年味的作文15篇【精】
在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的年味的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年味的作文1
六月是一個承載了太多太多東西的季節，畢業季，分手季，無數學生各奔東西。大學生開始進入社會摸爬滾打，而坐在教室里的我們也迎來了自己生命中重要的一刻中考。有些害怕考試，大概是因為我討厭面對考試中那個焦慮的自己。
可這種充滿競爭和壓力的考試制度，是我們現階段所擁有的較為公平的制度。不管你之前的人生如何，是被公認的換學生還是老師眼中的好孩子，你都可以通過這樣的考試，進入你想去的學校，開始新的生活。我現在時常會想，如果我當時多考了一分或者少考了一分，我現在應該會在完全不同的地方吧。
我大概就不會是現在的我，我也不會遇到一路上遇到的那么些人。所以，一次較大的考試絕對算得上是大多數人另一段人生的起點。盡管我們會在同學錄上寫下友誼不會離開之類的話，可若干年后，翻開同學錄，似乎都想不起來寫這些的'人那時候是什么樣子。能夠堅持練習并且變得不陌生，那就是你的人生知己，但這樣的人，往往少得可憐。隨著畢業，我們的人生或多或少都發生了一些改變。或許是拿到錄取書的喜悅，又或者早就踏上了旅行的火車看著窗外閃過的風景。或者我們會變得很忙，放棄曾經為之瘋狂的動漫和球賽；也許我們互相會偶爾想起卻苦于早已失去了聯系。
某天在那個抽屜隱秘的角落里發現上課偷偷傳的紙條，還是會傻笑，會懷念。其實我們都不敢說出口，說想彼此，還想在一起，怕現實的分離，會因此流淚，我們都忍住不說，但我們都明白，那段小有遺憾的時光叫做青春，那時我們的生活有對方的參與。
那年我們十二歲，毫無顧忌沒有城府，現在想想，也許還能夠回得去。不要辜負每一個巧克力味的夏天，有苦澀又很香醇，就像這個哭過又笑著的年紀。
年味的作文2
大年初七的一個中午，陽光格外明媚。我們一家三口來到長橋花店，再次尋找金橘樹(之前連續找了好幾天都沒找到)。剛走到店門口，我馬上狂叫：“媽媽，看，金橘樹！終于被我們找到了。”媽媽笑瞇瞇地看了我一眼，立馬走進店里選了一個邊緣刻著“馬到成功”圖案的花盆，然后讓店里的阿姨幫我們把金橘樹種進了花盆。
很快，一個漂亮的金橘盆栽誕生了。爸爸小心翼翼地將金橘盆栽搬進了車里準備帶回杭州，與此同時，我強烈要求金橘樹“坐”在我邊上。爸爸媽媽一邊開著車，一邊聊著天。我呢，看著滿樹金黃色小橘子的'金橘樹，不停地吞著口水。終于忍不住對金橘樹壞壞地笑了一下，然后迅速摘了一顆放進嘴里，“哇，好甜的金橘！真好吃！”
嘗了一個后趁爸媽沒注意，又忍不住摘了好幾次，越吃越好吃，越吃越想吃。可是看著剛才還碩果累累的一棵金橘樹現在就剩下孤零零的樹葉后我又犯難了，于是乖乖地坐著不吭聲。其間媽媽還好幾次回頭看我這么安靜是不是又睡著了。好不容易熬到了杭州。
