今天我當家作文精華(15篇)

　　在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的今天我當家作文，歡迎閱讀與收藏。

今天我當家作文1

　　今天，媽媽宣布：“從現在開始，今天謝羽凡你是家里的當家人了，要負責全家人多飲食、衛生等事務。”

　　既然我是當家人，那么晚飯肯定是由我來負責的，于是我就安排晚飯的菜單：

　　名稱、材料、數量

　　炒青菜、青菜、一份

　　酸辣土豆絲、辣椒、土豆、各一份

　　咸菜春筍蒸豆腐、咸菜、春筍、豆腐、各一份

　　我先從冰箱里拿出了所需的'材料，開始洗菜。先洗青菜，我把青菜放在手心里來回搓，搓好后，又把青菜葉一片一片地掰開來清洗，最后，把所有青菜再沖洗一邊。接著，我又開始削土豆皮，很快就削好了，沒想到這么容易。

　　洗完了菜，我就開始切菜。我先把青菜排成一行，用刀把青菜切成一小塊一小塊的，因為燒菜時，菜梗比菜葉熟的慢，所以要把菜梗和菜葉分開。只見媽媽一手拿刀，一手按菜，飛快地切著，我也學媽媽的樣子切，但就是切不快，我還擔心把菜切的亂七八糟，結果切的一塌糊涂，到處都是菜葉。然后媽媽給我了個擦絲板，擦土豆絲，媽媽先演示給我看，只見媽媽一手拿擦絲板，一手拿土豆，飛快地擦著，因為我力氣不夠，所以只好和媽媽一起擦土豆。

　　一切都準備好了后，我就開始燒飯炒菜了。我先把米淘干凈放進電飯煲里，順便把咸菜春筍蒸豆腐一起放進去蒸，干完這些后我就開始炒酸辣土豆絲了，我現把煤氣灶打著，把土豆絲和辣椒放進鍋里不停翻炒，過了一會兒，我又把醋放了進去，繼續翻炒，等到醋被土豆絲吸收時，酸辣土豆絲就完成了。燒完酸辣土豆絲，我就開始燒青菜了。我先把菜梗放到鍋里，不停地翻炒，過了一會兒，我加入菜葉，再倒入一點開水悶一會兒，直到熟了。青菜剛燒好，白米飯和咸菜春筍蒸豆腐就好了。

　　最后我們一家子美美地吃了起來……今天的菜真美味！下次我還要當家！

今天我當家作文2

　　今天是休息的日子，我決定要給家人炒一道菜！

　　早上，我還是平常那樣起床，便拿起那本菜譜，因為書上就有各種菜的炒法。

　　吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝著“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎著一個空空如也的環保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。

　　我愛吃金針菇，因此要買的菜中，首當其沖，是金針菇啦！買到的`金針菇，真的像是一根根戴帽子的面條，一下子勾起了我的食欲。

　　回到了家，我照著菜譜上講的開始動起手來。我先鍋放在爐子上，在鍋里添了少量水；然后把金針菇洗干凈，切成了段；把姜絲、蔥絲切好。接下來等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水里燙了燙，然后用漏勺把金針菇撈出來，控干水。再接下來，我把炒鍋放在爐子上，里面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、姜絲和蔥絲一起放到鍋里炒，同時再少放一點鹽，等快出鍋的時候再放一點點香油。

　　我的菜終于出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時候，我就怕油濺出來燙著我。還有啊，我在切蔥的時候，差點把手切爛了。

　　嘗嘗我做的菜味道怎么樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表揚了我，說我學會自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵我以后多練習呢。

　　我好像能體會到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會到了更多的樂趣呢！

今天我當家作文3

　　“嘿嘿，今天爸媽都不在家，我可要露一手了！”我暗暗自喜，打算今天當一次家。

　　由于早飯已經吃過了，做一就不用做了。先干點啥好呢？打掃衛生！說干就干啊。我先把沙發上的單子弄平弄正，再把靠背有次序的放好，沙發就整理好了。緊接著我把家里所有的物品分了類，再擺放，又把桌子椅子都擦了一遍，這些還都不算什么，最累的要數掃地和拖地了。我要把每一個角落掃的拖得非常干凈，太麻煩了，尤其是沙發底下，我要趴下才能掃，拖呢？還要移沙發，害得我收還被拖把棍上的釘子刮了一下。“終于掃完了！”我長舒了一口氣，別看是冬天，可我還是大汗不停地向外冒。我剛想坐下來喝口水，可一看表，已經快12點了，該做飯了。

