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介紹一種蔬菜作文（精選28篇）
在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的介紹一種蔬菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹一種蔬菜作文 1
我最喜歡吃的蔬菜就是西紅柿了。
西紅柿的形狀是扁圓形的，它的頂上有一個似花的柄，它具有火紅的顏色，近看像一個穿著紅衣服的小姑娘，遠看又像一團熊熊燃燒的火焰。它的莖是綠色的，很細。深綠色的葉子有點像桃子，在蒙蒙細雨中，一顆顆西紅柿伸展開腰肢，露出它那華麗的衣服，仿佛它要展示一下自己完美的身體和那美麗的面孔。西紅柿真是太漂亮了。
咬開沒成熟的西紅柿，會看到一排排密密麻麻的.籽，這時你會感到又苦又澀；成熟的西紅柿酸酸甜甜；快成熟的西紅柿吃了會感到麻酥酥的；吃熟透了的西紅柿，甜津津的，叫人越吃越愛吃。要是把西紅柿切成片，拌點白糖，或是配雞蛋做成湯，那個滋味香的，不用說你也猜到了，吃西紅柿要少吃些，不然吃飯時連饅頭也咬不動了。到了冬天，在市場上也可以買到大棚栽的西紅柿，冬天的西紅柿冰，吃著更是別有一番風味。
悄悄告訴你一個秘密，西紅柿還可以美容抗斑呢。
西紅柿可真是老少皆宜的好蔬菜呀。
介紹一種蔬菜作文 2
今天，我向你們介紹一種蔬菜——西紅柿。
西紅柿長著又紅又圓的身體，讓人見了就流口水。西紅柿的形狀像一個圓圓的紅燈籠。沒有熟過的西紅柿很酸，不好吃。熟過的'西紅柿酸甜可口，很討人喜愛。吃過以后可以讓你回味無窮。
西紅柿的特點很突出，對我們的身體有益健康。
西紅柿可以分為兩大類。一類是較大的。大的一般是熟透的時候，有我們兩個手拼成的大。一類是較小的，有我們一個手拼成的小，就是沒有成熟的。不過，不管大的還是小的里面都含有維生素c和維生素a結合而成的。
西紅柿的味道更是一絕，如果你要一口，然后在舔一舔，你會感覺到它的味道很酸很酸。你們會感覺到嘴里會流出口水來。不過，你們一定要注意，我們的爸爸媽媽在地里種西紅柿時，你們一定不要亂摘，否則會酸到你們的牙齒。
介紹一種蔬菜作文 3
今天作文課上老師帶來一顆大白菜，我莫名其妙，想：上作文課要什麼大白菜呀，可能又是出什麼新花樣了吧。
我瞪大眼睛耐心的等待著。這是老師宣布這堂課的任務是仔細觀察大白菜并說一說它的外形。
平常我就顧著吃大白菜，還從來沒有仔細觀察過大白菜呢！這棵大白菜是南方的白菜，個兒很小。有的同學說：“像個大氣球�！庇械耐瑢W說：“像個美式橄欖球�！边�有的同學說：“像個烤爐豬�！笨墒俏铱矗駛�超大型的棉桃。在這熱烈的討論中這堂課結束了，可我還意猶未盡。這大白菜的里面會是什么樣的呢？回到家里，我抱來一顆大白菜，小心翼翼的扒開大白菜的葉子，仔細觀察起來。哎，那片大白菜的葉子還真想一把諸葛亮的羽毛扇呢！我繼續仔細的扒，越扒越難扒，越往里葉子就越脆，一不留神就會弄破。當我扒到菜心時，葉子的形狀就完全變了，皺巴巴，脆生生，黃燦燦的.了，當然啦，也是最好吃的地方了。我真想把大白菜啃上幾口，不行不行，這不成小白兔了嘛！我蹲累了，站起來一看，哈！大白菜變成了一朵盛開的雪蓮花！
正在這時，媽媽喊到：“吃飯啦！”端上來的正巧是一盤香噴噴的白菜炒肉片。我狼吞虎咽的吃起來。
介紹一種蔬菜作文 4
大家好，我是蔬菜王國里的一位公民:青瓜。
其實我和黃瓜有很大區別，黃瓜穿著一身土里土氣的衣服。衣服沒型沒款。上面光溜溜的異業裝飾也沒有。你看我一身充滿風格散發的青春活力的綠衣服。上面釘滿了許多小刺，小刺絕對不會害人。
我的脾氣比黃瓜牛的多。黃瓜早早在春天就迫不及待的上市。而我總要堅守到碩果累累的春天才肯下嫁。不過若是在大棚里，我的.性格才會為甚很多。一年四季你哪個時候需要我，我就會那個時候成熟給你看。當然，脾氣也是大有道理，我的塊頭比黃瓜大的多，隨便撿起來一條就有1斤了。
別看我長得不怎么樣，但是瓜不可貌相。我特別注重內在美。我的營養十分豐富。據說在蔬菜維生素含量排行榜上尚未舉行。我還可以和西紅柿大村算。相比美，沒有蔬菜能比。
而且人們喜歡我各有道理。他們有說我做起來好吃。不論爆炒，做湯都是一道營養豐富的美味而且我還是天然護膚品。就算你是黑旋風也能讓你秒變白，順豐
