（優選）第一次炒菜作文
在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
今天放學回家時，老師布置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來，心里有點泄氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀！
雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進鍋里，一小會兒后把雞蛋液也倒進去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。
下一步就是炒西紅柿了。我把切好的'西紅柿倒進鍋里，再倒入點水�？吹竭@兒，你或許會問：“為什么要倒入水呢？”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的雞蛋倒進鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！
大功告成，我的菜終于炒好了！我嘗了嘗，香，真香呀！我高興極了，因為，我也學會炒菜啦！
第一次炒菜作文2
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了�？砂职謰寢屵�沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的`芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進去，隨后，我又把鹽醬油等調味料放了進去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜��！我拿起筷子夾了一大口吞進嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸�！眱陕曂铝顺鰜�。怎么會這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結果，我發現我把糖當鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這么多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！
第一次炒菜作文3
每個人都有第一次，第一次煮飯，第一次洗碗碟，第一次騎自行車，第一次掃地……我也有很多，第一次。最記得第一次炒菜。
記得那一天，我跟爸爸說“我要自己炒雞蛋”爸爸說好��！我說”不許看我，你走開！”“你知道怎么放鹽，放多少鹽嗎？”“我平時看你煮都看會了”“……”“我就推爸爸走出廚房”然后自己開始動起來。我做的是荷包蛋，打開煤氣開火，放一點油，結果油放的太多，火太大了。然后就把雞蛋殼打開把雞蛋放到鍋里，可是蛋殼碎也跟著掉進去。放一點鹽又放的'太多了。我就這樣炒五個。我吃了最后那一個的一點，很好吃。拿到客廳，便讓家人嘗。爸爸和媽媽都說很好吃，俺弟弟吃第一個荷包蛋，他就說“是挺好吃的，酸甜苦辣咸樣樣齊全”我就吃了一口，又咸又甜又苦又咸。原來我，把糖放進去了，不小心把那個辣椒醬也放進去了，還有白醋。本來想著，一樣，加一點會好吃些，沒想到這種滋味。
直到現在我已經很熟練的炒雞蛋,很多菜都會煮了。但永遠忘不了那第一次的炒雞蛋，即使我現在炒雞蛋的技術有多高超！
第一次炒菜作文4
今天，我回家后很餓�？墒俏野职謰寢寷]在家。只能由我來掌廚做菜了。
首先，我現在冰箱里找食材，我發現了肉與白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一塊一塊的。然后我把肉放入微波爐中快速解凍。在化肉的時候，我把鍋刷干凈了，放在電磁爐上澆上油熱一下，肉也化好了。我把肉切成塊放在一個碗里。把白菜切成塊放在一個盆子里。我開始做菜了。
油熱好了。我把肉放入鍋中，只聽鍋滋滋地響。鍋中冒出一陣陣白龍寺的煙霧，我打開油煙機。用勺子翻炒。肉五分熟的時候，我倒入醬油，再次翻炒，等到八分熟的時候，我放入炒菜王、雞精和鹽，翻炒均勻。然后倒入白菜。在白菜的上面撒兩小勺眼翻炒均勻后，鍋中的香味已經出來了。
然后我把炒出來的'白菜放入盤子中。由于醬油是味極鮮，所以炒出來的菜發甜，所以很好吃。
我第一次做菜時，我有點興奮，但是也有點害怕，害怕油濺到我的手上來。所以等油熱了后，我先關掉電磁爐才放肉，就不會再賤到我身上了。
從我這一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏懼，堅持不懈就能闖過去。只要不氣餒，我們就能通過勝利的考驗！
第一次炒菜作文5
4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺自己還真像個廚師呢！
接著，我們就去冰箱里找幾個雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的.菜。一會兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋里的菜。 這時，媽媽剛好回來，她三步并作兩步直沖進廚房，把煤氣關掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒想到媽媽高興地說：“哇，我兒子會炒菜了，真了不起！”我簡直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表揚了我，我的臉不覺紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學301班 蔡粵鑫 指導老師： 蔡式瑩
第一次炒菜作文6
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好��！我就對媽媽說： "媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么？""ok，我現在就教你 。" 媽媽說。
