美食作文15
裊裊湯包香飄在古老的民俗里，人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個個爽口順滑，內容豐富，油而不膩的湯包溫暖著我小時候的時光……
奶奶總會照著家鄉的習俗，在除夕夜提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮卷成長條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復制”了七十多個湯包。我學著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難啊！
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的.湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
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