進廠實習工作總結

時間：2023-06-02 11:21:39 實習總結我要投稿

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進廠實習工作總結5篇

　　總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，讓我們一起來學習寫總結吧。如何把總結做到重點突出呢？以下是小編整理的進廠實習工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

進廠實習工作總結5篇

進廠實習工作總結1

　　這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

　　一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。

　　二、進一步接近社會，接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況，更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。

　　三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業的'蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。

　　四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。現在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。

　　食品廠專業實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

進廠實習工作總結2

　　一、實習過程

　　(1)了解過程

　　起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環境也不怎么好，呈現在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環境中工作4個月。第一天進入車間開始工作時，所在小組的組長、技術員給我安排工作任務，分配給我的任務是簡單的測試電腦的內部結構，我按照技術員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學著測試該產品，在測試的同時注意操作流程及有關注意事項等。實習的第一天，我就在這初次的工作崗位上測試產品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環境。

　　作為初次到社會上去工作的學生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對車間里的各項規章制度，安全生產操作規程及工作中的相關注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習單位下發給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制(白，夜班)，兩班的工作時間段為：早上8：00至晚上8：00;晚上8：00至早上8：00。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。

　　(2)摸索過程

　　對車間里的環境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定，地點等待領班集合員工開會強調工作中的有關事項，同時給我們分配工作任務。明確工作任務后，則要做一下工作前的準備工作，于是我便到我們小組的工具存放區找來一些工作中需要用到的相關用具(比如：k/b膠膜，sd卡，mmc卡，刷槍)。

　　在流水線進行正常作業，我運用工作所需的用具將機器生產出的產品測試好，并刷槍。另外在工作中，機器生產出的產品有時會出現異常(比如：產品出現無法睡眠、色差等)。出現上述情況時，要及時告知領班、工程師，萬能工讓他們幫助解決出現的問題，領班、工程師通過對機器的調節讓生產出的產品恢復正常，符合檢驗的要求。

　　在工作期間有些產品的.測試難度較大。剛開始加工起來還真棘手的，工作效率不高，測試出來的產品質量也不怎么的。讓人苦惱的，于是我便向小組里的員工同事交流，向他們請教簡單快速的測試方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學著測試這有難度的產品，從中體會測試產品的效果。同時在測試中選擇適合的測試工具，也有利于提高工作的效率。

　　二、實習期工作總結和收獲

　　實習期間，我對實習工廠的整個操作流程有了一個較完整的了解和熟悉。雖然實習的工作與所學專業沒有很大的關系，但實習中，我拓寬了自己的知識面，學習了很多學校以外的知識，甚至在學校難以學到的東西。

　　在實習的那段時間，讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學校的時光。

　　此次畢業實習，我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧，學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關系問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性，通過實習，讓我在社會中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗，為以后工作也打下了一點基礎。

進廠實習工作總結3

　　今年五月份，我來到了哈爾濱市xxx食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xxx食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

　　一、生產流程

　　我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的`配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

　　1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

　　2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

　　3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

　　4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

　　冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

　　二、實習體會

　　xx食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

　　我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，xxx食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

進廠實習工作總結4

　　當我們十年寒窗考進大學后，都想在大學中得到不一樣的知識，能更好地提高自己的能力。同時能力的高低也在于自己如何抓住機遇去培養。提高自己的能力不只是在學校，還應該多接觸社會，抓住可以走進社會的機會。

　　按實際情況來說，大學生一般都在大四時去實習面試，其實早一點接觸社會會在自己正式進入社會打好基礎，也有很多同學選擇在大四實習之前選擇自己積極的接觸社會。很多同學選擇去做兼職，其實這不僅是家庭條件不好的同學做出的選擇，也是提高自己交際能力不可錯過的機會，然而也有大部分同學選擇進入到廠區里深入體會。例如這次我們大一一行十六個同學就做出了這樣的選擇。有些人認為身為高層知識分子的大學生應該有相當漂亮的就業前景，未來也會有不錯的工作，但這并不是普遍的，這也需要看大學生適應社會融入社會的能力如何。因此我通過這次親身實踐，認為大學生實習進廠的可行性有很多。

