第一次做飯

時間：2023-12-11 01:43:45 好文我要投稿

第一次做飯【集合15篇】

第一次做飯1

　　歌唱得好：“一個和尚挑水吃，兩個和尚挑水吃，三個和尚沒水吃……”

第一次做飯【集合15篇】

　　話說三個不喝水的和尚聽說寺廟要新建繁榮了，不禁皺眉微笑.第一次，他們放棄了平時的爭吵，愉快地在一起討論喝水的未來人生規劃。

　　討論結束后，我笑著睡著了。

　　等了大概一個小時，一個十五六歲的小和尚來了。

　　三個和尚對它使了個眼色后，大和尚說：“我說弟弟，你今天上山累了。先去休息吧！我明天給你分配任務，啊！”小和尚傻傻地點點頭，休息去了。

　　三個和尚見小和尚走了，就湊在一起：“現在我們有仆人伺候了！”“是的，好像有幾個系統讓他很努力。”“什么系統？”“這個我已經寫好了！”三個和尚看了一遍又一遍，忍不住竊笑。

　　第二天，三個和尚把小和尚帶了過來，小和尚眨著眼睛，不知道在想什么。大和尚道：“我說，小弟，這個國家有國法，寺廟有寺廟規矩。今天你二哥給你布置任務。”

　　二僧咳嗽一聲，道：“1。新和尚必須每天挑水三次，以保證寺廟的日常生活。2.新和尚一定要服從師兄的命令，一定不能自作主張。3.以上兩條作為新老學徒考核、晉升、福利待遇的依據。”看完后，又問：

　　“你明白嗎？”“我理解。”我也是這么說的，但心里還是覺得：這分明就是欺負人！但是他不敢說話。三僧道：“明白就好！”說完，把水桶扔在小和尚面前，“給，這是你每天需要的'。記住，你的任務光榮而艱巨，希望你能做好！”

　　從此，小和尚開始了他的出家生涯，在廟里挑水。日復一日，年復一年。三年后，小和尚長大了。多年以后，

　　的鍛煉，長了一身鍵子肉，孔武有力，行走如飛。

　　剛巧這年各寺要推選一名住持，三個和尚都想參加，可他們一個因不鍛煉而肥得像一頭豬一樣;一個因挑食而骨瘦如柴;另一個卻因長期缺乏鍛煉而體弱多病。三個和尚都不符和參加比賽的要求。于是，只有四和尚一人參加了比賽。這下三個和尚對老四刮目相看，每天都圍著四和尚轉。

　　比賽開始了，四和尚成功的擊敗了參加比賽的所有選手，獲得了冠軍而當上了住持。三個和尚整天纏著他，要他傳授秘訣。

　　老四思考再三，決定該改一改自己住的寺的寺規，特別是那三個和尚該鍛煉鍛煉。于是，他把秘訣傳給三個和尚，條件是不許反悔。三個和尚每天每人挑三擔水，每天每人砍三擔柴，每天每人上下山來回各三次……三個和尚哪吃得了這個苦，多次想反悔。可住持是今非昔比了，他早就派人去監督他們，如果偷了懶就要增加每天的工作量。三個和尚又想用Money(錢)來和好。可住持這回是鐵石心腸，不行的!這下，三個和尚每次回寺廟，總是叫苦連天。可時間一長，三個和尚筋骨越來越強壯。他們終于嘗到了勞動的樂趣，反而變得越來越勤勞了!

　　終于，凡是在這里的和尚都成了強壯有力的青年，大伙兒出家都愿意來這里。

　　為了讓人們記住這個故事，三個和尚把自己的故事寫了下來，讓后人引以為戒。

第一次做飯2

　　在我們成長的過程中，有許許多多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次掃地……在這些第一次中，讓我受益最深的就是第一次做飯。

　　五年級寒假的.一天，爸爸有事沒有回家吃飯，媽媽想借此機會教我做飯，當時我還以為做飯很簡單，就爽快地答應了。媽媽打算教我做砂鍋豆腐，于是我便來到廚房，系上圍裙，放好菜板，準備做飯。

　　我把白菜洗干凈，再把葉子掰下來，放到菜板上切成細條，然后將凍豆腐拿出來，解凍，切成小塊，再將家里的肉丸子拿出來，備用，再將姜切成片，蔥切成蔥末。再將砂鍋內加滿水，開大火，等待水燒開，水燒開之后再放入白菜、豆腐、姜片、丸子，煮至水再次燒開。水開之后再放入蔥花、生抽、鹽、胡椒粉，改中火燉10-15分鐘，臨出鍋時再加入味精、香油就行了。

　　這是我第一次做飯，雖然很累，但我還是很高興，畢竟這是我自己做的第一次飯，吃起來格外香。

　　通過這件事，我明白了一個道理：只要是自己做的，不管有多糟，我們也會覺得很好。我也知道了父母平時的不易，他們每天下班后，要忙著做飯，做出來后還要能對上我們的口味，所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。

