第一次炒菜作文【匯總15篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　下午五點(diǎn)種了，我的肚子有點(diǎn)餓了，在咕咕發(fā)叫，媽媽還沒(méi)回家，不能幫我做好吃的。突然，我想：“我可以自己做東西吃啊！”

　　因?yàn)榈谝淮纬床耍�我的�?dòng)作有點(diǎn)慢。我先拿出菜刀切土豆，土豆這家伙可不好對(duì)付，一切一個(gè)滾。我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆分成兩半，然后再切成片，接著切成絲，土豆總算切好了。

　　再看看菜書(shū)上，還需要青椒。正在我切青椒時(shí)，不料，青椒汁濺入我的眼里，我慌了手腳，急忙用手去揉，這一揉不要緊，眼淚嘩嘩地流了出來(lái)，我只好用毛巾擦了擦，眼睛好了許多。

　　于是，我繼續(xù)做菜，我先在鍋里放了一點(diǎn)油，等油差不多熱了，我就把切好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里。鏟子翻了翻，再放了一些鹽，再翻了翻，大概有兩三分鐘，我又把青椒倒進(jìn)了鍋里，再放了少許的'雞精，然后就盛了出來(lái)。

　　我嘗了嘗菜的味道，好像沒(méi)有媽媽做得美味，土豆不太熟，鹽也有點(diǎn)多了，但我終于嘗到了自己做的勞動(dòng)成果。我坐在飯桌邊，看著自己炒的菜，等著媽媽回來(lái)的時(shí)候給她一個(gè)驚喜！

第一次炒菜作文2

　　媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務(wù)，我很心疼她。今天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜。放學(xué)回到家，趁媽媽還沒(méi)下班，趕緊開(kāi)工。

　　我系上圍裙，準(zhǔn)備好調(diào)料，再?gòu)谋�箱里拿出韭菜和兩個(gè)雞蛋，開(kāi)始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來(lái)一個(gè)小碗，將雞蛋一一敲開(kāi)了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側(cè)，兩個(gè)大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來(lái)了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開(kāi)來(lái)，再用筷子圍著碗的中心轉(zhuǎn)了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。

　　切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復(fù)搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

　　開(kāi)始炒菜啦！我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟油煙機(jī)，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時(shí)，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的時(shí)候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進(jìn)去，翻炒一下就好了。

　　等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的`韭菜，散發(fā)著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！

第一次炒菜作文3

　　今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家里只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來(lái)潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嘗。

　　我想做一盤(pán)大菜——蔥花蛋。腦袋里琢磨了會(huì)蔥花蛋的做法，我就系上圍裙，拿起菜刀，準(zhǔn)備進(jìn)行第一步：切蔥。當(dāng)一把洗得干干凈凈的香蔥擺上案板時(shí)，我卻開(kāi)始蹙眉了。我還沒(méi)切過(guò)菜呢！ 我拿著菜刀左右比劃了一下，哎……到底如何下手啊？想了半天也沒(méi)想出個(gè)所以然來(lái)，我干脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來(lái)。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽(tīng)見(jiàn)了，趕緊跑來(lái)廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無(wú)奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，終于，一盤(pán)香蔥就完工了！

　　接下來(lái)該進(jìn)行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個(gè)鴨蛋在碗里打好。再把煤氣打開(kāi)，讓火先將鍋內(nèi)剩余的水燒干。眼看著鍋壁上的小水珠漸漸消失不見(jiàn)，一手拿著油壺一手拿著鍋鏟的我內(nèi)心卻忐忑起來(lái)。將油倒進(jìn)去之后，它會(huì)不會(huì)濺到我身上？我什么保護(hù)措施都沒(méi)做，會(huì)不會(huì)把皮膚燒壞啊……就在我滿(mǎn)腦子尋覓防油濺的方法時(shí)，鍋?zhàn)釉缫褵�干，混合著淡淡�?糊味飄出了一縷縷青煙。來(lái)不及了，我咬著牙，閉上眼，硬著頭皮將油倒了進(jìn)去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再?zèng)]有動(dòng)靜了，待我再睜開(kāi)眼時(shí)，鍋里的油平靜得如同一灣清水。

