搭配飲食解決干燥問(wèn)題

　　冬季天氣十分寒冷之外，也很干燥，我們的皮膚容易出現(xiàn)干燥粗糙該怎么辦？吃什么食物可以改善皮膚干燥呢？

　　在冬天里，你是否會(huì)感到皮膚干燥呢？皮膚干燥總會(huì)讓我們感到不適，有什么辦法能夠緩解呢？今天，要告訴大家的是多吃蔬菜就可以幫你緩解皮膚干燥的現(xiàn)象，快來(lái)看看這些蔬菜都是什么吧。

　　冬天皮膚干燥要吃蔬菜

　　白蘿卜。俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜含水量高達(dá)93.4%，是冬季補(bǔ)水的首選。白蘿卜生吃促消化，因?yàn)槠湫晾钡某煞挚纱龠M(jìn)胃液分泌，調(diào)整胃腸功能，還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃能補(bǔ)氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃，效果更佳。此外，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒。

　　大白菜。冬季蔬菜水果的種類(lèi)不多，為了保證維生素C的攝入，大自然“賜予”我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達(dá)30毫克~40毫克/100克，在同類(lèi)蔬菜中屬于高含量。維生素C有美容護(hù)膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必備蔬菜。

　　綠豆芽。綠豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇。跟原豆相比，綠豆芽維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。同時(shí)，豆芽水分含量也高，可以補(bǔ)水。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽菜性寒，味甘，具有利濕清熱、降脂破瘀、除胃氣積結(jié)的功效，烹調(diào)時(shí)應(yīng)配上一點(diǎn)姜絲，以中和它的寒性;烹調(diào)時(shí)油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點(diǎn);豆芽菜下鍋后要迅速翻炒，適當(dāng)加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好。

　　與此同時(shí)，還可以食材搭配來(lái)緩解冬天皮膚干燥的現(xiàn)象。

　　冬天皮膚干燥飲食如何搭配

　　三文魚(yú)+堅(jiān)果。三文魚(yú)和堅(jiān)果中富含的歐米伽3脂肪酸具有抑制細(xì)胞內(nèi)水分流失的作用，有良好的保濕作用。此外，它還能夠促進(jìn)細(xì)胞再生，有效預(yù)防皺紋生成，可以說(shuō)是一種萬(wàn)能保濕美容營(yíng)養(yǎng)素。魚(yú)油、堅(jiān)果類(lèi)食材與橄欖油中均含有歐米伽3脂肪酸，在烹飪料理時(shí)用橄欖油代替黃油能更積極地?cái)z取歐米伽3脂肪酸，有助肌膚保濕。

　　雞翅+軟骨。如果要從膠原蛋白含量來(lái)考慮，首先想到的就是魚(yú)翅，不過(guò)如果同時(shí)考慮價(jià)格問(wèn)題，那么雞翅就是可推薦的食材之一了。由于雞翅和軟骨中的主要成分是膠原蛋白，對(duì)于肌膚保濕和保持肌膚彈性有一定的作用，最好每日能夠攝入膠原蛋白5克以上。另外，想要促進(jìn)膠原蛋白的吸收，良好補(bǔ)充維生素C非常重要，因此在補(bǔ)充膠原蛋白時(shí)，最好搭配富含維生素C的黃綠色水果和蔬菜會(huì)更好哦!

　　胡蘿卜+雞蛋。胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素，它能夠有效預(yù)防肌膚干燥。β-胡蘿卜素能在人體內(nèi)合成為維生素A，具有防止肌膚角質(zhì)化的作用，同時(shí)對(duì)肌膚干燥、脫皮等癥狀有一定緩解效果。β-胡蘿卜素在胡蘿卜、南瓜等黃綠色蔬菜中含量較多，雞蛋、海藻類(lèi)食品中也有較豐富的含量。

　　沙丁魚(yú)+王菜。沙丁魚(yú)及金槍魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中富含維生素E，它具有保護(hù)皮膚黏膜的作用，此外能將氧氣和各種營(yíng)養(yǎng)素搬運(yùn)給肌膚使用，對(duì)于預(yù)防肌膚干燥、保持肌膚濕潤(rùn)有良好作用。維生素E在魚(yú)類(lèi)和其他的蔬菜如王菜、蘿卜葉中含量也很豐富。

　　冬天皮膚干燥，飲食可以幫你來(lái)緩解哦。

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