荷包蛋作文優選（15篇）

　　在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

荷包蛋作文1

　　今天，我在家里學習煎荷包蛋。

　　媽媽告訴我，首先要打開煤氣灶，接著往鍋里倒點油，使油溫加熱。然后，我拿來一個雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見蛋液一碰到鍋里的'油，就發出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點，再放點醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。

　　這時，媽媽說：“蛋可以翻過來煎了。”我就用鍋鏟想把雞蛋翻過來，可是，鍋里的雞蛋就像一個調皮的娃娃，怎么也不肯翻過來，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以。”她讓我先把半個蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過來了。接著，把另外一面再煎一小會兒，煎蛋就大功告成了。

　　雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表揚了我，我也吃得津津有味。下次，我還會自己動手煎荷包蛋的。

荷包蛋作文2

　　我最喜歡吃荷包蛋了，我決定跟媽媽學著做。

　　媽媽告訴我先往鍋里放油，用鏟子把油弄均勻，然后媽媽拿著雞蛋輕輕地在鍋邊一磕，只聽見呲啦一聲打在了鍋里。媽媽用手捏了一點鹽放了進去，之后把雞蛋翻了個個，又香又嫩的雞蛋出鍋了，我看了，對媽媽說：“就這么簡單，讓我來試試吧！”媽媽說：“好吧。”我也照媽媽的樣子做了起來。首先把油倒了進去，我就毛手毛腳的把雞蛋放進了鍋里，我的動作太慢了，翻過來一看，那面都糊了，我低著頭說：“看媽媽做那么簡單，可我做怎么就糊了。”媽媽說：“別灰心，再做一遍，動作快點就不會糊了。”我一邊做媽媽一邊教我。這次我倒完油，媽媽說：“等油冒泡的時候再往里面放雞蛋。”過了一會，油真的'冒泡了，我快速的往鍋里放雞蛋，只聽見呲啦一聲雞蛋液在鍋里像開了花一樣。這時，我把鹽放進了鍋里，再快速的翻了個個，之后翻炒幾下，就出鍋了。這次我真的做出了又香又嫩的煎荷包蛋了。

　　我終于學會做荷包蛋了。

荷包蛋作文3

　　雖在這咸蛋的世界，但我確信，我是‘荷包蛋’。

　　——題記

　　這個荷包蛋現是一名普通的初中生，雖說是名女生，但沒有女生那秀氣的櫻桃小嘴，嬌嫃的脾氣，更沒有那愛打扮的'心思。她和平常人一樣，五官端正。

　　這個荷包蛋喜歡笑，有時一個笑話、一個搞笑的動作都能讓這個荷包蛋笑得前俯后仰。笑也有笑的好處，在和別人爭執的時候，笑一笑，倒可以免去一場戰爭。

　　這個荷包蛋喜歡音樂，這個喜歡傷心、難過時聽著音樂，痛痛快快的哭泣。忘記所有的一切的不愉快。喜歡在開心的時候，聽著音樂，分享自己的喜悅。

　　這個荷包蛋喜歡電影，每當看到感人的地方，一邊淚流滿面，一邊又在安慰自己電影里的故事是假的。還幻想長大要拍電影，好多好多的電影。

　　看到這里，你們一定很想找到這個荷包蛋吧。但很有可能，你身邊的女生就是那個在心底里把你看透，把你千變萬化的小小荷包蛋。

　　小小荷包蛋現在很好。

荷包蛋作文4

　　今天，我準備煎荷包蛋。

　　我在冰箱時掏了一個又長又圓的雞蛋把它洗干凈，放在一邊。打開煤氣灶并打開火，把油慢慢地倒入鍋中。這時，我看見大大小小、不計其數的小泡泡在鍋邊上。媽媽告訴我：“是時候了，該放雞蛋了。”我就把剛才洗好的雞蛋小心翼翼地在鍋邊上，磕了一個小洞，我把雞蛋放在鍋子的上方。由于我過于緊張，用力太大結果在掰雞蛋的`時候只聽“嗤”的一聲，放在鍋里的雞蛋變得不均。在煎得差不多的時候，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身。

　　終于煎好了，我把雞蛋放在碗里涼一涼。后來我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我覺得我煎的荷包蛋特別好吃，因為那是我的勞動果實。

荷包蛋作文5

　　今天是媽媽的休息日，所以我在她的指導下學煎荷包蛋。

　　由于是第一次煎荷包蛋，所以動作不是很老練。我剛把煤氣灶點燃，就迫不及待地把油倒了進去，又迅速地把雞蛋也“請”進了鍋中。咦？怎么一點反應都沒有呢？過了一會兒，蛋清終于變成了白色。正當我高興的時候，一滴油“蹦”了出來，不偏不倚正好落在我的腦門上，燙了我一下，哎喲，真疼！我顧不上痛，又急于想把荷包蛋翻個面。沒想到，鍋勺也被粘住了。翻又翻不過來，拿又拿不出去，油一滴又一滴地往外跳！怎么辦呢？我急中生智，連忙把煤氣灶關了。油是不再濺了，煎出來的“荷包蛋”什么樣呢？唉，可想而知了！

