介紹一種美食作文（精選25篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的介紹一種美食作文，歡迎閱讀與收藏。

　　介紹一種美食作文 1

　　牛肉粉是貴陽(yáng)人最喜歡的一種小吃，它風(fēng)味獨(dú)特，醇香。

　　每次到市府路那家牛肉粉店吃粉，我就看到煮粉的阿姨十分嫻熟地抓起一把粉條放入燒好開水的大鐵鍋中，煮3分鐘左右，又把粉條撈起來，放入盛好湯的碗中，再放上一些鮮嫩多汁的牛肉塊兒和一些切好的蔥花，最后再倒入少許醬汁和佐料，一碗熱氣騰騰的牛肉粉便出爐了。

　　端著牛肉粉，我不禁咽了一下口水，只見那潔白的.粉條像帆布條一樣纏繞著浸泡在湯中，伴著一塊塊褐色的牛肉粒，還有幾片酸菜葉夾在其中，宛如一片草原一樣。那濃郁的湯汁便散出一陣又一陣的誘人香味，真讓我胃口大開，真想不顧吃相一口氣吃完。

　　開始吃粉了，我先聞了聞，一股牛肉的味兒在空中彌漫開來，我先夾了一點(diǎn)粉條放入嘴中，這粉條在嘴中散發(fā)出了淡淡的香味，口感細(xì)膩爽滑微韌。我又夾了一塊鮮美的牛肉塊兒放入嘴中，微辣鮮香，頓時(shí)，這美味的牛肉粉就像一段滑滑的錦段，纏繞在我的舌尖，一點(diǎn)一點(diǎn)地涌入我的心，這滋味兒就像幾只味覺的精靈，在我的口中舞動(dòng)著、歡唱著、跳躍著、玩耍著……

　　緊接著我又吃了一口，那種香醇在我口腔中不斷地?cái)U(kuò)大，在我口中上下游蕩，碰撞，我閉上了雙眼，簡(jiǎn)直陶醉在了這美味的世界。

　　介紹一種美食作文 2

　　俗話說得好:“民以食為天，作文介紹一種美食。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

　　吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的.羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

　　看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

　　介紹一種美食作文 3

　　星期天，我們回老家看望爺爺奶奶。早上，媽媽沒有做飯，我們就先回老家，在路上找個(gè)地方吃東西。

　　路過緱村時(shí)，爸爸在一家生意不錯(cuò)的肉丸店前停了下來。

　　我們找到了座位，并報(bào)了肉丸。老板熟練地拿著大勺，把大鍋里的肉丸盛到碗里。一滴湯也不灑，一個(gè)肉丸也不漏。

　　熱氣騰騰的肉丸被端上來，冒著淡藍(lán)色的煙。肉丸子真是香氣逼人，誘惑著我。雖然燙得不得了，但我還是先喝了幾大口湯，美味極了。

　　這碗肉丸，不管從哪個(gè)方面說都是十分誘人的。

　　首先是它的顏色：濃濃的湯為深褐色；湯上漂浮著一層薄薄的、翠綠色的韭菜葉；最好吃的肉丸，它的表面上是淺茶色，咬開了以后，它的`陷兒是棕色。顏色這么美麗的一碗肉丸，你想來一碗嗎？

　　其次是它的香氣，那是一種特別是香，一種讓你的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞，淡淡的韭菜香勾起你的食欲；細(xì)聞，濃濃的牛肉味兒讓你胃口大開。香氣這么濃的肉丸，你想來一碗嗎？

　　最后是它的味道：先嘗一口湯，不知湯里加了什么調(diào)料，要把要把舌頭香掉了。咬開肉丸，香味四溢，濃濃的牛肉味美極了。味道這么好的肉丸，你想來一碗嗎？

　　整一碗肉丸，吃到最后一口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸，你想吃嗎？

　　介紹一種美食作文 4

　　今天我學(xué)習(xí)了《中國(guó)美食》這篇課文，里面介紹了很多很多的中華美食，它們看起來都非常地美味。我也動(dòng)手制作了一道美食“香煎雞蛋卷”，可美味了！

　　首先打兩個(gè)雞蛋，在雞蛋液里面放點(diǎn)鹽、醬油、胡椒粉，攪拌均勻；接著在煎鍋里面放少許的油，等油燒熱之后把雞蛋液倒進(jìn)煎鍋；然后等雞蛋煎熟以后，打開鍋蓋均勻地刷上一層番茄醬，再撒一層肉松；最后把雞蛋餅卷好，切段兒裝盤，這道色香味俱全的雞蛋卷就大功告成啦！

