西紅柿炒雞蛋作文

時(shí)間：2023-07-13 12:24:44 好文我要投稿

（必備）西紅柿炒雞蛋作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

（必備）西紅柿炒雞蛋作文

西紅柿炒雞蛋作文1

　　我在家里的時(shí)候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會(huì)在旁看著媽媽做，媽媽說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋這個(gè)菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來(lái)的`話，做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋的味道就變了�！�

　　有一天傍晚，我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜，我順手拿起來(lái)隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細(xì)閱讀起來(lái)，讀著讀著就照著菜譜動(dòng)起手來(lái)。我拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，又到冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一邊看菜譜一邊動(dòng)手，具體的制作步驟如下：

　　1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

　　2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>

　　3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

　　4、將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

　　除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嘗了一下，覺(jué)得西紅柿炒雞蛋有點(diǎn)兒咸，其它兩樣味道還好。過(guò)了不久，媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門就聞到了菜味，還以為是奶奶來(lái)了，原來(lái)是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜，說(shuō)：“我的乖女兒，你真是個(gè)神廚，竟然能燒出這種美味的菜�！�

　　聽了這句話我的臉都紅了。

西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天是三八婦女節(jié)，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來(lái)為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂(lè)呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來(lái)慶祝媽媽的節(jié)日和生日。

　　開始炒菜了，在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下，我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，然后將三個(gè)雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒(méi)等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”，還冒出了大大小小的'泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤子里。我本來(lái)想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻說(shuō)：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！

　　大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說(shuō)：“哇！真香！是誰(shuí)做的？”我自豪地說(shuō)：“當(dāng)然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節(jié)日、生日快樂(lè)！”媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了，懂事了！”我聽了，心里美滋滋的。

西紅柿炒雞蛋作文3

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來(lái)。

　　我照著書上說(shuō)的，先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，只見蛋黃滑入碗里，圓圓的很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，聞到香味，我的.西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　午餐時(shí)間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來(lái)品嘗，外婆吃了，稱贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心里樂(lè)開了花！

西紅柿炒雞蛋作文4

　　星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。

　　我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開火，等那些水珠變成蒸汽不見時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的`打著滾，有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。

　　最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。

　　我費(fèi)了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。

西紅柿炒雞蛋作文5

　　今天一大早上，我起床后走進(jìn)廚房，看見媽媽不在家，她應(yīng)該又去鍛煉去了。營(yíng)養(yǎng)早餐只能由我自己來(lái)做了。

　　我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，從柜子里拿出一只碗，拿出一雙筷子。我先把一個(gè)雞蛋沿著碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒(méi)把蛋打破。于是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個(gè)洞，呀！蛋清從里面流了出來(lái)，把我的手弄得黏黏的，很難受。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看見我把廚房搞得亂七八糟，急忙說(shuō)：“你是怎么回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”于是，媽媽先叫我把手洗干凈。然后叫我稍微用力一點(diǎn)兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從里面滑了出來(lái)，透明的`蛋清從里面流了出來(lái)。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然后加一點(diǎn)兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，打開煤氣灶。一直到鍋上的油沒(méi)有泡泡了，我才把蛋放進(jìn)去，再在蛋上放一點(diǎn)兒蔥和味精。最后把它弄成一塊一塊的。

　　燒好后，我把炒蛋乘到盤里，這炒蛋香噴噴的，咬下去松松的，可好吃了！

西紅柿炒雞蛋作文6

　　今天我學(xué)會(huì)了一道菜，西紅柿炒雞蛋，跟大家分享一下吧！

　　首先，我們先洗菜，把西紅柿洗干凈之后放到一個(gè)盤子里。然后，拿刀小心翼翼地把西紅柿切開，放到盤子里。盡量把西紅柿切小一點(diǎn)。切完西紅柿，再拿出一個(gè)碗打四個(gè)雞蛋。打雞蛋時(shí)要先把雞蛋在碗邊輕輕的敲一下，有裂縫了，用手把雞蛋掰到碗中，放入適量的鹽攪拌一下，把蛋液攪拌均勻。這樣我的材料就準(zhǔn)備好了！

