導致孩子偏食的原因是什么

　　當今獨生子女家庭，普遍存在著孩子偏食的問題。衛生醫師指出，孩子偏食與父母養育不當有很大的關系。孩子一旦偏食，家長要及時糾正，如果一味順從，將影響孩子健康發育。

　　研究發現，父母態度、家庭氣氛等環境心理因素，對孩子的人格、個性特征的形成有重要意義，對于缺乏良好攝食環境心理氣氛的家庭，則可釀成孩子在攝食習慣方面的心理病態。如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前講這種食物不好吃，那種食物滋味不好，甚至盲目阻止孩子品嘗某種食品，孩子就會直接受到影響，逐漸養成挑剔食物的壞習慣。

　　家長都知道偏食會引起兒童營養攝入失衡，對生長發育極為不利，但就是找不到原因。兒童偏食不難理解，是指孩子只偏愛一種食物。比如說有些孩子只喜歡吃蔬菜，或者只喜歡吃水果。又有些孩子只喜歡吃蔬菜中的茄子等，這就是孩子偏食。孩子只偏愛一種食物，必然不會得到充足的全部營養，因此不利于身體發育。長期偏食的話會導致孩子營養不良。那么是什么原因導致了寶寶偏食呢？下面我們來從三個方面了解下孩子偏食的原因。

　　兒童自身因素：

　　1、孩子1歲以后，自我意識開始迅速發展，并表現出強烈的獨立性，什么都喜歡“我自己來”，對于大人給予他們進食上的一些安排會產生抗拒而堅持按照自己的意愿進食，因此出現該吃飯時不吃飯反而繼續做自己要想做的事情。

　　2、隨著孩子味覺的感知發展，對于食品的味道有了一定的喜好，例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細軟食物。

　　3、出于天生的自我保護機能，為了避免一些新的食物對自身的傷害，會拒絕一些新的食物或者緩慢、少量地去接受一些新的食物。

　　4、不同氣質的孩子對新的食物也會產生不同的反應，例如容易型的孩子會很快去接受一種新的食品，而且喜歡不斷嘗新，但是也會出現喜新厭舊的問題，對于一些困難型氣質的孩子，對于新的事物很敏感，很難讓他接受一種新的食品，因此這樣的孩子做到食品多樣化就存在著困難。對于緩慢型氣質的孩子，接受新的事物比較慢，因此接受新的食物就比較慢，而且吃飯慢慢騰騰，對于食物常常表現出無所謂的樣子似乎吃不吃都可以。

　　父母家庭因素：

　　1、家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養，對孩子過于遷就與放任，孩子沒有養成固定的地方吃飯，家長追著喂飯，助長了孩子挑食的壞習慣。

　　2、家長有意無意地在孩子面前表現出對某種食物的偏好，孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿。

　　3、家長對孩子的身體過于關注，經常強迫孩子進食某些營養食品，從而引起孩子對這些食物的反感。

　　4、在添加輔食階段，父母沒有注意給孩子吃各種食品，使得孩子的味覺對好多食物不適應、不接受，例如添加輔食過晚造成孩子只喜歡液體或者糊狀食物，不喜歡比較堅硬的食物。過早添加輔食容易造成孩子過敏，因而人為的拒絕一些食物，造成營養單調。

　　5、媽媽孕期和哺乳期的偏食也是造成一些孩子對某些食物的偏好。因為食物的味道可以通過乳汁或者羊水傳給孩子。

　　6、沒有養成好的進食習慣，缺乏進食的興趣。

　　7、進餐氣氛不好，父母給孩子的壓力太大，過分強調孩子多吃，或者家長看電視、說東道西干擾孩子吃飯。

　　8、食物的種類、制作方法單一，有的家長不是單給孩子制作飯菜，過于粗糙、味道、花色單一，引不起孩子的食欲來，造成對飯菜的拒絕。

　　9、平時零食吃得比較多并因此對飯菜不感興趣。

　　疾病因素：

　　孩子生病后由于影響了消化系統的功能，例如腸蠕動減慢、消化液分泌的少、唾液腺也分泌的少自然就會造成食欲減低，這也是孩子一種自我保護的機制。例如某些營養素的缺乏也會造成孩子偏食或者挑食，例如缺鋅等等。好的糾偏辦法。

　　對于孩子的偏食，一定要及早預防，否則等孩子養成了偏食習慣，再糾正起來就十分費勁。應有意識地、有步驟地培養、教育、訓練孩子吃多種主副食品和蔬菜水果。當幼兒對某種食物開始不喜歡吃的時候，千萬不能無原則順從，否則有可能由不吃一種食物發展到多種，以致影響生長發育。

　　孩子出現偏食，家長該如何糾正呢？既然偏食是受環境心理因素的影響，是由學習中得來的，那么仍可通過重新學習、積極進行心理治療來矯正偏食行為。如說教法。父母向孩子宣講偏食的危害性，告訴孩子各種食物中含有人體最需要的營養成分，如果缺少就會影響身體的正常發育和健康，容易患各種疾病；獎勵法。凡對孩子不吃的食物，經過勸導能少量進食時，應予獎勵。這首先必須對孩子的需求心理要有充分了解，以便采取有針對性的獎勵。然后進行勸說，指出他的缺點，并觀察他的行動是否改正，如果改正就給獎勵；懲罰法。父母要了解孩子的需求心理，當他不吃某種食物時，可以停止他認為最有興趣的活動，如看動畫片等，這樣可使孩子為了不喪失自己最喜歡的活動，會勉強忍受不愿吃的食物，時間一久，就能達到克服偏食的習慣；脫敏法。即事前不讓孩子知道，在他最喜歡吃的食物中摻入不愛吃的食物成分，開始少量，以后再逐漸增加。

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