介紹一種蔬菜作文 5
現在啊，人們吃東西講究營養。我最喜歡吃得蔬菜是既有營養價值又美味的茄子。
茄子從遠處看，像極了身穿紫色衣裳的胖娃娃。如果你閉上眼睛去摸茄子皮，就感覺滑溜溜的，像一塊玉，不像黃瓜、苦瓜那樣凹凸不平，有小刺。茄子有很多種顏色：淡紫色、深紫色，甚至還有粉紅色的呢！茄子像我們人，外面包著紫衣賞，里面是柔軟又雪白的肉。
當然，最吸引我的還是茄子的味道了。我喜歡吃蒜泥茄子，那樣有點拉，但味道很好。吃一口，那種又甜又咸的味道從舌尖，直沁肺腑；聞一下，一股濃郁的茄子味朝你襲來，使你感覺神清氣爽。
茄子不但美味，還是不可缺少的藥材呢！茄子在夏天食用，有利于清熱解暑，可治痱子、癤子。在李時珍的《本草綱目》中也有記載：茄性寒利，多食必腹痛下利。
茄子產地很多，但在東北的茄子很胖，顏色深；在南方的'茄子又細又長，顏色淺。茄子的營養成分才是它的重點：每一百克含蛋白質2.3克，脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、鈣22毫克……。生病的人吃了它，一定就能好得跟快了！
不光是茄子由這樣的好處，胡蘿卜、菠菜都是既美味又有營養的佳肴，所以我們什么都要吃，不能光吃一樣喔！
介紹一種蔬菜作文 6
星期天，爸爸又從菜市場買回一藍子蔬菜。有油光發亮的紫茄子，碧綠的青椒，又紅又大的蕃茄……在這籃菜中，有一種我叫不出名的菜，深深地吸引了我。
這種菜的形狀像個玉米棒子，但它是翠綠的，身上還有著魚鱗的褐斑紋。頂上長著一簇深綠的葉子。它的每一片葉子都是橢圓形的，拉開葉子，就能看見一條條清晰的葉脈，它們排列得非常工整，真像是畫家把它畫上去的一樣。把葉子都拉開，可以看見嫩黃色的心兒。我用手輕輕地碰了一下菜心兒，只聽咔的一聲，菜心兒被我折斷了！原來，它是這么的脆！
我問爸爸：這是什么菜呢？爸爸笑瞇瞇地說：孩子，這是萵筍！
我走進廚房，爸爸用力把它的皮削掉，便呈現出碧綠色的肉質。我拿了一片放在嘴里，只覺得它光光的'，硬硬的，嚼起來脆脆的，發出咔吱咔吱的響聲。
我越來越愛吃，就又拿了一片兒。爸爸說：你先別忙著吃呀，加上醋、鹽、小麻油，味道更好！爸爸給我調了一小盤，我一嘗，真的更爽口了，聽爸爸說，萵筍溜肉片還是道名菜呢！
介紹一種蔬菜作文 7
在我們東北一帶，秋冬季節來臨時，幾乎家家餐桌上都會出現一種蔬菜：綠蘿卜。
這種蘿卜沒成熟時只冒出蘿卜葉和葉根的部分，蘿卜葉子很寬大，葉莖卻是纖細纖細的。它的果實又肥又大，外皮是深綠色的，味道辛辣，撫摸外皮會感到很粗糙，細看表皮還可以發現上面有像人類指紋的紋路。內部果肉是半透明的，像水晶一樣美麗。果肉味道甘甜，吃著就會有很甜的感覺，不過吃多了就會感到微辣了。正因為綠蘿卜甘甜、微辣，因此人們也稱呼這種綠蘿卜為“水果蘿卜”。這種蘿卜有一種特點就是大，有兩個手臂那么寬，半個胳膊那么長。
蘿卜可以生吃，也可以燜著吃，還可以做成湯或生拌菜，也可以炒一炒食用。它的'食用方法已超過了70種。
這種大綠蘿卜不僅好吃，它也是一種藥材呢！有些醫生說大蘿卜和人參最近親，這句話還真不賴，它不光廉價，還富含人體需求的大量營養的物質。它有祛痰、消積、利尿等功效，它還可以幫助胃腸蠕動，帶去廢物，使腸胃通暢。它還可以產生干擾素，抑制癌細胞的生長，不得癌癥。
大蘿卜的營養甚至超過了大人參，而且價格便宜，農民有句俗話：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。”我愛這美麗的“水晶蘿卜”。
介紹一種蔬菜作文 8
我的家鄉——壽光，是世界聞名的蔬菜之鄉，一年一屆的“國際蔬菜博覽會”就在這里舉行。
我愛家鄉的蔬菜，因為它品種多樣，還給人以美的感受。你看，滿棚的黃瓜枝葉繁茂，盛開的黃花嬌艷無比，筆直細長的黃瓜上長滿了密密的小刺，讓人感覺它充滿生機。如果你摘一根大咬一口，你會感覺它青脆香甜；你看，滿棚的西紅柿，粉里透著紅，像小姑娘紅潤潤的臉；你看，滿棚的櫻桃西紅柿一串一串，晶瑩透亮，像珍珠，像瑪瑙……摘一顆放在嘴里，酸甜酸甜的，讓人愛不釋口；你看，滿棚的五彩椒把人帶入了多彩的世界，有紅的、黃的、綠的……個個彩椒飽滿的像燈籠，真是可愛極了!