媽媽下車后準備把金橘樹搬回家，可是一看到只剩下孤零零樹葉的金橘樹后，她驚呆了，看到一旁不聲不響的我，老媽突然板起臉說：“趙旭，是不是你把金橘吃完了？”我壞壞地笑了一下，回答：“媽媽，恭喜您答對了。”媽媽說：“你個孩子，這盆栽我是買來觀賞的，不是給你品嘗的。”我見勢不妙，拔腿就跑，媽媽一邊追著一邊嘮叨著，我一邊逃著一邊回味著嘴巴里金橘的美味，還時不時地回頭朝老媽壞笑一下。
這真是一個快樂的中午啊！更回味那美味的金橘。
年味的作文3
中國的美食文化博大精深，而自己的杰作更能讓人品嘗到不一樣的滋味。其中，我最愛的就要屬雞蛋卷了。
輕輕地敲開蛋殼，映入眼簾的是白花花的蛋清和金燦燦的蛋黃，將兩者攪拌在一起，一股鮮香味鉆進我的鼻子里。加入適當的生粉，攪拌，雞蛋立刻變得黏糊起來。生粉像是一條條小魚，在碗里調皮地游著泳。然后依次放進綠油油的蔥花和雪白的鹽，把它們攪拌均勻，食材就準備好了。
在鍋中倒入一小勺油，等油“滋遛滋遛”地冒出小煙兒，趕緊把準備好的食材均勻地澆在鍋底上。大約三十秒后，用鍋鏟給雞蛋餅翻個身，蔥花的香氣順著白煙竄進我的鼻子里，仿佛兩個小寶寶在坐過山車，刺激著我的大腦皮層，此刻，一句發自內心的“太香了”也脫口而出。不一會兒，蛋餅被我煎制的'兩面金黃。把出鍋的蛋餅卷成長條，再切成四塊，就變成了美味的雞蛋卷。最后一個步驟是擺盤，把雞蛋卷整齊地擺放在盤子里，在四周和雞蛋卷上面擠上波浪形的番茄醬，無論從哪里看都令人賞心悅目。
香噴噴的雞蛋卷上桌了，咬上一口，外酥內嫩，獨特的香油味襯托著蔥香和誘人的蛋香，像嬰兒軟綿綿的手，輕輕地撫著我的舌尖。酸甜的番茄醬也不甘示弱，游蕩在口腔中，讓我的一切煩惱煙消云散，我仿佛輕飄飄地飛上了云端
這，就是我的美味，就是我的最愛。
年味的作文4
年，永遠象征著新的一年已經來到，而年味則是在年帶給我們的那份快樂與喜悅，可以說缺少了年味的年，是無比的枯燥與無謂的。
年，在臘月就開始了。臘月剛開始時，年還并不是那么明顯，直到臘八，年才漸漸明顯了起來，臘八，人人都開始為了年而準備年貨，漂泊在外的游子也開始相繼回歸家鄉，與許久未見的父母團聚。臘月二十四，年就開始了。家家戶戶的孩子們都高興起來了，因為在這一天，他們可以換上新裝，等著長輩們來給他們壓歲錢，到了那時候，孩子們可就忙著數錢咯。在一片歡天喜地中，大年三十到了。人們在這一天都早早的起了床，家中雖忙，但是先出一片喜慶。我也在其中。在其中顯得毛手毛腳的我也十分高興，因為年味到了此時已經非常濃烈了。
在一片鑼鼓聲中，除夕夜終于到了，早早吃完飯的孩子們活蹦亂跳地出了門，都急著去辭年呢。這一晚，不論是孩子，還是大人都要去辭年，因為這寓意著將舊的.一年中不好的事情都洗去，希望來年家庭能和和滿滿，孩子們玩的不亦樂乎，即使腳都走的酸痛了，也要堅持繼續辭年
到了晚上十一點半的時候，家家戶戶還燈火通明，因為都在等待著新年的到來，“5，4，3，2，1！新年快樂！”在一片歡呼聲中，新年到來了，家家戶戶傳出喜悅的聲音，男女老少臉上都露出會心的微笑。只是天空中再也沒有了絢麗的煙花。