　　吃什么呢？反正就我自己吃，做一盤西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把雞蛋打好，再把油熱好，把雞蛋放進鍋中，“哎呀！”有頓時“興奮”的“跳躍”了起來，還有一滴落到了我的手上，你說巧不巧，油正好落在了剛才的傷口上，頓時，我發出了震耳欲聾的吼叫聲，可有一種聲音壓過了我的吼叫聲，那就是我那早已餓得不行的肚子的'叫聲了，沒辦法，我只好忍著疼痛，又做起飯來。一番周折過后，雞蛋總算弄好了，我小心翼翼的把雞蛋盛出來，再放上切好的西紅柿，撒上一些鹽，再把剛剛弄好的雞蛋放進去，翻炒幾下，一道美味的菜就做好了。我吃著自己親手做的美食，心里甜滋滋的。

　　下午我又把家里的臟衣服洗了一遍，由于手受傷了，所以一碰水，手就疼得要命，但我還是堅持了下來。

　　這一天讓我體會到了父母的辛苦，我這一點小傷又算什么呢？這一天我一輩子不會忘記，不會忘記我那手上的傷，不會忘記我心中的那種成就感！

今天我當家作文4

　　寒假里的一天，正是我當家的一天。

　　前一天晚上，我找齊家中所有人，向他們宣布了明天我當家的事，所有人都吃了一驚，一是覺得太陽打西邊出來了，我怎么會提出這件事呢。二是有點不放心，不知我能不能當好家里一天的主人。不過吃驚過后當然是開心了，于是，他們便毫不猶豫地答應了。

　　第二天，我早早地起床買好了菜，將早飯做好并放在了桌上。然后便準備打掃廚房。

　　天哪，想不到廚房那么臟，真是不看不知道，一看嚇一跳！我這時真后悔，早知道，就不提出當家的事了。沒辦法，我只好硬著頭皮穿上護衣，戴上皮手套，準備大干一場了。

　　我先打了一盆水，在水里放了些洗潔精，將抹布蘸上有洗潔精的水。接下來，就準備擦廚房里的墻面瓷磚。我左擦擦，右擦擦，一下子使了好大的力，才把這頑皮的臟孩子便成了干凈的'乖孩子。當我洗廚房的用具時，直讓我頭疼。廚房的東西多的要命，而且，那些東西可臟了，真想吐！我先把東西搬出去擦，鍋、碗、瓢、盆……小小的廚房，都要被我弄得“水泄不通”了。

　　大概是我之前擦墻面瓷磚時用了太多力吧，才擦一會兒，我就累得上氣不接下氣了。我攤在了地上，這時的我，就像一位上了年紀的老太太，滿臉疲憊。我想哭，卻哭不出來。這時的我，真想拿把匕首“切腹自盡”。我又開始后悔了，后悔我當初提出當家的事，感覺我是不是被“燒糊涂了”。

　　我休息了一會兒，喝了口水，趕緊拿起抹布擦了起來。廚房的灶臺上全是污垢，每一個角落我都使勁地擦，抹布臟了又洗，洗完再繼續擦。

　　哎，麻煩的還不止這些。廚房里沒有水漏子，墻面和爐灶上的洗潔精和臟水不好沖，只能用抹布一遍又一遍地擦，一遍又一遍地清洗。墻面和爐灶清理干凈后，我又開始清洗廚具。經過幾個小時“廚房戰斗”后。終于將廚房搞定了。

　　中午，又經過了一次“食物戰斗”后，將午飯做好了。

　　時間過得真慢呀，一天的當家時光終于結束了。

　　這次的體驗讓我懂得了大人的辛苦，也讓我明白了要多幫助大人做一些事。

今天我當家作文5

　　每天放學回家，都能吃到爸爸媽媽做的熱氣騰騰、香甜可口的飯菜，卻不知道這是多么來之不易，今天我參加了南陽報業傳媒小記者組織的“今天我當家”的活動，終于體驗了一次親手做飯。

