（合集）做土豆絲作文8篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的做土豆絲作文，歡迎閱讀與收藏。

做土豆絲作文1

　　提起“酸辣土豆絲”這道家常菜，我可是常食不厭。今天，我一進(jìn)家門就看見媽媽正在做酸辣土豆絲。不一會兒，廚房里彌漫著一股誘人的香味，我頓時就有點“口水直流三千尺”了!

　　酸辣土豆絲味兒好，看相也好，深受我的喜愛。黃色的.湯汁中浸泡著晶瑩的土豆絲，一個個紅色的小辣椒錯落其間，黑色的小芝麻漂浮在湯葉上，真可謂色、相、味俱全了!

　　酸辣土豆絲的做法其實很簡單：先把土豆洗干凈，切成一根一根的細(xì)小土豆絲，并把它們放在水里泡上一兩分鐘，以去除土豆的粉質(zhì)，再撈上來放在漏勺里瀝去水。做好這些準(zhǔn)備工作后，在鍋里多放一點油，將辣椒放在鍋里炒，然后放入土豆絲，將它們炒上幾分鐘再放一些水，再根據(jù)口味淡重，加入醬油和鹽。最后，燜上鍋蓋等一會兒，一盤色香味俱全的土豆絲就做好了。起鍋之前別忘了再放少許醋和黑芝麻，土豆絲立即散發(fā)出濃濃的麥香味。

　　吃酸辣土豆絲時，我喜歡先將土豆絲放入湯汁里沾沾，再舔舔土豆絲的湯汁，然后細(xì)細(xì)咀嚼，所以經(jīng)常吃得滿嘴全是油。

　　聽了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了?那就趕快來品嘗一下吧!

做土豆絲作文2

　　今天又是媽媽做飯。首先她先拿出幾塊又大又圓的土豆，然后用刮皮刀把土豆上那層厚厚的皮和上面的`泥點掛掉，接著用水把土豆沖洗一遍，下來，就到整個過程中最主要的部分了。

　　媽媽拿出一把鋒利的刀，然后把土豆放在砧板上，開始切絲。切完絲開火熱油，最后將土豆絲倒入鍋中。

　　“刺啦，刺啦”媽媽開始炒菜了，伴隨著刺耳的聲音，一手拿住鍋鏟把柄翻炒，另一手顛鍋，鍋中的土豆絲在空氣中飛舞然后落入鍋中。這樣反復(fù)著，大約過了三四分鐘后，媽媽開始給鍋中放鹽了，然后將炒好的土豆絲倒入盤子里，并端給我們，還讓我們評論她的手藝。

　　我們每個人品嘗了一口，就開始評價了。

　　爺爺說：“嗯，還不錯，就是稍微有點咸。”

　　爸爸說：“不行，就是有些土豆絲稍微有點厚。”

　　奶奶說：“不錯，挺好的。”

　　我說：“額---還行，就是有點咸，沒上次做得好。”

　　......

　　最終，媽媽這次做的土豆絲以失敗告終，雖然她不甘心，但她仍然會努力的。

做土豆絲作文3

　　今天，媽媽去上班，我想幫媽媽做晚飯。

　　我先把飯煮好。再去炒菜。

　　我想做土豆絲。我把土豆洗干凈，再削好土豆皮，然后切土豆再切蔥。我想到以前媽媽說切土豆絲不要切片，要切絲。于是，我就先把土豆切成一片一片的`，然后再從片中切成絲。我就照媽媽說的做，終于切好了絲。我把火點起來，火實在太大了，差點燒到了我的手。嚇我一身冷汗。

　　然后我把油倒進(jìn)鍋里，再把蔥也放進(jìn)鍋里，最后我把土豆迅速地放到里面。我高興地翻炒著，一想到媽媽看見我會做菜的樣子，我心里就特別高興。炒了一會兒，我放了一些鹽到鍋里，一道土豆絲就做成了。

　　媽媽下班回來了,她看到我?guī)退�做好了飯�?很開心地抱著我夸道：“你真是媽媽的好孩子！”

做土豆絲作文4

　　暑假里的一天中午，我哼這輕快的小調(diào)來到廚房，準(zhǔn)備幫媽媽做點事。媽媽笑著說：“你幫我把土豆絲做好，就可以了。”我信心十足地說：“保證完成！”

　　我先把上面滿是泥土的土豆洗了洗，眨眼之間，全是泥土的土豆變得好干凈。接著，我拿出家里的削皮器，三下五除二的就把土豆的黃大衣脫了下來。然后，平時用來切水果的水果刀，切了起來，可是切土豆就么那么容易了。我每次切下去，那些可愛的`土豆娃娃總是調(diào)皮的“逃走”

　　這時，我非常著急。便去向她請教該怎么做。媽媽對我說：“無論切什么東西，都要講究‘快、’‘準(zhǔn)’、‘穩(wěn)’。”我聽了之后若有所悟，便又試了試，嘿嘿，還真行！沒過一會，幾個又大又圓的土豆，被我切成了整整齊齊的土豆絲，排成一排。

　　現(xiàn)在到了炒土豆絲的時候了，我把煤氣灶打開到的火。再倒入油，油熱的可真快，不一會兒，油就“噼哩啪啦”地響了起來。我立刻把土豆絲倒入鍋里，那些土豆絲娃娃在鍋里歡快的跳著舞。我又試著炒了幾下，最后放一點佐料，土豆絲就大功告成了！

