[薦]包餃子作文

　　在生活、工作和學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們人人動手，人人參與，這樣吃起來才香呢！”

　　早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”

　　接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的.邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試，啊！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。

　　最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個，“啊！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”

　　我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！

包餃子作文2

　　這一定是我最開心的一天，今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子，我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應媽媽說我太笨了一定學不會但是呢，我還是堅持要學。果然功夫不負有心人，我們來看看媽媽是怎么教我的吧！

　　首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的，之后呢我們再放上媽媽拌的餡，學著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的，把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的，最主要的是千萬不能讓他露餡哦，不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點都不滿足，也不能放的太多不然他一定會漏的！別人包餃子都是在外面買的皮，而我們包餃子是自己用面搟的皮兒，想吃厚的就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點，還能根據自己的.口味愛好呢，再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛生呀！

　　這是我最喜歡的環節，下餃子，我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的，聽著餃子撲通撲通的下到鍋里，五分鐘后餃子就香味撲鼻了，然后我們開始做醋，把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹，只是為了讓味道更飽滿而已，開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋，這一定是我吃過最好吃的餃子了！

包餃子作文3

　　今天媽媽買了韭菜和餃子皮，我們中午準備吃餃子。媽媽對我說：“你和妹妹可以幫媽媽包餃子。”我聽了之后非常開心，我飛快地跑向廚房去洗手，妹妹也又蹦又跳的跑向廚房。

　　這時媽媽已經把東西放在桌子上了。妹妹和我搬好凳子分別坐在媽媽的兩邊。我拿起一個餃子皮放在手心上，然后用一個小勺子挖了一些餡兒，放在餃子皮的中間，我擔心韭菜餡兒會露出來，就挖了一點兒，媽媽看到后，對我說：“餡兒有些少，多放一些，不然的話吃起來沒有味兒，只要把餃子皮的邊緣捏緊，餡兒就不會跑出來，”我聽了之后，又放了一些。忽然我突發奇想，餃子也可以做成三角形的`，于是我就把餃子捏成三角形，我又把餃子捏成花瓶形狀和長方形。

　　媽媽看到后對我說:“哇！真漂亮，”我非常高興，又繼續包了好多個餃子。中午我吃著自己包的餃子，覺得很美味。

　　包餃子真是一件有趣的事。

包餃子作文4

　　中午，媽媽從地里回來，鏟了一些韭菜，對我們說：“今天中午吃韭菜雞蛋餡的餃子吧！”我們一口同聲的說：“好呀！”說完媽媽就去準備了。

　　不一會兒，媽媽就準備好了食材。“我們開始吧！”媽媽說。媽媽已經把皮都搟好了，首先把皮兒平著放在左手手心上邊的位置，然后放適量的餡，接著對折捏中間一下，再捏兩邊，就這樣來來回回捏幾遍。餃子就包好了，像一個小月牙。媽媽表揚我說：“包的不錯喲，繼續努力。”就這樣一個接一個的包，越包越好看。媽媽還包了兩個其他的形狀餃子，一個像蝴蝶，一個像元寶一樣。我看著這獨特的形狀，不僅感嘆到原來包餃子還有這么多花樣呀！

　　媽媽把包好的餃子下了鍋，不一會兒香噴噴白胖胖的.“大月牙”出鍋了，我咬了一口味道格外的好吃，吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的。

　　吃著餃子我心想，以后我就能做媽媽的小幫手了，媽媽再也不用一個人在那兒忙里忙外那么辛苦了。

包餃子作文5

　　今天，媽媽7點多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我東找找，西看看的，好大的喊聲給我嚇一跳，原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里，讓我閉上眼睛，她送我一把花，我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。

　　中午到了，大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了，我對大妗子說：“我來幫您包餃子吧！上次我跟媽媽學過了。”大妗子說：“好吧！”于是我拿起一塊餃子皮來，學著媽媽的樣子，放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來，包完一看，像大肚子將軍。餡多了，那第二個少放一點，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，連包幾個不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子還說不錯，雖然沒有像大妗子包的好看，但比上一次強多了，哎！想不到包餃子也有這么大的.學問。隨著大妗子的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

　　我從這件事懂得了從小事做起，不要遇到一點困難就放棄。

包餃子作文6

　　從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

　　奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然后放入醬油、味精、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步，包餃子。

　　開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟嘲笑，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說：“餃子不是你那樣包的，要先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然后在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”