第一次做飯3

　　在我的成長中有很多第一次。比如說第一次騎自行車，第一次去海邊，第一次登山……但令我最難忘的還是這個暑假第一次幫媽媽做飯。

　　那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經跟媽媽咨詢了該準備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈，然后清洗了豆角，五花肉，蔥姜蒜等，期間還準備了一大碗熱水，還將該用的面條準備好。把豆角洗干凈，控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒，然后放在一邊備用。五花肉呢，是在超市里買的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盤子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃氣灶的火打開。我看著炒鍋里邊兒已經沒水了，然后把油倒進去。油熱了以后會冒一點點的煙，然后媽媽告訴我先把五花肉放進去炒一下。于是我就直接把肉放進去了，可是這個時候游，因為油遇到了水，油星就開始四處亂濺，嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時直接把我拉回來，說這個時候不要慌，油遇到水會飛油很正常，但是你遇到這種情況一定要鎮靜。于是我看媽媽怎么處理，她先把火關小，然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著五花肉，雖然也濺出了油星，但是似乎沒有之前那么嚴重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我，我就不斷的再翻炒著五花肉，等五花肉變了一點顏色的時候，我把蔥姜蒜放了進去，然后加入了生抽，老抽和一點點鹽，繼續翻炒，等所有的肉都均勻的上了醬油的顏色之后。我開始把之前切好的豆角放進了鍋里，繼續翻炒，大約三分鐘以后，豆角也上色均勻了，于是就把之前準備好的`熱水倒進鍋里。這個時候媽媽告訴我，熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續翻炒了兩分鐘，然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺得還行，就開始進行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個碗中備用。等菜汁差不多已經低于菜很多的時候。媽媽告訴我這個時候可以放面條了，于是我把準備好的面條均勻的鋪在菜上邊，在這個過程中，下邊的火繼續，不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上，然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的播散。播散了以后，然后看看鍋里的菜汁已經少了，就把碗里的菜汁一點點的分三次加到了鍋里，蓋上鍋蓋，繼續燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的小香蔥。

　　當當當，一盤香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味，我一口氣吃了兩盤，吃完還舔盤了……

　　這次做飯給我最大的感受是。首先，做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時候，不要驚慌。可以適當關火，或者稍微遠離。但是千萬不能置之不理。再次，做飯的過程并不簡單，每一道工序都比較細致和復雜，就像我們學習一樣，學習也并不簡單，每一步都需要認真和細心，然后踏踏實實一點一滴的去完成。

第一次做飯4

　　那是一個秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢竹到我家里做客。

　　上午的時候，我領著她們圍著我們村子轉了一圈，熟悉了我一直生活的環境。她們都對我們村里的規劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時候，她們都說很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說有笑中時間真的過的很快。

　　轉眼時間到了中午，該是吃飯的時間，但是我爸媽由于工作的原因都沒有在家，但是朋友們既然來了，怎么好意思讓人家中午飯點的時間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒有做過飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺得心里踏實不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續翻找了一下，不錯，還有我喜歡的速凍小丸子。

　　但是接著問題又來了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時候看見都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們在我們客廳看電視我就提著這些現成的材料進了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺得真是無從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個電話，問她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結果大一塊，小一塊的，不過好在都沒有切著手。嘗了嘗味道有點咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺得我很厲害呢。

　　我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個盤子端上去了。于是新一輪的問題又來了。這速凍小丸子可不是那么簡單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒有怎么接觸煤氣，覺得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進去，還囑咐我應該怎么做，本來她要一直給我做好的`，但是因為她家里的孫女小果果還在睡覺，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關煤氣。看到鍋里咕嘟咕嘟的冒著小泡，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結果我們一嘗湯沒有咸味，于是我恍然大悟，居然沒有在湯里放鹽。我們幾個哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂感是怎么都無法代替的。

　　從這次體驗中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問，一定會有自己意想不到的收獲的。

第一次做飯5

　　為了完成老師給我們布置的假期作業，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。

　　悶飯

　　按照統籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著又認認真真地淘了起來。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來，把先倒進去的米也給帶出來不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關，就等著香噴噴的米飯“出世”。

　　切菜

　　今天的菜譜很簡單，一個是土豆炒豬肉，另一個是西紅柿炒蛋。克服重重困難，好不容易洗凈刨好，幾個大大的土豆已經變了小土豆。放到菜板上開始切了。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪都光滑，根本無從下手。

　　剛拿起刀來的時候，我還有一絲的害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負有心人，小土豆終于變成了土豆片。

　　切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子……

　　土豆炒豬肉

　　念著媽媽事先教我的炒菜經，擰開煤氣灶的開關，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見鍋里的油開始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來又放了點土豆。拿起鍋鏟的我本想學著媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒想到我的手很笨拙，學也學不來，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時間在翻炒的過程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發出陣陣香味……出鍋的時候，在媽媽提醒下，我還倒了點醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。

　　西紅杮炒蛋

　　油一熱，我就把早已準備好的雞蛋液倒入。根據媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒有急著翻炒，而是讓雞蛋的'底部凝固后，再用鏟子順著雞蛋的一邊，貼著鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進入，一個巧勁輕輕將雞蛋翻過來煎另一面。等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開，因為炒好后雞蛋不能太大一快。

　　把雞蛋從鍋里取出來后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒完全出來的時候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點蔥花就出鍋了……

　　這頓飯菜忙下來，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來，爸媽做飯、做家務是這么辛苦！看來，今后我要多為爸媽分擔一些力所能及的家務，減輕他們的負擔！

第一次做飯6

　　“第一次”是一個五味瓶，有酸、有甜、有苦、有辣......人生的道路上，第一次必不可少。我也有過很多的第一次：第一次上學、第一次去同學家做客、第一次玩碰碰車、第一次考試得了一百分、第一次做飯......每一個第一次都是難忘的，而我最難忘的第一次就是做飯。