我愛家鄉的.蔬菜，因為它豐富著人們的餐桌。在寒冷的冬季，人們也能吃到新鮮營養的蔬菜，它結束了人們整個冬季只吃蘿卜白菜的歷史。
我愛家鄉的蔬菜，因為它使家鄉的老百姓富裕起來。運出新鮮的蔬菜，換來的是電冰箱、洗衣機、液晶電視、電腦……還有氣派的小轎車。開心滿足的笑容溢滿了家鄉人的笑臉。
我愛家鄉的蔬菜，因為它讓我的家鄉——壽光走出中國，走向世界!
介紹一種蔬菜作文 9
有人喜歡酸甜可口的西紅柿，有人喜歡清肺降火的苦瓜，還有人喜歡鮮嫩可口的金針菇，而我就給大家介紹我最喜歡吃的蔬菜。
最愛之一土豆
土豆又稱馬鈴薯，喜歡在松軟的泥土里睡大覺。它的做法很多，可以做成土豆絲、土豆泥、薯條、薯片其中，我最喜歡吃我們家的`自制薯片啦！制作方法很簡單，先把生的土豆片兩側刷油，放在燒烤爐上，等到爐火把土豆片烤得金黃時，灑上椒鹽，嘗一口，脆脆的，酥酥的，這哪是土豆呀，分明是薯片！土豆的外皮大多呈土黃色，剝開它薄薄的皮，就可以看見它嫩黃色的肉，十分誘人！
最愛之二黃瓜
架上爬秧結綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。你們猜得到這是什么蔬菜嗎？沒錯，這就是我最喜歡的蔬菜之二黃瓜。
黃瓜身穿綠色的衣裳，肉是嫩黃色的，上面還有幾根小刺，有淡淡的清香。它十分爽口，可以做火鍋，可以清炒，還可以生吃。其中，我最喜歡生吃黃瓜，輕輕地咬一口，黃瓜的汁水就流了出來，十分爽口。
介紹一種蔬菜作文 10
我喜歡的蔬菜是番茄，因為它不僅外表好看，而且好吃。
《植物百科》這本書中介紹：番茄，學名西紅柿，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物。果實為紅色圓球形。它的葉子是綠色的，像菊花的.葉子一樣。番茄是中國各地夏秋季主要蔬菜之一。
番茄都在春季播種，花果期都在夏秋季。肉質嫩而多汁液，種子是黃色的小籽籽。番茄原產地在南美洲，現在中國南北方廣泛種植。
沒熟透的西紅柿酸酸甜甜的，熟透了的西紅柿是紅彤彤的，就像妹妹的小臉蛋。咬開后，有密密麻麻的小籽籽，皮薄肉嫩，甜美無比。
番茄夏季可以生食，去皮切成片之后，撒一些白糖，半個小時后吃起來又甜又糯，滿嘴爆汁，味道非常不錯，吃了第一口，還想再吃第二口，以至于好吃的停不下來。秋冬季節，番茄多用于做熱菜，比如炒雞蛋，有時候還用于煲湯，色香味俱全。
番茄的果實營養豐富，含有人體每天所需的維生素和礦物質。此外，西紅柿的功效更大，不僅能改善視力，還能抗衰老，抗腫瘤。還可用于加工番茄醬、番茄汁。
介紹一種蔬菜作文 11
小綠棒，全是刺。吃起來，水汪汪。大家猜出這是誰了嘛？哈哈，對啦，就是小黃瓜！有的人喜歡又紅又大的西紅柿，有的人喜歡又圓又矮的土豆，而我最喜歡其貌不揚的黃瓜。
黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的。它是碧綠色的，頭頂上長著一朵小黃花，像戴了一頂金色的帽子。身子又細又長，有的像一根直直的木棒，有的像彎彎的小橋，還有的像彎彎的月牙。黃瓜奇特的地方就是它的外皮，長著白色的小疙瘩和柔軟的.小刺，像是臉上長了小痘痘。黃瓜的肚子里全是籽，水水的嫩嫩的吃起來可清甜了！黃瓜不但可以生吃，還可以炒著吃、涼拌菜。吃了黃瓜不僅能夠補充維生素，還能減肥。今天我就來說黃瓜的另一個用途——面膜。
記得有一次，媽媽中午睡覺的時候想貼面膜了。我知道后也想貼，媽媽同意了。我激動地說：“太好了！真棒！”媽媽拿出來一個削皮刀，就像一個大的旋筆刀。又拿來一根又長又粗的黃瓜。首先把黃瓜洗干凈，接著媽媽用削皮刀把黃瓜切成薄薄的一片一片的，最后我們慢慢地把黃瓜片貼在臉上。黃瓜面膜貼在臉上涼涼的，真舒服！
聽了我的介紹，你有沒有奔到廚房尋找我最愛的黃瓜來美美地貼面膜呢？
介紹一種蔬菜作文 12
鮮脆欲滴的青菜，美味營養的胡蘿卜，可口多汁的黃瓜都是人們的喜愛，可你們知道我最喜歡吃什么蔬菜嗎？