　　通過這次煎荷包蛋，我雖然是滿臉傷痕，但是我以后會更加努力地學的.。雖然有很大的難度，我也要學學媽媽，爭取比媽媽煎得還要好！其實，做其他事，又何嘗不是如此呢？

荷包蛋作文6

　　我最愛吃荷包蛋了。

　　有一天，媽媽做了兩碗面條，一個碗里有一個荷包蛋，另一個碗里什么也沒有，媽媽問我要哪一碗，我立刻說要有雞蛋的那一碗。正當我津津有味地吃面條時，媽媽卻在另一個碗里挑出了兩個雞蛋，媽媽說：“想占便宜的人往往占不到便宜。”

　　第二天，媽媽又做了兩碗面條，一個碗里有一個雞蛋，另一個沒有雞蛋。我接受上次教訓選了沒有雞蛋的`，我想底下肯定有兩個雞蛋，我找了半天一個也沒找到。媽媽又說：“想占便宜的人往往會吃虧的。”

　　第三天，媽媽又做了兩碗面條，還是一個有雞蛋，另一個沒有。我這次學乖了，說：“媽媽，你先挑吧！”媽媽端的是有雞蛋的碗，我只好端起另一個碗吃了起來。吃著，吃著，我發現了兩個荷包蛋，我高興地跳了起來。這時媽媽說：“不想占便宜的人，生活往往不會虧待你。”

　　這三個荷包蛋的故事，我已經牢牢地記在了心中。同學們，你們記住了嗎？

荷包蛋作文7

　　今天早上，我喝粥時，忽然聞到一股怪味兒，我不敢吃了。于是，打算下樓去小吃店吃餛飩。吃餛飩時，由于上學時間快到了，我心太急，又燙到了舌頭。唉！我不由響起了以前雙休日早晨，我自己親手做那些簡單卻可口的早飯，尤其是——荷包蛋……

　　一個陽光明媚的早晨，我從清風的撫摸中醒來。看看熟睡的媽媽，我突然想為媽媽做頓早飯。于是，廚房里鉆進了我這個小小的身影。我從冰箱里拿出兩個蛋，分別敲到兩只碗里。我把其中一個蛋熟練地打散，因為媽媽喜歡這樣吃，我呢，則喜歡吃嫩嫩的荷包蛋。

　　準備好雞蛋，我小心把煤氣打開小火，再把油煙機打開，架上干凈的鍋子，我不是用手在鍋子的上方試試熱度，感覺有點熱氣了，就倒進一點點油。這時候，我悄悄關上了廚房門，不然煎蛋的聲音和油煙氣會把媽媽給吵醒的。

　　油燒熱了，開始發出“嗞嗞”、“噼啪”的聲音。我趕緊倒入那個打散的雞蛋。我按媽媽說的，倒雞蛋時，一定要把碗放低，如果因為害怕而拎高，那么，油就會飛濺出來，更容易燙到手。“嗞啦——”，蛋慢慢凝固起來，出現了美麗的`金黃色，好像一下子膨脹了好幾倍，像一朵金黃的菊花，又像一朵金黃的云，此時不翻更待何時？我熟練地用鍋鏟將它翻了過來，又用鍋鏟把它包成一個小荷包，兩面翻烤了一會兒，鏟進盤里。真香！

　　接下來，煎第二個。鍋里還有一點油，就用這點兒好了。油已經發出了特有的“警報聲”，我在它的提醒下，倒入那個雞蛋，原先透明的雞蛋清一進鍋就變成了白色，可還是液體，不時地冒起小泡泡。雞蛋慢慢凝固起來，不在冒泡泡了，蛋白逐漸成形了，像一片圓形的白色花瓣，中間襯著黃黃的花蕊，要不是怕焦了，我還真想多看一會兒。

　　我決定試試我新學的“空中筋斗”。我提起鍋，手腕一甩，用力向上一抖——呀！雞蛋真的飛了起來，在半空中完美地翻了個筋斗，穩穩地落在了鍋里。太棒了！我又用“荷包法”將它烤了一小會兒，鏟了出來。這樣的火候，煎出來的雞蛋，蛋黃剛熟，剛剛才凝注，特別嫩，非常好吃，好多人都煎不出來呢？

　　這雖然只是兩個煎雞蛋，卻特別美味，特別香——因為這是我自己親手做的！

荷包蛋作文8

　　“媽，媽——”早晨的寧靜一下子被我的大嗓門給喊破了。

　　因為找不到新買的漂亮涼鞋，所以剛起床的我從客廳奔向廚房，厲聲責問正在做早飯的媽媽：“媽，我新買的涼鞋呢？你又給我藏哪兒了？”

