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藍(lán)莓陽(yáng)臺(tái)種植技術(shù)介紹
藍(lán)莓，也稱藍(lán)漿果，又名藍(lán)梅、篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔。藍(lán)莓為杜鵑花科越桔屬植物。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”，“美瞳之果”。在我國(guó)東北、內(nèi)蒙古部分地區(qū)，有野生藍(lán)莓，味極酸，難以入口，當(dāng)?shù)厝税杼遣拍艹裕蛘哂脕?lái)做果醬、飲料。人工培植的藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如野生，但口味好。
人工種植的藍(lán)莓，價(jià)格很貴，去年上海、浙江、江蘇、福建一帶80元/斤，今年普遍漲到100~120元/斤。如果你有朝南陽(yáng)臺(tái)甚至屋頂露臺(tái)，那么完全可以自己種藍(lán)莓。
不要認(rèn)為藍(lán)莓價(jià)格奇貴就難種，其實(shí)只要掌握它的特點(diǎn)，種植并不難。藍(lán)莓喜酸性土，寡肥，喜陽(yáng)、喜濕，需儲(chǔ)冷量。下面我邊具體介紹種植方法，邊詳細(xì)解釋藍(lán)莓的幾個(gè)特點(diǎn)。
買(mǎi)藍(lán)莓苗，最好選2~3年的小苗。小苗一來(lái)價(jià)格便宜，二來(lái)適應(yīng)性強(qiáng)，很容易種活。
種植藍(lán)莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng)，價(jià)格便宜，缺點(diǎn)是黑灰色不太美觀。如果買(mǎi)不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬(wàn)不要用上過(guò)釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2~3年的苗，選口徑25~30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后長(zhǎng)大，再換大盆。4~5年的成熟植株，當(dāng)然是越大越好。
藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng)，培植土的PH值在4~5之間最適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。這個(gè)問(wèn)題困擾了很多藍(lán)莓愛(ài)好者，因?yàn)樘飯@土PH值一般在6~7之間，即使花鳥(niǎo)市場(chǎng)出售的酸性土，PH值最低也在5.5~6之間。
藍(lán)莓苗在盆中定植后，在室內(nèi)曬不到太陽(yáng)而又通風(fēng)處放一周，這個(gè)過(guò)程叫緩苗。一周后可搬到陽(yáng)臺(tái)外正常養(yǎng)護(hù)。
藍(lán)莓喜濕，尤其夏天，每天都需給足水。但也要注意，不能積水，否則爛根。上海的雨天，藍(lán)莓不必進(jìn)室內(nèi)，任雨再大，只要花盆透水性好就沒(méi)問(wèn)題。你可以發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)季節(jié)，連續(xù)幾天淋雨，藍(lán)莓葉子碧綠油亮，生機(jī)盎然，新葉也發(fā)得很快。
藍(lán)莓喜陽(yáng)，夏天40度氣溫下的太陽(yáng)也曬不死它，在生長(zhǎng)季可以忍受周圍環(huán)境中40℃~50℃高溫，只要早上給足水份。如缺乏充足的陽(yáng)光，藍(lán)莓生長(zhǎng)停滯，即使開(kāi)花，也不結(jié)果。
藍(lán)莓需要儲(chǔ)冷量。所謂儲(chǔ)冷量，就是藍(lán)莓要達(dá)到正常的開(kāi)花結(jié)果一般需要X小時(shí)<7.2℃的低溫，具體時(shí)間視品種不同而不同，所以我國(guó)的海南不宜種植藍(lán)莓。儲(chǔ)冷量不夠，藍(lán)莓也可正常開(kāi)花，但不結(jié)果。所以在江南地區(qū)陽(yáng)臺(tái)種植藍(lán)莓，冬天不需要搬回室內(nèi)。
藍(lán)莓對(duì)肥的要求不高，大肥反而會(huì)傷害它。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍(lán)莓的生長(zhǎng)需要。當(dāng)然，要吃到自己種的藍(lán)莓，平時(shí)還是需要適量追肥。建議施用“花多多”，1克兌水1000克，每7~10天一次。這種肥比較溫，即使用過(guò)量也不會(huì)燒根。
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