　　上午，我們首先來到大統百貨，聽老師講解了各種水果、蔬菜的價格與功效，就開始自由選購了。那紅彤彤的西紅柿像一個個紅燈籠，既好看又好吃，我仔細地挑選那些沒有疤痕的西紅柿，嗯，就四個吧，多了會吃不完的。緊接著，我又買了胡蘿卜和小白菜，讓售貨員阿姨給我貼上價簽。嗯，再買點什么呢？對了，還有豆腐！來一塊。然后跟著教官去結賬。

　　回到家，我便開始大顯身手了。今天的任務是為父母做菜，我就做西紅柿炒豆腐吧！我系上圍裙，感覺自己頗有大廚風范。我將西紅柿、豆腐、蔥花洗好并切好，緊接打開了電磁爐，將鍋油燒熱。最令人恐懼的時刻到來了，看著那“呲呲”亂響的油，我遲遲不敢下手，“加油，沒關系的，動作要快”，媽媽鼓勵我說。終于，我鼓足勇氣將火關小了一點，將蔥花和豆腐放入鍋里。我努力告訴自己不要怕，勇敢地靠近鍋拿起鏟子進行翻炒，雪白的豆腐逐漸呈現出金黃色，我放入了西紅柿，“噼啪噼啪”，我用鍋鏟翻動著“紅白搭配”，終于，一股香味彌漫開來。哦不，差點忘了放鹽，我在菜上均勻地撒了鹽，稍微翻炒了下，一道色香味俱全的.西紅柿炒豆腐就OK了。

　　我把自己的勞動成果裝進盤子里，端進客廳，看著爸爸媽媽欣慰的笑容，我心里像吃了蜜一樣甜。親手做飯的感覺真好！我從這次活動中，也體會到了父母的艱辛與不易，我一定會幫助他們多干家務，為他們做更多好吃的。

　　今天，真是有意義的一天！

今天我當家作文6

　　早上，我起床沒見媽媽，就大聲地喊起來，但沒人答應。我又在屋里找了一圈，也沒發現爸爸媽媽的影子。卻在桌上看見一張紙條：今天，我和你爸爸去城里辦事，你在家里照顧弟弟，餐桌上有30元錢，你自己支配。

　　洗漱完畢，我已經很餓了。就拿出我存放的零食，把弟弟叫醒，穿完衣服，吃完零食，就準備去超市買東西。一進超市，弟弟就連聲說：“哥哥，我要糖。哥哥，我要糖。”我走進食物區看了看，一袋糖要20元，就對弟弟說：“弟弟，我們先不買糖，好嗎？”弟弟一聽就在躺在地上打滾大哭，我實在沒有辦法，就只好拿了一袋糖放在購物車里。哎，就條剩10元錢了，就節約點才行。走向蔬菜區，買了一些西紅柿、雞蛋和面條，我就帶著弟弟回家了。

　　回到家，我便打開電視機，讓弟弟坐在那里看電視。我要做我最拿手的西紅柿炒雞蛋，讓弟弟刮目相看。我先把西紅柿在水龍頭下洗了個澡，然后，把西紅柿切成片片。一不小心，西紅柿一骨碌，差點切到了手。我更加小心翼翼，第二次切時，雖切得有大有小，不過還可以。再拿出兩個雞蛋一碰，雞蛋破了，用手一掰，蛋液落入鍋中，“嗞”的一下，一個油點以完美的弧度濺到我的手上，我尖叫了一下，可是我太餓了，又怕鍋糊，忍住疼痛，做好了西紅柿炒雞蛋才去沖手。還好，只是有點紅，并沒有破皮。