鴨子嘴，蛇子尾，不吃糧食光喝水。你們猜得到這是什么蔬菜嗎？嗨，告訴你們吧，這個蔬菜就是豆芽！細細長長的身子，加上彎彎的芽帽，就湊成了一根又細又長的豆芽。豆芽像春天里剛長出來的一根小草，嫩嫩的，脆脆的。
不需要高超的廚藝，不需要任何的調料，更不需要繁復的工序，只要把火開到最大，把鍋燒熱，放入豆芽，撒上鹽，再加上幾片火腿腸，就變成了我最喜歡的火腿炒豆芽。瞧，一白一紅搭配得多么誘人，吃起來脆脆的，還夾著一絲絲甜味兒，真是美味極了！
雖然它的`名字里有個花字，但它并不是花，而是我最喜歡的第二種蔬菜，名叫花菜。乍一看，它像一束白色的手捧花，又像一株美麗的珊瑚，更像一棵枝繁葉茂的大樹。
花菜外形好看，味道也不錯哦！它有很多做法，但我最喜歡的是花菜炒肉�；ú撕艽�，與肉一起炒，有肉的香，但沒有肉的油膩，所以我百吃不厭。聽媽媽說它還很有營養，我就更喜歡吃了！
這就是我喜歡的蔬菜，你們喜歡嗎？
介紹一種蔬菜作文 13
我喜歡的蔬菜有很多，比如說白菜、胡蘿卜等。但你知不知道我最喜歡的蔬菜是什么？我給大家一個提示：用什么炒香干會更好吃？我相信你們已經猜出來了吧，沒錯，答案就是芹菜。
芹菜，是一種莖硬葉粗，莖根葉都是綠色的蔬菜。芹菜的種類很多，比如說普通本芹和津南冬芹這兩類的每桿芹菜的重量都不超過0.55千克左右，生長力都極為活躍。
芹菜的作用有很多，最引人注意的`是可以清熱解毒。春季，氣候干燥，我們一般會感到口干舌燥和氣喘心煩，身體不適時，最好的辦法是吃芹菜來清熱解毒，祛病強身。
芹菜還可以抗癌防癌。芹菜當在高濃度時可以抑制腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸而可以達到預防結腸癌的目的。
最后一點，是所有女性都喜歡的一點——可以讓女性美白護膚。芹菜是高纖維食物，它經常內的消化作用或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可有效的幫助皮膚抗衰老且達到了美白的功效。
用芹菜做的食物很多，最著名的除了餃子和芹菜炒香干外，還有芹菜餅、芹菜肉絲、以及我認為比較新穎的芹菜根大棗。
俗話說：“青菜蘿卜，各有所愛�！毕嘈趴傆幸环N蔬菜是你最喜歡的！
介紹一種蔬菜作文 14
苦瓜長得一點都不漂亮，我就給它取名“苦瓜歪歪”，一身都是擠擠歪歪的。可是，它的顏色漂亮著，白綠白綠的，熟了的.苦瓜，里面還藏著“紅娃娃”呢！我本來不喜歡吃苦瓜，可是現在卻愛上了“苦瓜歪歪”。
第一次吃苦瓜，媽媽夾了幾塊給我，我嫌它苦，連忙吐掉了。媽媽要我認真品嘗，我只好裝著樂意的樣子吃了起來，媽媽說苦瓜有很高的營養價值，可以清熱消暑，我聽了后，又吃了一塊，覺得也沒有那么苦得吃不下。后來我就慢慢接受了它的苦味，媽媽經常會做苦瓜炒蛋，當一盤香噴噴的苦瓜炒雞蛋出鍋時，那簡直是絕配。黃黃的雞蛋碎挨著苦瓜片片，金黃金黃的，翠綠翠綠的，多好看呀！聞一聞，雞蛋的香氣，苦瓜的清香，多好聞呀！我經常忍不住沒等它端上桌就要夾著吃呢！吃到嘴里，雞蛋鮮鮮的，苦瓜的苦被雞蛋消除了，還帶點點甜味呢！我把苦瓜炒蛋拌飯，白米飯、黃雞蛋、綠苦瓜，看著都像畫兒一樣！
“苦瓜歪歪”，你可要去嘗嘗哦！媽媽說，常吃苦瓜，可以消火，夏天不長痱子呢！
介紹一種蔬菜作文 15
身穿一件紫旗袍，葉似綠鴨掌，掛在枝上練輕功，天生就是愛臭美，你們知道是什么嗎？這就是我最喜歡的蔬菜——茄子。
茄子的顏色非常吸引人，是深紫色的，清晨在露珠的映襯下，看上去閃閃發光。摸上去滑溜溜的.，如果拿不住，它會悄悄從你手中溜走。你不去摘它，它便掛在綠油油的枝條上練輕功水上漂呢！茄子細長細長的，頭上有一頂深綠色的小帽子，真是好看極了。它的底部又胖又圓的，看起來像一把20到30厘米長的紫色，真是神氣十足。
茄子它可是蔬菜之王，只要你把它和蔥、姜、蒜一起炒，那它就是世界上最美味，最營養的一道菜。如果把茄子和醬、肉一起炒，茄子那就更香了，十里之外就能讓你流口水。還可以先蒸，蒸完涼拌，那口感最棒，酸甜可口。油炸茄餅，香酥脆，老少皆宜。聽到這，你也流口水了吧！