　　遠(yuǎn)看一個(gè)個(gè)雞蛋卷就像朵朵金黃色的花朵，中間的肉松像是花蕊，黃色的蛋餅和鮮紅的番茄醬像是兩種顏色拼接的花瓣，簇?fù)碓谝黄鹪诟裢庖�人注目。散發(fā)出一陣陣誘人的'香味的雞蛋卷，讓人看著口水直流。嘗一嘗，酸酸甜甜、香香嫩嫩的，太好吃啦！

　　自己動(dòng)手制作美食多么有趣呀！我以后要經(jīng)常做給爸爸媽媽吃。

　　介紹一種美食作文 5

　　俗話說：“民以食為天。”在我們中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。

　　而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說：“宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的`特色菜呢？”服務(wù)員笑了笑說：“說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號(hào)人物，因?yàn)樗�小時(shí)候愛吃廚師給他做的宮保雞丁，所以我們酒店的特色菜就是宮保雞丁。”聽完服務(wù)員的介紹，我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。

　　我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余。

　　看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑著說：“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。”

　　介紹一種美食作文 6

　　美食，無處不在。在這個(gè)人海茫茫的世界，每個(gè)人都有自己喜愛的事物，也許是一道菜也可能是一種小吃，我最喜愛的食物就是故鄉(xiāng)的宮保雞丁。

　　宮爆雞丁五顏六色，色澤誘人，雞肉穿著一身金光閃閃的衣服，顯得高貴美麗旁邊是黃瓜塊，亮晶晶的就像一塊塊玲瓏剔透的綠寶石。黃瓜的'下邊還放著辣椒，紅燦燦的，像一塊塊紅寶石。配上橙色的胡蘿卜片金黃的雞肉，簡(jiǎn)直就像一位位高貴的公主身穿金黃的裙子“優(yōu)雅”的立在“寶石海”中，美不勝收。濃厚的香味，讓人流連忘返，忍不住狼吞虎咽。拿起筷子輕輕夾起一塊放進(jìn)嘴里，頓時(shí)嘴里一陣發(fā)麻，非常舒服，那味道讓人回味無窮妙不可言，就算再吃別的飯菜，那宮爆雞丁獨(dú)特的氣味還是消除不掉。

　　做宮保雞丁需要用到有好肉做完的宮保雞丁散發(fā)著迷人的香味，讓人垂涎三尺。宮保雞丁是一個(gè)聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。該菜式的起源于魯菜中的醬保雞丁。四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng)形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今。此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后，宮保雞丁流傳到國(guó)外宮保雞丁選用了雞肉為主料，紅而不辣、辣而不猛、香猛味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。2018年9月，宮保雞丁被評(píng)為“中國(guó)菜”之貴州十大經(jīng)典名菜，四州十大經(jīng)典名菜。據(jù)說漢景帝吃到了宮保雞丁，感動(dòng)得淚流滿面。在現(xiàn)代，宮保雞丁在眾多西方國(guó)家“泛濫成災(zāi)。”

　　宮保雞丁是我最喜歡的食物，也是我們中國(guó)人的驕傲！

　　介紹一種美食作文 7

　　我向大家介紹一種我喜歡的美食，它很像雞蛋餅，但皮是軟的，叫“煎餅果子”。

　　起先，我聽說"煎餅果子"這種食物時(shí)，以為是一張堅(jiān)硬的餅皮上放上幾顆甜甜的果實(shí)。我很好奇，于是跟著爸爸一起到店里去看看它到底是什么東西。爸爸讓我仔細(xì)觀察煎餅果子的'做法。

　　只見做煎餅的叔叔先把火開起來，將一大勺白白的面粉糊灑到鍋上，用一個(gè)像竹蜻蜓一樣的工具把它鋪展開來；接著把一個(gè)雞蛋打碎，并把它放在餅皮上，用工具搗勻；再撒上一些蔥，大約一分鐘以后，將餅翻面；然后把甜面醬均勻地灑在餅皮上；最后放上一些調(diào)料，如榨菜、油條、肉串等。把它包起來，切成2~4段，一個(gè)煎餅果子就做好了。