在后面的正月中，家家戶戶還要到出去吃春飯，拜年，這個年，知道正月十五才結束。
年味，就在這臘八豆里；年味，就在這壓歲錢里；年味，就在這歡聲笑語中；年味，就在每個人的心中。
年味的作文5
夏天的時候，喝一瓶冰鎮碳酸飲料可樂，味道酸甜可口，刺激、痛快！真是無比愜意！
但是有一天，可樂的味道卻變了。
那是暑假的一個星期六，我做完作業后倚靠在沙發上，盡管什么也不干，卻滿頭大汗。我想：如果這時候有一瓶冰鎮可樂就好了！
這時，媽媽從菜市場回來了。她手里提著從菜場買回的鼓鼓囊囊的大包小包的菜，艱難地搖搖晃晃地走上樓，看著媽媽精疲力盡的.樣子。我馬上起身幫媽媽提菜，并把媽媽扶進房間，說：“媽媽，我出去買一瓶可樂，你先休息一下。”
說完，我飛奔出家門，馬不停蹄地來到小賣部，意想不到的是可樂居然賣完了！我只好垂頭喪氣地捏著錢回了家。
媽媽一看我苦悶的臉馬上就明白了，從我手里把錢拿走，然后就向外沖。我問媽媽：“您要去哪兒？”媽媽說：“我到超市給你買一瓶可樂。”我連忙阻止她，看媽媽汗流浹背的樣子，再看看外面太陽火辣辣地暴曬著地面，心里特別過意不去。但媽媽推開了我，走了出去。
離我家最近的超市也要走三十多分鐘，外面那么熱，她撐得住嗎？我心里忐忑不安，別中暑了！我急得在客廳來回走著，心想：我真不該提出喝可樂，萬一媽媽中暑了怎么辦？我十分愧疚，只希望媽媽平安回家。
一個小時過后，她回來了。 她滿頭大汗，渾身的衣服快汗濕了，清秀的臉上也不停地淌下汗水。
“來吧，喝可樂。”她大口大口地喘氣，媽媽坐在沙發上休息。我心里卻五味陳雜。盡管可樂已經變成了熱可樂，但我卻認為這比瓊漿玉露還要美味。
那一次，可樂變了味。我也感受到了母愛的甜蜜。
年味的作文6
今天空氣新鮮，陽光明媚。
我起床吃了早餐，就去浩哥那里玩。浩哥一看我來了，就高興地說：“張譽，今天中午我們去人人樂吃大餐，你快去問一下你老媽去不去。”我一聽到吃大餐，立馬就跑回家問老媽。老媽同意了，我高興得一蹦三尺高。
快到中午的時候，浩哥和姨媽就來叫我們了。我四個人一起開開心心地往人人樂沖。
到了人人樂，我們坐電梯上了4樓，出了電梯就到了餐廳門口。我們站在門口往里面一看，哇，好多人啊！浩哥對姨媽和媽媽說：“你們交錢吧，我和張譽先去找座位。”我和浩哥一路往里面沖，東找西找，終于找到了一個座位，坐在那里等媽媽她們過來。看到媽媽和姨媽來了后，我就和浩哥去選吃的了。
剛開始，我選了薯條、棉花糖、西瓜、香蕉等一盤子。媽媽看到了就說：“張譽，你怎么全部選的是這些水果和糖啊！咱們是來吃飯的，你選的`這些東西只能是飯后的點心呢。”
我聽了，又跑去選了各種各樣的丸子，還有肉、牛排、雞翅等好多東西，都把桌子給堆滿了。
這時，服務員阿姨拿來兩個裝了湯的鍋放在桌子上。我們把肉、牛排、丸子等生食往鍋里倒。等了一會兒，熟了，媽媽給我夾了幾顆丸子。聞著那香味我就口水直流，迫不及待地夾起一個丸子吃了起來，真好吃！我三兩下就把丸子吃完了。