　　然后，我把水倒進鍋里，把水燒開，把面條放入鍋中。一會兒，面條就像馬戲團的氣球搖來攪去，再把面條翻一下，放入鹽、味精等，香噴噴的面條就做好了。

　　這時，爸爸媽媽回來了，聞到香噴噴的.氣味，高興地說：“皓皓，你長大了！”我們一家吃著我做的飯，我心里美滋滋的。

　　今天我當家，我感受到了媽媽的辛苦。以后，我要多幫助媽媽做家務。

今天我當家作文7

　　平時上學忙于學習，穿梭于輔導班間，所剩時間寥寥無幾，這次快樂的暑假來了，我要利用假期做一個實踐，就是“我當家我做主”。

　　做家務對于每家的媽媽來說，是多么的熟悉多么的勞累啊。家務是每家每戶人都要做的，而家務卻大部分都由母親一個人來承擔的，我們卻懶散的躺在一邊看電視，看著操勞的背影，我們從來沒有理解過父母的辛苦。今天我要幫父母分擔一些，替他分憂！

　　我看著這亂糟糟、臟兮兮的屋子，心想是該收拾的時候了，于是我開始行動了。我先收拾亂丟亂扔、亂擺亂放的東西，讓它們物歸原“地”。爸爸媽媽仿佛故意為難我似的，把東西丟東扔西、擺南放北。我收拾得上氣不接下氣，而且效率也很低，跑了半天，總算收拾完了。開始進行下一項工作，拖地。我拿起拖把，左手在前按住拖把桿，右手在后像車里的方向盤一樣靈活地操控方向。左腿在前，膝蓋彎曲。右腿伸直蹬著地。后背前傾像一座彎彎的小橋一樣！低下頭，眼睛全神貫注地盯著地下的污跡，認認真真，仔仔細細的拖起地來！花了一下午時間，終于把屋子收拾得干干凈凈、整整潔潔的。望著我的勞動成果，我的心猶如一陣暴風雨變成了一片晴朗的.天空一樣，非常興喜，非常興奮。

　　一天過去了，也結束了我的當家生涯。通過今天的當家，我算是體會到了人生中的酸甜苦辣。雖然我吃了不少的苦，但我覺得這值得！為什么？因為它讓我學到了不少東西，也正因為這個，讓我永遠忘不了：今天我曾當過家！

　　以后，我會幫父母做一些力所能及的家務活，減輕父母的負擔。我們不要怕苦怕累，不會做的學著做。只要從小打好基礎，長大才能為祖國做貢獻。如果連生活的自理能力都沒有，那就不是給祖國做貢獻，而是給祖國添亂。我們也應該反省反省自己，有曾想過：如果沒有酸苦辣，何來的甜？

今天我當家作文8

　　“叮鈴鈴……”

　　鬧鐘響了。

　　我睜眼一看，八點了！啊哈，睡得真舒服！放暑假了，我可以自由支配時間，特別是爸爸媽 媽上班去了，今天就我一人在家！于是我又想躺下。但我突然想到：不對，我還要當兩天的“見習家長” 呢！想到這兒，我趕緊起床了。

　　洗漱完畢，我便開始做今天的暑假作業。太陽不知不覺地爬上屋頂，這時，媽 媽打電話跟我講：“你一個人在家，把冰箱里的飯菜拿出來熱一下，吃完把碗筷放在水池里，等媽 媽回來再刷~”中午吃完飯，我把碗筷放在水池里，剛準備打開電視的時候，我想：“既然今天是我當家，還不如把碗筷刷一下。”我說干就干，拿起碗，從邊沿到中間里里外外刷的干干凈凈，刷完以后，我忽然“來了精神”，想把家里打掃一下。于是，我拿起掃把，開始打掃房間，掃完以后，覺得每一個房間還是不干凈:地板上有污漬、窗戶沒擦。我用拿著濕抹布把每一處污漬拐角縫隙和窗戶都擦得“亮騰騰”。這時，我雖然“腰酸背痛、大汗淋漓”，但是，我向四周一看，真是“功夫不負有心人”，每一個房間都“一塵不染”。

　　已經五點半了，媽 媽快回來了，如果我幫她買好菜，她肯定會更加驚喜，于是，我拿出自己的'零花錢，興沖沖的去了菜市場。我看到了各種各樣的水產品、豆制品、瓜果蔬菜，真是讓我目不暇接!我按照媽 媽的喜好，買了她喜歡吃的菜……

　　晚上，我高興地跟媽 媽敘述我一天的表現，媽 媽直夸我長大了、懂事了，我心里就別提多高興了。通過第一天的“當家”，我感受到爸爸媽 媽的不容易和他們持家的艱辛，是他們，給了我們今天的幸福。我們應該謹記他們為我們的付出，努力學習，盡己所能幫助他們！