　　我不禁聞了聞手中的煎餅。那濃郁噴香的味道久久不散，令人垂涎欲滴。我覺得它應(yīng)該很好吃，于是咬了一口。果然，醬的甜，蛋的香，餅的軟……都混合在了這里面，真是人間美食啊！它盡管已經(jīng)進(jìn)入了我的胃，但味道卻一直彌漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中，真想把這一小塊煎餅好好回味一下……過了好一會(huì)兒，我才緩過來，把它一口氣全吃下去了。吃完以后，我甚至還想再“吞”幾個(gè)煎餅果子。

　　爸爸還告訴我，煎餅果子是天津的特產(chǎn)。中國(guó)的美食品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。所以我們應(yīng)該多來來街上，多品嘗中國(guó)美食。

　　介紹一種美食作文 8

　　俗話說得好：民以食為天！我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。

　　寒假時(shí)的北京，長(zhǎng)城、故宮、天安門廣場(chǎng)，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！

　　我們坐下來，點(diǎn)好了菜，不一會(huì)兒，面前推來一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的'烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇！皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀！

　　皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨啊！

　　終于可以開吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！

　　北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘！

　　介紹一種美食作文 9

　　有人喜歡香脆可口的薯片，有人喜歡苦中帶甜的巧克力，還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。

　　豆腐干的包裝雖然算不上華麗，但是卻十分美觀，包裝長(zhǎng)約20厘米，寬約15厘米，正面印著豆腐干三個(gè)大字，反面寫著生產(chǎn)配料，大豆、食用鹽……哦，難怪這么好的味道，它包含了多少種食物的精華呀！

　　在袋子的側(cè)面有一些齒狀的`邊緣，這應(yīng)該是為了方便打開設(shè)計(jì)的，后面還寫著生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　我從商鋪里買上一袋豆腐干，打開包裝，黃澄澄的豆腐干映入眼簾，匆匆咬上幾口，黃豆的香味彌漫在口腔，香軟彈牙的豆腐干便下了肚，饑渴的腸胃被充滿，那時(shí)，我拋掉一切煩惱，只沉浸在豆腐干的美味中了。

　　我又買上一碗涼皮，提著一小袋豆腐干回到家中，拿出一塊豆腐干，泡在涼皮湯中，那豆腐干裹上了美味的湯，吃一口涼皮，吃一口豆腐干，各種美味混合在一起，順著喉嚨潺潺而下，那味道真是鮮美極了。

　　媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起來美味耐嚼，有時(shí)還覺得肉還不如這東西好吃呢。

　　豆腐干的吃法很多，單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。

　　“廣靈豆腐干，誰(shuí)吃誰(shuí)當(dāng)官”，這句俗語(yǔ)，更是體現(xiàn)了它有多好吃，我愛這廣靈的豆腐干！

　　介紹一種美食作文 10

　　我們中國(guó)的美食有很多，如魚香肉絲、燒茄子、香菇油菜……但其中，我最喜歡京醬肉絲了，它可是我美食榜上數(shù)一數(shù)二的美食呢！

　　但它和可樂雞翅、西紅柿炒雞蛋、宮爆雞丁可不一樣，它是由不計(jì)其數(shù)的肉絲做成的，炒好出鍋后是棕色的，而且在光下面看還有很多油脂在閃閃發(fā)光呢！在遠(yuǎn)處看就像是一條親手織的'圍巾一樣，在肉絲下面就是用刀手工切的大蔥絲兒，鋪在盤子底，旁邊有著十幾片切成正方形的豆片兒，最經(jīng)典的吃法就是用豆片兒卷著肉絲和一點(diǎn)兒大蔥絲兒了。而且用鼻子一聞，那黃豆醬的咸味兒就撲面而來。這真是此物只應(yīng)天上有，那味道不可描述，在肉絲上面還澆著醬汁，用筷子一夾那醬汁，它就從原來的無色無味變成了美味的中國(guó)菜品，如果你細(xì)細(xì)品嘗還會(huì)有黃豆醬咸咸的味道布滿你的口腔，準(zhǔn)能讓你回味無窮。

　　它的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是把一塊兒肉切成一條一條的手指粗細(xì)，再用淀粉漿一下，然后就放進(jìn)鍋里炒，那醬汁是用黃豆醬做的，所以就往鍋里放黃豆醬，炒出香味來就可以了，再切一些大蔥絲和小正方形的豆片，之后裝盤就可以享受美味啦！你看這就是它的制做方法，很簡(jiǎn)單、易學(xué)吧！

