包餃子的作文【熱門】
在學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的包餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子的作文1
原來的食堂是安靜的，可是今天，食堂里充滿了歡聲笑語，你一定會去看個究竟，我來告訴你把，是我們五年級每個班在比賽，是包餃子比賽，比哪個班包得奇形怪狀！
我們班的同學不管三七二十一，找到座位，立即做了起來。我也不甘示弱，打了一點水，開始干起“宏偉大業(yè)”。
這時，我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的，我一邊想一邊模仿著做了起來：拿起一張長餃子皮，再用筷子挑餡兒，可是陷兒寶寶像得了恐高癥，似坐滑滑梯一樣，滑了下來，試了幾次都不行，我忍無可忍了，向秦春沅借來了勺子，餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵，只見他拿起一張皮，攤在手心上，又用勺子舀了一大勺的餡兒，放在餃子皮中心，再拿起一張皮，蓋在餡兒上面，然后在邊上捏一捏，舉起來，大聲地交道：“看我的肉夾饃！”“原來是肉夾饃呀！可這好像不是肉夾饃，是意大利餃子，你能做出意大利餃子，佩服呀！”我驚嘆不已，真佩服他！不一會兒，大家的'餃子做完了，看看餃子的形狀：有的像UFO，有的像長長的皮帶，有的破了肚子，餡兒都露出來了……真搞笑！
再看看別的班，他們做的餃子規(guī)規(guī)矩矩的，我心想：你們大概搞錯了吧，比賽規(guī)則是做奇形怪狀的呀！我們班肯定能拿第一！果然不出我所料，我們班拿第一了，我們勝利啦！
這場比賽，同學們把歡聲笑語留在了食堂。
包餃子的作文2
假期第一天，我建議包餃子。這個建議得到了全家人的一致認可，開心的日子當然要吃餃子呀！
媽媽買來了新鮮的豬肉，香菇和娃娃菜，這可是我和姐姐最喜歡吃的口味，媽媽剛把餡兒盤好我聞著味兒口水就開始流了。開始包餃子了，我們的分工是：媽媽搟餃子皮，我和姐姐包餃子。只見媽媽把醒好的面拿出來切下一塊兒，搓成長條然后又用刀切成一個一個的小塊。小面塊用手掌心按一下，撒上薄薄的一層面粉，用小搟面杖輕輕的滾動餃子皮就跟著轉(zhuǎn)了起來，很快一個圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了，我先用手掌心托起一個圓圓的餃子皮，再夾一些餡料放在里面，最后再一捏，一個小餃子就完成了。
包著包著，我得意的`說:“包餃子，這么簡單，不就是搟個皮，包個餡兒嗎。”正好，這時搟的皮用完了。我說:“讓我來吧！我一定行！”我開始搟皮了，我搟出來的餃子皮一看:這個怎么這么方，這個怎么又這么長，這個又怎么這么厚……媽媽給我說了正確的方法，我才恍然大悟的說:“哦，原來是這樣的。”我就來了信心，自告奮勇的說:“你們都不用干了，剩下的我自己就可以完成。”過了好久好久，姐姐說：“我都餓了怎么還沒好呀!”我說:“馬上，馬上就好。”我便開始手忙腳亂的忙活起來，各個包的都亂七八糟，東倒西歪。媽媽說:“還是我們一起來包吧！”
果然，包餃子還是需要大家分工合作，團結(jié)就是力量呀，這樣才能盡快的吃到美味的餃子！
包餃子的作文3
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了!”