今天我當家作文9

　　昨天，我跟爸爸媽媽商量好了，明天我當家讓爸爸媽媽休息一天，讓他們好好享受一天。

　　漆黑的夜晚剎時間就過去了，現在面對我們的是明亮的白天。我早早地起了床，睡眼蒙眬地穿好衣服走進洗手間，刷牙、洗臉都做好后，我風馳電掣般跑進廚房。

　　我拿了五個雞蛋在鍋里燒了一會兒，很快就熟了。我來到爸爸媽媽的寢室“引吭大叫”把爸爸媽媽終于從睡夢中叫醒了，他們洗漱好后一邊打著瞌睡，一邊慢吞吞地走向廚房。

　　吃完早餐休息了一會兒，我決定要去菜市場買中午吃的菜。一進菜市場，臭哄哄的`氣味像驅不散的鬼魂盤旋在我身旁，啊！太臭了！這時心里真想趕快回家，但是我還沒有買一個菜，不能回家，所以我決定要豁出去了。

　　我再次進入臭哄哄的菜市場，捂著鼻子向前走。我來到一個灘前買了一些豌豆和排骨，還有西紅柿……買完這些我覺得差不多了才回家。到了家，我洗了鍋后在放了些油，把洗好的豌豆放進鍋里，炒了一會兒，然后放鹽再放白糖，最后燒好了放味精，我掌握了炒菜大體一致的過程后，炒了一盤又一盤，今天的中午飯可真是豐盛啊！

　　吃完了美味的“大餐”收拾一下飯菜渣，碗筷，我又要開始大掃除了。

　　我先拿著掃帚在每個地方掃了一下，然后拿著拖把拖了一兩遍后，才覺得地上干凈了。況且地上干凈得閃閃發光，猶如一面明亮的大鏡子。

　　忙了一天，我累得都快喘不過氣來了。終于才明白原來爸爸媽媽給我們做菜飯是多么得不容易啊！爸爸媽媽，你們一會兒幫我們改作業，一會兒又要做家務事，你們真辛苦！休息一天應該是理所當然的事。

今天我當家作文10

　　看到父母每天忙忙碌碌，媽 媽每天要做家務，爸爸又要上班，每天都很勞累，我也想幫幫他們，所以今天我也想當一次家。

　　早上醒來，看到媽 媽已經出去上班了，我急忙起床，開始了我第一天的當家生涯……

　　我想了想，決定先把房間收拾干凈。開始掃地，一開始我心想：當家也挺容易的嘛。可是掃著掃著，就發現地上的頭發絲就纏在了掃帚上，每掃一點，我就要把纏在上面的頭發絲弄下來，還真是麻煩。掃完地后，開始拖地。本以為拖地就容易多了，可是拖地更累，每拖一下都要很用力，不然地是拖不干凈的，拖完之后，我已經滿頭大汗。

　　接著，我把家里的邊邊角角都擦了一遍，然后就要準備開始做飯了，不過做飯之前還有一件更重要的事，還要把碗洗完。開始我先把洗潔精擠到一塊布上，然后把碗上的油漬擦掉，再把碗沖洗一遍，洗完后我覺得碗上有很重的洗潔精味，心想：壞了，洗潔精擠多了。然后又沖洗了好幾遍，直到碗上沒有味道了。

　　做完這些后，已經中午了，媽 媽也回來了，然后我準備做飯了。在媽 媽的指導下，把適當的水和米放到鍋里。接著開始炒菜，炒菜時，媽 媽在一旁指導我，說應該放多少鹽，放多少油，一定要把放的'鹽炒均勻，然后第一道菜就出鍋了。這時候米飯也已經煮熟了，我盛上米飯，端上做好的菜，讓媽 媽嘗嘗。媽 媽嘗了之后，我問：“還行嗎？”媽 媽一邊吃著，一邊若有所思的點著頭：“還可以吧，就是有點咸。”我也嘗了一口，真的咸了，不過我覺得還可以。吃著自己做的菜，心里有一種說不清的自豪感。到了下午，我把家里的東西收拾了一遍。這一天的當家就這樣結束了。