　　1.吃苦耐勞，辛勤工作是新世紀年輕人應該具有的基本品質。

　　作為這個時代的大學生，有著優越的條件，因此很少吃苦。所以在學習期間大學生實習進廠可以磨礪自己，是自己更勤勞，更有中華民族的優良傳統。雖然比起在工廠里吃的苦，我們剛進入社會要吃到的苦要小得多，不論是在身體上還是在精神上。因此這次磨礪和鍛煉是很需要的。在此舉一個例子。佛雷德馬佐基從小就夢想著以繪畫為主。“能搞畫畫謀生的路子不是很多，廣告業倒是一個。”他說。

　　他在求職數度碰壁之后，急切地希望獲得經驗。他找到一家自己有廣告部的大雜貨連鎖店，主動表示愿意干活，基本不領取報酬。他們就按他的條件接受了他。經過了幾周的工作之后，他獲得了專業經驗，也讓自己心理變得更強大。在生活艱苦的條件下，他憑著自己能吃苦，不怕困難的精神感動了雜貨店老板，因此老板決定為他的勞動付酬。在數家廣告代理公司工作之后，費雷德自己開店經營平面造型藝術設計和攝影。他經常回憶過去那段無報酬的工作經歷。因此有實習經歷進廠的大學畢業生之后找到工作的機會比無此經歷的人多15%，其中70%的人相信，實習經歷使他們在職場上更具有競爭力，因為他們磨礪的自己的意志。知道“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨。”

　　在學校里生活基本可以保證，可以說大學生在大學里不會吃多少苦，這就需要我們自己來尋找一個鍛煉自己吃苦能力的`機會。放在社會生活的高度來說，在一個完全陌生的環境中生存，必定會遇到大大小小的困難和不順心，對待自己的工作更是要勤勞才能給老板一個好的印象，才能給自己升值墊起一級臺階。

　　2.從小事做起，團結合作，持之以恒。

　　實習進廠一開始不會就讓你坐上管理層的位置，會先讓你做一段操作員。而進廠，往往都是電子廠、玩具廠等等流水線的生產車間，總是重復的做一種操作。這時候就需要有相當大的耐性。如今的年輕人年輕氣盛，很易焦躁不安，沒有耐心。對這種小時來說持之以恒做好他的信心是不可或缺的。

　　然而把流水線的工作做好也不是一個人就能夠的，需要大家的配合。如果上一個環節沒有做好，輪到你這個環節的操作時就會出問題。正比如說，你這個環節的操作沒有做好，同樣會對下一道工序造成很大的不良影響，最終影響產品的生產質量與效率。這些都是我親身體會到的，會對自己的印象很深刻。

　　若把它上升到社會的高度，在這個生活節奏日益加快的社會中，我們不能變的煩躁不安，相反我們在工作生活中要有極大地耐心和恒心。用這些應有的能力來做好我們的工作，編制一個美好的未來。凡的事情。

　　實習進廠學到的不能忽略小事，不好高騖遠是很有用很有道理的。歌德說過：“任何一只鷹飛向藍天都是先從大地上起飛的。”爬到山頂影響你的路程的不是路有多么坎坷和崎嶇而是你鞋中的一粒沙子。因此想登上山峰，首先要做好準備工作。登上山峰更需要腳踏實地的一步步的踏上去。看著山峰很高如果不一步一個腳印走上去，是不會完成這個萬里征程的。尼采常常與哲學家們糾纏一個神秘的“永劫不歸”觀:想想我們經歷過的事情吧，想想他們重演如昨，甚至重演本身無休止的重演下去！這癲狂的幻想意味著什么？雖我不知道名人是怎么想的，可我認為這其中的話也有不同的理解，所以有不同的含義。從某一意義上來說，正是生活中無數個平凡小事的鋪墊才能通向成功之路。。