　　我按照奶奶說的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的.肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，看似簡單的包餃子，在我的手中卻是如此的不聽話，費了九牛二虎之力，這個餃子終于做好了。

　　我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。

　　啊！終于學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。

包餃子作文7

　　以前我之會吃餃子，卻不會包餃子。

　　媽媽問我今天中午想吃什么，我說我想吃餃子，媽媽說好那我們去菜市場買配料吧！于是我跟媽媽來到才市場選好餃子配料以后就回來了，回到家媽媽就開始調餃子餡，手法很熟練，接著開始搟餃子皮，我說媽媽我來搟吧！我學著媽說的樣子拿一個面團用手壓一下然后開始搟，一會一個餃子皮就搟好了，雖然不是很圓，也能把面團搟薄了，接下來我就學媽媽的樣子開始包餃子，我拿一個餃子皮往里面放點餡然后對折，把餃子四周捏實，一個餃子就大功告成了，雖然沒有媽媽捏的樣子好看，但我相信熟能生巧，我多練練就好了，就這樣餃子一會就包好了。

　　餃子下鍋了，我站在鍋邊看媽媽煮餃子，媽媽一會蓋上鍋蓋，一會又打開，往里面倒了三次水后，餃子就漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個小魚在水中游。餃子煮好了，我迫不及待的先嘗一個，嗬，這餃子比哪天包的`都好吃。

　　后來，我悟出一個道理，只有自己動手做的東西，吃起來才香。

包餃子作文8

　　一天，放學回家以后，我推門而入，便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀，麻利地剁著豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準備包餃子給我吃。

　　望著眼前的一幕，我萌生了自己動手包餃子的念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，干脆趁此機會大顯身手一番！于是，我把我的媽媽“請”出了廚房，準備大干一場。

　　我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿著餃子皮的'邊緣涂了一圈，然后右手持勺子，把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里，笨拙地捏起了餃子皮。可是，手中的餃子皮卻像個調皮的孩子不聽使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮，餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸的精神，我咬咬牙，再一次認真地捏起餃皮來，結果卻大失所望——餃子皮不堪重負，破了個大洞。

　　雖然這次包餃子以失敗而告終，不過我會發揚愛因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！

包餃子作文9

　　我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為。

　　這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心，我站在媽媽身后目不轉睛的.看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破一個洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團糟的餃子扔在一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做。”媽媽摸摸我的頭，笑笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好。于是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終于成功，包的餃子也越來越漂亮。

　　以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

包餃子作文10

　　今天下午，媽媽對我說：“我們好久沒吃餃子了，不如今天我們來包餃子吧！”我聽了高興極了！可是，我不會包呀！這下可難為我了。

　　過了一會兒，媽媽和好面把搟面杖和一些和好的面放在了我面前。我不知從何下手，就對媽媽說：“媽媽我不會，你教我。”媽媽聽了，就拿起搟面杖，給我做了個示范。于是我就學媽媽的樣子搟起來。可是，我搟的面不是破的就是不圓的。媽媽看到我手忙腳亂的樣子，就說：“別搟了，你還是包餃子吧！”于是，我拿起面皮包餃子。

　　誰知，包餃子更不是件容易事。我捏住餃子的左邊，右邊的餡露出來了。我捏住餃子的右邊，左邊的餡露出來了。后來，我干脆把面皮放在手里，兩邊同時捏，兩邊不出餡了，但它的'“肚子”卻破了。我像泄了氣的皮球，不想干了。

　　這時，媽媽走過來對我說：“寶貝，天下無難事，只怕有心人。來，我教你。”媽媽的話讓我有了信心，便耐心地跟著媽媽學起來了。一會兒，我就學會了包餃子。

　　當我吃著自己包成的餃子，覺得格外香。今天，我不但學會了包餃子，還學到了做人的道理。

包餃子作文11

　　暑假的一天，媽媽沒在家，我餓極了，看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱，看見里面放著一把韭菜，我靈機一動，想到了媽媽包的餃子，我心想包餃子吃吧！

　　我把韭菜一根一根擇干凈，拿來一個盆，放入韭菜，用水仔仔細細地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的盆子里控了一會兒水，然后放到案板上，一刀一刀的把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中，用筷子攪勻之后，打開電磁爐，往鍋里倒點兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調味料放進去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。