　　記得上四年級的一天，我放學回家，敲了敲門，沒人來為我開門，我邊自己開門邊想：“咦？媽媽沒回來嗎？這個點了還沒下班嗎？”我進屋后，發現媽媽在臥室的床上躺著，她的臉色有點白。我走過去，問道：“媽媽，你怎么了？”媽媽慢慢地睜開眼，有氣無力地說：“軒兒，媽媽今天頭暈的'厲害，看來是給你做不了飯了，家里還有一些零售和糕點，你就隨便吃點吧，好嗎？”我看著媽媽難受的樣子，心里很不舒服，就點了點頭說：“好的，媽媽，你不用管我了，趕緊休息會兒吧。”我悄悄地退出房間，把門帶上。我心想：“媽媽生病了，那我今晚就等會兒吧。等媽媽好點了再給我做飯吃。”可沒想到，作業還沒做完，我的肚子就開始提出抗議了，“咕嚕咕嚕”地叫著。“唉！怎么辦？媽媽還沒有好些，可是我好餓呀，要不我自己做飯？”想到就去做，我洗干凈手，進到廚房里，可是看著那些菜，我又發愁了，我不會做飯啊！這些應該怎么弄啊！對了，平時看見媽媽給做的面條，好像很簡單，就吃它吧。

　　我學著媽媽平時做飯的步驟：先把鍋里接上水，燒開后，就把面條抓了一大把扔了進去。在等開鍋的時候，我用小刀切了一小段蔥，剁碎后和香菜放在碗里備用，又放了鹽、雞精。又在鍋里打了一個雞蛋，可是我平時沒有打過，所以打雞蛋時，是手忙腳亂的，先是敲不開，就使了勁兒大了些，結果雞蛋全碎在了我手里，蛋清和蛋黃流了一手。我重新拿了一個雞蛋，輕輕敲在鍋沿上，雞蛋裂開后，我用手往兩邊拉開，蛋清和蛋黃如愿地滑進了鍋里，我也松了口氣。“原來，打雞蛋這么難啊！”雞蛋和面條都煮好了。我用筷子夾起面條放進了準備好的空碗里攪拌開，倒了些湯，又把雞蛋盛起放在面條上，看著不錯嘛，我暗暗竊喜，原來我也很有天價嘛，飯一點也不難做。邊想著邊拿起筷子嘗了一口，“噗！呸呸，怎么回事啊！怎么面條是甜的？”啊，糟了，我一緊張把糖當成鹽放進去了。怎么辦？怎么辦？我急忙挖了一勺鹽倒進了碗里，倒完后感覺有點多了。我嘗了嘗，嗯，還行，不算很咸，好在剛才放了些糖，把咸味給遮去了些。

　　就這樣，我硬著頭皮，把面條端到了媽媽的床前，輕輕地說：“媽媽，你起來吃點飯吧，這樣胃里不會難受。”媽媽急忙睜開眼，疑惑地問道：“這是哪來的飯啊？”“是我做的，媽媽。雖然不太好吃，但是也比空著胃要舒服些，你就吃點吧。”媽媽聽我說完后，眼圈紅紅的，她夾起一筷子的面條放進嘴里，邊吃邊點頭：“嗯，真好吃！我們軒兒長大了！你真的讓媽媽另眼看待呀。”我不好意思地笑了。就這樣，我和媽媽一起開心地吃完了我第一次做的飯。那次的飯真的很香！

　　第一次做飯讓我明白了，做什么事都不是想得那么容易和簡單，都要敢于去嘗試，有了第一次的失敗才會有第二次、第三次......直到以后的成功，因為有了第一次，我們才有了人生的變化，人生的光彩！

第一次做飯7

　　“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習慣性的叫到：“媽媽，飯做好了嗎？”過來好一會，無人回答，我才意識到家里只有我一個人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。

　　我抬頭看看時鐘，自言自語道：“都快十二點了，早飯又沒有吃，再不弄點吃的，估計要成‘餓死鬼’了下午還怎么補課啊。”

　　我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時間太長了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個吧，我有跑到客廳，打開冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。

　　突然，我嘻嘻道：“對啊！家里有餃子，這可是我得最愛，而且煮起來只要幾分鐘。媽媽曾經也教過我得。哈哈，我真是天才。”可是當我打開冷藏柜時，我都哭笑不得了——三個像小船樣的餃子愜意地躺著。我慘嘆道：“就這么幾個，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”

　　方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點半了，還來的及嗎？我都快癱了，而我的肚子叫的更厲害了。

　　突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見金銀珠寶似的，撲了過去，仔細想想，可以來個“蛋菜炒飯”，味道一定不錯，我明確了目標，說干就干。

　　從冰箱里拿了兩個小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問題又來了，燃氣灶怎么開啊？到底往哪邊扭啊？我急了，拿著雞蛋來回轉，看著那可氣的“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現在才想來，太笨了。

　　我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個小鍋，就開始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個步驟我已經再熟悉不過了（因為我以前經常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點油，打開電磁爐，等待油開。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時，我迅速地將雞蛋倒進去，又飛快的轉到另一旁，又急忙地跑過去，捏起一撮調料灑在里面，用鍋鏟迅速的`翻炒。可是那蛋好像太久沒和鍋見面，緊緊抱在一起了，我無法分離，沒辦法，我將飯，菜一股腦的倒進鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會，便裝盤，準備開吃了。