　　那天我真高興！不但自學(xué)成才，學(xué)會可土豆絲，還幫媽媽分擔(dān)了家務(wù)！

做土豆絲作文5

　　我很喜歡吃醋溜土豆絲。今天，我當(dāng)媽媽的小助手，學(xué)做了這道菜——醋溜土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，然后用刨刀把土豆皮削掉。媽媽讓我學(xué)切土豆絲。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圓又滑，我的小手有點抓不住它。我把它使勁按在菜板上，細(xì)心的`切起來。先把土豆切成片，我切的土豆片一塊大一塊小，厚薄很不均勻。后來是媽媽來補(bǔ)救，幫忙把大大小小的土豆片切成了大小均勻的土豆絲。

　　土豆絲切完后，要把土豆絲泡在清水里，把多余的淀粉泡出去，媽媽說這樣炒的時候才不會粘鍋。

　　炒土豆絲時，我看著滾燙的油鍋不敢靠近。于是，我站在旁邊看著媽媽炒。一邊聽媽媽講蔥蒜、鹽、醋等調(diào)料應(yīng)該什么時候放，一邊幫著遞調(diào)料。很快一盤香香的醋溜土豆絲就出鍋了。

　　我端上桌，迫不及待的嘗起來，真好吃！這是我和媽媽一起做的醋溜土豆絲，我感覺它比以前吃的還美味。

做土豆絲作文6

　　土豆是經(jīng)常出現(xiàn)在我們餐桌上的一道美食。土豆的做法有很多：酸辣土豆絲，土豆塊燜牛肉，土豆片炒肉，土豆泥煎餅，炸土豆條其中我最愛吃的就是酸辣土豆絲了。

　　媽媽看我那么愛吃酸辣土豆絲，便準(zhǔn)備教我做這道美食。

　　我把土豆洗凈后削去皮，媽媽便教我怎么切土豆絲。媽媽先把土豆切成薄片，再把薄片切成絲，切出來的土豆絲不粗不細(xì)剛剛好。我照著媽媽的樣子也切了起來，哎！我切出來的不像土豆絲倒像土豆條了。酸辣土豆絲燒的好不好吃，切絲是至關(guān)重要的，太粗了口感不脆，太細(xì)了燒出來就水汪汪的，吃起來的口感軟綿綿的。媽媽在旁邊看得是哭笑不得，最后還是媽媽把土豆絲給切完了。

　　土豆絲切好后還需要浸到水里除淀粉，這樣吃起來會更脆。接下來的.步驟就是炒了。在媽媽的指導(dǎo)下我先把菜籽油倒入鍋中燒熱后往里面倒入切好的蒜末，又趕快放進(jìn)土豆絲，土豆絲在鍋中發(fā)出“刺啦，刺啦”的聲音。我拿著鍋鏟手忙腳亂地翻炒起來。接著按媽媽的要求依次往里面加入鹽、糖、辣椒和醋。一會兒，酸辣土豆絲就出鍋了。

　　我就迫不及待地吃了一口，酸辣可口，非常下飯。媽媽也連說好吃，聽到媽媽的夸獎我心里滿滿的都是成就感。

　　同樣是一道菜，每個人做出來的味道都不一樣。

做土豆絲作文7

　　成長是一杯香醇的酒，氣味芬芳，回味悠久。成長是雨后的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的美麗。成長是摘抄本子上一首小詩，或歡樂或哀怨。就讓我為你們說說我的.成長經(jīng)歷吧！

　　星期天，我挑了幾個土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個又一個，土豆娃娃變干凈了。滿盆清水變成了滿盆臟水。

　　再拿來菜刀把它切成細(xì)條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不幫我。而我只能硬著頭皮，又繼續(xù)切，切得不是粗，就是細(xì)。我火冒三丈地說：“這個死土豆別亂跑。”這個土豆好像聽我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細(xì)了。過了一會兒，切好了，我放進(jìn)了盆里。

　　最后一個步驟了。我把土豆絲倒入鍋里，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓(xùn)，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過了一會兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來放入盤中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。

　　媽媽回來了，夸獎我是個好孩子。從此我長大了，能幫媽媽做更多的事情了。

做土豆絲作文8

　　我平時吃飯比較挑食，每次媽媽給我做好吃的，經(jīng)常因我挑東撿西，吃不 了幾口，這可難為了媽媽。

　　寒假的一天，媽媽說你給咱們做道菜吧，讓我們也嘗嘗你做的菜。我說：“這有何難，炒菜還不簡單，就做我最愛吃的.酸辣土豆絲吧！”在媽媽的指點下，先選了兩個土豆，洗干凈，削皮。削皮太難了，差點削到我的手，在媽媽的幫助下才勉強(qiáng)削好。緊接著是切絲，平時看媽媽做這些都那么容易，到了我的手上土豆好像不聽話了，在刀地下亂動，好不容易切好。接著是準(zhǔn)備辣椒、蔥、生姜等配料（這些是媽媽幫我準(zhǔn)備好的）。開始炒了，先往鍋中倒適量調(diào)和油，待有溫?zé)釙r放入辣椒，辣椒微黃時放入蔥姜，用鏟子翻幾下，再倒入瀝過水的土豆絲，翻兩下倒入五香粉、陳醋，反復(fù)翻炒大約3—5分鐘放入食鹽，翻拌均勻即可出鍋，一盤酸辣可口的土豆絲就做成了。

　　哎，真是太不容易了。這時我深深體會到媽媽給我做飯、做菜時的辛苦，同時也體會到收獲自己勞動成果時的喜悅。以后我不僅不再挑食了，更要幫媽媽干一些力所能及的事情。

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