大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編為大家整理的大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)1
要想在短暫的實習(xí)時間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟師傅有很好的溝通，加深彼此的了解。剛到公司，師傅并不了解你的工作學(xué)習(xí)潛力，不清楚你會做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟師傅建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。透過溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些計算機知識，一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導(dǎo)與幫忙，例如我對網(wǎng)絡(luò)布線，電腦硬件安裝，系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)或硬件故障排除，工作原理應(yīng)用等方面比較感興趣，師傅就讓我和他一齊完成電腦故障排除工作。在這次的工作中，我真正學(xué)到了計算機教科書上所沒有的知識，擁有了實踐經(jīng)驗，這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值，學(xué)以致用。
在這段實習(xí)的日子里，我經(jīng)歷了很多以前所沒有經(jīng)歷過的事，就比如一次小的職責(zé)擔(dān)當(dāng)，我懂得職責(zé)與職責(zé)相匹配，但這卻是我認識到我以前的缺點，一個人在他的學(xué)生時代最重要的目的就是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉潛力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，參于各項社會實踐活動亦然是一個很好的鍛煉機會，到時融入社會，也能夠從學(xué)生時代借鑒一些理論和知識，不至于融入社會時無從下手。
實習(xí)是為以后工作學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)，珍惜每一個鍛煉自己的工作機會，不論什么人，他有什么學(xué)歷，從事什么工作，各項素質(zhì)怎樣樣，其實他都有我能夠?qū)W習(xí)借鑒的優(yōu)點。沒有哪一件事情是能夠輕簡單松的解決，但是我們認真對待，理論聯(lián)系實際，相信，不能解決也能從中學(xué)到各項知識。完成每一件任務(wù)都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因涉事而成長。
大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)2
作為一名剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，掌握實習(xí)資料，培養(yǎng)工作潛力尤為重要。
一個月的實習(xí)不知不覺結(jié)束了。回想第一次到實習(xí)單位，不知所措。感覺這次實習(xí)教會了我很多，也是在實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下成長起來的。雖然實習(xí)期間也有很累的時候，但是感覺這段時間過得很充實。我體會到了職場的艱辛，體會到了社會的復(fù)雜。這次實習(xí)經(jīng)歷對我來說是一筆極其寶貴的財富，我希望通過這段時間的鍛煉，我能在未來的工作中更加出色。“愛崗敬業(yè)”，愛實習(xí)崗位完成實習(xí)任務(wù)。在實習(xí)過程中，努力培養(yǎng)自己對實習(xí)崗位的熱情，珍惜工作上的每一分鐘，學(xué)習(xí)工作上的相關(guān)知識，用心承擔(dān)工作上的職責(zé)和義務(wù)，努力能夠獨立工作，獨立完成工作上的相關(guān)操作，對工作技能和知識做到“懂、懂、做”。一份努力，一份收獲，我堅信我的努力一定會有回報，我會繼續(xù)努力。這次實習(xí)之后，雖然時間很短。但是我學(xué)到的是我大學(xué)兩年都學(xué)不到的東西。就像如何與同事相處一樣，我相信人際關(guān)系是很多大學(xué)生剛走出社會的大問題。所以在實習(xí)期間，我刻意觀察前輩們與同事和上級的相處，盡量虛心求教。要做好人際關(guān)系。不僅限于這個部門要有良好的人際關(guān)系，還要和市場部等其他部門的同事搞好關(guān)系，這樣工作效率會更高。社會實踐使我們能夠找到理論和實踐的結(jié)合點，鞏固和提高我們通過實踐學(xué)到的理論知識，在實踐中檢驗自己的知識和水平。