　　終于開(kāi)始炒了。我先把鴨蛋和蔥倒進(jìn)碗里攪拌了一下，再一股腦地倒進(jìn)鍋里。還像個(gè)大廚似的，拿著鍋鏟翻炒了一會(huì)兒。待鴨蛋變成金黃色后，我就關(guān)掉火，將蔥花蛋盛在盤(pán)子里。

　　我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將蔥花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嘗了我做的菜，都說(shuō)好吃。我高興得一蹦三尺高！

第一次炒菜作文4

　　在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，開(kāi)始學(xué)了。

　　我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的`胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開(kāi)火，等待油滾了，開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)："還可以，挺好吃的。"我聽(tīng)了可高興啦！

　　就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)："彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文5

　　今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。

　　準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的`手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)嚢桦u蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè)。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃耍�我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里，蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來(lái)，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說(shuō)：“快用鏟子鏟碎。”我連忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽(tīng)“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說(shuō)：“番茄上的水太多了，油不濺出來(lái)才怪呢！”過(guò)了好一會(huì)兒，鍋里漸漸地平息了下來(lái)。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來(lái)。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。啊！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！

　　我湊近了聞一聞，啊！真香啊，我的口水都差點(diǎn)流出來(lái)了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤(pán)子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。

第一次炒菜作文6

　　今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜的我，要怎么寫(xiě)呢？于是放學(xué)后我趕緊回家，打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。

　　我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢(qián)，到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一點(diǎn)新鮮的'辣椒和一塊嫩肉。

　　接著我跑回家，放下書(shū)包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里，一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開(kāi)始切菜，我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤(pán)，”小圓盤(pán)“的中心有一根莖。然后我開(kāi)始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開(kāi)，在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉，接著我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來(lái)放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進(jìn)鍋里炸，炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。

　　再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里，接著我又開(kāi)始炒瘦肉，我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開(kāi)火，然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差點(diǎn)摔倒，接著我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！

　　爸爸媽媽回來(lái)了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問(wèn)：”這是誰(shuí)做的？“我開(kāi)心的回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里。”鹽還要少放一點(diǎn)。”媽媽這樣說(shuō)。“他能做成這樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說(shuō)。

　　我開(kāi)心的笑了。

第一次炒菜作文7

　　炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了，回憶起我剛學(xué)炒菜的時(shí)候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場(chǎng)表演”了。我先找來(lái)西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說(shuō)：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會(huì)滾走了。”我照著媽媽說(shuō)的方法開(kāi)始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒(méi)有滾走。切完西紅柿，我就找了一個(gè)干凈的小碗開(kāi)始打雞蛋，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，蛋殼進(jìn)了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)了碗里，可是蛋殼的小碎渣也進(jìn)了碗，我只好拿筷子一點(diǎn)一點(diǎn)把小碎渣挑出來(lái)。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了。”雞蛋里的鹽放太多了，我連忙兌了點(diǎn)水中和一下味道。開(kāi)始炒了，我先給鍋里到了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒了進(jìn)去，“我的.天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會(huì)，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我終于體會(huì)到做飯的辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我，以后有機(jī)會(huì)我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文8

　　今天，是我最難忘的日子，因?yàn)椋�我已�?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！

　　晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的`。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開(kāi)始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水。“為什么加水呀？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔�什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。

　　晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！

　　這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！

第一次炒菜作文9

　　今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說(shuō)：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時(shí)總看媽媽炒菜覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就爽快的答應(yīng)了。

　　媽媽說(shuō)：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜。”我照著媽媽的話做了。油很快熱好了，“哎呀！”我尖叫了一聲，發(fā)現(xiàn)忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關(guān)掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內(nèi)的干辣椒“啪，啪啪”的`響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒(méi)切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見(jiàn)哈哈大笑。