茄子還有更神奇的功效呢。茄子的美容作用，是愛美女士不錯的選擇。它有很豐富的營養，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B等，有抗衰老，防治胃癌的作用。它皮的價值很好，有保護心腦血管的作用。
這就是我最愛的蔬菜——茄子，既美味，又全身是寶，小朋友你們喜歡嗎？
介紹一種蔬菜作文 16
我家后院里有一塊菜地，菜地里種著許多菜，可我做喜歡的要算西紅柿了。
每當生機勃勃的到來的時候，萬物復蘇，院子里的西紅柿貪婪地吮吸著的甘露，在春風的撫摸下，在陽光的沐浴下茁壯成長。
春末，西紅柿的芽兒已長成了小樹，金黃的六瓣花兒爭先恐后地綻開了，在綠葉的點綴下就像碧空中的，一閃一閃的。花兒散發出誘人的`清香，引來了無數勤勞的蜜蜂與蝴蝶，蜜蜂唱著歌，跳著舞，采著蜜，顯得十分悠閑自在。蝴蝶在花間翩翩起舞，給菜園增添了許多生機。
到了，一顆顆西紅柿樹上掛著青綠色的圓溜溜的西紅柿，他們有幾個親熱地挨在一起，好像掛在一起的風鈴。一陣微風吹來，西紅柿搖搖擺擺，好像風鈴在相互撞擊，發出清脆的鈴聲;有的獨自一個，好像在沉思；有的把肚皮高高地舉起，好像在炫耀自己個子大，；有的則躲在花叢中，好像一個害羞的小姑娘。
剛長出來的西紅柿是青色的，成熟了的是黃澄澄，熟透了的是紅彤彤的，像一個紅燈籠。剛長出來的是酸的，成熟了的酸里帶甜，熟透了的甜里帶酸，非常好吃。
西紅柿不僅味道好，而且有豐富的營養，是我最喜歡的蔬菜。
介紹一種蔬菜作文 17
有人喜歡波瀾壯闊的大海，也有人喜歡水平如鏡的西湖，可是我卻偏偏喜歡家鄉的胡蘿卜地。
秋天，家鄉的人種下胡蘿卜籽，然后澆點水，就等著小胡蘿卜發芽了。小胡蘿卜慢慢地長大了，就像少女一樣，風一吹，便伴著“音樂”翩翩起舞，當一地的蘿卜隨風起舞時，整個田地仿佛成了一個華麗的舞廳。
深秋初冬時，小蘿卜苗成了小蘿卜。葉子長大了一片片葉子仿佛一個個大蒲扇。本來大地圍的是淺綠色的圍巾，現在大地又披上了深綠色的圍巾。
有時，我的家鄉會下一場大雨，雨停時，我往往會到田地里觀察小蘿卜。我以為小蘿卜要遭殃了，可是我一看，不僅沒有，小蘿卜還給自己戴上了七彩的發夾。瞧！那個蘿卜給自己別上了銀色的發夾，這個蘿卜給自己別上了紅色的發夾……最小的蘿卜給自己別的發夾最好看，像閃耀的銀鏈，又像盛開的白蓮……
冬天，又大又紅的`蘿卜有的躲在大地的被子里，有的則探出頭來呼吸空氣�？吹竭@樣美的景色，我連忙讓媽媽把握的笑容和那一片蘿卜地定格在一起。
我的家鄉，無論什么時候，無論什么季節，都有一道獨特迷人的風景，尤其是我最愛的那片胡蘿卜地。
介紹一種蔬菜作文 18
想知道我最愛吃什么嗎？請聽我細細道來吧！
圓圓胖胖營養好——南瓜
“身穿一件黃衣裳，頭戴一頂綠禮帽，又圓又胖營養好。”你猜到它是什么了嗎？哈哈，它就是我的最愛之一——南瓜。南瓜可以炒著吃，可以蒸著吃，還可以煮粥喝……但是我最喜歡蒸著吃。先把南瓜切成八瓣兒，再把它們放進蒸爐里，等爐子發出“咕嚕，咕�！钡穆曇魰r，它就熟了。
南瓜剛出爐時，十分地燙，綠中帶點兒黃的瓣，金燦燦黃澄澄的肉，加上香甜可口的汁水，這是多么地誘人啊！一口咬下去，那汁水一下子就溢了出來，香噴噴的味道充滿了我的口腔，好吃極了！
白白脆脆泥里藏——藕
“身穿一件白衣裳，肚里幾個小白洞�！边@就是我最愛之二——藕。
在各色各樣的'菜肴里，我最喜歡吃“糯米糖藕”。先把藕洗干凈，往里面塞一些用糖熬好的糯米，再把藕放進鍋里蒸，最后把藕切成片，灑上一些糖醬，哇，香噴噴、金燦燦，讓人垂涎欲滴，那可真是人間美味啊！
這就是我最喜愛的蔬菜，你喜歡嗎？
介紹一種蔬菜作文 19
在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬黃瓜了。