　　我非常喜歡這道中國(guó)菜——京醬肉絲，每次吃它，我都可以吃兩大碗米飯呢，它讓我一吃就會(huì)想起童年那種忘不掉的味道。

　　介紹一種美食作文 11

　　今天，爸爸媽媽帶我到玉環(huán)游玩。等我們到大麥嶼時(shí)，已經(jīng)中午十二點(diǎn)多了，大家都有點(diǎn)餓了，于是趕緊找了一家面店吃午飯。我點(diǎn)了一碗肉絲手打面，可是由于小店生意太好，等了好一會(huì)面還沒上來，我的肚子咕咕直叫了。

　　“餓死了!”我拿著筷子大叫。

　　“別急啊，這不是到了嗎!”媽媽說。

　　哇!好美味的.肉絲面，我不禁吸了吸口水：這肉絲面香氣撲鼻，面條粗細(xì)適中，鮮湯棕紅濃厚，蔬菜通體碧綠，木耳烏黑油亮，榨菜細(xì)長(zhǎng)爽脆。黃澄澄的肉絲更是色澤鮮亮，又細(xì)又長(zhǎng)，真是誘人!

　　我深吸了一口氣，“哧溜”一聲吸了一口面：“啊!真是‘此面只因天上有，人間能得幾回食’，大麥嶼這個(gè)小鎮(zhèn)居然有這等美食，嗚嗚!上天對(duì)我不薄哇，讓我吃到這樣的美食!”

　　“這面的口感與黃巖不同：面條筋道許多，吃起來順滑順滑的，肉啊香得不得了，還很有嚼勁，蔬菜脆脆香香的，湯汁濃厚，不咸不淡剛剛好。”我邊吃邊贊嘆。

　　以前我吃面都只能吃一小碗，可這次我居然把一大碗都吃光了，吃完還不停地念叨著：“好吃……”

　　嗨，朋友們，你們被饞到了嗎?你們想不想吃啊?我告訴你們吧，這家面店叫御面館，御可是指皇帝專用的東西哦，賣的真不愧是御面呀!而且這面不僅美味，而且價(jià)格還比黃巖便宜許多呢!有機(jī)會(huì)你們不妨去嘗嘗吧。

　　我愛御面館的肉絲面!

　　介紹一種美食作文 12

　　說起最著名的湯圓，當(dāng)然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當(dāng)?shù)厝瞬唤袦珗A，叫湯果、湯團(tuán)。湯圓歷史悠久，現(xiàn)已有700多年的歷史了。關(guān)于湯圓還有一個(gè)傳說，傳說八仙之一的呂洞賓變成了一個(gè)賣湯圓的老伯，許仙正好經(jīng)過，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進(jìn)了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化為凡人，與許仙結(jié)為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團(tuán)圓之意。

　　這種美味精致的湯圓是怎么做出來的呢？其實(shí)并不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個(gè)糯米面團(tuán)，接著，把芝麻搓成小球，把芝麻放進(jìn)面團(tuán)，最后，把面團(tuán)口封住，一個(gè)個(gè)可愛的`小湯圓就做好了。

　　開始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過了一會(huì)兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進(jìn)游泳池，濺起了一個(gè)個(gè)水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍著，翻滾著。又過了一會(huì)兒，湯圓都爭(zhēng)先恐后的鉆出水面，湯圓終于出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個(gè)個(gè)吃的胖乎乎的，可愛極了！

　　終于可以吃湯圓了，我咬下第一口后，啊！味道太棒了，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言啊！通過這一次煮湯圓我體會(huì)到了湯圓的美味，希望以后還可以有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)！

　　介紹一種美食作文 13

　　今天是立夏，在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋�(gè)吃土豆飯的習(xí)俗。

　　土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍，土豆是從哪里來的呢？首先我跟著外婆帶上鋤頭來到地里，只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽(yáng)，外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤，再向上一抬，然后用力往后一拉，這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)，整片的.土豆地被我們挖光了，裝了滿滿的兩大桶。

　　接著我開始去剝土豆皮，外婆特意給我一個(gè)勺子，我心想：勺子怎么剝土豆呢？于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下，土豆的皮就立刻刮了下來。等我剝好一個(gè)又一個(gè)的土豆時(shí)，突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣，這時(shí)我把肥皂擦在手上，用力在那個(gè)碎石水泥板上摩擦，終于把它洗干凈了。

