我學會了煎雞蛋作文[優秀]

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的我學會了煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學會了煎雞蛋作文1

　　寒假里，我學會了很多新本領，印象最深的就數煎雞蛋了。

　　第一步，先拿來雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。

　　第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺上，然后倒上油，小心翼翼地打著火。誰知，在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”響著，冒起白煙來，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。

　　媽媽見了，一邊打開油煙機，一邊說：“火太大了，油太過了，涼一會了。”一分鐘后，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊，輕輕地滑進去，免得油濺起來燙人。

　　媽媽讓我把火開大些，不一會了，稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的'，真好看，媽媽說：“用鏟子翻面”。

　　幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。

　　媽媽讓我關火，撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著，我又煎了兩個雞蛋，一個比一個好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯”。

　　以后我要多學本領，為父母分憂解愁。

我學會了煎雞蛋作文2

　　嗯，真香啊！我如一只小兔子一樣沖進了廚房，原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說：行呀！吃自己煎的更香！

　　煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥，使勁的`沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候，蛋清拌到了灶臺上，我頓時慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來！我心里想：你這個調皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來我在鍋里倒上了好多的油，當油有些熱的時候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會就趕快翻過來，發現雞蛋已經變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。

　　看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋，心里樂開了花。

我學會了煎雞蛋作文3

　　昨天，我一大早就起床了，因為媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的'，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗里打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

我學會了煎雞蛋作文4

　　有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學著自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”

　　我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，說：“都準備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進去。之后，把火點著，倒點兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒。”我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”我告訴自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的`方法去做了。哈！雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊！終于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來！

　　這件事兒使我明白了一個道理：不放棄，就一定能成功。

我學會了煎雞蛋作文5

　　朋友，別看我年紀小，但我已經學會了許多本領。如：游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。

　　一天，媽媽說要教我煎雞蛋，我興奮地跳了起來，因為我平時最愛吃雞蛋了，只要媽媽在煎蛋時，我就會在旁邊觀察。今天終于可以學習了，我學會了，可以

　　煎給爸爸、媽媽吃了。

　　媽媽首先從冰箱里哪出兩個雞蛋，讓我拿著，兩個雞蛋滑滑的，我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的.邊緣把雞蛋敲碎，打開雞蛋，調皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進碗里，一不小心蛋殼也掉進碗里了，我急了，簡直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見了說：“不用慌，把蛋殼撈出來就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來，再學著媽媽的樣子，放點鹽和醬油開始攪拌，直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻為止。

　　媽媽說：“把火打開，等鍋干了，再倒入油，然后把雞蛋倒進鍋里。”我按媽媽的話做了，雞蛋一入鍋，就開始冒泡，向四面八方流去，像一個金色的圓月亮，香味撲鼻而來，我的口水頓時“飛流直下三千尺”。煎了一會兒，我就用鏟子把雞蛋反過來再煎一會兒，等雞蛋煎好了，我才把火關掉，再用鏟把雞蛋切碎，然后放入碗里。

　　我把碗端出來，媽媽吃了一口說：“真是太好吃了！”聽了媽媽的夸獎，我的心里甜滋滋的。

　　這次,我不僅學會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個道理：萬事開頭難。

我學會了煎雞蛋作文6

　　放假了，我想回鄭州看奶奶。可是現在我什么也不會，學點什么呢？我左思右想，忽然，我看見媽媽在煎雞蛋餅。于是，我準備學煎雞蛋餅。

　　我走進廚房，媽媽見了我，問我干什么。我說要跟媽媽學煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭，很不高興的說：“這個很難學，你肯定學不會的。”“媽媽，我能學會的，一定能。”我對媽媽說。 “好了，好了，我教你學。”在我的懇求下，媽媽終于答應了我。“開始吧。”我迫不及待的說。我選出了幾個從冰箱里拿出來的雞蛋，打碎，放進碗里，在適當的放一些面和碎碎的蔥，噢，還有，別忘了放鹽，最后用筷子拌好，拌成糊糊，再準備一個平底鍋，放在爐子上，把爐子點著，接著媽媽給我做了一遍，讓我學著媽媽的樣子把一點拌好的糊糊放進鍋里，趕快拿起鍋來轉一下，讓餅子變成圓形，可是我怎么也轉不圓。我想，我答應過媽媽要煎好的，再說，我也不能為這一點小小的`挫折打了退堂鼓。于是，我煎了一個又一個。終于，煎圓了一個！我發現，如果糊糊放的多一點，搖的慢一些，餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個，我都煎的很圓。