　　油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽(tīng)到“嗞啦”一聲鍋里發(fā)出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來(lái)翻去。本來(lái)調(diào)料應(yīng)該在菜半熟的時(shí)候放進(jìn)去，可是我準(zhǔn)備放調(diào)料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)菜已經(jīng)熟。慌忙之中我迅速放入鹽、南德調(diào)料、醋、味精。等我放完發(fā)現(xiàn)菜要粘住鍋底了，急的沒(méi)把調(diào)料攪勻就關(guān)住電源，調(diào)料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤(pán)子里。

　　“菜炒好了！”我高興的說(shuō)，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說(shuō)：“炒的還不錯(cuò)，只是油和鹽放的太多了，沒(méi)關(guān)系，下次一定能做的更好！”我吃著我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺(jué)格外香。

　　今天我感到特別累，就在這時(shí)我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個(gè)菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文10

　　今天是星期一，放晚學(xué)后，媽媽要開(kāi)會(huì)，爸爸要加班。今晚我又要獨(dú)立生活了。

　　回到家，我覺(jué)得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱里沒(méi)有快餐面了。怎么辦呢？再打開(kāi)電飯鍋，發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢！可是沒(méi)有菜，我想就煎一個(gè)雞蛋吧，可我又不懂，怎么辦？不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。

　　我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋洗干凈，再點(diǎn)火，然后把適當(dāng)?shù)挠偷饺脲伬铮�接著等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進(jìn)鍋里，“嘰”的一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點(diǎn)，媽媽平時(shí)對(duì)我講。想到這，馬上把火關(guān)小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘后，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤(pán)上，就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒(méi)有味道。”才想到由于我的緊張，忘記放鹽。怎么辦？“恩，有辦法了。”我從廚房拿來(lái)醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太咸了。我靈機(jī)一動(dòng)，何不做蛋湯呢？接著我又再次點(diǎn)起火，放上適當(dāng)?shù)乃�，然后把煎好�?雞蛋放下一起煮，一會(huì)兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗里后，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。

　　我心想：忙了那么久了，該好好品嘗美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經(jīng)把菜做好了。”媽媽高興地說(shuō)：“我的女兒長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了。”爸爸也高興地表?yè)P(yáng)了我。我心里美滋滋的。

　　通過(guò)這件事，我知道，只要?jiǎng)幽X筋，才能把事情辦好。

第一次炒菜作文11

　　生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

　　一天中午，媽媽一直沒(méi)有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。

　　我看見(jiàn)家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)

　　“澡”，又把它的.“衣服”脫了下來(lái)，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開(kāi)始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來(lái)的時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

　　看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了，許多事看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！

第一次炒菜作文12

　　很多人，大概都沒(méi)有自己做過(guò)一碟菜，或是一碗飯。但是，這對(duì)我們一般人來(lái)說(shuō)，在十歲之前是不可能的事。

　　在那年夏天，我終于第一次“嘗”到了炒菜的滋味。

　　那天我進(jìn)廚房后，看見(jiàn)案板上放著一把蔥，一看，還沒(méi)切。“正好本姑娘今天不做菜心里不舒服，就拿你來(lái)開(kāi)刀。”我奸笑著說(shuō)。一看，嘿，這兒還有雞蛋和兩個(gè)西紅柿，就讓我來(lái)大顯身手一次吧。就做一個(gè)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋加蔥，來(lái)開(kāi)開(kāi)胃。

　　開(kāi)始做了，我先把西紅柿洗干凈，然后把蔥切好，要切成一小片一小片的，下一步，伸出左右手，拿下大鍋，然后，再伸出右手，按住煤氣，向左邊轉(zhuǎn)

　　180，加一點(diǎn)油，再敲雞蛋，把雞蛋攪均勻，倒進(jìn)鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”

　　的響聲，廚房里一下子炸開(kāi)了鍋，一片金黃。

　　媽媽聽(tīng)到后，像搶食的'老虎似的，一下子沖出來(lái)，看見(jiàn)我一身都是雞蛋，還不止呢，墻壁上，抽油煙機(jī)上，一片金黃，簡(jiǎn)直是不堪入目。媽媽說(shuō)：“溫柔，你怎么那么厲害啊，我想把廚房染成金黃色的，現(xiàn)在被你這個(gè)大畫(huà)家給畫(huà)出來(lái)了，那我就節(jié)省了油漆費(fèi)和裝修費(fèi)了。”原本是一片震驚中，卻被媽媽的一句話，給逗笑了。