　　我將那盤散發著“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹慎地夾一點放在嘴里，細細的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來是甜味，不對，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒毒就好。

　　等我吃到一半時，姐姐回來了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。

　　而我，由那次經歷后，開始向媽媽請教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個在家，能讓自己吃的好點。

第一次做飯8

　　在我的記憶寶庫里，有我許許多多的快樂和悲痛；有不可計數的成功和失敗；有數不清的傷疤；還有數不清第一次。比如：第一次上學，第一次被老師吵，第一次學會拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做飯了。

　　在我10歲那年，奶奶忽然對正在看電視的我說：“你呀，10歲了，還不可學做飯？你什么都可以不會，但做吃的可堅決不能不會，因為你到哪里都是得吃的。”我一開始對做飯很感興趣，于是，我喜出望外地答應了。

　　我盼啊盼，等啊等，終于等到了第二天的中午，奶奶告訴我今天做面條。我迫不及待的挽起了袖，奶奶給我一小團面，和我現在的拳頭那么小，可對于當時的我，已經是好大好大了，因為我從來都沒有玩過那么大的面團。奶奶告訴我：“先把這面團用勁揉，你先揉，揉好以后我再告訴你第二步。”我照著奶奶說的話去做了，可揉著揉著，這面團竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，沒想到，奶奶用右手中間的三根手指抓粘在面板上的面，一會兒工夫，這些面就被奶奶搞定了。奶奶語重心長地說：“如果這些面再粘在面板上，你就跟我一樣，用手去抓它們，但是，為了以防萬一，你覺得比較粘手時，就抓一些面粉往上面灑，這樣，它就不粘了。”奶奶的話還真靈，這面團果然不粘了。這一步，我就算做好了，那白白凈凈的面團放在我的眼前，就像是天鵝蛋似的。

　　奶奶告訴我的第二步是：將圓面團壓扁，用搟面棍將壓扁的圓面團檊圓，推搟面棍時左手用勁，退的時候右手用勁，這樣，這的圓面就會自己轉起來，搟到像小盤子的時候，再將一小半面搭在搟面棍上，再將面卷起來，面的中間不能太用力，力氣要用在兩邊，并且搭面的時候不能只搭一個點，卷開時要換一個點，就這樣，搟上兩三圈的時候就可以了。奶奶雖然將方法告訴我了，可我不知道為什么，我搟的面就是不圓，奶奶總是對我說：“要有耐心，做面條做得多了就可以搟圓了。”

　　第三步：在搟好的.面上撒上面粉，一定要撒均勻，然后將面疊住，再拿面刀均勻地切成細條，再展開就可以了。這一步看似簡單，可我在切的時候，切的面條有粗有細，我向奶奶說，可奶奶還是讓我耐心點。

　　第四步：將水燒開后，將切好的面條放在鍋里，趁這個時間，得趕緊拿碗，往碗里放香油、雞精、食用鹽、醋、醬油等調料最好再放點蔥花。再盛一大勺滾水放進碗里，再攪一攪，湯就好了，面條也熟了。將面條盛在碗里就可以了。終于，香噴噴的面條做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面條時，那濺起來的水落在了我的手腕上，疼死我了，不過還好，沒起泡。

　　如今，我已經13歲了，包子、餃子、豆包、面條我都會，奶奶的話我也一句也沒忘：什么都可以不會，但做吃的可堅決不能不會，東西吃了不可惜，扔了會心疼的。

第一次做飯9

　　“媽媽，我們什么時候吃飯，我的肚子都餓扁了。”我喊媽媽道。媽媽說：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎?”說者無心，聽者有意。我想，對呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次飯。

　　我對媽媽說：“媽媽，我想自己動手做面條吃，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做。”“好啊，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做飯了，我高興還來不及呢，就當一次技術指導吧。”媽媽爽快的答應了。

　　我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個大雞蛋，學著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼，掉進了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準備。

　　我打開天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開火。這時，媽媽發話了：“珊，火太大了。”我連忙調小火，一會兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子翻著，過了一會，媽媽說雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調料倒進炒好的雞蛋。頓時，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!

　　媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的`水，并用大火燒。等水開了，就讓我把面條下進去，我還學著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開，防止粘在一起。不一會兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺得太香了。這可是我第一次親手做飯啊!

　　媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的飯真香，寶寶長大了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。

　　通過我第一次做飯，是我真正明白了“世上無難事，只怕有心人”。

　　我經歷過許許多多的第一次，例如：第一次學做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。

　　暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音。“嗨，真是沒辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務真是累壞了，我應該幫媽媽分擔一些家務，不如乘這個機會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀!”我說。正當，我準備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。

　　第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!

