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適合嬰兒吃的水果有哪些
一、哪些水果適合嬰兒吃
一些媽媽認(rèn)為飯后吃水果可以促進(jìn)食物消化，這種想法對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶并不適宜。因?yàn)橐恍┧杏胁簧賳翁俏镔|(zhì)，雖然說它們極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胃脹氣，還可能引起便秘，所以在飽餐之后不要馬上給寶寶吃水果。
給寶寶食用水果時(shí)還要與其體質(zhì)相宜。如舌苔厚、便秘、體質(zhì)偏熱的寶寶，最好吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等;而蘋果、荔枝、柑橘吃多了卻易上火，因此不宜給體熱的寶寶多吃;而消化不良的寶寶應(yīng)多吃熟蘋果泥。
有些家長(zhǎng)經(jīng)常讓寶寶以水果代替蔬菜，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)果糖過多，不僅會(huì)使寶寶的身體缺乏銅元素，影響骨骼的發(fā)育造成身材矮小。水果與蔬菜營(yíng)養(yǎng)差異很大，水果中的無機(jī)鹽和粗纖維含量較少，不能給腸肌提供足夠的“動(dòng)力”。
另外，有些水果食用時(shí)要適度，如荔枝，吃太多會(huì)患“荔枝病”，影響正常飯量，影響對(duì)其他必需營(yíng)養(yǎng)素的攝取;香蕉肉質(zhì)糯甜，又能潤(rùn)腸通便，因而成為媽媽們經(jīng)常給寶寶吃的水果，但是不可在短時(shí)間內(nèi)讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶;給孩子吃菠蘿時(shí)要先削皮，再用鹽水泡10分鐘左右后食用，如果吃法不當(dāng)，會(huì)發(fā)生菠蘿過敏癥寶寶零食用心選
二、寶寶的水果輔食有哪些
蘋果米粉泥
適合年齡：6個(gè)月以上寶寶
食材：蘋果1個(gè)、米粉2大匙
做法：
1、將新鮮蘋果洗凈。
2、把蘋果切開，放在蒸鍋里蒸熟。將蒸熟的蘋果去核，放進(jìn)攪拌機(jī)里面搗成泥。
3、加少量白開水與米糊一起攪拌均勻即可。
胡蘿卜蘋果汁
適合年齡：7個(gè)月以上寶寶
食材：1個(gè)胡蘿卜、1個(gè)大的蘋果
做法：
1、將胡蘿卜擦洗干凈，切塊。
2、將蘋果洗凈，切塊。
3、先用攪拌機(jī)將胡蘿卜榨汁。
4、然后用攪拌機(jī)將蘋果榨汁，把蘋果汁跟胡蘿卜汁混合、攪拌，并立即飲用。
一口水果大雜燴
適合年齡：1歲以上寶寶
食材：紫甘藍(lán)1/2個(gè)、圣女果10個(gè)、葡萄若干、火龍果1個(gè)、木瓜1個(gè)、蘋果1個(gè)
做法：
1、紫甘藍(lán)用手撕成一口大小的片，備用。
2、圣女果去蒂，對(duì)半切開，葡萄去皮備用。
3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。
4、將所有準(zhǔn)備好的蔬菜放入一個(gè)大的容器中即可。
菠蘿汁
準(zhǔn)備食材：新鮮菠蘿1片(約30克)
步驟1：將菠蘿去皮，切成小塊。
2：將菠蘿用攪拌機(jī)攪拌成水狀。
3：用濾網(wǎng)過濾。
4：再用湯匙喂食。
5：最后盛上一碗即可。
香蕉土豆泥
原料：香蕉1根、土豆1個(gè)。
做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎。土豆洗凈去皮，蒸至爛熟，壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與土豆泥混合即可。
營(yíng)養(yǎng)秘訣：香蕉土豆泥富含葉酸，多攝取葉酸，有助于寶寶血管神經(jīng)的發(fā)育。
蘋果胡蘿卜泥
原料：蘋果100克，胡蘿卜200克
做法：
1.蘋果去皮，研磨成泥狀;胡蘿卜同樣去皮，研磨成泥狀。(也可將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。)
2.把蘋果泥與胡蘿卜泥混合，用20毫升水調(diào)稀，蒸3分鐘，晾涼后即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：
蘋果含有多種維生素、酸類物質(zhì)以及可溶性纖維果膠。1個(gè)蘋果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分與其顏色有關(guān)，橘紅色越深，所含胡蘿卜素越多。每100克胡蘿卜含油胡蘿卜素4.1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預(yù)防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對(duì)脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜，同時(shí)常食還可使皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。
三、給寶寶添加水果輔食的方法