　　接著開火熱鍋。鍋熱了之后倒油�；我换危屽伓颊瓷嫌�，然后倒入雞蛋翻炒，把雞蛋炒熟之后，把雞蛋盛入碗中，再次倒油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放鹽再炒一炒。最后把炒熟的雞蛋倒進(jìn)鍋一起炒幾下出鍋。我們的`西紅柿炒雞蛋就做好了！

　　我把菜端到餐桌上，喊媽媽讓她過(guò)來(lái)嘗一嘗，媽媽嘗了嘗說(shuō)：“你第一次炒菜做得已經(jīng)很好了！”聽到媽媽的鼓勵(lì)，我相信下一次一定能做得更好！

西紅柿炒雞蛋作文7

　　今天，我和媽媽說(shuō)想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

　　媽媽就先叫我拿了幾個(gè)西紅柿洗干凈，然后手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個(gè)雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點(diǎn)上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來(lái)再用碗盛起來(lái)；又往鍋里倒點(diǎn)油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個(gè)圓圓的向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒。不一會(huì)紅彤彤、黃橙橙的'西紅柿炒雞蛋做好了。

　　我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來(lái)，端上桌子，請(qǐng)爺爺奶奶品嘗，爺爺嘗了一口，夸我說(shuō)：“很好吃�！蹦棠坛粤艘豢冢湮艺f(shuō)：“沈嘉怡，真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說(shuō)：“我下次還要學(xué)做更多的菜”。

西紅柿炒雞蛋作文8

　　我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！

　　西紅柿炒雞蛋的.做法非常簡(jiǎn)單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水，順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^(guò)一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。

　　看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”

　　西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。

西紅柿炒雞蛋作文9

　　媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì)這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

　　到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調(diào)料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的.話，油會(huì)濺出來(lái)的�！蔽覇�(wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因?yàn)殄伬镉兴�，油和水混一起就�?huì)濺出來(lái)的�！庇谑�，我慢慢地等著水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯(cuò)，真是太好吃了。”我心里美滋滋的，同時(shí)感到了成功的喜悅。

西紅柿炒雞蛋作文10

　　一天，媽媽教我炒西紅柿雞蛋。媽媽先讓我去拿四個(gè)雞蛋，又讓我去拿兩個(gè)西紅柿。

　　媽媽先教我打雞蛋，媽媽給我做了個(gè)示范。我照著媽媽的樣子，在碗上輕輕地磕了一下，我發(fā)現(xiàn)蛋殼上一條縫也沒(méi)有，媽媽笑了笑說(shuō)：“力氣再大點(diǎn)兒�！蔽矣钟昧诵┝�，我就發(fā)現(xiàn)雞蛋上有一條縫，再用力一磕雞蛋，蛋黃“骨碌”一下跳到了小碗里，后兩次我都打得很順利。我又該學(xué)切西紅柿了。媽媽先教我把西紅柿的皮剝了，再教我切西紅柿，我按照媽媽切西紅柿的樣子，把西紅柿切成一小塊一小塊的。我終于把準(zhǔn)備工作做好了。

　　我開始炒菜了，媽媽先幫我把炒菜鍋放到火上，我把火開開了，先把雞蛋攪好倒到鍋里，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)倒進(jìn)鍋里的雞蛋是黃色的，而倒進(jìn)鍋里的雞蛋是金黃色的。我把雞蛋炒了幾下，放入西紅柿炒了炒，媽媽又讓我把鍋蓋蓋上燜上幾分鐘，我把鍋蓋打開，放上鹽、調(diào)料攪了攪。哇！真香啊，我把菜盛到盤子里。媽媽嘗了嘗說(shuō)：“你做的西紅柿炒雞蛋可真好吃呀！”我心里甜絲絲的`。

　　原來(lái)，炒菜這么難呀！但自己炒的菜就是好吃，以后我還要學(xué)做更多的菜。

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