媽媽又把燒烤的鍋打開。我把雞翅、牛排和其它的食物一起放下去，再撒些調料粉上去。大約過了10分鐘的樣子，雞翅和牛排全部熟了。我先吃了牛排，接著又吃了香噴噴的雞翅，還吃了一個冰淇淋，喝了一杯果汁，肚子都有點脹了。
我們在那里休息了幾分鐘，戀戀不舍地走了。
年味的作文7
“過年了！過年了！”弟弟窩在嬸嬸的懷里，小手中緊攥著糖，欣喜地說道。大廳里，兒孫滿堂，熱鬧極了。
年味是奔波在外的兒女與家中的父母親團圓的歡喜。叔叔常年在上海打拼，這不兒一進屋，奶奶便盈著滿面笑容，她蒼老起皺的手握住叔叔的手，眼中似是激動又帶著些擔憂。但不一會，又被七大姑八大姨圍著去，自然他們又操心起了終身大事。
年味是一家子人圍坐在一桌，男女老少齊歡笑的團圓飯。餐桌的中央是每年必不可少的年魚，是不可以吃的，嘴里常常塞著一個紅包，象征著年年有余。弟弟抱著好奇心拿著筷子小心的'去戳，連忙被身旁的嬸嬸瞪了一眼，嘟著嘴又放下了。小姨在興奮地在一旁說著春運時的夸張場面，弟弟端著一個小杯子，大聲地說著“恭喜發財”逗樂了一家人，爺爺起身為大家敬酒，一家人的酒杯也圍在一起，相互碰撞發出清脆的響聲，爺爺紅著臉對著叔叔說道：“你小子回來了我這老頭子才能盡興啊！”
電視里是春晚為人民所精心準備的節目，電視外是一家人其樂融融的場面，每個孩子的口袋里都裝著紅包，每個大人都褪去了平日疲憊的狀態。孩子們吵著要下樓發鞭炮，我一向是很害怕這些玩意兒的，可終是贏不過好奇心，五彩的煙花一朵朵在空中綻放，好像又洋洋灑灑的如羽毛般飄落下來，為本是寂靜的夜晚又帶來些紛紛熱鬧。電視里主持人們的播報聲“5，4，3，2，1！新的一年到了”，電視外的煙花如計劃好辦，一束，兩束地一齊向空中飛去，五顏六色的煙花散成五顏六色的星星。向人們告示著新的一年的到來。
有人說，年味淡了。我想，當你在準備回家過年的那一刻起，它便不曾淡去。
年味的作文8
記得小時候，爸爸媽媽。經常帶我去吃紙包魚，不過后來卻去吃的次數越來越少了。直到現在已經有好多年沒去吃了。
今天，我和爸爸媽媽再一次去吃紙包魚啦。剛走進店門，一袋麻辣味撲面而來，使人垂涎欲滴，配點好配菜哦。我們就在桌上津津有味地品嘗著老板送的炸黃豆，過了一會，這段的主角。紙包魚上場啦。餐桌上有一個火鍋，火鍋里有少許的油，還有我們的主角紙包魚紙包魚是用一張。大大的半透明的錫紙包裹住的魚機子，里面還有美味的湯汁和配菜。剛開始油溫還不是很高，后來漸漸的溫度變高了，不一會址上冒著熱氣，里面的湯汁和魚肉的香味也飄了出來，都弄的相聚可真誘人啊，透過半透明的錫紙還可以看得見胖的冒泡泡的。糖吃呢。
不久后，服務員阿姨將錫紙打開，一片煙霧模糊了我的視線，只聽滋滋的油，油推開了熱氣。只見一條美麗的魚躺在湯汁的泡溫泉了。我最愛吃的就是土豆變了不到那堅硬的身軀，在我卷宗里泡的'軟綿綿的。吃的時候可真是入口即化，在小時候爸爸媽媽總會把魚肚子一塊。肉給我吃。因為魚肚子這一帶的肉比較少刺骨，現在爸爸媽媽也和以前一樣，把魚肚子肉給我。
紙包魚，我最為喜歡吃的美食，它帶給我童年的味道，細細的品味比我的紙包魚。慢慢的回憶童年......
