菜煎餅作文

菜煎餅作文1

　　菜煎餅是我們滕州的名小吃，它十分美味。

　　菜煎餅的原料主要有：白面煎餅、各種菜，比如白菜、胡蘿卜、菠菜、水蘿卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饑。

　　菜煎餅不僅吃著香，味道美，而且它的樣子也十分好看。煎餅上有一層金黃色的油，煎餅里面鑲著五顏六色的菜，讓人沉醉其中，直流口水。

　　菜煎餅有著十分簡單的做法：

　　1.將你喜歡吃的放入拌碗里，放入食油、味精、食鹽、自然、調料（喜歡吃辣的'人也可以放入辣椒），然后均勻攪拌；

　　2.將雞蛋灑在鏊子上，形成比煎餅小的圓形，將煎餅放上去，讓雞蛋貼服在煎餅上；

　　3.將調好的菜倒在煎餅上烙，澆上油，片刻后在上面放上煎餅，反過來再烙，到油黃為止；

　　4.做好之后，將兩邊向中間折疊，形成長方形，便于手拿和食用，不方便的還可以一分為二。

　　吃菜煎餅時，就感覺在享受美食。我一般都都是將各種各樣的菜都放一點，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就進入了嘴中。咬到菜的時候，我慢慢地嚼，品嘗它的香味。溫馨提示：1.吃菜煎餅時要把煎餅平著放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出來了呦!2.吃完菜煎餅后，要多喝水，否則嘴上就要起泡。

　　菜煎餅的美味令我永生難忘！

菜煎餅作文2

　　菜煎餅是我們滕州這兒的著名的風味小吃，外地來的朋友總是要品嘗一下。

　　菜煎餅不僅樣子好看，而且也是味道一級棒。金黃的薄餅里，有黃燦燦的雞蛋，有香噴噴的豆腐，有綠油油的青菜，有紅紅的胡蘿卜，還有黃瓜、芹菜、白菜等，咬上一口，香味不停地在嘴里徘徊，吃了還想吃，細細品嘗，令人垂涎三尺。

　　菜煎餅這么好吃，做法也很簡單，一學就會。把白面和水混一塊，把它們均勻地涂到鏊子上，把它煎成薄餅，然后把餅放到鏊子上喜歡放什么菜，順自己口味，可以放些雞蛋、火腿腸什么的。如果愛吃辣，就放些辣椒粉。把這些菜放到一個碗里，放上鹽和油，攪拌均勻。把菜均勻地倒在薄餅上，最后，把第二張薄餅貼上去，等餅已經金黃就好了。

　　做好了就可以享用了。吃菜煎餅的時候，一定要用盤子接著，不然的話，油飛四濺，你的衣服上就已經“花花綠綠”、“五彩斑斕”的了。吃完菜煎餅，嘴上油光光的，嘴里不停的回味菜煎餅的美味，真是回味無窮��！我吃的時候，經常狼吞虎咽。一吃菜煎餅，我就像剛經歷過自然災害三年沒吃飯似的，常常一吃就好幾個，直到肚子里裝不下任何東西，我這才戀戀不舍得離開。

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的'小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴席上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是數不勝數，但我唯獨喜歡美味的菜煎餅。

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