4個(gè)月左右應(yīng)逐漸添加輔食，果汁或果泥。“在此之前，寶寶所需營(yíng)養(yǎng)的主要來源是母乳，而此時(shí)的母乳不足以提供足量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。”專家說，為了保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，除添加輔食外，此時(shí)可以給寶寶喝一些不同口味的果汁。而果泥建議使用蘋果和梨，這兩種水果相對(duì)比較溫和，不容易傷害寶寶的腸胃。果汁最好是鮮榨并經(jīng)過稀釋的，可以在兩餐奶之間喝。
5個(gè)月后，可適量吃一些水果泥。蘋果、梨、獼猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不錯(cuò)的選擇，但一次不要吃太多，以半個(gè)勺尖的量為宜。給寶寶選水果時(shí)，也要注意與體質(zhì)、身體狀況相適宜。脾胃較弱、容易腹瀉的寶寶最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、體質(zhì)偏熱的寶寶，可以多吃一些梨、獼猴桃等水果;消化不良的應(yīng)該吃熟水果泥。
9個(gè)月后，可以吃一些水果塊。當(dāng)寶寶長(zhǎng)牙之后，就可以吃一些水果塊了，這樣可以鍛煉他們的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽時(shí)堵塞氣管。等到孩子的齒齦長(zhǎng)結(jié)實(shí)了，才能放心讓他們吃水果。
此外，家長(zhǎng)們還需要注意以下幾個(gè)問題。
半歲前后、季節(jié)交替時(shí)，最好別給寶寶吃生水果。半歲前后的孩子最愛生病，尤其是男孩。而季節(jié)交替時(shí)，腸道疾病的發(fā)生率非常高。此時(shí)應(yīng)減少給孩子吃水果的次數(shù)，尤其是生水果。
芒果、菠蘿等熱帶水果容易引起過敏，不宜讓幼兒食用。“比如，芒果吃多了，孩子容易長(zhǎng)濕疹。”專家說，可以把這些水果煮成水，再喂給寶寶喝，就能降低過敏幾率。
掌握少量添加、仔細(xì)觀察的原則。由于每個(gè)寶寶的腸胃功能發(fā)育情況以及個(gè)人體質(zhì)不同，所以適合吃什么水果、吃多少，很不好界定。這就需要父母依具體情況而定。可先少給寶寶喂一些，觀察其是否有腹瀉、過敏等不良反應(yīng)，再?zèng)Q定能不能喂。
四、小寶寶不能吃太多的水果
1、菠蘿
一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。
這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
營(yíng)養(yǎng)師：菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。街頭巷尾賣菠蘿的小販都是用玻璃缸盛滿鹽水泡菠蘿，每塊菠蘿上都會(huì)插根筷子，這里提醒大家，購(gòu)買考慮一下玻璃缸里的鹽水多久沒換了?筷子是不是新的?這樣不光衛(wèi)生不合格，還會(huì)造成二次污染。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
營(yíng)養(yǎng)師：香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤(rùn)腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
3、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。
營(yíng)養(yǎng)師：每年八九月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸，性平，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。
4、草莓
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
問題：中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓，一般都是使用過量激素所致。
營(yíng)養(yǎng)師：草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯(cuò)的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
5、甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)，導(dǎo)致切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。
營(yíng)養(yǎng)師：甘蔗是很好的“瀉火”食品，味甘性寒，具有清熱生津，下氣潤(rùn)燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月，出了由于儲(chǔ)存不當(dāng)甘蔗會(huì)發(fā)生霉變，未成熟的甘蔗被砍下后也會(huì)發(fā)生霉變。
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