　　我把面粉倒入盆中，用碗接了點兒水。開始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團，然后放在案板上，把它切成一個個均勻的.小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個個的小面片兒。我把餡放進餃子皮的中央，再把周圍捏起來包好，一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復，我包了二十多個。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果，更是我學會的一項本領！我自豪極了！

包餃子作文12

　　同學們，你們愛吃餃子嗎？我很喜歡吃餃子呢。你們會包餃子嗎？今天我們一起來包餃子吧。

　　第一步，用30度左右的水和面，面團要用力揉到光滑為止。第二步，菜經過沸水清煮，但是不要煮的太爛，肉餡要順著一個方向攪拌。第三步，把面團搓成條，切成均勻的小塊兒，吧小面塊兒按成小圓餅，用搟面杖開始搟皮，要注意中間厚邊上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加氣餡兒放在中間，先捏住中間的部分，然后再捏兩邊向中間集中。第五步，把包好的餃子底部沾些干面粉，再放在盤子上，這是為了避免粘住。第六步，把水少開，沸騰后，把餃子放進鍋里，然后拿鏟子攪拌，避免粘在鍋底，當再次沸騰的時候，打開鍋蓋加入半碗涼水，重復三次，餃子就煮熟了。

　　煮熟的餃子盛在盤子里，白白的，胖胖的，像一個個的'小元寶，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的結合，真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下，底部金黃，勁勁脆脆的，也很好吃啊！

　　同學們你們都學會了嗎？我發現自己參與動手勞動包出來的餃子還真是特別好吃呀，可能里面有自己的辛勞付出吧。

包餃子作文13

　　今天我起了一個大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點水也沒有，準備跟著奶奶學包餃子。

　　準備工作已做好！我們開始做了，第一步：把餡料調制好后，將已經醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著奶奶做的每一步。

　　我開始跟奶奶學，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。

　　第三步：先將皮兩端對折捏緊；第四步：再從兩側分別從外向里捏緊并呈現褶皺狀；第五步：最后確認完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個，我也做好了。

　　過了一會，我越包越無聊。我就想：我可以換一種方法，就不無聊了。

　　我開始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著把靠外的面皮推向右捏第一個折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個完美的.餃子就做好了。

　　我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進了鍋里，露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。

包餃子作文14

　　放假了，媽媽說你們都在家，今天吃團圓飯，包餃子，我高興的說:我最喜歡吃餃子了，今天我也包。

　　開始包餃子了，媽媽把面拿出來，放到面板上，戳成條，拿刀切成一小塊，一小塊，的餃子劑，切完以后沙上面，不容易沾在一起，在拿起搟面杖，開始搟餃子皮，只見媽媽一手拿著面團，一手拿著搟面杖，一搟一轉，一轉眼一個餃子皮，我說:我也要學搟餃子皮，媽媽首先把動作和手法教給我，讓我慢慢來，第一個出來的成品，薄厚不均勻，還不怎么圓，媽媽說還行，搟多了，手熟了就能做的最好，我下決心要做到最好。

　　包餃子了，我也要學，媽媽一步一步教我，左手拿餃子皮，右手拿筷子夾上餃子餡，放到皮的.中心，放好以后拿筷子把餃子餡壓一下，兩只手一起用力，往下一壓，一個餃子就好了，我學著媽媽的樣子，一個，一個，……一會包了很多了，我包的樣子沒有媽媽包的好看，可媽媽說沒關系，能吃就行，比我第一次包的好多了。

　　餃子煮好了，端到桌子上，我想今天的餃子最好吃，因為是我親手做的，所以特別的香，今天我一定要多吃。

包餃子作文15

　　大年三十，阿太、媽媽和我一起包餃子。

　　媽媽先準備餃子餡，把芹菜和豬肉剁成細粒，再加上調味料攪拌均勻，這樣芹菜豬肉餡就完成了。

　　接下來，媽媽開始準備面團。先用四碗面粉和一碗半的水和面，面和好，揉成一團讓面醒醒。然后把面團弄成條形，搓均勻，用刀把條形面切成一塊塊，再用手壓一下，變成一個扁的面餅。

　　后來媽媽把壓好的面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個個圓圓的.餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上，然后添了點肉餡，把它合起來用手一捏，一下子餃子的形狀就出來了，一個餃子就包好了，放在桌子排成一隊，像一個個彎彎的月兒。

　　經過一個下午的努力，終于包好了一大桌餃子，晚上看到一家人吃著我們包的餃子，心里真高興。

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