第一次做飯10

　　在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次養小動物……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中獲得了啟示。

　　那是一個星期天的中午，我躺在床上看書，不知道看了多久，感覺眼睛好累，不覺得伸伸腰，揉揉眼，突然一陣饑餓襲來。我大叫了一聲：“媽媽，做飯了！”可是沒有回應，我又叫了兩聲，還是沒人回答，于是我快速爬起來沖進媽媽的房間，這時才恍然大悟——今天爸爸和媽媽有事去外婆家了。說了一時半會回不來。

　　我默默的退回去坐在房間里，摸著“咕嚕咕嚕”叫的肚子，又摸摸空蕩蕩的口袋，真是糟糕，居然口袋里沒有錢，這可咋辦？媽媽不在家沒人做飯，兜里沒錢買東西吃。黯然神傷了半天，還是扛不住肚子的抗議，于是下定決心自己做一頓飯。我走進廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我茫然無措，簡直不曉得從哪下手了。

　　我靜靜的站了一會，回憶起以前聽媽媽說：“蒸米飯時要盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按媽媽說的，我先把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸，然后去弄菜。

　　看看家里也沒有很多菜，我呢平時也喜歡吃土豆，于是決定炒土豆吃。洗土豆的時候，上面的泥土可真難洗。我跑去廚房，拿了一個勺子，想著用勺子挖掉上面的.泥土。不料，土豆也被挖壞了。所以我浪費了好幾個土豆，才洗干凈兩個。接下來是削皮，削皮可不是一件簡單的事。我先拿了一個大的削皮工具，覺得這樣會快些。于是，我開始削皮，一削，土豆的大半個都被我削沒了。這下，我也只好乖乖的拿小刀去削皮了。可是，它卻跟我玩起了捉迷藏。哈哈，原來你在這，終于找到了。我拿起就開始削，結果不小心險些手也割傷了。

　　我咬著呀，正準備放棄的時候，忍不住的饑餓打消了這個念頭。堅持就會成功，于是我慢慢的一點一點削，費了九牛二虎之力終于削完了兩個土豆，土豆還損失了快三分之一。

　　削了皮之后，我原準備切絲，可看著圓圓的土豆不知道怎么下手，于是決定簡單點切成塊算了。平時看媽媽的手“嗒嗒”幾下就切成了。我想：我又不是小李飛刀，哪有那么好的刀功。我十二分認真的按著土豆一刀一刀的切著，這時突然聽到有人在喊我，我回頭一看，原來是鄰居家的小妹妹。這時我哪有心思管她呢，接著切土豆，等切完后，往桌子上一看，土豆切的大的大，小的小，好像在嘲笑我對它們的虐待了。不過，總算切完了，我幾乎緊張得要哭了。

　　現在是最后一步啦。我抓起一把蔥自信的剁了幾刀。呵呵，成功了，結果一看，亂七八糟。不用說，再來一次。都準備好了。

　　開火放鍋，我先把油燒好，把蔥洗好，切好放入，再準備放入土豆，由于我的疏忽，沒有把土豆上面的水甩干凈，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當”是我最想表達的，我“啊”的一聲大叫起來，可是饑餓蓋住了疼痛，干脆用鍋蓋蓋住油鍋放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的炒土豆便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐啊！我享受著自己勞動的成果，心里美滋滋的！這時爸爸媽媽回來了，我把勞動成果請他們品嘗，媽媽點點頭，又說：“鹽放多了”，我笑了笑。

　　通過這件事，我明白一個道理：只要用心的去做一件事，就一定能成功！

第一次做飯11

　　今天中午媽媽讓我去做飯，“你都九歲多啦！應該學做一些簡單的菜了，比如番茄炒雞蛋，雞蛋湯，面條……”哎，談起打嘴仗，我無論如何都說不過媽媽，當然只好乖乖聽命了。

　　來到廚房，我一邊洗番茄，一邊東張西望著，口中喃喃自語，“番茄炒雞蛋，番茄炒雞蛋……”媽媽指著我手中的番茄提醒道，“你不是拿著番茄嗎？還要找什么呀！”我大驚，這才反應過來，我本來是要做洋蔥炒雞蛋，可怎么說成了番茄炒蛋？沒辦法，只好做番茄雞蛋湯面條了。

　　把番茄切成塊兒放進碗里就完成了。是的，番茄的步驟很簡單，但是雞蛋就沒那么容易了，我剛把雞蛋打破，一不小心用勁太大，雞蛋直接就裂開了，里面的蛋黃和蛋清全掉在了桌子上；第二個雞蛋更慘，正當里面的小蛋清準備以雄赳赳氣昂昂的姿勢，華麗麗地跳進碗里時，我打了個噴嚏，可憐的小蛋清一下子被甩在了地上。還好，第三個雞蛋在我小心翼翼地保護下，終于順利躺在了碗里。

　　打好了雞蛋，準備好了番茄，我把炒菜鍋支在了火上。打著火，學著媽媽的樣子倒點兒油。油在鍋里嚓嚓的響著。我東瞧西望，嗯，差不多了。我端起雞蛋倒進了鍋里。雞蛋在鍋里迅速的膨脹，發出刺刺啦啦的聲音。倒進番茄，“嘩嘩嘩”，鍋鏟在鍋里上下翻飛，我找到了大廚的感覺，有些洋洋得意。媽媽卻在一旁，緊張地念叨個不停。“小心小心……輕點兒輕點兒，哎……慢點兒慢點兒。”

　　“嗯，老媽，你就等著吃飯吧。”我輕松地和媽媽說著話。

　　“你不是要做湯面條嗎？往鍋里加水呀！”媽媽在一旁提醒我。

　　這才想起來，忙接過媽媽遞過來的碗，把水倒進了鍋里。

　　不一會兒，水咕咕嘟咕嘟冒起了泡，“下面條吧！”技術顧問老媽又發了話。

　　我抓起放在一旁的'掛面，“嘩”扔進了鍋里。

　　“哎，哎，你下的太多了！”