　　第一次做菜的滋味不好受，不是燙到手起泡，就是時(shí)不時(shí)的“爆炸”。

　　唉，第一次做菜真慘。

第一次炒菜作文13

　　在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車(chē)、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

　　記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？啊！

　　不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開(kāi)，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的`衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過(guò)我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開(kāi)煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開(kāi)鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過(guò)了一會(huì)兒，我?guī)е�手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個(gè)奇跡啊！沒(méi)想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開(kāi)始炒西紅柿。我打開(kāi)煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來(lái)，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

　　這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。

第一次炒菜作文14

　　長(zhǎng)這么大了，爸媽老說(shuō)我這不會(huì)干那不會(huì)干，使我一點(diǎn)信心也沒(méi)有，有一天我決定讓他們寡目相看。噯！做什么好呢？洗衣服不行，整理房間也不行，想來(lái)想去，還是做飯好了。

　　中午，爸爸媽媽做好了米飯，接了一個(gè)電話，便匆匆地出去了，臨走前特別囑咐我：爸爸媽媽有事，顧不得給你炒菜了，要不先保溫，等我們回來(lái)了再炒菜，如果你餓的話，就干吃。我想了想，“干吃怎么行，到了我大顯身手的時(shí)刻了，呵呵！”炒什么菜呢？我打開(kāi)櫥柜，看到里邊有許多土豆，想還是炒土豆吧！學(xué)著媽媽的樣子，先把土豆洗一洗，然后拿出削皮刀開(kāi)始削土豆，這個(gè)時(shí)間我真正體會(huì)到什么叫看起來(lái)容易做起來(lái)難的深刻含義了，一個(gè)碩大的土豆被我削掉了大半個(gè)。接下來(lái)就是切了，我最害怕的.就是這個(gè)環(huán)節(jié)了，切住手那就不得了了。我拿出刀，小心翼翼地切起來(lái)，切的土豆絲粗的太粗，細(xì)的太細(xì)。看來(lái)只能學(xué)媽媽的補(bǔ)救方法了，我又把粗的翻個(gè)個(gè)，重新切了起來(lái)，這個(gè)時(shí)侯難度是越來(lái)越大的，一不小心就切到了手，我急忙停住刀看：“呵呵，虛驚一下，只是切到了手指甲”，又忙了一個(gè)小時(shí)才切好。

　　最后就是炒了，我先把電茲爐插上電源，放好菜鍋倒上油，然后開(kāi)啟了電源。利用油還沒(méi)熱的空閑，我切好了蔥花。油熱了，我先把蔥花倒入鍋中，接著把切好的土豆絲全部倒到鍋里，用鏟子不停的翻動(dòng)，等到快熟了，我就把調(diào)料放入菜中，幾分鐘后，香噴噴的土豆絲我就炒好了。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來(lái)了，見(jiàn)到剛出鍋的菜急忙品嘗了起來(lái)，“味道還不錯(cuò)，很好”，聽(tīng)到他們的稱(chēng)贊，我高興的跳了起來(lái)。

　　通過(guò)這件事，我明白了許多道理，親身感受到凡事都不是自己想的那么簡(jiǎn)單容易，以后我一定要好好學(xué)習(xí)，用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答父母的撫育之恩。

第一次炒菜作文15

　　五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的`是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來(lái)潮，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌希�我�?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內(nèi)沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢瑁�有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過(guò)了一會(huì)，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

【第一次炒菜作文】相關(guān)文章：

第一次炒菜作文02-28

第一次炒菜作文06-27

第一次炒菜08-20

第一次炒菜作文【精】03-27

第一次炒菜作文[熱]08-10

第一次炒菜作文【熱門(mén)】04-09

第一次炒菜作文【熱】04-09

【熱門(mén)】第一次炒菜作文04-11

第一次炒菜作文【薦】04-06

第一次炒菜作文【推薦】04-04