　　不要忘記，在人生道路上，想要做成一件事，不管他有多么小、有多么無聊、多困難，我們都應堅持下去，持之以恒。在人生道路上，很多時候都是平淡的，其實在平凡中會蘊藏的很多偉大而又不平剛剛走上社會的大學生持之以恒的做好一件簡單的事不是很容易的。大學生實習進廠正是有這么好的一次鍛煉的機會，為自己的未來鋪一級臺階。

　　3.建立人際關系以及恰當的處理人際關系。

　　大學生將來踏入社會會與很多不同身份不同地位的人打交道，同時建立人際關系也就成了可以在社會上立足的不可或缺的本領。同時建立人際關系也在將來自己的未來中占有重要地位。在社會中有朋友之間的關系，有領導與下屬之間的關系，也有領導與領導之間的關系以及同時與同事之間的關系，而在你的最近距離不會同時出現這些看似簡單卻很復雜的關系。

　　但當你進廠后你回發現社會中的這些復雜關系在廠中，車間中都是有縮影的。例如科長與班長的關系，班長與我們員工之間的關系就是上級與下屬的關系；科長與科長之間就是領導與領導直接按的關系，以及同車間中，同事與同事之間的關系，這些都是以后職場中需要面對的問題和必須善待處理好的關系。剛上大一的我，涉世不深，但也極想了解這些關系。

　　進廠后，你平常工作時就會處理你與同事之間的關系。必要時你與你的領導班長打交道，也會要求你處理領導與下屬之間的關系。同時細心的你還會觀察到班長與班長是怎么相處的，怎么處理這些關系的。細心觀察善于總結和活用，以小見大，這會幫助你在將來事業成功中得人際關系提供經驗，打好基礎。

　　在不二廠里的時候，班長從原則上做事是沒有漏洞的，很有魄力，雷厲風行的。因此我很欣賞班長的做法。雖平時我們都忙著工作，但當我們遇到困難和不懂的事的時候，她總是熱心的幫助我們。在原則上對我們嚴格，但在具體事情上來說的話對我們是很好的。很多人都是很有人情味的。而平時我也注意觀察到班長與科長之間，班長在很好的完成自己的工作之后，還很幽默風趣。工作的時候我們也會與同事之間有很多接觸，也是接觸最多的。自己對別人也會對自己怎樣。廠里的人際關系就是社會人際關系一個小小的縮影，我們學會了在廠里怎樣與別人相處對我們大學生今后真正踏入社會是很有幫助的。

　　4.積累經驗，為未來的美好而努力。

　　在廠里也許都是些操作的工作跟自己學的專業一點也不掛鉤，雖學不到自己的專業經驗，但學到的是在以后工作中普遍能用到的本領。比如這經驗可以是：當你的操作遇到突發狀況時你應該怎樣做；怎樣把工作高效率的完成，在將來的工作中，你也許不會做實習時候的工作，但提高效率之說是有共同之處的。這些都是可以學到的。

　　在這個快速發展的時代，想找份好的工作是很不容易的，每當招聘的時侯會打出“有經驗者優先”的牌子。因此積累經驗對我們求職也是很重要的。然而這也并不是你去實習就會得到工作經驗的，它是一個善于發現、總結和思考的過程。需要你有一顆善于發現的心和善于總結的大腦。

　　雖然積累經驗在哪里都可以，并不是唯一的選擇，但也需要接觸面廣的多的經驗，很多方面都值得現代大學生學習和從中觀察、總結出來的，更是鍛煉思考能力的良好機會。所以大學生在真正進入社會之前多接觸這方面的人和事物，經驗，進廠可以說是一個積累工作經驗的好就會。不僅可以工作經驗還可以積累人際經驗。

　　大學生是屬于高層知識分子，是祖國的棟梁，民族未來發展要從我們這樣的大學生找到希望，大學生的未來也關系到祖國的未來，因此大學生素質能力的提高是不可忽視的。這就需要大學生靠自己的能力來獲得在社會生存發展的經驗和能力，我堅信：我們大學會會靠自己編織一個美好的未來，同時為我們的祖國發

進廠實習工作總結5

　　一周的生產實習對我來說，意義頗深!使我不僅熟悉了公司產品的生產流程，更讓我體驗到現代化作業的高效、快捷，尤其是公司良好的工作氛圍，對我的人生觀、價值觀都產生了一定影響。在這短短地緊張而又繁忙的一周里，我學會了許多從未接觸過的東西，受益匪淺!