在媽媽的.鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
包餃子的作文4
中午12點了，我的肚子餓的咕咕叫。看見爸爸正在洗肉，我就問爸爸：“中午要吃什么呀?”爸爸一邊切肉一邊說：“中午，我們要吃餃子。”我心想：切肉應該很簡單吧。便說：“爸爸讓我來切肉吧。”爸爸就把刀遞給了我，叮囑說：“小心點!別切到了手!肉要切得越細越好。”
過了好一會兒，我切肉切得汗流浹背，卻只切細了一點點肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就說：“讓我來切吧。”過了一兩分鐘，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可細了。看來切肉還是個技術(shù)活啊。
切好了肉，拌好了餡，就開始包餃子了。我跟爸爸比賽誰包得快，包得好。我拿起一片餃子皮，平攤在手上，用勺子勺起一勺餡，放入餃子皮中，左按按右按按，一個餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個餃子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一個帶花邊的月亮灣。以前我包的餃子大多數(shù)都列開了大嘴，像是在笑我包得不好。現(xiàn)在我包得越來越好了，真是熟能生巧。一會兒，裝餃子的盆子不夠用了，爸爸叫我去拿幾個盆子來，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我從爸爸的盆子里拿出三個餃子，放入我自己的盆子中。爸爸拿著盆子回來了，發(fā)現(xiàn)自己的盆子中少了幾個餃子，感到很奇怪。這時我笑了起來，爸爸笑著說：“原來是你這個小淘氣包偷了我的餃子。”
開始燒餃子了，爸爸把餃子放入鍋中，過了10分鐘左右，餃子燒好了，一只只餃子浮在水面，仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中，我聞了聞，好香啊。看著熱氣騰騰的.餃子，我忍不住咬了一口，餃子肉香香的，餃子皮滑滑的，保準你吃了一個想吃第二個。真可以稱得上是美味佳肴。
包餃子的作文5
星期天一大早，外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說：“儒兒，我們一起來包餃子吧。”“好!”我爽快地答應了。
外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個大盤子里，一切準備就緒，開包!我心想：不就是包餃子嗎，誰不會啊，小菜一碟，我正準備露兩手呢!我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往里裝餡，然后裹在一起。看見一個口子沒捏緊，我更使勁去捏，沒想到這么一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由于肉餡過多，站也站不穩(wěn)，“胖娃娃”全身上下開了好見道口子，遍體鱗傷，好慘哪。看看外婆做的，一個個穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)卣局倏纯绰娥W的“胖娃娃”，簡直是天壤之別!外婆笑著對我說：“儒兒，你包餃子的經(jīng)驗不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會露出破綻。”我仔細觀察著外婆包餃子的動作，并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅，一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤上按了按，使其增加粘性，我又加入適當?shù)?肉餡，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角，然后一捏，兩邊就出現(xiàn)了兩個彎角，后面則有“八”字形的皺折，我將它放在篩子上，一個“大家閨秀”出現(xiàn)了，周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子，向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表揚我說：“儒兒，你進步很快!”
吃餃子了，我嘗了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：自己的勞動果實是最棒的!
包餃子的作文6
春節(jié)期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我說：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。”母親一邊說，一邊給我做示范，我也學著母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說：“不要亂放餃子，這樣占得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的。”我聽后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的.水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學問呀！
包餃子的作文7
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”
終于來到了最后包餃子的時間了，我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里，然后偷偷地塞進餃子堆里面。
最后的'重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個。”，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。
包餃子的作文8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內(nèi)心的沖動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。
伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的.不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日啊！
包餃子的作文9
“真好吃！”餐廳里傳來一聲贊嘆，我狼吞虎咽地吃著一盤餃子，那么，這些美味的餃子究竟是誰包的呢？你瞧——
首先，我拿出餃子皮，左看右看，并沒有發(fā)現(xiàn)什么不對。隨后，我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面，我左捏一下，右捏一下，不一會兒，它就變成了一個“小胖墩”。剛把它放到案板上，它就張開了嘴，像是在嘲笑我，我的臉“刷”的一下就紅了起來。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來。我很不甘心，決定要再包幾個，可接下來包的`幾個餃子就從胖子變成了瘦子，好像一只瘦三猴。我很失望，這時，爸爸開口了：“不要急，失敗是成功之母。”我聽了之后，對自己有了信心，盡管之后包的幾個餃子都一個個要么胖要么瘦的，可慢慢又包了幾個，這次我終于包出了一個完美的餃子了，爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來。
包完餃子后開始煮餃子，我小心翼翼地打開煤氣，在鍋里加上水，“啊！”的一聲從我嘴里傳出來，頓時，我手上就多了一個紅點，我本能地拿起旁邊的鍋蓋，才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起，我借著鍋蓋拿起餃子，想學爸爸那樣依著鍋邊滑下去，可偷雞不成蝕把米，對，沒錯，我又被燙到了，一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來我才知道，原來爸爸是快到鍋邊時，突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下，我成功地煮好了餃子。
“真美味！”此時我正吃著自己的成果。看來，外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘，一分收獲”是沒錯的。
包餃子的作文10