實習(xí)工作很辛苦，但也很充實，讓我認識到自己的不足和不足，學(xué)會勇敢嘗試，學(xué)會主動去爭取，在學(xué)習(xí)工作中積累和成長。
大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)3
中小學(xué)時候上課的日子里每一天都能看見老師在講臺上伴著四處紛飛的粉筆末揮灑自如引經(jīng)據(jù)典。夏天汗大，老師不經(jīng)意間用滿是粉筆末的手抹了一把臉，那原本帶皺紋的慈祥的臉龐一下花了，班級里也頓時炸開了鍋，到此刻每次想到那位可愛的老師仍然忍不住想笑。之后，發(fā)現(xiàn)城市的大學(xué)里教室的設(shè)施要比以前好的多，條件也好的多，但是教師的工作本質(zhì)決定了作一名教師依然很辛苦，更沒有想到若干年后的這天我會走上講臺上成為一名教師。
大學(xué)四年說話間就過去了，學(xué)了四年的英語有時候甚至自己都搞不清楚怎樣給學(xué)生教呢雖然學(xué)過《心理學(xué)》《教育學(xué)》該如何用，身心壓力一下大了起來，以至于一想到上課就莫名的緊張，緊張到麻木，麻木到想打退堂鼓。我同宿舍的巴桑同學(xué)一齊分到了大學(xué)部的公共英語教研室，在齊老師的麾下。齊老師帶的是08臨床醫(yī)學(xué)專科1、2班和08計算機科學(xué)管理專科1、2班的《大學(xué)英語基礎(chǔ)教程》，學(xué)生都是區(qū)內(nèi)生源，基礎(chǔ)比較差。當(dāng)我看到教材的時候我，我腦子一片空白，不明白該如何下手。多虧齊老師不斷的鼓勵我，給我樹立了信心，在那里十分感謝齊老師。
為期兩個月的實習(xí)生活在不知不覺中落下了帷幕。在這段時間里，我學(xué)到了很多在大學(xué)課堂里根本學(xué)不到的東西，也體驗到了很多人生中從未有過的經(jīng)歷。我將從聽課、備課教學(xué)、教學(xué)心得幾個方應(yīng)對自己的實習(xí)工作做如下總結(jié)：
一、聽課
在實習(xí)開始之初，公共外語教研室為我們舉辦了一次動員大會，大會上老師詳細布置了實習(xí)任務(wù)及實習(xí)期間應(yīng)注意事項。根據(jù)教育實習(xí)安排，我們先是見習(xí)，任務(wù)以聽課為主。以往在師范技能培訓(xùn)尤其是試講訓(xùn)練的時候，我們大都專注于如何引入教學(xué)資料、如何講解清楚重要的概念等細節(jié)問題，而且都是面向同班同學(xué)彼此很熟悉沒什么顧慮和緊張的感覺，教學(xué)態(tài)度并不甚端正。至于教學(xué)模式等較宏觀的話題，更是沒有深入了解，結(jié)果課堂教學(xué)機械呆板，毫無新意。我和巴桑第一次聽指導(dǎo)老師的課的感覺與以往大相徑庭，在以前上課時候總是仔細捕捉老師傳授的知識點，生怕漏掉。而這天是以老師的身份聽課，側(cè)重點自然與以前不同，重點注意老師課堂順序、教學(xué)點之間的銜接及轉(zhuǎn)換、與學(xué)生互動狀況和其他細節(jié)。同時也要注意教學(xué)效果，先是學(xué)生在課堂上學(xué)到什么、解決了什么問題，其次是教師對重難點的區(qū)分和處理，最后才是師生交流狀況。經(jīng)過聽課體會最深的是只是單純的把知識掌握牢固是不夠的，更重要的是如何將知識傳授給學(xué)生，實現(xiàn)教育教學(xué)的要求。透過聽課環(huán)節(jié)大致總結(jié)如下：
（一）課堂導(dǎo)入：課堂導(dǎo)入直接影響到影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)用心性，通常由一個話題作為切入點或者回顧上次課程講述的知識以加深印象；
（二）課程導(dǎo)入：透過本節(jié)課要講解的點切入主題；