　　開始生火了，我用打火機(jī)把干芧草點(diǎn)燃，再把一捆干樹枝放進(jìn)去，燒了幾分鐘以后，火苗突然猛烈，我看見外婆正把油放入熱鍋里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不斷地翻炒，再把糯米和大米混合起來，放進(jìn)去，加上適量的水，蓋上鍋蓋燒火十多分鐘，熱氣就會(huì)冒出來，發(fā)出吱吱吱的聲音，這樣就代表熟了，再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。

　　在出鍋前必須灑上一些韭菜，土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢！咬一口，哇，這味道香噴噴的，簡(jiǎn)直猶如山珍海味一樣，吃了一碗還想再吃一碗 ，簡(jiǎn)直是美味至極，雖然這只是一碗普通的土豆飯，但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的，用那個(gè)柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦！

　　介紹一種美食作文 14

　　餃子是我國(guó)北方除夕夜家家戶戶的必備美食，因其形狀很像古時(shí)候的銀錢元寶，故而以招財(cái)進(jìn)寶的寓意為人們所偏愛。

　　餃子的口味因人而異，但包餃子的步驟，大體相同：和面、調(diào)餡兒、搟面皮、包餃子、下鍋蒸煮、出鍋盛盤......每個(gè)步驟都簡(jiǎn)單明了。

　　以韭菜雞蛋蝦仁餃為例。首先準(zhǔn)備一些面粉，用50—60度溫水將它們?nèi)喑删鶆虻拿鎴F(tuán)，放到一個(gè)大盆里，蓋上保鮮膜靜置。在此期間，把新鮮蝦仁瀝干水后，切成段放到盆里、把洗凈的韭菜切成大小均勻的丁，再把他們和剛剛在炒熟的雞蛋碎和盆里的蝦仁攪和在一起，并放上少量的鹽和雞精等去腥提鮮，隨后，倒入一點(diǎn)食用油鎖鮮。

　　等待調(diào)料和食材充分融合的同時(shí)，我們就可以準(zhǔn)備餃子皮了。把剛剛在盆里充分發(fā)酵的面團(tuán)拿出來揉成長(zhǎng)條，再把它們分成相同的幾小份、把一個(gè)個(gè)小份面團(tuán)揉成一個(gè)小圓餅、把一個(gè)小圓餅用搟面杖搟成薄面皮，將和好的餃子餡包到面皮里，一枚餃子就誕生了。

　　餃子的過程考驗(yàn)的是對(duì)時(shí)間和溫度的.掌控，倒水入鍋，煮至沸騰，貼著鍋邊和水面穩(wěn)穩(wěn)放下，讓餃子一個(gè)個(gè)落入鍋底，期間根據(jù)沸騰的狀態(tài)酌情“點(diǎn)”入少許涼水，約二十分鐘后就可以撈出盛盤了。

　　熱氣騰騰的餃子里，蝦仁的鮮、雞蛋的香，二者合起來便是鮮香的味道，而韭菜，就是去了兩者的葷腥讓餃子變得更加美味。端上飯桌，一家人圍坐共嘗，口中滿是團(tuán)圓的味道、舌尖回味著幸福的清香！

　　介紹一種美食作文 15

　　大家南京，擁有很多讓人回味的美食，如南京板鴨、鴨血粉絲湯、桂花鴨······幾乎所有些美食都有鴨的一部分，所以南京被叫做“鴨都”。然而我最愛吃鴨血粉絲湯。

　　有一次，我考試得了100分，母親問我：“你要什么”？我想都沒想，就說到：“鴨血粉絲湯。”大家來到回味鴨血粉絲館，我剛進(jìn)來，偶爾的回頭一看，背后居然有一大排大家！大家找個(gè)地方坐了下來，順便觀察了一下這部分師傅的做法：他們先將粉絲放入熱水中燙上5秒，然后在碗里放入鴨肝、鴨血、鴨腸、香菜，他們剛做好，我的口水就垂涎三尺！母親以迅雷不及掩耳之勢(shì)幫我擦干口水，又對(duì)我說：“吃鴨血粉絲時(shí)也可以先品嘗一下湯的美味，再撈出一點(diǎn)粉絲、鴨血、鴨肝、香菜、鴨腸一同放入嘴中。假如你喜歡味濃的，可以醋和辣椒油。頓時(shí)，鴨血、鴨肝、鴨腸、香菜的香濃便在嘴中到處回蕩，最后裊裊地鉆入我的`心中，接著，我再將碗里剩下的一部分湯一掃而光，直到嘴上吃的全是油時(shí)才意猶未盡的離開了飯店。