　　這一次的當家真是累，不過給我的感觸很多。我只是當一天的家，就已經很累了，媽 媽每天都要做這些事情，當然更累，每天還要上班，回來還要給我做飯吃，每天都是看她一臉疲憊的躺在床上。今天我終于能知道媽 媽每天是怎樣的勞累，以后我一定要幫她多分擔一些，盡量讓她每天不要這么辛苦，不要為我再操心了。這一天，教會了我很多。

今天我當家作文11

　　不當家，怎知柴、米、油、鹽貴；不當家，怎知鍋、瓢、碗、盞沉；不當家，怎知衣、食、住、行難。

　　今天我當家。瞧，我挎著籃子，興高采烈地從菜市場回來，準備做飯。回到家后，我將青椒，雞腿菇等一一放入水槽中清洗干凈。

　　說干就干，我端著辣椒來到水池旁，打開水龍頭，開始認真地一個一個地洗起來，連一點泥都不放過。洗著洗著，突然我觸到了軟綿綿的東西，我的手就像被擊了一下，仔細一看，原來是條大青蟲，正趴在辣椒上享受洗澡帶來的了樂趣，嚇得我把辣椒扔到了老遠。呀，一不小心還濺了我一身水，讓我感到有點煩。開始切菜了，切雞腿菇還挺容易，切辣椒可難了，我用盡全身力氣才把它切好。

　　一切準備就緒后，我先往鍋里倒入一些油，點火加熱，不一會兒鍋里就發出“滋滋”的聲音，接著我將切好的肉絲、雞腿菇一起下鍋爆炒起來，頓時廚房里“噼里啪啦”的聲音此起彼伏，油星四濺，熱浪升騰，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，當初就不該做！可轉念想起來媽媽說的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來的焦味？壞了，菜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來，只見雞腿菇在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。但是，我仍然拿著鏟子“冒著危險”去翻炒。過了一會兒，鍋里終于恢復了平靜。我學著媽媽的樣子放了一點鹽、醋，又翻了幾下，盛進盤子里。炒完第一個菜，我已經滿頭大汗，累得筋疲力盡。可是灶臺上還有兩樣菜在等我，我一分鐘也不敢休息，繼續將另外兩樣菜翻炒出鍋。

　　終于開始吃飯了，我滿懷期待地嘗了一塊雞腿菇，呀！真咸，我抬頭看看爸爸媽媽，他們竟然和平常一樣埋頭吃飯，沒有一句怨言，我感到十分羞愧。想到自己以前吃飯時總是挑三揀四，想到媽媽做菜時的`辛苦，真的太不應該了！

　　吃完飯了，我真想好好休息一下，可是那些碗筷正盯著我呢！好像在說：“小主人，今天你當家，還不把我們洗干凈！”……

　　唉！不當家怎知持家的不易，不當家怎知父母的艱辛，當家一日真是讓我感慨頗多啊！

今天我當家作文12

　　明天就是三八婦女節了，學校少先隊組織了“今天我當家”的活動體驗，我想做一頓媽媽愛吃的菜。

　　我知道媽媽愛吃雞蛋糕、熗拌西蘭花和麻辣豆腐。于是，我就和媽媽一起去超市買菜。媽媽說雞蛋、豆腐比較好選，西蘭花一定要買顏色更綠的.，因為綠色的更新鮮。

　　買完菜回到家，我們就開始做菜了，我卻不知道先干什么。這時，媽媽拿來三個雞蛋，讓我先把雞蛋在洗菜盆邊上磕碎，然后兩只手把雞蛋掰開，打入碗中，用打蛋器把雞蛋液攪散。我又加入了豆油和調料、水和牛奶，因為媽媽說放些牛奶味道更好，又攪拌了一會兒。之后放在電鍋里開始蒸，大約蒸了5分鐘后再打開鍋蓋，在已經凝固的雞蛋糕上面放了幾個蝦仁。在蒸雞蛋糕的同時，媽媽說可以處理一下西蘭花，我把西蘭花切好后，放在一個盆里加了一些鹽泡了一會兒，這樣能去除殘留的農藥。之后，我學著媽媽平時的樣子把西蘭花放在燒開的水里燙了一下，再用涼水沖涼、控干，放了白醋、鹽、雞精、蠔油、白糖，拌勻后在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。這時雞蛋糕上的蝦仁也由白變紅了，媽媽說這樣就可以出鍋了。最后一道菜是麻辣豆腐，媽媽教我先把調料調成料汁，豆腐在鍋里翻炒了一會兒，再把料汁倒進去，變粘稠了，豆腐就做好了。