（三）講解授課：思路流暢，條例清晰，重難點突出；
（四）總結(jié)、布置任務(wù)：重申本節(jié)課的重點，布置作業(yè)。
二、備課教學(xué)
1、備課
沒有理論的實踐是盲目的實踐，沒有實踐的理論是空洞的理論，時間過得真快，轉(zhuǎn)眼就要到我們上講臺一試身手的時候了。在《英語教師職業(yè)技能訓(xùn)練簡明教程》中老師講到“備課不是簡單地看教材，而是認真地梳理教材的資料和想方設(shè)法地用自己的語言表述出來。”由于學(xué)生英語水平參差不齊，單是這個重新復(fù)述的過程就已經(jīng)很考驗我們的潛力。在備課之前我上網(wǎng)看了一些優(yōu)秀的教案，并從中汲取了一些特色大致了解了備課就應(yīng)注意在事項，接下來就是在齊老師的指導(dǎo)下，我們開始進行備課。我前兩課時講的是語法將來時態(tài)和冠詞的用法，按照指導(dǎo)老師的推薦先把語法規(guī)則打出來，然后講解并舉例分析，最后一齊作業(yè)并布置課下作業(yè)；后面幾節(jié)課是講解課文和處理課后聯(lián)系題。剛看到課文的時候真不明白該講些什么，課本資料很簡單感覺根本沒有什么可講解的。我很痛苦地向指導(dǎo)老師說明狀況，老師給我指點了知識點之后我才恍然大悟，原先，對于這幾班的學(xué)生來說幾乎都是重點；對于課后習(xí)題的講解，實際上并不象想象中的那么簡單，不但要給出答案還要告訴他們?yōu)槭裁吹贸鲞@樣的結(jié)果，關(guān)鍵的句型結(jié)構(gòu)、詞組等要給學(xué)生做特殊指明；對與聽力的備課，要結(jié)合聽力資料給學(xué)生提出幾個問題，讓學(xué)生有針對性聽課文、對話。
2、授課
教師既要講授知識，又要管理課堂紀(jì)律，并且與學(xué)生進行個別交流。針對以往實習(xí)教師曾出現(xiàn)的問題，指導(dǎo)老師推薦我們多向經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí)，多研究教材和其他教學(xué)資料，并且指出要在課堂上加強和學(xué)生的交流，多向?qū)W生提問題讓學(xué)生隨著教學(xué)思路走。盡管這樣課堂上仍然出現(xiàn)了這樣或者那樣的問題。對于老師而言，的疑惑就應(yīng)是教師要教到什么程度。以前作為學(xué)生聽課時，目的是學(xué)習(xí)知識；此刻作為教師上課，是為了讓學(xué)生學(xué)習(xí)。目的不一樣，我們的注重點就不一樣。另外，我的感受就是，講臺下坐著的不再是與我們一齊上課的同學(xué)，而是真正的學(xué)生。他們不會像自己的同學(xué)那樣隨意附和、快捷地回答我們提出的問題，而是真正地思考和等待著我們的解答。可能的因為初次上講臺的緣故，心里像揣了一只小兔子一樣，心跳加快，甚年至能感覺到自己的血壓升高，連笑容都是呆呆的、木木的。而講臺下的學(xué)生們在聽不明白的時候會突然提問，或者干脆就趴在桌子上看書和睡覺；有時候?qū)蠋煹奶釂栔萌糌杪劊愕恼n堂氣氛冷清尷尬，然后教師感覺學(xué)生不配合課堂，更加劇了教師的緊張，教師不知不覺就把情緒帶到課堂上構(gòu)成以個惡性循環(huán)；而且對師生之間的感情交流也構(gòu)成了極其惡劣的影響。經(jīng)過課下指導(dǎo)老師的的指點迷津我對課堂教學(xué)活動又了更深的認識，能夠很好的駕馭課堂氣氛，現(xiàn)總結(jié)如下：
（1）控制課堂。指導(dǎo)老師給我們安排兩個班級，一個班級的成和績秩序相對較好，另外一個班級相對差一點，這樣以便于我們從不同的方面了解學(xué)生，以便于處理課堂上出現(xiàn)的不同問題。剛開始上課的時候老師難免會有點緊張，適當(dāng)?shù)靥岣咦约旱囊袅浚@樣以來能夠讓子放松一下，二來引起學(xué)生的注意力，同時也起到震懾課堂的作用；老師站在講臺上，學(xué)生會有種距離感，心存僥幸，自己在下面搞小動作，老師可能不明白.老師走下講臺。這樣一方面拉近與學(xué)生的距離，另一方面學(xué)生也會不由自主地增強自我控制力；
（2）上課以學(xué)生為主體。教師上課應(yīng)對的是學(xué)生，學(xué)生自然就是課堂的主體。教師授課狀況的好與壞學(xué)生最有資格說話，所以上課要以學(xué)生為中心。剛開始我誤把自己當(dāng)成課堂的主體，自以為講課時學(xué)生負責(zé)聽，記筆記即可。然而，這樣所產(chǎn)生的結(jié)果多是令人哭笑不得，學(xué)生的狀態(tài)也不好。