年味的作文9
白白的、胖胖的、肚臍眼兒朝上的，這是什么？對了，是包子！中國人有個傳統習俗，過春節包包子。
今天，我們家也要包包子了，昨天晚上，我們就開始和餡，大姨媽和餡有個秘密武器，就是把蒸好的蘿卜，弄成蘿卜泥，和在肉餡中，再放些水，往一個方向猛攪，這樣和好的餡就非常多汁了。今天早上，我一覺醒來，發現桌上有一盆剛發的面，白白的、胖胖的、軟軟的`，用手一捅，就差點拔不出來了，把表皮撥開，里面是蜂窩狀的，湊近去聞一聞，有一股淡淡的酸味和好聞的面香味。
這時，盈盈姐姐一嗓子：做包子啦，我和妹妹興奮地洗好手，挽起袖子，大姨夫開始切面，我來做面皮，媽媽、大姨媽和姐姐包包子，妹妹則是小攝影師，左拍拍、又拍拍，看到她們包得飛快，我也躍躍欲試，媽媽耐心地教我，可是真不容易啊，每次都以失敗而告終，我只好老老實實地做面皮了。
我們正熱火朝天地做著，第一鍋包子新鮮出爐了，一打開蓋子，里面熱氣騰騰，一個個白白胖胖的胖小子乖乖地躺在鍋里，這時候，姐姐做吃前總動員：包包子一個重要的步驟就是吃包子！話音剛落，我們大大小小在做包子的紛紛丟下手中的活兒品嘗。我拿著包子，輕輕咬一口、美美地吸一口，鮮香四溢，一個包子下肚，口齒留香，余味裊裊，真是三天不散啊。
我們家包子的特色就是皮薄、餡多、之多。可是某些人為了追求更多的肉餡，把肉往皮里猛塞，結果出爐的包子一個個皮開肉綻、汁水橫流，呵呵，像上過刑的地下黨，雖然不好吃，可是真是好吃啊。
說了這么多，“神馬都是浮云”，只有吃到嘴里才是精髓。各位看客，吃不到過過眼癮吧，上圖片嘍！
年味的作文10
冬天帶著寒流來了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個個的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應付著冷到冰點的寒流；而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅走寒意。
我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強強滾”。火鍋店里的食材各式各樣，琳瑯滿目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。
圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營養的青菜，一一跳進熱騰騰的`火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會兒，鍋里的食物熟了！大家都垂涎三尺、爭先恐后的搶著吃火鍋，鍋里的魚、蝦和青菜悠閑的躺著，似乎不知道要進入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈！夾呀夾！趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門、特制的調味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過癮呀！全身舒服又快活。
不管北風如何發威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫熱的火鍋，我的心中就會燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受。
年味的作文11
星期天上午，我一個人獨自去了泉屋，尋找美食的蹤跡。
走進泉屋，人山人海。我大步走向了美食區，一邊走一邊光顧路過的美食。就在這時，我突然兩眼冒光。只見不遠處排了長長的隊伍，呀，這不是傳說中的章魚燒嘛！功夫不負有心人，好機會不容錯過，我一個熊撲擠進了人群。