　　哈哈！這就是我第一次見雞蛋餅，你們也試著煎一下吧。

我學會了煎雞蛋作文7

　　雞蛋的燒法有很多種，可我最喜歡吃煎雞蛋。平時媽媽做的`煎蛋又香又脆，我很羨慕。趁著國慶期間，我向媽媽學煎雞蛋。

　　首先，鍋里放上油，等油熱后，把雞蛋打破放進鍋里，別看敲破雞蛋這步很簡單，可做起來就難了，我差點把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進鍋后，只聽見"啪啦啪啦"的油炸聲響起，好像在唱歌呢！接著，我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開，只見蛋液慢慢地開始凝固，而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點點鹽，更容易入味。誰知這時油不停地往外濺，嚇得我手忙腳亂地去翻面，把雞蛋弄得粉碎。媽媽說我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我沒有灰心，決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個身，可是這次忘了把火調小了，因此把雞蛋燒焦了，我氣壞了。

　　在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，吸取了前面兩次失敗的教訓，終于煎出了完整的雞蛋。哇噻！又香又黃，像一朵金燦燦的大陽光。嘗了一下，真是人間美味啊！自己做的就是特別好吃，有種說不出的滋味。

　　我很高興，終于學會了煎雞蛋，并且領悟了一個道理：失敗乃成功之母。

我學會了煎雞蛋作文8

　　今天，我打算學習煎雞蛋。

　　我將過鍋洗干凈，放在爐灶上，打開了煤氣爐的開關，向鍋里到了點油。

　　不一會兒，鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對準鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開了一道縫，我趁機用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進鍋里。“哎喲！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來是顆頑皮的'笑有點跳到了我的手上，要是平時，我早就憐憫起我的手來了。但是現在，如果我停下來的話，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無淚啊！

　　再看看鍋里，蛋清身上長出了許多白色的小氣泡，一個挨著一個，鼓著大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變

　　化莫測”啊！

　　嗯，是時候了 。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然后在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過來 ，又煎了一會 。等到雞蛋發出響聲，煎蛋就煎好了！望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺啊！今天，我又學會了一個本領——煎蛋

我學會了煎雞蛋作文9

　　啪，雞蛋糊了，你們猜接下來會發生什么？跟隨我的腳步往下看吧。

　　5月1日，爸爸和媽媽出差一天，讓我和姐姐自己燒菜吃，接著姐姐說你去燒菜，我去燒飯，我同意了，看了看冰箱，只有4個蛋，我拿了兩個，就去煎蛋了，首先將蛋殼敲碎，蛋和蛋清打出來，鍋加熱，放入少許的`油，將蛋倒入鍋里，嗞嗞油像逃脫了牢籠一樣，蹦了出來，跳在了我的手上，當時一陣巨痛，好想大叫一聲，但我忍住了，接下來我想先把一面炸至金黃，結果沒注意，砰的一聲，蛋糊了鍋焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想鍋競然糊了，姐姐沖過來。

　　姐姐把鍋沖刷了，接著鼓勵我繼續燒，說一面煎個一分鐘就行了，不用煎十分鐘，然后就可以出鍋了。

　　接下來我又按照剛才的步驟再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的說法煎了一遍，結果吃的時候，蛋白一咬就破，金黃的汁爆了出來，又濃又香，配上雪白的米飯，簡直是人間美味啊！

　　我覺得做什么事情，都不要放棄，世上無難事，只怕有心人！

我學會了煎雞蛋作文10

　　今天，又是和往常一樣媽媽起床燒早飯。突然，我被一陣濃濃的香味吸引，這香味直鉆我的鼻子。我聞著香味，走進廚房，原來是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香，所以我決定學做煎蛋。

　　媽媽說要先倒點油，不能太多，也不能太少，我照著媽媽說的做，很順利。媽媽說第2步很重要，就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲，蛋有些破了，媽媽再一挖，蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的'煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有點流到地上。還好，沒什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一顫，把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的樣子，便走過來教我，說：“敲蛋要不輕不重，打蛋時要聚精會神，不能分心，就不會像剛才一樣。還要不能緊張，要不然只會和想象的結果相反。我照媽媽的方法一試，果然可以。耶，我學會煎蛋了，太好了。