　　媽媽正系著圍裙在廚房里忙碌，她一手拿著鏟子，一手扶著被火舌歡快舐舔的炒鍋，鍋里正躺著我的最愛——兩個還沒有成形的黃澄澄的荷包蛋。

　　聽了我的問話，媽媽柔聲說：“在樓上的臥室里，你去找找。”

　　“我找過了，沒有。誰知道你又當寶貝藏哪里了。”我沒好氣地回答。

　　媽媽一愣，顧不得放下手里的鏟子飛快地跑上樓梯，到樓上的臥室里給我找鞋子去了。

　　于是我悠閑地坐在客廳的椅子上等媽媽下來。

　　媽媽很快下來了，手里拿著我的新涼鞋。她把鞋子遞給我，說：“快穿上吧。”我在媽媽的注視下穿上鞋子，媽媽問：“還合腳吧？”

　　“還行。”我穿上鞋子后在地上跳了幾下，覺得挺舒適。

　　突然，一股焦煳的味道飄了過來，“哎呀，荷包蛋。”媽媽像離弦的箭一樣沖向廚房，去挽救那兩個可憐的荷包蛋。看著媽媽著急的樣子，我小聲嘀咕著：“媽媽怎么搞的，一天忙到晚，不知道忙什么。”

　　幾分鐘過去了，我拿著筷子，像大小姐一樣坐在桌子前面，不耐煩地等待那兩個焦煳的荷包蛋，“媽，好了沒有？”

　　“歡歡，剛才的兩個煳了，媽媽重新給你煎了兩個。”媽媽一邊滿含歉意地說著，一邊把盛滿米飯的碗遞給我——米飯上面是兩個漂亮的荷包蛋，金燦燦的`就像太陽一樣。看著這兩個漂亮的荷包蛋，我感到了自己的心猛地一顫。

　　媽媽給我做好早餐后，就去水池邊洗鍋了。我放下碗筷，倚在廚房門框上，只看見媽媽洗鍋子的瘦削背影。我突然發現媽媽本來烏黑的長發中夾雜著不少的白發。風透過窗戶吹來，幾根白發不安分地舞動著我突然感到了深深的內疚：媽媽，曾經如此美麗的你，為了女兒，蒼老得那么快。我的腦海里閃過媽媽和我生活中的點點滴滴：媽媽為我送雨衣時滿是雨水的臉龐，媽媽陪我掛鹽水時關切的撫摩，媽媽堅持陪我做作業時一動不動的坐姿……這一切，都一股腦兒地顯現在腦海中。

　　又是一個早晨，太陽還沒有上班，我悄悄起了床，因為我要去廚房，給還在睡夢中的媽媽煎兩個漂亮的荷包蛋。

荷包蛋作文9

　　今天，媽媽教了我怎么煎荷包蛋。

　　首先，先倒入一些油，將油燒熱。油熱了以后，在把蛋打碎，把蛋清和蛋黃倒入鍋里。因為我第一次打蛋，所以有幾片蛋殼掉進了鍋里。我拿起筷子，去夾蛋殼，結果油把我的手給燙疼了，但是，我還是忍著。接著，我拿起鏟子想要把蛋翻個身，可是我怎么也翻不過來。后來經過媽媽一指點，我已經會翻蛋了。將蛋翻了幾個身后，蛋由白色變成了黃色，才能算熟，才能算是荷包蛋。

　　煎完一看，比媽媽差得多了。因為想煎熟一點兒，結果蛋白烤焦了，蛋黃卻還有點沒熟，吃起來很苦，但是我還是吃了下去，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋。媽媽煎地荷包蛋別提有多美味了。整個蛋煎地是那么脆，那么柔軟。媽媽還對我說：“我和你姨媽很小的時候就會自己煮飯。”

　　這次煎荷包蛋，我煎地很不好，但是以后我會再接再勵，比媽媽煎地更好。俗話說：“虛心使人進步，驕傲使人落后。”

荷包蛋作文10

　　今天上午放學了，我就趕緊回家，回到家一開門，家里沒有人，桌子上什么都沒有，桌子上只放了一張信紙，上面寫著‘琳琳你好，今天媽媽有點事，不能給你做飯了，信紙下面有二十元錢去買飯吧，記住不要摸家里的'電器什么東西’。下面是你親愛的媽媽。