我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗里打碎，再在雞蛋放一點鹽，然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進鍋里，只聽見"嗞"的`一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內攪拌，當雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學會了怎么炒雞蛋，以后媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文7
我們每個人都有許許多多的第一次，不管是第一次做飯，第一次洗衣服，還是第一次走夜路。這一個個的第一次就像一個個的腳印，印在了我們成長的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。
那時的我還很小，不怎么懂事，倔強得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西，羨慕不已，所以我也硬要學炒菜，本來我可以學著炒幾個簡單的菜的，例如炒雞蛋，可我偏不，想要一鳴驚人。
我先開火，再倒油，等油微熱后就把我切得亂七八糟的'白菜倒入鍋中，最后放佐料。我也不知道該放什么，就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時，放了一勺感覺太淡，兩勺吧……就這樣，放到了我滿意為止。
我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗，他們一吃便吐了出來，奶奶問：“你放了多少鹽��？”我茫然的回答：“并不多啊！只有小5勺而已。”“你想把我們給咸死��！”奶奶無奈的說�！安贿^，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解圍了�！睜敔斞a充道。我照做了，果然比以前的好吃多了。
從我這個有趣又無奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我們不管做任何事都不要盲目的要強，要學會從基本方法開始。我們還要學會向有經驗的人請教，不要盲目的隨從自己的想法。
第一次炒菜作文8
在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學了。
我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進去，放一些水，繼續炒，因為蘿卜是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘后，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時，爸爸媽媽回來了，我的`菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！
就因為這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文9
今天開始，我就要學炒菜了，我和姐姐把準備的菜都洗了、切了，我就聽姐姐說怎么做菜……
“記住要放鹽呀！”姐姐說�！靶辛�，我都聽幾遍了，你就等著吃吧。”我不耐煩的說。說完就把姐姐推出廚房，開始炒菜。我先把火打開，等鍋燒熱了就把油到進去，然后把抽油煙機打開，以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進去，可是油沒燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的，多炒會不就行了嗎。我越想越高興，我的姐姐肯定會說我聰明，說我第一次炒菜就這么好吃，想著想著忍不住大笑起來。這時，姐姐跑了進來，說：“菜都炒糊了怎么還不起鍋，鹽放了沒有？”我說：“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進盤子里，對我說：“下次要認真呀，不認真是不能炒好的。”我說：“我來炒下一個吧，這個菜我保證認真炒�！�
我炒完了之后嘗了嘗，雖然味道不怎么樣，但我很高興，這畢竟是我的'勞動成果呀！我也體會到了做菜的累呀，我以后一定幫家長做菜，讓他們有更多的時間休息。
第一次炒菜作文10
那還是我在上二年級時發生的'事。
在一個周六的早上，我突發奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏著媽媽說：“我也要來炒菜�！眿寢屢豢诖饝谑堑搅酥形纾揖驮谒伎嘉易鍪裁茨�?我想來想去，因為其它菜有點難，再加上要到飯點了，所以我準備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶，一扭，扭不開，后來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。
好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因為這次失敗，我更加努力的學習廚藝。
第一次炒菜作文11
這天，我正在看書，突然看見奶奶在炒菜，我說："奶奶，讓我來炒個菜試試吧。"奶奶說："行，你去炒菜吧。" 我來到廚房，左看看，右看看，想找點材料。突然，我看見了一些肉和芹菜，便準備拿這些材料做個"芹菜炒肉"。
我先往鍋里倒了些油，等油熱后，我剛放進去一些芹菜，鍋里就噼里啪啦響了起來，嚇了我一跳，后來的芹菜都是被我遠距離投進去的，芹菜放進去后，再放進"主角"，肉，再放點調味料，再在我的胡亂式翻炒下，芹菜竟然"奇跡"般的'被我吵爛了，這下我傻眼了，就在這時，奶奶跑了進來，看見我的"大作"竟撲哧一聲笑了出來，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，幾下子就把才給炒好了。
我嘴里吃著奶奶替我改良過的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好難�。�
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