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝面團，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學著爺爺?shù)臉幼影笫帜闷ぃ沂址硼W。可是餃子皮就是不聽話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑挘溩诱娴腵立了起來。
那一天，我學會了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子的作文11
今天是星期天，我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作，等準備工作做好了，看著媽媽和好的又白又滑的大面團，我很想摸一摸。見我對著面團伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說，要想玩面團，必須要一起包餃子。可是，我以前從來沒包過，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的'心里沒底。
看著情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說：“來，過來我教你包餃子。”我趕緊走過去，驕傲地說：“看起來，包餃子并沒有多難，我不用學也能包好。”說著，我隨手拿起了一個皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了，粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了。”想到這里，我也把餃子皮，開始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了，原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心，仔細觀察媽媽的動作后，我又包了第二個，這次我沒敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下，終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實包餃子一點也不難，只有用心去學，餃子一定能包好。
包餃子的作文12
自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之后，我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動全家一起學習做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子，是我覺得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時候，我看見晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽進去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果，要是沒做成功，媽媽會把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學習做面食的這幾個月里，我試都沒有試那些白案功夫，因為我一看見那些面粉揉搓成面皮兒的過程，我就發(fā)覺了其中的不簡單，我準備等媽媽徹底學好了再找媽媽學，這樣我學起來會沒那么受打擊，要知道面粉沒和好，可是要粘牙難受的啊！在學做面食的時光里，我還是學會了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分，其實這個包餃子的.過程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學做菜的人，不適合一口吞一個胖子，和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進步、智慧有增長了再去學也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個個貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里，連當兵學過包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉！
后來我們家做面食的技術(shù)都有所進步之后，媽媽就會把包餃子最后“包”那個環(huán)節(jié)的任務交由我來負責，爸爸負責切肉和餃子餡兒，媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎，連來我們家吃餃子的人都羨慕。
包餃子的作文13
新年到了，在過年前，我家就一直有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。過年包餃子，這是有一個很好的寓意的，寓意一家人團團圓圓。
這一天，奶奶與媽媽去了菜市場，然后買了餃子皮回來。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來的，不是因為家里的人不會做，而是我們做出來的餃子皮完全就沒有那么的好。總的來說，還是手藝問題，很久之前，家里人也自己動手做過一次餃子皮，只不過結(jié)果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來。從那次以后，家里包餃子的'時候，餃子就全都是外面買回來的了。
好了，重頭戲開始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個人的手中全部拿著一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。
過年包餃子，我家里會包幾百個來。自家人吃，同時的等到新年來臨，家里來客人的時候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多，其實真正吃起來就會知道真的一點兒都不多。并且我家的人都很會吃餃子，每一餐都能吃十幾個的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來的。可不要以為是我的家里人分了工，誰負責那個餡，可不是這樣的。我這么鐘愛肉餡，也不過是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無窮。
要過年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準備著包餃子了？
包餃子的作文14
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的.“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子的作文15
我是一個小吃貨，自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里，媽媽為我做了各種各樣的美食，甜膩的雪花酥，香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀，于是，今天我也學著媽媽來做一頓簡單美味的餃子。
拿出媽媽提前準備的餃子餡與餃子皮，學著媽媽包餃子，這個餃子餡是我最喜歡的口味，當然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦。可是，每當我包好一個餃子，餃子皮就破了一個小洞洞，露出餡兒，似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐，承受不了似的'。
連續(xù)包了好幾個，每個都是這個樣子，我不禁覺得自己也應該把餡兒放的少一些。果然，餡兒放的少一些，就剛剛正好，他頂著那鼓鼓的，滿滿當當?shù)亩亲樱坪踉谙蛭倚δ兀∥野溩拥膭幼鳚u漸嫻熟，也嘗試著做一些新的造型。
下鍋煮餃子，看著那些在水中漂浮舞動的小餃子，我不禁垂涎三尺。沒過多久，一股淡淡的清香撲入鼻間，是該開鍋了啦！
把餃子盛在碗中，這時，我才發(fā)現(xiàn)剛，方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮，已不見餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理，每一個餃子就像是每一個不同人的人生，各有各的特色，如果包得過于豐滿，在生活中不知足，就會像這餃子一樣，最終什么都沒有，只剩下一張無滋無味的破皮囊罷了。
原來，包餃子也可以給我?guī)韱l(fā)，從小事中得到大道理啊。
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