在一角，有幾個阿姨正在制作章魚燒。我擁了過去，趴在窗口觀看如何制作章魚燒。阿媽先在模具里倒入了一些面糊，撒上一些生白菜，放一小塊章魚肉，再倒入一層面糊，等待烤熟。幾分鐘以后，阿姨用兩根鐵針挑起章魚燒，速度極快。一挑，一翻，一修，一個美味的章魚燒就完成啦！當然，如果你喜愛，可以加一點章魚薄片、色拉、培根、雞蛋等等。
我的`美味章魚燒終于完成了：一個圓圓的丸子上澆滿了白色的芝士，看起來十分飽滿；泛著金黃色的丸子，看起來小巧可愛。我趕緊抹去流到嘴邊的口水，小心翼翼地挑起了章魚燒送入口中。嗯——真是美味中的極品！白菜爽口，章魚肉滑滑的，丸子十分的彈。色拉味道酸酸甜甜的，“哇噻！真是人間美味噢！”我用舌頭卷了一圈嘴唇，把沾在嘴邊的味道再次卷入口中，那一道美味實在誘人，我迫不及待地狼吞虎咽起來。
章魚燒，你的身材有彈性，你的美味難忘記，你的美名傳天下，記住，下次我還要來終結你！
年味的作文12
是大地的綠蔭給我們帶來大自然的美好，是天上的群星使我們感受到宇宙的神奇。回家過年，是一種我走過最特殊的路線。最喜歡的是大家聚在一起時說說笑笑的甜蜜氛圍，我聞到了年味。
臘月27日那天我便早早的踏上清晨的第一縷陽光，乘著一縷縷微風行駛在高速公路上，幻想著回家過年親戚們臉上的笑容，香噴噴的年夜飯，轟鳴的鞭炮聲，走到哪里都是一片紅，走到哪里周圍的人總不忘對你說上一句祝福的話。
除夕那天晚上，姑姑他們一家都來了，我們坐在一起聊天，說笑。家家燈火通明，喜氣洋洋。我們一邊吃著年夜飯，一邊看春晚，氣氛和睦，八點多的時候，天已經完全暗了下來，我拉著我的侄女，來到院子里放鞭炮，用火點燃以后，只聽“嗞”一聲，它劃亮了夜空，我侄女特別高興一邊拍手，一邊笑著，在煙火射出的光芒下我看見她紅紅的臉上，有一處梨渦，淺淺的十分可愛。過了一會，我堂哥走過來給我們放“沖天炮”，我和侄女趕緊站的遠遠地捂住耳朵，聽見嗞溜一聲它沖上了天向新年問好。
零點的鐘聲敲響，我們互換禮物，我收到了許多來自長輩們給予的紅包，拆開所有的禮物令我最驚訝的`是一個用紅色小禮盒裝著的賀卡，我拆開來看，署名是我的侄女，上面畫著我和她坐在屋檐下數天上的星星，旁邊寫著這樣一段話：“姑姑，新年快樂！你不是經常回來，我們都特別想你，希望你在新的一年可以實現很多美好的愿望哦。”我當時看著賀卡，定定地站在那里一句話也說不出來，心里交錯著各種各樣的感覺。
我走出房間，站在煙火繚繞的田野上，望著滿天的星星，默默地許下新年的愿望。只要家和親情還在，年味就永遠不會淡。躺在床上我追問自己“你又大了一歲，對吧？”
年味的作文13
春節是中國最熱鬧的節日。每逢春節，大街小巷總會被裝扮成這樣的一副喜慶熱鬧的景象。紅色的燈籠，紅色的對聯，以及貼在家門口的那個“福字”。這景象便是過年的最好代表，紅色意味著好運，新年就是紅紅火火的。
大家會買很多菜，在家吃團圓飯，談談心，說幾句祝福的話。不知從什么時候起，那紅包被微信小游戲中的搶紅包代替了。到了點了，便會有人在群里發紅包。人們總是很興奮的點開電子紅包里的那個“開”字，目不轉睛的盯著紅包中的那個未知數。等那數字出來后，便是“幾家歡喜幾家愁”的最好詮釋。
再晚一點就到了那屋內有電視，窗外有鞭炮的時間點。手機也是不住的，想有同學群里開始接的紅包。有討論這晚會節目的聲音，當然也少不了那一條條游戲邀請……
路上往往會有許多行人。可眾所周知，今年的春節是不同尋常的'。臨近春節，新型冠狀病毒肺炎來襲，人們為著來者不善的病毒而憂慮。各種疑問，在微博，在微信，在人們心中飄蕩。一線的醫護人員還依然忙碌在救死扶傷安全保衛的第一線，白衣天使們用“舍”和“守”撐起百姓的安康，為人們的健康保駕護航。一位武漢的醫生說，“2003年的非典，全世界保護九零后2020年，換九零后保護全世界。”
2020年鐘聲敲響，第一縷春風正在向我們撲面而來。過了零點，我們就是一起走過一個年代的人了。愿新的一年沒有煩惱，逆行者都能平安歸來，所有美好如期而至。
年味的作文14