黃瓜形態各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。黃瓜嫩的時候是青綠的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像跟狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來判斷是否新鮮。一段時間后綠中帶黃的.“皺紋”爬上了她的額頭，最后變得全身黃，就說明它“老”了，有“人老珠黃”之感，所以叫它黃瓜。
黃瓜清爽可口，放進嘴里一咬，��！那股脆勁兒別提有多舒服了！黃瓜的吃法有很多種：生吃，涼拌，炒。其中，我最喜歡生吃了：先把黃瓜削了皮，直接放在嘴里咬著吃，不知有多爽。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃黃瓜后，便每天買兩根黃瓜回來給我當水果吃。我心里美滋滋的，因為爸爸媽媽告訴我黃瓜不但營價值高而且還有清熱解毒的功效。
黃瓜不但可以吃，還可以美容呢！把黃瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除皺紋，還可以淡化臉上的斑點。
啊！想不到黃瓜的作用還真不少
介紹一種蔬菜作文 20
蔬菜是人們的好朋友，它們各有各的本領，幫助人們保持身體健康，我最喜歡的蔬菜是胡蘿卜。
媽媽做的胡蘿卜炒雞蛋非常好吃，紅色和黃色搭配顏色鮮艷，吃起來有一股甜甜的味道，非常美味，幾天不吃，我都饞得直流口水。雖然我經常吃胡蘿卜，但從來沒見過胡蘿卜長在地里的樣子。冬天正是胡蘿卜收獲的季節，奶奶種的胡蘿卜也成熟了，于是我跟著奶奶到地里摘胡蘿卜。
去菜地的路上，我特別興奮，不停的問奶奶：“奶奶，胡蘿卜是長在土里面，還是長在樹上？有葉子嗎？葉子能吃嗎？”奶奶被我一連串的問題逗得哈哈笑，拉著我的小手說：“寶貝，一會兒到菜地你就能知道真相啦！”于是我加快腳步沖向菜地，迫不及待想看到胡蘿卜。終于，我看到了胡蘿卜的`真面目，它的葉子像綠色的帽子，胖乎乎的身子藏在土里，形狀各異，伸個懶腰就能從土里蹦出來，有的像可愛的小娃娃，有的像長著胡須的老爺爺，有的像跳舞的精靈，有的像挺拔的戰士……多么可愛�。�
小朋友們，你們是不是和我一樣喜歡胡蘿卜呢？
介紹一種蔬菜作文 21
脆皮青菜，美味營養的胡蘿卜，美味多汁的黃瓜都是人們的最愛，但是你知道我最喜歡什么蔬菜嗎？
“鴨嘴，蛇尾，不吃東西，不喝水�！蹦隳懿鲁鲞@是什么蔬菜嗎？嘿，告訴你，這蔬菜是豆芽！細長的身體和彎曲的芽帽構成了又長又細的豆芽。豆芽就像春天的一片草，嫩脆的。
我不需要高超的烹飪技巧，不需要調味，也不需要復雜的'程序。只要把火調到最大，把鍋加熱，放入豆芽，撒上鹽，再放入幾片火腿腸，就成了我最愛吃的火腿炒豆芽。看，一白一紅多么誘人。它嘗起來很脆，有一絲甜味。太好吃了！
雖然它的名字里有個“花”字，但它不是花，而是我最喜歡的第二種蔬菜，名叫“花菜”。乍一看，它像一束白色的花束，一片美麗的珊瑚，一棵枝葉繁茂的大樹。
菜花好看，好吃！有很多種方式，但我最喜歡的是菜花炒肉。菜花很脆，和肉一起炒，聞起來有肉的味道，但是沒有肉那么油膩，吃起來從來不膩。聽我媽說有營養，我就更喜歡了！
這是我最喜歡的蔬菜。你喜歡嗎？
介紹一種蔬菜作文 22
昨天，媽媽從菜市場里買來兩棵大白菜，我左瞧瞧，右看看，覺得它很有特色，就讓我給大家來介紹介紹吧。
白菜是一層一層的，像一株含苞欲放的花骨朵兒。每一片菜瓣都酷似松樹的松花瓣。如果你早晨去采購，還能在那相鄰的兩片嬌嫩的菜瓣里發現晶瑩剔透的小露珠呢！白菜有一副百里透綠的外表，如果在地里呆的.時間長了還會出現一絲黃色呢！
白菜摸起來滑滑的，很少有粗糙或者連綿起伏的地方，只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接處，有一點凹下去的手感。白菜摸起來和金錢樹一模一樣，都有一種細膩的手感。