　　然后，我沒有用那二十元錢買東西，反而自己做飯，我心里想，我就做一個和包蛋吧！我開始了，我先在冰箱里拿了一個雞蛋，我打開了火，然后我再把一個雞蛋打進去，結果看電視看迷了，和包蛋糊了，我又去和包第二次蛋，開始了這次，我先開火，再把雞蛋打進去，我又放了點油，過了幾分鐘，和包蛋好了，我就把火關掉，用炒菜的東西把和包蛋盛在盤子里，吃了起來，我吃完了又睡了一個小時的覺，就到兩點半了，然后我趕緊穿上校服，去上學了。

　　怎么樣，我是不是一學就會呀！

荷包蛋作文11

　　今天，我和媽媽在家里做了兩個荷包蛋。

　　媽媽先來做，她先打開液化灶在鍋里放了一些油，調皮的油寶寶們在鍋里跳上跳下，仿佛在說：“主人，這里太熱了，快放我們出來吧！”，然后媽媽把生雞蛋在桌子上敲了敲，雞蛋姐姐也下鍋啦！它的肚子黃黃的'，胖胖的，可肥了！媽媽再把紅糖姑姑，醬油叔叔全部倒進鍋里，讓它們在鍋里“泡一會溫泉”。過了一會兒，那活潑的油寶寶想蹦極一樣蹦到了我的臉上，我喊道：“哎喲，好疼啊！”我疼得差點哭出來，媽媽用鏟子把荷包蛋翻了一個身子，它又美美地睡起覺來了。

　　輪到我做了，我先在鍋子里放了一勺子油，它在鍋里跳起了舞，我把雞蛋敲碎，弄在鍋里，然后，不斷的鏟著鍋里面的荷包蛋，不然的話，是會粘在鍋底的，最后，用一點水澆鍋里，鍋里頓時變得鴉雀無聲了。

　　過了一分鐘左右，蛋熟了。我們品嘗著自己做的荷包蛋，心里很高興。雖然我被蹦到了油光，但我還是體會到了勞動的樂趣！

荷包蛋作文12

　　課余的`時間我很喜歡做家務。

　　一天，媽媽教我煎荷包蛋。開始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點被油噴到。我嗑開雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來，差點兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來。

　　第二次，媽媽還叫我來，可我不肯，最后還是被拖進廚房來，我慢慢地打開雞蛋，可萬萬沒想到，油還沒噴上來。我用鍋鏟劃開蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開心啊！這蛋終于可以吃了。

　　通過這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺得格外的香。

荷包蛋作文13

　　聽說燒荷包蛋很有意思，我就向媽媽提出：我要燒荷包蛋。

　　晚上，我要燒荷包蛋了，我先拿來一只雞蛋，又拿來一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，把火給點燃，再倒上了一些油，等油到了八九分熱的時候，我把蛋在鍋的邊沿上敲了一下，然后，就用兩個大拇指按在那個蛋的縫里，再輕輕地扒開，只見蛋黃和蛋清流到了油中，油馬上四處亂濺，不小心濺到了我，快要被燙死了，我看了看周圍都起了一個個小泡泡了。過了一會兒，我把蛋又翻了個面，發現剛翻過來的荷包蛋的邊上都是硬硬的，里面的蛋黃都被燒透了的蛋清給包住了，蛋黃圓圓的，像一個黃黃的小盤子一樣，之后，我又倒上了幾滴醬油，只見醬油把整個蛋黃都給弄黑了，然后，我又拿起了炒菜用的鍋鏟，把荷包蛋翻了又翻，還在蛋上按了幾下，接著，我又把鍋蓋蓋了上去，過了幾分鐘，當我打開鍋蓋的'時候，一陣濃濃的清香撲鼻而來。這是我聞到過的最香的荷包蛋了。

　　煮荷包蛋真有意思呀！

荷包蛋作文14

　　時光飛逝，以經接近了暑假的結尾，可我仍是很快樂。 猶豫媽媽作業煩忙，今日，很早就走了。我說：“我餓的不行了。”過了一會，我真實是不行了，就到 廚房找吃的。 突然我發現一筐雞蛋，這時我有一個斗膽的想法，便是“荷包蛋”。“可我不會做，可對怎么辦啊。” 我就又回床上躺著，又過了一會，我真實受不了，就一股作氣，開端煎荷包蛋了。我說：“我仍是用媽媽的`方法來做吧。” 我先把熱水燒開，再把雞蛋和油放入鍋中。只聽“滋————”一聲，香味都噴出來了，我得意不過一分。

　　它就把我炸黑了。我想起媽媽上班的辛苦，最后我拼盡全力做出了幾個，剩下的便是等待了。 在我禁心的等待中，她看見我的成果后笑了，我也笑了。

荷包蛋作文15

　　今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！

　　媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時候，就放一點點油，油熱了，然后拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時候，兩個手放在蛋殼上，對著鍋，手一定抬高點，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最后一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。

　　我就按照媽媽的方法做，前面的我做的`很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。

　　我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續努力”，聽了這話我心里美滋滋的！