（3）對于上課秩序不太好的學(xué)生。無論一個學(xué)生如何搗亂，我覺得老師都不就應(yīng)在全班學(xué)生面前批評他，畢竟學(xué)生也都是成年人、年輕人，自尊心比較強。無論教師的授課精彩與否總會有學(xué)生不認真聽講，這時候我會用目光看這些學(xué)生，讓其自身體會到這樣做吧好。學(xué)生一下就明白老師的用意，就會遵守課堂紀(jì)律認真聽講。這樣做的效果往往比直接點名的效果要好的多，而且這樣更能建立師生之間親密的關(guān)系。
三、教學(xué)心得
經(jīng)過一個多月的實習(xí)，讓我這個懵懵懂懂的即將畢業(yè)的大學(xué)生學(xué)到了不少書本上的知識，最終更加深刻的認識到“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”的道理。更加深刻認識到實習(xí)的重要性：只有實習(xí)才能感受一個真實工作的需要，才能確定自己是否向往這個職業(yè)或者說是否能夠勝任這份工作，以便于今后樹立正確的擇業(yè)和就業(yè)觀念；只有實習(xí)才能更真實地反映出自己今后對自己做事的的要求，在教育教學(xué)過程中與學(xué)生培養(yǎng)良好的感情基礎(chǔ)；只有實習(xí)才能明白自己所學(xué)知識的用處，能更好的發(fā)現(xiàn)自己的不足與知識的缺乏，才能想發(fā)現(xiàn)今后的努力方向，這樣學(xué)習(xí)的覺悟性也會有相當(dāng)?shù)奶岣撸恢挥袑嵙?xí)才能放下自己的不足，經(jīng)過努力使自己有質(zhì)的提高；只有實習(xí)才能清楚地認識到學(xué)習(xí)理論知識的重要性，才能更加體會到理論與實踐相結(jié)合才能有更大的提高，才會有質(zhì)的飛躍；只有實習(xí)才能更加清楚的認識教師工作的辛苦與教書育人職責(zé)的艱巨，更能認識到師生之間感情的真摯。
大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)4
作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，能否在實習(xí)過程中掌握好實習(xí)資料，培養(yǎng)好工作潛力，顯的尤為重要。
一個月的實習(xí)在不知不覺中就結(jié)束了，回首自己剛到實習(xí)單位是的不知所措，我感到這一段實習(xí)教給了我很多東西，在實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下我不斷成長。雖然實習(xí)期間也有很累的時候，但我感覺到這一段時間過得很充實。我體會到了職場中的艱辛，認識到了社會的復(fù)雜。這一段實習(xí)經(jīng)歷對我來說是極其寶貴的財富，期望透過這一段時間的鍛煉能夠讓我在以后的工作中更加出色。“愛崗才能敬業(yè)”，熱愛實習(xí)崗位才能完成好實習(xí)任務(wù)。在實習(xí)過程中，我努力培養(yǎng)自己對實習(xí)崗位的熱情，珍惜在崗上的每一分鐘，努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識，用心承擔(dān)崗位上的職責(zé)義務(wù)，努力做到能夠獨立頂崗，能夠獨立完成崗位上的相關(guān)操作，對崗位技能知識做到“懂，會，做”。一份勞作，一份收獲，我堅信自己的努力必須會有回報，而我將會仍然繼續(xù)努力。經(jīng)過這次實習(xí)，雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高。社會實踐使我們找到了理論與實踐的結(jié)合點，透過實踐將所學(xué)到的理論知識鞏固并提高，在實踐中檢驗自己的知識和水平。
實習(xí)工作是辛苦的，但也是充實的，它讓我認識到了自身的缺點和不足，學(xué)到了勇于嘗試，學(xué)會主動去爭取，在學(xué)習(xí)工作中不斷積累和成長。
大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)5