　　我吃鴨血粉絲湯幾乎吃上迷了，我?guī)缀趺恳粋�(gè)星期都要纏著父母帶我去吃上幾碗。有一次我吃鴨血粉絲湯時(shí)，因?yàn)榧臃劢z太猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。要不是我母親幫我擦干臉上的湯，又端上一碗鴨血粉絲湯，不然我將大哭大鬧一場(chǎng)。從此，我便給鴨血粉絲湯取了一個(gè)別稱——“樂開花”。

　　大伙聽了我的介紹，是不是都已經(jīng)心動(dòng)，要想吃的話，就來到回味鴨血粉絲館吧！

　　介紹一種美食作文 16

　　我是一個(gè)“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。

　　東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源于宋代大詩(shī)人蘇東坡的一個(gè)故事。有一個(gè)夏天，蘇東坡救了一個(gè)中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請(qǐng)他到家里做客。他們先問了蘇東坡的口味，而此時(shí)東坡先生正在欣賞詩(shī)詞，他無意中念出一句詩(shī)“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認(rèn)為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好后，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。

　　東坡肉不僅有著悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。

　　東坡肉外型是一個(gè)個(gè)小方塊，每塊邊長(zhǎng)大約有十厘米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的.像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食欲大增。東坡肉散發(fā)著迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進(jìn)嘴里輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴里軟而不爛，而且還稍微有一點(diǎn)酒香，充盈在口腔中，仿佛給你帶進(jìn)了仙境之中，真是回味無窮啊！

　　朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來品嘗這源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食吧！

　　介紹一種美食作文 17

　　假如，你問我：“你喜歡吃那些小吃？”我就會(huì)毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，由于它特美味！”

　　小籠包很誘惑，不久前父親帶我去吃小籠包，一進(jìn)門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終于上臺(tái)了，它的顏色白花花的，充滿亮澤，它的外皮非常薄，隱約可以看到里面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害臊的小女孩一個(gè)個(gè)乖巧討人喜歡地躺在小蒸籠里。

　　小籠包不只外形色澤誘惑，而且一口咬下去的感覺和美味多汁的味道，真是被人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)吹了一下，張大嘴剛想吃，父親卻阻止了我，他告訴我如此一口吃下去會(huì)非常燙，應(yīng)該先輕輕咬破一點(diǎn)皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁，再把它放入口中，細(xì)嚼慢咽。我照著父親的話先咬破一點(diǎn)皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。

　　啊！那湯汁有點(diǎn)咸咸的'、甜甜的，而且還是那樣的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充滿口中，它的皮那樣順滑有嚼勁，里面的肉那樣鮮嫩多汁。真美味！我又吃了2個(gè)、3個(gè)……父親在旁邊看著我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。直到目前，只須想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。

　　哈！聽了我的介紹，你是否也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！

　　介紹一種美食作文 18

　　“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。

　　當(dāng)我過七歲生日的時(shí)候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。

　　我剛進(jìn)豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空。

　　我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。

　　牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。

　　牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽(yáng)。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的

　　魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的.那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。

　　我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。

　　我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰(shuí)能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!

　　介紹一種美食作文 19

　　放學(xué)了，我一進(jìn)家門就聞到一股濃濃香味，是什么這么香呢？對(duì)了，是我最愛吃宮保雞丁！于是我扔下書包，脫掉外套直奔廚房，里面?zhèn)鱽戆职值穆曇簦合词郑�拿碗筷，開飯了。太好了，終于開飯了！

　　我雙眼瞪著它，越看越有食欲，它的顏色搭配的是那樣好看，五顏六色的構(gòu)成了一幅完美的.畫卷，滿滿的一盤好像蘊(yùn)含著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，我迫不及待的用小勺放嘴里一口雞丁，一口雞丁下肚，這味道紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質(zhì)滑脆，入口鮮辣，雞肉的鮮嫩，配合花生的香脆，讓我回味無窮，太美味了，真是人間美味呀！