白菜聞起來是一股清新的味道，既淡雅，又濃郁。白菜雖然廉價，但它的營養價值卻很高，它播種簡單，產量高，農民們都喜歡種它。
白菜有許多種吃法，可以煮著吃，炒著吃，做火鍋吃，面條里伴著吃，還可以腌著吃……其中我最喜歡的就是煮著吃，而且是在方便面的湯里煮著吃，這樣我會感到非常的愜意。
白菜，雖然沒有西紅柿的甜美，沒有黃瓜的干脆，比不上胡蘿卜的營養。但它是我心目中的好蔬菜。
介紹一種蔬菜作文 23
有人喜歡又尖又紅的辣椒，有人喜歡又細又長的豆角，有人喜歡圓溜溜的西紅柿，而我喜歡脆而多汁的黃瓜。
你看，它全身綠油油的，好像披了一身綠色的長袍。形狀各不相同，有長的，有短的。有那種筆直的`就像一把把長滿青苔的寶劍，有的長得彎彎的，就像一輪月亮，掛在天上。小時候的黃瓜，頭上戴著一朵小黃花，好像在跟同伴比美呢！長大之后，頭上的小黃花已經掉落，長出了密密麻麻的小刺，摸一摸，就像老奶奶的皮膚一樣粗糙，一不留神就會刺傷你那光滑的皮膚。這小小的刺，本領可真是強大啊！我不由自主地拿起黃瓜，只聽“呲——呲——”，它的衣服就被我脫光了，露出了白嫩嫩的皮膚，頓時，一股黃瓜的清香撲鼻而來，讓我口水直流。于是，我放到嘴邊，張開嘴巴，大咬一口，嚼了兩下，頓時我的口腔里溢滿了汁水，它流到了我的嗓子里，流到了我的心田里，真讓我回味無窮。
除此以外，黃瓜的作用也不少呢！可以做成各種各樣的美味佳肴，還可以美容，只要你把它切成薄薄的片，敷在臉上，揭下黃瓜片之后你的臉就像剝了皮的雞蛋一樣光滑細嫩，它的功能可真讓我佩服��！
黃瓜把自己的清香和果肉都給了我們，它那種無私奉獻的精神難道不值得我們學習嗎？
介紹一種蔬菜作文 24
今天我給大家介紹一種我最愛吃的蔬菜叫做胡蘿卜。
胡蘿卜為三回羽狀全裂葉，它叢生于短縮莖。它頂端著生一復傘形花序。它異花傳粉。它屬于植根形，主要根系分布在20—90厘米土層內，深180—250厘米。葉柄細長，葉色濃綠。胡蘿卜它橫著切就像一個眼睛。它主要由次生韌皮部構成，木質部細，稱心柱。
胡蘿卜它顏色各種各樣有紫紅色、橘紅色、粉紅色、黃色、白色、青綠色、橘黃色、紅色。它的形狀也是各式各樣有長圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形、長筒形、短筒形等。
我非常愛吃胡蘿卜，每次姥姥買回來胡蘿卜都會變著花樣做給我吃，不管是蒸著吃，炒著吃，做抓飯吃我都覺得胡蘿卜是最好吃的蔬菜。大家可能會問我為什么這么愛吃胡蘿卜，因為它口感生脆，甘甜外帶著中藥味，而且它的營養豐富含較多鈣、磷、鐵等礦物質。它可以治療夜盲癥，可以健脾消食，可以補肝明目，可以清熱解毒，可以治療濕疹，可以降氣止咳，也可以治療便秘、高血壓，腸胃不適，飽悶氣脹等。
聽了我對我愛吃的.胡蘿卜的介紹，你是不是也非常想吃胡蘿卜了呢？
介紹一種蔬菜作文 25
“身體瘦又長，有綠又有黃，渾身長滿刺，吃著脆又香�！贝蛞皇卟嗣�，你知道是什么嗎？它就是我最喜歡的吃的黃瓜。
黃瓜有著又瘦又長的身體，穿著一身綠色的外衣，它渾身都長滿了刺，所以摸起來有一些扎手。當你湊近一聞，就可以聞到一股淡淡的清香，讓人直流口水。
黃瓜有著許多種的吃法，它可以生吃，也可以糖拌著吃，還可以把它做成黃瓜湯喝。我最喜歡吃生黃瓜了，方便快捷。正當很渴的時候，拿出一根黃瓜，在水龍頭下面沖洗干凈，隨即咬上一口，清脆可口，鮮甜爽脆，別提有多爽了！糖拌黃瓜吃起來也是不錯的，做法很簡單。先把黃瓜切成一小段一小段的，然后撒上白糖，在加一些香油，最后再攪拌一下，糖拌黃瓜就做好了。夾起一個，放入口中，又脆又甜，讓你回味無窮。
你見過飯桌上的黃瓜湯嗎？你只要聞一下，就可以聞到淡淡的黃瓜的.清香，再用勺子舀一勺喝一口，那淡淡的湯，配著又甜又脆的黃瓜絲，這種味道簡直無法比喻，太好喝了！
黃瓜既好吃又有著豐富的營養，富含維生素C，B族維生素及各種微量元素。如果長期吃，還可以美容呢！
黃瓜就像蔬菜界的小王子，令我愛慕不已！
介紹一種蔬菜作文 26
我最喜歡吃的蔬菜是包菜。