如果你想在短暫的實習(xí)中盡可能多地學(xué)習(xí)，你需要與大師進行良好的溝通，加深相互理解。剛到公司的時候，你的師傅并不知道你的工作學(xué)習(xí)潛力，你會做什么樣的工作，想知道什么樣的`知識，所以要和師傅建立良好的溝通。同時，我覺得這也是我們未來進入社會不可或缺的關(guān)鍵。通過溝通了解，大師有了大致的了解。在有針對性的教我一些計算機知識的同時，他根據(jù)我的興趣給了我更多的指導(dǎo)和幫助。比如對網(wǎng)絡(luò)布線，計算機硬件安裝，系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)或硬件故障排除，工作原理應(yīng)用感興趣。師傅讓我和他一起完成電腦故障排除。在這項工作中，我真正學(xué)到了計算機教材所沒有的知識，并且有了實踐經(jīng)驗，真正體現(xiàn)了知識的真正價值并加以應(yīng)用。
在這次實習(xí)中，我經(jīng)歷了很多我從來沒有經(jīng)歷過的事情，比如一個小職責(zé)，我知道職責(zé)和職責(zé)
責(zé)相匹配，但這卻是我認識到我以前的缺點，一個人在他的學(xué)生時代最重要的目的就是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉潛力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，參于各項社會實踐活動亦然是一個很好的鍛煉機會，到時融入社會，也能夠從學(xué)生時代借鑒一些理論和知識，不至于融入社會時無從下手。
實習(xí)是為以后工作學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)，珍惜每一個鍛煉自己的工作機會，不論什么人，他有什么學(xué)歷，從事什么工作，各項素質(zhì)怎樣樣，其實他都有我能夠?qū)W習(xí)借鑒的優(yōu)點。沒有哪一件事情是能夠輕簡單松的解決，但是我們認真對待，理論聯(lián)系實際，相信，不能解決也能從中學(xué)到各項知識。完成每一件任務(wù)都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因涉事而成長。
大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)6
我們實習(xí)的單位：**泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。北京**飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。北京**飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓(xùn)練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的>培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
**是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有
什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項>規(guī)章制度落實不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。 北京**飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京**飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
【大學(xué)生暑假個人實習(xí)工作總結(jié)】相關(guān)文章：
大學(xué)生暑假實習(xí)的個人工作總結(jié)12-16
大學(xué)生暑假個人實習(xí)報告01-10
大學(xué)生暑假個人實習(xí)報告01-10
大學(xué)生暑假實習(xí)個人工作總結(jié)范文08-05
大學(xué)生個人暑假實習(xí)工作總結(jié)范文09-13
大學(xué)生暑假實習(xí)個人工作總結(jié)范文10-30
暑假實習(xí)個人的工作總結(jié)10-30
大學(xué)生暑假實習(xí)個人簡歷04-11
大學(xué)生個人暑假實習(xí)日記03-12