　　可是已經晚了，半包掛面都被我扔進了鍋里。我忙抄起筷子在里面攪拌。

　　紅彤彤的番茄，黃澄澄的雞蛋，白白的面條在鍋里翻滾。“嗯，不錯。”技術高參終于點頭表示認可，轉身出了廚房。

　　我飄飄然哼起了歌。不知過了多久，媽媽喊我，“怎么還沒好呀！”

　　我這才想起來鍋里的面，忙打滅火。再看面，雖然煮得過了點兒，快要成粉漿面條了，但香噴噴的聞著讓人都有胃口。

　　我把面條盛進了碗里，給老媽端了過去，“嘗嘗你妞做的飯。”我得意洋洋地望著媽媽。

　　媽媽小心翼翼地用筷子挑起面條，不住的點頭，“嗯，看這顏色，聞這香味，肯定好吃。”媽媽嘗了一口，表情怪怪的，“放鹽了嗎？”媽媽問我。

　　“啊！？”我驚呼，“忘了放鹽了！”

　　端來鹽罐，把鹽撒進面條里。我和媽媽開心地吃起了面條。“真好吃。”媽媽一邊吃一邊開心地說，“嗯，我就知道我妞做的飯，就是香。”

　　我的心里也樂開了花兒。吃著自己做的飯，心里美滋滋的。心想，以后還要做飯。做飯，真快樂！

第一次做飯12

　　天空仿佛格外藍，陽光仿佛更加燦爛！今天，我十分開心，好難忘的第一次做飯啊！我第一次做飯現在的我，有時候餓了就自己做點飯吃，當自己做飯的時候還是會想起一開始的時候，那時候自己還不會做飯，而且媽媽也生病了……

　　”媽媽，我好餓啊，飯做好了沒有“我一回到家就喊。當我喊完以后，我第一次發現沒人說話。于是我開始找媽媽在哪里，走到媽媽房間里媽媽躺在床上，看起來很累的樣子。”你回來了，等媽媽給你做飯啊“媽媽一臉笑容，但是看起來笑的卻很勉強。我連忙扶媽媽坐下，我摸了下哈哈哈額頭，原來媽媽生病了。然后我讓媽媽坐下，對媽媽說”今天就讓我給您做一次飯吧，您休息會吧。“”可是你從來沒有做過飯啊“媽媽擔心的問。”放心吧“我自信滿滿的'告訴媽媽。

　　我確實是第一次做飯，想著是給媽媽做的，還有點緊張。畢竟自己根本不會做飯，不過自己也不是笨蛋。吃了這么多年的飯，難道還做不出來？當然做的出來，我可是很棒的。我按照媽媽平常做飯的步驟，一步步小心的做，生怕做的不好。對于不碰廚具的我，首次就遇到了困難，我發現自己根本不會切菜。算了還是煮泡面吧，于是自己就給媽媽煮泡面了。雖然沒煮的熟吧，但是也能吃了。媽媽吃后，還夸獎我懂事了。我知道自己做的并不好，連泡面也不會煮。

　　自從那次以后，我就開始跟著媽媽學做飯了，從此我就開始自己餓的時候煮飯了。第一次做飯星期天的中午媽媽像往常一樣準備做飯，我走到媽媽媽的面前對媽媽說：“媽媽以前都是您辛苦的給我們做飯，今天您休息一下，我給您做一頓午餐。”媽媽聽到高興地點頭，并一直囑咐我要小心，千萬不要傷到手！

　　于是我說干就干，走到冰箱前，開開冰箱拿了一些蔬菜，我還特意拿了我最喜歡的西紅柿。我給蔬菜都洗了一個涼水澡之后，就準備切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成塊，我發現切絲有點困難，于是我用左手牢牢地按住南瓜不讓它溜走，隨后笨手笨腳的將南瓜切成了絲。一切準備就緒，就差炒菜了，我先求助媽媽把火給我打開，接著把油倒入鍋中，油熱之后放入我好不容易切好的的南瓜絲，鍋里噼里啪啦的響聲好像美食的號角，翻炒一番，倒入調料，再翻炒兩下，一道色香俱全的菜就這樣出鍋了，隨后我又按照同樣的方式又完成了兩道菜，就這樣一道道香噴可口的飯菜完工了！我驕傲地把做好的飯菜端到爸爸媽媽面前，請他們品嘗，誰知他們嘗了一口又一口，高興得一直在鼓勵我：“真好吃！你真是太棒了！”媽媽手里拿著筷子，臉上露出了欣慰的笑容！

　　我坐在沙發上看著爸爸媽媽開心地吃著我做的飯菜，心里美滋滋的。通過今天做飯我的的確確的感受到了原來一件看似很簡單的事情做起來其實并不容易，體會到了媽媽的辛苦，我在心里暗暗對自己說：以后我要經常幫助媽媽做家務。

第一次做飯13

　　“第一次”是一個五味瓶，酸、甜、苦、辣。第一次在人生道路上至關重要。我也有很多第一次：第一次上學，第一次拜訪同學，第一次玩碰碰車，第一次考試百分百及格，第一次做飯。第一次是難忘的，我最難忘的第一次是烹飪。