　　我太喜歡吃宮保雞丁了，我非常想知道做一道這么好吃需要做些什么，于是我就去找爸爸問他這道菜是怎么做的，爸爸告訴我說是這樣做的：首先把買好的新鮮的雞胸肉洗干凈切成丁快放入蔥姜，加入料酒，胡椒粉，鹽，腌制十分鐘左右，然后把黃瓜切丁，辣椒切段，蔥切蒜切片后然后把花生米炸脆了備用，最后油熱，加入花椒，蔥姜蒜辣椒爆炒為了把它們炒出香味，隨后把腌好的雞胸肉放入鍋內(nèi)翻炒，加入美味達(dá)（提味），糖鹽淀粉胡椒粉料汁翻炒五分鐘左右就好了。

　　說到這里你的口水可能已經(jīng)垂延三尺了吧？一起來品嘗吧！

　　介紹一種美食作文 20

　　星期日的下午，我寫完了作業(yè)，感覺肚子空空的，唉，沒辦法，誰(shuí)讓我沒吃飯呢。我一邊抱怨，一邊穿鞋，去樓下小賣部，買了一袋名叫“吃得開”的干脆面。

　　回到家，我一看，哇，“吃的開”的包裝可真華麗呀！紅、黃兩種顏色混在一起，好像一位混血的小寶寶。

　　它長(zhǎng)14厘米，寬8厘米，正中間是我喜歡吃的香辣雞翅，在圖案上寫著醒目的字：“吃得開”，最下面還寫著幾個(gè)小字：“香的很”。

　　我將包裝反過來，映入眼簾的.是生產(chǎn)配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和營(yíng)養(yǎng)成分表，在袋子上，還有帶小齒形的邊沿，這是為了顧客方便撕開設(shè)計(jì)的。

　　我拆開一看，里邊的干脆面塊，大大小小的，里面還有一包辣椒面，我把它拆開放進(jìn)了面塊里面，迫不及待地吃了一口，哇，好好吃啊！細(xì)嚼不膩的面，外加辣椒面，慢慢地咀嚼，脆、香、辣，它充盈了我的口。“咔、咔”，那是吃干脆面的音樂，隨著唾液的攪拌，它進(jìn)入了我的胃里，簡(jiǎn)直是人間美味。

　　小朋友們，你們有喜歡吃的食品嗎？快來告訴我吧！

　　介紹一種美食作文 21

　　父親的拿手好戲——糖醋里脊，是我最喜歡的美食。糖醋里脊不只味道香，而且外形美。

　　記得有一次父親說，中午吃大家家寶貝菜譜上108頁(yè)中的美食—糖醋里脊。那時(shí)我剛上小學(xué)一年級(jí)，沒嘗過，以為在一只活雞的肚子里放點(diǎn)兒糖和醋，一炒便可以吃了。父親聽后哈哈大笑，說答案中午揭曉。

　　放學(xué)鈴聲一響起，我便腳踏“飛火輪”飛回了家。剛好父親也回來了，他滿頭大汗，抱著他的“寶貝”趕往廚房，我緊隨其后，原來是一塊肉。我看見父親用快刀把肉切成細(xì)條，接著又打了五個(gè)雞蛋，攪拌均勻后，將細(xì)條狀的肉放進(jìn)雞蛋的'海洋里翻滾。不一會(huì)兒，肉條兒便穿上了黃衣裳。父親看機(jī)會(huì)到了，便將肉條放進(jìn)鍋中，用油炸，一個(gè)個(gè)肉條金燦燦的。然后父親把番茄醬放了進(jìn)來，又把肉條放進(jìn)鍋里炒，等快要出鍋時(shí)，父親又放進(jìn)來很多調(diào)料，哇！香甜可口的糖醋里脊便上桌了。

　　吃糖醋里脊時(shí)，我一直狼吞虎咽，那酸酸甜甜的感覺真是棒極了。不一會(huì)兒半碟糖醋里脊就被我吃光了，母親擔(dān)憂我消化不好的，便不讓我再吃了。

　　糖醋里脊是我的美食，更是父親對(duì)我滿滿的愛。

　　介紹一種美食作文 22

　　餃子又稱水餃，深受中國(guó)人民喜愛，尤其是中國(guó)北方，也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年”。