　　三道菜都完成了，我累得胳膊有些發酸。雖然手忙腳亂，可是聽到爸爸媽媽贊不絕口地吃著我做的菜，我開心極了。通過今天給媽媽做菜，我體會到了媽媽每天變著花樣給我做飯的辛苦，在這里我要和媽媽說一句：“媽媽您辛苦了！提前祝您節日快樂！”

今天我當家作文13

　　內容簡介：看了一篇文章，叫《小鬼當家》，想象著小孩儼然一副主人的姿態，我想，如果我也能來一把小鬼當..

　　看了一篇文章，叫《小鬼當家》，想象著小孩儼然一副主人的姿態，我想，如果我也能來一把小鬼當家，那多爽呀。心動不如行動，想開明的老爸老媽開了個小小的會議，一個星期的“主人”生活開始了。

　　拿著100元的基本生活費，我心潮澎湃，展開了我的第一天理財之旅。

　　早上，一覺醒來，拿出前幾天買的純牛奶，拿出幾片面包，抹上果醬，早餐搞定！就地取材，我滿意地點了點頭。一上午我的自我感覺都良好，直到中午，我才發現理財有多么困難。我和媽媽一起去買菜，且不說菜是否便宜，光是幾個蘋果就能讓人焦頭爛額。我們挑了一些水果，媽媽作為我的顧問，只買了四個蘋果，我也沒說什么，結果一稱，我才明白，蘋果真貴呀！四個蘋果竟要八塊五角錢！天哪，這是蟠桃嗎，這么高的價錢。我吃了一驚，這才明白，當今理財需要如此精打細算，本想不買，但考慮到多吃點水果還是較好的，咬咬牙，買了下來。隨后，又來到了小攤上，一次次砍價，一次次回價，你一言我一語，終于熬過了一天，筋疲力盡的我心里想：沒有辦法總不行，一定要制定一個計劃才行。

　　一、擁有一個賬本。

　　理財，沒有一個賬本記錄開支是不行的，尤其是這一星期的生活重擔，不容小視，總不能喝西北風吧。將每天的事情記錄清楚，就不會愁了。請看我今日賬本：

　　種類價錢蘋果8.52000西紅柿3.4青椒2豬肉11.8合計：25.7

　　（今天超標了，這也是我苦惱的原因。）

　　二、有計劃出行

　　每次出去有關花錢的事情都要先好好規劃一番，如：要去超市，可以買兩個甜瓜，西紅柿，在不超額的情況下余下來的可以再買一些小玩意，必備的`東西不可少。

　　三、激勵法

　　想要讓自己“管住嘴邁開腿”，首先要有一個精神支柱，可以讓自己在學會節儉的同時，再用激勵法來為自己建立更多的信心。從每天自己節省下來的錢中分出一小部分買個糖豆之類的獎勵一下自己。當然，我可是光明正大的喲！已申請“顧問”媽媽同意。

　　今天我當家，你呢？我相信，只要共同用這些方法，一定可以整頓好一星期家中的生活費的，我對以后的日子充滿了信心。

今天我當家作文14

　　看著當家的媽媽有權有勢，可以威風凜凜地對我和爸爸指手畫腳，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，我的心里一直不平衡，天天夢想著什么時候也能自己當回家。終于，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應讓我當一天的'家（不容易哦，嘻嘻）。

　　早上，悅耳的鬧鈴聲提醒我今天當家。我使勁撐開朦朧的睡眼，帶著媽媽昨天給我的50元錢去買早點，我先買了2元錢的包子，又買了三碗胡辣湯。我剛準備回家，突然想起來午飯和晚飯我也要做，于是，我奔向菜市買菜（這樣就不用再出來了）。早上8點鐘的菜場人還不是很多，于是，我輕輕松松的買到了雞蛋、白菜、黃瓜、青菜、西紅柿等蔬菜，便回家了。