　　原來做菜也有秘密，看來以后也要注意方式和方法，才能把功課做好。

我學會了煎雞蛋作文11

　　我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學做煎雞蛋。

　　開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個金太陽，蛋清像一大團白云。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒，雞蛋的.一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋子抖了抖，讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。

　　我把它盛進碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：“真好吃。第一次就做這么好，不容易。”我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說：“味道不錯。”

　　從這件事中我明白了：做家務是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標去努力，肯定能成功。

我學會了煎雞蛋作文12

　　星期天的早上陽光明媚，媽媽又像平時一樣起床給我做早點。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了，我想：不如利用星期天的時間學學怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對媽媽說：“媽媽，今天你教我做煎雞蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著說：“好啊，過來吧！”

　　媽媽把鍋坐在火上，又拿了一個雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽著，仔細地看著，覺得很新鮮也很簡單。不一會兒，媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋。“好了，這回你來試試吧。”媽媽微笑著對我說。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說：“要先倒油，再點上火才能放雞蛋呢。”哦，好像剛才媽媽說過的，我怎么沒記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過去。媽媽接過鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過來。”我照著做了，果然一下就翻過來了。再看雞蛋，已經是黑糊糊的顏色了。

　　雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的糊味。媽媽說那是因為我的鹽沒撒勻。媽媽鼓勵我再試一次，這次我記住了上次的`“教訓”，在媽媽的指導下，煎出了一個比較滿意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。

　　我很高興，這個星期天真有意義，我學會了煎雞蛋。

我學會了煎雞蛋作文13

　　我從小就特別愛吃雞蛋，特別是煎雞蛋。然而有一回，我看了一個關于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍，我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來媽媽告訴我，小雞生雞蛋一小部分是用來產小雞的，而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現在又開始吃雞蛋了，但是我會跟小雞道歉喔。

　　今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個雞蛋，然后再從碗柜里拿出一個碗，把雞蛋往碗上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一個小口，用手一掰，蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黃像一個皎潔的.月亮靜靜地倒映在湖水之中。

　　我用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后往鍋里倒了一點油，打開煤氣爐，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻炒了一下，再放一點食鹽，現在就差火候了。過了一分鐘，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里，再往金黃色的雞蛋上倒點醬油，味道就更好了。

　　看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。

我學會了煎雞蛋作文14

　　今天陽光明媚，我的心情也和天氣一樣陽光明媚。我突然想起要吃煎雞蛋。爸爸說：“今天爸爸要給你一個自己動手煎雞蛋的機會。”我聽后又驚又喜，高興的`手舞足蹈。

　　爸爸說：“首先要把鍋里的水燒干，把油倒進鍋里，然后把雞蛋打開入進鍋里，再加少許鹽，胡椒等，最后等到雞蛋煎到帶點金黃色時就可以翻面了。

　　我照著爸爸說的，把油放進鍋里，油就在鍋里翻滾起來，再把雞蛋放進鍋里，只聽到“吱．．．．．．”。油滴四濺，在鍋里唱起了歌來，雞蛋四周鼓起了小泡泡，像一個小姑娘歡快地跳起舞散開了她那優美的舞裙。再過了一會，她的舞裙變成了微帶黃色了。我知道她要換舞姿了，于是我拿起鍋鏟，她就來了個大翻轉。幾個頑皮的油滴還跳到了我的胳膊上，在我胳膊上吹出了幾個小水泡，痛的我哇哇地叫。我差點就放棄了，是爸爸在旁邊激勵我“堅持就會勝利”。

　　就這樣我收獲了我的勞動成果，吃到了自己親手煎的雞蛋。

　　這次煎雞蛋，也讓我認識到：生活中有七彩的陽光，還有冰冷的雨雪，只要我們堅強地挺過去，前面就是絢麗的彩虹。

我學會了煎雞蛋作文15

　　每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒人給我做飯吃。

　　有一天晚上，我對媽媽說：“媽媽，我要學煎雞蛋，因為，你們工作很忙，所以我想學做一些簡單一點的飯菜。”媽媽說：“好吧！”

　　我先在鍋里倒了一點油，然后拿起一個雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過

　　來，摸著我的頭，親切的'對我說：“沒有關系，下次把火開小一點，仔細看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關了。

　　過了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說：“千萬別糊了，千萬別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說：“我們也要吃你煎的雞蛋。”

　　現在，我煎雞蛋的技術可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機會，請你們來我家做客，我給你們煎雞蛋吃。

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