　　在古代，餃子因?yàn)殚L(zhǎng)得像耳朵而被命名為角子、嬌耳、牢丸、扁食、餃餌、粉角、煮角、箍扎等，那你們知道餃子是誰(shuí)發(fā)明的嗎？

　　在東漢末年的一個(gè)冬天，一位叫張仲景的名醫(yī)，他從外地行醫(yī)回來，一路上看見那些窮苦百姓因?yàn)槿鄙倜抟拢�身上、臉上特別是耳朵都被凍壞了。有的人甚至耳朵都變黑，潰爛了。他看在眼里急在心里。于是冬至那天，他和弟子們?cè)诳盏厣洗盍藗�(gè)棚子，支上大鍋，里面放入羊肉和一些驅(qū)寒的藥物，然后把做好的餡放到搟好的面皮上，包成耳朵的形狀，并放到鍋里煮，煮好后盛給村民，村民們把餃子和湯全部都喝完，不到半月，村民們的耳朵全好了。于是他們便在每年的冬至那天，制作張仲景發(fā)明的這種食物———嬌耳。直到現(xiàn)在，人們依然習(xí)慣在冬至那天吃餃子，說吃了冬至的餃子就不會(huì)凍耳朵了。

　　現(xiàn)在的餃子不只有羊肉一種餡料了，還有常見的豬肉、牛肉、驢肉、以及各種蔬菜餡兒。今天，我們也不再用餃子來治凍爛的`耳朵，但餃子卻成了人們最常見、最愛吃的食物，如今我們流傳了吃餃子的習(xí)俗，是因?yàn)椴煌鼜堉倬暗摹办詈畫啥鷾�”�?/p>

　　介紹一種美食作文 23

　　有人喜歡吃薯片，有人喜歡吃干脆面，有人喜歡吃果凍，而我卻喜歡吃旺仔QQ糖。

　　旺仔QQ糖住在一個(gè)粉白色的宮殿里，宮殿的外表是三個(gè)大桃子，上面還有一個(gè)穿著背心的小娃娃，他的旁邊是一個(gè)牌子，上面寫著QQ級(jí)，還寫著“添加果汁，含有維生素c”，這袋糖是水蜜桃味兒的。

　　它的配料有：麥芽糖，白砂糖，食品添加劑，果膠，檸檬酸等等，保質(zhì)期是12個(gè)月，生產(chǎn)日期是20xx年11月13日。

　　我再也抵擋不住它的誘惑了，我撕開包裝紙，一股水蜜桃的'清香味撲鼻而來，里面一共有10顆糖果，粉嫩透明，QQ彈彈的，我輕輕拿起一顆放入口中，水蜜桃的清香彌漫在舌尖味蕾，讓人口齒生津。

　　QQ糖吃起來非常有嚼勁，摸起來軟軟的，口感十分美味，又軟又甜，真是讓人吃了還想吃。QQ糖有三種味道，水蜜桃味、蘋果味和藍(lán)莓味。我最愛吃的是水蜜桃味的。

　　QQ糖有兩種特別之處，“甜”，QQ糖十分香甜，吃了幾個(gè)嗓子就開始發(fā)膩了。“彈”，QQ糖十分Q彈，吃在嘴里，嚼勁十足。

　　這就是我最喜歡吃的旺仔QQ糖，聽了我的介紹，你們是不是也想來一顆？

　　介紹一種美食作文 24

　　相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對(duì)鍋巴情有獨(dú)鐘。

　　鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像古老的埃及金字塔。看！包裝袋的中央印著醒目的大字：快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的'圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料：大米、小麥粉......包含了這里面的精華，上面還有生產(chǎn)日期，方便人們?nèi)タ础�宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎？答對(duì)了，這是方便小朋友去撕的，怎么樣，很周到吧！

　　包裝袋鼓鼓的，挺著一個(gè)大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。

　　我再也抵擋不住小食品的誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇！包裝袋里面是一個(gè)銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個(gè)小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網(wǎng)狀，就像一張捕魚網(wǎng)，又像小朋友玩的氣墊床。

　　我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的，嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸，真令人回味無窮啊！

　　鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。

　　這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！

　　介紹一種美食作文 25

　　餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食，每當(dāng)過年回家之日，我家都會(huì)包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了！

　　在包餃餅筒前，我得先等奶奶把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從奶奶那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進(jìn)去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的部分包完，我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒，就大功告成了！

　　但跟奶奶包的.餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了奶奶的意見后，我才發(fā)現(xiàn)，我把食材放到了一起，沒有拉長(zhǎng)，于是，我改過錯(cuò)誤，又包了一個(gè)，“嘿！餃餅筒變長(zhǎng)了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)爺爺把平底鍋放好，準(zhǔn)備煎時(shí)，我便著急的說：“爺爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。

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