　　回到家里，正好10點，我便去叫爸爸、媽媽起床，吃完早餐后，我就去洗菜，開始做西紅柿炒蛋。我先把油倒入鍋里，結果鍋里的油濺了一身，我痛的哇哇大叫，媽媽趕緊過來，說要把鍋里的水擦干，這樣才不會濺到身上。知道了這個竅門后，果然油不再濺到身上了。我把蛋輕輕地打到鍋里，又把切好的西紅柿倒入鍋里，加入少許的鹽，這盤西紅柿炒蛋便做好了。

　　接著，我又炒了酸辣白菜。最后，我用電飯煲蒸了米飯。這時已經12點了，我叫爸爸媽媽一起來嘗嘗我的手藝。眼看我炒的菜沒吃幾口就快被爸爸媽媽洗劫一空。爸爸夸我炒的菜是“山珍海味”，我高興極了，可是仔細一嘗，原來這個“山珍海味”是這么個意思：西紅柿炒蛋太淡了，酸辣白菜又太辣了。我不好意思的笑了笑，“沒關系，能做好就不錯了。”媽媽鼓勵我說。

　　到了晚上，我把上午買的還沒炒的菜又做了兩樣，這回，比中午成功多了，菜不那么淡了，也不那么辣了。晚飯后，爸爸媽媽一人獎勵了我五塊錢，我可高興了。那天我早早就睡了，太累了，看來當家還真不容易。以后還得多體諒體諒爸爸媽媽，多幫他們干些家務活，好好學習，不讓他們為我操心，做一個好孩子。

今天我當家作文15

　　“叮零零——叮零零——”鬧鐘把我吵醒了。我睜開眼一看，哎呀不好，已經7點了，今天可是我當家呀，我要趕緊去買早餐，不然爸爸媽媽就趕不及吃早餐上班了。

　　我急忙跳下床，穿好衣服，飛快地跑下樓，在我家樓下買了四個包子和兩杯豆漿，又飛快的跑上樓。回到家里，我已經滿頭大汗了。

　　吃完早餐以后，爸爸媽媽都去上班了。我把作業完成后，拿起掃帚掃地，我把整間屋子都掃完后，又拿起沉甸甸的拖把，一遍遍地在家里來回拖，拖了好久才把地拖干凈，那時我已累得大汗淋漓了。我 自言自語地說：“看來媽媽每天打掃衛生還真辛苦啊！”

　　打掃完衛生，我又趕緊出門買菜，因為今天的主食是大米，我要買些吃大米的菜哦，于是我買了兩個西紅柿和四個雞蛋，又買了一把小油菜。

　　轉眼到了十一點多了，爸爸媽媽快下班回家了，我又要做飯了。我量了幾杯米，我足足洗了三四次呢，然后把米倒進電飯鍋里，蓋上蓋子，插上電源，電飯鍋就開始工作了。于是我就開始擇菜、洗菜。 我把西紅柿和小白菜洗干凈后，拿起菜刀把西紅柿和白菜切好，在碗里打上4個雞蛋。然后我倒了一些油進鍋，看著鍋里的油冒起輕煙，我把雞蛋倒進炒鍋里。“吱……”油鍋發出響亮的聲音，冒出更加 大的煙，我嚇得后退了一步。很快，煙消失了，我拿起鏟子，輕巧地翻炒起來，雞蛋炒好后把切好的.西紅柿放進去，翻炒了一會就裝盤了。接著按炒菜步驟又把白菜炒好了。嗯，看著炒好的菜，香香的 ，我猜味道也錯不了。大家吃著我做的飯，都說好吃，我非常欣喜，也非常興奮。

　　到了晚上，我又再接再厲，給爸爸媽媽做了美味的晚餐，吃過晚飯，我終于可以歇一會兒了。躺在床上，我想：今天我可真累啊！但是，爸爸媽媽每天在外面工作已經很累了，回到家還要做家務、做飯，可是他們卻毫無怨言。以后，我要多幫爸爸媽媽做些家務活，讓他們不再那么累。想著想著，我就進入了夢鄉。