　　我記得四年級的一天，我放學回家敲門。沒有人為我開門。我自己打開門想，“嗯？媽媽沒回來嗎？這一小時后還在嗎？”當我走進房間時，我發現我媽媽躺在臥室的床上。她的臉有點白。我走過去問，“媽媽，你怎么了？”我媽媽慢慢睜開眼睛，虛弱地說：“軒兒，我媽媽今天頭暈。她似乎不會為你做飯。房子里還有一些零售店和蛋糕，所以你可以隨便吃一些，好嗎？”我看著母親不舒服的'樣子，感到非常不舒服。我點點頭說，“好吧，媽媽，你不用擔心我。休息一下。”我悄悄地離開房間，關上門。我對自己說，“媽媽病了，所以今晚我要等一會兒。等我媽媽好了，給我做飯。”然而，在作業完成之前，我的胃開始抗議和咆哮。“唉！我該怎么辦？我媽媽還沒有好起來，但是我太餓了，為什么不自己做飯呢？”我洗了手，走進廚房，但是看著盤子，我又開始擔心了。我不會做飯！這些應該怎么做？順便說一下，當我看到媽媽做的面條時，它看起來很簡單，所以吃吧。

　　我學會了媽媽通常的烹飪步驟：首先把鍋和水連接起來，煮開，然后抓一把面條扔進去。當我在等鍋燒開的時候，我用小刀切了一小塊蔥，切碎后放入盛有芫荽的碗里備用，并加入鹽和雞精。我在鍋里又打了一個雞蛋，但是平時我沒有打，所以當我打雞蛋的時候，我很著急。首先我打不開，然后我變得更強壯了。結果，我手里所有的雞蛋都碎了，蛋清和蛋黃都流出來了。我又拿了一個雞蛋，輕輕地敲了敲鍋的邊緣。雞蛋裂開時，我用手把它拉開。蛋清和蛋黃如我所愿滑入鍋中，我松了一口氣。"原來，打雞蛋是如此困難！"雞蛋和面條煮好了。我用筷子拿起面條，把它們放進準備好的空碗中，攪拌它們，倒些湯，然后把雞蛋放在面條上。看起來不錯。我暗自自得其樂。原來我很貴，做飯一點也不難。正當他想的時候，他拿起筷子抿了一口，“噗！呸，怎么回事？面條為什么是甜的？”哦，不，我緊張的時候放糖當鹽。我該怎么辦？我該怎么辦？我很快挖出一勺鹽，倒進碗里。倒完之后，我覺得有點難受。我嘗了嘗，嗯，不太咸，但我剛才放了些糖進去，以掩蓋咸味。

　　就這樣，我硬著頭皮，把面條拿到媽媽的床上，輕輕地說：“媽媽，你可以起來吃點米飯，這樣你的胃就不會感覺不好了。”媽媽迅速睜開眼睛，疑惑地問道：“這是從哪里來的？”“我做到了，媽媽。雖然不是很好吃，但比空胃痛更舒服，所以吃吧。”聽了我的話后，我媽媽的眼睛紅紅的。她拿起一筷子面條放進嘴里，邊吃邊點頭：“嗯，很好吃！我們的兒子宣已經長大了！你真的讓你媽媽有了不同的看法。”我害羞地笑了。就這樣，我和媽媽愉快地一起吃完了第一頓飯。這頓飯真好吃！

　　第一次烹飪讓我明白了做任何事都不是那么容易和簡單，我們應該敢于嘗試。只有在第一次失敗后，我們才能有第二次和第三次。直到后來的成功，因為有了第一次，我們有了生活的改變和榮耀！

第一次做飯14

　　做每件事都有第一次，它在我們成長之路上留下了或深或淺的腳印。讓我記憶猶新的是我的第一次做飯。帶給我的是緊張、快樂、收獲。

　　“驚魂”切菜記

　　“咕嚕……”我的肚子唱起了空城計。“唉，都幾點了，老媽怎么還沒回來啊！”“咕嚕……”肚子又在提出抗議，要罷工了，忍會兒，再忍會兒，老媽就快回來了！“咕嚕……”，不行，不行，撐不下去了，只好自己動手了！

　　首先，我把米淘好。然后把茄子洗好后，接下來切菜的好戲又開始啦！

　　我本來想把茄子平均分成四等分，但“調皮”的茄子總在砧板上滾來滾去。“啊！”一聲驚心動魄嘶吼，怎么了？原來我的手被刀子切破了一個口子。“該死的茄子，讓你祭奠我的五臟廟算夠仁慈的了，你竟然恩將仇報，想方設法算計怎么害我，你……你太狠毒了！”沒辦法，只能先用創口貼止住血了。一個不注意，茄子又一溜煙地摔到了地上，摔了個四腳朝天，五馬分尸，唉！可憐的小茄茄，安息吧！老天不讓我們在一起，天命啊！只剩下一個茄子了。你可要聽話哦，要不然你的下場會和它一樣很慘的！可能是前面積累了一些些經驗，這次比上次要順利地很多。呼！經過了九九八一一難，切菜這種難事，終于被本姑娘給解決了！累得我腰酸背痛，真是委屈了周大小姐。再看看我的戰績成果，原來想切成一個個圓錐體，可現在呢！茄子的形狀五花八門，形態各異，圓錐不像圓錐，三角形不像三角形正方體不像正方體，長方體不像長方體，真算得上是茄子上的“四不像”了。