陽春三月，包菜種子撒到泥土中，如絲的細雨無聲地滋潤著大地，滋潤著它。他從沉睡中醒來，貪婪地吸食著春天的乳汁。漸漸地，包菜籽發出了芽，長出了小小的嫩葉。慢慢地，小小的嫩葉變圓了，變綠了。葉子越長越大，越長越卷，越卷越緊。到了初夏，包菜長大了，成熟了。它的葉子像勺子一樣，攤開來又像一把扇子。遠遠望去，田野里的.包菜像一朵朵蘑菇，又像雨中人們撐著綠色的雨傘在聚會。
成熟的包菜葉子是嫩綠的，一層緊包一層，越往里顏色越淺，菜幫則白里透綠。整棵摸起來，葉、幫又硬又脆。大一點的包菜抱起來，感覺沉甸甸的。
包菜有好幾種烹制方法，吃起來很可口，清香，汁甜。包菜為主的菜肴有“炒包菜絲”、“包菜炒肉”，還可以加上醋和辣椒，做一道“酸辣包菜”呢！
包菜可以治病。以前，我嘴里有時長泡，爸爸說是缺少維生素，要我多吃點包菜之類的綠葉蔬菜。我照著他的話去做了，嗨，真靈！我嘴里的泡居然好了。
包菜真是個好東西。
介紹一種蔬菜作文 27
在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。
青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的`時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間后綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最后變得全身黃色，就說明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。
青瓜清爽可口，放進嘴里一咬，�。∧枪纱鄤艃簞e提有多舒服了！青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌……其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然后，倒點熱開水進去浸青瓜絲。接著，把碗里的水倒少許出來，再把白醋倒一點進去，（不要倒太多了哦！要不然酸死你�。┳詈螅盼辶装滋菙嚢杈鶆�，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜后，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做！吃著自己親手炮制的涼拌青瓜，我心里美滋滋的，因為，我學會了獨立！
青瓜不但可以吃，還可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點。想不到青瓜的功用還真不少！
介紹一種蔬菜作文 28
我最喜歡吃的蔬菜是黃瓜。
黃瓜細長細長的，如一把鐮刀，也有的直得像一根綠色的大蠟燭。上面青藤一根，下面黃花一朵，看上去就像一個小姑娘穿著黃裙子正在跳舞。黃瓜的身上還披了一件深綠色的戰袍，戰袍上面還有許多小刺，這應該是自我保護的武器吧。要是你摸上去，能明顯感到刺手的感覺，凹凸不平。
別看黃瓜如此普通，要是嘗上一口，里面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的`，滿嘴爆汁，可好吃了，吃了一口還想再吃一口。切開嫩的黃瓜，里面的瓜瓤就像一條條珍珠項鏈，老一點的，則能清楚的看到那飽滿的瓜籽，孕育的是下一代黃瓜寶寶。
黃瓜的吃法可就多了，涼拌吃、煮湯、炒雞蛋都可以。在夏天，涼拌是不錯的選擇，那味道可是極品，口感好，聞上去就有一股清香的黃瓜味。黃瓜的功效更大，它能抗腫瘤，抗衰老，防止酒精中毒，還是美女們美容的寶貝。血糖高的老人，如果啃點黃瓜，說不定血糖就降下來了，胖的人，還能減肥強體。
聽完我的介紹，你們喜歡黃瓜嗎？如果喜歡就多買點回來吃，不喜歡的也買回來吃一吃，說不定你會愛上的！
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