說起大閘蟹呀， 雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文， 一邊手握著蟹腿啃一啃， 那才過癮， 我們一家口味各不相同， 但每到周末， 媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。
大閘蟹制作方法比較簡單，準備一點油， 鹽，姜， 蔥， 花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的后蓋打開， 將里面的臟東西用力擠干凈， 用牙刷再刷一下蟹腿， 就像我們平時刷牙一樣。通常這個”牙”都是我最喜歡去做的事。然后用刀一切為二， 切面朝上放在小盆里備用。 再向鍋里倒點油， 燒熱后把姜片爆香， 加點水， 放點鹽， 大火燒開后， 逐塊放進切好的.蟹塊， 要先把蟹的切面放進湯里燙一下再整塊放進湯里， 這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然后合上蓋煮15分鐘左右， 起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。
揭開鍋蓋， 一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色”西裝”的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上， 棕紅的花椒和金黃的生姜在四周點綴著， 整體十分美觀， 不用美顏相機都能拍出非常漂亮的畫面。 一口咬下去， 雪白細膩的蟹肉暴露在外， 沾點鮮美的湯汁， 那味道簡直是美味到了極點！ 好吃不油膩， 我那個吃貨老媽一直夾給我吃， 嘴巴還不停地說， 多吃點， 這個沒有脂肪， 女孩子吃了不會發胖！ 皮膚還會變白， 我總是半信半疑的聽著，吃著……
即使螃蟹確實美味， 但也不能太貪吃了， 吃完最好喝杯姜茶， 暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴， 一次性吃了一盤， 結果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流， 第二天還去醫院做了檢查， 醫生說體質寒的人不宜吃太多， 還有的人吃了會過敏呢。
聽完我的介紹， 你們是不是有點想吃的沖動呢？ 哈哈， 那就按我說的方法， 趕快去試一下吧！
年味的作文15
又是新年，卻覺得年味正慢慢改變，兒時的記憶，已漸漸離我遠去。
——題記
二十七晚到達常德，已是深夜，外面卻燈火通明，到處都是絢爛的霓虹。小時候，吃完年夜飯，我和表弟坐在樓下看星星，一顆顆星星向我們眨著眼，就像我們和遠方的親人互相的牽掛，現在，星星卻看不到了，只有刺眼的`燈光射入我的瞳孔。
除夕，吃完晚飯，六點就已坐在電視機前，期盼著，期盼著，等待春節聯歡晚會的播出，腦中回想著每年看節目時品頭論足、歡聲笑語、吃著零食的美好，可等到晚會正式播出，卻只覺得索然無味，家人們拿著手機、刷著QQ、搶著紅包，時不時冒出一句無厘頭的笑聲，電視儼然成為一個擺設，我們處在另一個世界，沒有任何交流的世界。每年，晚上十一點半開始，無數煙花從地面升起，開出一朵朵美麗的花，送走舊歲，迎來新年，但是，一張白紙讓一切都成為過去。曾經，我們手里拿著鞭炮，歡快地你追我趕，點燃的鞭炮在我們手里舞動，勾畫出火樹銀花，現在，卻只剩下歡快的游戲聲。夜晚，城市寂靜無聲，而心靈，比城市更加寂靜。
大年初一，親戚們早早地來到我們家拜年，媽媽早有準備，大喊一聲：“開飯啦！”十六個色香味俱全的菜一一擺了上來，有孜然牛肉、紅燒羊肉、木耳燉烏雞、粉絲蛋湯……表弟四處尋找著，問道：“沒有豆腐乳嗎？”媽媽愣了一下，笑著說：“今年沒有做。”表弟點了點頭，他哪里知道，他愛吃的豆腐乳再也吃不到了。
十四歲，十四年，或許，以前的每一年，年味都是快樂與美好，但今年給我更多的，是陌生與傷感。
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