　　翻滾吧！飯菜

　　一切準備就緒后，我把煤氣灶“啪”地一聲打開，再往鍋里倒上一點兒油，用鍋鏟把鍋中的油澆到四周，油冒煙了，我手忙腳亂地端起裝滿茄子的碗，剛往鍋里倒了一半，“呀！”我的手被濺起的油花燙了一下，我嚇得差點差點把盤子甩了出去，等我反應過來，就趕緊把剩下的茄子倒入鍋中。炒了幾分鐘后，我忽然想起媽媽平時炒菜，要放一些大蒜和肉，我趕緊拿起一砣肉，放在水池下，清洗干凈，由于我從來沒有做過這件事，總感覺很惡心，摸上去油膩膩，還有沒腥味時不時飄來，好不容易把肉切完了，我趕緊用肥皂洗了三次手，臉上有可能有，快點洗臉！“呀！”鍋里的茄子變得一團糟，簡直成了稀。可憐啊！我精心烹飪的茄子啊！管他三七二十一了，將錯就錯吧！我把切好的大蒜和豬肉一一倒入鍋中，等攪拌均勻后，茄子泥就“新鮮出爐”嘍！雖然色澤不怎么好，但菜中的大蒜清香，十分誘人！媽媽這時也趕回來了，看著一身狼狽的我，“撲哧”一下笑出了聲，這笑容中有媽媽的開心，媽媽的欣慰，因為她可以嘗到女兒第一次做的飯菜，因為她的'女兒長大了，懂事了！

　　一碗小小的茄子，雖然比不上五星級酒店中的山珍海味，雖然他只是一個小小女生用自己的雙手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一個小小女生手忙腳亂的第一次，一個小小女生對母親真摯的孝心。在我心中，它勝過了世界上所有的一切事物。

第一次做飯15

　　這幾天媽媽一直說感覺不太舒服，渾身無力，頭腦發懵，可能是感冒了。下午放學回來，我看見媽媽正躺在床上，嚇我一跳。媽媽說她感冒嚴重了，頭疼的厲害，剛吃了藥，想躺會兒，還沒做飯，讓我先寫作業，她一會就起來做。

　　看著媽媽有氣無力的樣子，我心里很難過，媽媽病了還想著照顧我，給我做飯，我該為媽媽做些什么呢？干脆，這頓飯我來做吧！我準備給媽媽一個驚喜，就對媽媽說：“媽媽，您好好休息吧，我去那屋寫作業了！”

　　進了廚房，我先學著媽媽的樣子，把圍裙取下來，系在腰里，然后望著一堆鍋碗瓢勺發愣，做什么呢？媽媽不舒服，肯定胃口也不好，那就簡單點吧！做個雞蛋面湯得了。我接了三小碗水倒進鍋里，放在灶上，把火打開，然后挖一小勺面放到碗里，對點水攪成面糊。水開了，我把面糊倒鍋里，一邊倒一邊攪，聽媽媽說過，如果不攪均勻，面糊就沉在鍋底，會燒煳的`。很快鍋里就冒泡泡了，我趕緊打個雞蛋攪碎，倒鍋里，也是邊倒邊攪，雞蛋絮立馬就漂起來了，我把火擰小些，又熬了兩分鐘，一鍋雞蛋面湯就OK啦！

　　該炒菜了，炒什么呢？還是先做好炒菜前的準備工作吧！我擇了一根蔥，洗凈，掂起菜刀，小心翼翼地把蔥切成兩厘米長的小段，然后又掰了一塊姜，本打算切成姜絲，因為我看媽媽平時都是切成絲，由于菜刀很不配合，干脆切成姜片得了，切好一看，卻是一堆姜疙瘩，算了，就這吧！

　　炒什么菜呢？清淡的應該是首選。我拉開冰箱，看見里面有生菜，得，就是它了！我拿出兩棵生菜，把根擰掉，然后又擰成兩截，用水洗三道。單炒一種生菜，無論是顏色還是味道都顯得有些單調，于是我又切了兩根火腿腸。手忙腳亂一陣子，準備工作總算完畢。

　　開始炒菜！我把炒鍋刷干凈，放在灶上，把火打開，往鍋里倒油，油熱了，先把姜疙瘩放鍋里，再放蔥，用鍋鏟翻兩下，然后把生菜放進去，稍微翻一下，隨時也把火腿放進去，等生菜變軟后，開始撒上適當的鹽，放作料，再翻幾下，完事。關上火，臨出鍋前放點味精，大功告成！我把菜鏟到盤里，看著自己的“杰作”，綠中有紅，紅中透綠；香氣誼人，心里美滋滋的。

　　于是我就把學習桌搬到床邊，把湯和菜端過去，喊媽媽起來吃飯。媽媽沒聽清楚我的話，以為我讓她起來做飯，就說：“好！餓了吧！我正準備起來做呢！”等媽媽翻過身坐起來一看就問：“爸爸回來啦？”“沒有哇！”“這是誰做的飯呀？” “當然是我啦！”“你”？媽媽突然眼睛一亮，精神起來，病好象一下子就好了。“真的嗎？妞妞！趕快讓我嘗嘗！”媽媽先夾了一點生菜放進嘴里，一邊津津有味地嚼著，一邊不停地點頭稱贊味道真好，鹽味正合適。

　　看著媽媽開心滿足的樣子，我也高興得合不攏嘴，心里有一種無人能知的愉快和無法用文字表達的快樂！這是我第一次給媽媽做飯，我覺得自己長大了，能照顧媽媽了，心里非常自豪，比考雙百分還高興！

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