　　一、現代化作業手段

　　一臺臺包裝好了的產品不斷的向外運送，送去的不單單是經過了千萬道工序以后的產品，更是一種現代科技力量的凝練!從材料的采購、檢驗、測試，再到產品的裝配、加工，到最后的整機調試、包裝等，每一個環節都做的滴水不漏，不光有嚴密、科學的工藝流程，更有技藝精湛的技術人員的操作，不論是硬件的設施、設備，還是軟件的技術力量，都體現了信息時代下的現代化作業的方式、方法，給企業帶來了前所未有的'經濟效益。

　　二、對產品的深刻認識

　　雖然穿梭于繁忙而有序的生產車間的時間不是很長，但經過自己的多問、多動手、親體驗，在短短的一周里，使自己對公司的產品有了質的認識。不僅知道了產品的分類、系列、規格型號、作用特點及廣泛的應用領域，而且掌握了變頻器、起動器的工藝流程，還親自操作了變頻器的整個成產過程，加深了對產品的進一步的理解和認識。

　　三、良好的工作氛圍

　　走進車間的那一刻，我被整個工作的場面震撼了，眼前的一切并非我想像的那樣糟糕，整潔的工作環境;井然有序的設施、設備;忙碌而又節奏的身影，這一切使我摒棄了以前對車間那種凌亂不堪的印象。人與人配合的那種默契，并非每個公司都會具有的;人們之間團結協作的精神，使工作順利的進展;互幫互助的良好作風，使人感到工作的輕松和愉快。在這里，我學會了與人合作，工作要認真細心、負責任。

　　四、自我認識的改變

　　在裝配過程中，小到擰緊每一個螺絲釘，大到整臺機器的組裝，每一個小細節的不慎都可能會造成最后調試的不成功，即就是產品不合格。這就要求我們每一個操作人員在工作中必須保持清醒的頭腦，注意力高度集中，并且小心謹慎地做好每項工作，方能使大家的心血不付諸東流，不合格的產品進行返工勝過再次生產機器的功夫，所以，必須保證每個細節盡量完美無缺陷，否則，會給公司的經濟效益造成一定影響。因此，我明白了，凡事都要心細，盡職盡責，盡善盡美。沒有最好，但求更好，無論是在生活還是工作中，我們都要腳踏實際，一步一個腳印，穩扎穩打，不要眼高手低，好高騖遠，否則，即使象上螺絲釘這么個小事，也未必做的漂亮。其實，人的一生也像一臺機器的生成一樣，人生的每一個階段都要用心去經營，一招不慎，步步錯，要想擁有一個成功的，有為的人生，就要像組裝一臺機器那樣，認真、踏實、大膽、執著。

　　在實習期間通過理論聯系實際，不斷的學習和總結經驗，鞏固了所學的知識，提高了處理實際問題的能力，為畢業設計的順利進行總結了經驗。

　　首先、畢業實習的順利進行得益于扎實的專業知識。

　　用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業技能是否過硬。我們一同過去的幾位應聘者中有來自不同學校的同學，有一部分同學就是因為在專業知識的掌握上比別人遜色一點而落選。因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業知識，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓一個員工。

　　第二、在工作中要有良好的學習能力，要有一套學習知識的系統，遇到問題自己能通過相關途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力，通過不斷的學習從而掌握相應技術，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力，一方面來自向師傅們的學習，向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關途徑來解決問題，第三、良好的人際關系是我們順利工作的保障。

　　在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系，能為順利工作創造了良好的人際氛圍。

　　另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關技能知識的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的為人民服務。

　　通過這次畢業實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

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